Карамель

Кленовая карамель с беконом – вот что делает эти булочки из слоёного теста такими аппетитно липкими и сладкими, с солёной и дымной нотками. А рубленый пекан добавляет хрусткости и глубину вкуса. Идеальное угощение для осенних и зимних праздников! - читать далее

«Конфеты дальгона, также известные как ппопги, вызывают у меня особую ностальгию, — делится Джеки Джи Юн Парк. — Каждый день у ворот нашей школы на маленьком табурете сидел мужчина с горелкой. Он держал почерневший половник и палочку над большой - читать далее

Сочетание ананаса, кахеты (карамели из козьего молока) и сыра наполняет эти мексиканские пирожки сложным сладко-солёным вкусом. Завёрнутая в слоёное тесто с сахарной посыпкой такая начинка делает эмпанадас необыкновенно вкусными. Ешьте их тёплыми и - читать далее

Приготовьте простой десерт из разных вкусностей. Вам понадобится арахисовая паста, шоколад, карамельные конфеты и солёные крендельки. Всё вместе превращается в настоящий взрыв вкусов. И это не просто улётное сочетание солёного и сладкого, но и - читать далее

Этот карамельный соус под силу даже тем, кто ни разу не варил карамель. Он получится идеальным даже без особых навыков и без специального термометра. Вам понадобятся только сливки жирностью 10%, коричневый сахар и сливочное масло. Поливайте - читать далее

• Начинка
• Капкейки
• Глазурь из арахисовой пасты

Арахисовая паста гармонично сочетается с карамельной начинкой этих чудесных капкейков. Она добавляется как в тесто, так и в масляную глазурь, а для начинки подойдут мягкие карамельные конфеты. Добавляя арахисовую пасту в глазурь, вмешивайте её - читать далее

• Печенье с попкорном
• Солёная карамель

Это печенье покорит вас сочетанием сладкого и солёного, мягкого и хрустящего. Кукурузный крахмал помогает сохранить попкорн хрустящим, а печенье делает нежным – идеальный фон для мягкой карамельной начинки. - читать далее

Миндальный бурфи – чудесная конфета, похожая на марципан, со вкусом топлёного масла. Это индийское лакомство отличается плотной текстурой как у помадки или мягкого ириса. Бурфи можно хранить в плотно закрытом контейнере не более трёх дней. - читать далее

• Банановый хлеб с коричневым маслом
• Карамельный соус с бананами
• Сборка

Этот восхитительный десерт наполнен ароматом банана. Домашний банановый хлеб на коричневом масле разрезается на три коржа, которые затем промазываются ореховым мороженым, поливаются домашней карамелью с бананами и щедро посыпаются поджаренным - читать далее

• Корж
• Яблочная начинка и карамель с горячим тодди

Горячий тодди – ароматный сладко-пряный коктейль с виски, который пьют тёплым в ненастную погоду, чтобы согреться, расслабиться и защититься от простуд. Если вы – любитель таких уютных зимних напитков, то этот яблочный пирог для вас! Яблоки - читать далее

Порадуйте детей и взрослых этими красивыми праздничными яблоками в карамели. В рецепте используется традиционная для этого десерта красная карамель, но при желании можно добавить краситель другого цвета, который будет соответствовать вашей - читать далее

Лучший десерт для барбекю – это фрукты. Лёгкие, в меру сладкие и низкокалорийные – то, что нужно после жареного мяса! Сладкие тропические фрукты идеально подходят для жарки на гриле, при которой их натуральные сахара красиво крамелизуются. Пока не - читать далее

На создание этого печенья вдохновил шоколад с карамелью и пеканом марки Godiva. Печенье с кусочками шоколада, орехов и карамели получается абсолютно потрясающим, насыщенным и отлично подходит как для праздников, так и на каждый день к чашечке кофе - читать далее

Соус «Баттерскотч» похож на карамель, но в отличие от неё готовится из коричневого сахара. В остальном техника приготовления схожа с классическим карамельным соусом. Для идеального результата вооружитесь термометром для карамели. Соус «Баттерскотч» - читать далее

• Карамель и фрукты
• Пирог

Этот плотный ореховый пирог, украшенный ломтиками свежих персиков в карамели с бурбоном, выглядит эффектно и празднично. Для этого рецепта выберите спелые, но крепкие персики, чтобы при выпекании ломтики не потеряли форму, и узор был красивым, когда - читать далее

В этих домашних конфетах вас ждёт великолепное сочетание солёной карамели, шоколада и орехов. Чтобы карамель получилась нужной консистенции, при варке вам понадобится специальный термометр. А орехи можно взять любые, например, пекан, грецкие орехи - читать далее

Вкуснее карамельного соуса может быть только шоколадный соус! Его легко сварить в домашних условиях: сначала варите карамель, а затем добавляете кусочки горького шоколада, пока они полностью не растают. Поливайте тёплым шоколадно-карамельным соусом - читать далее

Любители шоколадных палочек «Твикс» теперь могут устроить мини-фабрику по их производству прямо у себя на кухне! В этом рецепте раскрыт секрет нежного печенья и тягучей карамели. Палочки получаются такими же вкусными, но готовятся из натуральных, - читать далее

Испеките большой пышный панкейк на противне, разделив его на 4 части и украсив карамельными яблоками, клюквой, морковью и сливочным сыром. Все эти вкусы прекрасно сочетаются с душистым тыквенным панкейком, и у вас получается отличное угощение для - читать далее

Французский яблочный пирог тарт-татен, покрытый кусочками фруктов в липкой карамели, выглядит роскошно, хотя готовится довольно просто, особенно если использовать покупное слоёное тесто. Это пирог-перевёртыш, поэтому, укладывая яблоки на дне - читать далее

• Брауни
• Начинка

Этот десерт готовится в чугунной сковородке и в ней же подаётся. Толстый слой мягкого и насыщенного шоколадного брауни с кусочками пекана покрыт карамельным топпингом со вкусом ириса и хрустящими кусочками орехов. Непосредственно перед подачей на - читать далее

Китайский батат в карамели – популярный ресторанный десерт, который представляет собой кусочки жареного, нежного внутри батата, покрытые золотисто-коричневой карамелью. По мере остывания карамель превращается в хрустящую оболочку, которая - читать далее

Если хочется чего-нибудь такого же сладкого, солёного и хрустящего, как шоколадный батончик «Сникерс», обратите внимание на эти лёгкие финики в шоколадной глазури. Сладкие от природы, жевательные сухофрукты наполняются арахисовой пастой с кусочками - читать далее

• Тыквенный пирог
• Грильяж

Шифоновые пироги отличаются нежной воздушной текстурой, которую они приобретают благодаря добавлению в начинку взбитых сливок и желатина. Эта версия тыквенного пирога с душистыми специями и хрустящим пекановым грильяжем – более изысканная - читать далее

• Корж
• Начинка
• Карамельный топпинг

Этот феерический чизкейк сведёт с ума всех сладкоежек или любителей необычных сочетаний в десертах. Основа чизкейка – корж из прессованных крекеров с пеканом. Сверху выкладывается толстый слой чизкейка из сливочного сыра, яиц, сахара и сметаны. А - читать далее

• Корж
• Начинка
• Ганаш
• Топпинги

Миниатюрные чизкейки выглядят невероятно элегантно и идеально подойдут для угощения на фуршетах и праздниках. А ещё они подходят для заморозки. Вы можете приготовить их заранее и хранить в морозилке до нужного дня, или доставать по одной и - читать далее

• Капкейки
• Топпинг
• Глазурь

Эти элегантные капкейки впечатлят ваших гостей своим контрастным чёрно-белым цветом и изумительным сочетанием насыщенного шоколада и освежающей мяты. Мягкие, в меру влажные шоколадные капкейки покрываются кружком мятной помадки, на которую сверху - читать далее

«Считаю, что самая комфортная еда – это конфеты, — говорит Айна Гартен, — любые конфеты, от купленного в магазине батончика «Сникерс» до шоколадных трюфелей ручной работы. Помимо того, что мы удовлетворяем свою потребность в сладком, конфеты - читать далее

Для этих пирожков вам не придётся чистить и долго нарезать яблоки. Внутри каждого из них лежит поперечное яблочное кольцо без сердцевинки, а место для сердцевины заполнено кусочком карамельной конфеты, которая при выпекании тает и становится мягкой. - читать далее

• Начинка
• Тарталетки

Эти воздушные тарталетки из слоёного теста по краям покрыты растопленным шоколадом и присыпаны мелкими кусочками ириски, а внутри лежит нежная и воздушная кофейно-карамельная начинка, и всё сбрызнуто карамельным соусом. Десерт выглядит изысканно и - читать далее

Печенье «Стог сена» не требует выпекания и очень популярно в США особенно в качестве рождественского угощения, которое готовят вместе с детьми. В этом рецепте «Стог сена» собирается из кукурузных хлопьев, перемешанных с домашней карамелью. Чтобы - читать далее

Осторожно! Этот грильяж вызывает зависимость так, что остановиться невозможно. Массу вкуса ему придаёт смесь разных орехов. Айна Гартен взяла для рецепта пекан, грецкие орехи, кешью и миндаль. Подсушенные в духовке орехи просто заливаются домашней - читать далее

Если вы ищите мягкое, влажное пирожное с хрустящей корочкой снаружи, наполненное чудесным карамельным вкусом, - этот рецепт вас не разочарует! Благодаря соусу из тёмно-коричневого сахара и жирных сливок, который добавляется в тесто, блонди - читать далее

Домашнее песочное печенье – само по себе вкусное угощение, но если покрыть его прослойками карамели, шоколада и посыпать кокосовой стружкой, получится изумительное пирожное, почти как шоколадный батончик! При этом вовсе необязательно варить карамель - читать далее

Классический песочный коржик, нежный, рассыпчатый и тающий во рту, сбрызгивается домашней карамелью и посыпается хлопьями морской соли, и у вас получается превосходный десерт, который оценят все любители солёной карамели. Корж выпекается цельным - читать далее

На тлеющих после жарки мяса углях в гриле можно приготовить походный десерт Смор (тягучий поджаренный на костре маршмэллоу и тающий шоколад между двумя хрустящими крекерами Грэма). На одном противне у вас поместится десерт для целой компании, и не - читать далее

• Корж
• Карамель
• Шоколадный слой

Этот трёхслойный десерт покоряет сочетанием вкусов корицы, эспрессо и карамели, готовится одним большим куском, а когда застынет, нарезается на небольшие, как конфеты, бары. Нижний слой – рассыпчатый корж из измельчённых крекеров Грэма с корицей. - читать далее

Десерт Смор – это любимое многими сочетание диетических крекеров Грэма с тающим шоколадом и поджаренным тягучим маршмэллоу. В этих барах есть всё это плюс кусочки карамели и толстый слой основы пирога, на котором аппетитно лежит запечённый смор. - читать далее

• Брауни
• Карамель

Этот торт покорит всех роскошным сочетанием шоколада, солёной карамели и кренделей. Его основа – насыщенный мягкий брауни – выпекается из покупной сухой смеси. Добавьте щепотку кайенского перца, и его шоколадный вкус станет ещё богаче! Перед тем как - читать далее

• Солёный карамельный соус
• Тартюфо

Этот итальянский десерт из мороженого выглядит на тарелке изысканно, как в ресторане, а готовится невероятно просто. В шарике ванильного мороженого проделывается отверстие, в него вкладывается коктейльная вишенка и запечатывается. Затем шарик - читать далее

Вместо обычного попкорна приготовьте невероятно вкусный сладкий снек, от которого будут в восторге и дети, и взрослые. Это смесь попкорна, печенья «от гёрл скаутов», солёного арахиса и арахисовой пасты в гранулах. Всё заливается карамельной смесью и - читать далее

• Пирог
• Карамельный топпинг

Гармоничное сочетание сладкой клубники и кислого ревеня превосходно дополняет насыщенный карамельный топпинг этого роскошного пирога-перевёртыша. Пирог состоит из трёх слоев, которые выкладываются в форму в определённом порядке: сначала карамель, - читать далее

Превратите простые солёные крекеры в необыкновенный снек, который полюбят все. Солёные крекеры заливаются растопленной карамелью из сливочного масла и коричневого сахара и, пока она горячая, сверху распределяется ровным слоем шоколад. Снек готовится - читать далее

С помощью этого рецепта и нехитрых манипуляций даже ребёнок сможет превратить обычные маршмэллоу в эффектный десерт для детских праздников. В приготовлении используются крупные маршмэллоу, которые окунаются в тёплую карамель, обваливаются в - читать далее

• Карамель и яблоки
• Тесто

Этот восхитительный пирог придётся по вкусу всем любителям яблок в карамели и просто густой сливочной карамели. Он получается воздушным, влажным и мягким, с утопающими в нём кусками печёного яблока и верхушкой, аппетитно политой толстым слоем - читать далее

Солёные крендели всегда были отличной закуской к бокалу пива. Так почему бы не сделать эту пару начинкой для конфет? Карамель варится из сливочного масла, тёмно-коричневого сахара, светлого кукурузного сиропа и жирных сливок, а ароматизатором в ней - читать далее

Этот замечательный французский десерт покорит вас своей шелковистой текстурой и ярким вкусом шоколада и карамели, а щепотка морской соли сделает его богаче. Горячая солёная карамель смешивается с шоколадом и сливками, а затем с добавлением яичных - читать далее

• Пирог
• Карамель

Пышный и мягкий миндальный пирог покрыт липким слоем солёной карамели, в которой интересным узором утопают дольки апельсинов. Чтобы получился такой красивый пирог, все компоненты выкладываются в форму в обратном порядке: карамель, апельсины, тесто. - читать далее

• Хлебный пудинг
• Карамель

Хлебный пудинг – идеальный пример домашней выпечки, когда нет желания работать с тестом. Если у вас есть чёрствый хлеб – прекрасно. Если же нет, подсушите свежий хлеб в духовке. Это и будет основа пудинга. Перед выпеканием хлебные кубики смешиваются - читать далее

Этот ароматный яблочный штрудель, наполнен кусочками яблок, уваренными в жидкой карамели. Измельчённое имбирное печенье и щепотка корицы придаёт начинке изумительный пряный вкус, а заворачивается она в сложенные стопкой и смазанные растопленным - читать далее

Превратите большой четырёхслойный торт в аппетитное, глянцевое яблоко в карамели. Для выпекания и сборки вам нужна готовая смесь для пряного бисквита, готовая глазурь, красный и жёлтый пищевой краситель. Следуя подробной инструкции в рецепте, вы - читать далее

• Корж
• Начинка

Этот роскошный тарт сочетает в себе невероятные вкусы солёной карамели, шоколада и пекана. Основа тарта и его начинка готовятся по отдельности, а затем соединяются, чтобы вы смогли насладиться идеальным рассыпчатым коржом, покрытым шелковистой - читать далее

Одно из любимых детских развлечений на пляже – искать обточенные морем бутылочные стёкла, которые как сокровища сверкают среди серой гальки. Почему бы не приготовить леденцы в виде тех самых морских стёклышек? Они понравятся и детям, и взрослым, а - читать далее

Если белый шоколад высокого качества запечь в духовке, то он волшебным образом превратится в карамель, от которой невозможно будет оторваться. Периодически помешивайте шоколадную массу во время запекания, чтоб она равномерно таяла и приобретала - читать далее

• Пудинг
• Карамельный соус

Десерт, считающийся современной классикой британской кухни, очень популярен, в том числе и как ресторанное блюдо. Влажный бисквит поливается карамельным соусом, напоминающим ирис, и подается со взбитыми сливками или ванильным мороженым. Приготовить - читать далее

• Бисквит Красный бархат
• Чизкейк
• Взбитые сливки

В этом десерте слились воедино нежность чизкейка и шелковистость красного бархата. Поистине, украшение для любого стола: сливочный слой, насыщенно красный слой бисквита и белоснежные взбитые сливки на самой верхушке этого шедевра, которые придают - читать далее

• Песочное печенье
• Мексиканский соус кахета

Между двумя рассыпчатыми коржами печенья-сэндвича ждет своего часа, чтобы удивить бесподобным вкусом, сладкая кахета. Традиционно этот карамельный соус, напоминающий вареную сгущенку, готовят из козьего молока, иногда разбавляя наполовину коровьим. - читать далее

Этот воздушный банановый торт очень похож по вкусу на тирамису, он мягкий и влажный, благодаря бананам и карамельному соусу. А его приготовление заключается в том, что готовый бисквит надо изрешетить карамельками, вдавить в него шоколадные конфеты с - читать далее

Это Волшебное печенье (англ. Magic bars) уже много лет считается популярной домашней выпечкой в Америке. И поскольку американцы любят как можно больше вкусностей в одном кусочке, печенье получается очень насыщенным и сытным. Чего в нём только нет. - читать далее

Вы всегда можете приготовить сгущёнку самостоятельно, достаточно проварить молоко с сахаром в пропорции 1:1 в течении 30 минут, до светло-коричневого цвета. Этот полный аромат топлёного молока даёт ощущение блаженства. А ещё, вы можете подкрасить - читать далее

• Бисквит
• Карамель

Это лакомство однозначно придётся по вкусу единоличникам, ведь тортики готовятся в порционных чугунных кокотницах, похожих на маленькие сковородки. Десерт получается в меру сладким и не приторным, с карамельным топпингом. В эпизоде «Чем я была - читать далее

Если со вчерашнего дня у вас осталась пара не совсем свежих круассанов, приготовьте из них вкусный десерт – хлебный пудинг в чашке. Этот рецепт рассчитан на две чашки, так что вы сможете испечь ровно столько, сколько надо и не думать, как сохранить - читать далее

• Пудинг
• Карамель

Липкий пудинг с ирисовой карамелью – это традиционный английский пудинг, который выпекается на водяной бане. Потрясающий вкус ему придают финики, замоченные в горячем чёрном чае и вмешанные в тесто. Пудинг готовится в порционных рамекинах или - читать далее

• Коктейль
• Мятная водка

Кулер на основе мятной водки, сливок и смеси пряного бенедиктина и бренди станет отличным угощением на новогодней или рождественской вечеринке, создавая праздничное настроение, как и сама рождественская карамельная трость. Часть тростей раздробите и - читать далее

Этот праздничный коктейль может похвастаться вкусом рождественской карамельной трости, который ему придают ванильный ром, мятный шнапс и ликёр из белого шоколада в равных пропорциях. В меру сладкий и сливочный коктейль получается довольно крепким, - читать далее

• Яблочная начинка
• Хрустящий крамбл
• Карамельный соус с ванилью и кардамоном

Десерты из печёных яблок намного полезнее обычных пирогов, хотя такие же вкусные, особенно если яблоки покрыты аппетитным хрустящим топпингом, как этот крамбл. Готовится крамбл очень быстро, вам даже не придётся раскатывать тесто. В смазанную - читать далее

• Торт
• Ганаш для топпинга
• Шоколадно-карамельный соус
• Мятная пропитка

Этот простой с виду торт по вкусу похож на огромную мятную конфету в глазури из тёмного шоколада, одну из тех, что входят в его состав. Конфеты peppermint pattie – это плотная мятная начинка покрытая шоколадом. Вкус очень освежающий и гармоничный. - читать далее

• Печенье
• Карамельный соус

Тараллуччи – итальянское печенье, похожее на наше курабье. Но этот рецепт предлагает сладкие тараллуччи с карамельным соусом, солёная карамель в виде дипа придаёт незабываемый вкус. Процесс её приготовления потребует внимательность и чёткого - читать далее

• Коржи
• Карамельный заварной крем
• Глазурь и сборка торта

Великолепный торт с классическим сочетанием вкуса ванили и сливочной карамели станет настоящим украшением вашего дня рождения или любого другого праздника. Основа начинки торта – заварной крем, в который вмешана карамель. Прослоите им два ванильных - читать далее

• Трубочки
• Карамель
• Крем

Канноли – это традиционные сицилийские хрустящие трубочки с кремом и различными дополнительными посыпками. Вы можете приготовить такие трубочки со множеством вкусов. В рецепте представлено несколько из них: карамель, ваниль, шоколад, цветная - читать далее

• Корж
• Крем Патисьер
• Заварное тесто
• Профитроли

Классический торт, который французы придумали и назвали в честь покровителя всех пекарей и кондитеров Святого Оноре. Торт Сент-Оноре знаменит своей узнаваемой во всём мире формой в виде основания из слоёного теста, по периметру которого кольцом - читать далее

Карамельные мышки, снующие по столу в поисках зёрнышек – это десерт на палочке, напоминающий традиционные яблоки в карамели. Вкусная и полезная закуска в виде очаровательных мышек из груш в карамельной глазури на палочке - интересная идея для - читать далее

С приходом осени и сбором урожая яблок, этот фрукт становится чуть ли не основным ингредиентом домашних десертов во многих странах мира. На Западе также очень популярны яблоки в мягкой карамели на палочках. Это лакомство нравится и детям и взрослым. - читать далее

• Капкейки
• Украшения

Собранный из капкейков торт это очень милая идея для летней вечеринки у бассейна. Десерт отлично выглядит и при этом каждому достанется порция кекса. Для оригинального торта из капкейков нужно всего лишь купить смесь для кексов, глазурь и - читать далее

Сандей представляет собой феерически красивый десерт на основе мороженого, который подают с разными вкусными добавками в виде фруктов, сладких соусов, посыпок, бисквитов. Одной из самых вкусных основ для сандея может стать американское печенье с - читать далее

• Капкейки
• Карамель

Всем давно известен такой десерт с жидкой начинкой как шоколадный фондан, но на самом деле он не единственный в своем роде. Например, можно приготовить вот такие интересные арахисовые кексы с жидкой карамелью внутри. Этот практически детский - читать далее

Мороженое, зародившееся еще в древние века как лед и снег, с фруктами или соком, за свою историю претерпело значительные изменения и обзавелось множеством видов. Теперь мороженное едят не только как самостоятельный продукт, но из него также создают - читать далее

Мороженое сэндвич идеально подходит для вечеринки на открытом воздухе, поскольку его можно есть без ложки, просто держа в руках. Положите по шарику мороженого между двумя половинками печенья и раздайте вашим гостям. - читать далее

Популярное в Северной Америке корневое пиво и любимый многими итальянский десерт объединились в этом рецепте с очень удачным результатом. При желании украсьте десерт сверху шоколадной стружкой. Стоит учесть, что, возможно, для получения сиропа - читать далее

• Шоколадный торт
• Карамельный крем
• Шоколадный ганаш

Шоколадный конфетный торт (Candy Cake) это праздничное настроение на весь вечер, разделите со своей половинкой подогреваемые влюбленностью чувства в День Влюбленных. На вид этот торт напоминает конфетку из набора шоколадных конфет, отсюда он и - читать далее

Этот вкусный, оригинальный десерт, отлично подойдет в качестве угощения жарким летним днем. Торт состоит из несколько раз повторяющихся слоев печенья, шоколадной помадки, мороженого и украшен кусочками ириса по бокам и вафельными рожками сверху. В - читать далее

• Капкейки
• Сгущенная карамель «Дульче де лече»
• Крем

Сгущенная карамель «Дульче де лече» – очень популярный десертный соус, который пришел к нам из Латинской Америки. Сладкое и нежное тесто капкейков идеально сочетается с такой начинкой. Капкейки со сгущенной карамелью – это изумительный нежный - читать далее

• Шоколадный бисквит для торта
• Взбитый ганаш
• Сборка торта
• Соленая карамель

Замечательный торт с шоколадно-апельсиновой начинкой и соленой карамелью. Апельсин и шоколад отлично сочетаются друг с другом, а солёная карамель придаёт торту интересный вкусовой эффект, создавая контраст, перебивающий приторность. Не смотря на - читать далее

Побалуйте себя муссом из взбитых сливок, вы можете реализовать детские фантазии в одной креманке. Теперь салат не покажется скучным, и сладкоежки будут на седьмом небе от удовольствия. Готовится он довольно просто и быстро, достаточно лишь смешать - читать далее

Мороженое с печеньем уже давно стало классикой, им никого не удивишь. Но одним из любимых лакомств американцев считается мороженое с тестом для печенья. Вы же помните, каким вкусным было в детстве тесто, когда мама что-нибудь пекла? Теперь его можно - читать далее

Изобразить черепашек можно на удивление просто, для этого нужно взять грецкие орехи, это будут лапы и водрузить сверху панцирь из карамели. Эти конфеты не надо готовить с нуля, все ингредиенты уже имеются в продаже, за вами останется только собрать - читать далее

• Крепы
• Яблочное пюре
• Карамель
• Блинный торт

Подробный рецепт приготовления с фото.

Обычные, на первый взгляд, блины, которые отлично дополнят спелые ягоды клубники, вымоченные в апельсиновом ликере с мягким вкусом и характерным запахом цитрусовых. Финальной вкусовой ноткой станет сладчайший карамельный соус и посыпка из какао. - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Коктейли на Хэллоуин для него и для неё (мятный и ванильный) готовятся практически одинаково, а украшаются по-разному в соответствии с тематикой праздника. - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Корж
• Начинка
• Посыпка "Крамбл"

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Пончики
• Карамельный соус

Шарики из риса окунули в тесто и обжарили во фритюре. - читать далее

Эти жевательные конфеты очень тягучие благодаря слою карамели. - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Для брауни:
• Для украшения:

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Апельсиново-творожный крем:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Панини от Кэти Ли – это своего рода десертный сэндвич: Она разрезает пончик с яблочным сидром, который выполняет роль хлеба, пополам, затем выкладывает на него немного сливочного сыра рикотта, кислые яблоки и добавляет капельку меда. Получается - читать далее

• Для начинки:
• Для безе:
• Основа для пирога:

Приготовленный из нестареющего сочетания сливочного масла и коричневого сахара, этот пирог с густой карамельной начинкой получается еще более роскошным, если добавить в него шотландское виски. Выложите сверху воздушный слой безе и выпекайте, пока - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Кексы
• Кофейно-карамельная кубинская начинка
• Масляный кофейный крем
• Пипетки с кофейным сиропом

Подробный рецепт приготовления кофейных кексов с масляно-кофейным кремом. - читать далее

Ну прямо сердце замирает! Или это не самое лучшее выражение в данном случае, ибо оно не отражает всю прелесть этого сногсшибательного сладкого десерта под толстым слоем шоколада. Я не очень часто его готовлю, потому что просто невозможно оторваться - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Чизкейк
• Шоколадная глазурь

Если чизкейк и конфеты с арахисовой пастой – это именно то, что вы любите, или если вы любите чудесные маленькие конфетки на палочке, то приготовьте этот десерт из чизкейка с арахисовой пастой в шоколадной глазури. - читать далее

Чтобы основа чизкейка получилась более хрустящей, Эмерил Лагасси добавляет к традиционному печенью измельченные орехи пекан, а перед подачей посыпает пирог тыквенными семечками в сахарной глазури. - читать далее

Достав печенье из духовки, сделайте его еще более роскошным – украсьте каждое шоколадной конфетой. Постарайтесь сделать это быстро, чтобы шоколад на конфетах слегка подтаял, и они прилипли к печенью, пока оно еще горячее. - читать далее

• Десерт
• Оборудование

Ощутите аромат шоколадного брауни, добавив в традиционное тесто какао и растопленный шоколад, и приготовьте вафли. Подавайте их со сливочным ванильным мороженым и роскошными топпингами – и у вас получиться великолепный воскресный десерт «Сандэ». - читать далее

• Бисквит:
• Начинка:

Секрет приготовления этого бодрящего десерта в том, что бисквит закручивается на бумаге с сахарной пудрой, которая поможет легко закрутить этот ароматный рулет с корицей и легкой имбирной начинкой в трубочку. - читать далее

Джада Де Лаурентис в начале приготовления поливает сочные сезонные яблоки сладкой карамелью, затем украшает их топленым темным шоколадом и хрустящими орехами или конфетами для эффектной подачи на стол. - читать далее

В тот момент, когда вы думаете, что неподвластное времени печенье с шоколадом не может быть вкуснее, Санни Андерсон добавляет в эту вкуснятину карамельные конфеты красного и зеленого цвета и для сбалансированного аромата щепотку приправы для - читать далее

• Для коржа:
• Для начинки:
• Для глазури:

Богатые, изысканно вкусные пирожные примечательны тремя шоколадными прослойками: корж из шоколадного печенья, начинка из горько-сладкого шоколада и глазури из полусладкого шоколада. Если вы привыкли покупать чизкейки или пирожные в магазине, - читать далее

Пирожные от Бобби Флая выпекаются за один раз; так как они легко помещаются на одном противне, выложенном пергаментной бумагой. Взяв за основу классический рецепт блонди, Бобби добавляет в него крошку из молочного шоколада, ирис и поджаренный - читать далее

Рецепт приготовления солено-сладких пирожных с кремом дольче де лече. Пирожные состоят из уложенных слоями измельченных вафельных печений и соленых крендельков. Покрытых взбитыми сливками с кремом дольче де лече. Десерт охлаждается в холодильнике до - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.