Омар



Коллекция рецептов с ингредиентом - омар.

Поделиться с друзьями:


Автор: - совладельцы ресторана
Мак-н-чиз с омаромПросмотры: 562

Любимое всеми домашнее блюдо мак-н-чиз превращается в настоящее праздничное угощение, если дополнить его мясом омаров. Нарежьте его и смешайте с сырным соусом, туда же добавьте отваренные макароны и запеките всё под слоем панировочных сухарей с - читать далее

паста пенне, омар, вино белое, томатная паста, сыр грюйер, сыр чеддер, панировочные сухари панко, сливки, лавровый лист, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
6 простых способов приготовить рыбу на гриле

Эти техники позволяют готовить рыбу и морепродукты на гриле любым способом: плотные стейки прямо на решетке, нежная рыба в корзине или гребешки и

Биск из омаровПросмотры: 2 982

Этот рецепт поможет вам сварить биск из омаров – закусочный суп, как в лучшем ресторане. Для приготовления понадобятся два пропаренных килограммовых омара: мясо из хвостов и клешней отложите для подачи, а оставшиеся части пойдут на приготовление - читать далее

омар, лобстер, вино белое, молоко, сливки, грибы шампиньоны, морковь, сельдерей, лавровый лист, перец кайенский молотый, перец черный, херес...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Лобстер в стиле «Веллингтон»Просмотры: 1 727

Это одна из вариаций английской говядины «Веллингтон», когда вместо мяса используются сочные хвосты омаров. Вместе с припущенным шпинатом и ароматными грибами хвосты омара заворачиваются в слоёное тесто, запекаются и превращаются изысканное блюдо - читать далее

омар, лобстер, грибы, шпинат, тесто слоеное, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз с омарамиПросмотры: 604

Этот рецепт превращает такое простое домашнее блюдо, как макароны с сыром, в изысканный деликатес. Всё благодаря добавлению натурального мяса омаров, обжаренного в коричневом сливочном масле, и соусу из четырёх видов сыра: пармезана, острого - читать далее

макароны, масло сливочное, омар, мука высшего сорта, молоко, сливки, сыр пармезан, сыр чеддер, сыр фонтина, сыр козий...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз с омарами в горшочкеПросмотры: 656

Сочное мясо омаров станет гармоничным дополнением к сливочному сырному соусу американского блюда мак-н-чиз и превратит его из типично домашней повседневной еды в изысканное праздничное угощение. Готовые и нарезанные омары вмешиваются в соус вместе с - читать далее

паста каватаппи, омар, молоко, сыр чеддер, сыр грюйер, мускатный орех...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - кулинарный писатель
Гратен из морепродуктовПросмотры: 3 026

Гратен из морепродуктов – это более праздничный вариант традиционной запеканки. Смесь креветок, палтуса и крабового мяса наполняет блюдо восхитительным ароматом. Рецепт рассчитан на четыре порционных гратена, но вы можете смело удвоить его и запечь - читать далее

бульон, сливки, вино белое, томаты протертые, шафран, креветки, палтус, омар, масло сливочное, мука, лук-порей, морковь, панировочные сухари панко, сыр пармезан, петрушка, эстрагон, чеснок...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - ресторатор
Салат с омарамиПросмотры: 2 428

Если вы стали обладателем живых омаров, лучшее, что можно приготовить из их мяса – американский салат с омарами в нежном майонезном соусе айоли. Следуя пошаговой инструкции в рецепте, вы сможете заколоть, разделать и сварить омара. А дальше дело за - читать далее

омар, соус айоли, сельдерей, лук-резанец, эстрагон, шампанское уксус, перец черный, паприка, лавровый лист, тимьян, лимон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Бойл с омарами и мидиямиПросмотры: 688
Содержание:

Бойл из морепродуктов – это вкусное блюдо в походном стиле на большую компанию. Его можно приготовить и на обед, и как закуску к пиву. В большой кастрюле в бульоне, наполненном букетом специй и ароматным белым вином, варятся овощи – лук, черешковый - читать далее

картофель красный, кукуруза, омар, мидии, вино белое, томаты, сельдерей, лимон, тимьян, фенхель семена, кориандр, перец черный, лавровый лист, перец красный хлопьями, эстрагон, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Кламбейк из омаров, картофеля и копчёностейПросмотры: 1 101

Кламбейк – это настоящий восторг для любителей морепродуктов. И хотя он традиционно готовится на костре во время пляжного пикника, этот вариант на кухонной плите получается таким же изумительным. В приготовлении используются разные виды - читать далее

омар, моллюски, мидии, креветки, вино белое, лук-порей, картофель, сардельки, перец черный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - кулинарный писатель
Тёплые сэндвичи с омаромПросмотры: 1 717

Эти сэндвичи готовятся на удлинённых булочках для хот-догов, которые предварительно поджариваются снаружи до золотистой хрустящей корочки. Затем они надрезаются продольно сверху и начиняются мясом омаров, прогретым на сковороде в сливочном масле - читать далее

омар, масло сливочное, булочки для хот-догов, сельдерей, лимонный сок, укроп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Летние рецепты с морепродуктами

Возьмите ваши любимые морепродукты — лосося, креветок или морских гребешков — и приготовьте по сезонным рецептам. Вам непременно понравятся эти

Автор: - шеф-повар
Сливочная паста лингвини с омарамиПросмотры: 5 157

Паста лингвини традиционно подаётся с морепродуктами. И этот рецепт – не исключение. Отварите пасту и вмешайте её в соус из жареного с луком бекона, томатного пюре и сливок, которые сгладят кисловатый вкус помидоров, сделают его более нежным и - читать далее

бекон, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, томаты протертые, сливки, паста лингвини, сыр пармезан, руккола, базилик, эстрагон, горох, омар...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - ресторатор
Хашпаппи из омаров с кремом из хренаПросмотры: 4 645
Содержание:

Маленькие хрустящие пончики хашпаппи – традиционная закуска на юге США, где их подают в основном к морепродуктам. В этом рецепте же предлагается соединить хашпаппи с морепродуктами, чтоб они стали ещё вкуснее. Пончики готовятся из кукурузной муки с - читать далее

омар, хрен сливочный, приправа для рыбы, мука кукурузная, яйца, простокваша...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Рецепты для гриля: лосось, креветки и другие морепродукты

Возьмите ваши любимые морепродукты — лосося, креветок или морских гребешков — и поджарьте их на гриле по рецептам из этой коллекции.

Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Омар на гриле в базиликовом маслеПросмотры: 1 608

Омар – безусловно, звезда этого блюда. Совершенство и законченность ему придает финальный штрих в виде сливочного масла с базиликом. Подойдут не только целые омары, но и хвосты: блюдо все равно получится идеальным. Сливочное масло с базиликом можно - читать далее

омар, базилик...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тако с омаром на угляхПросмотры: 1 759
Содержание:

Тако на углях (исп. – taco al carbon) – закуска, типичная для техасско-мексиканской кухни, или попросту «текс-мекс». Начинка для таких тако готовится на открытом огне. Поджарьте на угольном гриле омара и заверните его мясо вместе с сыром и зелёным - читать далее

тортилья, омар, томаты, перец чипотле в соусе адобо, лук зеленый, сыр, лук красный, кинза, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Сэндвичи с мясом омара в стиле штата МэнПросмотры: 1 369

Самые вкусные сэндвичи с мясом омара готовят в американском регионе Новая Англия, а в частности в штате Мэн, который живёт за счёт омаров и где знают толк в блюдах из этого деликатеса. Традиционно сэндвичи с омаром делают в прямоугольных, плоских по - читать далее

омар, огурцы, булочки для хот-догов, лук зеленый, майонез, эстрагон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 2 сэндвича
Автор: - знаменитый шеф-повар
Паэлья на грилеПросмотры: 4 327

Чтобы накормить большую компанию паэльей с морепродуктами приготовить её лучше в большой сковороде на гриле. Помимо того, что сам процесс становится интересней и веселее, ингредиенты, поджаренные на гриле, делают вкус паэльи более интересным и - читать далее

курица, креветки, моллюски, мидии, омар, морские гребешки, колбаса чоризо, рис круглозерный, перец пикильо, шафран...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - шеф-повар
Паста «Фра-Дьяволо» с морепродуктами-грильПросмотры: 3 921
Содержание:

«Фра-Дьяволо», что переводится с итальянского языка как «брат Дьявол», это острая итальянская паста с морепродуктами. Названа она в честь итальянского героя-разбойника Микеле Пецце по прозвищу Фра-Дьяволо, облачавшегося в свои ранние годы в - читать далее

омар, креветки, моллюски, паста лингвини, вино белое, сыр пармезан, томаты, перец красный хлопьями, петрушка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Джамбалайя «Фра Дьяволо» с морепродуктамиПросмотры: 2 562

Подробный рецепт приготовления с фото.

мидии, крабовое мясо, омар, колбаса чоризо, рис длиннозерный, томаты сливовидные, перец сладкий, перец чипотле, орегано, базилик, петрушка...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с лобстеромПросмотры: 3 169

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, булочки для хот-догов, лимонный сок, соль морская хлопьями, сельдерей соль, майонез...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Масленый сэндвич с омаромПросмотры: 2 697

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, булочки для хот-догов, лук зеленый, эстрагон, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Сэндвич с лобстером и белым винным соусомПросмотры: 3 836
Содержание:

Сэндвич с тушеным в соусе лобстером на булочках бриошь, обжаренных в сливочном масле. - читать далее

омар, булочка бриошь, соус острый, сливки, йогурт, майонез, лимонный сок, вино белое, перец черный, лавровый лист, эстрагон, тимьян, лук-резанец, горчичный порошок, горчица...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор: - кулинарный писатель
Хот-дог с омаромПросмотры: 2 831

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, булочка цельнозерновая, булочки для хот-догов, лимонный сок, сельдерей, лук зеленый, креветки, йогурт, майонез...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 340
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор: - ресторатор
Хот-дог с лобстером с Юго-запада СШАПросмотры: 4 709
Содержание:

"Лобстер хорошо идет с различными приправами, почему бы не приготовить его в духе Юго-запада", - говорит Гай. - читать далее

омар, булочки для хот-догов, перец хабанеро, капуста белокочанная, Авокадо, лук-шалот, чеснок, вино белое, лаймовый сок, майонез, простокваша, каперсы, петрушка, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор:
Хот-дог с лобстеромПросмотры: 2 498

"Это самые вкусные домашние булочки с лобстером на всем белом свете". - читать далее

омар, булочки для хот-догов, сельдерей, эстрагон, лук-резанец, лимонный сок, майонез...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Крабовый салат с креветками и заправкой васабиПросмотры: 5 036

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, креветки, крабовое мясо, редис ростки, соевый соус, лимонный сок, салат листовой, томаты сливовидные, хрен, крекеры...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 в качестве закуски
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор:
Фаршированные омары на гриле по-португальскиПросмотры: 4 442

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, панировочные сухари панко, лимонный сок, лук-резанец, чеснок, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 4 фаршированных омара
Категории: Закуски, Рыбные, .
Венский креветочный коктейльПросмотры: 6 775
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, креветки, Анчоусы, каперсы, майонез, соус томатный, лук репчатый, хрен столовый, горчица, яйца, огурец маринованный, соус вустерширский, соус острый, лимонный сок, херес, коньяк, Апельсиновый ликер, салат листовой, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 в качестве закуски
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Фаршированный омар (Астакос)Просмотры: 6 757

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, крабовое мясо, лимонный сок, панировочные сухари, яйца, майонез, лук зеленый, перец красный хлопьями, базилик, укроп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитый шеф-повар
Любимый мисо-суп ЭмерилаПросмотры: 4 063
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

морские водоросли, лук зеленый, мисо (соевая паста), тунец, омар...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Паэлья с морепродуктами, курицей и чоризоПросмотры: 5 925

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные голени, колбаса чоризо, рис круглозерный, креветки, омар, мидии, горох, томаты, лук репчатый, чеснок, лимон, шафран, петрушка...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 2 - 4
Автор: - шеф-повар
Идеальная паэльяПросмотры: 9 283
Содержание:

Рецепт испанской паэльи из риса, с курицей, колбасками чоризо и морепродуктами. Поджаренный на дне рис называется сокаррат. - читать далее

рис круглозерный, креветки, омар, курица, колбаса чоризо, томаты, горох, лук репчатый, чеснок, паприка, орегано, шафран, лимон, петрушка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Категории: Супы, Крем-супы, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чаудер с мясом омара по-багамскиПросмотры: 4 177

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, перец чили, перец сладкий, картофель, томаты, томатная паста, лук зеленый, лаймовый сок, молоко кокосовое, сахар коричневый, тимьян, сельдерей...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Паэлья с морепродуктами «Paella Cubana»Просмотры: 4 519

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, рис, ветчина, колбаса чоризо, колбаса пепперони, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, вино красное, патока, горох, креветки, морские гребешки, омар, мидии, петрушка, тмин, мацис...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Гриль, Рыба, .
Омар на гриле с ароматным маслом из ореха макадамияПросмотры: 12 288

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, лук-шалот, чеснок, соус вустерширский, орех макадамия, лимонный сок, петрушка...
Время: 15 мин. Сложность: средне Порций: 10
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Томатный суп с омаром и тропическим соусом релишПросмотры: 3 123
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

томаты, лук репчатый, чеснок, релиш овощной, соус острый, лаймовый сок, лимонный сок, манго, папайя, Ананас, орегано, петрушка, лавровый лист, тимьян, базилик, омар, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: средне Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Запеченные в сырном соусе макароны каватаппи с мясом омараПросмотры: 6 439

Если вы любите готовить по особому поводу что-нибудь необычное, обратите внимание на американскую запеканку мак-энд-чиз от Айны Гартен. Среди ингредиентов для этой запеканки, которая сразу приготовлена порционно, перемешанные с сырным соусом - читать далее

паста каватаппи, омар, сыр грюйер, сыр чеддер, хлеб белый, мускатный орех, молоко...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Крабовые котлеты под рыбным соусом с салатом Цезарь и гренками ФокаччаПросмотры: 4 448
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крабовое мясо, майонез, хлеб фокачча, маслины, салат ромэн, Анчоусы, яйца, сливки, томаты сливовидные, омар, горчичный порошок, горчичное семя, чеснок, соус вустерширский, винный уксус, лимонный сок, сыр пармезан, лук зеленый, лук-резанец, лук-шалот...
Время: 1 час. 50 мин.
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор:
Хот-доги с омаром в стиле штата МэнПросмотры: 4 879

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, майонез, сельдерей, лимонный сок, лимонная цедра, булочки для хот-догов...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор:
Хот-доги с омаром в стиле КоннектикутаПросмотры: 4 411

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, лимонный сок, паприка, булочки для хот-догов...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор: - шеф-повар
Яйца, фаршированные омаромПросмотры: 4 287

Рецепт приготовления фаршированных яиц с омаром, каперсами и луком-шалотом. - читать далее

яйца, омар, дижонская горчица, лук-шалот, майонез, каперсы, лук-резанец...
Время: 15 мин. Сложность: легко
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования