Главная » Ингредиенты » оливки » Страница 2
 

Оливки


Автор:
Жареная курица и рис с оливкамиПросмотры: 1 477

Куриные бёдра обжариваются на сковороде вместе с чесноком, свежим орегано и лимонным соком и становятся очень ароматными, наполненные приятным цитрусово-пряным вкусом. Подаются с гарниром из риса, отваренного с луком, сельдереем, пряностями, лимоном - читать далее

лук репчатый, сельдерей, чеснок, орегано, рис длиннозерный, оливки, маслины каламата, лимон, куриные бедра, бульон, лук-резанец...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор:
Кармашки «Пикадильо»Просмотры: 983

Эти изумительные кармашки с мясной начинкой «Пикадильо» можно приготовить на завтрак, для перекуса или в дорогу. Получается нечто среднее между буррито и пирожком. Пикадильо – это латиноамериканская смесь из говяжьего фарша, потушенного в томатном - читать далее

фарш говяжий, оливки, томаты, тесто дрожжевое, лук-шалот, корица...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 351
Автор:
Шеф-салат «Антипасто»Просмотры: 1 279

Этот салат помимо основных ингредиентов классического шеф-салата – варёных яиц и зелёного салата – наполнен типичными компонентами итальянского антипасто, закуски, которую подают до основного блюда. Это маринованные овощи джардиньера, тонкие ломтики - читать далее

яйца, картофель, капуста кале, салями, жардиньера, горчица цельнозерновая, винный уксус, оливки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тако-салат со стейкомПросмотры: 1 500
Содержание:

Эта элегантная закуска техасско-мексиканской кухни станет отличным праздничным угощением. В состав салата входят все ингредиенты типичных такос, но подаются они не на лепёшке, а в съедобной хрустящей чаше из тортильи. Следуя инструкции в рецепте, вы - читать далее

говядина, фасоль черная прето, салат ромэн, оливки, сыр монтерей джек, огурцы, перец сладкий, орегано, перец красный хлопьями, кумин...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Саб-сэндвич с жареной мортаделлой и сыром мюнстерПросмотры: 767

Этот сочный и сытный саб-сэндвич до отказа наполнен жареной болонской колбасой мортаделла, расплавленным сыром мюнстер, сладким свежими помидорами и хрустящим салатом айсберг, а майонезный соус айоли с оливками и горчицей придают ему удивительный - читать далее

колбаса мортаделла, сыр мюнстер, томаты салатные, салат айсберг, багет, мед, соус айоли, оливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор:
Сельдерей с начинкой из оливок и сливочного сыраПросмотры: 1 127

Палочки сельдерея, нарезанные на небольшие куски, – это превосходная основа для вкусных и полезных закусок, которые готовятся без лишних хлопот. Лучше всего с ними сочетается начинка из сливочного сыра с оливками – берите разные виды оливок для - читать далее

крем-сыр, сливки, оливки, лук-резанец, лимонная цедра, сельдерей, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Баранина на косточках на гриле под маслом с тапенадойПросмотры: 1 970
Содержание:

Немного сушёных прованских трав превратит жареную на гриле баранину в изумительное блюдо средиземноморской кухни, а дополнит эффект добавка в виде сливочного масла, смешанного с французским соусом тапенада. Для жарки на гриле используются - читать далее

баранина, прованские травы, орегано, масло сливочное, Анчоусы, чеснок, лимонная цедра, перец красный хлопьями, оливки...
Время: 1 час. 31 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - ресторатор
Лосось «ан-папильот»Просмотры: 1 365
Содержание:

Лосось вместе с обжаренным фенхелем, наполовину отваренным картофелем, луком-шалотом, зеленью, кусочком сливочного масла и небольшим количеством белого вина запечатывается «ан-папильот», то есть в свёрток из пергамента, и запекается, пока рыбка не - читать далее

фенхель луковица, картофель, лосось, вино белое, масло сливочное, эстрагон, лук-шалот, оливки, каперсы, Анчоусы, чеснок, лимонный сок, мед, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Бейгл с начинкой «Нисуаз»Просмотры: 3 365

Вкусный и полезный сэндвич из лёгкого французского салата «Нисуаз» на мягком бублике (бейгле) с посыпкой из мака, кунжута и сушёного лука. В состав салата входят отваренные вкрутую яйца, стручковая фасоль, сладкий перец, зелёный лук, зелёные оливки - читать далее

бейглы, тунец, фасоль стручковая, оливки, томаты, перец сладкий, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 616
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Шот «Пицца»Просмотры: 847

Удивите свою компанию этими яркими шотами со вкусом пиццы. Стопки украшаются измельчёнными чипсами из пармезана и наполняются коктейлем из водки, томатного сока и рассола из под перцев, настоянным несколько часов на чесноке и веточке базилика. - читать далее

томатный сок, водка, орегано, чеснок, базилик, сыр пармезан, сыр моцарелла, перец пеперончино, оливки...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Эмпанадас с начинкой из пикадильоПросмотры: 1 114

В этом рецепте мексиканских пирожков эмпанадас используется покупное слоёное тесто, что значительно упрощает приготовление. Вам нужно лишь приготовить начинку пикадильо – говяжий фарш, потушенный на сковороде в томатном соусе с оливками и изюмом, – - читать далее

томаты, фарш говяжий, лук сладкий, морковь, оливки, изюм, яйца, тесто слоеное, мука...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Бутерброды с печёными помидорами и прошуттоПросмотры: 1 872

Эти бутерброды с богатой начинкой в итальянском стиле можно даже подать на праздничный стол. Настолько они эффектные и наполнены изысканными вкусами хрустящего багета, печёных и свежих помидоров, нежной моцареллы, пряной ветчины прошутто и ароматной - читать далее

багет, томаты салатные, оливки, каперсы, прошутто, Анчоусы, сыр моцарелла, тапенада (паста из оливок), базилик, тимьян...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Шашлыки из баранины с артишоками и йогуртовым дип-соусомПросмотры: 624

Если жарите шашлыки из баранины, лучше всего готовить их в ближневосточном стиле, когда сочное жирное мясо балансирует освежающая мята и лёгкий кисломолочный соус. Нога ягнёнка – один из лучших отрубов для шашлыка. После нескольких часов в маринаде - читать далее

ягнятина, Артишоки, баклажаны, оливки, лимонный сок, паприка, мята, кумин, перец красный хлопьями, чеснок...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Листовые, .
Автор: - шеф-повар
Салат эскариоль с помидорами и авокадоПросмотры: 3 729

Сочный эскариоль с лёгкой горчинкой – частый гость полезных салатов в итальянской кухне. Немного дополнительных ингредиентов, и его вкус заиграет новыми красками. Помидоры черри дополнят его своей сладостью, оливки – лёгкой терпкостью, мята – - читать далее

салат эскариоль, Авокадо, томаты черри, оливки, бальзамический уксус, орехи кедровые, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Антипасто по-калабрийскиПросмотры: 1 260
Содержание:

Антипасто по-калабрийски – итальянская закуска, которую традиционно подают с ломтиком хлеба перед основным блюдом. В её состав входит смесь свежих и маринованных овощей, которые смешиваются в пряном томатном соусе вместе с тунцом. Из-за большого - читать далее

тунец, Анчоусы, каперсы, Артишоки, огурец маринованный, оливки, маслины, перец пеперончино, капуста цветная, грибы шампиньоны, морковь, сельдерей, винный уксус, соус томатный, соус вустерширский, хрен столовый, тосты...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Жареный стейк с греческим салатом с кукурузойПросмотры: 778

Приготовьте из простых и доступных ингредиентов роскошное блюдо на каждый день. Вместо традиционного премиального стейка на гриле жарится довольно бюджетный вариант – говяжья отбивная. Обычно это более жёсткие стейки из задней части туши - читать далее

говядина, кукуруза, оливки, томаты черри, огурцы, сыр фета, орегано, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Категории: .
Автор:
Летний салат по-средиземноморскиПросмотры: 2 867

Этот салат можно подать к столу для того, чтобы отметить завершение трудовой недели. Салат получается сочным и наполненным массой вкусов благодаря сладким помидорам, терпким каперсам, оливкам, маринованному перцу и пикантному водяному крессу. Овощи - читать далее

томаты, жардиньера, каперсы, кресс-салат, оливки, лук зеленый, орегано...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 147
Автор:
Открытый французский омлет с салатом из руколыПросмотры: 1 359

Нежный, бархатистый омлет жарится во французском стиле, но в отличие от традиционного варианта не сворачивается перед подачей на стол, а остаётся открытым – отличная основа для сочного салата. Выложите на каждую порцию омлета салат из свежей руколы, - читать далее

яйца, молоко, сыр фета, перец сладкий, ветчина сыровяленая, прошутто, руккола, оливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 361
Автор:
Сицилийский салат с пастой орзоПросмотры: 1 263

Яркий и неповторимый вкус этому салату придают консервированные сардины в масле. Рыба разделяется на куски и смешивается с отваренной пастой орзо с черешковым сельдереем, нарезанными чёрными оливками, обжаренными в чесночном масле с красным перцем, - читать далее

паста орзо, тунец, сыр рикотта, оливки, орехи кедровые, сельдерей, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 639
Паста лазанья с молодым картофелем в соусе пестоПросмотры: 1 554

Оставьте традиционную слоёную лазанью с мясным рагу и тонной сыра для зимних холодных вечеров, а в летнее время из этой пасты можно приготовить более лёгкое блюдо, наполненное полезной сочной зеленью. Листы для лазаньи ломаются на средние кусочки и - читать далее

паста лазанья, картофель, соус песто, салат ромэн, салат эскариоль, сыр грюйер, орехи грецкие, оливки...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - шеф-повар
Закусочный салат «Антипасто»Просмотры: 1 797
Содержание:

Чтобы ваши гости не проголодались в ожидании большого основного блюда, приготовьте на скорую руку закусочный салат «Антипасто». Отваренные макароны смешиваются с множеством итальянских деликатесов, нарезанных кусочками. Сюда входят: салями, копчёная - читать далее

паста фузилли спирале, индейка, сыр проволоне, сыр асьяго, оливки, салями, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Закусочный салат «Антипасти»Просмотры: 4 379

Хотя картофельный салат едва ли можно отнести к блюдам средиземноморской кухни, из него выходит отличная закуска антипасти, которую можно подать до основного приёма пищи. Для этого нарезанный кусочками и отваренный картофель смешивается с множеством - читать далее

картофель красный, жардиньера, Артишоки, оливки, сыр проволоне, винный уксус, салями, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Картофельный салат с садовыми томатами и оливкамиПросмотры: 788

Летний сытный салат готовится из отваренного в мундире молодого картофеля, который затем разрезается пополам (вместе с полезной кожицей) и смешивается с нарезанными мясистыми помидорами «бычье сердце». После того, как салат немного настоится, - читать далее

картофель красный, томаты салатные, сельдерей, оливки, винный уксус, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Картофельный салат с жареной спаржей на грилеПросмотры: 1 099

Добавьте в салат из свежих овощей и зелени жареные на гриле овощи, и вы наполните его более насыщенным вкусом и летним ароматом, особенно если готовите на угольном гриле. В этом салате жареный батат и спаржа великолепно дополняют свежую зелень, - читать далее

картофель сладкий (батат), свекла, спаржа, салатная смесь, сыр козий, оливки, каперсы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Категории: Салаты, Рыбные, .
Автор:
Пряный салат нисуаз по-средиземноморскиПросмотры: 1 328

Традиционный средиземноморский салат нисуаз родом из Ниццы готовится из сваренных вкрутую яиц, помидоров, тунца и оливок, но к этим базовым ингредиентам часто добавляют и другие овощи, чтобы превратить салат в более яркое и сытное блюдо. Например, - читать далее

фасоль стручковая, нут, томаты черри, салат ромэн, оливки, лепешки пшеничные, тунец, яйца, соус харисса...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор:
Свиные котлеты с картофелем и фетой по-греческиПросмотры: 926

Это простое домашнее блюдо готовится довольно быстро и наполнено восхитительными вкусами и ароматами греческой кухни. Картофель обжаривается при высокой температуре в духовке до золотистого цвета, посыпается раскрошенной фетой и свежим укропом и - читать далее

свинина корейка, свинина, картофель, сыр фета, томаты черри, оливки, вино белое, орегано, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 700
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Треска под миндально-кунжутным соусомПросмотры: 1 177

Филе трески без кожи отваривается в бульоне на ароматной зажарке из лука-порея в белом вине и подаётся под изумительным миндально-кунжутным соусом. Для приготовления соуса в блендере измельчите жареный миндаль, кунжут и лук-порей, с которым варилась - читать далее

треска, лук-порей, перец пеперончино, оливки, капуста китайская (Напа), вино белое, миндаль, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - кулинарный писатель
Средиземноморский салат с пастой орзоПросмотры: 2 982

Летний сытный салат из пасты орзо и консервированного нута с яркими средиземноморскими вкусами, которые ему придёт терпкая заправка на основе оливкового масла и лимонного сока, оливки, греческий сыр фета, свежая зелень и сладкие сочные виноградные - читать далее

паста орзо, нут, томаты черри, томаты виноградные, оливки, сыр фета...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Паста феттучине с курицей и оливкамиПросмотры: 4 906

Простой и быстрый рецепт итальянской пасты, наполненной яркими вкусами, которые ей придают сладкие помидоры черри, оливки, белое вино, в котором тушится курица, и ароматные пряности. В приготовлении используются целые куриные бёдра без кожи и - читать далее

паста фетучини, куриные бедра, вино белое, оливки, томаты черри, оливковый рассол, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 680
Категории: Гриль, Мясо, .
Жареная нога ягнёнка с пряностями и сливочным масломПросмотры: 933

Нежное мясо ягнёнка – это блюдо достойное любого праздничного ужина. Для приготовления по этому рецепту понадобится нога ягнёнка без кости, разделанная бабочкой. Эта часть туши отличается более насыщенным вкусом и ароматом, который великолепно - читать далее

ягнятина, лимонный сок, кориандр, кумин, петрушка, кинза, оливки, паприка...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Садовый салатПросмотры: 2 827
Содержание:

Садовый салат – это целая миска витаминов в виде сезонных овощей и зелени. Точного рецепта садового салата не существует, а его состав зависит от того, что растёт сейчас на грядке. Тем не менее, наиболее часто этот салат встречается в таком виде: - читать далее

салатная смесь, сыр пармезан, чесночная соль, приправы итальянские, перец пеперончино, томаты, оливки, гренки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221
Автор: - шеф-повар
Жареные оливки по-итальянскиПросмотры: 4 147

Необычная закуска для домашних коктейльных вечеринок. Зелёные оливки наполняются начинкой, обваливаются в панировке и обжариваются во фритюре. Получаются золотистые хрустящие шарики с нежной начинкой из оливок и сыра. Такое угощение придётся по - читать далее

сыр горгонзола, сыр рикотта, тимьян, лимонная цедра, оливки, мука, яйца, панировочные сухари...
Время: 9 мин. Сложность: средне Порций: 4-6
Автор: - шеф-повар
Средиземноморская летняя паста с сырой сальсойПросмотры: 1 094

Простой рецепт вкусной и полезной средиземноморской пасты. Для приготовления паста капеллини (или «волосы ангела») отваривается и смешивается с сырой сальсой, которую также называют «salsa cruda». Этот соус состоит из мелко нарезанных спелых летних - читать далее

оливки, маслины, томаты, мята, каперсы, чеснок, перец красный хлопьями, Апельсиновая цедра, паста капеллини, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 542
Категории: Закуски, Канапе, Сырные, .
Автор:
Фаршированные помидоры черриПросмотры: 6 687

Вкусная и красивая закуска из печёных помидоров черри с сыром фета в средиземноморском стиле. Помидоры, смешанные с оливковым маслом и красным перцем, наполняются кубиками сыра и зажариваются в духовке в режиме гриля. Отличную компанию им на блюде - читать далее

томаты черри, сыр фета, оливки, тапенада (паста из оливок), мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 24 канапе Калорийность: 88
Стейк рибай с капонатойПросмотры: 3 159
Содержание:

Нежный и сочный стейк рибай обжаривается на уличном гриле до слабой степени прожарки и подаётся с гарниром из сицилийской капонаты. Чтобы мясо получилось действительно вкусным, оно сначала жарится на более прохладной стороне гриля, а затем быстро - читать далее

говядина, баклажаны, перец сладкий, томаты, сельдерей, оливки, каперсы, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Капоната на грилеПросмотры: 1 832

Несмотря на то, что традиционная сицилийская капоната тушится на сковороде, это из тех видов овощного рагу, которое можно приготовить и на гриле, вкус блюда от этого только выиграет. Основные компоненты капонаты – баклажаны, помидоры и лук – - читать далее

баклажаны, лук красный, томаты сливовидные, оливки, каперсы, изюм, орехи кедровые, чеснок, перец красный хлопьями, винный уксус, мед, петрушка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 176
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Жареные крекеры из поленты с сальсой из печёных перцевПросмотры: 1 597

На приготовление этой закуски у вас уйдёт не более 20 минут. Крекеры готовятся из уже отваренной поленты, нарезанной кружками толщиной по 1 см. Не делайте их слишком тонкими, иначе полента развалится на сковороде. Кружки поленты обжариваются до - читать далее

полента, перец сладкий, оливки, каперсы, петрушка, лук сладкий, чеснок, перец красный хлопьями...
Время: 16 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 148
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лосось на гриле в винегретной заправке с оливкамиПросмотры: 1 671

Перед жаркой на гриле филе лосося маринуется в течение нескольких минут во французской винегретной заправке из красного винного уксуса, оливкового масла, горчицы, мёда и чеснока с добавлением оливок, которые придают заправке и рыбе свой яркий вкус. - читать далее

винный уксус, оливки, перец де арбол, перец кайенский молотый, чеснок, дижонская горчица, мед, лосось...
Время: 38 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Категории: Гриль, Мясо, Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат Нисуаз с жареным на гриле стейкомПросмотры: 1 837

Интересная интерпретация традиционного салата французской Ниццы, в которой анчоусы заменены жареным на гриле стейком из говядины. Этот салат выглядит также очаровательно на тарелке, но он будет намного сытнее, фактически представляя собой основное - читать далее

говядина, картофель красный, шпинат, томаты, оливки, лук-шалот, фасоль стручковая, дижонская горчица, розмарин, мед...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Жареный стейк с тапенадойПросмотры: 2 171

Французская тапенада – паста из оливок с пряностями, которая наполнит говяжий стейк богатой гаммой вкусов. В этом рецепте тапенада используется, как для маринования фланк-стейка, так и для подачи. Фланк-стейк – недорогой отруб из брюшной части туши, - читать далее

говядина, тапенада (паста из оливок), оливки, томаты виноградные, перец красный хлопьями, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 348
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Палтус на гриле с соусом банья-кауда из оливокПросмотры: 5 132
Содержание:

Чтобы филе палтуса после жарки на гриле осталось сочным и нежным, оно жарится всего по 4 минуты с каждой стороны, до появления аппетитных поджаристых отметин от решётки. Отличным дополнением к рыбе станет соус банья-кауда из оливок. Он быстро - читать далее

палтус, оливки, томаты виноградные, Анчоусы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Мясной рулет матамбре с соусом чимичурриПросмотры: 12 376
Содержание:

Матамбре – это аргентинский рулет из очень тонкого пласта мяса, в которое рулетом заворачиваются овощи, зелень, яйца и колбаса. Его название можно перевести с испанского языка как «убийца голода» и, действительно, всего пара ломтиков сочного - читать далее

говядина, колбаса чоризо, перец пименто, соус чесночный, оливки, яйца...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Баклажаны по-пармски на грилеПросмотры: 1 585

Этот рецепт баклажанов по-пармски немного отличается от классического способа приготовления. Вместо баклажанов, жареных в панировке в масле здесь используются овощи, обжаренные на гриле (можно использовать сковороду-гриль). Это значительно сокращает - читать далее

чеснок, перец красный хлопьями, томаты протертые, оливки, базилик, масло сливочное, баклажаны, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
Автор:
Скёрт стейк с лимонами, острым перцем и зелёным луком на грилеПросмотры: 2 706

Жареный на гриле стейк подаётся с овощами, также обжаренными на гриле до появления характерного аромата и отметин от решётки. Для приготовления возьмите стейк из баранины или вкусный говяжий скёрт-стейк. Мясо следует предварительно замариновать в - читать далее

говядина, перец банановый, лимон, оливки, лук зеленый, петрушка, розмарин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 346
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Рулет из ветчины с начинкой из тосканского хлебаПросмотры: 1 488

Превосходное праздничное блюдо для Пасхального стола в итальянском стиле. Тосканский хлеб отличается от других видов выпечки тем, что он совсем не содержит соли и своим нейтральным вкусом отлично дополняет другие ингредиенты, не перебивая их. - читать далее

свиной окорок, ветчина, морковь, сельдерей, шпинат, сыр пармезан, орехи кедровые, шалфей, базилик, тимьян, оливки, изюм...
Время: 8 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Полезные спагетти с летними овощами в фольге на грилеПросмотры: 1 650

Даже на гриле можно приготовить полезную и очень вкусную пасту с баклажанами, кабачками и помидорами. Сырые макароны и овощи заливаются смесью из воды и белого вина, запечатываются вместе пряностями в порционные свёртки из фольги, и запекаются на - читать далее

томаты, баклажаны, цуккини, соус песто, оливки, чеснок, перец красный хлопьями, вино белое, паста спагетти, сыр пармезан, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Сэндвич пан-банья с артишокамиПросмотры: 4 828

Пан-банья – традиционный французский сэндвич родом из Ниццы, который состоит из булки с богатой сочной начинкой. Приготовьте вкусный вегетарианский пан-банья с начинкой из сливочного сыра, оливок, маринованных артишоков, помидоров, свежей зелени и - читать далее

булочка цельнозерновая, морковь, сельдерей, огурцы, фенхель луковица, перец сладкий, кабачки, томаты сливовидные, Артишоки, оливки, крем-сыр, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Хашбраун с тилапиейПросмотры: 1 662

Этот хашбраун готовится в виде большого пирога из тёртого картофеля, который зажаривается на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Затем хашбраун покрывается смесью овощей: помидоров, оливок, печёных сладких перцев. Сверху овощей разложите - читать далее

картофель, перец сладкий, томаты, оливки, тилапия, прованские травы, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 443
Автор:
Макароны с сыром, салями, артишоками и оливкамиПросмотры: 7 835

В приготовлении этого блюда используется цельнозерновая паста пенне (перья), которая в отличие от обычно пшеничной пасты богата клетчаткой и обладает лёгким ореховым привкусом. Отварите её и смешайте с соусом из помидоров с жареной салями - читать далее

паста пенне, томаты протертые, оливки, сыр моцарелла, сопрессата, салями, Артишоки, оливковый рассол, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Автор: - шеф-повар
Рагу с говядиной, маринованной в красном винеПросмотры: 2 422

Для приготовления этого рагу используется целый кусок говяжьей грудинки. Этот плотный и насыщенный ярким мясным вкусом отруб идеально подходит для длительного тушения, при котором равномерно смешиваются все мясные и овощные соки, чтобы в результате - читать далее

говядина, фасоль стручковая, вино красное, томаты, картофель красный, оливки, морковь, сельдерей, розмарин, шалфей, панчетта, бекон...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования