Главная » Ингредиенты » перец пасилья
 

Перец пасилья



Коллекция рецептов с ингредиентом - перец пасилья.

Поделиться с друзьями:


Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тамале с красным чили и свининойПросмотры: 1 055
Содержание:

Хотя тамале можно готовить круглый год, эти мезоамериканские кукурузные свёртки традиционно принято подавать во время праздников. Начинки могут быть разными – курица, свинина или говядина – кто, что любит. Все они довольно популярны. В этом рецепте - читать далее

кукурузная шелуха, свинина, свиная лопатка, смалец, мука кукурузная, перец гуахильо, перец анчо, перец пасилья, лавровый лист, приправа чили, кумин, орегано...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 32 тамалес
Категории: Супы, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Стью с морепродуктами и соусом ромескоПросмотры: 2 008
Содержание:

Густой роскошный стью с морепродуктами станет отличным угощением для праздника. В небольшом количестве насыщенного бульона на основе испанского соуса ромеско из помидоров, орехов и перцев варятся овощи – картофель, лук, черешковый сельдерей, а за - читать далее

картофель желтый, томаты, перец пасилья, перец пикильо, вино белое, креветки, мидии, моллюски, треска, лимонная цедра, тимьян, Анчоусы, лавровый лист, паприка, орехи фундук, миндаль, гренки...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Соусы, Подливы, .
Соус моле побланоПросмотры: 2 323

Моле поблано – традиционный мексиканский соус из штата Пуэбла, в честь которого он получил своё название. Соус отличается сложным и многогранным вкусом, а в его составе множество, казалось бы, несовместимых друг с другом ингредиентов: овощи, - читать далее

лук репчатый, чеснок, томаты, физалис овощной, плантан, перец анчо, перец пасилья, перец чипотле, шоколад горький, чернослив, изюм, Арахис, Анис семена, кориандр, кунжут, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 3 л.
Категории: Гриль, Птица, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриная грудка в смеси 16 специй на гриле и капустный салат с острым перцемПросмотры: 2 475
Содержание:

Куриные грудки перед жаркой на гриле натираются пряной смесью из 16 специй. Убедитесь, что вы смешали все перечисленные компоненты, и тогда вас будет ждать очень вкусный сюрприз. Среди них также есть коричневый сахар. Он великолепно карамелизируется - читать далее

куриные грудки, капуста краснокочанная, перец серрано, кумин, кориандр, имбирь молотый, чесночный порошок, корица, гвоздика, фенхель семена, перец де арбол, перец анчо, перец пасилья, приправа чили, перец кайенский молотый, перец душистый, мак, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Гамбургер с курицейПросмотры: 4 581
Содержание:

Привычное сочетание продуктов на американский манер, и перед вами – бургеры, но с мексиканским характером, стоит лишь дополнить перцем чили. Придется немного повозиться, но результат этого точно стоит. Смесь ароматов и пикантность перцев, сочная - читать далее

фарш куриный, булочка бриошь, соус айоли, панировочные сухари, орегано, тимьян, перец пасилья, перец гуахильо, чеснок, майонез...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тако с ребрышками «Биррия», тушеными с пастой аннатоПросмотры: 4 400

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец пасилья, перец анчо, томаты, лук репчатый, чеснок, перец черный, кумин, релиш овощной, Аннато, тортилья...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Чили с шоколадным пивом по-техасскиПросмотры: 1 807

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, пиво темное, перец анчо, перец гуахильо, перец пасилья, перец чипотле в соусе адобо, бекон, лук репчатый, чеснок, какао, кумин, орегано, паприка, хлеб кукурузный, сметана, кинза...
Время: 5 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Красный чили с говядинойПросмотры: 2 379
Содержание:

Это блюдо приправлено острыми перцами чили. - читать далее

говядина, шоколад полусладкий, кленовый сироп, пиво темное, перец хабанеро, перец халапеньо, перец анчо, кумин, перец каскабель, перец чипотле, перец пасилья, крем-фреш...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако со свининой в мультиваркеПросмотры: 8 964

Приготовьте сочные и нежные кусочки свинины в очень ароматном соусе из пюрированного перца чипотле, меда и уксуса, и пусть ваши домочадцы сделают собственные тако, наполнив их тушеной свининой и другими классическими начинками. - читать далее

тортилья, свинина, перец пасилья, перец чипотле в соусе адобо, лук репчатый, чеснок, яблочный уксус, мед, орегано, лавровый лист, корица, перец анчо...
Время: 5 час. 36 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 399
Чили с черной фасолью, чечевицей и баклажанамиПросмотры: 6 650

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, чечевица, баклажаны, перец чили, перец пасилья, томаты, лаймовый сок, лавровый лист, чеснок, лук репчатый, кумин, перец анчо, перец каскабель...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Тушеные бедра индейки в соусе молеПросмотры: 8 989
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, лук репчатый, сельдерей, кинза, гвоздика, перец душистый, бадьян, перец черный, физалис овощной, томаты, чеснок, миндаль, изюм, тыквенное семя, кунжут, корица, шоколад, рис, перец анчо, перец пасилья...
Время: 1 час. 32 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Автор: - ресторатор
Чили с фасолью и индейкойПросмотры: 5 487

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фарш куриный, перец чили, перец халапеньо, перец пасилья, перец сладкий, лук красный, чеснок, перец кайенский молотый, сыр чеддер, кетчуп, томатная паста, фасоль пинто, фасоль кидни, фасоль черная прето...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 15
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования