Крахмал
Коллекция рецептов с ингредиентом - крахмал.
Просмотры: 567Этот красивый розовый торт со вкусом лимонада станет идеальным угощением на вашей следующей летней вечеринке. Нотки лимона чувствуются как в нежном бисквите, так и в пышной меренговой глазури. Розовые коржи укладываются в стиле омбре – такой разрез - читать далее
Просмотры: 654Этот быстрый, лёгкий и, самое главное, вкусный пудинг можно приготовить менее чем за 15 минут. С добавлением белого шоколада и натуральной ванили он получается особенно нежным, с деликатным ароматом. Пудинг подаётся в бокалах поверх хрустящей основы - читать далее
Просмотры: 478«Стир-фрай с курицей и брокколи – одно из самых любимых блюд китайской кухни у нас дома, — делится Вивиан Чан. — Оно такое вкусное и всегда сочное! Секрет супернежной куриной грудки заключается в "бархатизации", быстрой обжарке маринованного белка в - читать далее
Просмотры: 342Как и большинство морепродуктов, гребешки могут легко пережариться и стать жёсткими. Чтобы избежать этого, Ри Драммонд быстро обжаривает гребешки отдельно от основного блюда и сразу же перекладывает их на тарелку, а тем временем обжаривает остальные - читать далее
Просмотры: 502Каждый из этих панкейков наполнен всеми ингредиентами утреннего сэндвича с беконом, колбасой, яйцом и сыром. Подавайте их на завтрак, сбрызнув острым соусом, кетчупом и кленовым сиропом для идеального баланса острого, солёного и сладкого. - читать далее
Просмотры: 449Эти сосиски в тесте готовятся как брецели, быстро обвариваются в кипятке с содой, что обеспечивает им характерный привкус и коричневую корочку. Вместо обычного теста используется покупное тесто для булочек бискитс. При выпекании оно получается - читать далее
Просмотры: 202Этот нежный десертный дип по вкусу точь-в-точь как культовый вишнёвый чизкейк, но есть его ещё приятнее. Выложите дип в миску, полейте домашним вишнёвым соусом, посыпьте измельчёнными крекерами и подавайте с печеньем или кренделями, чтобы макать. - читать далее
Просмотры: 287Мы выводим вкус шоколадного тарта с заварным кремом на новый вкусовой уровень, добавляя экстракт мяты перечной в начинку и топпинг из взбитых сливок. А посыпка из красного декоративного сахара превращает десерт в настоящее рождественское лакомство. - читать далее
Просмотры: 247Это яркое печенье идеально подходит для зимних праздников. Оно наполнено кусочками печенья «Орео», драже M&M's вместо обычного шоколада и кусочками мятных конфет в красную и белую полоску. Обязательно охладите тесто перед тем, как поставить его в - читать далее
Просмотры: 657Эта закуска готовится в стиле начос и отлично подходит для домашних вечеринок. Картофель фри вафельной нарезки подаётся на большом блюде под слоем густого сырного соуса из чеддера и моцареллы с маринованным перцем пименто и посыпается кусочками - читать далее
Просмотры: 474«Всякий раз, когда я вспоминаю блюда, которые любила в детстве в 1970-х, на ум в первую очередь приходит бефстроганов, – делится Ри Драммонд. – Это так вкусно! Бефстроганов идеально сочетает в себе домашний уют и элегантность. Моя мама готовила его - читать далее
Просмотры: 362Если вы любите куриные крылышки, этот вариант приготовления вам непременно понравится! Они чуть сладковатые, немного острые и очень вкусные. Соус из мандаринов и текилы также отлично подходит к другим частям курицы, а ещё к свинине, говядине и - читать далее
Просмотры: 448Гарнир из кукурузы готовится с использованием почти всех тех же ингредиентов, что и говядина. Летом и осенью готовьте его из кукурузы в початках, а зимой можете заменить на 4 ст. замороженных кукурузных зёрен. Рэйчел Рэй советует подавать говядину и - читать далее
Просмотры: 327Специально для Хэллоуина был придуман десерт с глазами. Выглядит пирожное как человеческий глаз, созерцающий что-то жуткое: столь же ужасен, сколь и вкусен, и вашим гостям предстоит это узнать. Купола из белого шоколада, наполненные ванильным - читать далее
Просмотры: 421Эти шоколадные панкейки в виде забавных призраков идеально подойдут для завтрака на Хэллоуин. А чтобы они выглядели более креативно, подберите разные формы и побольше топпингов, таких как, взбитые сливки, ягоды, шоколадный соус. Панкейки можно - читать далее
Просмотры: 1 485Брискет – копчёная говяжья грудинка с чёрной пряной корочкой и сочным красным мясом внутри. Поскольку грудинка сама по себе довольно жёсткая, приготовьтесь коптить её не менее 8 часов, а перед этим вымачивайте в пряном рассоле в течение двух суток. - читать далее
Просмотры: 518На эти шашлычки из маринованного лосося, нежного сладкого перца и сочного ананаса вдохновило сладко-солёное сочетание вкусов кухонь тихоокеанского региона, в частности японской и гавайской. Один из основных ингредиентов – домашний соус терияки, - читать далее
Просмотры: 249Любители шоколада будут в восторге от этого великолепного пирога, который в собранном виде не требует выпекания, а просто застывает в холодильнике. На рассыпчатом золотистом корже лежит слой мягкого ганаша, покрытый слоем шоколадного заварного - читать далее
Просмотры: 394Йогуртовый соус с ароматным эстрагоном отлично подходит к рыбе, курице или жареному стейку. Готовится из натурального домашнего йогурта, который вы можете сквасить без специального аппарата, используя электрическую грелку. Но если время поджимает, - читать далее
Просмотры: 266На этот стир-фрай вдохновило популярное блюдо китайских ресторанчиков Нью-Йорка – «Курица генерала Цо», только курицу заменили креветками, а брокколи – брокколини. Хлопья красного перца обычно не добавляют в оригинальное блюдо, но это превосходная - читать далее
Просмотры: 371Приготовьте это гавайское блюдо из брюшка тунца с ананасовым гарниром в кисло-сладком соусе. Жирное и нежное брюшко тунца буквально тает во рту. Обжарьте его в хрустящей панировке во фритюре и подайте с отварным рисом, полив кисло-сладким соусом и - читать далее
Просмотры: 787Это чудесное блюдо в стиле стир-фрай готовится за считаные минуты. Курица обжаривается с овощами в остро-сладком соусе в воке на сильном огне при постоянном помешивании, так что подготовьте все продукты заранее и расставьте их возле плиты, чтобы не - читать далее
Просмотры: 289Суперхрустящие эгг-роллы с начинкой из мяса, овощей, грибов и фунчозы подаются в лужице домашнего кисло-сладкого соуса с болгарским перцем и острой горчицей. Великолепная азиатская закуска для особого случая! Вы можете приготовить эгг-роллы заранее - читать далее
Просмотры: 209Сладкий вкус корневого пива (рутбира) делает его идеальным ингредиентом для крылышек. Уваренное с небольшим количеством пряностей, кетчупа и острым перцем чили, оно превращается в восхитительную глазурь, которой покрываются жареные крылья, - читать далее
Просмотры: 213Вся прелесть этих азиатских булочек в великолепном сочетании пушистого мякиша и сладкого сахарного топпинга с начинкой из пряной свинины. Кусочки свиной лопатки маринуются в смеси китайских пряностей, а затем запекаются в духовке и перемешиваются с - читать далее
Просмотры: 190«Если вы ждёте к ужину гостей-веганов или пытаетесь сократить потребление молочных продуктов, смею заверить, что этот вариант мак-н-чиз придётся всем по вкусу. Пищевые дрожжи придают блюду сырный вкус и вместе с молотой горчицей делают соус почти - читать далее
Просмотры: 204Чудесный клубничный вкус и розовый цвет этот нежный торт приобретает за счёт домашнего клубничного пюре, свежий и натуральный аромат которого стоит потраченного времени. Оно выступает здесь в качестве и ароматизатора, и красителя, и вкусовой - читать далее
Просмотры: 502Этот соус настолько прост, что станет вашим незаменимым помощником в приготовлении запеканок и пирогов. Приготовленный на основе говяжьего бульона, ароматный и вкусный, соус подходит к картофельному пюре, свиным котлетам и любому жареному ужину. - читать далее
Просмотры: 256Идеальный пример домашнего десерта, когда просто захотелось торта, но без лишней суеты с коржами, пропиткой и кремом. Испеките торт «в горшочке», а точнее в форме для хлеба, покройте его толстым слоем мягкой шоколадной глазури и ешьте из формы прямо - читать далее
Просмотры: 407Этот сэндвич с жареным тофу настолько феноменален, что может раз и навсегда объединить веганов и мясоедов. Тофу замачивают в рассоле, затем покрывают сладкой горчичной глазурью и обваливают в пряной мучной смеси. Быстро обжаренная хрустящая - читать далее
Просмотры: 275Как известно, самая вкусная, сочная и нежная жареная курица получается в кисломолочном маринаде. Но если вы не употребляете молочные продукты, этот рецепт для вас. Вместо маринада из простокваши Санни Андерсон использует безалкогольный яблочный - читать далее
Просмотры: 4 960Курица с брокколи – популярное блюдо в китайских ресторанчиках, где его обычно поливают насыщенным коричневым соусом. В этом рецепте представлен более мягкий, но не менее вкусный китайский белый соус, прозрачный и пикантный, загущенный кашицей из - читать далее
Просмотры: 382Идеальный яблочный пирог – это рассыпчатый золотистый корж, наполненный печёными, но не распаренными «в кашу» фруктами. Для потрясающего сложного вкуса и аромата возьмите яблоки разных сортов, чтобы были и кислые, и сладкие, а вместо традиционных - читать далее
Просмотры: 180Название говорит само за себя! Этот пирог наполнен кусочками маслянистого пекана в сладком сиропе. Его даже покрывают дополнительным слоем пекана, который поджаривается в духовке за несколько минут до готовности пирога, и пирог получается высоким. - читать далее
Просмотры: 417Вонтоны со свиной начинкой, приготовленные в аэрогриле, получаются такими же хрустящими, как и традиционные вонтоны из фритюра, но вам понадобится намного меньше масла, а кухня не будет испачкана брызгами. Эти вонтоны сворачиваются конвертиками. - читать далее
Просмотры: 659Эгг-роллы, приготовленные в аэрогриле, получаются хрустящими, пикантными и сытными, а масла нужно в разы меньше, чем при жарке во фритюре. Начинка готовится из нашинкованной капусты, моркови и полосок чар-сиу, как во многих китайских ресторанчиках, - читать далее
Просмотры: 554Аэрогрили предназначены не только для приготовления картошки фри, и этот рецепт отлично демонстрирует их универсальность. Блюдо из тофу и зелёной фасоли похоже на стир-фрай, но в нём используется совсем немного масла. Готовится примерно за 30 минут, - читать далее
Просмотры: 331Невероятно вкусный, быстрый и лёгкий ужин в азиатском стиле готовится всего 20 минут! И это несмотря на то, что в рецепте используется довольно жёсткий говяжий стейк из пашины. Главный секрет нежного сочного мяса – нарезать его очень тонкими - читать далее
Просмотры: 180Насладитесь невероятным сочетанием шоколада, вишни и миндаля в этом роскошном пирожном. Мягкое супершоколадное брауни из миндальной муки с вишнёвой начинкой посыпано хрустящим штрейзелем с миндалём. Вишня добавляет вкусу приятную фруктовую кислинку, - читать далее
Просмотры: 306Свиные рёбрышки в медленноварке – это вкусно и удобно. После длительного томления в домашнем соусе терияки сладко-солёное сочное мясо буквально отваливается от кости. «Постарайтесь не трогать рёбрышки во время приготовления, — советует Ри Драммонд. - читать далее
Просмотры: 297Этот десерт приготовлен по мотивам знаменитого торта «Чёрный лес», выглядит совершенно потрясающе, эффектно, а ещё его можно собрать на день вперёд, что очень удобно, если готовитесь к празднику. Кэти Ли придумала этот рецепт специально к - читать далее
Просмотры: 326В этом лёгком фруктовом десерте слои мягкого апельсинового кекса чередуются со слоями малинового джема, свежих ягод малины и лёгкого как облачко апельсинового крема. Соберите трайфл в прозрачной форме и украсьте взбитыми сливками для потрясающего - читать далее
Просмотры: 326Пудинг, загущенный кукурузным крахмалом, получается таким же густым и бархатистым, как домашний заварной крем, но содержит намного меньше жира и калорий. А напиток из кокосового молока, заменяющий обычное коровье молоко, вместе с ананасами и - читать далее
Просмотры: 356Эти сытные начос нагружены массой вкусностей, включая обжаренную копчёную колбасу, фасоль, маринованный халапеньо, много тягучего сырного соуса и гуакамоле. Все вкусы гармонично сочетаются друг с другом, и закуска получается незабываемой! - читать далее
Просмотры: 658Хар-гоу – популярное блюдо димсам-ресторанов в Китае. Это пельмени с креветками, известные слегка жевательным полупрозрачным тестом, оранжевой начинкой из креветок и множеством мелких складочек, которые считаются отражением мастерства повара: чем - читать далее
Просмотры: 236«После долгого дня, проведённого с родителями по делам в Чайнатауне, мы заказывали в ресторанчике донабэ с рёбрышками, чёрной фасолью и рисом, — вспоминает Вивиан Чан. — Рис был пропитан всеми ароматами восхитительных рёбрышек, но больше всего я - читать далее
Просмотры: 448«Когда я была маленькой, — вспоминает Молли Йе, — всякий раз, когда моя семья заказывала еду в нашем любимом китайском ресторане, это было одно и то же: много пельменей и курица гунбао, но без арахиса (у мамы на него аллергия). Хотя я была - читать далее
Просмотры: 410«В детстве я всегда помогала маме на кухне готовить угощения к Новому году, — вспоминает автор рецепта Вивиан Чан. — Моей главной обязанностью было натирать килограммы дайкона на тёрке, пока она подготавливала остальные ингредиенты. Следующие - читать далее
Просмотры: 556Несмотря на затейливое название, это блюдо невероятно просто готовится. Если есть под рукой все ингредиенты, тарелка вкусной лапши будет на вашем столе в течение 15–20 минут. На самом деле такого продукта, как лапша «ло-мейн» вы в продаже не - читать далее
Просмотры: 462Апельсиновая курица – популярное китайско-американское блюдо, которое чаще всего готовят навынос. Но дома её можно приготовить не менее вкусной и аппетитной. Кусочки куриной грудки или бёдер без кожи и костей покрывают густым кляром и обжаривают во - читать далее
Просмотры: 512«Свиные рёбрышки с ферментированной чёрной фасолью, приготовленные в пароварке, – популярный в ресторанах димсам, но в моей семье мы любим готовить их на ужин, – делится автор рецепта Энди Лианг. – Они быстро маринуются, быстро готовятся, и у вас - читать далее
Просмотры: 325Помидоры и яйцо с рисом – классическое китайское домашнее блюдо. Оно настолько простое, что идеально подходит для сытного ужина в будний день. За исключением свежих помидоров, все остальные ингредиенты считаются базовыми в Китае и есть у любой - читать далее
Просмотры: 333Этот тарт идеально подходит для лета, поскольку он не требует выпекания и застывает в холодильнике. Основа тарта – корж из прессованного измельчённого печенья, а начинка представляет собой густой ванильный заварной крем, украшенный кружками - читать далее
Просмотры: 328Это сладко-пряное вегетарианское блюдо в очередной раз доказывает, что цветная капуста – королева овощей и может заменить собой даже курицу. Курица гунбао родом из провинции Сычуань, но популярна в других регионах Китая и за его пределами. В этом - читать далее
Просмотры: 375Это блюдо готовится из овощного риса, имитации, и получается более лёгким и низкокалорийным, чем с традиционным рисом. Если не сможете найти в продаже рис из цветной капусты, попробуйте измельчить соцветия капусты в кухонном комбайне до кусочков - читать далее
Просмотры: 327Брокколи, кабачки, сладкий перец и мелкая кукуруза обжариваются в технике стир-фрай в лёгком остро-сладком соусе, слегка загущённом кукурузным крахмалом. На гарнир вместо азиатской лапши можно отварить тонкие спагетти (капеллини). Посыпьте кунжутом - читать далее
Просмотры: 231Грудку индейки можно приготовить не менее изысканно и празднично, чем целую птицу, и такой вариант идеально подходит для небольшой компании. Нафаршируйте её смесью кукурузного хлеба, пасты из калабрийского чили, итальянской колбасы и сыра пекорино, - читать далее
Просмотры: 354Вот идеальный рецепт вкусного и полезного ужина в будний день. Блюдо наполнено яркими сочными овощами, смешанными с густым соусом на основе апельсинового сока. Нарежьте все овощи заранее и разложите возле плиты, чтобы по очереди, не отвлекаясь, - читать далее
Просмотры: 271Нарежьте говяжий стейк тонкими полосками и обжарьте в раскалённом воке с имбирём, чесноком и перцем чили, а затем сразу же переложите в азиатский соус и дайте пропитаться. Смешайте говядину с обжаренной капустой бок-чой и подавайте поверх отварного - читать далее
Просмотры: 490На этот быстрый рецепт вдохновило классическое блюдо китайско-американской кухни, но ананас и сладкий перец заменили морковью и молодым стручковым горохом, а свинину обжарили в воке, а не во фритюре. Кетчуп здесь – не просто ингредиент, который - читать далее
Просмотры: 236Быстрый гарнир из зелёной фасоли в азиатском стиле хорошо подойдёт и к свинине, и к жареной курице. Бланшируйте стручки фасоли в кипятке, а затем доведите до готовности в соевом соусе со специями. Кукурузный крахмал поможет загустить пряную соевую - читать далее
Просмотры: 298Маслянистое песочное печенье, украшенное растопленным белым шоколадом и разноцветной посыпкой, выглядит очаровательно. Печенье получается очень вкусным и рассыпчатым и понравится как детям, так и взрослым. Вместо разноцветной посыпки можно - читать далее
Просмотры: 228«Когда я была маленькая, мой папа каждую весну мечтал о пироге с клубникой и ревенем, —делится автор рецепта Сара Холден. — Об этом терпком розовом овоще я знала только из рассказов родителей о десертах, которые они ели в детстве. В Джорджии, где я - читать далее
Просмотры: 282«Этот китайско-американский соус получил своё название благодаря тому, что его часто подают к омарам, – рассказывает автор рецепта Ричмонд Флорес. – Это адаптация блюда, на котором я вырос. Отец стал готовить его после того, как попробовал в одном - читать далее
Просмотры: 1 007В этом рецепте представлены два варианта сборки и приготовления китайских пельменей. Первый вариант – открытые сверху и приготовленные в пароварке шумаи. Второй – закрытые и обжаренные на сковороде гёдза. В обоих случаях вам понадобится одна и та же - читать далее
Просмотры: 240Ло-мейн с креветками – популярное китайское блюдо, которое можно легко приготовить дома, и оно будет таким же вкусным, как в ресторане. Смешайте отварную цельнозерновую лапшу с жареными креветками, брокколи, имбирём и чесноком в пикантном лёгком - читать далее
Просмотры: 250Вишнёвые пироги с решёткой всегда создают атмосферу уюта и делают домашнее чаепитие душевным. В этом рецепте классическая вишнёвая начинка дополняется шоколадом, а корочка приобретает характерный привкус брецелей с коричневой корочкой. - читать далее
Просмотры: 3 231В этом бюджетном блюде вас ждут все вкусы и компоненты традиционного жаркого в горшочках (пот-роуст). Просто представьте, что это жаркое быстрого приготовления! Всего 200 г говядины хватит, чтобы накормить четверых человек. Поскольку блюдо готовится - читать далее
Просмотры: 264Куски нежной свиной вырезки и шампиньоны гармонично дополняют друг друга в густом сладко-пряном соусе с луком пореем и морковью, приправленным пикантным вустерским соусом. На гарнир идеально подойдёт отварная перловка. Посыпьте свежей петрушкой и - читать далее
Просмотры: 442Насладитесь сочетанием хрустящего мака и бархатистой сливочной начинки на рассыпчатом песочном корже этого тарта. Контрастные чёрные вкрапления семян на фоне белого крема делают десерт эффектным и придают ему элегантный вид. Тесто для тарта можно - читать далее
Просмотры: 265Это печенье покорит вас сочетанием сладкого и солёного, мягкого и хрустящего. Кукурузный крахмал помогает сохранить попкорн хрустящим, а печенье делает нежным – идеальный фон для мягкой карамельной начинки. - читать далее
Просмотры: 264Сладко-солёная ананасовая запеканка – очень популярный гарнир южной кухни США, и на то есть веские причины: она великолепна как с индейкой на День благодарения, так и с рождественской глазированной ветчиной. Попробуйте сочетание нежных печёных - читать далее
Просмотры: 396Порадуйте близких этими восхитительными пирожными, которые выглядят точь-в-точь как спелые персики. Внутри они наполнены персиковым заварным кремом, а снаружи покрыты сахаром, что создаёт бархатистый эффект. Украсьте каждый «персик» гвоздикой с - читать далее
Просмотры: 791Патисьер – это классический ванильный заварной крем, загущённый яичными желтками и кукурузным крахмалом. Вы можете наполнить патисьером пончики, эклеры или другую выпечку или просто наслаждаться им в том виде, как есть. Этот рецепт требует - читать далее
Просмотры: 321«Моя мама переехала в Соединённые Штаты из Колумбии, когда ей было 16 лет, – рассказывает автор рецепта Клаудия Сидоти. – В 17 лет она вышла замуж, а в 18 родила первого ребёнка и быстро должна была научиться готовить. Американские полуфабрикаты - читать далее
Просмотры: 249Этим рецептом поделилась шеф-кондитер Белого дома. Яблочный крисп – любимый праздничный десерт семьи Байден, который обычно подаётся на День благодарения. Президент любит дополнять свою порцию мороженым с шоколадной крошкой, но подойдёт любое другое - читать далее
Просмотры: 143Терпкая клюква, сладкий гранат, освежающий апельсин и немного сахара делают эти бары особенно вкусными. Помимо вкуса вас ждёт приятный контраст хрустящего штрейзеля с пеканом и мягкой фруктовой начинки. Идеальный десерт для осенних и зимних - читать далее
Просмотры: 222Этот ароматный осенний крисп готовится из свежей мускатной тыквы, яблок и сушёной клюквы с добавлением душистых специй для тыквенного пирога. Фрукты и овощи покрываются грубым тестом с овсяными хлопьями, а в духовке происходит магия: всё - читать далее
Просмотры: 398Покупное слоёное тесто – отличный продукт для домашних пирожков. Держите его в морозилке, чтобы в любой момент добавить фруктовую начинку и без лишних хлопот порадовать близких свежей выпечкой. В этих пирожках вас ждёт ароматное сочетание груш, - читать далее
Просмотры: 353Этот нежный и шелковистый пудинг легко готовится, а сочетание какао-порошка и шоколада придаёт ему насыщенный вкус. Это идеальный десерт для любого случая. Он хорош как тёплым и мягким, так и охлаждённым и застывшим. А чтобы пудинг выглядел - читать далее
Просмотры: 340Этот вегетарианский вариант знаменитой острой курочки по-нэшвиллски готовится намного быстрее и получается таким же вкусным. Чтобы тофу получился аппетитным и хрустящим, важно жарить его, не двигая, пока не образуется хрустящая корочка. Сбрызните - читать далее
Просмотры: 518Если у вас осталось немного сухой смеси для горячего шоколада (или какао), приготовьте из неё этот лёгкий шоколадный пудинг, которого хватит на целую компанию. Разложите его по креманкам и украсьте как горячий шоколад – взбитыми сливками, или как - читать далее
Просмотры: 391Джефф Мауро обожает корейскую кухню. Эти сэндвичи с хрустящей жареной курицей были навеяны традиционными вкусами корейских блюд и ингредиентов, включая пасту кочхуджан и перец кочукару. Курица получается особенно вкусной и сочной, если мариновать её - читать далее
Просмотры: 318«В детстве я часто видела медовые креветки с грецким орехом на китайских свадьбах, но никогда не могла их попробовать из-за аллергии на орехи, – рассказывает автор рецепта Вивиен Чан. – К счастью, я переросла аллергию в 20 лет, но любопытство к - читать далее
Просмотры: 398Куриные крылышки жарятся на гриле (или на сковороде-гриль) до готовности, затем перемешиваются с глянцевой апельсиновой глазурью терияки. Посыпьте их кунжутом и зелёным луком и наслаждайтесь восхитительным сочетанием сладкого и пикантного вкусов. - читать далее
Просмотры: 363Благодаря газированной воде кляр для фасоли получается очень лёгким и воздушным и после жарки во фритюре превращается в невероятно хрустящую корочку. Специально к фасоли приготовьте нежный майонез с авокадо, чтобы макать фасоль, и подавайте как - читать далее
Просмотры: 398Кондитер Элайза Штраусс, владелица нью-йоркской кондитерской Confetti Cupcakes, всё своё время проводит за созданием реалистичных сладостей в виде различных предметов, включая съедобные китайские коробки с едой навынос, телевизоры и этот пакет с - читать далее
Просмотры: 165Эти остро-сладкие цыплята станут вашим новым коронным блюдом для особого случая, когда на гостей нужно действительно произвести впечатление. Мало того, что маленькие курочки, запечённые целиком, сами по себе выглядят очень аппетитно, в кленовой - читать далее
Просмотры: 246Если у вас осталось немного солонины после праздничного ужина, превратите её в бургер, о котором ваша семья будет ещё не раз вспоминать. Считайте, что это ваш идеальный вариант бургера в стиле паба: сочная котлета подаётся на булочке с - читать далее
Просмотры: 705Эти очаровательные панкейки подойдут не только для завтрака, но и в качестве десерта. Они готовятся в стиле печенья «Орео» и с добавлением «Орео», так что фанаты этого сэндвич-печенья будут в восторге. Шоколадные панкейки, наполненные кусочками - читать далее
Просмотры: 219Этот густой домашний пудинг готовится с добавлением тёмно-коричневого сахара, благодаря которому приобретает приятную карамельную нотку. Тщательно процедите пудинг через мелкое сито, и тогда он получится очень нежным и шелковистым. Подавайте с - читать далее
Просмотры: 449Украсьте чашку горячего шоколада расцветающим бутоном из маршмэллоу. Цветки из маршмэллоу сначала окунаются в белый шоколад, чтобы он застыл и лепестки оставались закрытыми до подачи. Положите цветок на поверхность горячего шоколада и смотрите, как, - читать далее
Просмотры: 386В составе этого фондю только сыр гауда, но чтобы вкус стал чуть более сильным, добавьте к свежей гауде выдержанную. Немного белого вина, щепотка мускатного ореха, щепотка кайенского пера – и идеальная закуска для романтического вечера готова! Если у - читать далее
Просмотры: 365Приготовьте лёгкий полезный суп с белой рыбой, морскими гребешками и грибами шиитаке, который согревает своим богатым вкусом благодаря имбирю и зелёному луку. Для этого рецепта подойдёт любая плотная белая рыба, например, сайда или треска. - читать далее
Просмотры: 350Согревающие специи наполняют праздничным ароматом эти мини-панкейки со вкусом имбирных пряников. Специально к ним приготовьте тёплый соус из сливочного сыра. Ром можно не добавлять, если готовите для детей. Эти праздничные панкейки идеально подходят - читать далее
Просмотры: 216«Крабы с имбирём и зелёным луком – это классическое кантонское блюдо, которым я наслаждаюсь всю свою жизнь, – рассказывает автор рецепта Вивиан Чан. – Хотя во многих ресторанах есть своя версия рецепта, ничто и близко не сравнится с тем, что готовит - читать далее
Просмотры: 258Нежная свиная вырезка быстро готовится и идеально подходит для стир-фрай блюд. Нарежьте её тонкими ломтиками и обжарьте вместе с баклажанами, сладким перцем и имбирём в глянцевом азиатском соусе. Подавайте с отваренной лапшой ло-мейн. - читать далее
Просмотры: 174Это лёгкое и хрустящее печенье наполнено тёплым пряным ароматом и идеально подходит для зимнего чаепития. Сочетание имбиря, молотых овсяных хлопьев и пекана даёт богатый вкус, а кукурузный крахмал помогает сделать крекеры по-настоящему хрустящими. В - читать далее
Просмотры: 300Приготовьте куриные ножки в корейском стиле: обжарьте их во фритюре два раза. Такой метод гарантирует, что курица хорошо прожарится внутри, будет сочной, а корочка снаружи – суперхрустящей. Готовые ножки сразу же смажьте остро-сладкой глазурью на - читать далее
Просмотры: 528Кальмары и перцы чили нарезаются кольцами, обваливаются в смеси муки, кукурузного крахмала и пряностей и обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Благодаря кукурузному крахмалу эта корочка получается очень аппетитной и супер-хрустящей. - читать далее
