Главная » Ингредиенты » мука » Страница 5
 

Мука


Итальянский суп с блинчиками «скрипелле-ин-бродо»Просмотры: 4 299
Содержание:

Итальянское название данного супа буквально означает «блинчики в бульоне». Так что сразу понятны основные составляющие блюда, которое довольно простое в приготовлении, но от этого не менее вкусное. Замена привычному супу с лапшой – нежные сырные - читать далее

яйца, молоко, петрушка, сыр пармезан, мускатный орех, мука, смалец, куриные крылья, морковь, лук репчатый, сельдерей, томатная паста, перец черный...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - шеф-повар
Шоколадные блины с мандариново-перечным соусомПросмотры: 1 362
Содержание:

Сочетание шоколада с орехами уже давно стало классическим и полюбившимся практически в каждой семье. Изюминкой этого блюда станет соус, с которым подаются блины с орехами и сухофруктами. Легкая острота кайенского перца, который к тому же - читать далее

молоко, яйца, мука, масло сливочное, перец кайенский молотый, шоколадно-ореховая паста, черешня, сахар коричневый, сливки, мандарины, сухофрукты, орехи...
Время: 25 мин. Сложность: средне Порций: 14 в качестве закуски или 6 полных
Категории: Соусы, Приправы, .
Домашняя смесь для белого соусаПросмотры: 3 781

Сделайте свою собственную домашнюю смесь для белого соуса и используйте ее как закотовку для быстрого приготовления соусов. Этот рецепт является отличной заменой покупного соуса Альфредо для макарон, что сэкономит вам деньги. Сама смесь представляет - читать далее

мука, молоко сухое, масло сливочное, перец белый горошком...
Время: 20 мин. Порций: 7 Количество: 3,5 ст.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Крем суп с устрицами, сыром бри и шампанскимПросмотры: 2 239

Пошаговый рецепт крем супа с устрицами, сыром бри и шампанским. - читать далее

масло сливочное, лук-шалот, перец красный хлопьями, мука, сливки, сыр бри, лук зеленый, шампанское, моллюски...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Лосось Веллингтон с луком пореемПросмотры: 2 824
Содержание:

Пошаговый рецепт приготовления лосося Веллингтон с луком пореем. - читать далее

лук-порей, лук красный, эстрагон, вино белое, тесто слоеное, мука, яйца, лосось, сливки, горчица...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Лосось Веллингтон с грибами и шпинатомПросмотры: 8 373
Содержание:

Пошаговый рецепт лосося Веллингтон с грибами и шпинатом. - читать далее

чеснок, лук-шалот, грибы шампиньоны, вино белое, сметана, горчица, лосось, мука, тесто слоеное, шпинат, яйца, сливки, укроп, каперсы...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Рецепт домашнего хлеба от Джейми ОливераПросмотры: 4 068

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, тесто дрожжевое...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 334
Автор:
Коблер с клубникойПросмотры: 4 052
Содержание:

Домашний пирог с клубничной студенистой начинкой и штрейзельной посыпкой. - читать далее

клубника, клубничное варенье, мука, сливки, ванильный экстракт, лимонный сок, ванильное мороженое, крахмал, штройзель...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Коблер с помидорамиПросмотры: 2 844
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, томаты черри, лук репчатый, чеснок, мука, молоко, сахар коричневый, перец кайенский молотый, горчица цельнозерновая, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Малиновый крамбл с песочным тестомПросмотры: 3 583

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлопья геркулес, малиновый джем, ванильный экстракт, сахарная пудра, мука, миндаль...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 9 – 12 овсяных брусков
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор:
Сосиски в песочном тестеПросмотры: 5 202
Содержание:

Сосиска в тесте с маковой начинкой. - читать далее

сосиски, мука, яйца, молоко, горчица, чеснок, кунжут, мак...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 30 шт.
Автор: - шеф-повар
Чили рельенос (фаршированный сыром перец чили)Просмотры: 2 355
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец анчо, кукуруза, томаты, винный уксус, перец кайенский молотый, кумин, сыр монтерей джек, яйца, мука, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Брауни без глютена на основе кокосовой мукиПросмотры: 37 058

Кокосовая мука богата клетчаткой и производится из высушенной измельченной мякоти кокоса. Это отличный заменитель обычной муки, придающий легкий кокосовый привкус. - читать далее

шоколад полусладкий, мука, яйца, какао, кокосовая мука...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 16 пирожных
Автор:
Брауни – шоколадный спредПросмотры: 4 265

Выбирайте неотбеленную муку для приготовления этой шоколадной массы. - читать далее

шоколадные чипсы (гранулы), мука, ванильный экстракт, какао...
Время: 10 мин.
Автор: - кулинарный писатель
Пудинг «Брауни»Просмотры: 12 121

Этот десерт — нечто среднее между пирожным и пудингом. - читать далее

яйца, мука, ваниль стручок, малиновый ликер, ванильное мороженое, какао...
Время: Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Клецки со шпинатом и сыром рикотта в томатном соусеПросмотры: 2 560

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, яйца, сыр рикотта, сыр пармезан, шпинат, томаты, чеснок, мускатный орех, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Категории: Закуски, С соусами, .
Автор:
Аранчини из картофельных шариковПросмотры: 11 084

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, сыр моцарелла, яйца, мука, панировочные сухари, соус маринара...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Пончики бомболони с начинкой тирамисуПросмотры: 4 635
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, тесто дрожжевое, молоко, яйца, сыр маскарпоне, сахарная пудра, ванильный экстракт, вино красное, крахмал, кофе, какао...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 32 бомболони
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор:
Пицца с сыром и перцем «Качио е пепе»Просмотры: 3 219
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто дрожжевое, мука, сыр рикотта, сыр пекорино романо...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Ньокки с сыром и перцем «Качо е пепе»Просмотры: 3 839

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, мука, яйца, сыр пекорино романо, сыр пармезан, мускатный орех, ньокки (клёцки)...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Крокеты из копченого лосося и киноаПросмотры: 2 863

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, крупа киноа, мука, яйца, лук зеленый, лимон...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Пот пай - куриный закрытый пирогПросмотры: 11 523

Подробный рецепт приготовления блюда американской кухни. - читать далее

тесто слоеное, куриные грудки, грибы белые, морковь, горох, яйца, молоко, мука, лук-севок, лавровый лист, тимьян...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Хрустящее печенье с тыквенной приправой и шоколадомПросмотры: 3 055

Подробный рецепт приготовления с фото.

приправа для тыквенного пирога, масло гхи, сахар коричневый, ванильный экстракт, шоколадные чипсы (гранулы), мука...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
ПончикиПросмотры: 3 703

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, масло гхи, сахарная пудра, приправа для тыквенного пирога, яйца, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 пончика
Категории: Соусы, Подливы, .
Автор:
Классическая подлива к индейкеПросмотры: 7 964

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Булка «Кольцо с луком» на праздник ПуримПросмотры: 6 349
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни. - читать далее

мука, тесто дрожжевое, яйца, лук репчатый, мак, кунжут...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 1 круглая буханка (30 см.)
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Абрикосово-вишневые «Ругелах» (печенье «пальчики»)Просмотры: 8 536

Подробный рецепт приготовления блюда Еврейской кухни. - читать далее

крем-сыр, тесто песочное, Абрикосовый джем, вишня сушеная, ванильный экстракт, миндальный экстракт, молоко, мука, перец душистый, корица...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 36 рогаликов
Категории: Десерты, Печенье, .
ГалетыПросмотры: 6 349

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, мука, корица, миндаль, орехи грецкие, финики, курага, кунжут...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 30 печений
Автор:
Картофельно-гречневые кнышиПросмотры: 6 225
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, крупа гречневая, газированная вода, яблочный уксус, лук репчатый, чеснок, горчица, мука...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 6 пирожков
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор:
Плетеная хала с черной смородинойПросмотры: 5 676

Подробный рецепт приготовления домашней выпечки с фото. - читать далее

мука, тесто дрожжевое, яйца, мак, смородина, мед...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 24
Категории: Десерты, Печенье, .
РугелахПросмотры: 5 434
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, тесто дрожжевое, яйца, сливки, орехи пекан, изюм, корица...
Время: 20 мин.
ЛаткесПросмотры: 4 927

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук репчатый, лимонный сок, яйца, молоко, мускатный орех, кресс-салат, крем-фреш, икра лосося, мука...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Десерты, Печенье, .
ХаменташенПросмотры: 4 726
Содержание:

Это традиционное еврейское или израильское печенье, которое связано с праздником Пурим. Название переводится с иврита, как «шляпа Амана», или «карманы Амана», или «уши Амана». Треугольная форма повторяет форму шляпы Амана. Традиционно это печенье - читать далее

мука, тесто песочное, яйца, курага, Апельсиновая цедра, мед...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 35 печений
Автор: - кулинарный писатель
Картофельные оладьи с икройПросмотры: 5 771

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, масло гхи, икра лосося, мука, яйца, крем-фреш, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Абрикосовые рогалики с фундуком «Ругелах»Просмотры: 6 300
Содержание:

Еврейские круассаны ругелах часто подают в качестве одного из блюд на Хануку (или «праздник огней»). Песочное тесто, в которое кладут фруктовый конфитюр и орехи, готовится без яиц, его легко взбить с помощью кухонного комбайна до воздушности. - читать далее

крем-сыр, мука, тесто песочное, орехи фундук, Абрикосовый джем, изюм, яйца, сметана, йогурт...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 36 рогаликов
Автор: - автор кулинарных книг
Яблочные латкесПросмотры: 12 286

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, яйца, йогурт, кленовый сироп, сахарная пудра, корица, мука...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 оладий
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Хала для тостовПросмотры: 4 592

Подробный рецепт приготовления с фото.

хала, тесто дрожжевое, мука, яйца...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 1 буханка
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Хала с шоколадной крошкойПросмотры: 3 361

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто дрожжевое, шоколадные чипсы (гранулы), мука, яйца, хала...
Время: --
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор: - шеф-повар
Хоменташен - традиционное еврейское праздничное печеньеПросмотры: 14 849
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, мак, изюм, мед, лимонный сок, бренди, малиновый джем, Абрикосовый джем, яйца, молоко...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 36 печений
Сдобная «Бабка» с шоколадом и марципаномПросмотры: 7 603
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, тесто дрожжевое, миндальная паста, шоколад горький, ванильный экстракт, яйца, молоко...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кныш с картофелемПросмотры: 12 012

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофельное пюре, тесто пресное, мука, яйца, лук репчатый, петрушка...
Время: --
Автор:
Латкес со сладким картофелемПросмотры: 20 248

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, картофель сладкий (батат), мука, яйца, лук репчатый, хрен столовый, свекла, перец кайенский молотый, сметана, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 8 драников Калорийность: 134
КнейдлахПросмотры: 12 147

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто пресное, мука, маца, перец белый горошком, имбирь молотый, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 12 клецок
Категории: Десерты, Фрукты, .
Яблоки в кляреПросмотры: 4 403

Традиция готовить во фритюре на Хануку (или «праздник огней») – это кулинарный эквивалент зажигания меноры, светильника, который стал отличительным атрибутом. - читать далее

яблоки, пиво светлое, сахарная пудра, мука...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 32 шт.
Латкес (еврейские драники)Просмотры: 27 371

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, маца, мука, лук-шалот, яйца, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Автор: - кулинарный писатель
Пицца «Четыре сыра» со свежей сальсой и пицца с салямиПросмотры: 9 987
Содержание:

Подробный рецепт пиццы с фото. - читать далее

мука, тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр фонтина, сыр козий, сыр пекорино романо, салями, колбаса пепперони, соус томатный, соус сальса, соус песто, томаты виноградные, бальзамический уксус, лук репчатый, чеснок, орегано, базилик...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 2 пиццы
Категории: Выпечка, Печенье, .
Автор: - кулинарный писатель
Сырные сконы на простоквашеПросмотры: 8 945

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр чеддер, мука, тесто песочное, молоко, простокваша, соль морская хлопьями, яйца...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 сконов
Автор: - знаменитый шеф-повар
Булочки «Parker House»Просмотры: 9 981

Возможно, самое сложное в приготовлении масляных, воздушных булочек от Бобби Флая, это дождаться, когда тесто поднимется два раза, в результате чего ваша кухня наполнится ароматом дрожжевого теста. - читать далее

мука, тесто дрожжевое, молоко, яйца...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 булочки
Автор: - кулинарный писатель
Пышные булочки сконыПросмотры: 11 482

Благодаря усиленному сочетанию кулинарного жира и сливочного масла, печенье от Ри Драммонд получается рассыпчатым, с насыщенным сливочным вкусом, за который мы так любим песочное печенье. - читать далее

тесто песочное, мука, простокваша, молоко сухое, винный камень, смалец...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 12 сконов
Пирог с карамельной начинкой и безеПросмотры: 5 501
Содержание:

Приготовленный из нестареющего сочетания сливочного масла и коричневого сахара, этот пирог с густой карамельной начинкой получается еще более роскошным, если добавить в него шотландское виски. Выложите сверху воздушный слой безе и выпекайте, пока - читать далее

тесто песочное, мука, яйца, молоко, сливки, карамель, сахар коричневый, винный уксус, виски, ванильный экстракт, крахмал, безе...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования