Автор: Майкл Кьярелло - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 14 250
Подробный рецепт приготовления с фото.
говядина, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, перец халапеньо, перец сладкий, томаты сливовидные, лавровый лист, орегано, кумин, петрушка...
Время: 3 час. 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 8 - 10
Просмотры: 8 702
Рецепт основного блюда, комбинированного для подачи с рисом: Тушенной в томатном бульоне говядины, и затем разделанной на волокна, «Ропа вьеха», что в переводе означает «исп. старая одежда, лохмотья». - читать далее
говядина, лук репчатый, чеснок, морковь, перец сладкий, перец чили, томаты, томатная паста, орегано, кумин, лавровый лист, хлеб белый, рис, петрушка...
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Гай Фиери - ресторатор
Просмотры: 4 346
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Автор: Рэйчел Рэй - знаменитая шеф-повар
Просмотры: 4 136
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
свинина, ветчина, сыр швейцарский, булочки для сэндвичей, банановые чипсы, лайм цедра, Апельсиновая цедра, орегано, огурец маринованный, релиш овощной, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, сорбет, ром, мята, плантан...
Время: 40 мин.
Сложность: средне
Порций: 8
Автор: Роберт Ирвин - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 4 960
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Автор: Бобби Флай - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 10 338
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
свинина, имбирь корень, сахар коричневый, тимьян, перец душистый, гвоздика, корица, лавровый лист, кориандр, луковый порошок, чесночный порошок, перец чили, лук репчатый, чеснок, приправа джерк...
Время: 6 час. 40 мин. плюс время маринования
Сложность: средне
Порций: 4 - 6
Просмотры: 5 622
Подробный рецепт приготовления с фото.
бамия, нут, капуста цветная, томаты сливовидные, перец серрано, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, лавровый лист, корица, гвоздика, перец черный, кумин, кориандр, куркума, лимонный сок, кинза, мята, кардамон, окра...
Время: 1 час. 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Пола Дин - знаменитая шеф-повар
Просмотры: 5 110
Рецепт приготовления бамии тушеной с томатами. - читать далее
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Патрик и Джина Нили - совладельцы ресторана
Просмотры: 8 170
Легкий рецепт приготовления тушеной бамии с помидорами. - читать далее
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 3 - 4
Просмотры: 4 229
Рецепт приготовления копченых натуральных свиных котлет на кости с зернами кукурузы и бамией. - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Роберт Ирвин - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 3 435
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 6 037
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
мука высшего сорта, яйца, молоко, перец кайенский молотый, паприка, чесночный порошок, луковый порошок, орегано, тимьян, дижонская горчица, лаймовый сок, лук репчатый, соус острый, кинза, соус тартар, морская улитка...
Время: 29 мин.
Сложность: средне
Порций: 5 (по 4 пончика на каждую)
Автор: Рэйчел Рэй - знаменитая шеф-повар
Просмотры: 5 509
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
свинина, бекон, рис, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, Анис семена, кориандр, кумин, приправа к мясу на гриле, шафран, кинза, лайм цедра, манго...
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Элли Кригер - кулинарный писатель
Просмотры: 6 623
Подробный рецепт приготовления с фото.
куриные грудки, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, перец душистый, лаймовый сок, соус томатный, соус вустерширский, винный уксус, патока, манго, соус для барбекю...
Время: 42 мин. плюс 1 ч. маринования
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 292
Автор: Аарон МакКарго мл. - шеф-повар
Просмотры: 7 640
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 4 326
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
свинина, соус сальса, рис, лук репчатый, чеснок, Апельсиновый сок, яблочный уксус, лаймовый сок, имбирь корень, соус вустерширский, сахар коричневый, перец душистый, паприка, мускатный орех, корица, перец серрано, перец халапеньо, манго, мята...
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: средне
Порций: 4 - 6
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 12 909
Подробный рецепт приготовления с фото.
окунь, тилапия, камбала, лаймовый сок, винный уксус, вино белое, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, томаты черри, перец красный хлопьями, лавровый лист, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Просмотры: 4 126
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Просмотры: 11 951
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
куриные крылья, соус для барбекю, соевый соус, перец чили, имбирь молотый, перец душистый, тимьян, тмин, корица, мускатный орех, лук репчатый, чеснок, яблочный уксус, лимонный сок, сахар коричневый, Ананас, приправа джерк...
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Количество: 18 острых крылышек
Просмотры: 4 534
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 3 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Просмотры: 8 108
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 16
Автор: Рэйчел Рэй - знаменитая шеф-повар
Просмотры: 6 432
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
баранина, картофельное пюре, капуста кале, картофель, морковь, лук репчатый, мускатный орех, тимьян, мята, петрушка, молоко, брюква, хлеб содовый...
Время: 40 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Автор: Рэйчел Рэй - знаменитая шеф-повар
Просмотры: 6 173
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Просмотры: 5 066
Подробный рецепт приготовления с фото.
баранина, вино красное, картофель, морковь, горох, кукуруза, лук репчатый, чеснок, соус томатный, эстрагон, сыр пармезан, молоко...
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Просмотры: 3 124
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Просмотры: 5 537
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
баранина, букет гарни, тимьян, петрушка, лавровый лист, ягнятина, кумин, морковь, лук репчатый, сельдерей, тесто пресное, яйца...
Время: 2 час. 29 мин.
Сложность: средне
Порций: 6
Просмотры: 4 626
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 2 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Автор: Майкл Кьярелло - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 7 169
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 6
Просмотры: 14 787
Люди, не только ирландцы, всегда употребляли в пищу кровяную колбасу, это характерно для различных мировых культур. И никакое ирландское блюдо с картошкой не обойдется без кусочка черного или белого «пудинга». И не только на завтрак. Талантливые - читать далее
Время:
Просмотры: 9 063
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: Сложность: средне
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 4 323
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 8 - 10
Автор: Альтон Браун - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 6 689
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 5 час. 42 мин.
Сложность: тяжело
Автор: Мелисса Де Арабиан - шеф-повар
Просмотры: 5 707
Подробный рецепт приготовления с фото.
говядина, пиво гиннесс, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель красный, пастернак корень, морковь, букет гарни, лавровый лист, перец черный, тимьян, чеснок...
Время: 6 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Просмотры: 17 275
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 3 час. 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Просмотры: 24 222
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Просмотры: 5 077
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
баранина, вино красное, розмарин, лаванда, мята, имбирь корень, бадьян, перец чили, соус вустерширский, рисовый уксус, манго, Апельсины, сыр фета, лук репчатый, чеснок...
Время: 2 час. 5 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Просмотры: 4 968
Подробный рецепт приготовления с фото.
красный снэппер, соус рыбный, соевый соус, лук репчатый, сельдерей, морковь, имбирь корень, Арахисовое масло, базилик, кинза, Ананас...
Время: 1 час. 25 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 3 337
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
томаты, лук репчатый, чеснок, релиш овощной, соус острый, лаймовый сок, лимонный сок, манго, папайя, Ананас, орегано, петрушка, лавровый лист, тимьян, базилик, омар, сметана...
Время: 45 мин.
Сложность: средне
Порций: 8
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 8 727
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 10
Просмотры: 4 315
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
куриные грудки, яблочный уксус, ром, лук репчатый, чеснок, томаты, перец сладкий, имбирь корень, перец душистый, перец чили, соус чили, сахар коричневый, приправа для тыквенного пирога, Ананас, соус пикапеппа...
Время: 37 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 6 805
Подробный рецепт приготовления с фото.
рыбное филе, Арахисовое масло, лук репчатый, капуста китайская (Напа), морковь, чили паста, соус шрирача, панировочные сухари панко, орех макадамия, простокваша, лук зеленый, кинза...
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 7 229
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 8 - 10
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 4 607
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Автор: Бобби Флай - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 5 167
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 2 - 4
Просмотры: 6 792
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час.
Сложность: легко
Количество: 2 ст.
Просмотры: 7 337
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Просмотры: 7 962
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Просмотры: 5 760
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 3 час.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 10 423
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
свинина, Ананас, Апельсиновое повидло, имбирь корень, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, соус острый, соевый соус, вермут, крахмал, кунжут...
Время: 45 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Автор: Гай Фиери - ресторатор
Просмотры: 15 316
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
курица, лавровый лист, имбирь молотый, перец кайенский молотый, кумин, чесночный порошок, лук репчатый, соевый соус, вишневый уксус, лимонный сок, Ананасовый сок, сахар коричневый, кетчуп...
Время: 1 час. 25 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Автор: Сандра Ли - кулинарный писатель
Просмотры: 7 171
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 8 час. 20 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Просмотры: 9 890
Содержание:
Это адаптированный рецепт тамильской кухни, и хотя я называю эти рисовые лепешки хлебом, фактически, они больше похожи на толстые круглые блины с припеком, которые едят в качестве закуски. Свежий перец чили, томаты и кинза добавят цвета и свежего - читать далее
блины, чечевица, рис басмати, кориандр, куркума, горчичное семя, перец чили, лук репчатый, томаты, кинза, баклажаны, кокос, карри, тамаринд, пажитник, карри листья, масло гхи...
Время: 3 час. 30 мин.
Сложность: средне
Порций: 8
Просмотры: 4 678
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
блины, грибы шампиньоны, фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, томаты, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, молоко, мука высшего сорта, петрушка...
Время: 3 час. 40 мин.
Сложность: средне
Порций: 8
Автор: Джада Де Лаурентис - шеф-повар
Просмотры: 5 309
Содержание:
Наполните блинчики смесью из трёх итальянских сыров, сверху полейте соусом для пасты и запекайте, пока сыр не расплавится, а соус не начнёт пузыриться. - читать далее
блины, соус маринара, томаты, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, яйца, молоко, сыр фонтина, сыр моцарелла, сыр пармезан, лавровый лист, базилик...
Время: 50 мин.
Сложность: средне
Порций: 5 - 10
Просмотры: 3 978
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
соус томатный, лук репчатый, чеснок, томаты сливовидные, тесто дрожжевое, мука хлебная, мука кукурузная, смалец, сыр моцарелла, лавровый лист, тимьян, базилик...
Время: 2 час. 24 мин.
Сложность: средне
Порций: 6
Просмотры: 5 250
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
вино белое, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, соус томатный, томаты, лук репчатый, чеснок, морковь, тимьян, орегано, базилик, сыр моцарелла, мед...
Время: 1 час. 50 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Автор: Триша Йервуд - певица, автор кулинарных книг
Просмотры: 10 033
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 55 мин.
Сложность: средне
Порций: 12
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 7 911
Подробный рецепт приготовления с фото.
колбаса пепперони, фарш говяжий, колбаса, грибы, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, томаты, томатная паста, соус песто, перец красный хлопьями, паста лазанья, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, маслины, яйца, петрушка...
Время: 2 час. 25 мин.
Сложность: средне
Порций: 12
Автор: Джефф Мауро - совладелец ресторана
Просмотры: 5 569
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Просмотры: 19 449
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час.
Сложность: средне
Порций: 4 - 6
Автор: Джада Де Лаурентис - шеф-повар
Просмотры: 6 866
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
паста спагетти, яйца, молоко, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, томаты, сельдерей, морковь, соус томатный, лавровый лист, базилик, перец красный хлопьями, оливки...
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 7 671
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
соус томатный, тесто дрожжевое, лук репчатый, чеснок, томаты, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр козий, сыр пекорино романо, колбаса пепперони, бальзамический уксус, соус песто, орегано, базилик...
Время: 2 час. 45 мин.
Сложность: средне
Просмотры: 26 059
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 11 209
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Количество: 6 ст.
Калорийность: 39
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 8 835
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
баранина, пита, салат листовой, лук репчатый, томаты черри, винный уксус, лимонный сок, розмарин, орегано, лавровый лист, базилик...
Время: 1 час. 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 8
Автор: Бобби Флай - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 5 671
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
пита, свинина, вино красное, лимонный сок, винный уксус, лук репчатый, чеснок, шпинат, томаты сливовидные, орегано, йогурт, каперсы...
Время: 30 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Автор: Бобби Флай - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 5 146
Содержание:
Гирос с соусом цацики из редиса - подробный рецепт приготовления греческого фаст-фуда. - читать далее
пита, баранина, лук репчатый, чеснок, редис, томаты сливовидные, вино белое, лимонный сок, винный уксус, дижонская горчица, мед, орегано, розмарин, укроп, йогурт...
Время: 2 час. 10 мин.
Сложность: средне
Порций: 8
Просмотры: 15 564
Подробный рецепт приготовления с фото.
пита, говядина, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, томаты, кресс-салат, мята, орегано, паприка, йогурт...
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Просмотры: 3 511
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Гай Фиери - ресторатор
Просмотры: 17 909
Содержание:
Попробуйте приготовить фалафель, эти нутовые котлеты, завернутые в лепешку, и вы пополните свой рацион еще одним блюдом здорового питания. - читать далее
пита, нут, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, кумин, петрушка, кинза, салат листовой, огурцы, томаты, лимонный сок, лимонная цедра, яйца, йогурт...
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Просмотры: 20 553
Не все мясные соусы требуют продолжительного приготовления. Например, в блюде от журнала Food Network, мясной соус состоит из телячьего фарша (или фарша из индейки) и тушится 20 мин. Добавляется к пасте феттуччине вместе с соте из чеснока, - читать далее
паста фетучини, фарш телячий, фарш индейки, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, томаты, сыр пармезан, молоко, розмарин...
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 484
Просмотры: 57 937
Команда поваров журнала Food Network в этом быстром рецепте бефстроганова заменяют традиционную говядину на куриные бедрышки. Однако классический вкус и текстура оригинального блюда остаются, благодаря тому, что мясо с добавлением паприки тушится в - читать далее
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 671
Просмотры: 18 909
Мясо в большой порции жаркого от журнала Food Network всегда получается сочным и нежным, благодаря методу медленного томления, в результате которого образуется еще и густая, сочная подливка. Это мясо можно подать со свежими овощами для полноценного - читать далее
говядина, картофель, морковь, сельдерей, коньяк, бренди, вино белое, бекон, томатная паста, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, перец душистый, тимьян, гвоздика, петрушка...
Время: 4 час. 45 мин.
Сложность: средне
Порций: 8
Автор: Энн Баррелл - шеф-повар
Просмотры: 24 834
Содержание:
Секрет супер сочной птицы от Энн Баррелл в использовании в ее рецепте рассола. Она кладет индейку в холодную соленую воду с травами на три дня, поэтому мясо пропитывается ароматом еще до приготовления. - читать далее
индейка, вино белое, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, кориандр, фенхель семена, лавровый лист, розмарин, тимьян, шалфей...
Время: 3 час.
Сложность: средне
Порций: 8 - 10
Просмотры: 10 779
В этот омлет для полноценного завтрака входят взбитые со сливками яйца, отварной картофель и болгарский перец. Помимо того, что фриттата подается под слоем сыра, она после пребывания в течение нескольких минут в духовке становится воздушной. - читать далее
индейка, картофель, сыр монтерей джек, сыр моцарелла, лук репчатый, перец сладкий, базилик, кинза, петрушка, яйца, сливки...
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Просмотры: 7 610
Содержание:
Пожалуй, нет лучшего способа разгрузить переполненный после праздничного ужина холодильник, чем приготовить этот сытный суп из индейки. Используя кости индейки для бульона, вы сохраните каждую копейку, потраченную на покупку птицы. Добавьте - читать далее
индейка, яйца, мука, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, лавровый лист, перец черный, тимьян, кукуруза...
Время: 1 час. 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Санни Андерсон - телеведущая
Просмотры: 11 477
Воспользуйтесь рецептом Санни Андерсон и приготовьте брюссельскую капусту в той же сковороде, в которой вы обжаривали бекон – так овощ, пока подрумянивается, впитает роскошный аромат бекона. - читать далее
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Просмотры: 6 065
Если вы часто делаете картофель, залитый яйцами, попробуйте на этот раз выложить такую начинку на лепешку. Добавьте также фасоль, и мелконарезанные свежие овощи. И вы сможете отлично перекусить. - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 635
Автор: Триша Йервуд - певица, автор кулинарных книг
Просмотры: 6 128
Содержание:
Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое, обратите внимание на эту красивую и сытную запеканку с курицей от Триши Йервуд. Она состоит из нескольких слоев сливочной куриной подливки с зеленым перцем чили и сметаной, а также кукурузных - читать далее
Время: 1 час. 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 12
Просмотры: 8 678
Секрет этого простого рецепта в использовании вместо картофельного пюре картофельных крокетов. «Использование картофельных крокетов не только сэкономит время, но и поможет приготовить запеканку с хрустящей корочкой, которая создаст приятный контраст - читать далее
фарш говяжий, картофель, сыр чеддер, соус вустерширский, соевый соус, лук репчатый, чеснок, морковь, горох, томатная паста, тимьян...
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Мелисса Де Арабиан - шеф-повар
Просмотры: 5 672
Содержание:
Слой за слоем Мелисса Де Арабиан выкладывает ароматные ингредиенты: изумительную начинку из говядины с беконом, тушеную в смеси пива и бульона, карамелизированный лук, а сверху - картофельное пюре с чесноком и расплавленным сыром чеддер. - читать далее
фарш говяжий, бекон, картофель, пиво светлое, пиво темное, сыр чеддер, сыр швейцарский, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, горох, розмарин, петрушка, сметана...
Время: 2 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Просмотры: 17 815
Даже те, кто предпочитает мясные блюда, по достоинству оценят эту вегетарианскую запеканку с кусочками репы, моркови и вегетарианских котлет, благодаря которым начинка получается очень сытной. Верхний слой состоит из картофельного пюре со сливочным - читать далее
картофель, репа турнепс, морковь, сельдерей, лук репчатый, чеснок, молоко, сливки, соус вустерширский, сыр пармезан, петрушка...
Время: 1 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 558
Автор: Альтон Браун - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 9 013
Содержание:
Для более богатого и насыщенного вкуса Альтон Браун добавляет в свою запеканку с молодой бараниной немного томатной пасты и вустерского соуса. Сверху он выкладывает слой картофельного пюре со сливками и отправляет блюдо в духовку. - читать далее
фарш бараний, картофель, яйца, сливки, мука, томатная паста, соус вустерширский, морковь, кукуруза, горох, лук репчатый, чеснок, тимьян, розмарин...
Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: средне
Порций: 8
Просмотры: 5 033
Содержание:
Курицу сначала поместили в рассол из белого вина, меда, чеснока чтобы мясо стало сочным при жарке. Затем обжарили в масле, опуская каждый кусочек в жидкое тесто из пахты, муки и специй: майорана, эстрагона, гранулированного лука и чеснока. - читать далее
Время: 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Тайлер Флоренс - шеф-повар
Просмотры: 12 633
Содержание:
Приготовьте заранее насыщенный куриный бульон по рецепту Тайлера Флоренса, а затем сварите суп с овощами и яичной лапшой. - читать далее
Время: 2 час. 20 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Просмотры: 10 612
Рецепт приготовления супа-пюре на курином бульоне с пюрированной тыквой. - читать далее
Время: 1 час.
Сложность: средне
Порций: 6
Калорийность: 125
Автор: Патрик и Джина Нили - совладельцы ресторана
Просмотры: 5 190
Для приготовления этого классического блюда по рецепту Патрика и Джины Нили, понадобится стакан пива, а также черная и красная фасоль. - читать далее
фарш говяжий, фарш свиной, бекон, пиво темное, томаты, фасоль черная прето, фасоль кидни, фасоль красная, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чипотле, перец чили, кумин, орегано, паприка, лук зеленый, лайм, сыр чеддер...
Время: 2 час.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Автор: Джада Де Лаурентис - шеф-повар
Просмотры: 5 281
Это блюдо в духе итальянской кухни приготовлено с добавлением орегано, фенхеля и сливочного сыра пармезан. - читать далее
фарш куриный, фасоль каннеллини, фасоль белая, кукуруза, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, мангольд, кумин, фенхель семена, орегано, перец чили, перец красный хлопьями, петрушка...
Время: 1 час. 23 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Автор: Дэйв Либерман - кулинарный писатель
Просмотры: 13 770
Если вы готовите с красным вином, выбирайте то, которое вам по вкусу, ведь аромат во время тушения станет более терпким. - читать далее
Время: 2 час. 20 мин.
Сложность: средне
Порций: 10
Автор: Альтон Браун - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 9 113
Альтон Браун, ведущий кулинарного шоу «Отличная Еда» (Good Eats), дает то же название нежным говяжьим ребрышкам с легким соусом из яблочного уксуса. - читать далее
говядина, картофель, лук репчатый, яблочный сидр, яблочный уксус, соус вустерширский, томатная паста, паприка, тимьян, орегано, розмарин, петрушка...
Время: 6 час. 35 мин.
Сложность: средне
Порций: 6
Автор: Джада Де Лаурентис - шеф-повар
Просмотры: 28 228
Это простое, но очень вкусное блюдо из пасты спагетти приготовлено с добавлением темного мяса индейки и нарезанных овощей. А чтобы сэкономить время, Джада Де Лаурентис использует сделанный заранее соус «Маринара». - читать далее
Время: 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Альтон Браун - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 8 202
Чтобы приготовить пряный дип-соус со вкусом лука и чеснока, Альтон Браун придерживается излюбленного сочетания сметаны и лука в этом погружном соусе с майонезом. - читать далее
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Просмотры: 4 727
Содержание:
В этой традиционной южноамериканской начинке для фарширования Паула Дин использует подсушенный в духовке белый хлеб, крекеры с солью и крошки кукурузного хлеба, приготовленного с кремовой пахтой, и придающего блюду особый вкус и консистенцию. - читать далее
хлеб белый, хлеб кукурузный, крекеры, приправа для птицы, яйца, мука высшего сорта, простокваша, сельдерей, лук репчатый, шалфей, индейка...
Время: 1 час. 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Просмотры: 4 268
Содержание:
Брискет (brisket), покрытая толстым слоем чеснока, трав и хрена, запекается до мягкости наподобие жаркого в духовке, в томатном соусе с добавлением красного вина. - читать далее
говядина, вино красное, дижонская горчица, хрен, морковь, лук репчатый, чеснок, сельдерей, розмарин, лавровый лист, петрушка, томатная паста, мука...
Время: 5 час. 15 мин.
Сложность: средне
Порций: 6 - 8
Автор: Эмерил Лагасси - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 5 636
Содержание:
Эмерил Лагасси смешивает яичную лапшу, нарезанную индейку и пармезан с густым сливочно-грибным соусом, в который добавлено белое вино. - читать далее
лапша, индейка, грибы шампиньоны, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, сыр пармезан, вино белое, сливки, тимьян, петрушка, паприка, луковый порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, орегано, чипсы...
Время: 1 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 10
Автор: Бобби Флай - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 8 967
Содержание:
Лакомым кусочком, размером с грецкий орех в этом сефардском супе являются кнейдлах – отварные клецки с петрушкой, добавленные в суп наряду с софрито из свежего болгарского перца, виноградных томатов и ароматной кинзы. - читать далее
курица, яйца, лепешка маца, смалец, лук репчатый, чесночный порошок, томаты виноградные, томаты черри, перец сладкий, петрушка, кинза, шафран, соус острый, тесто пресное...
Время: 3 час. 13 мин.
Сложность: средне
Порций: 10 - 12
Автор: Майкл Кьярелло - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 8 036
Содержание:
Практически все, что осталось от праздничного ужина можно использовать для приготовления этого супа. Даже кости от индейки, благодаря которым бульон приобретет насыщенный вкус. - читать далее
индейка, картофельное пюре, тесто пресное, сыр пармезан, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, капуста брюссельская, окра, фасоль стручковая, лавровый лист, шалфей...
Время: 2 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Автор: Дафф Голдман - шеф-повар
Просмотры: 14 893
Обжаренные до хрустящей корочки, оладьи из картофеля по рецепту Даффа Голдмана можно подать с яблочным соусом или одной из любимых в вашей семье добавок: сметаной, яблочным соусом с корицей, сахаром или компотом из груш. - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 18 картофельных латкес
Автор: Энн Баррелл - шеф-повар
Просмотры: 19 912
После тушения в томатном соусе с добавлением красного вина, мясо на ребрышках становится таким нежным, что буквально отстает от костей. - читать далее
Время: 3 час. 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Автор: Пола Дин - знаменитая шеф-повар
Просмотры: 6 690
Содержание:
Это блюдо будет готово уже через 30 минут и непременно понравится всей вашей семье. В составе тушеные свежие грибы, стручковая фасоль и хрустящие кольца жареного лука под слоем запеченного сыра чеддер. - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Просмотры: 14 250
Просмотры: 8 702
Просмотры: 4 346
Просмотры: 4 136
Просмотры: 4 960
Просмотры: 10 338
Просмотры: 5 622
Просмотры: 5 110
Просмотры: 8 170
Просмотры: 4 229
Просмотры: 3 435
Просмотры: 6 037
Просмотры: 6 623
Просмотры: 7 640
Просмотры: 4 326
Просмотры: 12 909
Просмотры: 4 126
Просмотры: 11 951
Просмотры: 4 534
Просмотры: 8 108
Просмотры: 6 432
Просмотры: 6 173
Просмотры: 5 066
Просмотры: 3 124
Просмотры: 5 537
Просмотры: 4 626
Просмотры: 7 169
Просмотры: 14 787
Просмотры: 9 063
Просмотры: 4 323
Просмотры: 6 689
Просмотры: 5 707
Просмотры: 17 275
Просмотры: 24 222
Просмотры: 5 077
Просмотры: 4 968
Просмотры: 3 337
Просмотры: 8 727
Просмотры: 4 315
Просмотры: 6 805
Просмотры: 7 229
Просмотры: 4 607
Просмотры: 5 167
Просмотры: 6 792
Просмотры: 7 337
Просмотры: 7 962
Просмотры: 5 760
Просмотры: 10 423
Просмотры: 15 316
Просмотры: 7 171
Просмотры: 9 890
Просмотры: 4 678
Просмотры: 5 309
Просмотры: 3 978
Просмотры: 5 250
Просмотры: 10 033
Просмотры: 7 911
Просмотры: 5 569
Просмотры: 19 449
Просмотры: 6 866
Просмотры: 7 671
Просмотры: 26 059
Просмотры: 11 209
Просмотры: 8 835
Просмотры: 5 671
Просмотры: 5 146
Просмотры: 15 564
Просмотры: 3 511
Просмотры: 17 909
Просмотры: 20 553
Просмотры: 57 937
Просмотры: 18 909
Просмотры: 24 834
Просмотры: 10 779
Просмотры: 7 610
Просмотры: 11 477
Просмотры: 6 065
Просмотры: 6 128
Просмотры: 8 678
Просмотры: 5 672
Просмотры: 17 815
Просмотры: 9 013
Просмотры: 5 033
Просмотры: 12 633
Просмотры: 10 612
Просмотры: 5 190
Просмотры: 5 281
Просмотры: 13 770
Просмотры: 9 113
Просмотры: 28 228
Просмотры: 8 202
Просмотры: 4 727
Просмотры: 4 268
Просмотры: 5 636
Просмотры: 8 967
Просмотры: 8 036
Просмотры: 14 893
Просмотры: 19 912
Просмотры: 6 690
