Главная » Ингредиенты » картофельное пюре
 

Картофельное пюре



Коллекция рецептов с ингредиентом - картофельное пюре.

Поделиться с друзьями:


Идеальные блюда из картофеля: пюре, запеченный и жареный

Вкусный картофель — настоящая «комфортная еда для души». Предлагаем чудесные рецепты с картофелем от шеф-поваров.

Автор:
Картофельное пюре с чипотле и бекономПросмотры: 60

Приправьте картофельное пюре перцами чипотле в соусе адобо и дополните кусочками жареного бекона для максимально яркого вкуса. Перцы чипотле обладают приятной остротой и копчёным привкусом, который усилит бекон. - читать далее

картофельное пюре, молоко, перец чипотле в соусе адобо, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 331
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Автор:
Пицца из остатков картофельного пюреПросмотры: 140

Если есть под рукой шарик готового теста для пиццы, можно быстро и без лишних хлопот испечь нечто новое и необычное. Для этой пиццы вам не нужен томатный соус. Вместо него используйте остатки картофельного пюре после вчерашнего ужина, а сверху - читать далее

бекон, тесто дрожжевое, мука высшего сорта, картофельное пюре, сыр моцарелла, лук-порей, чеснок, сыр пармезан, сыр пекорино романо, базилик, перец красный хлопьями...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 476
Автор:
Картофельное пюре с брюквой и печёным чеснокомПросмотры: 58
Содержание:

Печёный чеснок и пюре из брюквы усиливают вкус классического картофельного пюре. К тому же добавление низкокалорийной брюквы поможет сделать гарнир более лёгким и обогатит его полезной клетчаткой. Брюква отваривается отдельно от картофеля, а затем - читать далее

картофель, картофельное пюре, брюква, чеснок...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 231
Автор:
Картофельное пюре с печёным чесноком и припущенным луком-пореемПросмотры: 74
Содержание:

Припущенный в сливочном масле и небольшом количестве воды лук порей станет отличным дополнением к нежному картофельному пюре со сладко-пряным печёным чесноком. Разминайте картофель вместе с луком-пореем, а если хотите, чтобы пюре получилось - читать далее

картофель, лук-порей, чеснок, картофельное пюре, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 239
Автор:
Картофельное пюре с печёным чесноком и карамелизованным лукомПросмотры: 58
Содержание:

Карамелизованный лук и печёный чеснок добавляют сливочному вкусу картофельного пюре насыщенный пряный аромат. Для этого рецепта чеснок запекается в фольге, а лук медленно пассеруется в оливковом масле в течение получаса. Внимательно следите, чтобы - читать далее

картофель, картофельное пюре, чеснок, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 253
Автор:
Картофельное пюре с печёным чеснокомПросмотры: 49
Содержание:

Добавьте несколько головок печёного чеснока в традиционное картофельное пюре, и у вас получится идеальный гарнир к любым блюдам. При запекании чеснока зубчики становятся мягкие как паста и отлично замешиваются в пюре. Их вкус теряет свою резкость, - читать далее

картофель, молоко, картофельное пюре, чеснок...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 213
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Картофельный хлеб-перевёртыш со сметаной и лукомПросмотры: 459
Содержание:

Любите картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука? Теперь вы можете испечь хлеб с таким же вкусом! Тесто замешивается с добавлением картофельного пюре, которое придаёт мякишу чудесный аромат и нежную текстуру, а сверху хлеб украшается луковыми - читать далее

картофельное пюре, молоко, сметана, яйца, луковый порошок, чесночный порошок, лук видалия, лук сушеный...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Курица в духовке, запечённая под топпингом с клёцкамиПросмотры: 1 620

Если после воскресного ужина у вас осталась жареная курица и картофельное пюре с подливой, дайте им шанс и приготовьте абсолютно новое блюдо, которое будет ещё вкуснее! Из картофельного пюре с подливой готовится густой соус с кусочками жареной - читать далее

курица, мука, простокваша, кефир, картофельное пюре, горох, морковь...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Картофельное пюре по-каджунскиПросмотры: 1 735
Содержание:

Бархатистое картофельное пюре – идеальный гарнир на любой случай, будь то праздник или простой будничный ужин. В этом рецепте в приготовлении используется жёлтый картофель, который вместе со сливочным маслом, сливочным крем-сыром и жирными сливками - читать далее

картофель желтый, картофельное пюре, крем-сыр, сливки, приправа каджунская, соль со специями, чесночный порошок, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Основные блюда, Птица, .
Бабл-энд-сквик (простое английское блюдо)Просмотры: 4 351

Традиционное британское блюдо, которое принято готовить из остатков воскресного или большого праздничного ужина. Это прекрасная возможность расслабиться после суматошного дня и наслаждаться тем, что осталось из еды, в новом формате, в виде котлет - читать далее

картофельное пюре, хлеб белый, кукуруза, шпинат, клюквенный соус, релиш овощной...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Сосиски с картофельным пюреПросмотры: 10 266

Сосиски с картофельным пюре – традиционное британское блюдо, которое часто подают в пабах и готовят дома. Обжаренные толстые колбаски (сосиски) подаются на подушке из нежного картофельного пюре. Такое блюдо обожают и взрослые, и дети. Вам - читать далее

сосиски, картофельное пюре, молоко, крем-фреш, горчичный порошок, горчица цельнозерновая...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Шатобриан под винно-грибным соусом с картофельным пюреПросмотры: 2 617
Содержание:

Шатобриан – это идеальное блюдо для романтического ужина. В приготовлении используется небольшой центральный отруб говяжьей вырезки, который рассчитан на две персоны. Мясо сначала обжаривается на сковороде до румяной корочки со всех сторон, а затем - читать далее

говядина, грибы, картофельное пюре, вино красное, сливки, соль морская хлопьями, тимьян...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Пастуший пирог с курицей и шпинатомПросмотры: 6 135
Содержание:

Этот пастуший пирог можно запечь в общей форме объёмом 2 л. или в порционных рамекинах, если готовите для праздника. Густая начинка из измельчённой курицы со шпинатом в лёгком соусе из свежих помидоров покрывается толстым слоем картофельного пюре с - читать далее

цыпленок-гриль, шпинат, картофельное пюре, сыр чеддер, томаты, яйца...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Картофельное пюре с греческим йогуртом и зелёным лукомПросмотры: 1 833

Натуральный греческий йогурт вместе с зелёным луком делает вкус картофельного пюре приятней, а его текстуру более кремовой. Кроме того, он успешно заменяет собой жирное сливочное масло и сливки и обогащает ваш гарнир белком, кальцием и пробиотиками. - читать далее

картофельное пюре, лавровый лист, лук зеленый, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 220
Автор:
Пастуший пирог с говядинойПросмотры: 1 385
Содержание:

Приготовьте вкусный праздничный пастуший пирог с мясной начинкой, покрытой толстым слоем вкусного картофельного пюре, и вам не придётся думать о гарнире. Начинка готовится из говяжьего фарша, который тушится в небольшом количестве бульона вместе с - читать далее

фарш говяжий, картофельное пюре, молоко, сыр пармезан, соус вустерширский, грибы шампиньоны, морковь, сельдерей, томатная паста, орегано...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Картофельное пюре в медленноваркеПросмотры: 1 943

С медленноваркой процесс приготовления этого классического гарнира станет ещё проще. Просто смешайте очищенный и нарезанный картофель со сливочным маслом, солью, чёрным перцем и водой в медленноварке, установите нужный режим и можете идти по своим - читать далее

картофель, картофельное пюре, сметана, молоко...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Картофельное пюре: варианты приготовления

Пробуйте новые рецепты популярного гарнира, следуя пошаговому руководству от шеф-поваров.

Автор:
Британские пирожки с мясомПросмотры: 2 621

Эти пирожки с мясом готовятся на скорую руку из покупного теста, сырых колбасок и картофельного пюре (используйте остатки после вчерашнего ужина!). Снимите с колбасок оболочки, и у вас будет мясная основа для пирожков. Обжарьте фарш с луком, - читать далее

купаты (колбаски для жарки), лук репчатый, сельдерей, морковь, картофельное пюре, тесто песочное...
Время: 45 мин. Сложность: легко
МилькаоПросмотры: 1 479

Милькао – чилийские оладьи, которые готовятся из смеси картофельного пюре и сырого тёртого картофеля. Оба ингредиента берутся в равных пропорциях, из сырого картофеля отжимается лишняя жидкость, и из них замешивают тесто с добавлением соли и перца - читать далее

картофель, картофельное пюре, масло сливочное, лук репчатый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Воздушные пончики из картофельного пюреПросмотры: 16 134

Приготовьте вкусную закуску в виде хрустящих картофельных шариков. Для этого взбейте заварное тесто с картофельным пюре, наполните получившейся массой кондитерский мешок, отсадите шарики и пожарьте их во фритюрнице или в большой кастрюле, - читать далее

картофельное пюре, мука, яйца, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 пончика
Лучшие рецепты гарниров с картофелем и бататом

Представляем рецепты со сладким и обычным картофелем, в том числе пюре, запеканки и гратен.

Крокеты из сёмги на завтракПросмотры: 22 638

Из остатков вчерашней сёмги можно приготовить изумительные крокеты. Смешайте раскрошенную рыбу с картофельным пюре, яйцами, луком и мукой. Сформируйте шарики и обжарьте в большом количестве масла. Крокеты получаются очень вкусными, хрустящими - читать далее

семга, яйца, картофельное пюре, лук сладкий, чеснок, мука высшего сорта...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 15 шт.
Ньокки из базиликаПросмотры: 3 061
Содержание:

Итальянские клёцки ньокки настолько вкусны и универсальны, что непременно должны стать частью вашего рациона. Их можно заготовить в большом количестве и заморозить, а по необходимости отваривать небольшими порциями и подавать с самыми разнообразными - читать далее

картофельное пюре, яйца, сыр пекорино романо, мука высшего сорта, орехи кедровые, лук-шалот, чеснок, вино белое, томаты, ньокки (клёцки), базилик...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Простой картофельный хлебПросмотры: 4 347

Домашняя выпечка всегда делает атмосферу за обеденным столом более уютной и душевной. В качестве альтернативы обычному хлебу, испеките дрожжевой картофельный хлеб по этому простому рецепту. Благодаря картофельному пюре, смешанному с пшеничной мукой - читать далее

тесто дрожжевое, картофельное пюре, мука хлебная, яйца...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 79
Картофельные булочки для бургеровПросмотры: 12 697

Картофельное пюре, используемое в этом рецепте булочек для бургеров, придает готовому блюду особую текстуру. Благодаря тому, что тесто храниться в холодильнике всю ночь, оно насыщается вкусами. Горячие, румяные картофельные булочки украсят как - читать далее

картофельное пюре, мука высшего сорта, яйца, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 45
Автор: - ресторатор
Наггетсы и картошка в вафельном рожкеПросмотры: 5 152

Согласитесь, необычное сочетание – курица с вафлями. Однако это блюдо уже долгое время популярно в Америке, являясь одним из представителей соул-фуда, что в переводе с английского означает «еда для души». Кулинарное направление соул-фуд имеет - читать далее

курица, картофельное пюре, соус острый, перец красный хлопьями, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сэндвич с говядинойПросмотры: 1 746

Пикантные бутерброды с ломтиками запеченной говядины, хреном, горчицей и вкуснейшим соусом на основе куриного бульона, посыпанные свежей зеленью водяного кресс-салата и петрушки. Эта сытная мясная закуска подается с нежным картофельным пюре. - читать далее

хлеб белый, говядина, картофельное пюре, кресс-салат, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острое пюре из бататаПросмотры: 5 066

Любите острое? Попробуйте приготовить пюре из батата с чипотле. Батат еще называют сладким картофелем, хотя с традиционной и привычной всем картошкой он имеет немного общего. Чипотле – это мексиканская приправа, представляющая собой копченый красный - читать далее

картофельное пюре, картофель сладкий (батат), перец чипотле в соусе адобо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 152
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор:
Безглютеновая пицца с ветчиной и ананасамиПросмотры: 4 049
Содержание:

Пошаговый рецепт пиццы с рисовой мукой и начинкой из Канадского бекона и ананаса. - читать далее

мука рисовая, картофельное пюре, ветчина, сыр гауда, Ананас, лаймовый сок, Агавовый нектар, мед, крахмал, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 2 пиццы Калорийность: 480
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор:
Безглютеновая пицца с грибами и рикоттойПросмотры: 4 615
Содержание:

Пошаговый рецепт пиццы с рисовой мукой и сырно-грибной начинкой. - читать далее

картофельное пюре, мука рисовая, яйца, сыр моцарелла, сыр рикотта, грибы, Агавовый нектар, мед, крахмал, чеснок, тимьян, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: средне Количество: 2 пиццы Калорийность: 520
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Тейтер Тотс, завернутый в беконПросмотры: 4 359

Все что нужно, это замороженные картофельные шарики, и полоска бекона. Пошаговый фото рецепт. - читать далее

картофельное пюре, бекон...
Время: 40 мин.
Автор:
Чили с остатками индейкиПросмотры: 1 892

У вас в холодильнике есть еще немного не съеденного мяса, начните готовить уже новое блюдо, а мясо добавьте в процессе, обжарив его со специями. - читать далее

индейка, фасоль пинто, томаты, перец халапеньо, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, приправа чили, тмин, орегано, лук зеленый, картофельное пюре, рис, сметана...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 252
Автор:
Гратен из картофельного пюреПросмотры: 15 737

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофельное пюре, картофель, молоко, сыр пармезан, чеснок, розмарин, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кныш с картофелемПросмотры: 12 922

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофельное пюре, тесто пресное, мука, яйца, лук репчатый, петрушка...
Время: --
Автор: - шеф-повар
Картофельное пюре для праздничного столаПросмотры: 12 268

Воспользуйтесь этим рецептом Тайлера Флоренса и отварите картофель с лавровым листом, чтобы придать ему аромат с самого начала приготовления. - читать далее

картофельное пюре, лавровый лист, лук-резанец, сливки, картофель...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Лефсе (норвежская картофельная лепешка)Просмотры: 6 605

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофельное пюре, простокваша, лимонный сок, кукурузная патока, яйца, мука...
Время: 30 мин.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пюре из сладкого картофеля с ароматом мохитоПросмотры: 14 158

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), лаймовый сок, миндаль, мята, картофельное пюре, ром...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Корейка на кости из баранины с гарниром из тушеной брюквы и колканнонаПросмотры: 5 879
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, картофельное пюре, капуста кале, картофель, морковь, лук репчатый, мускатный орех, тимьян, мята, петрушка, молоко, брюква, хлеб содовый...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Ирландские картофельные оладьиПросмотры: 18 392

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофельное пюре, мука высшего сорта, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 шт.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суп с индейкой и картофельными клецкамиПросмотры: 7 427
Содержание:

Практически все, что осталось от праздничного ужина можно использовать для приготовления этого супа. Даже кости от индейки, благодаря которым бульон приобретет насыщенный вкус. - читать далее

индейка, картофельное пюре, тесто пресное, сыр пармезан, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, капуста брюссельская, окра, фасоль стручковая, лавровый лист, шалфей...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Картофельные крокетыПросмотры: 24 449

Паула Дин обваливает остатки картофельного пюре в панировочных сухарях и обжаривает во фритюре до золотистой хрустящей корочки. - читать далее

картофельное пюре, молоко, яйца, мука, лук зеленый, панировочные сухари...
Время: 52 мин. Сложность: легко Количество: 15 крокетов
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - шеф-повар
Арахисовые рулеты из картофельного пюреПросмотры: 5 026

Рецепт пирожных с начинкой из арахисовой пасты, и малинового джема, или пасты умэбоси из сушеной японской сливы. Тесто смешали с воздушным картофельным пюре, промазали начинкой, и скатали в рулет. Затем рулет поместили на некоторое время в - читать далее

картофельное пюре, сахарная пудра, Арахисовая паста, умэбоси паста...
Время: 50 мин. Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Рождественская пиццаПросмотры: 7 104

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто дрожжевое, мука, мука кукурузная, картофельное пюре, сыр чеддер, молоко, индейка, куриные окорочка, клюквенный соус, соус мясной...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: Одна 30-см. пицца
Автор:
Картофельное пюре с капустойПросмотры: 13 051

Рецепт приготовления овощного гарнира из картофельного пюре, с добавлением жареной капусты, сливочного масла и сливок. Капусту сначала обжарили, затем протушили на отваре от приготовления картофеля, и размяли до пюреобразного состояния. - читать далее

картофель, капуста белокочанная, лук зеленый, мускатный орех, картофельное пюре, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Кокосовые конфеты «Нидхэм»Просмотры: 6 668

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад, кокосовая стружка, сахарная пудра, картофельное пюре, ванильный экстракт...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 40 конфет
Автор:
Слоеная самса с картофелемПросмотры: 6 246

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто слоеное, картофельное пюре, яйца, морковь, фасоль стручковая, горох, карри, кинза, мята, имбирь молотый, перец кайенский молотый, йогурт, клюквенный соус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 25 шт.
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования