Маца



Коллекция рецептов с ингредиентом - маца.

Поделиться с друзьями:


Категории: Супы, Прозрачные, Мясные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суп с клёцками из мацыПросмотры: 1 999
Содержание:

Суп с клёцками (шариками) из мацы – это традиционное еврейское блюдо, которое готовят на еврейскую Пасху (Песах). Основные ингредиенты клёцок – мацовая мука, яйца, куриный жир и пряности. Сельтерская вода делает их при варке более нежными и лёгкими. - читать далее

курица, бульон, маца, яйца, минеральная вода, лавровый лист, перец белый горошком, перец чили, тимьян, лук-резанец, укроп, петрушка...
Время: 11 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Латкес с яблочным соусом и сметанойПросмотры: 9 091
Содержание:

Эти классические еврейские картофельные оладьи получаются очень хрустящими снаружи и влажными, нежными внутри. Тёртый картофель смешивается с мукой из мацы, яйцом, разрыхлителем и измельчённым репчатым луком, который наполнит латкес своим - читать далее

картофель, лук репчатый, маца, яблоки, груши, яблочный соус (пюре), лимонный сок, мускатный орех, корица, сметана...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 10 - 12 оладий
Категории: .
Автор:
Кокосовый рулет с джемомПросмотры: 1 208
Содержание:

Маца, которая традиционно употребляется во время еврейского праздника Песах, не обладает ярко выраженным вкусом, однако это не означает, что то же самое касается приготовленных из нее блюд. Красочно выглядящий рулет с малиновой начинкой тому - читать далее

маца, яйца, кокосовая стружка, малиновый джем...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Традиционное пасхальное блюдо «Мацебрай» из лепешки мацы и шпинатаПросмотры: 6 209

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни. - читать далее

маца, крем-сыр, сыр козий, яйца, шпинат...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лазанья из баранины и лепешки мацыПросмотры: 6 593

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни. - читать далее

фарш бараний, маца, цуккини, перец сладкий, сыр фета, лук репчатый, чеснок, перец красный хлопьями, томаты сливовидные, соус томатный, розмарин, орегано...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Сефардская лазанья с индейкой и баклажанамиПросмотры: 6 678

Подробный рецепт приготовления блюда из макаронных изделий с фото. - читать далее

фарш индейки, фарш телячий, маца, шпинат, баклажаны, грибы шампиньоны, грибы кримини, грибы шиитаке, лук репчатый, чеснок, соус томатный, яйца, петрушка, корица, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 16 - 20
Суп с трюфельными кнейдлах, фаршированными грибами шиитакеПросмотры: 4 835
Содержание:

Подробный рецепт супа с фото. - читать далее

маца, ньокки (клёцки), смалец, яйца, масло трюфельное, грибы шиитаке, хлеб белый, лук репчатый, чеснок...
Время: 2 час. 10 мин.
Голубцы с рыбной начинкой на Песах (на Пасху)Просмотры: 4 192

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста белокочанная, окунь, маца, перец белый горошком, перец кайенский молотый, хрен, свекла, морковь, яйца, лук-порей, петрушка, эстрагон...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Выпечка, Пироги, Хлеб, .
Традиционное еврейское блюдо «Мацебрай» на ПасхуПросмотры: 21 780

Подробный рецепт приготовления с фото.

маца, яйца, кленовый сироп, конфитюр...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Яблочно-чайные кексы из мацовой муки на ПасхуПросмотры: 9 385

Подробный рецепт приготовления с фото.

маца, яблоки, корица, яйца, тесто бисквитное, крахмал...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 8 - 10 кексов
Кобблер на Песах (Пасху)Просмотры: 7 644

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, груши, клубника, яйца, маца, крахмал, корица...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Латкес из картофеля и морковиПросмотры: 6 529

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, морковь, лук репчатый, маца, яйца, сметана, яблочный соус (пюре), корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
КнейдлахПросмотры: 12 560

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто пресное, мука, маца, перец белый горошком, имбирь молотый, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 клецок
Говяжьи ребрышки, тушеные в винеПросмотры: 9 498

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, вино красное, морковь, сельдерей, томатная паста, перец черный, перец белый горошком, маца, лук-шалот, чеснок, лавровый лист, тимьян, петрушка...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Суп с кнейдлахПросмотры: 9 920
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, ньокки (клёцки), маца, сельдерей, морковь, лук репчатый, яйца, смалец, укроп, петрушка...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 130
Латкес (еврейские драники)Просмотры: 28 151

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, маца, мука, лук-шалот, яйца, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Куриный бульон с клецками из мацыПросмотры: 11 203
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сельдерей, морковь, лук репчатый, томаты, петрушка, укроп, кориандр, перец черный, гвоздика, чеснок, лимонная цедра, имбирь молотый, маца...
Время: 4 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 130
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования