Главная » Ингредиенты » кукуруза » Страница 5
 

Кукуруза


Кукурузная запеканка с тыквой и говядиной в мультиваркеПросмотры: 1 874
Содержание:

Это блюдо для воскресного ужина может стать таким же традиционным, как и классическое мясо с подливой. Но эти составляющие готовятся из остатков немецкого блюда Зауэрбратен – маринованного мяса, тушёного с подливой и овощами. Так что если у вас нет - читать далее

говядина, кукуруза, сыр чеддер, лук-порей, приправа для маринования овощей, букет гарни, винный уксус, вино красное, тимьян, тыква мускатная, сельдерей, морковь...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 587
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Кукурузная запеканка с говядинойПросмотры: 1 549

Если вы застали это время, пока кукурузные поля греются под солнцем, а в початках созревают зёрна, тогда это блюдо для вас. Попробуйте молочную кукурузу на облаке из поленты, в сочетании с тушёным мясом. - читать далее

кукуруза, полента, говядина, сыр пеппер джек, сыр монтерей джек, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 482
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Салат из свежей вареной кукурузыПросмотры: 18 769

Легкий и освежающий, этот очень простой и вкусный салат из кукурузы с луком и базиликом, заправленный яблочным уксусом и оливковым маслом, отлично подойдет в качестве закуски жарким летним днем. Вам непременно понравится сочетание кукурузы со - читать далее

кукуруза, лук красный, яблочный уксус, базилик...
Время: 13 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 149
Автор:
Густая похлёбка из кукурузы «Посоле»Просмотры: 5 501

Традиционный мексиканский суп посоле готовится на основе хомини, выщелоченной специальным методом кукурузы, которая широко применяется в мексиканской кухне. Само слово посоле и означает «хомини» на диалекте науатль, доставшемся мексиканцам от их - читать далее

кукуруза, тыква мускатная, соус пико-де-гальо, перец чили, кумин, орегано, Авокадо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 415
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Идеальная кукуруза в початках на гриле с зелёным сливочным масломПросмотры: 8 358
Содержание:

Если вы ещё ни разу не жарили кукурузу в початках на гриле, то вам очень повезло наткнуться именно на этот рецепт. Он предполагает способ обжаривания початков, не вынимая их из шелухи. Предварительно замочите кукурузу в подсоленной воде, так она не - читать далее

кукуруза, масло сливочное, перец кайенский молотый, кумин, перец анчо, базилик, лук-резанец, эстрагон, соус вустерширский, паприка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Папарделле с кукурузой и помидорами черриПросмотры: 12 828

Паппарделле – итальянская паста в виде лент шириной 2 – 3 см. Как и любую пасту, её отваривают до состояния аль денте, а затем доводят до готовности вместе с соусами, паста получается невероятно аппетитная благодаря своей форме лент с нежной - читать далее

паста папарделле, кукуруза, томаты виноградные, сыр пармезан, вино белое, лук зеленый, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 635
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Летний кукурузный салатПросмотры: 7 085

Очень простой в приготовлении салат из вареной или запеченой на гриле кукурузы с помидорами, красным луком, болгарским перцем и кинзой. Освежающий и вкусный, яркий и ароматный, он отлично подойдет к любому летнему столу или пикнику. - читать далее

кукуруза, томаты, лук красный, перец сладкий, лайм, кинза...
Время: Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 226
Автор:
Кукурузный пудинг с ветчиной и сыром на сковородеПросмотры: 1 907

Принято считать, что пудинг – это блюдо, которое подают на десерт, однако этот пудинг из кукурузы и кукурузного хлеба с зеленым луком, ветчиной, и сыром отлично подойдет под основное блюдо. Содержащиеся в данном блюде чеснок, базилик и приправа из - читать далее

кукуруза, масло сливочное, лук зеленый, ветчина сыровяленая, чеснок, приправа чили, яйца, сливки, сыр гауда, базилик...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Натуральная свиная котлета на кости с кукурузой и рукколойПросмотры: 1 969

Сочный поджаренный стейк всегда вызывает неуёмный аппетит своей румяной корочкой и ароматом. Причём для его приготовления достаточно посолить и поперчить кусок мяса и положить его на раскалённую сковороду на несколько минут, не пережаривая стейк, - читать далее

свинина, кукуруза, лук красный, чеснок, винный уксус, перец красный хлопьями, руккола, базилик, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 550
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Разобранная кукуруза по-мексиканскиПросмотры: 11 148
Содержание:

Один из самых популярных и любимых стрит-фудов в Мексике – это кукуруза в початках. Её жарят целиком на гриле, обмазывают майонезом и посыпают тёртым сыром и перцем чили. Аромат жареной на открытом огне кукурузы просто непередаваем. Приготовьте - читать далее

перец чипотле, кукуруза, лук красный, сыр котиха, майонез, кинза, лайм цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Количество: 1/2 ст. соли с чипотле
Автор: - ресторатор
Ризотто с кукурузой-грильПросмотры: 2 824

Итальянское ризотто отличается от других блюд из риса своей кремовой текстурой и нежным сливочным вкусом, который дополняют другие ингредиенты. Например, приготовьте ризотто с молодой кукурузой, предварительно обжаренной на гриле, и ароматным корнем - читать далее

кукуруза, масло сливочное, фенхель луковица, лук репчатый, рис арборио, вино белое, сыр пармезан...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4-6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из пасты орекьетте с овощами, кукурузой и фасольюПросмотры: 1 506

Паста орекьетте идеально подходит для салатов. Во-первых, маленькие ушки выглядят среди других ингредиентов мило и вполне органично. А во-вторых, благодаря своей форме паста задерживает в себе салатные жидкости и заправку, и с каждой ложкой вы - читать далее

паста орекьетте, перец сладкий, лук красный, физалис овощной, кукуруза, фасоль лима, винный уксус, перец чипотле, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из сезонных овощей с заправкой РанчПросмотры: 3 897
Содержание:

Этот летний салат, который можно модифицировать, экспериментируя с ингредиентами, стоит приготовить ближе к сезону сбора урожая. Все что вы найдете в своем огороде или на прилавке фермерского рынка – соберите в этом витаминном салате. Капуста - читать далее

картофель красный, капуста брокколи, кукуруза, фасоль стручковая, томаты черри, огурцы, соус ранч, майонез, простокваша, винный уксус, кресс-салат, салат ромэн, руккола...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кукуруза в початках с лимонным перцем на грилеПросмотры: 2 561

Кукуруза в початках – это летний сытный перекус, который всегда поднимает настроение своим вкусом, ароматом и солнечным цветом. Поджарьте её в фольге на гриле, сдобрив смесью из сливочного и оливкового масел и лимонного перца, и вы не сможете - читать далее

кукуруза, лимонная цедра, перец черный...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат из сырой кукурузы с помидорамиПросмотры: 14 774

Такой салат станет идеальным летним гарниром к мясу барбекю. Свежесть ингредиентов и их разная консистенция делают блюдо еще более интересным. Салат из сырой кукурузы получается довольно легким, красочным, а приготовить его не составляет особого - читать далее

кукуруза, томаты виноградные, сыр моцарелла, винный уксус, лук зеленый, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 346
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из кукурузы на гриле с лаймом, перцем чили и сыром котихаПросмотры: 2 408

Салат из кукурузы на гриле – идеальный гарнир для стейка. В нём гармонично сочетаются вкусы кукурузы «с дымком», чили перца, солёного сыра, ароматной кинзы и яркого освежающего лайма. Поджарьте кукурузу в початках на гриле и добавьте сметану, - читать далее

кукуруза, сыр котиха, лаймовый сок, перец анчо, сметана...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 137
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат из пасты, спаржи, кукурузы и вяленых помидоровПросмотры: 2 200

Салат из пасты хорош тем, что сытная нейтральная макаронная основа сочетается практически с любыми продуктами, будь то овощи, мясо или рыба. Помимо этого паста удерживает в себе вкусные соусы и заправки, приобретая вкус всего блюда. Дополните - читать далее

паста фузилли спирале, спаржа, кукуруза, томаты вяленые, сыр пармезан, лимонный сок, майонез, сметана...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Макаронный салат с креветками скампиПросмотры: 2 762

Этот салат с макаронами и овощами доказывает, что креветки скампи не обязательно есть теплыми: чесночно-винный соус хорошо сочетается с ними в холодном виде. Чтобы ускорить процесс приготовления, шеф-повара добавляют овощи в кастрюлю к готовящимся - читать далее

паста пенне, кукуруза, фасоль стручковая, креветки, томаты черри, вино белое, перец красный хлопьями, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Салат с кукурузой-гриль, помидорами и винегретной заправкойПросмотры: 2 611
Содержание:

Ничто так не радует, как обильный урожай кукурузы. Самое время подкоптить початки на заднем дворе. С оставшихся початков можно срезать зерна для приготовления салата. - читать далее

кукуруза, томаты салатные, перец халапеньо, сыр козий, соус харисса, лук-шалот, чеснок, лаймовый сок, хересный уксус, петрушка, мята, каперсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Кукуруза гриль в сливочном масле с чили, лаймом и сыромПросмотры: 2 688

Эта кукуруза подается со сливочным маслом, которое обладает фантастическим вкусом благодаря сбалансированной остроте и едва уловимым ноткам лайма. Чтобы початки не сгорели снаружи, не успев приготовиться внутри, можно предварительно замочить их в - читать далее

кукуруза, лаймовый сок, сыр фета, перец кайенский молотый, приправа чили...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Мясные, С хлебом, .
Автор:
Свиная вырезка с салатом панцанелла с кукурузойПросмотры: 4 721

Идеальное блюдо для ужина в летний будний день. Чтобы сэкономить время на уборке, вытрите сковороду и снова используйте ее для готовки. - читать далее

свинина, хлеб цельнозерновой, томаты, кукуруза, перец серрано, бальзамический уксус, манго...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Бойл из креветокПросмотры: 3 311
Содержание:

В США, когда собирается большая компания на креветки, их принято не просто отваривать, а готовить бойл (англ. boil – варка). Бойлы обычно делают на улице в огромных кастрюлях, в которых сначала в специях варят целиком картошку, початки кукурузы, - читать далее

креветки, колбаса андуй, кукуруза, картофель, пиво светлое, приправа для рыбы, соус острый, тимьян...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 379
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из томатов и кукурузы-гриль с тайской базиликовой заправкойПросмотры: 1 694
Содержание:

Тайская кухня вобрала в себя кулинарные традиции и Европы и Азии, ее считают одной из самых сбалансированных в мире. Обязательным атрибутом тайских блюд являются травы и специи и каждое блюдо наделяется определенным ярко выраженным вкусом – кислым, - читать далее

томаты черри, кукуруза, Апельсиновый сок, лаймовый сок, имбирь корень, лук красный, базилик, кинза, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Кукуруза-гриль с соусом Песто из кинзыПросмотры: 2 246
Содержание:

Жаренная на гриле кукуруза – простое, но невероятно вкусное блюдо. Кукуруза, правда, получается менее сочная, чем при варке, но очень упругая и ароматная. Сочность и особый вкус ей придает соус Песто, а также делает ее еще более ароматной. - читать далее

кукуруза, соус песто, сыр фета, тыквенное семя, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор: - шеф-повар
Жареная кукуруза в початках по-мексиканскиПросмотры: 10 613

Кукурузу в початках можно не только варить, но и поджаривать, как это делали с древних времён индейцы Центральной Америки. Жареная кукуруза своим первобытным видом и дразнящим ароматом пробуждает аппетит и вызывает самые тёплые эмоции. Если вы - читать далее

кукуруза, сыр пармезан, майонез, сметана, лаймовый сок, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Варёные ракиПросмотры: 3 363

Любимая летняя закуска к пиву может стать и сытным обедом, если сварить раков с овощами и колбасками. Этот рецепт бойла отличается и тем, что сначала в воде увариваются специи, насыщая её пряным вкусом и ароматом, а затем добавляются овощи и, в - читать далее

картофель, колбаса андуй, кукуруза, перец черный, кориандр, гвоздика, перец душистый, перец кайенский молотый, чесночный порошок, луковый порошок, паприка, тимьян, орегано, горчичный порошок, лавровый лист, укроп...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - повар
Чили кон карне с фасолью и кукурузойПросмотры: 40 244

Чили кон карне, или просто чили – блюдо мексиканской кухни, которое переводится с испанского языка, как «чили с мясом». Хотя основным ингредиентом блюда является перец чили и мясо, мексиканцы также кладут в него кукурузу, фасоль, помидоры, сладкий - читать далее

фарш говяжий, фасоль кидни, кукуруза, соус томатный, перец сладкий, приправа чили, орегано, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - телеведущая
Чаудер с кукурузойПросмотры: 5 668

Устали от крем супов и хочется чего-то новенького, но проверенного? Хочется видеть из чего состоит ваше блюдо, а не есть непонятное, пусть и вкусное пюре? К вашим услугам американский суп чаудер – эта несложная в исполнении похлебка с кусочками - читать далее

куриные бедра, молоко, сливки, кукуруза, картофель, букет гарни, лавровый лист, тимьян...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телеведущая
Кесадилья с кукурузой и фасольюПросмотры: 7 973
Содержание:

Кесадилья особенно популярна на юго-западе США. Здесь она готовится, как и традиционный мексиканский вариант, только иногда могут включаться местные ингредиенты. В этом рецепте много овощей и нет мяса. Однако при желании можно добавить, например, - читать далее

тортилья, фасоль черная прето, кукуруза, перец сладкий, перец красный хлопьями, кумин, сметана, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 ломтиков
Автор:
Энчилада в мультиваркеПросмотры: 1 822
Содержание:

Куриную энчиладу можно дополнить энчиладой с фасолью, эти два вида сочетают красное и зеленое, как флаг Мексики. Положите лепешки «спинками» друг к другу как тако, между ними поставьте перегородку из фольги. Такое нехитрое приспособление позволит - читать далее

тортилья, куриные грудки, фасоль черная прето, кукуруза, соус сальса, соус томатный, сыр творожный, кумин...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Кесадилья с суккоташем и грибамиПросмотры: 875

Невероятно вкусная кесадилья с начинкой из белых грибов и сладковато-сливочного датского сыра Хаварти. Закуска предусматривает гарнир с суккоташем – это блюдо североамериканской кухни, которое готовят из бобовых и кукурузы, и подается с боку. - читать далее

тортилья, грибы белые, кукуруза, фасоль белая, лук красный, чеснок, сыр хаварти, перец халапеньо, орегано...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 670
Автор: - шеф-повар
Кукурузные блинчики с утиным конфи и соусом барбекюПросмотры: 2 073
Содержание:

Мягкое утиное мясо, приготовленное по методу конфи, нежные кукурузные блины и острый соус барбекю – разве может быть сочетание лучше? Острота соуса отлично дополняет мясо, раскрывает его вкус. А блины с овощами радуют интересным и необычным вкусом. - читать далее

кукуруза, перец сладкий, лук зеленый, чеснок, молоко, яйца, мука высшего сорта, сметана, лук репчатый, перец халапеньо, кориандр, приправа чили, сахар коричневый, хересный уксус, кофе, кетчуп, утиные ножки, корица, паприка, лавровый лист, утиный жир...
Время: 8 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 2-3
Категории: Супы, Прозрачные, .
Домашний бульон из кукурузных початковПросмотры: 6 236

Рецепт домашнего бульона из початков кукурузы. - читать далее

кукуруза, перец черный, лавровый лист, лук репчатый, чеснок...
Время: 35 мин.
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Семга под соусом «Шампань»Просмотры: 8 190
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления семги под соусом «Шампань». - читать далее

лук-шалот, шампанское, лимонный сок, петрушка, семга, сливки, лимон, руккола, томаты виноградные, кукуруза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Корона из свиных ребрышек с начинкойПросмотры: 12 883
Содержание:

Рецепт ребрышек в виде короны с начинкой из кукурузного суфле для праздничного стола. - читать далее

свинина, кукуруза, яйца, сметана, молоко, кориандр, тимьян, клюква...
Время: 10 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор:
Боул с киноа, яйцом, беконом и овощамиПросмотры: 5 957

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа киноа, капуста брокколи, кукуруза, томаты, шпинат, яйца, бекон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Автор: - совладелец ресторана
Теплый салат с полбой (фарро) и кукурузойПросмотры: 5 311
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

пшеница цельнозерновая, кукуруза, томаты черри, оливки...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат с перловой крупой, кукурузой и цуккиниПросмотры: 2 683

Подробный рецепт приготовления с фото.

крупа перловая, кукуруза, цуккини...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Чили с овощами в духовке с кукурузными булочкамиПросмотры: 2 793

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, капуста цветная, кукуруза, перец анчо, соус томатный, приправа чили, лук зеленый, кумин, сахар коричневый, сыр чеддер, простокваша...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица с кукурузой на сковородеПросмотры: 3 989

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, томаты черри, кукуруза, цуккини, сыр хаварти, сливки, лимонная цедра, кукурузные хлопья, чеснок, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Свиная котлета и капустный салат с беконом и кукурузойПросмотры: 1 756

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, капуста белокочанная, кукуруза, томаты черри, бекон, простокваша, майонез, яблочный уксус, чеснок, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 491
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Курица и кукуруза с медовым маслом в фольгеПросмотры: 1 456

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, кукуруза, грибы шиитаке, лук зеленый, тимьян, паприка, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Мясные, .
Автор:
Летний куриный суп с овощамиПросмотры: 1 589

Подробный рецепт приготовления с фото.

цыпленок-гриль, кукуруза, кабачки желтые, фасоль белая, перец сладкий, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, сыр, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Картофельный салат с кукурузой и перцемПросмотры: 3 295

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, кукуруза, перец анчо, перец халапеньо, майонез, простокваша, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Автор:
Кукуруза на гриле, три варианта подачиПросмотры: 4 131

В сезон, попробуйте приготовить кукурузу на гриле и подать с различными топпингами. - читать далее

кукуруза, крем-сыр, лук зеленый, лук сушеный, соус песто, томаты вяленые, сыр пармезан, сыр фета, панировочные сухари, кунжут, мак...
Время: 15 мин.
Автор:
Крамбл с кукурузой и сыромПросмотры: 3 690

Домашний пирог Крамбл с начинкой из кукурузного пюре и перца чили и посыпкой из чипсов. - читать далее

кукуруза, сыр котиха, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, мука высшего сорта, сливки, лайм, кинза, чипсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Корн-догПросмотры: 3 017

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, кукуруза, перец халапеньо, мука кукурузная, Арахисовое масло, перец кайенский молотый, простокваша, крахмал...
Время:
Автор: - шеф-повар
Чили рельенос (фаршированный сыром перец чили)Просмотры: 2 499
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец анчо, кукуруза, томаты, винный уксус, перец кайенский молотый, кумин, сыр монтерей джек, яйца, мука, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Салаты, С фасолью, .
Автор:
Кукурузный салат с фасольюПросмотры: 13 613
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль пинто, кукуруза, перец сладкий, томаты черри, Авокадо, лаймовый сок, лук красный, чеснок, приправа чили, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 239
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Морковный суп-пюре с кукурузой и приправой карриПросмотры: 3 572

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, картофель, кукуруза, имбирь корень, сельдерей, крем-фреш, сметана, коричневое сливочное масло, тимьян, карри...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования