Кекс

Если после Рождества у вас остался кекс с сухофруктами, приготовьте из него простую гранолу. Её можно хранить несколько недель и использовать в приготовлении этого элегантного десерта на основе йогурта. Выложите в бокалы слоями черничный соус, - читать далее

Эта закуска готовится из английского рождественского кекса с сухофруктами и идеально подходит для зимних праздников. Часть кекса идёт на приготовление штрейзеля, который аппетитно покрывает поверхность нежного сырного спреда с горгонзолой и зелёным - читать далее

• Ананас
• Медовая меренга
• Листья

Приготовьтесь к восторженным вздохам ваших гостей, когда поставите на стол этот эффектный торт в форме ананаса. Всех покорит не только его вид, но и необычная начинка из двух видов мороженого: фисташкового джелато и домашнего мороженого из жареного - читать далее

Розыгрыш с едой – один из самых популярных и интересных первоапрельских пранков. А если к нему как следует подготовиться и проявить фантазию, он не будет обидным и надолго запомнится. Угостите близких лазаньей, которая вовсе не лазанья, а похожий на - читать далее

• Торт-мороженое
• Глазурь из лимонных взбитых сливок

Этот торт-мороженое готовится на воздушном бисквите «Пища ангела», который покрывается лимонным сорбетом и ванильным мороженым, а затем весь торт украшается лимонными взбитыми сливками. Выкладывайте сорбет и мороженое чередующимися шариками (или - читать далее

У этого массивного торта нет рога, но он воплощает мифического единорога во всей его сияющей красе. Торт-мороженое превосходно сочетает в себе мороженое и сорбет ярких цветов, кусочки бисквита, белый шоколадный соус, посыпки и кольцо из сахарной - читать далее

Эти банановые маффины не содержат яиц и молочных продуктов, но получаются невероятно мягкими, в меру влажными и ароматными. Всё благодаря добавлению соевого йогурта и растительного масла. Также своё дело делают спелые бананы: они не только придают - читать далее

• Капкейки
• Творожная глазурь

Если не можете решить, какие капкейки испечь – шоколадные или ванильные, – выбирайте этот вариант! Замешанное тесто делится на две части и в одну часть добавляется какао-порошок, чтобы тесто стало шоколадным. Выложите белое и коричневое тесто - читать далее

• Печенье-сэндвичи
• Начинка

Если помимо именинного торта вы решили подготовить на День рождения и другие угощения, эти пирожные «Вупи-пай» подойдут как нельзя лучше. Они легко готовятся из покупной смеси для бисквита с начинкой из белого шоколада и сливочного сыра, а - читать далее

• Капкейки
• Творожный крем

Лёгкие как пёрышки капкейки «Пища ангела» в весёлой разноцветной посыпке идеально подходят для угощения на дне рождения и на любых детских праздниках. Цветное конфетти украшает не только пышные шапочки сырной глазури на капкейках, но и добавлены в - читать далее

В приготовлении хлебного пудинга можно использовать не только хлеб, но и кусочки брауни, оставшегося после праздника. Этот рецепт и техника приготовления невероятно простые: вы просто смешиваете порванные кусочки брауни с кусочками кокосового - читать далее

Финики придают этим маффинам лёгкую карамельную нотку, которую отлично дополняют пряности (корица, имбирь, гвоздика, ваниль). Перед тем, как положить финики в тесто, дайте им разбухнуть в горячей воде. Маффины получаются мягкими и в меру влажными. - читать далее

В этом рецепте представлена идея украшения капкейков. Испеките кексы по своему любимому рецепту, покройте белой глазурью (примерно 2 ст. л. глазури на капкейк) и украсьте букетиком из жевательного мармелада в виде ягод малины. Выглядит по-весеннему - читать далее

Трансформируйте популярное домашнее пирожное «Клубничный шорткейк» в шашлыки, и у вас получится отличный атмосферный десерт для летней вечеринки у гриля. В составе всё те же компоненты: кекс, клубника и взбитые сливки плюс секретный ингредиент – - читать далее

• Пряный кекс
• Лимонный соус

Корица, гвоздика, мускатный орех и коричневый сахар наполняют этот кекс волшебным сладко-пряным вкусом и ароматом. Кекс получается нежным и пышным, идеально подходит для рождественского угощения. Для его приготовления вам понадобится круглая форма с - читать далее

Этот сандей великолепен для летней вечеринки у гриля, легко готовится, а выглядит как из модного ресторана. Жареное на гриле мороженое! Звучит любопытно, а вкус ещё интереснее! Шарики клубничного мороженого заворачиваются в тонко раскатанные ломтики - читать далее

Капкейки могут показаться странной основой для торта, но как только понимаешь принцип его сборки, всё становится на свои места. Такие «отрывные» торты отличаются ярким эффектным дизайном, ведь из капкейков можно составить практически любую фигуру. - читать далее

Торт в виде яркого куска арбуза станет эффектным украшением летнего праздника. Готовится быстро, а для раздачи вам не понадобится ни нож, ни столовые приборы: торт полностью состоит из расставленных вплотную капкейков, украшенных сверху масляным - читать далее

Этот торт из капкейков в виде яркого пляжного полотенца поднимет всем настроение и создаст ощущение отпуска. Для раскраски полотенца выберите жёлтый, бирюзовый, оранжевый и белый цвета, которые напоминают о солнце, море, песке и морской пене. Просто - читать далее

Вся прелесть тортов из капкейков в том, что вы можете придавать им любую форму, при этом вам не придётся вырезать фигуры из коржей: просто расставьте маффины в нужном порядке и покройте кремом! Можно сделать даже такой безумный торт в виде большого - читать далее

Готовитесь к вечеринке в тропическом стиле? Тогда вам не обойтись без этого яркого торта из капкейков в виде ананаса. У некоторых народов ананас считается символом гостеприимства, так что это отличное угощение и для новоселья. В основе торта любые - читать далее

Ревень и клубника одними из первых появляются на участке. Почему бы не совместить их и не приготовить вкусное компоте на гриле? Получится превосходный десерт, который можно подать после шашлыков на заднем дворике. Клубника с ревенем, сахаром и - читать далее

• Ягоды
• Сабайон из лимончелло

Этот изысканный десерт в итальянском стиле покоряет необыкновенным сочетанием вкусов. Ломтик пышного, мягкого фунтового кекса поливается соусом сабайон и украшается свежими ягодами, слегка промаринованными в ликёре лимончелло. Сабайон также варится - читать далее

• Кекс
• Глазурь

Этот большой рождественский кекс, украшенный сахарной глазурью, зёрнами граната и порубленным миндалём, очаровывает своим видом и потрясающим вкусом. Для выпекания вам нужна большая круглая форма с отверстием посередине, чтобы кекс равномерно - читать далее

Этот десерт в виде весёлого снеговика особенно понравится детям. Порадуйте их на Рождество или Новый год красивым тортом, который удобно есть, отрывая по одному капкейку. Снеговик собирается из 23 ванильных капкейков (можно использовать покупные), а - читать далее

На ближайшее Рождество или Новый год порадуйте своих близких очаровательным тортом в виде рождественской ели, который легко собирается из капкейков. Его удобно подавать и есть, отрывая по одному капкейку, а выглядит очень нарядно и эффектно. Основа - читать далее

Вместо традиционного мороженого этот сандей готовится с кремом из сыра маскарпоне, взбитого со сливками и сахаром. Куски ананаса обжариваются на гриле до появления характерных отметин от решётки и подаются на ломтиках фунтового кекса, также - читать далее

На создание этого забавного торта с не менее весёлым названием вдохновила популярная в США закуска «Муравьи на бревне», которую американские дети готовят себе уже более полувека. Она представляет собой кусок стебля сельдерея, намазанный арахисовой - читать далее

• Шоколадный соус
• Торт-мороженое
• Меренга

Торт-мороженое «Запечённая Аляска» - элегантный десерт, который покоряет своим видом, вкусом и сочетанием текстур. Он состоит из трёх компонентов: мороженого, бисквита и меренги. В этом рецепте каждый из трёх компонентов наполнен потрясающим вкусом - читать далее

Отпразднуйте начало учебного года или День учителя этим очаровательным тортом в виде большого карандаша. Торт можно принести в школу или поздравить первоклашку в семейном кругу – в любом случае, сюрприз удастся. Следуйте пошаговой инструкции в - читать далее

Миниатюрные пирожные на пару укусов – прекрасное угощение по любому поводу. Их удобно есть руками, и выглядят они очень стильно и изысканно. Эти многослойные клубничные мини-шорткейки покоряют своим элегантным видом, вкусом и сочетанием текстур - читать далее

Эти очаровательные капкейки в виде разноцветных воздушных шариков украсят собой любой детский праздник. Выглядят они ярко, эффектно и весело, а приготовить их не составит никакого труда. Вам понадобятся готовые капкейки с любым вкусом, а для - читать далее

• Торт-мороженое
• Меренга

Запечённое мороженое – это не только десерт из ресторана высокой кухни, но и изумительный торт «Запечённая Аляска», который легко можно приготовить в домашних условиях. Десерт впечатляет своим видом и вкусом: торт сферической формы из нескольких - читать далее

Любители хот-догов придут в восторг от такого торта в свой праздник. Он выглядит в точности как популярная булка с сосиской, и все детали продуманы до мельчайших подробностей. Основа торта – это прямоугольный фунтовый кекс, обрезанный по форме булки - читать далее

Этот торт в виде огромного стаканчика с колотым фруктовым льдом станет превосходным ярким украшением любого детского праздника или тематической летней вечеринки. Основа торта – три слоя белого бисквита, промазанных белой глазурью. А его верхушка - читать далее

Простое ванильное мороженое можно наполнить более ярким вкусом, если смешать его с сухой смесью для шоколадно-солодового напитка. Этой же смесью обогащаются жирные сливки, которыми затем пропитываются ломтики мраморного шоколадно-ванильного кекса. - читать далее

• Торт и пламя
• Глазурь

Соберите своих близких вокруг костра на десерт, ведь эти горящие поленья – не что иное, как фунтовый кекс! Гости будут в восторге от того, как реалистично выглядит этот торт-костёр. Два покупных фунтовых кекса покрываются шоколадной глазурью и - читать далее

• Кекс
• Топпинг из сахара с корицей
• Пряный шоколадный соус

Испеките кекс со вкусом традиционных латиноамериканских пышек чуррос и подайте его с пряным шоколадным соусом. Кекс выпекается в большой форме с отверстием посередине, которое позволяет уму равномерно пропечься со всех сторон. Когда кекс остынет, - читать далее

Простые капкейки в ванильной масляной глазури – отличная основа для декорирования. Их внешний вид не отвлекает от украшения, а классический вкус сочетается с любыми элементами декора, будь то конфеты, шоколад, маршмэллоу или мармелад. Базовые - читать далее

Самый простой способ эффектно украсить капкейки – сделать цветочный декор в виде маргариток из маршмэллоу. Они выглядят очень нежно, эффектно и по-летнему. Цилиндры маршмэллоу нарезаются на длинные лепестки и крепятся к глазури, покрывающей верхушки - читать далее

Чтобы украсить капкейки пышными оранжевыми георгинами, понадобятся засахаренные мармеладки в форме апельсиновых или мандариновых сегментов. Они нарезаются тонкими ломтиками в виде лепестков и вставляются в глазурь на поверхности капкейков по кругу - читать далее

Украсьте ванильные капкейки роскошными крупными маками из пастилы. Будет не только эффектно, но и очень вкусно. Для украшения выберите яркую красную пастилу в тонких листах (или смокву) и вырежьте из неё лепестки в виде рифлёных сердечек. Лепестки - читать далее

Простые ванильные кексы с помощью подручных средств и глазури украшаются очаровательными тюльпанами. В качестве глазури используются растопленные тающие конфеты. Масса наносится на обратную сторону пластиковых ложек, застывает и превращается в - читать далее

Если к вам внезапно нагрянули гости, то можно быстро приготовить изысканные капкейки из оставшихся утренних маффинов, покрыв их изумительным кремом. Очень простая, но пышная и вкусная глазурь быстро взбивается из сливочного масла с молоком и - читать далее

Яркий подсолнух из капкейков, несомненно, станет центром внимания на вашем весеннем праздничном столе. Готовые капкейки расставляются на подставке в форме большого цветка и покрываются масляной глазурью. Зелёной глазурью украсьте стебель и листья, а - читать далее

Торт из капкейков – это очень креативно, эффектно и удобно. Например, капкейки стандартного размера можно выложить в форме барашка и украсить. Это станет превосходным угощением к Пасхе. С таким лакомством справится даже новичок, ведь для его - читать далее

Этот десерт – одна из вариаций популярной в Америке фруктовой выпечки Браун-Бетти, когда фрукты посыпаются подслащенными хлебными крошками и запекаются до мягкости. Вместо простого сахара в этом рецепте используется натуральный кленовый сироп. Так - читать далее

В основе этих простых пирожных коржи из готового фунтового кекса. Вырежьте их круглой вырубкой для печенья, поджарьте в духовке и покройте медовым сиропом, клубничным джемом и сырным кремом с ревенем, который идеально сочетается по вкусу с - читать далее

• Хлебный пудинг
• Соус

Паннетоне – это итальянский сдобный хлеб с сухофруктами, похожий на пасхальный кулич, но выпекают его в Италии на рождественские праздники. А после Рождества из остатков слегка зачерствевшего паннетоне готовят различные хлебные пудинги. В рецепте - читать далее

Шорткейк Ройал – это увеличенная и преображённая версия американского пирожного Клубничный шорткейк, где между двух половинок бисквита лежат взбитые сливки со свежей клубникой. Чтоб собрать большой шорткейк, возьмите уже готовый фунтовый кекс и - читать далее