Главная » Ингредиенты » кукуруза
 

Кукуруза



Коллекция рецептов с ингредиентом - кукуруза.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Жареная кукуруза с фетой по-греческиПросмотры: 1 000

Наполните жареную на гриле кукурузу средиземноморским вкусом и приготовьте её в греческом стиле: с душистым орегано, мятой, чесноком и раскрошенной фетой. Жареные початки смазываются йогуртовым соусом и обваливаются измельчённом сыре. Лимонный сок - читать далее

кукуруза, сыр фета, йогурт, лимонный сок, перец чили, орегано, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареная кукуруза с беконом и чёрным перцемПросмотры: 706

Любители кукурузы будут в ещё большем восторге, когда вы предложите им жареные на гриле початки, плотно облепленные кусочками хрустящего бекона, ведь с жареным беконом любая еда становится вкуснее! Всё, что нужно, - просто смазать обжаренную на - читать далее

кукуруза, бекон, перец черный горошком...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареная кукуруза с имбирно-луковым сливочным масломПросмотры: 596

Кукуруза после жарки на гриле приобретает более насыщенный вкус и летний аромат, но ещё вкуснее она станет с топпингом из ароматного сливочного масла. Это идеальная закуска для вечеринок у гриля на заднем дворике, которой можно порадовать своих - читать далее

кукуруза, лук зеленый, имбирь корень, масло кунжутное, перец красный хлопьями...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Летний салат суккоташПросмотры: 712

Этот яркий летний салат готовится из сезонных овощей, свежей зелени и тёртого сыра. Идеально подходит для пикников, в качестве основного сытного блюда или гарнира к жареному мясу. Чтобы наполнить его ароматом дымка обжарьте початки кукурузы на гриле - читать далее

фасоль лима, кукуруза, томаты, сыр пекорино романо, лаймовый сок, паприка, мята, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Горячий сэндвич с сыром и кукурузойПросмотры: 664

Этот горячий сэндвич с тающим сыром буквально наполнен полезными овощами. Кукуруза, натёртые кабачки цуккини, нарезанные помидоры черри и порубленный зелёный лук смешиваются с большим количеством тёртого сыра, и вся начинка зажимается между двумя - читать далее

хлеб белый, томаты черри, кукуруза, цуккини, сыр американский, лук зеленый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Лоукантри-бойл с креветками и крабамиПросмотры: 204

Лоукантри-бойл – блюдо из морепродуктов и овощей, традиционное для Юга США, особенно для штата Южная Каролина (регион Лоукантри). Бойл обычно готовят во дворе в огромной кастрюле на большую компанию, затем сливают воду, высыпают содержимое кастрюли - читать далее

колбаса, крабовое мясо, креветки, картофель, кукуруза, приправа старый залив...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Бабл-энд-сквик (простое английское блюдо)Просмотры: 708

Традиционное британское блюдо, которое принято готовить из остатков воскресного или большого праздничного ужина. Это прекрасная возможность расслабиться после суматошного дня и наслаждаться тем, что осталось из еды, в новом формате, в виде котлет - читать далее

картофельное пюре, хлеб белый, кукуруза, шпинат, клюквенный соус, релиш овощной...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Летний салат с курицей и черникойПросмотры: 301
Содержание:

Чтобы салат с курицей приобрёл чудесный летний вкус, вам нужен гриль! Жареные на гриле куриные отбивные и кукуруза наполняют салат аппетитными нотками дымка. Смешайте их с нарезанным луком, сельдереем и укропом в сливочной заправке с сыром фета и - читать далее

куриные грудки, кукуруза, сельдерей, сыр фета, сливки, сметана, салат-латук, лимонный сок, черника, укроп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Под силу детям: мини-сэндвичи «Слоппи-Джо»Просмотры: 641

Эти миниатюрные сэндвичи подходят по размеру порции для детей, а ещё дети сами смогут их приготовить под вашим присмотром. «Слоппи-Джо» (Неряха Джо) - это бургер, в котором вместо котлеты лежит щедрая порция мясного соуса. Поедая его, невозможно не - читать далее

фарш говяжий, морковь, кукуруза, капуста краснокочанная, огурец соленый, яблочный уксус, приправа чили, кетчуп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 слайдер-сэндвичей
Автор:
Свинина на гриле с салатом суккоташ за 25 минутПросмотры: 344

Полноценный обед из жареной на гриле свинины, летнего салата суккоташ и сметанного соуса будет готов менее чем за полчаса. В приготовлении используются натуральные котлеты из свиной корейки на косточках. Посолите и поперчите их и пожарьте на - читать далее

свинина корейка, свинина, фасоль черный глаз, кукуруза, томаты, лук красный, сметана, лаймовый сок, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Бургер с кукурузой, перцем и помидорамиПросмотры: 284

Изюминка любого летнего бургера – аппетитный аромат и вкус барбекю, который придаёт ему котлета, пожаренная на гриле. Эти бургеры в мексиканским стиле отлично подходят для угощения во время вечеринки у гриля на заднем дворике. Говяжьи котлеты - читать далее

фарш говяжий, кукуруза, перец сладкий...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - совладельцы ресторана
Кукуруза в сливочном соусеПросмотры: 252

Сливочная кукуруза – популярный гарнир в южной кухне США, который подают к морепродуктам или курице, а также едят просто так, как закуску. В приготовлении используется свежая кукуруза, желательно молодая. Срезав с неё зёрна, поскоблите ножом - читать далее

кукуруза, сливки, смалец...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рамэн с курицей, кукурузой и кимчи за 10 минутПросмотры: 561

Для приготовления этой азиатской лапши вам понадобится большая сковорода с прямыми высокими стенками, которая сможет вместить четыре порции рамэна. Все ингредиенты, кроме топпинга, сразу смешиваются в сковороде, и спустя несколько минут, когда - читать далее

цыпленок-гриль, шпинат, лапша, кукуруза, кимчи, соевый соус, морские водоросли, лук зеленый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Эскитес: кукурузный салат в стаканеПросмотры: 562

Эскитес – это популярный в Мексике стрит-фуд, кукурузный салат в стаканчиках, который можно приобрести у уличных торговцев кукурузой и есть на ходу. Дома вы можете приготовить эскитес в качестве закуски, которую удобно предложить большому количеству - читать далее

кукуруза, сыр кесо фреско, сыр фета, сметана, приправа чили, лайм...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Салат с кукурузой, помидорами и авокадоПросмотры: 980
Содержание:

Этот салат из свежей кукурузы, сладких виноградных помидоров, нежного авокадо и нарезной кубиками моцареллы буквально наполнен букетом летних вкусов и красок. Перемешайте овощи с освежающей заправкой из кинзы, оливкового масла первого отжима и сока - читать далее

кукуруза, томаты виноградные, Авокадо, сыр моцарелла, лайм цедра, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Жареный тофу в листьях салатаПросмотры: 354

Эти полезные вегетарианские врапы наполнены пряным тофу, кукурузой, зелёным луком, ломтиками авокадо – и всё это на плотных хрустящих листках салата романо. Раскрошенный тофу обжаривается на сковороде вместе с пряностями и овощами и вместе с - читать далее

тофу, кукуруза, салат ромэн, Авокадо, приправа чили, лук зеленый, бальзамический уксус, соевый соус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 6 лодочек
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Чаудер с курицей и белой кукурузойПросмотры: 369

Курица-гриль – превосходный ингредиент для быстрых блюд, как например, этот чаудер. Она наполняет его своим пряным вкусом, и похлёбка получается такой насыщенной, будто её готовили не один час. Помимо курицы-гриль чудесный вкус этому чаудеру придаёт - читать далее

курица-гриль, кукуруза, молоко, тимьян, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 386
Автор: - знаменитая шеф-повар
Хворост жареный во фритюреПросмотры: 281

Кукурузные фриттеры – это пышные американские оладьи, которые жарятся в большом количестве масла до золотистой корочки. Можно подавать как на завтрак, так и в качестве закуски с соусом для макания. В приготовлении используется смесь кукурузной и - читать далее

мука самоподнимающаяся, яйца, молоко, кукуруза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 24 снека
Автор:
Оладьи из спаржи и кукурузыПросмотры: 599

Приготовьте на завтрак вкусные, сочные и полезные оладьи, наполненные спаржей, зёрнами кукурузы и тёртым пикантным сыром пеппер-джек. Перед добавлением в тесто обрезанные и тонко нарезанные стебли спаржи обжариваются на сковороде вместе с - читать далее

спаржа, кукуруза, сыр пеппер джек...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кальдо-де-рес: говяжий супПросмотры: 358

Кальдо-де-рес – это густой мексиканский суп из говядины с овощами. В приготовлении используется говядина на кости, чтобы бульон получился наваристым и насыщенным. Как только бульон будет готов, в кастрюлю добавляются овощи: морковь, лук, сельдерей, - читать далее

говядина, морковь, сельдерей, кукуруза, цуккини, капуста белокочанная, мексиканский огурец...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Чаудер с морепродуктамиПросмотры: 403
Содержание:

Эта густая похлёбка из морепродуктов наполнена целым букетом чудесных ароматов и вкусов. Готовится на бульоне из овощей, белого вина и панцирей креветок, который вы можете сварить заранее и хранить в холодильнике, вы приготовите примерно 3 л. В - читать далее

креветки, морские гребешки, крабовое мясо, морковь, сельдерей, картофель, кукуруза, вино белое, сливки, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин.
Автор: - повар
Брансвикское рагуПросмотры: 466

Брансвикское рагу – традиционное блюдо американского Юга. Изначально оно считалось охотничьим и готовилось в основном из дичи, но сегодня – это неотъемлемая часть южного барбекю и часто готовится из курицы или, как в этом рецепте, из копчёной - читать далее

свинина, кукуруза, фасоль лима, томаты, лук видалия, соус для барбекю, перец кайенский молотый...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Перуанское севиче с рыбойПросмотры: 532

Перуанская закуска севиче – это отличный способ насладиться вкусом и текстурой свежей сырой рыбы. Для этого рецепта лучше всего подойдёт сибас или камбала. Рыба нарезается кубиками и маринуется несколько минут в кислой заправке из сока лайма и - читать далее

сибас, камбала, лаймовый сок, кукуруза, картофель сладкий (батат), салат-латук, морские водоросли...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Бойл с креветкамиПросмотры: 226

Если решили угостить большую компанию креветками, приготовьте бойл. Это не просто закуска из морепродуктов, а сытное блюдо в походном стиле, которое порадует ваших друзей интересной непринуждённой подачей. Креветки варятся вместе с целыми клубнями - читать далее

кукуруза, картофель красный, креветки, приправа старый залив, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 379
Автор: - кулинарный писатель
Салат «Фахита» с курицейПросмотры: 711
Содержание:

Ри Драммонд сервирует этот роскошный техасско-мексиканский салат так, что все компоненты аппетитно разложены на блюде на листьях салата – очень ярко и отлично подходит для дружеской вечеринки дома или на заднем дворе у гриля. Салат состоит из - читать далее

куриные грудки, салат ромэн, салат-латук, томаты виноградные, лайм, сыр котиха, кукуруза, перец сладкий, перец красный хлопьями, приправа для фахиты, приправа чили, чесночный порошок, кумин, Авокадо...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Кассероль с курицей и тортильямиПросмотры: 2 484

Если вы любитель мексиканских начос, буррито или тако, то, несомненно, оцените эту кассероль, на сборку которой, в отличие от вышеперечисленных закусок, уходят считанные минуты, а в состав входят все те же ингредиенты: фасоль, кукуруза, тортильи, - читать далее

курица, фасоль черная прето, кукуруза, сыр монтерей джек, тортилья, томаты протертые, приправа чили, кумин, сметана, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, С фасолью, .
Салат суккоташ с зелёным горошком и морковьюПросмотры: 1 382

Вкусный, полезный и пёстрый салат суккоташ идеален для детского рациона. В его составе зелёный горошек, морковь, цуккини, лук, бобы эдамамэ и кукуруза – всё прогревается на сковороде в растительном масле, а затем в салат добавляются свежие помидоры. - читать далее

цуккини, кабачки, фасоль эдамаме, морковь, томаты черри, лимонный сок, соль морская хлопьями, кукуруза, горох...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 129
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор:
Фаршированные перцы со сливочным сыром и ветчинойПросмотры: 525

Хрустящие сладкие перцы, фаршированные кремовой начинкой идеально подходят для детского ланчбокса. Поскольку дети любят всё яркое и миниатюрное, приготовьте закуску из мини-перцев разных цветов. А начинку смешайте из сливочного сыра с кукурузой, - читать далее

перец сладкий, кукуруза, крем-сыр, ветчина...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Суп «Тако»Просмотры: 1 149

Суп «Тако» - это американская адаптация популярной мексиканской закуски. В состав супа входят все ингредиенты традиционного тако: мясо, фасоль, кукуруза, овощи, приправы и даже тортильи. Для приготовления этого супа вам понадобятся вся фасоль и - читать далее

фарш говяжий, фасоль пинто, фасоль кидни, кукуруза, томаты жареные, перец чили, оливки, приправа для тако, лук зеленый, сметана...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 16
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Натуральные котлеты из свиной корейки в глазури барбекюПросмотры: 736
Содержание:

В приготовлении используются толстые котлеты из свиной корейки, нарезанные так, что каждый кусок на двух рёбрах. Котлеты натираются смесью молотого чёрного перца, коричневого сахара и копчёной паприки, маринуются в течение нескольких часов, а затем - читать далее

свинина корейка, свинина, яблочный уксус, яблочный сок, бурбон, соус вустерширский, сахар коричневый, соус для барбекю, кленовый сироп, перец кайенский молотый, паприка, перец черный, кетчуп, кукуруза, чернослив...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Белый чили с курицей (густой суп)Просмотры: 461

Это белое рагу – более мягкая версия традиционного техасско-мексиканского красного чили-кон-карне. Готовится из курицы-гриль, консервированной белой фасоли, перцев чили (отчего и получило блюдо своё название), кукурузы, юкки (можно заменить - читать далее

курица-гриль, картофель, фасоль белая, морковь, кукуруза, перец халапеньо, приправа чили, перец чипотле в соусе адобо, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Пирог ТамалеПросмотры: 491
Содержание:

Пирог Тамале – это традиционная запеканка Юго-Запада США. Она представляет собой начинку из мясного фарша, потушенного с помидорами, типичными для этого региона специями (порошок чили, чипотле), перцами и кукурузой, покрытую топпингом в виде - читать далее

фарш свиной, колбаса чоризо, перец поблано, кукуруза, перец чипотле, корица, гвоздика, мука кукурузная, сыр чеддер, простокваша, кефир, яйца...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Фасолевая запеканка из запасов кладовойПросмотры: 790

Оказавшись в непогоду дома без свежих овощей и мяса, открывайте кухонные шкафчики и из того, что есть, приготовьте вкусную запеканку в мексиканском стиле, которая понравится всей семье. Для приготовления вам нужна консервированная фасоль и кукуруза, - читать далее

фасоль черная прето, кукуруза, соус сальса, томаты протертые, перец красный хлопьями, приправа чили, рис, тортилья...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Кукурузный чаудер с чеддеромПросмотры: 822

Этот аппетитный чаудер можно готовить круглый год, используя, по сезону, свежую или замороженную кукурузу, и наслаждаться отменными вкусами похлёбки, наполненной нежным картофелем, сладкими сочными кукурузными зёрнами и большим количеством острого - читать далее

картофель, кукуруза, сыр чеддер, сливки, куркума, перец черный, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Острый кукурузный чаудерПросмотры: 278

Бекон и перец халапеньо придают этой похлёбке согревающий пряный вкус и аромат, который великолепно дополняет её сливочную основу. Начните с жарки бекона, а затем на вытопленном жире готовьте чаудер. Сначала обжариваются овощи – лук, сладкий и - читать далее

картофель красный, кукуруза, бекон, лук видалия, перец сладкий, перец халапеньо, сливки, перец кайенский молотый, лавровый лист...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Фасолевый суп со вкусом «Тако»Просмотры: 642

Этот необычный суп наполнен всеми ингредиентами традиционной мексиканской закуски тако. Здесь говяжий фарш, три вида консервированной фасоли – кидни, пинто и чёрная фасоль, консервированная кукуруза, помидоры, перцы чили и пряности. Фарш готовится - читать далее

фарш говяжий, томаты, перец чили, кукуруза, фасоль красная, фасоль черная прето, фасоль кидни, приправа для тако, соус пико-де-гальо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сливочный суп с кукурузой и фенхелемПросмотры: 248

Кукуруза и зелень фенхеля наполняют этот суп чудесными ароматами, которыми захочется наслаждаться снова и снова. Суп варится на курином бульоне из картофеля, лука, фенхеля, замороженной кукурузы и специй, а затем взбивается в блендере до - читать далее

кукуруза, картофель, фенхель луковица, сливки, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Чили с говяжьим рулетом в медленноваркеПросмотры: 261

На создание этого блюда вдохновил техасский рецепт чили-кон-карне, который в отличие от мексиканского варианта содержит куски мяса, а не фарш, и не содержит фасоли. В место неё в соус пойдёт жареная кукуруза. Это более нарядная его версия, и вместе - читать далее

говядина, кукуруза, тортилья, перец чили, перец поблано, сыр пеппер джек, приправа чили, кумин...
Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кукурузные пончикиПросмотры: 934

Эти хрустящие кукурузные мини-пончики можно подать как закуску к пиву или для просмотров матчей, фильмов, во время любых домашних вечеринок. А готовятся они невероятно просто из готовой смеси для кукурузных маффинов. Замесите из неё густое тесто, - читать далее

мука высшего сорта, смесь для выпечки кексов, молоко, яйца, масло сливочное, кукуруза, лук зеленый, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко
Автор: - шеф-повар
Мини-лазаньи с кукурузой и маскарпонеПросмотры: 484

Эти миниатюрные лазаньи готовятся в порционных рамекинах, выглядят очень элегантно, а вкус получается необыкновенным! На каждый рамекин вам понадобится по два листа отваренной лазаньи. Следуя пошаговому рецепту, вы легко соберёте порции, чередуя - читать далее

масло сливочное, паста лазанья, кукуруза, сливки, чеснок, сыр маскарпоне, сыр пекорино романо, лимонная цедра, базилик, сыр проволоне...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Чилакилес с кукурузой и чёрной фасольюПросмотры: 324

Если вы ищете сытное вегетарианское блюдо, наполненное яркими вкусами, попробуйте мексиканское чилакилес. Это чипсы из кукурузных тортилий, прогретые в густом соусе из печёных помидоров с перцем чили, консервированной чёрной фасолью, жареной - читать далее

томаты-гриль, соус сальса, чеснок, перец халапеньо, перец сладкий, фасоль черная прето, кукуруза, Авокадо, кукурузные чипсы, кинза, сыр котиха...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 536
Вонтоны с мексиканской начинкойПросмотры: 383

Несмотря на азиатское происхождение вонтонов, их вкус проявится по-новому, если приготовить их с начинкой из смеси овощей, типичной для мексиканской кухни: помидора, авокадо, кукурузы и красного лука. Все овощи нарезаются небольшими кубиками, - читать далее

тесто для вонтонов, кукуруза, томаты сливовидные, Авокадо, лаймовый сок, сметана, лук красный...
Время: 45 мин. Количество: на большую компанию
Начос по-особенномуПросмотры: 867
Содержание:

Ждёте на вечер друзей? Приготовьте для угощения большую порцию мексиканских начос. Чипсы из кукурузной тортильи смешиваются с начинкой, посыпаются сыром и запекаются несколько минут в духовке, чтобы все вкусы смешались. В качестве мясной основы для - читать далее

фасоль пинто, редис, сыр кесо фреско, кукуруза, колбаса, тортилья, соус сальса, перец серрано, томаты, лаймовый сок, Авокадо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Начинка для индейки с кукурузным хлебом (гарнир)Просмотры: 324

Вопреки своему названию, эта начинка для индейки запекается отдельно от праздничной птицы, но подаётся к ней на гарнир. Это традиционный стаффинг (начинка) американского Юго-Запада, сочетающий в себе такие типичные для этого региона ингредиенты, как - читать далее

хлеб кукурузный, булочка бриошь, яйца, сливки, перец поблано, перец сладкий, сыр американский, кукуруза, тимьян...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Осенний суккоташПросмотры: 200

Традиционный североамериканский суккоташ готовится в основном из кукурузы и лимской фасоли, но его осенний вариант – это полезный гарнир, богатый сезонными овощами, который выглядит празднично и приобретает особенный вкус. Кроме двух видов кукурузы - читать далее

тыква мускатная, капуста кале, масло сливочное, грибы шиитаке, кукуруза хомини, лук красный, перец сладкий, перец фресно, чеснок, тимьян, кукуруза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Кармашки с острой колбасой чоризоПросмотры: 216

Эти кармашки похожи на пирожки с тонким слоем теста, внутри которого много сочной мясной начинки. Для её приготовления сырая мексиканская колбаса чоризо обжаривается на сковороде вместе с кукурузными зёрнами и острым перцем халапеньо и смешивается с - читать далее

тесто дрожжевое, кукуруза, колбаса чоризо, перец халапеньо, сыр монтерей джек, кумин...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареный рис с кукурузойПросмотры: 882

Этот гарнир, приготовленный в азиатской технике стир-фрай, помимо риса и кукурузы также содержит отдельно обжаренную яичницу-болтунью, зелёный лук, чеснок и пряности. Вкус получается очень многогранным и насыщенным. Для приготовления нужен готовый - читать далее

рис, кукуруза, рисовое вино, Арахисовое масло, яйца, лук зеленый, чеснок...
Время: 15 мин.
Стью буйя-посолеПросмотры: 496

Буйя – это стью, или густой суп, похожий на рагу, который готовят на севере США для больших компаний, на ярмарках, во время праздников в общинах и в складчину. Обычно буйя варится в больших котлах, несколькими участниками процесса, и приготовление - читать далее

тимьян, паприка, корица, бульон, лавровый лист, кукуруза хомини, кукуруза, масло сливочное, лук сладкий, морковь, сельдерей, перец сладкий, перец халапеньо, чеснок, томаты протертые, томаты, куриные окорочка, свиная лопатка...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор: - кулинарный писатель
Мексиканская кассерольПросмотры: 706

Эта запеканка сочетает в себе массу ярких компонентов мексиканской кухни, которые выкладываются слоями и запекаются под сырной коркой: тортильи, зелёная сальса из овощного физалиса, варёный рис, жареные помидоры с луком, жареная пряная курочка, - читать далее

томаты, лук репчатый, чеснок, приправа чили, паприка, кумин, куриные грудки, фасоль пинто, фасоль кидни, соус сальса, тортилья, рис, кукуруза, сыр чеддер, сметана, кинза...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12-16
Автор:
Рагу из свинины с кукурузой хомини в медленноваркеПросмотры: 317

Приготовьте вкусное рагу в мексиканском стиле из свиной лопатки, нарезанной кубиками, которая тушится в медленноварке вместе с выщелоченной кукурузой хомини в соусе из куриного бульона, зелёной сальсы (сальса-верде) и перцев поблано. Зелёная сальса - читать далее

свиная лопатка, кукуруза, бульон, соус сальса, перец поблано, кинза, тортилья, сметана, салат ромэн, Авокадо...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 684

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования