» » перец чипотле
 

Перец чипотле



Коллекция рецептов с ингредиентом - перец чипотле.

Поделиться с друзьями:


Пирог ТамалеПросмотры: 149
Содержание:

Пирог Тамале – это традиционная запеканка Юго-Запада США. Она представляет собой начинку из мясного фарша, потушенного с помидорами, типичными для этого региона специями (порошок чили, чипотле), перцами и кукурузой, покрытую топпингом в виде - читать далее

фарш свиной, колбаса чоризо, перец поблано, кукуруза, перец чипотле, корица, гвоздика, мука кукурузная, сыр чеддер, простокваша, кефир, яйца...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов острых закусокПросмотры: 6 344

Эти жгучие снеки придадут яркую нотку вашей вечеринке. - читать далее

перец красный хлопьями, перец кайенский молотый, перец чили, перец халапеньо, перец анчо, перец серрано, перец чипотле в соусе адобо, перец чипотле, перец де арбол, перец пеперончино...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Овощной буррито с начинкой из риса и фасоли с кукурузной сальсойПросмотры: 400

Этот полезный вегетарианский буррито не содержит мяса, но благодаря большому количеству фасоли он богат белком, а порошок с перцем чипотле наполняет его лёгким копчёным вкусом, так что даже мясоеды с этой закуской не будут скучать по мясу. Среди - читать далее

кукуруза, фасоль черная прето, шпинат, сыр пеппер джек, перец чипотле, рис, томаты, лаймовый сок, соус сальса, тортилья...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 934 Автор: Гранд Кулинар
Сладко-острая курица и гарнир из перца и бамии в фольге на грилеПросмотры: 334

Потрясающий вкус этому простому в приготовлении блюду придаёт медово-горчичный соус из медовой горчицы, мелассы, уксуса, сливочного масла и острого соуса для пикантности. Приготовьте его в первую очередь и используйте для смазывания куриной грудки - читать далее

куриные грудки, перец сладкий, бамия, перец чипотле, горчица медовая...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 505 Автор: Гранд Кулинар
Боул с полбой, свининой и ананасамиПросмотры: 425

Боул – полезная, вкусная и идеально сбалансированная порция обеда в одной чаше. Основа этого боула – отваренная полушлифованная полба, в которой сохранилась большая часть полезных микроэлементов. Сверху полба покрывается тонкими ломтиками жареной на - читать далее

свиная вырезка, свинина, пшеница цельнозерновая, приправа чили, перец чипотле, лаймовый сок, кумин, шпинат, капуста краснокочанная, соус пико-де-гальо, Авокадо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530 Автор: Гранд Кулинар
Полезная фахита из креветок в фольге на грилеПросмотры: 655

Фахита – блюдо техасско-мексиканской кухни, которое будет отличным решением для пикника: вы раздаёте гостям тёплые тортильи, а они сами заворачивают в них начинку и другие топпинги на выбор. Превосходной начинкой для фахитас станут креветки, - читать далее

перец сладкий, лук репчатый, лук зеленый, приправа чили, перец чипотле, кумин, креветки, лайм, тортилья, кинза, соус сальса, Авокадо...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 320 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говяжья грудинка в соусе барбекю в медленноваркеПросмотры: 789

Потушите кусок говядины в медленноварке в соусе барбекю и почувствуйте вкус мяса, будто только снятого с решётки гриля. Такой изумительный вкус ему придаёт сладко-пряный соус на основе томатного кетчупа, уксуса, специй и копчёного перца чипотле. - читать далее

сахар коричневый, перец чипотле, кумин, сельдерей соль, чеснок, говядина, кетчуп, яблочный уксус, соус вустерширский, хлеб кукурузный...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Разобранная кукуруза по-мексиканскиПросмотры: 1 700
Содержание:

Один из самых популярных и любимых стрит-фудов в Мексике – это кукуруза в початках. Её жарят целиком на гриле, обмазывают майонезом и посыпают тёртым сыром и перцем чили. Аромат жареной на открытом огне кукурузы просто непередаваем. Приготовьте - читать далее

перец чипотле, кукуруза, лук красный, сыр котиха, майонез, кинза, лайм цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Количество: 1/2 ст. соли с чипотле Автор: Гранд Кулинар
Салат из пасты орекьетте с овощами, кукурузой и фасольюПросмотры: 527

Паста орекьетте идеально подходит для салатов. Во-первых, маленькие ушки выглядят среди других ингредиентов мило и вполне органично. А во-вторых, благодаря своей форме паста задерживает в себе салатные жидкости и заправку, и с каждой ложкой вы - читать далее

паста орекьетте, перец сладкий, лук красный, физалис овощной, кукуруза, фасоль лима, винный уксус, перец чипотле, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Жареный картофель на гриле с маслом чилиПросмотры: 592

Картофель, приготовленный по этому рецепту, получается мягким, но в то же время с хрустящей корочкой. Благодаря порошку из чипотле блюдо становится в меру пикантным без чрезмерной остроты. Такой картофель может стать отличным гарниром. Смесь на - читать далее

картофель красный, перец чипотле, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Мясные, .
Фаршированные перцы с фаршемПросмотры: 902

Благодаря небольшому размеру такие мини-перцы подойдут в качестве закуски, которую удобно есть руками. Нужно лишь следить, чтобы блюдо не переготовилось. Если это произойдет, перцы станут слишком мягкими и не будут держать форму. Вместо духовки - читать далее

перец сладкий, фарш свиной, перец чили, сыр мюнстер, перец чипотле, перец анчо, кумин, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 25 шт. Автор: Гранд Кулинар
Луковые кольца в духовке с соусомПросмотры: 833
Содержание:

Луковые кольца – чудесная недорогая закуска, но многих отпугивает обилие масла при обжаривании во фритюре. Что ж, выход есть! С этим рецептом вы сможете приготовить отличные луковые кольца в духовке при минимальном количестве масла. При этом они - читать далее

лук репчатый, мука цельнозерновая, панировочные сухари, лаймовый сок, перец кайенский молотый, перец чипотле, яйца, йогурт...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 245 Автор: Гранд Кулинар
Куриные крылья на гриле в остром соусе чипотле и дипом из голубого сыра и йогуртаПросмотры: 1 123
Содержание:

Соус для крыльев получается острым и в то же время слегка сладким и кисловатым, что вместе образует великолепное сочетание. Дип отлично дополняет крылья гриль, хотя они вкусные и сами по себе. Кроме того, острый соус также хорошо сочетается со - читать далее

куриные крылья, сыр с плесенью, лук зеленый, перец чипотле, перец анчо, дижонская горчица, винный уксус, мед, йогурт...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Домашний бургер на грилеПросмотры: 928
Содержание:

Секрет хорошего бургера в правильном сочетании вкусов и разных текстур. При всей кажущейся простоте, чего уж проще котлета в булочке, есть несколько нюансов, которые позволяют добиться невероятного результата. Конечно же в центре внимания - читать далее

фарш говяжий, бекон, булочка бриошь, томаты, кетчуп, лук-шалот, чеснок, кукурузная патока, мед, сахар коричневый, перец чипотле, лимонный сок, хересный уксус, горчичный порошок, соус айоли, кумин, паприка...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 гамбургеров Автор: Гранд Кулинар
Остро-сладкие куриные крылышки гриль в фольгеПросмотры: 918

Сочетание приправ вносит нотки пикантности в блюдо, которое готовиться с аппетитным шипением благодаря растительному маслу, сахару и выделяющемуся из курицы жиру. Усилить впечатления от вкуса курицы можно, добавив вместо обычной соли копченую. - читать далее

куриные крылья, приправа чили, перец чипотле, сахар коричневый, кинза...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тако со свининой на гриле и красной капустойПросмотры: 804
Содержание:

Острый перец чипотле оживляет как постную свинину, так и нежирный салат из капусты. Яркое, при этом сытное и плотное, это быстрое блюдо идеально подходит для приготовления на гриле. - читать далее

свинина, тортилья, перец чипотле, капуста краснокочанная, яблочный уксус, лаймовый сок, перец сладкий, лук красный, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 299 Автор: Гранд Кулинар
Бургеры с тунцом и соусом тапенада-айолиПросмотры: 1 020
Содержание:

Приготовьте невероятно вкусные бургеры в средиземноморском стиле с котлетой из тунца и соусом тапенада-айоли. Чтобы котлеты держали форму, рыбный фарш лучше делать не на мясорубке, а порубив филе тунца на куски. Особую пикантность котлетам придаёт - читать далее

тунец, перец чипотле, хлеб чиабатта, дижонская горчица, мед, тапенада (паста из оливок), оливки, каперсы...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Картофельный салат с перцем чипотлеПросмотры: 1 507

Приготовьте вкусный и сытный салат из молодого картофеля с добавлением помидоров, лука, зелени и заправки на основе горчицы, майонеза и пряностей. Изюминкой этого салата стал перец чипотле – копчёный халапеньо. Его островатый привкус с дымком задаёт - читать далее

картофель, дижонская горчица, перец чипотле, томаты, перец кайенский молотый, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадный кекс с корицей и перцем чилиПросмотры: 977

Рецепт кекса в мексиканском стиле, сочетающего три ингредиента, какао, перец чили и корицу. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сметана, ванильный экстракт, корица, перец чипотле, сахарная пудра, какао, кофе...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 мини-буханок Автор: Гранд Кулинар
Джамбалайя «Фра Дьяволо» с морепродуктамиПросмотры: 1 383

Подробный рецепт приготовления с фото.

мидии, крабовое мясо, омар, колбаса чоризо, рис длиннозерный, томаты сливовидные, перец сладкий, перец чипотле, орегано, базилик, петрушка...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Чили из говядины с бобами и заправкой на выборПросмотры: 1 453
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль красная, фасоль пинто, приправа чили, перец чипотле, томаты, томатная паста, бекон, сыр чеддер, хлеб кукурузный, сметана, кофе...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Красный чили с говядинойПросмотры: 1 773
Содержание:

Это блюдо приправлено острыми перцами чили. - читать далее

говядина, шоколад полусладкий, кленовый сироп, пиво темное, перец хабанеро, перец халапеньо, перец анчо, кумин, перец каскабель, перец чипотле, перец пасилья, крем-фреш...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Чили из четырёх видов бобовПросмотры: 2 329
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фасоль черная прето, фасоль кидни, фасоль пинто, нут, кукуруза, томаты, приправа чили, перец чипотле, перец кайенский молотый, кориандр, кумин, соус вустерширский, сыр чеддер, перец халапеньо, бекон, фарш говяжий, фарш индейки, йогурт, чипсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Автор: Гранд Кулинар
Мясное чили с кофе и бурбономПросмотры: 1 856

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, свинина, фасоль кидни, томаты, приправа чили, кумин, перец чипотле, кориандр, Агавовый нектар, бурбон, кофе, сыр чеддер, сметана...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Техасское чилиПросмотры: 1 896

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, томаты, перец анчо, перец халапеньо, сыр кесо фреско, орегано, паприка, кориандр, кумин, приправа чили, перец чипотле, корица, кинза...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Острое чили с говядинойПросмотры: 1 712

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фасоль черная прето, томаты, перец сладкий, лук-шалот, чеснок, перец халапеньо, перец кайенский молотый, перец чипотле, приправа чили, тимьян, шалфей, вино красное, чипсы...
Время: 1 час. 45 мин. Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Острые тыквенные семечкиПросмотры: 3 319

Как вы смешиваете порошок чипотле с соком лайма для чили, также приготовьте его и для этой простой закуски. Два вида трав, петрушка и тимьян, добавят семечкам свежего вкуса, а соль усилит пикантность. - читать далее

тыквенное семя, лаймовый сок, тимьян, перец чипотле, петрушка...
Время: 25 мин. Автор: Гранд Кулинар
Лепешки с погружным соусом из копченых баклажановПросмотры: 3 983

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, баклажаны, перец чипотле, чеснок, кумин, хересный уксус, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Сэндвич со свининой «Джерк»Просмотры: 4 922
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, ветчина сыровяленая, горчичный порошок, лук сушеный, перец чипотле, перец кайенский молотый, мускатный орех, перец душистый, соль со специями, приправа каджунская, куркума, соевый соус, сахар коричневый, Ананас...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Запеченная самса с мятным чатниПросмотры: 3 100
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, куриные грудки, тесто слоеное, лавровый лист, кориандр, перец черный горошком, перец чипотле, кумин, лаймовый сок, кинза, горчичное семя, мята, манго, соус чатни, перец красный хлопьями, мука высшего сорта, яйца, простокваша...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 8 шт. самсы, 1/2 ст. чатни Автор: Гранд Кулинар
Чили с говяжьим и свиным фаршемПросмотры: 3 865

Для приготовления этого классического блюда по рецепту Патрика и Джины Нили, понадобится стакан пива, а также черная и красная фасоль. - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, бекон, пиво темное, томаты, фасоль черная прето, фасоль кидни, фасоль красная, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чипотле, перец чили, кумин, орегано, паприка, лук зеленый, лайм, сыр чеддер...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Лазанья по-мексикански «Энчилада»Просмотры: 5 075
Содержание:

Когда Альтон Браун готовит эту лазанью с мексиканским вкусом, он делает ставку на соус «Энчилада» домашнего приготовления, в который входит перец чили чипотле, свежий чеснок, кумин и томатный соус. Это блюдо состоит из нежной куриной мякоти и - читать далее

тортилья, куриные грудки, куриные бедра, сыр кесо фреско, сыр монтерей джек, перец чипотле, приправа чили, соус томатный, лук репчатый, чеснок, орегано, кумин...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Листовые, .
Куриный салат по-азиатскиПросмотры: 7 240

Всего за 20 минут Бобби Флай готовит пестрый интересный листовой салат с медовой заправкой на основе арахисового масла и соевого соуса, а также добавляет кусочки курицы, и посыпает арахисом и мятой. - читать далее

курица, капуста китайская (Напа), салат ромэн, морковь, горох сахарный в стручках, мед, имбирь корень, лук зеленый, кинза, мята, рисовый уксус, соевый соус, Арахисовая паста, перец чипотле, лайм...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Запеканка из сладкого картофеля с копченым перцем чилиПросмотры: 7 397

В качестве основного ингредиента своей запеканки Бобби Флай использует вместо традиционного белого картофеля золотистую сладкую картошку, которая, благодаря пюре из копченого перца, получается «с дымком». - читать далее

сливки, перец чипотле, картофель сладкий (батат)...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Чили из говядины и черной фасоли под сливочным и овощным соусамиПросмотры: 4 052
Содержание:

Вместо фарша для чили по традиционному рецепту, Бобби Флай нарезает говядину кубиками и готовит в жирном бульоне, добавив обжаренный кумин и пюре из перца чипотле. - читать далее

говядина, лук красный, чеснок, приправа чили, кумин, пиво темное, томаты, перец чипотле, мед, фасоль черная прето, лаймовый сок, сметана, Авокадо, перец халапеньо, кинза...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Сырный соус чипотлеПросмотры: 9 509

Рецепт приготовления сырного соуса с чипотле. Соус готовится из сливочного масла, муки, молока, сыра, консервированных перцев чили, помидора и соуса чипотле из копченых перцев халапеньо. Подается сырный соус в качестве топпинга для хот догов. - читать далее

сыр, томаты сливовидные, перец чипотле, молоко...
Время: 20 мин. Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Категории: Салаты, Овощные, .
Острый салат с макаронами, копченой гаудой, помидорами и базиликомПросмотры: 5 288

Рецепт приготовления салата с макаронами, копченой гаудой, помидорами и базиликом. Салат подается с майонезной заправкой, приготовленной из майонеза, молока, уксуса и соуса адобо с копченым перцем чипотле. - читать далее

томаты виноградные, сыр гауда, паста пенне, майонез, молоко, базилик, перец чипотле, соус адобо, паста мостачиолли...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Чили из дичи с перцамиПросмотры: 3 113

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, лук сладкий, лук видалия, чеснок, томаты, перец сладкий, петрушка, перец чили, перец халапеньо, приправа чили, перец чипотле, перец анчо, кумин, орегано, пиво светлое...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Тостадос с тыквой-спагеттиПросмотры: 3 735

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыква-спагетти, тортилья, томаты черри, фасоль черная прето, перец чили, перец чипотле, сметана, лайм, кинза, лук красный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пряный соус для барбекю с пивомПросмотры: 6 691

Подробный рецепт приготовления с фото.

пиво светлое, соус для барбекю, перец халапеньо, перец чипотле, чеснок, перец хабанеро...
Время: -- Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Тостадос на гриле с курицей, физалисом и сыром кесо бланкоПросмотры: 4 377

Рецепт приготовления мексиканской закуски Тостадос на гриле с курицей, физалисом и сыром кесо бланко. - читать далее

куриные грудки, сыр, перец чили, тортилья, физалис овощной, сыр кесо бланко, лаймовый сок, чеснок, перец чипотле, салат ромэн, лук красный, кинза, лайм...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 365 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Гриль, Птица, .
Цыпленок барбекю с перцем чипотле, манго и соусом чимичурриПросмотры: 4 330
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, куриные окорочка, петрушка, лук зеленый, виноградное масло, лаймовый сок, лимонный сок, перец чипотле, соус адобо, рисовый уксус, Агавовый нектар, манго...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Свиные ребра, запеченные в сладко-остром соусеПросмотры: 6 217

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, лимонный сок, пиво гиннесс, чеснок, перец чипотле, соус азиатский сладко-острый, сахар коричневый, рисовый уксус...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Запеченные орехи с розмарином и перцем чипотлеПросмотры: 5 394

Подробный рецепт приготовления с фото.

миндаль, орехи, кешью, орехи грецкие, орехи пекан, кленовый сироп, сахар коричневый, Апельсиновый сок, розмарин, перец чили, перец чипотле...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Запеченный с пряностями нут и шпинатПросмотры: 4 475

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, паприка, перец чили, перец чипотле, шпинат...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 287 Автор: Гранд Кулинар
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования