Маршмеллоу

Хрустящие батончики из воздушного риса и маршмэллоу приобретают фантастический вкус с ореховой ноткой, если приготовить их на основе поджаренного сливочного масла. Растопите в нём часть маршмэллоу, чтобы создать скрепляющую массу для злаков, а - читать далее

Зефир маршмэллоу благодаря заграничным сериалам и фильмам, в сознании большинства в первую очередь ассоциируется с чашкой горячего какао (если зефирки маленькие) или же с посиделками у костра (если зефир большой). Но в реальности из этого лакомства - читать далее

• Корж
• Начинка
• Взбитые сливки
• Топпинг

Этот «взрослый» пирог вдохновлен классическим алкогольным коктейлем и содержит все его ингредиенты: шоколад, мяту и ликер. Если останутся лишние взбитые сливки, их можно добавить в горячий шоколад. - читать далее

• Смор
• Любая начинка на выбор

Вы наверняка не раз видели в фильмах, как американские дети, сидя вечером у костра, жарят зефир на палочках. Так вот готовят они традиционный американский десерт Смор, который представляет собой пирожное, собранное на скорую руку из крекеров, - читать далее

Амброзия – пища не только древнегреческих богов, но и простых смертных. Так назвали изумительно вкусный фруктовый салат, очень популярный в США. Как правило, это салат из ананасов и мандаринов (или более сладких клементинов) с добавлением мини - читать далее

Традиционный гарнир праздничного американского стола это запеканка из сладкого картофеля. В честь Дня Благодарения среди прочих блюд запеканка является украшением стола, поэтому картофельное суфле запекают под декоративной корочкой. А какое - читать далее

Суфле из батата – популярное блюдо американской кухни, которое традиционно подают на День благодарения, запекается под корочкой из слоеного теста. Следуя этому несложному рецепту, вы сможете приготовить классическую версию десерта, с верхним слоем - читать далее

«Мастика из маршмеллоу — мое секретное оружие для украшения тортов!» - говорит Элизабет Лабау. Знаете ли вы, что кондитерскую мастику можно легко приготовить в домашних условиях? Это не только быстро и просто — домашняя мастика из маршмеллоу - читать далее

Чтобы это блюдо понравилось, любить суши вовсе не обязательно. Веселая, простая и полезная идея десерта для детского праздника. Если «суши» покажутся недостаточно сладкими, можно удвоить количество масла и маршмэллоу. Не помешает и немного ванили. - читать далее

Домашняя пастила воздушной консистенции обладает натуральным цитрусовым вкусом и ароматом, ведь в ее состав входит свежая цедра апельсина без добавления искусственных ароматизаторов. Приготовить эту сладость в домашних условиях, оказывается, - читать далее

• Базовый горячий шоколад
• Тропический
• Копченый
• Мятный

Предлагаем подборку из 3 рецептов горячего шоколада в домашних условиях. - читать далее

Пошаговый рецепт американского зефира маршмеллоу в домашних условиях. - читать далее

Пошаговый рецепт с фото - как приготовить маршмеллоу в домашних условиях. - читать далее

Магазинные маршмеллоу прекрасно подходят для приготовления американского десерта смор, но как только вы попробуете, домашние маршмеллоу, вы никогда не захотите покупные. И вы не поверите, как легко их сделать дома! Все, что для этого нужно, смешать - читать далее

Превратите карамельные трости в уникальный десерт, свернув их в ложки и подав с горячим шоколадом или другими лакомствами. - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Капкейки
• Глазурь
• Украшения

Хотя все это выглядит как цельный торт, на самом деле кладбище состоит из отдельных капкейков, что удобно для фуршета. Можно просто взять капкейк, и нож не нужен. - читать далее

• Бисквит
• Начинка и глазурь
• Украшение

Темный шоколадный торт - отличная основа для жутковатого праздничного десерта. Украсьте его паучьей сеткой или мумией, сделанной из растопленного и вытянутого в паутину зефира. - читать далее

Пошаговый рецепт торта из фисташкового мороженого, украшенного глазурью и кренделем. - читать далее

Несколько вариантов приготовления печенья с веганским шоколадом и тапиоковой мукой. - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Для пирожных:
• Для топпинга:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Приготовить этот брауни очень легко, а особенным его делает добавка из остатков смеси для приготовления горячего шоколада. Вам больше нравится вариант с мексиканским горячим шоколадом? Просто добавьте 1 ч. л. молотой корицы вместе с сухими - читать далее

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Брауни:
• Глазурь:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Смор состоит из слоя маршмеллоу и шоколада, проложенного между двумя крекерами Грэм. - читать далее

• Кексы:
• Отделка:

Подробный рецепт приготовления с фото.

Я еще не встречала человека, который бы отказался иметь такое лакомство в своей коробочке для завтрака, кроме того, их довольно удобно держать на кухне, чтобы быстро перекусить в любое время. Я не говорю, что это здоровая еда, но, когда вы говорим - читать далее

Обычно на приготовление шоколадного мусса нужно потратить добрых несколько часов, а то и целый день, прежде чем вы приступите к обеду, т.к. желток должен схватится, а взбитые белки насытиться воздушными пузырьками. Забудьте об этом! - читать далее

• Корж
• Начинка

Подробный рецепт приготовления с фото.

• Песочная основа
• Начинка
• Фрукты

Подробный рецепт приготовления с фото.

Подробный рецепт приготовления с фото.

Этот поднимающий настроение торт без выпечки из воздушного риса на вкус пористый и жевательный, благодаря тягучей массе из расплавленного маршмеллоу. - читать далее

• Трюфельная основа
• Обсыпка

Под слоем расплавленного зефира и крошки из цельнозерновых крекеров и корицы в этих трюфелях от Санни Андерсон начинка из двух видов шоколада, особенно нежная, благодаря добавлению сгущенного молока. - читать далее

• «Ложечки» из маршмеллоу
• Горячий шоколад

Вместо того чтобы просто положить мини-маршмеллоу в горячую смесь из белого шоколада и миндального молока, Джада Де Лаурентис использует для перемешивания готового напитка специальные «ложечки» из закрепленных на конце палочек для леденцов больших - читать далее

Вся прелесть этого полу пирога, полу печенья в том, что его едят, как сэндвич. Состоит этот десерт из шоколадного печенья и воздушного маршмеллоу. - читать далее

• Корж:
• Брауни:
• Топпинг:

Любимое походное лакомство Американцев можно превратить в ежедневный десерт, взяв классические ингредиенты десерта «Смор»: хрустящие крекеры, шоколад и маршмеллоу, и в шоколадных пирожных «Брауни» получатся соответствующие вкусовые слои. - читать далее

• Ирис
• Украшение

Любите нежнейший шелковистый ирис? Тогда не размешивайте сахарную смесь, когда она закипит. Оставьте ее томиться (не трогая) до 112°С — ирис получит идеальную гладкую текстуру. - читать далее