Главная » Ингредиенты » кунжут » Страница 4
 

Кунжут


Категории: Гриль, Мясо, .
Автор:
Острые свиные рёбрышки в глазури из соуса хойсинПросмотры: 3 360

Приготовьте свиные рёбрышки барбекю в азиатском стиле. Чтобы рёбрышки получились сочными и мягкими сначала замаринуйте их на ночь в смеси, похожей по составу на китайский соус хойсин. Затем медленно коптите на гриле, смазав в конце непосредственно - читать далее

свинина, рисовый уксус, имбирь корень, приправа пять специй, соус хойсин, соевый соус, кунжут...
Время: 3 час. 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Салаты, Рыбные, .
Автор:
Салат-боул Поке с тунцомПросмотры: 49 824

Гавайский салат Покé очень похож на блюдо японской кухни, поскольку состоит из сырого тунца, риса и заправки с азиатскими пряностями. Этот салат совсем недавно стал модным в европейских ресторанах, но если в вашем распоряжении оказался - читать далее

тунец, рис, фасоль эдамаме, имбирь корень, огурцы, рисовый уксус, лаймовый сок, Апельсиновый сок, соевый соус, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Хрустящий салат со спагеттиПросмотры: 3 571

В России макаронные изделия традиционно воспринимаются в качестве гарнира, тогда как в Азии давно никого не удивишь холодными салатами с лапшой, как, впрочем, и итальянцев, позаимствовавшим эту идею и придавшим ей свой национальный колорит. Такие - читать далее

паста спагетти, горох сахарный в стручках, перец сладкий, Арахисовое масло, винный уксус, соевый соус, имбирь корень, лук зеленый, петрушка, мед, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острые ребрышки в азиатском стиле в ананасово-имбирном соусе барбекю с кунжутомПросмотры: 6 170
Содержание:

Современные уличные грили давно перестали быть просто решеткой для жарки мяса. Теперь счастливым обладателям подобного оборудования доступно тушение, томление, копчение и конечно же непосредственно жарка. Благодаря этому ребрышки, приготовленные по - читать далее

свинина, соус для барбекю, соевый соус, соус хойсин, сахар коричневый, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, перец хабанеро, перец анчо, дижонская горчица, горчичный порошок, бадьян, перец душистый, корица, Ананасовый сок, кетчуп, кунжут...
Время: 2 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: средне Порций: 4
Автор: - телеведущая
Куриные крылышки во фритюре в пивном соусе барбекюПросмотры: 8 524
Содержание:

Куриные крылья, приготовленные во фритюре и погруженные в сахарно-пивной соус барбекю, получаются очень сочными внутри и хрустящими снаружи. Такой способ приготовления также придаёт им необычный пикантный привкус. Поскольку эти аппетитные крылышки - читать далее

куриные крылья, имбирь корень, перец чили, сахар коричневый, пиво светлое, лаймовый сок, кетчуп, крахмал, соус для барбекю, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 крылышек
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Мультизлаковый кукурузный хлебПросмотры: 1 889

Трудно устоять перед ярко-оранжевой корочкой этого хлеба, усыпанной белым кунжутом и светло-зелеными семенами тыквы. Кроме того, блюдо не только аппетитно выглядящее, но и вкусное. При необходимости простоквашу можно попробовать заменить кефиром. - читать далее

мука кукурузная, мука цельнозерновая, яйца, простокваша, тыквенное семя, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Нутовый панкейк (оладьи)Просмотры: 2 622

Такой вкусный и довольно сытный панкейк можно разрезать на 4 части, если хотите использовать его в качестве самостоятельного блюда. Либо же разделите на любое другое удобное количество кусков и подавайте к основному блюду. Нут богат белком, поэтому - читать далее

мука нутовая, кориандр, кумин, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, С соусами, .
Арабская закуска из баклажанов «Бабагануш»Просмотры: 41 293

Бабагануш – это традиционная для сирийской, ливанской и палестинской кухонь паста из баклажанов с добавлением масла, приправ и тахини – кунжутной пасты. В переводе с арабского языка может иметь два значения: «папа Гануш» или «привередливый папа». И - читать далее

баклажаны, лимонный сок, кунжут, пита...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Бургеры с лососемПросмотры: 3 428

