Главная » Ингредиенты » лук видалия
 

Лук видалия



Коллекция рецептов с ингредиентом - лук видалия.

Поделиться с друзьями:


Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Картофельный хлеб-перевёртыш со сметаной и лукомПросмотры: 139
Содержание:

Любите картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука? Теперь вы можете испечь хлеб с таким же вкусом! Тесто замешивается с добавлением картофельного пюре, которое придаёт мякишу чудесный аромат и нежную текстуру, а сверху хлеб украшается луковыми - читать далее

картофельное пюре, молоко, сметана, яйца, луковый порошок, чесночный порошок, лук видалия, лук сушеный...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Салат из полбы с помидорами и зеленьюПросмотры: 1 109

Отваренная полба, спелые помидоры и много свежей зелени делают этот итальянский салат вкусной, сытной и полезной частью летнего рациона. Заправьте его винегретной заправкой на основе бальзамического уксуса и дайте настояться, чтобы все соки и - читать далее

крупа полба, томаты, бальзамический уксус, лук видалия, лук-резанец...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запечённая фасольПросмотры: 779

Эта запеканка готовится невероятно просто, и не смотря на то, что её основа – это консервированная фасоль, вкус получается очень домашним. Консервированная фасоль просто смешивается с жареным беконом и остальными ингредиентами, среди которых и - читать далее

фасоль белая, бекон, лук видалия, меласса...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - телеведущая
Быстрая пицца с курицей барбекюПросмотры: 1 530

С покупным тестом и курицей-гриль ваша пицца будет готова в два счёта. Она получается сытной, сочной и наполненной богатым вкусом со сладкими и пряными нотками классического соуса барбекю. Раскатанное тесто запекается до полуготовности, затем корж - читать далее

курица-гриль, тесто дрожжевое, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр моцарелла, лук видалия, перец халапеньо, кетчуп, тимьян, орегано, паприка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - повар
Брансвикское рагуПросмотры: 1 564

Брансвикское рагу – традиционное блюдо американского Юга. Изначально оно считалось охотничьим и готовилось в основном из дичи, но сегодня – это неотъемлемая часть южного барбекю и часто готовится из курицы или, как в этом рецепте, из копчёной - читать далее

свинина, кукуруза, фасоль лима, томаты, лук видалия, соус для барбекю, перец кайенский молотый...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Бычьи хвосты по-деревенскиПросмотры: 2 283
Содержание:

Из недорогих бычьих хвостов можно приготовить изумительное рагу. Их жёсткая текстура превосходно подходит для длительного томления в смеси говяжьего бульона и красного вина с большим количеством пряностей и овощами. В результате мясо становится - читать далее

рис, картофель, морковь, лук видалия, соус томатный, соус вустерширский, вино красное, чесночный порошок, перец черный, лавровый лист, базилик, орегано...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Запеканка из кабачков под сырной корочкойПросмотры: 3 268

Если вы не большой поклонник кабачков, то, попробовав это блюдо, точно измените своё мнение. В составе запеканки много сочных жёлтых кабачков, перемешанных со сметаной, тёртым пармезаном и острым чеддером. Всё посыпается измельчёнными крекерами и - читать далее

кабачки желтые, сыр пармезан, сыр чеддер, сметана, лук видалия...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Свежий салат из шампиньоновПросмотры: 1 425

Этот простой салат готовится всего за 5 минут, а вкус и его презентация получается роскошной. В составе только свежие шампиньоны, лук видалия, петрушка и заправка. Все ингредиенты превосходно подчёркивают сладость лука. Постарайтесь нарезать его как - читать далее

грибы шампиньоны, лук видалия, лимонный сок...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 125
Автор: - повар
Тако с индейкойПросмотры: 1 946
Содержание:

Вместо традиционной говядины эти такос наполняются фаршем из индейки, пожаренным с перцем поблано, сладким луком видалия, цуккини, помидором и типичными для текс-мекс кухни пряностями – порошком чили, молотой зирой и паприкой. Благодаря овощам - читать далее

фарш индейки, цуккини, лук видалия, томаты сливовидные, редис, Авокадо, салат айсберг, лепешки тако, приправа чили, кумин, паприка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Острый кукурузный чаудерПросмотры: 908

Бекон и перец халапеньо придают этой похлёбке согревающий пряный вкус и аромат, который великолепно дополняет её сливочную основу. Начните с жарки бекона, а затем на вытопленном жире готовьте чаудер. Сначала обжариваются овощи – лук, сладкий и - читать далее

картофель красный, кукуруза, бекон, лук видалия, перец сладкий, перец халапеньо, сливки, перец кайенский молотый, лавровый лист...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Дип-соус с карамелизированным луком видалияПросмотры: 1 402

Лук сорта видалия отличается необыкновенно мягким, сладким вкусом и отлично подходит для закусок как в сыром, так и жареном виде. Пассеруйте его в течение получаса, пока содержащиеся в луке сахара не карамелизируются, и аромат не станет особенно - читать далее

лук видалия, крем-сыр, сметана, майонез, соус вустерширский, чесночная соль, луковый порошок, лук зеленый...
Время: 1 час.
Рунза: пирожки из НебраскиПросмотры: 1 252
Содержание:

Пирожки рунза с мясной начинкой – это традиционная выпечка штата Небраска, куда их завезли эмигрировавшие из России в США поволжские немцы. Пирожки выпекаются из дрожжевого теста, которое наполняется начинкой чаще всего из говядины с луком, пряными - читать далее

дрожжи, сахар, яйца, мука хлебная, масло сливочное, фарш говяжий, лук видалия, чеснок, тимьян, розмарин, шпинат...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 8 большых пирожков
Категории: Закуски, Овощные, .
Луковые кольца в кляре из красного эляПросмотры: 608

Эту закуску оценят все любители пива. Хрустящие луковые кольца не только станут приятным дополнением к холодному пенному напитку, но и сами наполнены привкусом солода. Всё благодаря кляру, замешанному на красном эле. Помимо пива в его состав также - читать далее

лук видалия, мука, чесночный порошок, эль, соль морская хлопьями...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Категории: Выпечка, Пироги, Закуски, .
Автор: - телевизионный повар
Французский луковый тартПросмотры: 3 286

Французский луковый тарт, несмотря на свой простой состав, получается необыкновенно вкусным и праздничным. Всё благодаря карамелизированому луку, который длительно обжаривается на слабом огне в оливковом масле вместе с тимьяном и несколькими ложками - читать далее

лук видалия, тесто слоеное, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телеведущая
Мигас в стиле текс-мексПросмотры: 1 133

Мигас – популярное в Испании и Латинской Америке блюдо, которое обычно готовят на сковороде на завтрак из вчерашнего хлеба, свежих овощей и яиц. Мигас, приготовленный в стиле техасско-мексиканской кухни, включает в себя кусочки жареной тортильи, - читать далее

перец чили, томаты сливовидные, сыр пеппер джек, лук видалия, перец сладкий, тортилья, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Чимичанга АламоПросмотры: 3 321
Содержание:

Чимичанга – популярное мексиканское блюдо в виде начинки, завёрнутой в тортилью и обжаренной в масле. Фактически это «прокачанное» буррито. Для начинки чимичанги традиционно используется говяжий фарш, обжаренный с пряностями, и пережаренная фасоль. - читать далее

тортилья, фарш говяжий, перец халапеньо, редис, томаты сливовидные, салат айсберг, фасоль печеная, лук видалия, лаймовый сок, тимьян, кумин, сыр чеддер, сыр пеппер джек, Авокадо, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Медовые маринованные огурцы с перцем чилиПросмотры: 1 223

Если вы фанат хрустящих маринованных овощей и солений и постоянно в поисках новых вкусов, этот рецепт вас не разочарует. Огурцы нарезаются палочками и маринуются вместе со сладким банановым перцем, чесноком и луком в смеси из равных пропорций белого - читать далее

огурцы, огурец маринованный, перец банановый, перец чили, лук видалия, винный уксус, яблочный уксус, перец черный, горчичное семя, перец красный хлопьями, лавровый лист, куркума, мед...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л.
Автор:
Жареный на гриле лук в соусе с бурбономПросмотры: 1 272

Жареный лук – любимая многими закуска к мясу. Чаще всего лук предпочитают именно благодаря простоте приготовления, ведь его можно жарить одновременно с мясом, или расположив рядом с ним. Пожарьте сладкий лук на гриле, нарезав толстыми ломтиками, - читать далее

лук видалия, релиш овощной, бальзамический уксус, соус вустерширский, кетчуп, бурбон...
Время: 30 мин.
Автор:
Фахитас с сырной яичницейПросмотры: 1 409

Приготовьте вкусный и интересный завтрак из яичницы-болтуньи, подав её вместе с овощами в виде мексиканских фахитас на тёплых пшеничных лепёшках. Яичница жарится на сковороде и смешивается с большим количеством разных видов тёртого сыра (например, - читать далее

яйца, тортилья, лук видалия, сыр пеппер джек, перец сладкий, перец халапеньо, томаты сливовидные, Авокадо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 641
Категории: Закуски, Овощные, .
Луковые кольца в пивном кляре с горчичным дипомПросмотры: 975
Содержание:

Эта закуска готовится из лука видалия, американского сорта, обладающего приятным сладко-пряным вкусом. Колечки перед жаркой замачиваются в простокваше и становятся очень нежными, аппетитно контрастируя на фоне корочки, которая их покрывает после - читать далее

лук видалия, соус айоли, дижонская горчица, Агавовый нектар, пиво светлое, газированная вода, кефир, перец кайенский молотый, соль морская хлопьями...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тарт фламбе с яичницей-болтуньей и козьим сыромПросмотры: 1 375

Традиционный французский тарт фламбе готовится в виде лепёшки с топпингом из сметаны, сыра, лука и бекона, но он станет ещё сытнее и более пикантным, если дополнить лепёшку яичницей-болтуньей с перцами фресно и козьим сыром. За основу можно взять - читать далее

тесто дрожжевое, бекон, сыр чеддер, сыр козий, перец фресно, яйца, лук видалия, сметана, эстрагон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Копчёные куриные крылышки джерк с маринованным ананасомПросмотры: 3 148

Это блюдо в карибском стиле станет хитом на летней вечеринке у гриля. Куриные крылышки маринуются в ямайском остром маринаде джерк, а затем коптятся на гриле над тлеющей щепой гикори, которая напитывает мясо дополнительным насыщенным ароматом. Когда - читать далее

куриные крылья, перец хабанеро, лук видалия, лаймовый сок, Апельсиновый сок, рисовый уксус, перец сладкий, перец душистый, мускатный орех, кумин, корица, тимьян...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Запеканка из лука видалияПросмотры: 1 746

Прекрасное блюдо для заполнения праздничного стола на Пасху. Запеките лук в сливочном соусе и подайте на гарнир к основному мясному блюду. Американский сорт лука видалия обладает приятным мягким вкусом, который ещё лучше проявляется в запеканках. - читать далее

лук видалия, вино белое, масло гхи, панировочные сухари панко, лук зеленый, мускатный орех, перец кайенский молотый, сливки...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - телеведущая
Большой текс-мекс буррито в омлетеПросмотры: 15 522
Содержание:

Приготовьте завтрак в техасско-мексиканском стиле в виде буррито с начинкой из разных видов консервированной фасоли, обжаренного фарша из сырой колбасы чоризо, сыра и овощей, завёрнутых вместо тортильи в омлет. Буррито получается очень сытным, - читать далее

физалис овощной, лук видалия, перец халапеньо, кинза, колбаса чоризо, купаты (колбаски для жарки), кумин, перец кайенский молотый, паприка, фасоль белая, фасоль черная прето, фасоль пинто, перец сладкий, яйца, молоко, масло сливочное, сыр пеппер джек...
Время: 1 час. 17 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Куриные голени на гриле с вишневым соусом барбекюПросмотры: 2 352

Блюдо не только вкусное, но и выглядит восхитительно. Вишневый соус получается густым, с богатым насыщенным цветом. Если его окажется слишком много, остатки можно заморозить. В случае необходимости допустимо попробовать заменить вишни сливами. - читать далее

куриные голени, вишня, Апельсиновый сок, лимонный сок, кетчуп, томатная паста, перец анчо, лук видалия, чеснок, соус для барбекю, паприка...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор: - совладельцы ресторана
Крем-суп из бататаПросмотры: 15 806

Суп обладает кремовой консистенцией, богатым вкусом и к тому же достаточно сытный. Изюминка блюда – это чипотле. Его присутствие дает о себе знать постепенно, неожиданно делая биск источником ярких вкусовых ощущений. В то же время острота супа в - читать далее

картофель сладкий (батат), лук видалия, имбирь корень, перец чипотле в соусе адобо, яблочный сок, сливки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - ресторатор
Перец, фаршированный индейкой и крупой киноаПросмотры: 5 239
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото. - читать далее

перец сладкий, капуста кале, фарш индейки, крупа киноа, физалис овощной, Авокадо, перец халапеньо, лук видалия, чеснок, вино белое, тыквенное семя, панировочные сухари, сыр пармезан, перец красный хлопьями, лаймовый сок, кумин, петрушка, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телевизионный повар
Слойки с сыром бри и луком видалияПросмотры: 5 314

Жирный тягучий сыр бри с белой плесенью и сладкий карамелизированный лук запекают в слоеном тесте, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится. - читать далее

тесто слоеное, сыр бри, лук видалия...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - ресторатор
Французский луковый соус дипПросмотры: 8 277

Секрет этого легко завоевавшего популярность рецепта от Гая Фиери в том, что лук для него готовят на слабом огне, чтобы он успел карамелизироваться и стать сладким и мягким. Именно благодаря этому он прекрасно сочетается с глубоким насыщенным вкусом - читать далее

лук видалия, лук-шалот, сметана, майонез, сельдерей соль, соус вустерширский...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 3,5 ст. (850 мл.)
Автор: - совладельцы ресторана
Драники с луком и бекономПросмотры: 5 107

Благодаря сочетанию лука сорта Видалия и канадского бекона, быстрый картофельный пирог по рецепту Патрика и Джины Нили может похвастаться созвучием сладкого и соленого вкусов. - читать далее

картофель, лук видалия, лук репчатый, лук-резанец, бекон копченый...
Время: 24 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кисло-сладкий лукПросмотры: 8 933

Рецепт топпинга для хот дога, приготовленного из карамелизованного лука с кетчупом, уксусом и острым соусом. Выкладывается лук на сосиску. - читать далее

лук красный, лук видалия, лук зеленый, винный уксус, кетчуп, соус острый...
Время: 25 мин. Сложность: легко
Чили из дичи с перцамиПросмотры: 3 805

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, лук сладкий, лук видалия, чеснок, томаты, перец сладкий, петрушка, перец чили, перец халапеньо, приправа чили, перец чипотле, перец анчо, кумин, орегано, пиво светлое...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Чили ЦинциннатиПросмотры: 6 786

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук сладкий, лук видалия, фарш говяжий, чеснок, соус томатный, томаты, яблочный уксус, приправа чили, паприка, корица, кумин, перец душистый, гвоздика, перец кайенский молотый, паста спагетти, фасоль пинто, сыр чеддер, крекеры...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования