Крахмал



Коллекция рецептов с ингредиентом - крахмал.


Поделиться с друзьями:


Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт «Розовый лимонад»Просмотры: 337
Содержание:

Этот красивый розовый торт со вкусом лимонада станет идеальным угощением на вашей следующей летней вечеринке. Нотки лимона чувствуются как в нежном бисквите, так и в пышной меренговой глазури. Розовые коржи укладываются в стиле омбре – такой разрез - читать далее

мука высшего сорта, молоко, крахмал, кукурузная патока, лимонная цедра, яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 629
Автор: - кулинарный писатель
Пудинг из белого шоколадаПросмотры: 332
Содержание:

Этот быстрый, лёгкий и, самое главное, вкусный пудинг можно приготовить менее чем за 15 минут. С добавлением белого шоколада и натуральной ванили он получается особенно нежным, с деликатным ароматом. Пудинг подаётся в бокалах поверх хрустящей основы - читать далее

яйца, молоко, шоколад белый, шоколадные чипсы (гранулы), шоколадный пудинг, крахмал...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 858
Стир-фрай с курицей и грибамиПросмотры: 282

«Стир-фрай с курицей и брокколи – одно из самых любимых блюд китайской кухни у нас дома, — делится Вивиан Чан. — Оно такое вкусное и всегда сочное! Секрет супернежной куриной грудки заключается в "бархатизации", быстрой обжарке маринованного белка в - читать далее

куриные грудки, грибы шиитаке, капуста брокколи, морковь, имбирь корень, соевый соус, крахмал, перец белый горошком, масло кунжутное, рисовое вино...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 434
Автор: - кулинарный писатель
Стир-фрай с морскими гребешками и овощами на сковородеПросмотры: 186

Как и большинство морепродуктов, гребешки могут легко пережариться и стать жёсткими. Чтобы избежать этого, Ри Драммонд быстро обжаривает гребешки отдельно от основного блюда и сразу же перекладывает их на тарелку, а тем временем обжаривает остальные - читать далее

морские гребешки, кабачки желтые, капуста брокколи, кукуруза, горох сахарный в стручках, перец фресно, соевый соус, крахмал, рисовый уксус, лук зеленый, имбирь корень, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 393
Автор:
Панкейки с начинкой из колбасы и сыра на сковородеПросмотры: 284

Каждый из этих панкейков наполнен всеми ингредиентами утреннего сэндвича с беконом, колбасой, яйцом и сыром. Подавайте их на завтрак, сбрызнув острым соусом, кетчупом и кленовым сиропом для идеального баланса острого, солёного и сладкого. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сыр чеддер, крахмал, фарш колбасный, бекон...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 842
Сосиски в тесте со вкусом брецелей и сырный дип-соусПросмотры: 246
Содержание:

Эти сосиски в тесте готовятся как брецели, быстро обвариваются в кипятке с содой, что обеспечивает им характерный привкус и коричневую корочку. Вместо обычного теста используется покупное тесто для булочек бискитс. При выпекании оно получается - читать далее

сосиски, соус сырный, молоко концентрированное, сыр, перец кайенский молотый, крахмал...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 64 Калорийность: 107
Автор:
Сладкий дип-соус «Вишневый чизкейк»Просмотры: 128

Этот нежный десертный дип по вкусу точь-в-точь как культовый вишнёвый чизкейк, но есть его ещё приятнее. Выложите дип в миску, полейте домашним вишнёвым соусом, посыпьте измельчёнными крекерами и подавайте с печеньем или кренделями, чтобы макать. - читать далее

крем-сыр, вишня, молоко сгущенное, сметана, лимонный сок, крахмал...
Время: 45 мин. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 234
Автор:
Тарт с мятно-шоколадным пудингом и кремом из взбитых сливокПросмотры: 179
Содержание:

Мы выводим вкус шоколадного тарта с заварным кремом на новый вкусовой уровень, добавляя экстракт мяты перечной в начинку и топпинг из взбитых сливок. А посыпка из красного декоративного сахара превращает десерт в настоящее рождественское лакомство. - читать далее

вафельное печенье, шоколад темный, мята экстракт, шоколадный пудинг, яйца, молоко, сливки, крахмал...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 532
Автор:
Мятное печенье с кусочками печенья ОреоПросмотры: 167

Это яркое печенье идеально подходит для зимних праздников. Оно наполнено кусочками печенья «Орео», драже M&M's вместо обычного шоколада и кусочками мятных конфет в красную и белую полоску. Обязательно охладите тесто перед тем, как поставить его в - читать далее

мука высшего сорта, яйца, мята экстракт, сахар коричневый, крахмал...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 25 Калорийность: 174
Автор:
Картофель фри под сырным соусом с беконом и зелёным лукомПросмотры: 432

Эта закуска готовится в стиле начос и отлично подходит для домашних вечеринок. Картофель фри вафельной нарезки подаётся на большом блюде под слоем густого сырного соуса из чеддера и моцареллы с маринованным перцем пименто и посыпается кусочками - читать далее

картофель фри, сыр чеддер, сыр моцарелла, соус сырный, лук зеленый, сметана, горчичный порошок, перец пименто, бекон, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 812
Автор: - кулинарный писатель
Бефстроганов из говядины с грибами на сковородеПросмотры: 303
Содержание:

«Всякий раз, когда я вспоминаю блюда, которые любила в детстве в 1970-х, на ум в первую очередь приходит бефстроганов, – делится Ри Драммонд. – Это так вкусно! Бефстроганов идеально сочетает в себе домашний уют и элегантность. Моя мама готовила его - читать далее

яичная лапша, говядина, грибы шампиньоны, морковь, дижонская горчица, бренди, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 421
Куриные крылышки в мандариновом соусе с текилойПросмотры: 245

Если вы любите куриные крылышки, этот вариант приготовления вам непременно понравится! Они чуть сладковатые, немного острые и очень вкусные. Соус из мандаринов и текилы также отлично подходит к другим частям курицы, а ещё к свинине, говядине и - читать далее

куриные крылья, мандарины, перец чили, текила, соевый соус, крахмал...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1118
Автор: - знаменитая шеф-повар
Говядина по-сычуаньски и кукуруза с перцами шишитоПросмотры: 265
Содержание:

Гарнир из кукурузы готовится с использованием почти всех тех же ингредиентов, что и говядина. Летом и осенью готовьте его из кукурузы в початках, а зимой можете заменить на 4 ст. замороженных кукурузных зёрен. Рэйчел Рэй советует подавать говядину и - читать далее

говядина, кукуруза, морковь, имбирь корень, соус чесночный, соевый соус, крахмал, перец сычуаньский, куркума, кумин, перец шишито, кинза, перец сладкий, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Пирожное на Хэллоуин «Глазное яблоко»Просмотры: 226
Содержание:

Специально для Хэллоуина был придуман десерт с глазами. Выглядит пирожное как человеческий глаз, созерцающий что-то жуткое: столь же ужасен, сколь и вкусен, и вашим гостям предстоит это узнать. Купола из белого шоколада, наполненные ванильным - читать далее

мука высшего сорта, молоко, яйца, кокосовое масло, шоколад белый, сливки, крахмал, пудинг ванильный, малиновый джем...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 758
Автор:
Шоколадные панкейки «Призраки» для ХэллоуинаПросмотры: 336

Эти шоколадные панкейки в виде забавных призраков идеально подойдут для завтрака на Хэллоуин. А чтобы они выглядели более креативно, подберите разные формы и побольше топпингов, таких как, взбитые сливки, ягоды, шоколадный соус. Панкейки можно - читать далее

мука высшего сорта, какао, крахмал, яйца, молоко, черника...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сэндвичи с теннессийским брискетомПросмотры: 1 285
Содержание:

Брискет – копчёная говяжья грудинка с чёрной пряной корочкой и сочным красным мясом внутри. Поскольку грудинка сама по себе довольно жёсткая, приготовьтесь коптить её не менее 8 часов, а перед этим вымачивайте в пряном рассоле в течение двух суток. - читать далее

говядина, булочки для сэндвичей, кетчуп, соус для барбекю, морковь, сельдерей, паприка, кумин, луковый порошок, перец белый горошком, крахмал...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Шашлычки из лосося териякиПросмотры: 366

На эти шашлычки из маринованного лосося, нежного сладкого перца и сочного ананаса вдохновило сладко-солёное сочетание вкусов кухонь тихоокеанского региона, в частности японской и гавайской. Один из основных ингредиентов – домашний соус терияки, - читать далее

лосось, соевый соус, рисовый уксус, крахмал, перец сладкий, Ананас, сахар коричневый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 440
Автор:
Кремовый пирог «Три шоколада»Просмотры: 187
Содержание:

Любители шоколада будут в восторге от этого великолепного пирога, который в собранном виде не требует выпекания, а просто застывает в холодильнике. На рассыпчатом золотистом корже лежит слой мягкого ганаша, покрытый слоем шоколадного заварного - читать далее

мука высшего сорта, лимонный сок, молоко, крахмал, шоколад горький...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 26 Калорийность: 321
Автор:
Йогуртовый соус с эстрагономПросмотры: 263
Содержание:

Йогуртовый соус с ароматным эстрагоном отлично подходит к рыбе, курице или жареному стейку. Готовится из натурального домашнего йогурта, который вы можете сквасить без специального аппарата, используя электрическую грелку. Но если время поджимает, - читать далее

йогурт, молоко, эстрагон, крахмал...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 292
Автор:
Остро-сладкий стир-фрай из креветок и брокколиниПросмотры: 192

На этот стир-фрай вдохновило популярное блюдо китайских ресторанчиков Нью-Йорка – «Курица генерала Цо», только курицу заменили креветками, а брокколи – брокколини. Хлопья красного перца обычно не добавляют в оригинальное блюдо, но это превосходная - читать далее

креветки, брокколини, мирин (рисовое вино), крахмал, лук зеленый, соус чили...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 673
Автор:
Жареное брюшко тунца в кисло-сладком соусеПросмотры: 247
Содержание:

Приготовьте это гавайское блюдо из брюшка тунца с ананасовым гарниром в кисло-сладком соусе. Жирное и нежное брюшко тунца буквально тает во рту. Обжарьте его в хрустящей панировке во фритюре и подайте с отварным рисом, полив кисло-сладким соусом и - читать далее

тунец, перец сладкий, Ананас, имбирь корень, яблочный уксус, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Остро-сладкая курица в воке по-азиатскиПросмотры: 599

Это чудесное блюдо в стиле стир-фрай готовится за считаные минуты. Курица обжаривается с овощами в остро-сладком соусе в воке на сильном огне при постоянном помешивании, так что подготовьте все продукты заранее и расставьте их возле плиты, чтобы не - читать далее

куриные грудки, соевый соус, крахмал, соус чесночный, масло кунжутное, перец сладкий, перец халапеньо, кунжут, кетчуп...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 231
Автор:
Эгг-роллы в кисло-сладком соусе с острой горчицейПросмотры: 194
Содержание:

Суперхрустящие эгг-роллы с начинкой из мяса, овощей, грибов и фунчозы подаются в лужице домашнего кисло-сладкого соуса с болгарским перцем и острой горчицей. Великолепная азиатская закуска для особого случая! Вы можете приготовить эгг-роллы заранее - читать далее

тесто для спринг роллов, фарш свиной, перец серрано, рисовый уксус, Ананасовый сок, манго, Ананас, крахмал...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Жареные крылышки в глазури из рутбираПросмотры: 166
Содержание:

Сладкий вкус корневого пива (рутбира) делает его идеальным ингредиентом для крылышек. Уваренное с небольшим количеством пряностей, кетчупа и острым перцем чили, оно превращается в восхитительную глазурь, которой покрываются жареные крылья, - читать далее

куриные крылья, перец черный, крахмал, кунжут, имбирь корень, перец хабанеро, лаймовый сок, корневое пиво, кетчуп...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 207
Автор:
Сахарные булочки со свининойПросмотры: 165
Содержание:

Вся прелесть этих азиатских булочек в великолепном сочетании пушистого мякиша и сладкого сахарного топпинга с начинкой из пряной свинины. Кусочки свиной лопатки маринуются в смеси китайских пряностей, а затем запекаются в духовке и перемешиваются с - читать далее

мука для тортов, яйца, молоко, свинина, соус хойсин, рисовый уксус, имбирь корень, приправа пять специй, крахмал...
Время: 7 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 775
Автор:
Веганский мак-н-чиз в духовкеПросмотры: 152

«Если вы ждёте к ужину гостей-веганов или пытаетесь сократить потребление молочных продуктов, смею заверить, что этот вариант мак-н-чиз придётся всем по вкусу. Пищевые дрожжи придают блюду сырный вкус и вместе с молотой горчицей делают соус почти - читать далее

макароны, орехи кешью, горчичный порошок, чесночный порошок, крахмал...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 402
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Клубничный торт с глазурью из сливочного сыраПросмотры: 155
Содержание:

Чудесный клубничный вкус и розовый цвет этот нежный торт приобретает за счёт домашнего клубничного пюре, свежий и натуральный аромат которого стоит потраченного времени. Оно выступает здесь в качестве и ароматизатора, и красителя, и вкусовой - читать далее

мука высшего сорта, клубника, яйца, крахмал, простокваша, кефир, крем-сыр...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Соусы, Подливы, .
Коричневая подливаПросмотры: 352

Этот соус настолько прост, что станет вашим незаменимым помощником в приготовлении запеканок и пирогов. Приготовленный на основе говяжьего бульона, ароматный и вкусный, соус подходит к картофельному пюре, свиным котлетам и любому жареному ужину. - читать далее

бульон, крахмал, сливки...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 111
Автор:
Торт «в горшочке»Просмотры: 200
Содержание:

Идеальный пример домашнего десерта, когда просто захотелось торта, но без лишней суеты с коржами, пропиткой и кремом. Испеките торт «в горшочке», а точнее в форме для хлеба, покройте его толстым слоем мягкой шоколадной глазури и ешьте из формы прямо - читать далее

мука высшего сорта, молоко сгущенное, шоколад полусладкий, сметана, яйца, простокваша, кефир, крахмал...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 721
Автор:
Сэндвич с хрустящим жареным тофуПросмотры: 272
Содержание:

Этот сэндвич с жареным тофу настолько феноменален, что может раз и навсегда объединить веганов и мясоедов. Тофу замачивают в рассоле, затем покрывают сладкой горчичной глазурью и обваливают в пряной мучной смеси. Быстро обжаренная хрустящая - читать далее

тофу, дижонская горчица, паприка, орегано, соус буффало, чесночный порошок, крахмал...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1117
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - телеведущая
Жареная курица в рассоле из яблочного сидраПросмотры: 218

Как известно, самая вкусная, сочная и нежная жареная курица получается в кисломолочном маринаде. Но если вы не употребляете молочные продукты, этот рецепт для вас. Вместо маринада из простокваши Санни Андерсон использует безалкогольный яблочный - читать далее

курица, яблочный сидр, перец кайенский молотый, крахмал...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Курица с брокколи в белом соусеПросмотры: 4 889

Курица с брокколи – популярное блюдо в китайских ресторанчиках, где его обычно поливают насыщенным коричневым соусом. В этом рецепте представлен более мягкий, но не менее вкусный китайский белый соус, прозрачный и пикантный, загущенный кашицей из - читать далее

куриные грудки, капуста брокколи, имбирь корень, крахмал, перец белый горошком...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 573
Автор:
Идеальный яблочный пирогПросмотры: 274
Содержание:

Идеальный яблочный пирог – это рассыпчатый золотистый корж, наполненный печёными, но не распаренными «в кашу» фруктами. Для потрясающего сложного вкуса и аромата возьмите яблоки разных сортов, чтобы были и кислые, и сладкие, а вместо традиционных - читать далее

яблоки, яблочный сидр, конфитюр, мука высшего сорта, крахмал...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 464
Автор:
Высокий пекановый пирогПросмотры: 136

Название говорит само за себя! Этот пирог наполнен кусочками маслянистого пекана в сладком сиропе. Его даже покрывают дополнительным слоем пекана, который поджаривается в духовке за несколько минут до готовности пирога, и пирог получается высоким. - читать далее

тесто слоеное, орехи пекан, яйца, крахмал, яблочный уксус, сливки, кленовый сироп...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 767
Автор:
Вонтоны со свининой в аэрогрилеПросмотры: 272
Содержание:

Вонтоны со свиной начинкой, приготовленные в аэрогриле, получаются такими же хрустящими, как и традиционные вонтоны из фритюра, но вам понадобится намного меньше масла, а кухня не будет испачкана брызгами. Эти вонтоны сворачиваются конвертиками. - читать далее

фарш свиной, рисовый уксус, соевый соус, масло кунжутное, крахмал, лук зеленый, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 130
Автор:
Эгг-роллы в аэрогрилеПросмотры: 515

Эгг-роллы, приготовленные в аэрогриле, получаются хрустящими, пикантными и сытными, а масла нужно в разы меньше, чем при жарке во фритюре. Начинка готовится из нашинкованной капусты, моркови и полосок чар-сиу, как во многих китайских ресторанчиках, - читать далее

креветки, капуста белокочанная, морковь, устричный соус, крахмал, перец белый горошком, свинина, соус чили...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 260
Автор:
Тофу в соусе чили с чесноком и зелёная фасоль в аэрогрилеПросмотры: 390

Аэрогрили предназначены не только для приготовления картошки фри, и этот рецепт отлично демонстрирует их универсальность. Блюдо из тофу и зелёной фасоли похоже на стир-фрай, но в нём используется совсем немного масла. Готовится примерно за 30 минут, - читать далее

тофу, фасоль стручковая, самбал олек, крахмал, мирин (рисовое вино), лук зеленый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 277
Автор: - кулинарный писатель
Говядина со снежным горохомПросмотры: 252

Невероятно вкусный, быстрый и лёгкий ужин в азиатском стиле готовится всего 20 минут! И это несмотря на то, что в рецепте используется довольно жёсткий говяжий стейк из пашины. Главный секрет нежного сочного мяса – нарезать его очень тонкими - читать далее

говядина, горох сахарный в стручках, рис жасмин, лук зеленый, херес, крахмал...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 215
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Брауни с вишней и штрейзелемПросмотры: 129
Содержание:

Насладитесь невероятным сочетанием шоколада, вишни и миндаля в этом роскошном пирожном. Мягкое супершоколадное брауни из миндальной муки с вишнёвой начинкой посыпано хрустящим штрейзелем с миндалём. Вишня добавляет вкусу приятную фруктовую кислинку, - читать далее

мука миндальная, вишня, крахмал, штройзель, шоколад полусладкий...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 358
Автор: - кулинарный писатель
Свиные рёбрышки терияки в медленноваркеПросмотры: 214
Содержание:

Свиные рёбрышки в медленноварке – это вкусно и удобно. После длительного томления в домашнем соусе терияки сладко-солёное сочное мясо буквально отваливается от кости. «Постарайтесь не трогать рёбрышки во время приготовления, — советует Ри Драммонд. - читать далее

свиные ребра, рисовый уксус, мед, крахмал, капуста белокочанная, лук красный, имбирь корень...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1112
Автор:
Трайфл «Чёрный лес»Просмотры: 225
Содержание:

Этот десерт приготовлен по мотивам знаменитого торта «Чёрный лес», выглядит совершенно потрясающе, эффектно, а ещё его можно собрать на день вперёд, что очень удобно, если готовитесь к празднику. Кэти Ли придумала этот рецепт специально к - читать далее

мука высшего сорта, какао, яйца, простокваша, кефир, вишня, шоколадный пудинг, крахмал...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1024
Автор: - кулинарный писатель
Малиново-апельсиновый трайфлПросмотры: 228
Содержание:

В этом лёгком фруктовом десерте слои мягкого апельсинового кекса чередуются со слоями малинового джема, свежих ягод малины и лёгкого как облачко апельсинового крема. Соберите трайфл в прозрачной форме и украсьте взбитыми сливками для потрясающего - читать далее

кекс, яйца, молоко, крахмал, Апельсиновая цедра, ликер гранд марнье...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1071
Автор:
Лёгкий тропический банановый пудингПросмотры: 219

Пудинг, загущенный кукурузным крахмалом, получается таким же густым и бархатистым, как домашний заварной крем, но содержит намного меньше жира и калорий. А напиток из кокосового молока, заменяющий обычное коровье молоко, вместе с ананасами и - читать далее

молоко кокосовое, бананы, крахмал, Ананас, кокосовая стружка...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 160
Автор:
Начос с гуакамолеПросмотры: 259
Содержание:

Эти сытные начос нагружены массой вкусностей, включая обжаренную копчёную колбасу, фасоль, маринованный халапеньо, много тягучего сырного соуса и гуакамоле. Все вкусы гармонично сочетаются друг с другом, и закуска получается незабываемой! - читать далее

фасоль пинто, тортилья-чипсы, соус гуакамоле, Авокадо, лаймовый сок, сливки, крахмал, перец пименто, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 581
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Хар-гоуПросмотры: 427

Хар-гоу – популярное блюдо димсам-ресторанов в Китае. Это пельмени с креветками, известные слегка жевательным полупрозрачным тестом, оранжевой начинкой из креветок и множеством мелких складочек, которые считаются отражением мастерства повара: чем - читать далее

креветки, крахмал, перец белый горошком, смалец...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 183
Автор:
Свиные рёбрышки с чёрной фасолью и рисом в донабэПросмотры: 164
Содержание:

«После долгого дня, проведённого с родителями по делам в Чайнатауне, мы заказывали в ресторанчике донабэ с рёбрышками, чёрной фасолью и рисом, — вспоминает Вивиан Чан. — Рис был пропитан всеми ароматами восхитительных рёбрышек, но больше всего я - читать далее

свиные ребра, рис жасмин, соевый соус, крахмал, имбирь корень, перец фресно...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 980
Автор:
Курица в соусе «Гунбао»Просмотры: 333

«Когда я была маленькой, — вспоминает Молли Йе, — всякий раз, когда моя семья заказывала еду в нашем любимом китайском ресторане, это было одно и то же: много пельменей и курица гунбао, но без арахиса (у мамы на него аллергия). Хотя я была - читать далее

куриные бедра, соевый соус, рисовый уксус, крахмал, имбирь корень, перец чили, фасоль стручковая, Арахис, перец сычуаньский...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 566
Автор:
Ло-бак-го: пирог из репы (дайкона) в пароваркеПросмотры: 293

«В детстве я всегда помогала маме на кухне готовить угощения к Новому году, — вспоминает автор рецепта Вивиан Чан. — Моей главной обязанностью было натирать килограммы дайкона на тёрке, пока она подготавливала остальные ингредиенты. Следующие - читать далее

мука рисовая, крахмал, репа турнепс, редька дайкон, креветки, грибы шиитаке, колбаса, перец белый горошком, устричный соус...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 16 - 20
Автор:
Классическая лапша ло-мейнПросмотры: 368

Несмотря на затейливое название, это блюдо невероятно просто готовится. Если есть под рукой все ингредиенты, тарелка вкусной лапши будет на вашем столе в течение 15–20 минут. На самом деле такого продукта, как лапша «ло-мейн» вы в продаже не - читать далее

куриные бедра, яичная лапша, капуста бок чой, соевая глазурь, устричный соус, крахмал, масло кунжутное, соевый соус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 617
Автор:
Курица в апельсиновом соусеПросмотры: 348
Содержание:

Апельсиновая курица – популярное китайско-американское блюдо, которое чаще всего готовят навынос. Но дома её можно приготовить не менее вкусной и аппетитной. Кусочки куриной грудки или бёдер без кожи и костей покрывают густым кляром и обжаривают во - читать далее

куриные бедра, капуста брокколи, рис длиннозерный, соевый соус, Апельсиновый сок, устричный соус, соус хойсин, паприка, рисовый уксус, крахмал...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1774
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные рёбрышки по-китайски в пароваркеПросмотры: 356

«Свиные рёбрышки с ферментированной чёрной фасолью, приготовленные в пароварке, – популярный в ресторанах димсам, но в моей семье мы любим готовить их на ужин, – делится автор рецепта Энди Лианг. – Они быстро маринуются, быстро готовятся, и у вас - читать далее

свиные ребра, рисовое вино, крахмал, соевый соус, лук зеленый, перец фресно...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 681
Автор:
Яичница с помидорами к рисуПросмотры: 250

Помидоры и яйцо с рисом – классическое китайское домашнее блюдо. Оно настолько простое, что идеально подходит для сытного ужина в будний день. За исключением свежих помидоров, все остальные ингредиенты считаются базовыми в Китае и есть у любой - читать далее

яйца, томаты сливовидные, рис жасмин, вино красное, крахмал, перец белый горошком, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Ванильный тарт с апельсинамиПросмотры: 258

Этот тарт идеально подходит для лета, поскольку он не требует выпекания и застывает в холодильнике. Основа тарта – корж из прессованного измельчённого печенья, а начинка представляет собой густой ванильный заварной крем, украшенный кружками - читать далее

яйца, крахмал, молоко, желатин, вафельное печенье, ваниль стручок, Апельсиновый сок...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 510
Автор:
Цветная капуста гунбао в сладко-остром соусеПросмотры: 221

Это сладко-пряное вегетарианское блюдо в очередной раз доказывает, что цветная капуста – королева овощей и может заменить собой даже курицу. Курица гунбао родом из провинции Сычуань, но популярна в других регионах Китая и за его пределами. В этом - читать далее

капуста цветная, винный уксус, Арахис, кинза, соус чили, крахмал, имбирь корень, перец халапеньо, соевый соус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 197
Автор: - ресторатор
Жареный рис из цветной капусты по-тайскиПросмотры: 257

Это блюдо готовится из овощного риса, имитации, и получается более лёгким и низкокалорийным, чем с традиционным рисом. Если не сможете найти в продаже рис из цветной капусты, попробуйте измельчить соцветия капусты в кухонном комбайне до кусочков - читать далее

куриные грудки, перец сладкий, имбирь корень, перец чили, устричный соус, крахмал, соус рыбный, капуста цветная, лайм, кинза, Арахис...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 338
Автор: - кулинарный писатель
Острый стир-фрай из овощейПросмотры: 238
Содержание:

Брокколи, кабачки, сладкий перец и мелкая кукуруза обжариваются в технике стир-фрай в лёгком остро-сладком соусе, слегка загущённом кукурузным крахмалом. На гарнир вместо азиатской лапши можно отварить тонкие спагетти (капеллини). Посыпьте кунжутом - читать далее

паста спагетти, цуккини, перец сладкий, капуста брокколи, лук зеленый, имбирь корень, соус шрирача, соевый соус, херес, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 813
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Острая грудка индейкиПросмотры: 187

Грудку индейки можно приготовить не менее изысканно и празднично, чем целую птицу, и такой вариант идеально подходит для небольшой компании. Нафаршируйте её смесью кукурузного хлеба, пасты из калабрийского чили, итальянской колбасы и сыра пекорино, - читать далее

индейка, фенхель семена, орегано, паприка, бульон, крахмал, фарш колбасный, сыр пекорино романо, перец калабрийский (паста)...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 459
Автор:
Стир-фрай с овощами в апельсиновом соусеПросмотры: 274
Содержание:

Вот идеальный рецепт вкусного и полезного ужина в будний день. Блюдо наполнено яркими сочными овощами, смешанными с густым соусом на основе апельсинового сока. Нарежьте все овощи заранее и разложите возле плиты, чтобы по очереди, не отвлекаясь, - читать далее

капуста брокколи, сельдерей, горох сахарный в стручках, кукуруза, Апельсиновый сок, соевый соус, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170
Автор:
Острый стир-фрай с говядинойПросмотры: 218

Нарежьте говяжий стейк тонкими полосками и обжарьте в раскалённом воке с имбирём, чесноком и перцем чили, а затем сразу же переложите в азиатский соус и дайте пропитаться. Смешайте говядину с обжаренной капустой бок-чой и подавайте поверх отварного - читать далее

говядина, капуста бок чой, перец чили, устричный соус, крахмал, масло кунжутное...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413
Автор:
Свинина в кисло-сладком соусеПросмотры: 386

На этот быстрый рецепт вдохновило классическое блюдо китайско-американской кухни, но ананас и сладкий перец заменили морковью и молодым стручковым горохом, а свинину обжарили в воке, а не во фритюре. Кетчуп здесь – не просто ингредиент, который - читать далее

свиная вырезка, горох сахарный в стручках, морковь, лук зеленый, бальзамический уксус, соевый соус, крахмал...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 348
Автор:
Зелёная фасоль в соевой глазури с кунжутомПросмотры: 180

Быстрый гарнир из зелёной фасоли в азиатском стиле хорошо подойдёт и к свинине, и к жареной курице. Бланшируйте стручки фасоли в кипятке, а затем доведите до готовности в соевом соусе со специями. Кукурузный крахмал поможет загустить пряную соевую - читать далее

фасоль стручковая, соевый соус, масло кунжутное, рисовый уксус, имбирь корень, перец красный хлопьями, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 140
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Песочное печенье с белым шоколадомПросмотры: 218

Маслянистое песочное печенье, украшенное растопленным белым шоколадом и разноцветной посыпкой, выглядит очаровательно. Печенье получается очень вкусным и рассыпчатым и понравится как детям, так и взрослым. Вместо разноцветной посыпки можно - читать далее

мука высшего сорта, крахмал, шоколад белый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 36
Автор:
Миндальная галета с ревенем и клубничными взбитыми сливкамиПросмотры: 181
Содержание:

«Когда я была маленькая, мой папа каждую весну мечтал о пироге с клубникой и ревенем, —делится автор рецепта Сара Холден. — Об этом терпком розовом овоще я знала только из рассказов родителей о десертах, которые они ели в детстве. В Джорджии, где я - читать далее

мука миндальная, ревень, миндальная паста, клубника сушеная, сливки, крахмал, сахар турбинадо...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 674
Автор:
Креветки в лобстерном соусеПросмотры: 219

«Этот китайско-американский соус получил своё название благодаря тому, что его часто подают к омарам, – рассказывает автор рецепта Ричмонд Флорес. – Это адаптация блюда, на котором я вырос. Отец стал готовить его после того, как попробовал в одном - читать далее

креветки, фарш свиной, имбирь корень, рис жасмин, горох, перец белый горошком, соевый соус, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Китайские пельмени с креветками и свининой на сковороде или в пароваркеПросмотры: 837
Содержание:

В этом рецепте представлены два варианта сборки и приготовления китайских пельменей. Первый вариант – открытые сверху и приготовленные в пароварке шумаи. Второй – закрытые и обжаренные на сковороде гёдза. В обоих случаях вам понадобится одна и та же - читать далее

тесто для вонтонов, креветки, фарш свиной, рисовый уксус, соевый соус, крахмал, имбирь корень, орех водяной, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 60 Калорийность: 135
Автор:
Ло-мейн с креветками и брокколиПросмотры: 188

Ло-мейн с креветками – популярное китайское блюдо, которое можно легко приготовить дома, и оно будет таким же вкусным, как в ресторане. Смешайте отварную цельнозерновую лапшу с жареными креветками, брокколи, имбирём и чесноком в пикантном лёгком - читать далее

креветки, капуста брокколи, паста спагетти, масло кунжутное, соевый соус, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 415
Автор:
Вишнёво-шоколадный пирог с корочкой-брецелемПросмотры: 182

Вишнёвые пироги с решёткой всегда создают атмосферу уюта и делают домашнее чаепитие душевным. В этом рецепте классическая вишнёвая начинка дополняется шоколадом, а корочка приобретает характерный привкус брецелей с коричневой корочкой. - читать далее

тесто дрожжевое, вишня, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 466
Автор:
Стир-фрай «Пот-роуст»Просмотры: 3 084

В этом бюджетном блюде вас ждут все вкусы и компоненты традиционного жаркого в горшочках (пот-роуст). Просто представьте, что это жаркое быстрого приготовления! Всего 200 г говядины хватит, чтобы накормить четверых человек. Поскольку блюдо готовится - читать далее

говядина, морковь, сельдерей, грибы кримини, картофель красный, соевый соус, томатная паста, крахмал, яичная лапша...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 474
Автор:
Свинина с грибами и перловкойПросмотры: 186

Куски нежной свиной вырезки и шампиньоны гармонично дополняют друг друга в густом сладко-пряном соусе с луком пореем и морковью, приправленным пикантным вустерским соусом. На гарнир идеально подойдёт отварная перловка. Посыпьте свежей петрушкой и - читать далее

свиная вырезка, крупа перловая, грибы шампиньоны, лук-порей, морковь, соус вустерширский, сахар коричневый, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор:
Тарт с макомПросмотры: 375
Содержание:

Насладитесь сочетанием хрустящего мака и бархатистой сливочной начинки на рассыпчатом песочном корже этого тарта. Контрастные чёрные вкрапления семян на фоне белого крема делают десерт эффектным и придают ему элегантный вид. Тесто для тарта можно - читать далее

мука высшего сорта, мак, яйца, молоко, лимонная цедра, крахмал...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 334
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Сэндвич-печенье с попкорном и солёной карамельюПросмотры: 200
Содержание:

Это печенье покорит вас сочетанием сладкого и солёного, мягкого и хрустящего. Кукурузный крахмал помогает сохранить попкорн хрустящим, а печенье делает нежным – идеальный фон для мягкой карамельной начинки. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, попкорн, сливки, карамель, соль морская хлопьями, крахмал...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 274
Автор:
Ананасовая запеканкаПросмотры: 211

Сладко-солёная ананасовая запеканка – очень популярный гарнир южной кухни США, и на то есть веские причины: она великолепна как с индейкой на День благодарения, так и с рождественской глазированной ветчиной. Попробуйте сочетание нежных печёных - читать далее

Ананас, крекеры, сыр чеддер, крахмал...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 237
Автор:
Пирожное «Персик»Просмотры: 292
Содержание:

Порадуйте близких этими восхитительными пирожными, которые выглядят точь-в-точь как спелые персики. Внутри они наполнены персиковым заварным кремом, а снаружи покрыты сахаром, что создаёт бархатистый эффект. Украсьте каждый «персик» гвоздикой с - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, крахмал, персиковый шнапс, гвоздика, мята, персиковое варенье, миндальный экстракт...
Время: 10 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор:
Заварной крем патисьерПросмотры: 474

Патисьер – это классический ванильный заварной крем, загущённый яичными желтками и кукурузным крахмалом. Вы можете наполнить патисьером пончики, эклеры или другую выпечку или просто наслаждаться им в том виде, как есть. Этот рецепт требует - читать далее

молоко, яйца, крахмал, ваниль стручок...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 206
Автор:
Мамин шоколадный пудингПросмотры: 252

«Моя мама переехала в Соединённые Штаты из Колумбии, когда ей было 16 лет, – рассказывает автор рецепта Клаудия Сидоти. – В 17 лет она вышла замуж, а в 18 родила первого ребёнка и быстро должна была научиться готовить. Американские полуфабрикаты - читать далее

молоко, шоколад полусладкий, какао, шоколадный пудинг, крахмал...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 412
Автор:
Яблочный крисп из Белого домаПросмотры: 199
Содержание:

Этим рецептом поделилась шеф-кондитер Белого дома. Яблочный крисп – любимый праздничный десерт семьи Байден, который обычно подаётся на День благодарения. Президент любит дополнять свою порцию мороженым с шоколадной крошкой, но подойдёт любое другое - читать далее

яблоки, лимонная цедра, крахмал, яблочный сок, хлопья геркулес, штройзель, мед, корица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 513
Автор:
Клюквенно-гранатовые барыПросмотры: 119
Содержание:

Терпкая клюква, сладкий гранат, освежающий апельсин и немного сахара делают эти бары особенно вкусными. Помимо вкуса вас ждёт приятный контраст хрустящего штрейзеля с пеканом и мягкой фруктовой начинки. Идеальный десерт для осенних и зимних - читать далее

мука высшего сорта, клюква, Апельсиновая цедра, гранатовый сок, корица, крахмал...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 776
Автор:
Крисп с тыквой баттернат, яблоками и клюквойПросмотры: 172
Содержание:

Этот ароматный осенний крисп готовится из свежей мускатной тыквы, яблок и сушёной клюквы с добавлением душистых специй для тыквенного пирога. Фрукты и овощи покрываются грубым тестом с овсяными хлопьями, а в духовке происходит магия: всё - читать далее

тыква мускатная, клюква сушеная, приправа для тыквенного пирога, яблоки, хлопья геркулес, крахмал...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 212
Автор:
Пирожки с грушей, миндалём и вишнейПросмотры: 279

Покупное слоёное тесто – отличный продукт для домашних пирожков. Держите его в морозилке, чтобы в любой момент добавить фруктовую начинку и без лишних хлопот порадовать близких свежей выпечкой. В этих пирожках вас ждёт ароматное сочетание груш, - читать далее

тесто слоеное, груши, вишня сушеная, миндаль, лимонный сок, крахмал, миндальный экстракт...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 319
Автор:
Нежный шоколадный пудингПросмотры: 245

Этот нежный и шелковистый пудинг легко готовится, а сочетание какао-порошка и шоколада придаёт ему насыщенный вкус. Это идеальный десерт для любого случая. Он хорош как тёплым и мягким, так и охлаждённым и застывшим. А чтобы пудинг выглядел - читать далее

шоколад полусладкий, какао, сливки, молоко, соль морская хлопьями, шоколадный пудинг, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 326
Автор:
Жареный тофу под острым мёдом на двоихПросмотры: 249

Этот вегетарианский вариант знаменитой острой курочки по-нэшвиллски готовится намного быстрее и получается таким же вкусным. Чтобы тофу получился аппетитным и хрустящим, важно жарить его, не двигая, пока не образуется хрустящая корочка. Сбрызните - читать далее

тофу, чесночный порошок, паприка, перец кайенский молотый, крахмал, винный уксус, мед, руккола, салат эндивий, соус острый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 796
Автор:
Пудинг из горячего шоколадаПросмотры: 330

Если у вас осталось немного сухой смеси для горячего шоколада (или какао), приготовьте из неё этот лёгкий шоколадный пудинг, которого хватит на целую компанию. Разложите его по креманкам и украсьте как горячий шоколад – взбитыми сливками, или как - читать далее

смесь для горячего шоколада, яйца, молоко, крахмал...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 230
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с жареной курицей в глазури кочхуджанПросмотры: 294
Содержание:

Джефф Мауро обожает корейскую кухню. Эти сэндвичи с хрустящей жареной курицей были навеяны традиционными вкусами корейских блюд и ингредиентов, включая пасту кочхуджан и перец кочукару. Курица получается особенно вкусной и сочной, если мариновать её - читать далее

куриные грудки, булочки с кунжутом, майонез, рисовый уксус, имбирь корень, кимчи, чили паста, сахар коричневый, крахмал...
Время: 4 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1844
Медовые креветки с грецкими орехамиПросмотры: 227

«В детстве я часто видела медовые креветки с грецким орехом на китайских свадьбах, но никогда не могла их попробовать из-за аллергии на орехи, – рассказывает автор рецепта Вивиен Чан. – К счастью, я переросла аллергию в 20 лет, но любопытство к - читать далее

креветки, капуста брокколи, орехи грецкие, Ананасовый сок, мед, молоко сгущенное, крахмал...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 955
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Крылышки в апельсиновом соусе терияки на грилеПросмотры: 320

Куриные крылышки жарятся на гриле (или на сковороде-гриль) до готовности, затем перемешиваются с глянцевой апельсиновой глазурью терияки. Посыпьте их кунжутом и зелёным луком и наслаждайтесь восхитительным сочетанием сладкого и пикантного вкусов. - читать далее

куриные крылья, мед, соевый соус, Апельсиновый сок, имбирь корень, масло кунжутное, крахмал...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 482
Автор:
Темпура из зелёной фасоли с майонезом из авокадоПросмотры: 237

Благодаря газированной воде кляр для фасоли получается очень лёгким и воздушным и после жарки во фритюре превращается в невероятно хрустящую корочку. Специально к фасоли приготовьте нежный майонез с авокадо, чтобы макать фасоль, и подавайте как - читать далее

фасоль стручковая, Авокадо, минеральная вода, лимонный сок, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 246
Автор:
Торт «Попкорн»Просмотры: 275

Кондитер Элайза Штраусс, владелица нью-йоркской кондитерской Confetti Cupcakes, всё своё время проводит за созданием реалистичных сладостей в виде различных предметов, включая съедобные китайские коробки с едой навынос, телевизоры и этот пакет с - читать далее

бисквит, крем, крахмал, мастика...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 767
Острые цыплята-корнишоны в кленовой глазуриПросмотры: 126

Эти остро-сладкие цыплята станут вашим новым коронным блюдом для особого случая, когда на гостей нужно действительно произвести впечатление. Мало того, что маленькие курочки, запечённые целиком, сами по себе выглядят очень аппетитно, в кленовой - читать далее

курица, кленовый сироп, херес, приправа для тыквенного пирога, перец кайенский молотый, чесночный порошок, перец белый горошком, паприка, крахмал...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 442
Бургер с котлетой из солониныПросмотры: 186
Содержание:

Если у вас осталось немного солонины после праздничного ужина, превратите её в бургер, о котором ваша семья будет ещё не раз вспоминать. Считайте, что это ваш идеальный вариант бургера в стиле паба: сочная котлета подаётся на булочке с - читать далее

булочки для гамбургеров, фарш говяжий, пастрома, соус для барбекю, перец душистый, горчичный порошок, гвоздика, кориандр, лук репчатый, сахар коричневый, томатная паста, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 989
Автор:
Панкейки с «Орео»Просмотры: 559
Содержание:

Эти очаровательные панкейки подойдут не только для завтрака, но и в качестве десерта. Они готовятся в стиле печенья «Орео» и с добавлением «Орео», так что фанаты этого сэндвич-печенья будут в восторге. Шоколадные панкейки, наполненные кусочками - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, печенье шоколадное, сливки, крахмал, какао...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 720
Автор:
Пудинг из коричневого сахара с горячим изюмом в ромовом маслеПросмотры: 163
Содержание:

Этот густой домашний пудинг готовится с добавлением тёмно-коричневого сахара, благодаря которому приобретает приятную карамельную нотку. Тщательно процедите пудинг через мелкое сито, и тогда он получится очень нежным и шелковистым. Подавайте с - читать далее

яйца, сливки, корица, крахмал, ром, изюм, сметана...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 631
Автор:
Цветы из маршмэллоу для горячего шоколадаПросмотры: 388

Украсьте чашку горячего шоколада расцветающим бутоном из маршмэллоу. Цветки из маршмэллоу сначала окунаются в белый шоколад, чтобы он застыл и лепестки оставались закрытыми до подачи. Положите цветок на поверхность горячего шоколада и смотрите, как, - читать далее

кукурузная патока, крахмал, желатин, сахарная пудра, шоколад белый, маршмеллоу...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 287
Автор:
Фондю из гаудыПросмотры: 291

В составе этого фондю только сыр гауда, но чтобы вкус стал чуть более сильным, добавьте к свежей гауде выдержанную. Немного белого вина, щепотка мускатного ореха, щепотка кайенского пера – и идеальная закуска для романтического вечера готова! Если у - читать далее

сыр гауда, крахмал, вино белое, лимонный сок, мускатный орех, перец кайенский молотый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 312
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор:
Имбирный суп с морепродуктамиПросмотры: 293

Приготовьте лёгкий полезный суп с белой рыбой, морскими гребешками и грибами шиитаке, который согревает своим богатым вкусом благодаря имбирю и зелёному луку. Для этого рецепта подойдёт любая плотная белая рыба, например, сайда или треска. - читать далее

грибы шиитаке, томаты сливовидные, крахмал, рыбное филе, лук зеленый, имбирь корень, соевый соус, морские гребешки, бальзамический уксус...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 200
Автор:
Имбирные панкейки с соусом из сливочного сыра и ромаПросмотры: 257

Согревающие специи наполняют праздничным ароматом эти мини-панкейки со вкусом имбирных пряников. Специально к ним приготовьте тёплый соус из сливочного сыра. Ром можно не добавлять, если готовите для детей. Эти праздничные панкейки идеально подходят - читать далее

мука высшего сорта, яйца, крем-сыр, молоко, меласса, крахмал, имбирь молотый, гвоздика, корица, ром...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 486
Стир-фрай с крабами, имбирём и зелёным лукомПросмотры: 158

«Крабы с имбирём и зелёным луком – это классическое кантонское блюдо, которым я наслаждаюсь всю свою жизнь, – рассказывает автор рецепта Вивиан Чан. – Хотя во многих ресторанах есть своя версия рецепта, ничто и близко не сравнится с тем, что готовит - читать далее

крабовое мясо, имбирь корень, лук зеленый, устричный соус, перец белый горошком, рисовое вино, крахмал...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 475
Автор:
Стир-фрай со свининой, имбирём и баклажанамиПросмотры: 170

Нежная свиная вырезка быстро готовится и идеально подходит для стир-фрай блюд. Нарежьте её тонкими ломтиками и обжарьте вместе с баклажанами, сладким перцем и имбирём в глянцевом азиатском соусе. Подавайте с отваренной лапшой ло-мейн. - читать далее

свиная вырезка, баклажаны, лапша ло мейн, перец сладкий, имбирь корень, крахмал, соус хойсин, рисовый уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Овсяные крекеры с имбирём и пеканомПросмотры: 136

Это лёгкое и хрустящее печенье наполнено тёплым пряным ароматом и идеально подходит для зимнего чаепития. Сочетание имбиря, молотых овсяных хлопьев и пекана даёт богатый вкус, а кукурузный крахмал помогает сделать крекеры по-настоящему хрустящими. В - читать далее

хлопья геркулес, имбирь молотый, крахмал, мука цельнозерновая, орехи пекан...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 71
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Жареная курица в острой глазури с кунжутомПросмотры: 236

Приготовьте куриные ножки в корейском стиле: обжарьте их во фритюре два раза. Такой метод гарантирует, что курица хорошо прожарится внутри, будет сочной, а корочка снаружи – суперхрустящей. Готовые ножки сразу же смажьте остро-сладкой глазурью на - читать далее

куриные голени, рисовый уксус, имбирь корень, крахмал, соус шрирача, мед, водка, кунжут...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Жареные кальмары со сладким апельсиновым соусомПросмотры: 404
Содержание:

Кальмары и перцы чили нарезаются кольцами, обваливаются в смеси муки, кукурузного крахмала и пряностей и обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Благодаря кукурузному крахмалу эта корочка получается очень аппетитной и супер-хрустящей. - читать далее

кальмары, перец фресно, перец халапеньо, Апельсины, паприка, крахмал, Апельсиновый сок, мед...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 861

Назад Вперед

Индекс цитирования