Главная » Ингредиенты » мускатный орех » Страница 8
 

Мускатный орех


Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный суп-пюре с карри и сэндвичем с яблокомПросмотры: 3 419
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква, яблоки, морковь, соус чатни, хлеб белый, сыр чеддер, мускатный орех, карри, мед, лук зеленый, чеснок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Пастуший пирог с брюквой, репой и приправой карриПросмотры: 3 453

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, брюква, репа турнепс, грибы шампиньоны, горох, морковь, лавровый лист, тимьян, кориандр, мускатный орех, карри, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Десертный суп-пюре из батата и яблок с карриПросмотры: 5 548

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), яблочный соус (пюре), имбирь корень, яблочный уксус, мускатный орех, чипсы, кинза, карри...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 159
Автор: - знаменитая шеф-повар
Карри с тыквой и баклажаномПросмотры: 4 149

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква мускатная, томаты сливовидные, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, баклажаны, соус чатни, мускатный орех, карри, приправа чили, кардамон, лаймовый сок...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Классический «Массаман карри»Просмотры: 10 212
Содержание:

Куриные бедра, протушенные в кокосовом молоке, не оставят равнодушными любителей острых блюд. - читать далее

куриные бедра, картофель, перец де арбол, перец гуахильо, лук-шалот, чеснок, молоко кокосовое, соус рыбный, кориандр, кумин, кардамон, гвоздика, корица, лимонная трава, мускатный орех, тамаринд, лавровый лист, бадьян, рис жасмин, кинза...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор:
Клецки со шпинатом и сыром рикотта в томатном соусеПросмотры: 3 106

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, яйца, сыр рикотта, сыр пармезан, шпинат, томаты, чеснок, мускатный орех, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор:
Ньокки с сыром и перцем «Качо е пепе»Просмотры: 6 004

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, мука, яйца, сыр пекорино романо, сыр пармезан, мускатный орех, ньокки (клёцки)...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Автор:
Паста феттучини альфредоПросмотры: 6 425

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста фетучини, сыр пармезан, мускатный орех, сливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тыквенные капкейки с похожей на жареный маршмеллоу глазурьюПросмотры: 3 169
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, тыквенное пюре, ванильный экстракт, винный камень, мускатный орех, гвоздика, корица...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: средне Количество: 24 капкейка
Автор:
Морковные капкейки с грецкими орехамиПросмотры: 5 712
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, сыр творожный, орехи грецкие, ванильный экстракт, сахар коричневый, мускатный орех, корица, сахарная пудра, цукаты, морковь...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков
Автор:
Гратен из цветной капусты на сковородеПросмотры: 10 077

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста цветная, мускатный орех, сыр гауда, сливки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Зеленый салат с лососем на паруПросмотры: 5 690
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, салат листовой, салат фриссе, томаты, редис, шпинат, бальзамический уксус, вино белое, мускатный орех, перец белый горошком, лук репчатый, чеснок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2
ЛаткесПросмотры: 5 513

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук репчатый, лимонный сок, яйца, молоко, мускатный орех, кресс-салат, крем-фреш, икра лосося, мука...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кугель (праздничная запеканка из макарон)Просмотры: 6 379

Подробный рецепт приготовления с фото.

паста лазанья, крем-сыр, яйца, сметана, ванильный экстракт, мускатный орех, изюм, курага...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - телеведущая
Запеканка из макарон с острым сыромПросмотры: 4 216

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, сыр чеддер, сыр монтерей джек, хлеб белый, перец кайенский молотый, горчичный порошок, мускатный орех, яйца, сливки, сметана...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Запеканка из сладкого картофеля с ореховой посыпкойПросмотры: 27 271

Сладкий картофель с ноткой корицы взбивают до однородного состояния, а затем посыпают орехами пекан с коричневым сахаром. Получается сытное и хрустящее блюдо. - читать далее

картофель сладкий (батат), яйца, корица, мускатный орех, имбирь молотый, сахар коричневый, орехи пекан, мед...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 160
Автор: - шеф-повар
Пирог из сладкого картофеля с орехово-клюквенной посыпкойПросмотры: 15 332
Содержание:

В этом (одном из лучших) пироге от Тайлера Фроленса нет недостатка в сочетании консистенций: начинка из сладкого картофеля с ароматом корицы кремовая и мягкая, а посыпка с кусочками орехов пекан, клюквой и миндальным печеньем приятно похрустывает. - читать далее

картофель сладкий (батат), клюква, орехи пекан, печенье миндальное, яйца, сливки, тесто песочное, Апельсиновая цедра, мускатный орех, корица...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Закрытый пирог из песочного теста с грушами и клюквойПросмотры: 6 648
Содержание:

Клюкву можно использовать не только в соусе к основному блюду, но и в десертах, например, в этом большом пироге от Алекс Гуарнашелли. Она добавляет в начинку несколько груш, а также немного апельсиновой цедры, чтобы придать блюду легкий цитрусовый - читать далее

яблоки, клюква, тесто песочное, мука, лимонный сок, сироп, Апельсиновая цедра, гвоздика, мускатный орех, ванильное мороженое, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Высокий яблочный пирогПросмотры: 10 145
Содержание:

«Я люблю печь пироги в форме с высокими бортами», - рассказывает Айна Гартен, выкладывая яблоки в свой пирог, который она собирается готовить в глубокой форме. В начинку она добавляет три ароматные специи – душистый перец, мускатный орех и корицу – - читать далее

яблоки, тесто песочное, мука, лимонный сок, Апельсиновый сок, корица, мускатный орех, перец душистый, яйца...
Время: 2 час. 15 мин.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Баранина «Тикка масала»Просмотры: 9 031
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, томаты, молоко кокосовое, йогурт, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, гарам масала, кумин, кориандр, кардамон, перец черный, гвоздика, перец де арбол, перец серрано, корица, мускатный орех, горчичное семя, мята, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Суп «Масурдал» из красной чечевицыПросмотры: 6 131
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, перец халапеньо, имбирь корень, рисовый уксус, масло гхи, гарам масала, кумин, лавровый лист, гвоздика, кардамон, кориандр, мускатный орех, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Имбирный кексПросмотры: 5 321

Этот настоящий кекс, с добавлением пряных приправ, корицы и молотого имбиря, и немного гвоздики, по своей плотной текстуре похож на фунтовый кекс. В него также добавляют вино Мадера. Он станет прекрасным завершением праздничного ужина. - читать далее

мука высшего сорта, тесто бисквитное, молоко, яйца, корица, имбирь молотый, цукаты, гвоздика, мускатный орех, вино красное, сироп, патока...
Время: 1 час. 35 мин.
Категории: Супы, С макаронами, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Простой суп с жареными клецкамиПросмотры: 5 446

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, ветчина, сыр пармезан, морковь, горох, яйца, мускатный орех, ньокки (клёцки), петрушка...
Время: 55 мин.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тушеная треска с картофелем по-португальскиПросмотры: 7 994

Подробный рецепт приготовления с фото.

треска, колбаса чоризо, капуста кале, лук репчатый, чеснок, соус томатный, томаты, нут, мускатный орех, тимьян, паприка, приправа для рыбы, хлеб белый, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 598
Автор: - знаменитая шеф-повар
Рыбацкое рагу с капустой кале, нутом и креветкамиПросмотры: 3 917

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста кале, колбаса чоризо, картофель, перец чили, нут, томаты, креветки, морковь, лук репчатый, лимонный сок, тимьян, лавровый лист, мускатный орех, хлеб белый, чеснок...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Баварское жаркое из маринованного мясаПросмотры: 8 528

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, вино красное, винный уксус, лук репчатый, сельдерей, горчичное семя, мускатный орех, гвоздика, перец черный, лавровый лист, масло гхи, печенье песочное, петрушка...
Время: 4 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Немецкие яблочные блиныПросмотры: 10 051
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яблоки, яйца, молоко, мука, блины, ванильный экстракт, ванильный сахар, мускатный орех, лимонный сок, ванильное мороженое, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - телеведущая
Немецкие клецки «Шпецле»Просмотры: 8 610

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, мука, тесто пресное, бекон, мускатный орех, перец кайенский молотый, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Шницель из курицы с йогуртовым соусомПросмотры: 5 327

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, яйца, йогурт, горчица цельнозерновая, хлеб белый, яблочный соус (пюре), майоран, мускатный орех, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 куриных шницеля Калорийность: 629
Штоллен (немецкий рождественский кекс)Просмотры: 29 123
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, сахарная пудра, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, лимонная цедра, Апельсиновый сок, ром, цукаты, изюм, мускатный орех, миндаль, корица, мед...
Время: 3 час. 40 мин.
Автор: - шеф-повар
Немецкие клёцки «Шпецле» с грибным соусомПросмотры: 8 498

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы шампиньоны, тесто пресное, горчица цельнозерновая, лук-резанец, чеснок, тимьян, мускатный орех, яйца, сливки, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кисло-сладкий суп из красной капустыПросмотры: 5 550
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста краснокочанная, лук репчатый, морковь, яблоки, мускатный орех, можжевеловые ягоды, гвоздика, лавровый лист, корица, тмин, кумин, Апельсиновая цедра, винный уксус, сахар коричневый, сыр чеддер, хлеб цельнозерновой, бекон...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Тиропитакья (греческие пирожки с сыром)Просмотры: 18 539

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, яйца, крем-сыр, сыр фета, сыр рикотта, мускатный орех, перец белый горошком, петрушка...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 15 - 20
Автор: - кулинарный писатель
Пирожки «Спанакопита» со шпинатом из теста филоПросмотры: 8 848

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр рикотта, сыр фета, перец пеперончино, мускатный орех, шпинат, сливки, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пирог из теста фило «Спанакопита» со шпинатомПросмотры: 21 491

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто фило, сыр фета, шпинат, лук репчатый, мускатный орех, яйца, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Пироги, .
Пирог из слоеного теста «Спанакопита» со шпинатомПросмотры: 8 335

Подробный рецепт приготовления несладкого пирога с фото. - читать далее

тесто фило, сыр фета, шпинат, яйца, мускатный орех, лук зеленый, укроп...
Время: 1 час. 15 мин.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пастицио с листовой свеклойПросмотры: 3 920

Пастицио – греческое блюдо, которое представляет собой запеченные макароны, традиционно приготовленные с фаршем из молодой баранины или говядины, часто с кусочками вяленого мяса. Это полезная замена итальянской лазаньи болонезе. В этом греческом - читать далее

паста зити, лук репчатый, чеснок, свекла листовая, сыр фета, сыр пармезан, молоко, мускатный орех, петрушка, мята, укроп...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Греческая Мусака (слоеная запеканка под соусом бешамель)Просмотры: 9 643
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, фарш говяжий, вино красное, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, орегано, корица, мускатный орех, соус томатный, молоко...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - шеф-повар
Кефтедес (греческие фрикадельки)Просмотры: 9 097
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш бараний, винный уксус, хлеб белый, лук репчатый, чеснок, молоко, яйца, йогурт, огурцы, пита, мускатный орех, орегано, мята...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Греческая Мусака (слоеная запеканка с баклажанами и фаршем)Просмотры: 5 724
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, фарш бараний, фарш говяжий, томаты, томатная паста, картофель, сыр фета, свекла листовая, лук репчатый, чеснок, вино белое, соус вустерширский, панировочные сухари, яйца, молоко, корица, мускатный орех, лавровый лист, орегано...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Простая Мусака (греческая мясная запеканка)Просмотры: 13 819

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, томаты, картофель, фарш говяжий, йогурт, сливки, лук репчатый, чеснок, сыр пармезан, яйца, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Мусака по-греческиПросмотры: 6 559
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баклажаны, фарш говяжий, сыр пекорино романо, томаты, лук репчатый, чеснок, орегано, перец душистый, гвоздика, корица, лавровый лист, мускатный орех, яйца...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Слойки со шпинатом и сыром фетаПросмотры: 21 190

Подробный рецепт приготовления с фото.

тесто слоеное, шпинат, сыр фета, перец черный, мускатный орех, чеснок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 32 пирожка
Автор: - кулинарный писатель
Пастицио (греческая запеканка с фаршем и макаронами)Просмотры: 11 087
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

макароны, фарш говяжий, фарш бараний, вино красное, лук репчатый, чеснок, корица, орегано, тимьян, перец кайенский молотый, мускатный орех, томаты, сыр пармезан, йогурт, молоко, сливки, яйца...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Испанское рагу «Косидо» из нута и мясного ассортиПросмотры: 6 725

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста савойская, нут, куриные бедра, фарш говяжий, фарш свиной, колбаса чоризо, томаты сливовидные, яичная лапша, лук-порей, чеснок, морковь, лавровый лист, паприка, корица, мускатный орех, яйца, лимонная цедра, панировочные сухари, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Тапас из фрикаделек в чесночно-томатном соусе (Альбондигас)Просмотры: 7 109
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш свиной, томаты, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, панировочные сухари, мускатный орех, орегано, петрушка...
Время: 1 час. 15 мин.
Категории: Десерты, Печенье, .
Альфахор – сэндвич-печенье с карамельной прослойкойПросмотры: 8 786

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, мускатный орех, корица, гвоздика, сахарная пудра, карамель...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 16 – 18 сэндвич-печений
Категории: Соусы, Острые, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Паста массаман карриПросмотры: 6 656

Подробный рецепт приготовления с фото.

карри паста, перец чили, лук репчатый, чеснок, лимонная трава, кориандр, кардамон, кумин, корица, мускатный орех, мацис, перец черный, лавровый лист, креветочный порошок, гвоздика...
Время: 1 час.
Автор: - автор кулинарных книг
Пирог «Рудольф» (Рождественский пастуший пирог)Просмотры: 5 220

Это одно из тех непритязательных домашних блюд, готовить которые, на самом деле, довольно трудоемко. Ничего сложного, но нужно пройти несколько этапов. Ведь это довольно обычное дело для блюд, которые вы можете просто разогреть, когда нужно, однако, - читать далее

свинина, грибы шампиньоны, грибы белые, вино красное, молоко, томаты, томатная паста, лук репчатый, чеснок, морковь, соус вустерширский, мускатный орех, пастернак корень, картофель...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 14 - 16
Бирьяни из бараниныПросмотры: 9 314
Содержание:

Рецепт бирьяни, запеканки из риса и мяса, был привезен в Индию из Центральной Азии монголами, которые правили Индией с 16 по 18 век. До настоящего времени оно считается одним из самых изысканных блюд и особенно популярно в Северной Индии. Этот - читать далее

рис басмати, яйца, перец чили, коричневое сливочное масло, мак, карри, имбирь корень, кориандр, кумин, кинза, мята, кешью, изюм, йогурт, лаймовый сок, бадьян, фенхель семена, корица, гвоздика, баранина, мускатный орех, кокосовая стружка, кардамон...
Время: -- Порций: 8 - 10
Автор: - автор кулинарных книг
Венецианский морковный кексПросмотры: 21 021
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

кекс, морковь, орехи кедровые, мускатный орех, изюм, мука миндальная, сахарная пудра, лимонная цедра, ванильный экстракт, яйца, сыр маскарпоне, ром...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Десерты, Фрукты, .
Банановое фламбе с ромомПросмотры: 5 790

Подробный рецепт приготовления с фото.

бананы, изюм, Апельсиновый сок, сахар коричневый, мускатный орех, ром...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сливочный соус «Джерк»Просмотры: 8 873
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

перец чили, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, имбирь корень, сахар коричневый, соус вустерширский, паприка, тимьян, орегано, луковый порошок, гвоздика, перец душистый, мускатный орех, корица, сливки, мед, тростниковый сироп, приправа каджунская...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 2,5 ст.
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако с курицей «Джерк»Просмотры: 7 373
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, рис, фасоль черная прето, тортилья, сыр чеддер, салат ромэн, соус сальса, перец халапеньо, манго, перец душистый, тимьян, шалфей, мускатный орех, корица, чесночный порошок, соевый соус, Апельсиновый сок, сметана...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Напитки, Чай, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чай масалаПросмотры: 8 197

Подробный рецепт приготовления с фото.

чай масала, чай черный, молоко, кардамон, перец черный, гвоздика, корица, бадьян, мускатный орех, имбирь корень, ваниль стручок, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Индийские пончикиПросмотры: 9 109

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко, мука кукурузная, яйца, сахарная пудра, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пунш с темным ромом «Painkiller»Просмотры: 3 586

Подробный рецепт приготовления с фото.

Ананасовый сок, Апельсиновый сок, лаймовый сок, молоко кокосовое, мускатный орех, корица, сироп, ром...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 2 коктейля
Сэндвич со свининой «Джерк»Просмотры: 7 999
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина сыровяленая, горчичный порошок, лук сушеный, перец чипотле, перец кайенский молотый, мускатный орех, перец душистый, соль со специями, приправа каджунская, куркума, соевый соус, сахар коричневый, Ананас, приправа джерк, соус для барбекю...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гаитянский напиток «Cremasse»Просмотры: 6 420

Кремассе (иногда пишется крюмассе) - традиционный гаитянский напиток, который пьют с семьей и друзьями, обычно по праздникам. Он похож на эгг-ног и другие праздничные зимние напитки, но не содержит яиц. Хотя в большинстве рецептов этого популярного - читать далее

молоко кокосовое, молоко сгущенное, корица, мускатный орех, ванильный экстракт, ром...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 3,5 ст.
Категории: Коктейли, С ромом, .
Ямайский морковный сокПросмотры: 4 909

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, молоко сгущенное, ванильный экстракт, мускатный орех, ром...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица «Джерк» на гриле со свежей манговой сальсойПросмотры: 3 987
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, соус сальса, манго, лук красный, чеснок, перец чили, имбирь корень, тимьян, корица, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, орегано, лаймовый сок, винный уксус, сахар коричневый, мед, кинза...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Острое южно-индийское рагу с чечевицейПросмотры: 7 089

Подробный рецепт приготовления с фото.

чечевица, томаты, бамия, морковь, картофель, окра, перец халапеньо, лимонный сок, куркума, кумин, кориандр, горчичное семя, имбирь молотый, кардамон, гвоздика, мускатный орех, корица, тамаринд, Асафетида, самбар масала, карри листья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - совладельцы ресторана
Курица в маринаде «Джерк»Просмотры: 6 702

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, перец чили, лук зеленый, чеснок, лаймовый сок, соевый соус, сахар коричневый, перец душистый, тимьян, мускатный орех, корица...
Время: 25 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Свиная вырезка по-ямайски со свежей манговой сальсойПросмотры: 4 332
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, соус сальса, рис, лук репчатый, чеснок, Апельсиновый сок, яблочный уксус, лаймовый сок, имбирь корень, соус вустерширский, сахар коричневый, перец душистый, паприка, мускатный орех, корица, перец серрано, перец халапеньо, манго, мята...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курятина «Jerk» на гриле со свежей манговой сальсойПросмотры: 3 351
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, Апельсиновый сок, имбирь корень, перец чили, лук красный, чеснок, лаймовый сок, винный уксус, сахар коричневый, тимьян, корица, мускатный орех, гвоздика, перец душистый, кинза, соус сальса, манго...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 576
Куриные крылышки в соусе «Джерк» по-карибскиПросмотры: 11 969
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные крылья, соус для барбекю, соевый соус, перец чили, имбирь молотый, перец душистый, тимьян, тмин, корица, мускатный орех, лук репчатый, чеснок, яблочный уксус, лимонный сок, сахар коричневый, Ананас, приправа джерк...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 18 острых крылышек
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рыба махи-махи на гриле в остром маринаде «Джерк»Просмотры: 7 205
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

махи-махи, перец халапеньо, лук красный, тимьян, перец белый горошком, мускатный орех, корица...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 141
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица по-ямайски «Jerk»Просмотры: 6 375
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, перец чили, перец душистый, тимьян, кориандр, гвоздика, мускатный орех, корица, лаймовый сок, соевый соус, лук зеленый, чеснок...
Время: 1 ч. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гранатовый пуншПросмотры: 6 594

Подробный рецепт приготовления с фото.

лаймовый сок, Ананасовый сок, Апельсиновый сок, мускатный орех, гранатовый сок, ром...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Корейка на кости из баранины с гарниром из тушеной брюквы и колканнонаПросмотры: 6 437
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, картофельное пюре, капуста кале, картофель, морковь, лук репчатый, мускатный орех, тимьян, мята, петрушка, молоко, брюква, хлеб содовый...
Время: 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Овсяный пирог с теплым ягодным соусом и топлеными сливкамиПросмотры: 3 815
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

хлопья геркулес, голубика, черника, малина, Апельсиновый сок, мука высшего сорта, корица, мускатный орех, ванильный экстракт, ваниль стручок, сахар коричневый, яйца, мед, крахмал...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Колканнон (ирландское картофельное пюре)Просмотры: 4 901

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук-шалот, лук-порей, капуста кале, капуста китайская (Напа), мускатный орех, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 3 - 4
Домашняя ирландская колбаса «Белый пудинг»Просмотры: 9 073
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, свиная черева, хлопья геркулес, лук репчатый, перец белый горошком, кориандр, имбирь молотый, мускатный орех, перец душистый, шалфей...
Время: -- Сложность: средне
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Горячий мясной пудинг «Хаггис»Просмотры: 6 702

Подробный рецепт приготовления с фото.

баранина, хлопья геркулес, лук репчатый, розмарин, тимьян, мускатный орех, шалфей...
Время: 5 час. 42 мин. Сложность: тяжело
Категории: Коктейли, С ромом, .
Автор: - ресторатор
Коктейль «Май тай» вождя КамеамеаПросмотры: 4 769

Подробный рецепт приготовления с фото.

Апельсиновый сок, Ананасовый сок, лаймовый сок, ром, ликер амаретто, имбирный ликер, мускатный орех, гранатовая патока, вишня коктейльная, лайм, миндальный сироп оршад, Ананас...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - знаменитый шеф-повар
Шоколадный пирог «Брауни» с кремомПросмотры: 9 615
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад, тесто песочное, яйца, сливки, ваниль стручок, мука кукурузная, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко
Китайские блины бок банПросмотры: 6 749
Содержание:

Нет ничего лучше блинов с пылу с жару, да еще и с острой курицей мушу. Раньше готовые замороженные блины привозили из Тайваня. Все, что нужно было сделать – разогреть их на пару. Они были очень непрочные, чаще всего хрупкие и легко рвущиеся. В - читать далее

блины, курица, мандарины, бадьян, корица, имбирь корень, мускатный орех, крахмал, Арахисовое масло, кунжут, рисовое вино, бренди, джин, херес, лук зеленый, соус хойсин, мед...
Время: 35 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Оладьи «Флэпджек»Просмотры: 5 540

Подробный рецепт приготовления с фото.

ванильный экстракт, мука высшего сорта, мускатный орех, яйца, молоко...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 10 оладий
ПаннекокенПросмотры: 5 300

Это блюдо представляет собой вкусный десерт для вечернего застолья. Вы можете нарезать его треугольникам колесиком для пиццы и подавать с ванильным мороженым. - читать далее

яйца, молоко, сливки, мука высшего сорта, сахарная пудра, сахар коричневый, ванильный экстракт, ванильное мороженое, мускатный орех, корица, яблоки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор: - кулинарный писатель
Запеченные в сырном соусе макароны каватаппи с мясом омараПросмотры: 7 060

Если вы любите готовить по особому поводу что-нибудь необычное, обратите внимание на американскую запеканку мак-энд-чиз от Айны Гартен. Среди ингредиентов для этой запеканки, которая сразу приготовлена порционно, перемешанные с сырным соусом - читать далее

паста каватаппи, омар, сыр грюйер, сыр чеддер, хлеб белый, мускатный орех, молоко...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Трайфл с имбирным кексом, лимонным курдом и черничным соусомПросмотры: 6 941
Содержание:

Изумительный на вкус и на вид, трайфл от Бобби Флая подойдет для вечеринки, чтобы угостить до 12 человек. В этом десерте он использует масляный имбирный кекс домашнего приготовления, плюс кисленький лимонный курд и ягодный соус, приготовленный из - читать далее

кекс, крем, тесто бисквитное, имбирь молотый, мускатный орех, корица, гвоздика, цукаты, сахар коричневый, малиновый ликер, лимонный сок, лимонная цедра, яйца, сливки, мука, черника, патока...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 12
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Суп-пюре с мускатной тыквойПросмотры: 10 624

Рецепт приготовления супа-пюре на курином бульоне с пюрированной тыквой. - читать далее

тыква мускатная, мускатный орех, лук репчатый...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 125
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенные пирожные с жидкой начинкойПросмотры: 4 760
Содержание:

Для приготовления этих порционных пирожных Паула Дин использует готовую смесь для кексов. Начинка этого десерта состоит из тыквенного пюре и сливочного сыра, а украшены пирожные взбитыми сливками и кусочками конфет. - читать далее

тыквенное пюре, смесь для выпечки кексов, яйца, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, сыр филадельфия, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 10 пирожных
Чизкейк из тыквы в имбирных тарталеткахПросмотры: 4 079
Содержание:

Благодаря тому, что эти чизкейки приготовлены в маленьких формочках, их очень легко подавать: каждому гостю персональное угощение. - читать далее

печенье песочное, сыр филадельфия, имбирь корень, сахар коричневый, корица, мускатный орех, перец душистый, гвоздика, яйца, тыква...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 8 тарталеток
Автор: - совладельцы ресторана
Тыквенный чизкейк со взбитыми сливками с корицейПросмотры: 6 015
Содержание:

Чизкейк по рецепту Джины Нили состоит из основы из острого имбирного печенья, а подают его со сладкими взбитыми сливками с нотками корицы. - читать далее

печенье песочное, сыр филадельфия, тыква, сливки, ванильный экстракт, сахарная пудра, корица, имбирь молотый, мускатный орех, гвоздика, мука высшего сорта, яйца...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенный чизкейк с коржом из цельнозернового печеньяПросмотры: 5 617
Содержание:

Попробуйте этот чизкейк, состоящий из хрустящей основы из крекеров и густой начинки из тыквы и сливочного сыра – и этот десерт станет любимым блюдом в вашей семье. - читать далее

крекеры, тыква, сыр филадельфия, сыр маскарпоне, сахар коричневый, мука высшего сорта, яйца, сметана, ванильный экстракт, корица, мускатный орех, гвоздика...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фрикадельки по-шведски с соусом бешамельПросмотры: 9 204

Рецепт аппетитной закуски из мясных фрикаделек по-шведски с молочным соусом. - читать далее

фарш свиной, фарш говяжий, сливки, молоко, яйца, мука, хлеб белый, лук репчатый, перец душистый, мускатный орех...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Запеканка из французских тостов с орехами пекан и кленовым сиропомПросмотры: 6 953
Содержание:

Теплую, мягкую, с ароматом корицы и мускатного ореха, великолепную запеканку для завтрака от Паулы Дин, можно подготовить с вечера, а следующим утром просто запечь. - читать далее

яйца, молоко, сливки, кукурузная патока, кленовый сироп, ванильный экстракт, корица, мускатный орех, сахар коричневый, орехи пекан, батон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Закрытый черничный пирогПросмотры: 11 618

На простое, но пользующееся заслуженной популярностью, тесто для пирога («Великолепная песочная основа для пирогов») по рецепту журнала Food Network, приготовленное из охлажденного сливочного масла и капельки уксуса, выложите много сочной фруктовой - читать далее

тесто песочное, черника, сливки, мука высшего сорта, яблочный уксус, крахмал, кленовый сироп, лимонный сок, мускатный орех, тапиока...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 пирог
Автор: - шеф-повар
Лазанья с мускатной тыквойПросмотры: 5 788

Попробуйте эту лазанью, в которой нет ни кусочка мяса. Джада Де Лаурентис добавляет в нее крошки миндального печенья, нежную мускатную тыкву и много-много расплавленного сыра. - читать далее

тыква мускатная, паста лазанья, печенье миндальное, сыр моцарелла, сыр пармезан, мускатный орех, базилик, молоко, мука...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пудинг из тыквенного хлеба с пряным карамельным яблочным соусом и ванильным заварным кремомПросмотры: 9 667
Содержание:

Домашний тыквенный хлеб занимает центральное место в рецепте всеми любимого пудинга от Бобби Флая. Он пропитывает его сливочной ванильной подливкой и подает с карамельным яблочным соусом с гвоздикой и имбирем. - читать далее

тыквенное пюре, крем, яблочный соус (пюре), яблочный шнапс, гвоздика, корица, имбирь корень, бадьян, ваниль стручок, мускатный орех, кленовый сироп, бурбон, яйца, сливки, молоко, мука высшего сорта...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 8
Тыквенные вафли с яблоками и грецкими орехами в кленовом сиропеПросмотры: 6 409
Содержание:

В этой домашней выпечке сочетаются три осенних вкуса: тыквенные вафли и теплая начинка из яблок и грецких орехов с кленовым сиропом. - читать далее

тыквенное пюре, яблоки, молоко, яйца, мука кондитерская, кленовый сироп, орехи грецкие, мускатный орех, приправа для тыквенного пирога, зародыши пшеницы...
Время: 38 мин. Сложность: легко Количество: 4 порции по 2 вафли
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тыквенные вафли со вкусом пряниковПросмотры: 5 009

Мечтаете о пряничном аромате, который часто ассоциируется с праздниками? По этому простому рецепту от Рэйчел Рэй вафли будут готовы уже через полчаса. - читать далее

тыквенное пюре, мука высшего сорта, корица, имбирь корень, мускатный орех, молоко, яйца, сахар коричневый, патока...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 8 порций по 2 вафли
Категории: Выпечка, Хлеб, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Кабачковый хлебПросмотры: 4 455

Ароматные корица и мускатный орех добавляют тепла и утонченности в этот простой деревенский хлеб от Паулы Дин, в составе которого натертый кабачок цуккини и нарезанные грецкие орехи. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, цуккини, орехи грецкие, орехи пекан, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 буханки
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Куриные отбивные в сырной панировке с рукколой и апельсинамиПросмотры: 6 059

Секрет приготовления хрустящей корочки от Рэйчел Рэй – в последовательности обработки каждой куриной отбивной. Сначала она обваливает курицу в муке, затем опускает в яичный кляр и только после этого панирует в сырно-сухарной смеси. И подает с легким - читать далее

куриные грудки, мука, яйца, панировочные сухари, мускатный орех, петрушка, орегано, сыр пармезан, Апельсиновая цедра, Апельсины, томаты, лук зеленый, руккола...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Рулеты из лазаньи с рикоттой и соусом маринараПросмотры: 6 170
Содержание:

Секрет приготовления рулетов с начинкой из рикотты по рецепту Джады Де Лаурентис в том, что она использует два вида соуса: жирный масляный бешамель и более легкий соус маринара. - читать далее

паста лазанья, соус маринара, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, мука, молоко, яйца, шпинат, прошутто, мускатный орех...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Свиные котлеты из корейки с яблочным соусомПросмотры: 5 255

Используя в своем рецепте проверенное временем сочетание свинины и яблок, Рэйчел Рэй поливает карамелизованную свиную корейку сладким яблочным соусом, приготовленным с добавлением свежего имбиря и золотистого изюма. - читать далее

свинина, яблоки, яблочный сидр, мускатный орех, сахар коричневый, изюм, имбирь корень, лимонный сок, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Гратен из кабачков цукиниПросмотры: 63 648

Айна Гартен использует для своей запеканки всего несколько ингредиентов, пропитывает их масляным соусом, и посыпает свежими хлебными крошками и сыром для получения ярко выраженной аппетитной корочки. - читать далее

цуккини, сыр грюйер, лук репчатый, мускатный орех, мука, молоко...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тыквенный суп пюре с имбиремПросмотры: 5 337

Для приготовления густого супа пюре по рецепту Альтона Брауна вам понадобится всего час времени и запеченная до мягкости тыква, в которую добавляют мед, имбирь и немного жирных сливок, а затем пюрируют. - читать далее

тыква мускатная, перец белый горошком, имбирь корень, сливки, мед, мускатный орех...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор: - совладельцы ресторана
Яблочное пюре в домашних условияхПросмотры: 30 570

Чтобы яблочный вкус был еще более насыщенным, семья Нили добавляет в обычную смесь фруктов, коричневого сахара и корицы натуральный яблочный сок прямого отжима – и уже через 25 минут яблочное пюре готово. - читать далее

яблоки, яблочный соус (пюре), яблочный сок, лимонный сок, сахар коричневый, корица, мускатный орех...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 223


Индекс цитирования