Главная » Ингредиенты » картофель красный
 

Картофель красный



Коллекция рецептов с ингредиентом - картофель красный.


Поделиться с друзьями:


37 лучших рецептов блюд с картофелем

Картофель вкусен в любом виде: запеченный, толченый, жаренный на сковороде или во фритюре. Готовьте оригинальные блюда с этими первоклассными

Жареный картофель в кожуре рисоль с зеленьюПросмотры: 252

Рисоль – это французская техника, при которой мелкий молодой картофель отваривают целиком, а затем обжаривают в большом количестве сливочного масла, пока он не станет золотистым со всех сторон. Картофель рисоль отличает восхитительная хрустящая - читать далее

картофель красный, лук зеленый, петрушка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 274
Куриная грудка с лимоном и травами, спаржа и печёный красный картофель на двоихПросмотры: 678

В этом блюде великолепно сочетается всё, что нужно вам и вашей второй половинке для сбалансированного ужина. Обжаренная куриная грудка с лимоном и травами подаётся с печёным красным картофелем и сочной спаржей. А самое приятное – то, что всё - читать далее

куриные грудки, картофель красный, чесночный порошок, приправы итальянские, спаржа, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 796
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Простой фаршированный картофель с розмариномПросмотры: 121

Эта закуска готовится по аналогии с фаршированными яйцами, только звезда рецепта – картошка! Отварите мелкий красный картофель прямо в кожуре, разрежьте и отсадите на срезы пикантное картофельное пюре с горчицей. Украсьте зелёным луком и паприкой и - читать далее

картофель красный, горчица цельнозерновая, йогурт, паприка, розмарин, лимонная цедра...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 119
Автор:
Тушёная свиная корейка в яблочном маслеПросмотры: 159
Содержание:

Натуральные котлеты из свиной корейки на косточках тушатся в пряном яблочном масле с виноградными помидорами, луком, сладким перцем и беконом и получаются очень сочными и ароматными. На гарнир идеально подойдёт картофельное пюре с чесноком. - читать далее

свинина корейка, яблочный соус (пюре), томаты черри, картофель красный, перец сладкий, картофельное пюре, сливки, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1237
Автор:
Фаршированная куриная грудка в соусе карри с печёным картофелем и цветной капустойПросмотры: 123
Содержание:

Рулетики из куриной грудки, фаршированные виноградом с грецкими орехами и финиками, обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются до хрустящей корочки. Подаются в соусе карри с печёным пряным картофелем и цветной капустой на гарнир. - читать далее

куриные грудки, виноград, орехи грецкие, финики, изюм, картофель красный, капуста цветная, кервель...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1412
Автор: - знаменитый шеф-повар
Стейк о-пуавр с печёным картофелемПросмотры: 138

Когда ты дочь Железного повара, то дома тебя ждёт не типичная детская еда. Благодаря своей маме, Алекс Гуарнашелли, Ава Кларк училась готовить и разбираться в блюдах с детства. К своим 12 годам она уже самостоятельно жарила свиные отбивные, запекала - читать далее

говядина, картофель красный, лук-шалот, винный уксус, дижонская горчица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 871
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат со стейком, картофелем и руколойПросмотры: 184

Картофельный салат чаще всего ассоциируется с зимним рационом и тяжёлой майонезной заправкой, но вы легко можете сделать картофель частью летнего салата, особенно если это молодой картофель. Для этого рецепта лучше всего подойдёт мелкий картофель с - читать далее

говядина, картофель красный, томаты, руккола, горчица цельнозерновая, рисовый уксус...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 402
Автор:
Ужин «Стейкхаус» на грилеПросмотры: 147

Насладитесь вкусами классического ужина из стейкхауса у себя дома с помощью этого умного универсального рецепта. Вас ждёт улучшенный вариант идеального для гриля стейка Лондон-бройл в чесночном маринаде с вустерским соусом. Весь ужин готовится на - читать далее

говядина, картофель красный, шпинат, винный уксус, базилик...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 712
Автор:
Стейк с кукурузой, картофелем и чесночным сливочным масломПросмотры: 148

Если мечтаете о классическом ужине из стейка с картофелем, это блюдо – идеальный домашний вариант. Что делает его по-настоящему особенным, так это чесночное сливочное масло с лимоном, орегано и свежей петрушкой, которое выкладывается поверх горячего - читать далее

говядина, картофель красный, орегано, лимонная цедра, кукуруза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 770
Автор:
Пот-роуст по-новоанглийскиПросмотры: 165

Это блюдо легко готовится и отлично подходит для большого воскресного обеда в кругу семьи. Говядина тушится цельным куском вместе с овощами, розмарином и тимьяном, пока не станет очень нежной. Подаётся с теми же овощами и соусом из кастрюли. - читать далее

говядина, сельдерей, морковь, картофель красный, горчица, хрен сливочный, вино красное, тимьян, лавровый лист, розмарин...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 306
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Пот-роуст в красном винеПросмотры: 148

Побалуйте семью вкуснейшей тушёной говядиной, которая готовится и подаётся вместе с нежным картофелем, морковью и пастернаком. Непревзойдённый вкус этому мясу в деревенском стиле придаёт томатная паста, красное вино и говяжий бульон. Но у Ри - читать далее

говядина, вино красное, картофель красный, морковь, пастернак корень, розмарин, тимьян...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 466
Автор:
МетемгиПросмотры: 152

Это традиционное гайанское блюдо из корнеплодов и других овощей, в том числе кукурузы и бамии, готовят по большим семейным праздникам. Оно хорошо сочетается с жареной рыбой или курицей или подаётся самостоятельно с яйцами, которые варятся прямо в - читать далее

картофель красный, картофель сладкий (батат), яйца, бамия, окра, молоко кокосовое, соус адобо, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 536
Автор: - ресторатор
Курица в чесночном масле на гриле с картофелем и кабачкамиПросмотры: 200

С помощью нехитрой конструкции из кирпичей и решётки вы сможете запечь целую курицу на гриле с овощами, при этом курица будет со всех сторон аппетитной и поджаренной, а картофель и кабачки будут запекаться в её вкусных соках. Секрет потрясающего - читать далее

курица-гриль, картофель красный, лимон, кабачки, сельдерей соль, базилик...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1425
Автор:
Острый пот-пай с курицей по-каджунскиПросмотры: 161

Если любите пот-пай (пирог в горшочке), но нет времени для хлопот, приготовьте простой вариант: начинка идёт в виде густого супа и подаётся с ломтиком пряного коржа, который выпекается отдельно. В этом варианте вас ждёт сочетание вкусов, - читать далее

курица-гриль, тесто слоеное, картофель красный, перец халапеньо, перец сладкий, молоко, тимьян, приправа каджунская...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
6 необычных начинок для фаршированного картофеля

Фаршированный печеный картофель может быть самостоятельным блюдом. Начините клубни, имитируя классические блюда вроде тако или яичницы с беконом.

Категории: Супы, Рыбные, .
Автор:
Чаудер с креветками и картофелемПросмотры: 347

В этом варианте густой новоанглийской похлёбки компанию картофелю составят креветки и немного жареного бекона, с которым вкус и аромат станет богаче. Добавляйте креветки в самом конце, чтобы они остались упругими и сочными и не переварились. - читать далее

картофель красный, креветки, бекон, томатная паста, молоко, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476
Автор:
Стир-фрай «Пот-роуст»Просмотры: 3 062

В этом бюджетном блюде вас ждут все вкусы и компоненты традиционного жаркого в горшочках (пот-роуст). Просто представьте, что это жаркое быстрого приготовления! Всего 200 г говядины хватит, чтобы накормить четверых человек. Поскольку блюдо готовится - читать далее

говядина, морковь, сельдерей, грибы кримини, картофель красный, соевый соус, томатная паста, крахмал, яичная лапша...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 474
Автор:
Свиная вырезка с картофелем на одном противнеПросмотры: 356

Запекание мяса и овощей на одном противне – это не только удобно, но и вкусно: ломтики картофеля снизу слегка пропитываются мясными соками, а сверху зажариваются до хрустящей корочки. А ещё при таком способе вы одновременно достаёте из духовки мясо - читать далее

свиная вырезка, картофель красный, перец сладкий, кинза, кумин, лук зеленый, орегано, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Хрустящие и сырные блюда из картофеля

Приготовьте пюре с сыром, румяный печеный картофель и хрустящий картофель фри по рецептам от Food Network.

Автор:
Индейка с печёными овощами и гранатомПросмотры: 206

Если вы готовитесь к празднику в небольшой компании, вместо целой индейки можно запечь только её грудку. Блюдо в любом случае получится особенным и торжественным, при этом одной грудки индейки хватит на четырёх человек. Запеките её вместе с овощами - читать далее

индейка, картофель красный, морковь, гранат, баклажаны, винный уксус, орехи грецкие, кинза, укроп, эстрагон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 654
Автор:
Печёная репа в сливочном масле с мисо и яичницейПросмотры: 181

Молодая мелкая репа запекается целиком вместе с картофелем и дольками красного лука, а затем перемешивается со смесью сливочного масла и мисо-пасты, которая придаёт овощам неповторимый ореховый привкус. Выкладывайте овощи в предварительно разогретую - читать далее

репа турнепс, картофель красный, мисо (соевая паста), яйца, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 319
Фриттата с копчёной ветчиной, грюйером и карамелизованным лукомПросмотры: 173

«Карамелизированный лук придаёт фриттате великолепную сладковатую нотку, которая балансирует солёный вкус ветчины и ореховый привкус сыра грюйер», — говорит Тайлер Флоренс. - читать далее

яйца, сливки, сыр грюйер, картофель красный, бекон копченый, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 393
Латкес: варианты приготовления

Приготовьте картофельные оладьи по-новому!

Автор:
Стейк с картофелем по-средиземноморскиПросмотры: 208

Тимьян, помидоры и оливки придадут простой картошке с мясом средиземноморский характер. Запеките картофель с кружками помидоров на подушке из жареного лука с тимьяном и подайте на гарнир к жареному стейку, дополнив ложкой релиша из измельчённых - читать далее

картофель красный, говядина, маслины каламата, винный уксус, Апельсиновая цедра, томаты, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор:
Салат из красного картофеля с беконом и зелёным лукомПросмотры: 192

Этот летний гарнир наполнен всеми вкусами классического фаршированного печёного картофеля без необходимости включать духовку и нагревать кухню. Нежный красный картофель перемешивается с терпкой сметанной заправкой, кусочками острого чеддера, сочным - читать далее

картофель красный, лук зеленый, яблочный уксус, бекон, сыр чеддер, сметана...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 599
Автор:
Печёный картофель под сыром и бекономПросмотры: 170

В этом горячем салате из печёного картофеля вас ждут все компоненты классического фаршированного печёного картофеля: много сыра, солёные кусочки бекона, нежная сметана и зелёный лук. Идеальный гарнир для курицы на гриле или большого сочного стейка. - читать далее

картофель красный, бекон, сыр чеддер, сметана, лук зеленый, лимон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 267
Автор:
Картофельный салат с укропом и хреномПросмотры: 221

Этот салат готовится из красного картофеля. Его шкурка настолько тонкая, что нет необходимости чистить картофель перед варкой, да и в своём красном мундире он будет выглядеть более празднично в салате, особенно на фоне яркой свежей зелени. Заправьте - читать далее

картофель красный, горох сахарный в стручках, сельдерей, укроп, лимонная цедра, яблочный уксус, горчица цельнозерновая, хрен сливочный, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 269
Автор:
Клэмбейк на грилеПросмотры: 231

Клэмбейк – традиционное в Новой Англии блюдо из морепродуктов, которое обычно готовят на побережье, устраивая пикник. Для этого рецепта вам не понадобится огромный котёл и не придётся ехать на пляж: все популярные ингредиенты клэмбейка готовятся на - читать далее

моллюски, креветки, кукуруза, лук красный, картофель красный, колбаса, приправа старый залив, вино белое, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1022
Автор:
Тушёная говяжья грудинка в соусе из петрушки и анчоусовПросмотры: 161

Любителям чеснока непременно понравится этот соус из петрушки и анчоусов. Вкус у анчоусов тонкий, но он усиливает вкус всего соуса, который дополняет ароматы тушёной в пиве грудинки и красного картофеля. Блюдо идеально сочетается с богатыми - читать далее

говядина, картофель красный, Анчоусы, петрушка, пиво светлое, лимонный сок...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тушёные куриные бёдра с оливками и картофелемПросмотры: 225

Бёдра – самая сочная часть курицы, и они идеально подходят для тушения. Вы никогда их не пересушите, а мясо получится нежным, будет буквально соскальзывать с костей. Предварительно обжаренные бёдра тушатся в белом вине с зелёными оливками, молодым - читать далее

куриные бедра, картофель красный, морковь, вино белое, оливки, томатная паста, шалфей, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 628
Автор:
Тушёная говяжья грудинка с корнеплодамиПросмотры: 156

Сложно сказать, какая часть этого блюда лучше: нежная говяжья грудинка с насыщенным томатным вкусом или сочные корнеплоды, которые тушатся в мясных соках, впитывая их вместе с винным соусом. Точно одно: когда мясо готовится вместе с гарниром, - это - читать далее

говядина, вино красное, картофель красный, пастернак корень, морковь, томаты, тимьян...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 850
Автор:
Сибас в весеннем овощном бульонеПросмотры: 217
Содержание:

Нежное филе сибаса подаётся в лёгком и ароматном прозрачном бульоне с молодыми весенними овощами: красным картофелем, лимской фасолью, помидорами черри и зелёным луком. Изюминка этого супа – домашний чесночный соус айоли. Ешьте с поджаренным хлебом - читать далее

фасоль лима, картофель красный, фенхель луковица, морковь, сельдерей, лук зеленый, томаты, сибас, перец черный горошком, лавровый лист, дижонская горчица, соус айоли, лимонная цедра...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 507
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Суп с нёфлойПросмотры: 192
Содержание:

Нёфла – это небольшие клёцки, которые были завезены в Дакоту (США) немецкими иммигрантами. Автор рецепта Молли Йе называет их «самым тщательно хранимым секретом верхнего Среднего Запада». Она готовит этот суп с нёфле для своей дочери, ведь дети - читать далее

картофель красный, морковь, сельдерей, ньокки (клёцки), сливки, тимьян, укроп, лавровый лист, мускатный орех...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 486
Автор:
Креветки с овощами в фольге на грилеПросмотры: 447

Вся прелесть свёртков из фольги в том, что при запекании внутри запечатываются все соки и ароматы блюда. В этом рецепте при запекании креветок их природные соки смешиваются с маслом, белым вином и приправами, создавая вкусный бульон, в котором - читать далее

креветки, кукуруза, картофель красный, вино белое, лимонная цедра, приправа старый залив...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 446
Автор:
Печёные корнеплоды с мини-митлофами в фольге на грилеПросмотры: 222

Приготовьте всеми любимое домашнее блюдо в свёртках из фольги на гриле. Мини-митлофы (мясной рулет) раскладываются вместе с морковью, пастернаком и картофелем отдельными порциями на куски фольги, запечатываются и запекаются на гриле. Такой способ - читать далее

фарш говяжий, картофель красный, пастернак корень, морковь, лук зеленый, панировочные сухари панко, соус для барбекю, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 654
Автор:
Фаршированная куриная грудка со шпинатом и артишоками в соусе из печёного перцаПросмотры: 164

В этом блюде с курицей сливочный сыр выполняет две функции: это сливочная основа начинки из шпината и артишоков и также основа соуса из печёного сладкого перца. Наполните начинкой куриную грудку, запеките и подайте в лужице соуса. А на гарнир - читать далее

куриные грудки, картофель красный, шпинат, лимонная цедра, перец сладкий, Артишоки, крем-сыр...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 622
Автор:
Картофельный салат с морковью и кунжутомПросмотры: 203

Кожура красного картофеля богата полезными микроэлементами и клетчаткой, так что картофель для этого салата не нужно очищать. Тщательно помойте его щёткой и отварите вместе с морковью. Кунжутно-имбирная заправка и зелёный лук придадут салату - читать далее

картофель красный, морковь, имбирь корень, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Хрустящие картофельные слайсы в духовкеПросмотры: 497

Для приготовления этих хрустящих картофельных слайсов в духовке вам понадобится всего пара ложек масла, а значит это более полезная альтернатива домашнему картофелю фри или чипсам. Их также можно подавать как гарнир, например, к курице или ростбифу. - читать далее

картофель красный, перец черный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 169
Автор:
Хэш из солонины с яйцом-пашотПросмотры: 265
Содержание:

Хэш – это популярное на Западе блюдо из остатков солонины и печёных овощей, которое обычно подают на завтрак, дополнив яичницей. Но большинство настолько его любят, что специально готовят солонину именно для хэша. Итак, остатки готовых овощей - читать далее

яйца, картофель красный, пастрома, петрушка, горчица цельнозерновая, мускатный орех, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 419
Автор: - шеф-повар
Печёный молодой картофель с травамиПросмотры: 207

Смесь белого и красного молодого картофеля запекается в оливковом масле с прованскими травами для вкусного и красивого гарнира к курице или мясу, который готовится без лишних хлопот. У молодого картофеля такая тонкая кожица, что его даже не придётся - читать далее

картофель красный, прованские травы, чеснок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 213
Автор:
Печёный картофель со шпинатомПросмотры: 185

Хрустящий печёный картофель с чесночным шпинатом станет превосходным гарниром к любому блюду. Когда добавите шпинат к картофелю, верните всё в духовку буквально на минуту, чтобы зелень завяла, но не потеряла своих витаминов и сочности. - читать далее

картофель красный, шпинат, горчица цельнозерновая, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 203
Автор: - совладелец ресторана
Тёплый картофельный салат с эстрагоном и бекономПросмотры: 223

Если готовите ужин в немецком стиле, лучшего гарнира, чем картофельный салат, не найти. В то время как большинство картофельных салатов подаётся в охлаждённом виде, этот вариант вкуснее всего есть тёплым. В нём есть нужная терпкость от горчицы и - читать далее

картофель красный, яблочный уксус, горчица цельнозерновая, эстрагон, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 277
Автор:
Свиные котлеты с горчичной корочкой и картофельный салат со спаржейПросмотры: 163

Чтобы вкусно приготовить натуральные котлеты из свиной корейки, достаточно смазать их зернистой горчицей, обвалять в панировочных сухарях с рубленым душистым эстрагоном и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Мариновать не нужно! На гарнир - читать далее

свинина корейка, картофель красный, спаржа, винный уксус, сметана, базилик, эстрагон, паприка, горчица цельнозерновая...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 533
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Американский картофельный салатПросмотры: 611

Самый простой вариант картофельного салата – это вкусное сочетание всего четырёх ингредиентов: картофеля, яиц, майонеза и маринованных огурцов. Всё на месте и ничего лишнего! Подавайте картофельный салат охлаждённым, при желании посыпав чёрным - читать далее

картофель красный, огурец маринованный, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 268
Автор: - телеведущая
«Бойл» с креветками на противнеПросмотры: 196

Традиционно летний «бойл» из морепродуктов подразумевает их варку на улице в кипящем котле с картофелем в мундирах, кукурузой, колбасками, но Санни Андерсон предлагает запечь всё это в духовке и насладиться тем самым вкусом, не дожидаясь лета. - читать далее

креветки, кукуруза, картофель красный, колбаса андуй, пиво светлое, приправа для рыбы, тимьян...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Автор:
Бойл из креветок в медленноваркеПросмотры: 200

Вовсе необязательно жить на побережье, чтобы насладиться походным бойлом из морепродуктов в новоанглийском стиле. Используйте для него доступные в любом регионе креветки. Отварите в медленноварке картофель с приправами, а затем добавьте кукурузу, - читать далее

картофель красный, кукуруза, чеснок, петрушка, лимонный сок, креветки, колбаса, лавровый лист, приправа старый залив...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 365
Автор:
Рагу из свинины и зелёных перцев чили в медленноваркеПросмотры: 221

Это сытное рагу в мексиканском стиле превосходно согревает в прохладный день своим богатым вкусом и тёплым ароматом. Свинина тушится в медленноварке вместе с картофелем, зелёным чили поблано и жареной кукурузой в пряных соках, которые поможет - читать далее

свиная лопатка, свинина, картофель красный, кукуруза, тортилья, перец поблано, соус сальса, кинза, сметана, кориандр, кумин...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Идеальные блюда из картофеля: пюре, запеченный и жареный

Вкусный картофель — настоящая «комфортная еда для души». Предлагаем чудесные рецепты с картофелем от шеф-поваров.

20 рецептов картофельного гратена, которые доставят вам истинное удовольствие

Картофельный гратен иногда называют запеканкой или кассеролью — так или иначе, это вкуснейшая «комфортная еда для души».

Категории: Супы, Рыбные, .
Автор:
Чаудер с креветкамиПросмотры: 384

Эта простая похлёбка с креветками и картофелем получается густой и сытной, а жареные кусочки бекона придают ей лёгкую дымную нотку. Мелкий картофель с тонкой красной шкуркой можно не очищать, так ваш чаудер получится более питательным и ярким. - читать далее

креветки, картофель красный, бекон, томатная паста, базилик, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476
Автор: - шеф-повар
Тёплый овощной салатПросмотры: 417

Этот яркий салат готовится из разноцветного молодого картофеля, зелёной фасоли и сладкого перца. Несмотря на то, что все овощи в салате подвергаются тепловой обработке, его вкус получается невероятно свежим. Всё благодаря зелени и винегретной - читать далее

картофель красный, фасоль стручковая, перец сладкий, лук зеленый, орегано, винный уксус, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 292
Автор:
Жареный мятый картофель с чоризо и яичницейПросмотры: 532

Отварите мелкий картофель, раздавите его прямо в кожуре и зажарьте до хрустящей корочки. Подавайте с жареной колбасой, яичницей-глазуньей и печёными овощами для вкусного плотного завтрака, богатого белком, витаминами и клетчаткой. - читать далее

картофель красный, перец шишито, яйца, спаржа, колбаса чоризо, яблочный уксус, петрушка, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Автор:
Лимонная курица с травами и овощами в духовкеПросмотры: 248

Приготовьте большой и вкусный воскресный ужин всего за 40 минут. Курица запекается в духовке вместе с россыпью овощей (молодым картофелем, морковью, красным луком и сельдереем), а финальный штрих – свежевыжатый лимонный сок и рубленая петрушка – - читать далее

курица, картофель красный, морковь, сельдерей, приправа для птицы, лимон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор:
Рагу из бараниныПросмотры: 329

Густое рагу с бараниной, картофелем, морковью, сельдереем, томатами и душистой зеленью – идеально согревающее сытное блюдо для прохладной погоды. Мясо тушится в духовке, а затем рагу доводится до готовности на плите, так что подберите большой казан - читать далее

баранина, картофель красный, морковь, сельдерей, томаты, томатная паста, винный уксус, лавровый лист, тимьян, петрушка, букет гарни...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 883
Автор:
Чесночные креветки с толчёным картофелемПросмотры: 202

Креветки обжариваются в духовке в режиме гриля вместе со стручковым сахарным горохом и чесноком, посыпаются освежающей лимонной цедрой и подаются с толчёным картофелем, наполненным ароматным шнитт-луком. Для гарнира возьмите мелкий красный - читать далее

креветки, горох сахарный в стручках, лимонная цедра, картофель красный, простокваша, кефир, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Категории: Закуски, Рыбные, Из яиц, .
Автор:
Закуска с фаршированными яйцами и крабомПросмотры: 237

Фаршированные яйца – классическая закуска на многих праздниках и домашних вечеринках. Но в этом рецепте они становятся частью ещё более интересной закуски. Каждое фаршированное яйцо подаётся на хрустящем жареном ломтике картофеля и дополняется - читать далее

яйца, картофель красный, кукуруза, крабовое мясо, дижонская горчица, приправа старый залив...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 276
Автор:
Стир-фрай с говядиной, картофелем и грибамиПросмотры: 173

Густое рагу из говяжьей вырезки, шампиньонов и картофеля во вкусном соусе готовится в одной сковороде в технике стир-фрай. Для этого рецепта все овощи и мясо нарезаются очень тонкими ломтиками, чтобы можно было быстро их обжарить. А соус готовится - читать далее

картофель красный, говядина, грибы шампиньоны, морковь, сельдерей, яичная лапша, томатная паста, соевый соус, крахмал...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 537
Автор:
Картофельный салат с жареным на гриле зелёным лукомПросмотры: 302

Жареный на гриле зелёный и репчатый лук наполнят ваш картофельный салат богатым вкусом. Смешайте порубленный лук с отваренным красным картофелем в шкурках и заправьте сметанной заправкой с хреном. Вас ждёт удивительное сочетание вкусов и текстур, и - читать далее

картофель красный, лук зеленый, хрен сливочный, простокваша, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Лучшее стью из говядиныПросмотры: 453

Насыщенный вкус этого стью достигается за счёт предварительной обжарки кусков мяса, лука и чеснока. Жарьте говядину несколькими париями, чтобы куски не соприкасалась, тогда они покроются идеальной корочкой, что поможет сохранить их сочными. После - читать далее

говядина, картофель красный, вино красное, морковь, сельдерей, лавровый лист, тимьян, розмарин...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 273
Автор:
Лучший пот-роустПросмотры: 396

Секрет вкусного жаркого из говядины пот-роуст в поджаривании мяса и лука перед запеканием. Хрустящая корочка запечатывает все мясные соки внутри, и оно получается более сочным и нежным, с насыщенным вкусом, который великолепно дополняет пряная - читать далее

говядина, картофель красный, морковь, сельдерей, вино красное, лавровый лист, томатная паста...
Время: 8 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 723
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор:
Ахиако: Колумбийский картофельный суп с курицей и кукурузойПросмотры: 637

Ахиако – традиционный колумбийский суп, который можно отведать в любом ресторане по всей Боготе. Один из его основных ингредиентов – картофель. Обычно в суп добавляют несколько видов картофеля, часто три, но в этом рецепте используется жёлтый - читать далее

куриные окорочка, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кинза, лук зеленый, соус острый, томаты, картофель, картофель красный, картофель желтый, кукуруза, Авокадо, сметана, крем-фреш, каперсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 500
Автор:
Жареный лосось и картофельное пюре с лимской фасольюПросмотры: 386

Филе лосося натирается смесью паприки, кайенского перца, тимьяна и соли и жарится на сковороде до хорошей хрустящей корочки. А на гарнир приготовьте полезное низкокалорийное картофельное пюре. Часть картофеля в нём заменяется лимской фасолью, а - читать далее

лосось, фасоль лима, картофель красный, лайм, перец кайенский молотый, тимьян, паприка, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 423
Автор:
Омлет с котлетами и жареной картошкой на одном противнеПросмотры: 447

Идеальный пышный омлет, хрустящая жареная картошка и сочные котлеты – великолепное решение для сытного позднего завтрака. А самое приятное в этом рецепте то, что всё готовится в духовке на одном противне, застеленном фольгой: вы избавляетесь от - читать далее

картофель красный, томаты черри, салат листовой, яйца, молоко, сыр чеддер, перец сладкий, чесночный порошок, тимьян, паприка...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 263
Автор: - кулинарный писатель
Воскресное рагу в медленноваркеПросмотры: 300
Содержание:

Густое и согревающее рагу из говядины с овощами – идеальное блюдо для зимних воскресных вечеров. Вся прелесть этого рецепта в том, что рагу будет несколько часов томиться в медленноварке. Вы можете в полдень загрузить в неё мясо, шампиньоны и крупно - читать далее

бекон, мука высшего сорта, говядина, лук репчатый, грибы шампиньоны, морковь, картофель, картофель красный, чеснок, перец халапеньо, пиво светлое, томатная паста, соус вустерширский, бульон, петрушка, розмарин, паста фетучини, паста лингвини, паста капелл...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 291
Автор:
Пирожки с говядиной и овощамиПросмотры: 198
Содержание:

Эти быстрые пирожки готовятся из покупного теста для пирога (пая) и остатков карри из говядины, рецепт которого также представлен ниже. Просто смешайте карри с отваренной репой и морковью, чтобы обогатить начинку полезными овощами, и заверните в - читать далее

говядина, картофель красный, репа турнепс, морковь, имбирь корень, томаты, перец халапеньо, руккола, карри, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 684
Автор:
Яичница с жареной картошкой и фермерским чеддером в духовкеПросмотры: 250

Чтобы яичница на завтрак стала максимально сытной, приготовьте её на подушке из жареной картошки, а сверху щедро посыпьте тёртым сыром. Готовить лучше в чугунной сковороде: картошка приобретёт более аппетитную корочку, и вы сможете поставить её в - читать далее

яйца, картофель красный, сыр чеддер, чеснок, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 189
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - кулинарный писатель
Курица в кленовой глазури с овощами по-деревенски в духовкеПросмотры: 986
Содержание:

Аппетитная липкая глазурь придаёт румяной курочке не только праздничный глянец, но и наполняет её целой гаммой вкусов со сладкими, острыми и цитрусовыми нотками. Запеките курицу на подушке из овощей, а за несколько минут до готовности смажьте - читать далее

курица, картофель красный, капуста брюссельская, морковь, приправа для птицы, горчица, мед, кленовый сироп, Апельсиновый сок...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 265
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из красного картофеляПросмотры: 696

Молодой красный картофель для этого салата можно не чистить: в тонкой кожуре содержится много необходимых микроэлементов, которые сделают ваш салат полезнее. Только не забудьте как следует помыть клубни, потерев щёткой. Яркий вкус салату придаёт - читать далее

картофель красный, яйца, огурец маринованный, сельдерей, горчица цельнозерновая, паприка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Толчёная картошка в стиле текс-мексПросмотры: 457

Этот гарнир в техасско-мексиканском стиле готовится из молодого красного картофеля, который отваривается целиком, а затем разминается прямо в шкурках до консистенции пюре с кусочками. Особенный вкус толчёной картошке придаст зелёный лук и - читать далее

картофель красный, сыр монтерей джек, перец халапеньо, лук зеленый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Закуска из картофеля с козьим сыром и зеленьюПросмотры: 1 264
Содержание:

Приготовьте из мелкого молодого картофеля превосходную закуску на пару укусов, которая непременно понравится вашим гостям. Готовится просто, но несколько видов ароматной зелени делают своё дело, и картошка получается необыкновенно вкусной. Половинки - читать далее

картофель красный, вермут, сыр козий, лук-резанец, кервель, петрушка, эстрагон, сметана, лимонная цедра...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Картошка по-деревенски с чесноком в духовкеПросмотры: 6 955

Простой способ вкусно приготовить молодой картофель – нарезать его дольками, не очищая от кожуры, и запечь на противне с пряностями до золотистой корочки, которая будет особенно аппетитной, если смазать дольки растопленным сливочным маслом. - читать далее

картофель красный, чеснок, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Холодный картофельный салат с овощной икройПросмотры: 1 857

Этот простой, но очень вкусный картофельный салат превосходно дополнит жареное мясо. Он быстро готовится и отлично подходит для пикников и летних барбекю-вечеринок. Нарезанный отваренный картофель смешивается с яйцами и заправляется майонезом и - читать далее

картофель красный, яйца, релиш овощной, майонез...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Запеканка «Завтрак лесоруба»Просмотры: 845

Эта сытная как завтрак канадского лесоруба запеканка состоит из всего, что многие так любят есть по утрам. Здесь и яйца, и колбаса, и пышные вафли, картошка, овощи и много сыра. Такой завтрак надолго насыщает и наполняет энергией. Все компоненты - читать далее

вафли, картофель красный, перец сладкий, сыр чеддер, яйца, молоко, купаты (колбаски для жарки)...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Печёный картофель, морковь, пастернак и брюссельская капустаПросмотры: 2 689

Красный мелкий картофель, оранжевая морковь и батат, зелёная брюссельская капуста и светлый пастернак, покрытые глянцем оливкового масла, после запекания в духовке превратятся в россыпь самоцветов на вашем столе. Идеальный гарнир в средиземноморском - читать далее

капуста брюссельская, морковь, пастернак корень, картофель сладкий (батат), картофель красный, орегано, розмарин, тимьян, базилик, соль со специями, перец черный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 269
Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гороховый суп с ветчинойПросмотры: 2 718
Содержание:

Густой гороховый суп с насыщенным ароматом копчения – это идеальный обед в прохладную погоду, питательный, ароматный и согревающий. Перед таким супом сложно устоять. Гороховый суп Эмерила Лагасси отличается особенно богатым вкусом, ведь колотый - читать далее

горох, свинина, ветчина, перец красный хлопьями, лавровый лист, тимьян, сыр пармезан, масло трюфельное, картофель красный, чипсы...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица целиком в духовке в соусе из печёного чеснока и трюфельного масла с картофельным пюре с зеленьюПросмотры: 11 785
Содержание:

Это блюдо идеально подходит для праздничного стола. Запечённая целиком курица поливается пряным соусом из печёного чеснока и сливочного масла и подаётся с гарниром из картофельного пюре со свежим песто. Перед запеканием куриные тушки несколько часов - читать далее

курица, чеснок, портвейн, масло трюфельное, картофель красный, сыр пармезан, молоко, орехи кедровые, тимьян, эстрагон, розмарин, базилик...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сочная треска в панировке с картофельным салатомПросмотры: 20 155

Чтобы насладиться вкусной рыбой в суперхрустящей панировке, необязательно жарить её в большом количестве масла. С этим рецептом вы приготовите очень хрустящую рыбу в духовке без лишнего масла и жира. Куски филе трески окунаются во взбитые яичные - читать далее

треска, картофель красный, панировочные сухари панко, сельдерей, релиш овощной, лимон, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 431
Автор: - кулинарный писатель
Свиная котлета по-ковбойскиПросмотры: 3 362
Содержание:

Жареные натуральные свиные котлеты подаются в простой, но очень аппетитной подливе с карамелимзированным луком и сладким перцем. Лук с перцами обжариваются отдельно и медленно, поэтому, чтобы не терять время, готовьте одновременно на двух - читать далее

свинина корейка, свинина, картофель красный, перец сладкий, сливки, перец кайенский молотый, перец черный, перец лимонный, соль со специями, кумин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Жаркое из курицы «Везувий»Просмотры: 2 185

О происхождении курицы «Везувий», жаркого из кусков курицы и картофеля в белом винном соусе, практически ничего не известно. Блюдо получило название в честь вулкана, расположенного близ Неаполя, и многие полагают, что придумано оно было итальянцами - читать далее

куриные бедра, картофель красный, вино белое, Артишоки, орегано, тимьян...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Бойл с креветкамиПросмотры: 1 094

Если решили угостить большую компанию креветками, приготовьте бойл. Это не просто закуска из морепродуктов, а сытное блюдо в походном стиле, которое порадует ваших друзей интересной непринуждённой подачей. Креветки варятся вместе с целыми клубнями - читать далее

кукуруза, картофель красный, креветки, приправа старый залив, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 379
Автор: - шеф-повар
Бёф-бургиньон - говядина по-бургундскиПросмотры: 7 508
Содержание:

Этот вариант классического французского рагу помимо говядины наполнен беконом, шампиньонами и картофелем – идеальное сытное и согревающее блюдо в холодный зимний день. Для приготовления этого рагу вам нужен казан или широкая кастрюля с толстым дном, - читать далее

говядина, картофель красный, вино красное, морковь, сельдерей, лавровый лист, тимьян, лук-резанец, томатная паста, грибы шампиньоны, бекон...
Время: 16 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Зимний стью с колбаскамиПросмотры: 4 301

Чтобы приготовить вкусный зимний суп, вовсе необязательно использовать мясо. Отлично подойдут и натуральные колбаски. Этот густой и насыщенный стью варится из картофеля, моркови и пастернака, нарезанных большими кусками. Особенный вкус ему придают - читать далее

картофель красный, пастернак корень, морковь, купаты (колбаски для жарки), паприка, сметана...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Острый кукурузный чаудерПросмотры: 1 320

Бекон и перец халапеньо придают этой похлёбке согревающий пряный вкус и аромат, который великолепно дополняет её сливочную основу. Начните с жарки бекона, а затем на вытопленном жире готовьте чаудер. Сначала обжариваются овощи – лук, сладкий и - читать далее

картофель красный, кукуруза, бекон, лук видалия, перец сладкий, перец халапеньо, сливки, перец кайенский молотый, лавровый лист...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Картофель, запечённый в панировочных сухарях с лимоном и пармезаномПросмотры: 7 371

Для приготовления этого яркого и вкусного гарнира подберите примерно одинаковые мелкие клубни красного и жёлтого картофеля. Не очищая от кожуры, разрежьте их пополам и отварите до готовности. А затем отваренный картофель смешивается с хлебными - читать далее

картофель красный, панировочные сухари, лимонная цедра, сыр пармезан...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Картофельное пюре: варианты приготовления

Пробуйте новые рецепты популярного гарнира, следуя пошаговому руководству от шеф-поваров.

Автор:
Жареная рыба в кляре с размятой картошкойПросмотры: 2 115

Более полезная альтернатива английскому блюду фиш-энд-чипс в виде кусков жареной рыбы в кляре, которая подаётся с картошкой. Только вместо традиционной картошки-фри приготовьте мятую картошку: отваренные клубни в мундирах натираются сливочным - читать далее

треска, картофель красный, пиво светлое, соль морская хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рождественский супПросмотры: 3 053

Этот насыщенный, вкусный и питательный суп можно готовить не только для праздничного обеда, но и в течение всей зимы, чтоб наслаждаться его согревающим ароматом с нотками копчения. Зажарка для супа делается на жире, вытопленном при жарке копчёных - читать далее

колбаса, чеснок, фасоль кидни, бульон, картофель красный, капуста кале, винный уксус...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор:
Картофельный суп в стопкахПросмотры: 879

Шелковистый картофельный крем-суп, разлитый по небольшим стопкам, - очень простая, но эффектная при подаче закуска, которую вы можете предложить гостям, пока они ждут основное блюдо. Особый вкус этому супу придаёт лук-порей и жареный бекон. Сварите - читать далее

картофель красный, лук-порей, сливки, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Жареные креветки, картофель и брокколи в посыпке из кунжута и макаПросмотры: 1 415

Блюда из морепродуктов идеально подходят для быстрого будничного ужина. Они готовятся за считанные минуты, и с ними обычный ужин становится особенным. Для этого блюда крупные креветки очищаются от панцирей и кишечных вен и обжариваются на сковороде - читать далее

картофель, картофель красный, капуста брокколи, крем-сыр, креветки, мак, кунжут, лук сушеный, масло сливочное, лук-резанец...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Картофельный салат с копчёной форельюПросмотры: 2 477

Для приготовления этого праздничного салата в немецком стиле отваренный картофель вместе с огурцами заправляется сметанным соусом с горчицей и белым винным уксусом и подаётся на подушке из водяного кресса с раскрошенной копчёной форелью. Она станет - читать далее

картофель красный, лосось копченый, свекла, сметана, винный уксус, горчица цельнозерновая, огурцы, кресс-салат, укроп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 344
Автор: - шеф-повар
Жаркое из свиной корейки под горчичным соусом с лисичкамиПросмотры: 1 610
Содержание:

Целая свиная корейка натирается смесью пряностей с горчицей, розмарином и чесноком и запекается в духовке, пока не станет румяной и сочной внутри. Затем мясо нарезается тонкими поперечными ломтиками и подаётся под горчичным соусом с лисичками, - читать далее

свинина корейка, свинина, грибы лисички, лук-шалот, каперсы, картофель красный, бекон, капуста краснокочанная, яблоки, Апельсиновый сок, винный уксус, бренди, коньяк, тимьян, розмарин...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Нежирный суп клэм-чаудерПросмотры: 2 126

Чаудер с моллюсками, или клэм-чаудер, - популярная похлёбка прибрежного американского региона Новая Англия. Традиционно этот густой, ароматный суп готовится на жирных сливках, но в этом низкокалорийном варианте их заменили обезжиренными сливками, а - читать далее

моллюски, картофель красный, сельдерей, сливки, лавровый лист, тимьян, паприка, бекон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 353
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Картофельное пюре с хреномПросмотры: 1 522

Это пюре готовится из красного картофеля, сваренного вместе со шкурками, в которых содержится масса полезных микроэлементов. Разомните его вместе со сметаной и сливочным маслом, а для яркого аромата добавьте настоянное на хрене молоко и петрушку. - читать далее

картофель красный, молоко, сметана, хрен...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
50 рецептов гарниров из картофеля

Эти идеи помогут вам каждый день создавать из простого картофеля великолепные гарниры, от повседневных жареных картофельных долек и толчёнки с самыми

Автор:
Стейк с картофельным салатом в заправке ранчПросмотры: 807

Массу вкуса этому блюду придаёт заправка ранч на основе майонеза и простокваши с пряностями и свежей зеленью. Этой смесью смазывается фланк-стейк перед жаркой, ею же заправляется картофельный салат с сельдереем и пикантный водяной кресс. Чтобы стейк - читать далее

картофель красный, картофель, сельдерей, майонез, дижонская горчица, простокваша, кефир, соус вустерширский, паприка, лук-резанец, говядина, кресс-салат, соус ранч...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Солсбери стейк с картофельным пюреПросмотры: 1 356

Солсбери стейк – это блюдо, которое в отличие от дорогих стейков можно позволить себе на ужин хоть каждый день. Он представляет собой котлету из смеси разных видов фарша под соусом с луком, или, как в этом рецепте, с морковью и сельдереем. Котлеты - читать далее

картофель красный, картофель, фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, панировочные сухари панко, яйца, лук репчатый, тимьян, соус вустерширский, масло сливочное, морковь, сельдерей, бульон, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 663
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Французский картофельный салатПросмотры: 3 715

В отличие от большинства картофельных салатов в майонезной заправке этот французский салат получается довольно лёгким и наполнен освежающим богатым букетом вкусов. Отваренный мелкий картофель разрезается пополам и сначала пропитывается небольшим - читать далее

картофель желтый, картофель, картофель красный, вино белое, бульон, шампанское уксус, дижонская горчица, лук зеленый, укроп, петрушка, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Картофельное пюре с красной капустойПросмотры: 2 368

Приготовьте необычный гарнир из обычных продуктов, сварив картофель с краснокочанной капустой и размяв их в пюре со сливочным маслом. Ваш гарнир приобретёт лиловый оттенок и получится не только вкусным и красивым, но и полезным, наполненным - читать далее

картофель красный, капуста краснокочанная...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Бойл с омарами и мидиямиПросмотры: 1 041
Содержание:

Бойл из морепродуктов – это вкусное блюдо в походном стиле на большую компанию. Его можно приготовить и на обед, и как закуску к пиву. В большой кастрюле в бульоне, наполненном букетом специй и ароматным белым вином, варятся овощи – лук, черешковый - читать далее

картофель красный, кукуруза, омар, мидии, вино белое, томаты, сельдерей, лимон, тимьян, фенхель семена, кориандр, перец черный, лавровый лист, перец красный хлопьями, эстрагон, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6

Назад Вперед

Индекс цитирования