» » масло сливочное
 

Масло сливочное


Быстрые булочкиПросмотры: 1 401

Быстрые булочки, которые выручат, если у вас нет времени часами ждать пока поднимется дрожжевое тесто, или вы никогда не работали с дрожжами. Они очень вкусные и лёгкие, а главное, готовятся не более 1 часа. Для этих булочек требуется чуть больше - читать далее

дрожжи, мед, масло сливочное, яйца, мука высшего сорта...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Ореховая бабаПросмотры: 236
Содержание:

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из корицы, сахара и жареного фундука, покрытый липкой глазурью и посыпанный дроблёным фундуком. Тесто для ореховой бабы (или бабки) замешивается на опаре. Так выпечка лучше поднимется и станет вкуснее. Перед - читать далее

мука высшего сорта, дрожжи, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, корица, орехи фундук, мед, ореховый ликер...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: тяжело Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
КруассаныПросмотры: 380

Лёгкие, воздушные круассаны с идеально хрустящей корочкой – превосходное угощение к утреннему кофе. Чтобы в любое время на завтрак иметь порцию наисвежайших круассанов, заготовьте их заранее и храните в морозильной камере, доставая по мере - читать далее

дрожжи, мука высшего сорта, сахар коричневый, молоко, масло сливочное, яйца...
Время: 1 час. 29 мин. Сложность: тяжело Порций: 20 Автор: Гранд Кулинар
Булочки-витушки с липкой глазурьюПросмотры: 396
Содержание:

Потрясающие дрожжевые булочки-витушки с начинкой из сахара и корицы и покрытые липкой глазурью с хрустящими миндальными лепестками. Чтобы булочки получились превосходно лёгкие и воздушные, тесто перед формированием подходит два раза. Первый раз в - читать далее

сахар мусковадо, масло сливочное, мед, Апельсины, миндаль, дрожжи, молоко, сахар, ванильный экстракт, яйца, мука высшего сорта, корица...
Время: 7 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 булочек Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Чудесный белый хлебПросмотры: 412

Хлеб по этому рецепту получается по-настоящему чудесным: вкусный, влажный, с хрустящей корочкой, обсыпанной кунжутом. Благодаря добавленному яичному белку мякиш становится лёгким и воздушным. А если вы замените сахар мёдом, то хлеб приобретёт его - читать далее

молоко, масло сливочное, дрожжи, сахар, мед, мука высшего сорта, яйца, кунжут...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 1 буханка Автор: Гранд Кулинар
Тушёная краснокочанная капуста с беконом и тмином в микроволновкеПросмотры: 291

Тушёная капуста превратится в эффектный гарнир, достойный праздничного стола, если в приготовлении использовать яркий краснокочанный сорт. Больше вкуса ей добавит сливочное масло, лук-шалот и тмин, с которым она будет тушиться в микроволновке, а - читать далее

бекон, масло сливочное, лук-шалот, тмин, капуста краснокочанная, яблочный уксус...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250 Автор: Гранд Кулинар
Редис в сливочном масле с мёдом и шнитт-луком в микроволновкеПросмотры: 289

Помимо привычного использования редиски в сыром виде её также можно запечь в микроволновке. Редиска режется пополам и запекается в сливочном масле до состояния, пока она не станет хрустяще-мягкой, мягче становится и её горький вкус. Готовую редиску - читать далее

редис, масло сливочное, лук зеленый, лук-резанец, мед, тыквенное семя...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 110 Автор: Гранд Кулинар
Полезный персиковый десертПросмотры: 235

Этот десерт – одна из вариаций популярной в Америке фруктовой выпечки Браун-Бетти, когда фрукты посыпаются подслащенными хлебными крошками и запекаются до мягкости. Вместо простого сахара в этом рецепте используется натуральный кленовый сироп. Так - читать далее

персики, масло сливочное, кленовый сироп, ванильный экстракт, булочка сдобная, кекс...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Канапе, Овощные, .
Грибное рагу на квадратиках из полентыПросмотры: 376

Изысканная закуска, которая порадует своим ресторанным видом и потрясающим многогранным вкусом. Готовая полента после остывания отлично держит форму и на ней можно подать грибное рагу, а её нейтральный вкус не будет перебивать яркий вкус грибов. - читать далее

масло сливочное, полента, грибы шампиньоны, лук репчатый, чеснок, вино красное, мука, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт. Калорийность: 25 Автор: Гранд Кулинар
Крестовые булочки на пасхуПросмотры: 247
Содержание:

Чудесная ароматная выпечка для пасхального стола. Крестовые булочки получили своё название благодаря крестам, нанесённым сахарной глазурью на их поверхность. Они отличаются от других видов булочек непременным наличием сухофруктов, например, тёмного - читать далее

молоко, сахар, масло сливочное, яйца, ванильный экстракт, мука высшего сорта, мускатный орех, корица, имбирь молотый, изюм, сахарная пудра, лимонная цедра...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: средне Количество: 12 булочек Автор: Гранд Кулинар
ПоповерыПросмотры: 433

Американские булочки поповеры (англ. pop over – появляться, выпрыгивать) буквально выпрыгивают из формочек при запекании под воздействием пара, за что и получили такое название. После выпекания внутри поповеров образуется полость, это делает их - читать далее

мука хлебная, молоко, масло сливочное, яйца, маргарин...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Хрустящие банановые маффины с гранолойПросмотры: 2 800

Потрясающие маффины которые сочетают в себе нежность бананов и хрустящую текстуру гранолы и грецких орехов. Часть бананов замешивается в тесто в виде пюре, а часть – нарезается кусочками. Добавьте в тесто вместе с бананами гранолу, порубленные орехи - читать далее

мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, яйца, молоко, ванильный экстракт, бананы, орехи грецкие, гранола, кокосовая стружка, банановые чипсы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 18 больших маффинов Автор: Гранд Кулинар
Фунтовый кекс в шоколадной глазуриПросмотры: 355

Плотный фунтовый кекс – отличная основа для других десертов и просто вкусная повседневная выпечка. Чаще всего его подают с различными сладкими соусами или кремами. Но можно также придать кексу праздничный и более торжественный вид, полив его простой - читать далее

шоколад горький, масло сливочное, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пасхальные крестовые булочкиПросмотры: 232
Содержание:

Крестовые булочки – самая популярная пасхальная выпечка во многих англоязычных странах. Традиционно их начинают печь в Великую пятницу, а иногда и намного раньше, поскольку они удивительно вкусные и ароматные. Булочки выпекаются небольшими шариками - читать далее

молоко, мед, масло сливочное, яйца, мука высшего сорта, изюм, мускатный орех, корица, гвоздика, имбирь молотый, сахарная пудра...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Количество: 12 булочек Автор: Гранд Кулинар
Миндальный песочный корж в сковородеПросмотры: 242

Этот песочный корж выпекается из пшеничной муки без использования молотого миндаля или миндальной муки, что делает его довольно бюджетным, но в то же время корж получается изумительным, наполненным изысканным вкусом и ароматом. Среди основных - читать далее

сахар, масло сливочное, яйца, мука высшего сорта, миндальный экстракт, миндаль...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар
Сметанный кофейный пирогПросмотры: 364
Содержание:

Несмотря на его название, этот кофейный пирог не содержит в составе кофе. Так на Западе называется вид плотных по текстуре пирогов, которые обычно подают к чаю или кофе. Сметана, добавленная в тесто, сделает его текстуру более нежной и влажной, - читать далее

сахар, сахар коричневый, орехи грецкие, ванильный экстракт, корица, мука высшего сорта, мускатный орех, масло сливочное, яйца, сметана...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
Клубничные маффиныПросмотры: 416

Простые и вкусные маффины которые быстро готовятся и ещё быстрее разлетаются со стола. Тесто замешивается вручную без использования миксера на основе муки, сахара, яиц, молока и сливочного масла, просто пока все ингредиенты не будут включены. - читать далее

мука высшего сорта, корица, молоко, яйца, масло сливочное, клубника, сахар...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 16-18 шт. Автор: Гранд Кулинар
Ягодные сконы с апельсиново-медовым масломПросмотры: 282
Содержание:

Для начинки этих сконов возьмите ассорти из свежих сочных ягод: малины, черники, ежевики или других на ваш выбор. Чем больше разных ягод, тем интереснее вкус. Тесто замешивается на пахте, которая остаётся после взбивания сливочного масла. Поэтому - читать далее

сливки, Апельсиновая цедра, мед, мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, черника, малина, ежевика...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 6 больших сконов Автор: Гранд Кулинар
Обезьяний хлеб в липкой глазури с орехамиПросмотры: 6 733
Содержание:

Аппетитный хлеб в изумительной липкой глазури с кусками ореха пекан – это десерт, который никого не оставит равнодушным. Он выпекается в круглой металлической форме из шариков дрожжевого теста, которые затем легко будет отделять от хлеба и есть. - читать далее

орехи пекан, масло сливочное, сахар коричневый, сливки, ванильный экстракт, яблочный уксус, ром, сахар, молоко, яйца, мука высшего сорта, мускатный орех...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Кокосовый кремовый пирог с мятой и базиликомПросмотры: 298
Содержание:

Казалось бы, базилик и десерт со сладким кремом – несовместимые ингредиенты. Но в сочетании с мятой и кокосовым молоком эта пряная зелень звучит совершенно по-новому, гармонично дополняя собой весь букет вкусов и ароматов. Перетрите сахар с мятой и - читать далее

вафельное печенье, сахар, масло сливочное, базилик, мята, яйца, сливки, крахмал, кокосовый экстракт, молоко кокосовое, лайм цедра, кокосовая стружка...
Время: 7 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Автор: Гранд Кулинар
Простой лимонный тартПросмотры: 453
Содержание:

Лимонный курд (заварной крем с лимонной цедрой и соком вместо молока), сваренный по этому рецепту, может храниться в холодильнике до пяти дней. Он получается очень вкусным, нежным и шелковистым и подходит для приготовления различных десертов. - читать далее

крекеры, сахар, масло сливочное, лимон, сливки, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Шоколадное печенье с разными топпингамиПросмотры: 684
Содержание:

Это шоколадное печенье с множеством различных топпингов очень весело будет и готовить, и есть. Оно нравится и взрослым, и детям и подходит к любому случаю. Сначала испеките простое хрустящее шоколадное печенье прямоугольной формы из муки, какао, - читать далее

масло сливочное, сахарная пудра, яйца, ванильный экстракт, мука высшего сорта, какао, шоколад белый, шоколад темный, фисташки, шоколадные конфеты, ирис, конфетти...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 36 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Шоколадное печенье с шоколадными кусочкамиПросмотры: 378

Испеките шоколадное печенье с шоколадными кусочками по этому простому рецепту и насладитесь его изумительным насыщенным вкусом. Печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Для начинки подойдут шоколадные кусочки в любом виде: гранулы, - читать далее

мука высшего сорта, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, яйца, ванильный экстракт, какао, шоколадные чипсы (гранулы), шоколадные конфеты, орехи грецкие...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 36 шт. Автор: Гранд Кулинар
Лимонный чизкейк на песочном лимонно-розмариновом коржеПросмотры: 288
Содержание:

Восхитительный лимонный чизкейк с нежной шелковистой начинкой на тающем во рту песочном корже с идеальным сочетанием ароматов лимона и розмарина. Корж готовится из измельчённого песочного печенья, которое можно испечь заранее. Сверху покрывается - читать далее

масло сливочное, сыр творожный, сахар, сметана, яйца, лимон, ванильный экстракт, лимонный крем, розмарин, мука высшего сорта...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 1 чизкейк диаметром 25 см. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, Торты, .
Торт «Лимонная любовь»Просмотры: 287

Этот торт выпекается с использованием готовой смеси для лимонного бисквита и смеси для лимонного пудинга, что значительно упрощает работу. Первым слоем выкладывается в форму тесто для бисквита, сдобренное дополнительной порцией лимонного сока, а - читать далее

масло сливочное, мука высшего сорта, смесь для выпечки кексов, лимон, сыр рикотта, сыр маскарпоне, яйца, сахар, ванильный экстракт, молоко, лимонный пудинг...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Количество: 15 ломтиков Автор: Гранд Кулинар
Песочный корж с джемомПросмотры: 219

Очень простая и вкусная выпечка из минимального количества ингредиентов. Замесите тесто для песочного коржа из муки, сахара и сливочного масла. А для начинки возьмите любой джем на ваш вкус. Корж покрывается джемом, сверху посыпается кусочками теста - читать далее

мука высшего сорта, сахар, масло сливочное, клубничный джем, вишневый джем, смородиновый джем, Апельсиновый джем...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Капкейки с кленовым сиропом и бекономПросмотры: 328
Содержание:

Это типично американский десерт для настоящих гурманов и тех, кто не боится экспериментировать со вкусами. Хрустящий жареный бекон настолько популярен в американской кухне, что его даже стали добавлять в сладкую выпечку и десерты. Наиболее удачным и - читать далее

мука для тортов, мука высшего сорта, пудинг ванильный, крахмал, корица, мускатный орех, масло сливочное, сахар коричневый, сахар, ванильный экстракт, яйца, кленовый сироп, сливки, бекон, сыр творожный, сахарная пудра...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Банановый хлеб с грецкими орехамиПросмотры: 298

Идеальный банановый хлеб, который получится, даже если у вас мало опыта в выпечке. Все ингредиенты легко замешиваются, и тесто выпекается в форме для хлеба. Переспелые бананы придадут ему больше природной сладости, сочности и много волшебного - читать далее

мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт, масло сливочное, сахар, бананы, орехи грецкие...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Автор: Гранд Кулинар
Лавандовый торт-мороженоеПросмотры: 255

Приготовьте вкусное и изысканное мороженое в виде торта или пирога с тонким ароматом мёда и лаванды. Само мороженое готовится в мороженицы из заварного крема, который варится на основе сливок и молока с добавлением лавандового мёда и сушёной - читать далее

сливки, молоко, мед, лаванда, сахар, яйца, крекеры, масло сливочное...
Время: 5 час. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Пончики-перевёртыши с ананасамиПросмотры: 276

Превратите классические пончики донатс в симпатичные порционные пирожные, украшенные глянцевым кружком ананаса и коктейльной вишенкой. Эти пончики в отличие от традиционных выпекаются в духовке. Поэтому вам понадобится специальная форма с трубкой в - читать далее

Ананас, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, мука высшего сорта, простокваша, кефир, ванильный экстракт, яйца, вишня коктейльная...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 18 шт. Автор: Гранд Кулинар
Розовый лимонадный тартПросмотры: 226
Содержание:

Впечатлите своих гостей вкусным и эффектным тартом со вкусом клубничного лимонада. Смесь клубники и лимонов придают его начинке элегантный коралловый цвет, на котором мило смотрятся белые звёзды из меренги. Тарт готовится в три этапа. Сначала - читать далее

мука высшего сорта, масло сливочное, сахарная пудра, яйца, лимонный сок, сахар, молоко, клубника, винный камень, лимон, лимонная цедра, ванильный экстракт...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Торт из лимонного шифонового бисквита с клубничным кремомПросмотры: 676
Содержание:

Великолепный трёхъярусный торт готовится из шифонового бисквита, прослоенного клубничным кремом. В отличие от других видов бисквита это тесто замешивается на отделённых яичных желтках, а затем в него аккуратно вмешиваются отдельно взбитые белки, - читать далее

мука для тортов, сахар, яйца, лимон, клубника, зефир крем, масло сливочное, сахарная пудра...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8-10 Автор: Гранд Кулинар
Бары со вкусом клубничного лимонадаПросмотры: 229
Содержание:

Этот десерт выпекается в виде большого пирога с удивительной нежной начинкой на мягком песочном корже, а затем нарезается на небольшие квадратики (бары) и подаётся. Начинка баров готовится с добавлением измельчённой сублимированной клубники и - читать далее

мука высшего сорта, масло сливочное, сахар, крахмал, клубника сушеная, яйца, лимон, сахарная пудра...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, .
Самые лимонные барыПросмотры: 289

Бескомпромиссный лимонный вкус этих баров по достоинству оценят истинные ценители этого фрукта. Десерт получается очень освежающим с ярким лимонным вкусом, рассыпчатым песочным коржом, на котором лежит нежная начинка. В тесто для коржа добавляется - читать далее

масло сливочное, лимон, сахар, мука высшего сорта, крахмал, яйца, сахарная пудра, мармелад...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Морковный рулетПросмотры: 243
Содержание:

Рецепт этого изумительного морковного рулета вдохновлён потрясающим вкусом традиционного морковного торта. Каждый ломтик наполнен ароматным пряным бисквитом с завитками нежного сырного крема, кусочками грецких орехов, засахаренной моркови и изюма. - читать далее

масло сливочное, мука, корица, имбирь молотый, мускатный орех, яйца, сахар, морковь, сахарная пудра, сыр творожный, ванильный экстракт, молоко, орехи грецкие, изюм, кокосовая стружка...
Время: 3 час. Сложность: средне Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
МилькаоПросмотры: 302

Милькао – чилийские оладьи, которые готовятся из смеси картофельного пюре и сырого тёртого картофеля. Оба ингредиента берутся в равных пропорциях, из сырого картофеля отжимается лишняя жидкость, и из них замешивают тесто с добавлением соли и перца - читать далее

картофель, картофельное пюре, масло сливочное, лук репчатый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Чаркикан – чилийское рагу с говядинойПросмотры: 336

Чаркикан – чилийское рагу, популярное в южноамериканских странах, расположенных в Андах. Его название происходит от слова «чарки», что означает вяленое мясо, оно и является одним из главных ингредиентов этого рагу. Чаркикан – идеальное блюдо для - читать далее

говядина, масло сливочное, мука, говядина вяленая, бульон, лук репчатый, чеснок, перец чили, тыква желудевая, морковь, картофель, фасоль лима, кукуруза...
Время: 6 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 521 Автор: Гранд Кулинар
Чапалеле – чилийские картофельные булочкиПросмотры: 349

Чапалеле – это традиционные картофельные булочки с острова Чилоэ, что находится на юге Чили. Местные жители утверждают, что именно там впервые стали выращивать домашний картофель, поэтому не удивительно, что этот овощ входит в состав самого важного - читать далее

картофель, картофель красный, мука высшего сорта, масло сливочное, свиные шкварки...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 булочек Автор: Гранд Кулинар
Домашний сладкий хлеб с изюмом и корицейПросмотры: 476

Очень вкусный домашний хлеб с изюмом и корицей выпекается из дрожжевого теста, которое можно замесить как миксером, так и вручную. Часть хлебопекарной муки в тесте заменяется мукой из бурого риса. Она придаст выпечке более насыщенный глубокий вкус. - читать далее

мука хлебная, мука рисовая, корица, мускатный орех, масло сливочное, сахар, яйца, орехи грецкие, изюм...
Время: 6 час. 43 мин. Сложность: средне Порций: 6-8 Автор: Гранд Кулинар
Слоистые масляные булочкиПросмотры: 328

Эти пышные и ароматные булочки выпекаются из дрожжевого теста, замешанного на сливочном масле. Оно придаёт выпечке тонкий сливочный аромат и привкус. А чтобы булочки получились аппетитно слоистыми, раскатанный пласт теста разрезается на несколько - читать далее

молоко, сахар, мука высшего сорта, яйца, масло сливочное...
Время: 2 час. 34 мин. Сложность: тяжело Количество: 12 шт. Автор: Гранд Кулинар
Булочки «Чесночные узелки»Просмотры: 285

Чесночные узелки придумали выпекать в одной из американских пиццерий из остатков теста для пиццы. Их формировали в виде узлов, выпекали, смазывали ароматным маслом и недорого продавали или подавали как комплимент к более дорогим заказам. Однако эти - читать далее

тесто дрожжевое, масло сливочное, чеснок, перец красный хлопьями, петрушка, сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 8 булочек Автор: Гранд Кулинар
Обезьяний хлеб с корицей и сахаромПросмотры: 262

Традиционно американский обезьяний хлеб выпекается из множества шариков из дрожжевого теста. Но вы облегчите себе работу, если возьмёте покупное тесто для слоистых булочек. Они идут уже сформированными в упаковках, вам останется их лишь разрезать - читать далее

масло сливочное, тесто рубленое, сахар, корица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Белый хлеб для сэндвичейПросмотры: 1 043

Вкусный домашний белый хлеб можно испечь даже без специальной хлебопечки, в духовке. Для него вам понадобится минимум ингредиентов: сухие дрожжи, сливочное масло, мука и немного сахара и соли. Тесто замешивается довольно легко, но будьте готовы к - читать далее

масло сливочное, сахар, мука высшего сорта...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 2 буханки Автор: Гранд Кулинар
Мягкие брецелиПросмотры: 296
Содержание:

Вкусные мягкие брецели – это немецкая выпечка, которую любят и дети, и взрослые. Выпекаются из мягкого и эластичного дрожжевого теста, которое легко вытягивается в длинные верёвки и формируется в крендели. Перед тем, как поставить крендели в - читать далее

молоко, сахар коричневый, мука высшего сорта, масло сливочное, майонез, дижонская горчица, яблочный уксус...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 6 шт. Автор: Гранд Кулинар
Простой деревенский хлеб с медовым масломПросмотры: 563
Содержание:

Для выпечки этого деревенского хлеба используются равные пропорции пшеничной и ржаной муки, которая вместе с небольшим количеством коричневого сахара наполняет хлеб насыщенным, чуть сладковатым и тёплым ароматом и вкусом. Чтобы тесто легко - читать далее

молоко, сахар коричневый, масло сливочное, мука ржаная, мука высшего сорта, мед...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 2 буханки Автор: Гранд Кулинар
Кофейный хлебПросмотры: 459

Почувствуйте себя продвинутым пекарем и испеките дома ароматный и вкусный хлеб с добавлением какао и кофе. Эти ингредиенты вместе с мелассой и мёдом лишь усилят вкус и аромат кофейного хлеба, не превращая его в десерт, а также придадут ему идеальный - читать далее

кофе, сахар коричневый, мука хлебная, мука цельнозерновая, какао, мед, масло сливочное, меласса...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 2 круглые буханки Автор: Гранд Кулинар
Пицца с соусом песто из капусты кейл и креветками скампиПросмотры: 404
Содержание:

Поскольку эта пицца имеет богатую и насыщенную вкусами начинку, можно пойти на небольшую уловку и облегчить себе работу, взяв за основу уже готовую лепёшку наан. Предварительно разогрейте её и намажьте сверху соусом песто из тосканской капусты кейл. - читать далее

масло сливочное, креветки, чеснок, вино белое, перец чили, перец красный хлопьями, лимон, лепешки наан, сыр фонтина, капуста кале, изюм, винный уксус, Анчоусы, сыр пекорино романо, лук-шалот, мед, орехи фундук...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Количество: 6 шт. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица в духовке с лимоном и зеленьюПросмотры: 231

Вместо одной большой курицы, запеките в духовке двух небольших цыплят. Так они быстрее пропекутся и более равномерно поджарятся. Предварительно натрите тушки ароматным сливочным маслом с зеленью. Берите побольше разной душистой зелени, например, - читать далее

курица, масло сливочное, лимон, петрушка, кервель, лук-резанец, эстрагон...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Весеннее ризотто с зелёным горошком и спаржейПросмотры: 365

Яркие светло-зелёные овощи, такие как спаржа и зелёный горошек, а также ароматный фенхель, придают этому ризотто весенний вид и свежесть. Но главный секрет по-настоящему весеннего вкуса – овощи должны быть лишь слегка бланшированы и не доварены, - читать далее

масло сливочное, лук-порей, фенхель луковица, рис арборио, вино белое, бульон, спаржа, горох, лимон, сыр маскарпоне, сыр пармезан, лук-резанец...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Блинчики с копчёным лососемПросмотры: 345

Эти блинчики готовятся в виде небольшой закуски на пару укусов, что придаёт им более презентабельный, аккуратный и эффектный вид. Замесите блинное тесто на молоке и смеси пшеничной и гречневой муки. Её насыщенный характерный вкус будет превосходно - читать далее

мука гречневая, мука высшего сорта, молоко, яйца, масло сливочное, лосось копченый, крем-фреш, сметана, укроп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 18 шт. Автор: Гранд Кулинар

Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования