Главная » Ингредиенты » колбаса чоризо
 

Колбаса чоризо



Коллекция рецептов с ингредиентом - колбаса чоризо.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Острая яичница-болтунья с чоризо м фасольюПросмотры: 49

Этот рецепт идеально подходит для вкусного и полезного, богатого белком и клетчаткой завтрака, который надолго заряжает энергией. Яичница-болтунья готовится с колбасой чоризо, овощами, фасолью, сыром и чипсами из тортильи. Подавайте со сметаной и - читать далее

яйца, колбаса чоризо, фасоль пинто, сыр чеддер, тортилья, Авокадо, сметана, перец сладкий, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Жареный мятый картофель с чоризо и яичницейПросмотры: 63

Отварите мелкий картофель, раздавите его прямо в кожуре и зажарьте до хрустящей корочки. Подавайте с жареной колбасой, яичницей-глазуньей и печёными овощами для вкусного плотного завтрака, богатого белком, витаминами и клетчаткой. - читать далее

картофель красный, перец шишито, яйца, спаржа, колбаса чоризо, яблочный уксус, петрушка, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Автор:
Запеканка «Начо»Просмотры: 84

В этой запеканке всё, за что многие так любят начо: мясо, фасоль, много тающего сыра и чипсы – получается довольно сытно. При сборке начо вставляйте чипсы из тортильи в мясную начинку вертикально, тогда они сверху получатся хрустящими, а их нижняя - читать далее

колбаса чоризо, фасоль пинто, яйца, сливки, сметана, сыр чеддер, тортилья...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 1050
Автор: - знаменитая шеф-повар
Моллюски с чоризо и текилой на грилеПросмотры: 75

Для приготовления этого блюда на гриле вам понадобится тяжёлый казан. Моллюски тушатся в смеси текилы и бульона (сока) из моллюсков, пока раковины не раскроются, а затем перемешиваются с обжаренной мексиканской колбасой чоризо. Подавайте моллюсков с - читать далее

колбаса чоризо, купаты (колбаски для жарки), масло сливочное, лук сладкий, чеснок, текила, моллюски сок, моллюски, кинза, хлеб на закваске...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 260
Автор: - кулинарный писатель
Кесо-фундидо с текилойПросмотры: 147

Кесо-фундидо можно назвать дальним мексиканским родственником швейцарского фондю, но это нечто большее, чем просто расплавленный сырный соус. Помимо сыра внутри богатая начинка из обжаренного фарша и овощей. В свой рецепт Ри Драммонд также добавила - читать далее

купаты (колбаски для жарки), колбаса чоризо, лук репчатый, перец сладкий, текила, томаты сливовидные, сыр монтерей джек, сыр чеддер, приправа чили, кинза, кукурузные чипсы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 323
Автор:
Буррито для завтрака в мультиваркеПросмотры: 164

С этим рецептом вы сможете приготовить питательные буррито для завтрака впрок и заморозить, причём все они будут разных вкусов, чтобы каждый день у вас был выбор. Основа буррито – омлет с разными начинками: бекон и чеддер, колбаса чоризо и сладкий - читать далее

тортилья, колбаса чоризо, сыр чеддер, сыр пармезан, шпинат, перец сладкий, яйца, сливки, бекон...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 268
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Начос из шкурок бататаПросмотры: 99
Содержание:

Традиционные чипсы в этих начос заменят не менее вкусные печёные картофельные шкурки, а точнее шкурки батата (сладкого картофеля). Их природная сладость великолепно сочетается с топпингом из обжаренного пряного фарша, свежей редиски, авокадо, - читать далее

картофель сладкий (батат), колбаса чоризо, фасоль печеная, сыр пеппер джек, маслины, сметана, соус пико-де-гальо...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 254
Автор:
Кукурузные мини-маффины с чоризоПросмотры: 184

Миниатюрные сосиски в тесте на пару укусов станут настоящим хитом на вашем домашнем празднике. В этом рецепте вам не придётся заворачивать каждую сосиску в тесто, что очень удобно и бесхлопотно. Они будут готовиться в форме для мини-маффинов. - читать далее

колбаса чоризо, мука кукурузная, яйца, простокваша, кефир, перец кайенский молотый, лук зеленый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 мини-сосиски в тесте Калорийность: 222
Автор:
Двухметровые начосПросмотры: 73
Содержание:

Этой двухметровой закуски хватит, чтобы угостить несколько десятков человек, которые останутся в восторге от начос, поданных в разных цветах радуги. Для подачи вам понадобится длинный, двухметровый стол, на котором и будет лежать закуска отдельными - читать далее

фасоль кидни, Авокадо, томаты, перец фресно, оливки, колбаса чоризо, соус сырный, сыр монтерей джек, молоко...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 30 - 50
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Автор: - ресторатор
Фаршированные перцы поблано с рисом, чоризо и креветкамиПросмотры: 100

Приготовьте фаршированные перцы в техасско-мексиканским стиле. Они отлично подходят и в качестве основного блюда, и как закуска. Для фарширования используются перцы поблано, которые в отличие от других перцев чили обладают мягким, сладковатым - читать далее

креветки, колбаса чоризо, перец поблано, перец сладкий, рис, вино белое, сыр чеддер, сыр монтерей джек...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 6 канапе Калорийность: 537
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор:
Пинчос с картофелемПросмотры: 65

В испанских тапас-барах обычно подают пинчос, небольшие закуски, скреплённые зубочистками (pincho по-испански означает «шпажка»). От более известных тапас пинчос отличаются не только вставленной шпажкой, но и изысканной подачей. Попробуйте - читать далее

картофель, колбаса чоризо, сыр манчего, оливки, каперсы, фенхель семена, майонез...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Фаршированные грибы с чоризоПросмотры: 68

Фаршированные грибы – простая в приготовлении и в то же время эффектная при подаче закуска. В этом рецепте шляпки шампиньонов наполняются смесью из испанской сыровяленой колбасы чоризо, испанского сыра манчего и панировочных сухарей. Часть грибных - читать далее

грибы шампиньоны, колбаса чоризо, панировочные сухари, бульон, сыр манчего...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 227
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор:
Калду верди с курицейПросмотры: 259

Калду верди (caldo verdi) – традиционный португальский суп, который обычно готовится по праздникам и на свадьбы. Его рецепт в каждой семье варьируется, но, поскольку название переводится с португальского языка как «зелёный суп», один его ингредиент - читать далее

колбаса чоризо, бульон, лук сладкий, куриные бедра, чеснок, лавровый лист, картофель, капуста кале...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 220
Автор:
Буррито с чоризо к завтракуПросмотры: 152

Порадуйте семью необычным завтраком в мексиканском стиле. Эти буррито наполнены популярными ингредиентами для традиционного завтрака: жареной колбасой, яичницей-болтуньей, хашбраун, сыром и пережаренной фасолью. Получается сытно, вкусно и весело. А - читать далее

тортилья, физалис овощной, перец халапеньо, фасоль печеная, сыр моцарелла, яйца, картофель, лаймовый сок, колбаса чоризо, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 710
Автор:
Свёртки с курицей и чоризо в духовкеПросмотры: 54

Каждая порция этого блюда в латиноамериканском стиле готовится в отдельном свёртке из пергамента в духовке. Перед запеканием куриные бёдра без костей и кожи несколько часов маринуются в пряной пасте из перца чили, зелёного лука, кинзы и пряностей. - читать далее

куриные бедра, колбаса чоризо, полента, перец фресно, перец халапеньо, перец сладкий, сыр котиха, лаймовый сок, орегано, кумин, лук зеленый, кинза...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1040
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фасолевый суп с чоризо и капустой кейлПросмотры: 101

Поскольку этот суп готовится из сухой фасоли, спланируйте его заранее, чтобы замочить фасоль на ночь. Особенный вкус супу придают обжаренные кусочки сыро-вяленой испанской колбасы чоризо. На вытопленном из неё жире вы делаете овощную зажарку, а - читать далее

фасоль пинто, колбаса чоризо, капуста кале, морковь, сельдерей, вино белое...
Время: 1 час. 45 мин. плюс время замачивания Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 272
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Мини-киши в аэрогрилеПросмотры: 149

Эти миниатюрные киши готовятся из покупных слоёных тарталеток, которые наполняются кусочками колбасы, тёртым сыром и взбитым яйцом со сливками и запекаются в аэрогриле, чтобы начинка застыла, а корзиночка стала хрустящей. Идеально подходят для - читать далее

колбаса чоризо, тесто фило, яйца, сливки, сыр пеппер джек, лук зеленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 тарталеток Калорийность: 445
Автор:
Мясной топпинг для начосПросмотры: 170

Идеальный мясной топпинг для начос готовится из нескольких видов фарша. Возьмите говяжий фарш и смешайте его с сырой мексиканской колбасой чоризо без оболочки (не путайте с испанской сыровяленой чоризо!), обжарьте в томатном соусе со специями, и - читать далее

соус мясной, фарш говяжий, колбаса чоризо, соус томатный, приправа чили, кориандр, кумин, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 327
Автор:
Пицца «Барбекю» с колбасой на французском багетеПросмотры: 110

Всем любителям пиццы и нелюбителям работы с тестом в этом рецепте предлагается взять в качестве основы французский багет. Разрежьте его на куски, а затем каждый кусок – горизонтально пополам, выложите сверху начинки, включая несколько видов сыра, и - читать далее

багет, сыр монтерей джек, сыр чеддер, соус барбекю, перец сладкий, колбаса чоризо, орегано...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 248
Категории: Основные блюда, .
Автор: - совладельцы ресторана
Хлебная начинка с чоризо и листовой капустой (гарнир)Просмотры: 111

Звезда этого гарнира из кукурузного хлеба – испанская сыровяленая колбаса чоризо, которая наполняет хлебную начинку своим ярким вкусом. Когда кусочки чоризо немного поджарятся, добавьте к ним все овощи, включая листовую капусту, чтобы они впитали - читать далее

колбаса чоризо, капуста листовая, хлеб кукурузный, морковь, сельдерей...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 294
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с колбасой в порционных формахПросмотры: 164

Наполните покупную смесь для хлебной начинки к индейке домашним вкусом, добавив нарезанную кусочками колбасу чоризо или андуйет и душистые травы. А для подачи запеките начинку в порционных формочках или горшочках. У вас уйдёт меньше времени, чем на - читать далее

хлеб белый, розмарин, тимьян, колбаса чоризо, колбаса андуй...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Хлебная начинка с диким рисом и козьим сыромПросмотры: 113

Если готовите к праздничному столу птицу – индейку или курицу – дополните её этим роскошным гарниром от Бобби Флея. Классическая американская хлебная начинка дополняется кусочками острой колбасы чоризо, диким рисом и терпким козьим сыром. Запекайте - читать далее

хлеб итальянский, колбаса чоризо, морковь, сельдерей, сыр козий, рис дикий, чеснок, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 692
Автор:
Начинка из кукурузного хлеба с чоризо и капустой кейл (гарнир)Просмотры: 73

Свежая капуста кейл и красный сладкий перец наполняют традиционную хлебную начинку для индейки яркими красками, вкусом и массой полезной клетчатки. Основа запеканки – кукурузный и картофельный хлеб, что характерно для кухни южных штатов США. - читать далее

хлеб кукурузный, перец сладкий, сельдерей, капуста кале, колбаса чоризо, кинза...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 316
Категории: Основные блюда, .
Хлебная начинка с чоризо и зелёным чили (гарнир)Просмотры: 101

Дополните праздничную индейку или курицу этим сытным гарниром из техасско-мексиканской кухни. Основа гарнира – чёрствый кукурузный хлеб, лёгкая сладость которого великолепно балансируется пикантными зелёными перцами чили и пряной мексиканской - читать далее

колбаса чоризо, сельдерей, перец чили, хлеб кукурузный, розмарин, шалфей...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 293
Автор:
Блин «Датч-Беби» с грибами, картошкой и чоризоПросмотры: 120

Порадуйте семью за поздним воскресным завтраком пышным блином «Датч-Беби» (Голландская малышка) с грибами, которого хватит на четверых. С жареной картошкой, колбасками чоризо и яичницей-глазуньей будет очень сытно. Макайте грибной блин в жидкий - читать далее

картофель, грибы, чеснок, яйца, мука высшего сорта, молоко, петрушка, колбаса чоризо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 660
Автор:
Просто добавь воды: Рисовый суп с креветкамиПросмотры: 733

На создание этого быстрого супа вдохновила традиционная испанская паэлья с креветками. Для приготовления можно использовать остатки отваренного риса после вчерашнего ужина и несколько варёно-мороженных креветок (очистите от панцирей). Сложите все - читать далее

рис, кукуруза, горох, перец сладкий, креветки, колбаса чоризо, томатная паста, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Хашбраун из юкки с чоризоПросмотры: 312

Звезда этого хашбрауна не картофель, а корень юкки, который достойно его заменяет. Когда отвариваете юкку, тонкие кусочки готовятся быстрее, чем толстые, поэтому проверяйте готовность, ориентируясь на них. Как и картофель, юкка затем обжаривается на - читать далее

яйца, колбаса чоризо, перец сладкий...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Картофельные шкурки в стиле текс-мексПросмотры: 200
Содержание:

Самое вкусное в печёном картофеле – это его хрустящие шкурки. В этом рецепте картофельные шкурки становятся основой закуски. Приготовьте классический или сырный вариант шкурок и наполните их, как лодочки, консервированной пережаренной фасолью, - читать далее

картофель, фасоль печеная, колбаса чоризо, сыр монтерей джек...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе
Автор:
Фаршированные перцы с колбасой и финикамиПросмотры: 826

Фаршированные перцы – это классика комфортной домашней еды. В этой более лёгкой версии перцы наполняются сочным салатом, при этом в блюде остаётся всё, что мы так любим в нём: нежные овощи, вкусный сыр и аромат, наполняющий всю кухню. Эти перцы с - читать далее

перец сладкий, колбаса чоризо, капуста листовая, сыр манчего, хересный уксус, маслины, финики, миндаль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Паэлья в духовкеПросмотры: 3 904

Вся прелесть этой паэльи в том, что самую трудоёмкую часть вы можете сделать заранее, затем собрать блюдо в форме для выпечки и поставить в холодильник. Запекайте блюдо непосредственно перед подачей. Для этого рецепта вам не придётся, сбиваясь с - читать далее

рис длиннозерный, паста орзо, треска, креветки, куриные бедра, колбаса чоризо, перец сладкий, горох, лимон, херес, приправа для рыбы, тимьян, петрушка, паприка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз с копчёным чеддером и перцами чипотлеПросмотры: 1 009

Мак-н-чиз – макароны в тягучем сырном соусе, которые любят все, а этот рецепт предлагает сделать их ещё вкуснее и добавить колбасу, а также наполнить чудесным ароматом дымка и пикантным вкусом. Сварите сырный соус из копчёного чеддера и копчёных - читать далее

паста каватаппи, колбаса чоризо, томаты жареные, перец чипотле в соусе адобо, сыр чеддер, молоко...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Маринованные оливки по-испанскиПросмотры: 1 618

До подачи праздничного ужина предложите гостям маринованные оливки с сыром и кусочками колбасы чоризо под бокал белого вина. В составе снека три вида оливок, мелкие шарики моцареллы и испанский сыр манчего. Лучше замариновать смесь накануне вечером, - читать далее

оливки, сыр манчего, сыр моцарелла, колбаса чоризо, хересный уксус, чеснок, Апельсиновая цедра, лавровый лист, розмарин...
Время: 10 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Хлебная начинка с колбасой чоризо (гарнир)Просмотры: 1 047

Традиционные компоненты американской хлебной начинки – куриный бульон и кубики хлеба – в этом рецепте дополняются кусочками колбасы чоризо и классическими ингредиентами мексиканской кухни: сыром кесо-фреско, чипсами из кукурузной тортильи, перцами - читать далее

хлеб белый, колбаса чоризо, перец чили, тортилья, яйца, сыр кесо фреско, кинза, кумин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Клубни батата с начинкой из чоризоПросмотры: 6 863

Замените традиционную картошку более полезным бататом. Так же как и крошка-картошка он превосходно запекается в клубнях, которые можно подать с начинками. В этом рецепте печёный батат в клубнях надрезается сверху, мякоть разрыхляется вилкой и - читать далее

картофель сладкий (батат), колбаса чоризо, орехи кедровые, изюм, приправа маринад к мясу, йогурт, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Жареные оливки с начинкой из чоризоПросмотры: 869

Крупные зелёные оливки идеально подходят для наполнения начинками и жарки во фритюре. Такая закуска обычно подаётся на домашних вечеринках, особенно к пиву, и придётся по вкусу всем. Для начинки смешайте сливочный сыр с измельчённой сыровяленой - читать далее

оливки, колбаса чоризо, панировочные сухари панко, крем-сыр, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 60 оливок
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Мексиканский суп с фрикадельками из чоризоПросмотры: 1 754

Сырые мексиканские колбаски чоризо – универсальный продукт: сняли оболочки, и из пряного фарша можно готовить всё, что угодно, например, фрикадельки для этого вкусного супа. В составе супа также перцы поблано, лук и нарезанные помидоры. Бросьте в - читать далее

колбаса чоризо, фрикадельки, перец поблано, сыр чеддер, томаты, тортилья, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Картофельная запеканка с сыром, чоризо и сметанойПросмотры: 1 211

Приготовьте из покупного замороженного картофеля фри полноценное блюдо с мясом, сыром и овощами. Картофель просто запекается в духовке, затем покрывается обжаренным фаршем из мексиканской колбасы чоризо с перцами пименто и большим количеством - читать далее

картофель, колбаса чоризо, сыр манчего, сыр моцарелла, перец пименто, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Кукурузный хлеб с чоризо и сладким перцемПросмотры: 808

Этот кукурузный хлеб буквально наполнен мясом, сыром, сладкими перцами, жареным луком, душистой зеленью, как полноценное блюдо, только в форме закуски. Все начинки аккуратно замешиваются в тесто из кукурузной муки, и хлеб выпекается в большой форме. - читать далее

мука кукурузная, молоко, сметана, йогурт, яйца, перец сладкий, колбаса чоризо, сыр монтерей джек, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Колбаски в шубкеПросмотры: 1 036

Эти слойки готовятся из покупного слоёного теста и испанской сыровяленой колбасы чоризо – невероятно просто, но очень вкусно. Всё благодаря смеси пряностей с петрушкой и копчёной паприкой в оливковом масле, которой смазываются полоски теста, прежде - читать далее

колбаса чоризо, тесто слоеное, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 12 - 16 пирожков
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Кесадилья с фаршем и шпинатомПросмотры: 2 922

Эта кесадилья готовится невероятно просто и может стать отличным завтраком, лёгким ужином или перекусом. Помимо её основного ингредиента – большого количества сыра – в составе начинки также колбаса чоризо и овощи, которые наполняют кесадилью - читать далее

тортилья, колбаса чоризо, перец сладкий, шпинат, сыр...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Фрикадельки «Тако» с сырной начинкойПросмотры: 636

Секретный ингредиент этих фрикаделек – острая мексиканская свиная колбаса чоризо (не путайте с испанской сыровяленой чоризо). Сырая колбаса смешивается с говяжьим фаршем и выполняет две функции в этих фрикадельках: придаёт им пикантный вкус тако и - читать далее

фрикадельки, фарш говяжий, колбаса чоризо, мука кукурузная, томатная паста, приправа чили, кумин, орегано, лук сушеный, тортилья, сыр чеддер, салат айсберг...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Пирог ТамалеПросмотры: 1 538
Содержание:

Пирог Тамале – это традиционная запеканка Юго-Запада США. Она представляет собой начинку из мясного фарша, потушенного с помидорами, типичными для этого региона специями (порошок чили, чипотле), перцами и кукурузой, покрытую топпингом в виде - читать далее

фарш свиной, колбаса чоризо, перец поблано, кукуруза, перец чипотле, корица, гвоздика, мука кукурузная, сыр чеддер, простокваша, кефир, яйца...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Стью с креветками и свиной колбасойПросмотры: 1 120

Густой согревающий стью с морепродуктами, наполненный насыщенными вкусами – то, что нужно прохладным днём. Готовится быстро и подходит на каждый день. Особенный вкус этому стью придаёт испанская колбаса чоризо. Вместе с копчёной паприкой она - читать далее

креветки, капуста кале, томаты сливовидные, колбаса чоризо, картофель, лавровый лист, тимьян, орегано, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 576
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Кармашки с острой колбасой чоризоПросмотры: 729

Эти кармашки похожи на пирожки с тонким слоем теста, внутри которого много сочной мясной начинки. Для её приготовления сырая мексиканская колбаса чоризо обжаривается на сковороде вместе с кукурузными зёрнами и острым перцем халапеньо и смешивается с - читать далее

тесто дрожжевое, кукуруза, колбаса чоризо, перец халапеньо, сыр монтерей джек, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Кесо-фундидо с чоризоПросмотры: 795

Мексиканская закуска кесо-фундидо – это превосходное угощение для большой компании. Готовится в чугунной сковороде и прямо в ней ставится в центр стола, за которым уже все собрались и с нетерпением готовы макать чипсы в расплавленную сырную массу с - читать далее

перец поблано, колбаса чоризо, купаты (колбаски для жарки), лук зеленый, мука высшего сорта, пиво светлое, сыр чеддер, чипсы, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
Пицца с сальсой и чоризо на грилеПросмотры: 1 235

Пицца на гриле – это вкусная и быстрая закуска, если делаете её из готового теста. Тесто смазывается оливковым маслом, руками растягивается в тонкий пласт и обжаривается прямо на решётке гриля. Когда перевернёте основу пиццы на огне, можно - читать далее

тесто дрожжевое, лук красный, колбаса чоризо, перец поблано, купаты (колбаски для жарки), кукуруза, соус сальса, сыр монтерей джек, сыр кесо фреско, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 750
Автор: - ресторатор
Кесо-фундидоПросмотры: 1 269

Хотя название мексиканской закуски кесо-фундидо с испанского языка переводится как «расплавленный сыр» - это больше, чем просто сыр. Это тягучий сытный дип, наполненный мясом, перцами чили, фасолью, пряностями и большим количеством тёртого сыра - читать далее

колбаса чоризо, лук репчатый, перец серрано, чеснок, сыр оахака, сыр моцарелла, сыр чеддер, мука высшего сорта, пиво темное, фасоль пинто, перец чили, лук зеленый, кукурузные чипсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Меч-рыба на гриле с тёплым картофельным салатомПросмотры: 933
Содержание:

Плотная, мясистая и постная меч-рыба идеально подходит для жарки на гриле. Замаринуйте её предварительно в смеси из апельсинового сока (интересная альтернатива лимону), оливкового масла, хересного уксуса, мёда, свежего тимьяна и зиры. Так вы выгодно - читать далее

рыба-меч, картофель красный, колбаса чоризо, сельдерей, перец пикильо, Апельсиновый сок, хересный уксус, тимьян, кумин...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Рулетики из фиников и чоризо в беконеПросмотры: 1 331

В этой закуске на один укус смешались контрастные нотки копчёной колбасы чоризо, хрустящего бекона и сладких фиников с карамельным привкусом. Финики, очищенные от косточек, наполняются кубиками колбасы, плотно оборачиваются полосками бекона и - читать далее

финики, колбаса чоризо, кленовый сироп, бекон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 15 канапе
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - телеведущая
Перцы халапеньо, фаршированные копчёной гаудой и чоризоПросмотры: 2 466

Любители острого будут в восторге от этой пикантной закуски в виде половинок жгучего перца халапеньо, фаршированных мясной смесью с сыром. Для начинки понадобится пряный фарш из сырых мексиканских колбасок чоризо. Он обжаривается на сковороде и - читать далее

перец халапеньо, колбаса чоризо, сыр гауда, крем-сыр, соус острый, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 канапе

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования