Персики

Идеальный салат для середины лета. Он готовится из сочных спелых персиков и сладких помидоров, которые нарезаются тонкими ломтиками, красиво выкладываются на подушку из ароматного базиликового пюре и покрывается рикоттой и жареными миндальными - читать далее

Куриные грудки жарятся на гриле до золотистой корочки, а за несколько минут до готовности прямо на гриле покрываются аппетитной липкой глазурью из соевого соуса, персикового джема, дижонской горчицы, перца халапеньо и чеснока. В нём удивительным - читать далее

Простой способ превратить свежие персики в изумительно вкусный десерт – пожарить их на гриле. Когда фрукты покроются аппетитными отметинами от гриля и станут мягче, подайте их со сливочным маслом, смешанным с сахаром и корицей. Эта ароматная специя - читать далее

Крисп – американский фруктовый пирог, покрытый очень хрустящим штрейзелем. Как правило, такие пироги содержат большое количество сливочного масла, благодаря чему корочка и приобретает идеальную хрусткость. На гриле можно запечь более диетический - читать далее

Этот десерт – одна из вариаций популярной в Америке фруктовой выпечки Браун-Бетти, когда фрукты посыпаются подслащенными хлебными крошками и запекаются до мягкости. Вместо простого сахара в этом рецепте используется натуральный кленовый сироп. Так - читать далее

Для приготовления этого блюда можно использовать как свежие, так и замороженные персики и наслаждаться им круглый год. Ломтики персиков тушатся в азиатском терпком соусе на основе соевого соуса, коричневого сахара, апельсинового сока и имбиря, - читать далее

Приготовьте на завтрак нежные, вкусные и низкокалорийные панкейки на греческом йогурте. Они содержат очень мало жира, много белка и совсем чуть-чуть сахара. А для подачи панкейков сварите изумительный чернично-персиковый соус без сахара. В его - читать далее

• Пудинг
• Малиновый топпинг

В этом потрясающем пироге гармонично сочетаются такие популярные десерты, как французский персик Мелба – персик под малиновым соусом, американское печенье Сникердудл, покрытое сахаром с корицей, и нежный ванильный пудинг. Пирог не требует выпекания, - читать далее

• Карамельные персики
• Тесто

Характерная черта пирогов-перевёртышей – это липкая верхушка из выложенных красивым узором карамелизированных фруктов. В этом же пироге с персиками фрукты будут не просто карамелизированными, а покрытыми слоем карамели, которая варится отдельно и - читать далее

Попробуйте традиционный эквадорский напиток, без которого не обходятся праздники во всей Южной Америке. По вкусу и по составу он напоминает гоголь-моголь или эггног. Готовится коктейль на основе сгущённого молока и яиц. Он одинаково вкусен и с - читать далее

Великолепный молочный смузи, который подарит летнее настроение даже в холодное время года. Ведь он готовится из замороженных персиков, которые доступны в продаже круглый год. Смешайте в блендере персики с натуральным йогуртом, молоком и мёдом. А - читать далее

Приготовьте летом американские песочные пироги со сладкой начинкой из сезонных фруктов и ягод. - читать далее

Сезон летнего урожая не продлится долго! Используйте его на максимум с нашими лучшими рецептами блюд из помидоров, кукурузы, арбуза, кабачков, стручковой фасоли и персиков. - читать далее

Приелись сезонные свежие фрукты и ягоды? Попробуйте приготовить десерты из летних фруктов по этим рецептам от шеф-поваров. - читать далее

Итальянские горячие бутерброды с необычным вкусовым сочетанием, которое не оставит никого равнодушным. Несмотря на то, что вкус панини получается сложным, он вовсе не навязчив и оставляет приятное послевкусие. Мягкий сливочный сыр таледжио - читать далее

• Корж
• Персиковая начинка

Закрытый пирог с начинкой из персиков с корицей и мускатным орехом – великолепный ароматный домашний десерт. Ломтики этого пирога выглядят очень аппетитно на тарелке, начинка из персиков получается очень вкусной, но несомненным хитом этого десерта - читать далее

• Пирог
• Начинка
• Топпинг

Крамбл – пирог, пришедший к нам из английской кухни и в переводе с английского означает «крошить, крошка» и представляет собой пирог из достаточно сухого теста в форме крошек и фруктовой или ягодной начинки. В настоящем рецепте начинкой для крамбла - читать далее

Фруктовый лед – это холодный десерт на основе замороженного сока или прочих фруктовых напитков, которые замораживают вокруг палочки. В настоящем рецепте берутся свежие персики и обжариваются на гриле, что придает десерту аромат дымка. Имбирный сироп - читать далее

Такой же искрометный и непредсказуемый, бисквитный пирог со свежими фруктами – отличный вариант для летнего чаепития или пикника. Готовится очень быстро, достаточно лишь замесить бисквитное тесто с добавлением молотого миндаля, разложить на его - читать далее

• Персиковое мороженое
• Соус из пралине с пеканом

Натуральное персиковое мороженое не составит труда приготовить самостоятельно, особенно если у вас есть мороженица. Мороженое получается ароматным, очень сливочным с насыщенным фруктовым вкусом. Вы можете готовить его круглый год. Летом из свежих - читать далее