Лимонный сорбет

• Торт-мороженое
• Меренга

В этом удивительном десерте слой лимонного сорбета великолепно дополнен нежным ванильным мороженым на корже из дамских пальчиков, и всё покрыто пышной шапкой меренги, которая защитит мороженое от таяния в духовке, когда будете запекать торт. Не - читать далее

Этот освежающий, слегка пьянящий пирог для взрослых – отличное угощение по любому случаю! Начинка готовится из лимонного сорбета. Он должен быть достаточно мягким, чтобы можно было смешать со сгущённым молоком, водкой и взбитыми сливками. Начинка - читать далее

Бодрящий лимонный сорбет подаётся как сэндвич между двумя половинками рассыпчатого лимонного печенья, а его бока обваливаются в сахарной смеси с цитрусовым вкусом. Для приготовления такой посыпки смешайте крупнокристаллический белый сахар с сухой - читать далее

Лёгкий игристый коктейль из просекко с освежающим цитрусовым вкусом выглядит изысканно и отлично подходит для торжественных мероприятий. В высокие бокалы для шампанского раскладываются по шарику лимонного сорбета и доливаются смесью водки и - читать далее

Лимон – превосходный фрукт для приготовления летнего освежающего сорбета. В ход идёт не только его сок, но и сама корка, из которой получается оригинальная чаша для эффектной подачи замороженного десерта. Доставайте из лимонов мякоть аккуратно, - читать далее

• Гранита
• Лимонный сироп

Итальянское мороженое с сыром маскарпоне, ликёром Лимончелло и лимонным сиропом. Несмотря на то, что это мороженое мало похоже на сицилийскую граниту – сладкую ледяную крошку, его так назвали за способ приготовления. Смешайте все ингредиенты в - читать далее

Итальянская гранита – это нечто среднее между сорбетом и фруктовым льдом. Приготовьте граниту из сладкой лимонной воды и заморозьте, не забывая про самый важный принцип её приготовления – постоянно скрести граниту вилкой, чтоб она не замёрзла - читать далее

Пошаговый рецепт коктейля из шампанского, мандарин и апельсинов. - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.