Разнообразить меню на пикнике можно, приготовив бургеры с нежными котлетками из лосося, поджаренными на гриле. Это станет достойной и более полезной заменой привычным мясным бургерам. А вмешанные в рыбный фарш семена мака и кунжута придадут - читать далее

булочка сдобная, лосось, приправа к мясу на гриле, крем-сыр, лук зеленый, лимонный сок, мак, кунжут, укроп, томаты, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Куриные бедра на гриле в соусе ТериякиПросмотры: 32 314

Рецепт этого блюда создан по мотивам японской кухни. Здесь одновременно сочетается кислое, сладкое, соленное и острое. Блюдо может похвастаться необычным вкусом и ароматом. Подавать его лучше всего с круглозернистым рисом и печеными овощами. - читать далее

соевый соус, сахар коричневый, херес, рисовый уксус, чеснок, имбирь корень, перец чили, куриные бедра, кунжут...
Время: 1 час. 28 мин. Сложность: легко Количество: 6 шт. Калорийность: 210
Автор:
Стейк из лосося на гриле с бобами эдамамеПросмотры: 17 473

Благодаря тому, что природа вложила свои богатства в косяки лосося, резвящегося у берегов Аляски, мы получаем отличное мясо без антибиотиков и избыточного содержания токсичных веществ из окружающей среды. Содержание кислот омега-3 в филе лосося - читать далее

лосось, фасоль эдамаме, имбирь корень, лаймовый сок, соевый соус, кинза, кунжут, мед...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 345
Протеиновые батончики «Суперфуд»Просмотры: 14 961

Благодаря сочетанию хрустящих поджаренных семян, кремовой ореховой пасте, вязких фиников и воздушного пшена, эти протеиновые батончики с супер продуктами (чиа, мака, конопляное семя) одновременно питательные и сытные. Духовку включать не нужно: - читать далее

семена подсолнечника, кунжут, тыквенное семя, льняное семя, хлопья геркулес, кокосовая стружка, чиа семена, финики, миндальная паста, какао, кокосовое масло, сироп, ванильный экстракт...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор:
Энергетические батончики с кунжутом и курагойПросмотры: 23 143

Сладкая курага идеально сочетается с насыщенностью кунжута и конопляных семян в этих энергетических батончиках. Они не содержат орехов, не требуют выпекания и будут отличным завтраком или перекусом. На порцию приходится 8 гр. клетчатки и 10 гр. - читать далее

курага, зародыши пшеницы, кунжут...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 300
Автор: - шеф-повар
Луковые лепешки на сковородеПросмотры: 3 007
Содержание:

Пикантные луковые лепешки – одно из самых популярных блюд китайской кухни. Это одна из разновидностей плоского хлеба, который в том или ином варианте известен во многих кухнях мира. Следуя этому рецепту, приготовить такие лепешки на сковороде - читать далее

соевый соус, рисовый уксус, соус шрирача, сахар, кунжут, имбирь корень, кинза, яйца, мука, лук зеленый, Арахисовое масло...
Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Домашние крекеры с травамиПросмотры: 3 254

Пошаговый рецепт приготовления домашних крекеров с луком и травами. - читать далее

мука высшего сорта, мука цельнозерновая, масло сливочное, лук репчатый, тимьян, лук-резанец, молоко, яйца, кунжут, мак...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 30 крекеров
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Быстрый хумусПросмотры: 5 165

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, хумус, кунжут, лимонный сок, кумин, сумах...
Время: 15 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Посыпка для пончиковПросмотры: 4 095

Подробный рецепт приготовления с фото.

мак, кунжут, лук сушеный, чеснок гранулы, соль морская хлопьями...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Хумус из свеклы и тахиниПросмотры: 6 044

Пошаговый фото-рецепт хумуса со свеклой. - читать далее

хумус, свекла, кориандр, лавровый лист, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 190
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - совладелец ресторана
Свекольный хумус с мятойПросмотры: 6 295

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, нут, кунжут, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Калорийность: 93
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Хумус с тыквойПросмотры: 3 472

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, нут, кунжут...
Время: 15 мин.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Плетенка с беконом и чеддером и яйца всмяткуПросмотры: 2 306
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, тесто слоеное, сыр чеддер, бекон, кунжут, мак, горчица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат с лапшой и кунжутомПросмотры: 4 445

Подробный рецепт приготовления с фото.

лапша, имбирь корень, фасоль эдамаме, горох сахарный в стручках, морковь, соевый соус, рисовый уксус, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 – 8
Автор:
Мини бургеры для фуршетаПросмотры: 39 426

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто дрожжевое, фарш говяжий, сыр чеддер, огурец соленый, кетчуп, горчица, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 бургеров
Автор:
Кукуруза на гриле, три варианта подачиПросмотры: 4 131

В сезон, попробуйте приготовить кукурузу на гриле и подать с различными топпингами. - читать далее

кукуруза, крем-сыр, лук зеленый, лук сушеный, соус песто, томаты вяленые, сыр пармезан, сыр фета, панировочные сухари, кунжут, мак...
Время: 15 мин.
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор:
Сосиски в песочном тестеПросмотры: 5 641
Содержание:

Сосиска в тесте с маковой начинкой. - читать далее

сосиски, мука, яйца, молоко, горчица, чеснок, кунжут, мак...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт.
Категории: Выпечка, Печенье, .
Маффин из гречневой муки с мускатной тыквойПросмотры: 3 607
Содержание:

Эти веганские кексики восхитительно сочные, благодаря секретному ингредиенту: мускатной тыкве. - читать далее

тыква мускатная, мука гречневая, корица, кленовый сироп, ванильный экстракт, яблочный уксус, кунжут...
Время:
Категории: Крупы, бобовые, Птица, .
Автор:
Курица в соусе моле побланоПросмотры: 12 735

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, тортилья, шоколад горький, перец черный, кунжут, корица, Анис семена, кориандр, перец гуахильо, перец анчо, тыквенное семя, миндаль, изюм...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фриттеры из риса в кунжутном сиропеПросмотры: 7 134
Содержание:

Шарики из риса окунули в тесто и обжарили во фритюре. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, молоко сгущенное, сливки, ванильный экстракт, рис, корица, Апельсины, карамель, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: средне Количество: 18 - 20 пончиков
Автор:
Карри с жареным рисомПросмотры: 3 173

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис, яйца, кунжут, лук репчатый, карри...
Время: 10 мин.
Автор:
Острая лапша со свиным фаршем, овощами и кунжутомПросмотры: 4 725

Подробный рецепт приготовления с фото.

лапша ло мейн, фарш свиной, томаты черри, томаты виноградные, огурцы, имбирь корень, соевый соус, соус чили, сахар коричневый, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Категории: Фаст-фуд, Пита, .
Автор: - совладелец ресторана
Вегетарианский мини-бургер в питеПросмотры: 6 594
Содержание:

«Я люблю готовить такой бургер по Понедельникам без мяса. Я признаю, я настоящий мясоед, но один раз в неделю делаю перерыв и ужинаю полностью по-вегетариански.» - читать далее

пита, фасоль каннеллини, крупа киноа, кукуруза, салат-латук, огурцы, томаты, панировочные сухари, приправа чили, кумин, кунжут, соус острый, лимонный сок, чеснок гранулы, йогурт, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 340
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Стир-фрай с креветками и красными апельсинамиПросмотры: 3 227

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, горох сахарный в стручках, перец де арбол, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, рисовый уксус, кетчуп, кунжут, мед, рис...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говядина с кунжутом и тофу по-вьетнамскиПросмотры: 5 118

Подробный рецепт приготовления блюда азиатской кухни. - читать далее

говядина, тофу, имбирь корень, фасоль эдамаме, капуста брокколи, огурцы, соус рыбный, рисовый уксус, чеснок, кунжут, кинза, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Печеная мускатная тыкваПросмотры: 9 545

Разогрейте духовку до 180 градусов, и запеките мускатную тыкву до готовности. Ее сладковатую мякоть хорошо сочетать с изюмом. - читать далее

тыква мускатная, йогурт, кунжут, изюм, лаймовый сок, лук зеленый, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Булка «Кольцо с луком» на праздник ПуримПросмотры: 6 553
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни. - читать далее

мука, тесто дрожжевое, яйца, лук репчатый, мак, кунжут...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 1 круглая буханка (30 см.)
Категории: Десерты, Печенье, .
ГалетыПросмотры: 6 623

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, мука, корица, миндаль, орехи грецкие, финики, курага, кунжут...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 печений
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Черновицкая халаПросмотры: 7 342

Подробный рецепт приготовления домашней выпечки с фото. - читать далее

мука кондитерская, тесто дрожжевое, яйца, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 2 буханки
ХумусПросмотры: 7 900

Преимущество рецепта классического хумуса от Кэти Ли – то, что он готовится из консервированного нута, поэтому не придется замачивать и варить сухой, на что обычно уходит много времени. Следуйте рецепту и приготовьте хумус в кухонном комбайне, чтобы - читать далее

нут, пита-чипсы, морковь, сельдерей, перец сладкий, кунжут, чеснок, лимонный сок, кумин, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор:
Ситими тогараси (японская смесь специй)Просмотры: 6 371

Если вы любите все острое, то ситими тогараси может стать вашей новой любимой смесью специй. Эта японская приправа состоит из кунжута, мака и чеснока с добавлением апельсиновой цедры, молотого перца чили и сушеных морских водорослей. - читать далее

нори, Апельсиновая цедра, чеснок гранулы, соль морская хлопьями, перец кайенский молотый, мак, кунжут...
Время: --
Суши урамаки (Калифорния ролл с тунцом)Просмотры: 4 335

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, тунец, редис ростки, рисовый уксус, майонез, соус шрирача, нори, кунжут...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 4 ролла
Автор: - шеф-повар
Ризотто с креветками по-японскиПросмотры: 4 700

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис арборио, креветки, крабовое мясо, фасоль эдамаме, лимонный сок, мирин (рисовое вино), соевый соус, саке, имбирь корень, лук зеленый, мисо (соевая паста), нори, кунжут...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Вегетарианские хенд роллы (темаки)Просмотры: 8 041
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, морковь, перец сладкий, огурцы, спаржа, Авокадо, лук зеленый, рисовый уксус, нори, кунжут...
Время: --
Автор:
Сэндвич со шницелемПросмотры: 5 487

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, индейка, курица, булочка сдобная, яйца, молоко, панировочные сухари, тмин, мак, кунжут, фенхель семена, огурец маринованный, горчица, салат, лук красный, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 8 сэндвичей
Гречневая лапша с тайским арахисовым соусомПросмотры: 5 015

Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото. - читать далее

фасоль эдамаме, перец сладкий, лаймовый сок, Арахисовый соус, соевый соус, перец красный хлопьями, кинза, кунжут...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 357
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареные бананы по-тайскиПросмотры: 14 399

Подробный рецепт приготовления с фото.

бананы, сахар коричневый, лаймовый сок, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4 в качестве закуски
Автор: - знаменитая шеф-повар
Врап с курицей по-тайски с острым арахисовым соусомПросмотры: 12 185
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, огурцы, морковь, тортилья, соевый соус, рисовый уксус, Арахисовая паста, Арахисовый соус, лук зеленый, перец кайенский молотый, базилик, мята, кунжут...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 4 больших врапа
Категории: Десерты, Фрукты, .
Холодный суп с бананами и кокосовым молоком «Че чуои»Просмотры: 4 342

Подробный рецепт приготовления с фото.

Арбуз, бананы, дыня, сливы, молоко кокосовое, сливки, ваниль стручок, лимонная трава, соль морская хлопьями, лаймовый сок, кленовый сироп, мята, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски
Автор: - совладелец ресторана
Вьетнамский сэндвич с фаршем и маринованными овощамиПросмотры: 6 759
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш свиной, булочки для сэндвичей, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, огурцы, морковь, редька дайкон, майонез, соус шрирача, соус рыбный, соус хойсин, кинза, Арахис, кунжут...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 сэндвичей
Конвертики с фетой по-деревенскиПросмотры: 6 543

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр фета, дижонская горчица, ветчина, кунжут...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Токийский тартар из тунцаПросмотры: 15 012

Подробный рецепт приготовления с фото.

тунец, лук зеленый, чеснок, имбирь корень, огурцы, соевый соус, рисовый уксус, морские водоросли, нори, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 порции в качестве закуски

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования