Главная » Ингредиенты » приправа чили
 

Приправа чили



Коллекция рецептов с ингредиентом - приправа чили.

Поделиться с друзьями:


Автор: - ресторатор
ЭскитесПросмотры: 570
Содержание:

Эскитес – мексиканская уличная закуска в виде салата из кукурузных зёрен. Благодаря большому количеству специй она отличается целым букетом вкусов со сладкими, терпкими, пряными и острыми нотками. Готовится эскитес из жареной на углях кукурузы, что - читать далее

кукуруза, сыр котиха, приправа чили, перец анчо, чеснок гранулы, паприка, перец гуахильо, соль морская хлопьями, сметана, лайм, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Арбузная «Маргарита» на палочкеПросмотры: 258

Ледяные дольки арбуза на палочках, пропитанные сладко-терпким коктейлем на основе текилы, идеально подойдут для летних вечеринок. Перед тем как есть этот арбуз для взрослых, сбрызните его соком лайма и посыпьте порошком чили для ещё более яркого и - читать далее

Арбуз, лаймовый сок, Агавовый нектар, приправа чили, текила...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 24
Автор:
Вегетарианское чили с летними овощамиПросмотры: 468

Этот вегетарианский вариант чили готовится с баклажанами, помидорами, кукурузой и фасолью, а чтобы оно стало ещё более сытным, добавьте тёртый тофу, который отлично заменит собой мясной фарш. Из свежих продуктов вам понадобится только баклажан, лук - читать далее

фасоль кидни, баклажаны, томаты жареные, кукуруза, тофу, приправа чили, Авокадо...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор:
Овощная шаурмаПросмотры: 171

Когда поставите на стол эту эффектную вегетарианскую шаурму, аппетит разыграется даже у мясоедов. Осенние овощи, нарезанные тонкими пластинками, маринуются в смеси тёплых специй и оливкового масла, а затем насаживаются вертикально на деревянный - читать далее

тыква мускатная, картофель, сельдерей, томаты сливовидные, салат ромэн, лимон, петрушка, приправа для тыквенного пирога, приправа чили, орегано, кумин, чесночный порошок, корица, имбирь молотый, кардамон, мускатный орех, перец душистый, гвоздика...
Время: 4 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Веганский далПросмотры: 147

Невероятный вкус этому веганскому индийскому блюду придаёт целый набор ароматный специй, включая порошок карри, пасту карри и гарам-масала, а благодаря красной чечевице, которая быстро разваривается, дал готовится легко и быстро. Финальный штрих – - читать далее

чечевица, томаты, молоко кокосовое, чесночный порошок, луковый порошок, карри паста, гарам масала, приправа чили, куркума, лайм, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Пицца в стиле текс-мекс с сырной корочкойПросмотры: 501

Эта пицца в техасско-мексиканском стиле готовится с традиционными начинками для тако: пережаренной фасолью, обжаренным пряным фаршем, свежим нашинкованным салатом, кусочками авокадо, пико-де-гальо и сметаной. А её изюминка – слой тягучего чеддера в - читать далее

тесто дрожжевое, фарш говяжий, сыр чеддер, фасоль печеная, Авокадо, оливки, соус пико-де-гальо, салат айсберг, томатная паста, приправа чили, кумин, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Боулы со стейком в стиле текс-мексПросмотры: 296
Содержание:

В этом боуле на основе киноа вас ждёт всё самое вкусное от техасско-мексиканского буррито: сочная жареная говядина, сладко-пряные овощи и топпинги, которые делают блюдо ярче и ещё вкуснее. Все ингредиенты превосходно сочетаются друг с другом, боул - читать далее

говядина, перец поблано, крупа киноа, приправа чили, кумин, чесночный порошок, соус пико-де-гальо, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фахитас со свининой, луком и сладким перцем в стиле текс-мексПросмотры: 349
Содержание:

Попробуйте сочные фахитас с пряной жареной на гриле свининой, которую великолепно дополняют обжаренные сладкие перцы с красным луком. Перед жаркой свиная корейка натирается смесью специй в стиле текс-мекс с перцами чили, в том числе и копчёным - читать далее

свинина корейка, перец сладкий, лаймовый сок, приправа чили, кумин, чесночный порошок, перец чипотле, паприка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Фахитас со свининой, кукурузой и грибами в стиле текс-мексПросмотры: 311
Содержание:

Для этого рецепта вам понадобятся натуральные котлеты из свиной корейки без рёбер. Котлеты натираются смесью специй с сушёными перцами чили, чесноком, зирой и коричневым сахаром, немного маринуются, затем жарятся на гриле и нарезаются тонкими - читать далее

кукуруза, грибы шиитаке, перец поблано, лук зеленый, свинина корейка, приправа чили, паприка, перец чипотле, кумин, чесночный порошок, лаймовый сок...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Фахитас с курицей, кукурузой и грибами в стиле текс-мексПросмотры: 345
Содержание:

Куриная грудка, натёртая смесью перцев чили и других пряностей, жарится на гриле, затем нарезается тонкими полосками и подаётся в тёплых тортильях с жареными грибами шиитаке и кукурузой. Дополните фахитас свежей кинзой, гуакамоле, маринованным - читать далее

куриные грудки, грибы шиитаке, кукуруза, перец поблано, лаймовый сок, приправа чили, кумин, перец чипотле, чесночный порошок, паприка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор:
Фаршированные халапеньоПросмотры: 129

Эта закуска в стиле текс-мекс придётся по вкусу всем любителям острого. Половинки перцев халапеньо наполняются начинкой из пережаренной фасоли и сыра, покрывается измельчёнными чипсами для хрустящей корочки и запекается в духовке, чтобы перцы стали - читать далее

перец халапеньо, фасоль печеная, сыр чеддер, крем-сыр, тортилья, приправа чили, сметана, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 канапе
Автор:
Лазанья «Тако»Просмотры: 153

Лазанья со вкусом тако – это два удовольствия в одном! Слои классической мясной начинки для тако перемежаются с нежными листами для лазаньи и слоями тягучей моцареллы. При приготовлении соуса можно взять либо острую сальсу, чтобы блюдо стало ярче, - читать далее

фарш говяжий, паста лазанья, соус сальса, сыр моцарелла, сыр чеддер, салат айсберг, томаты салатные, приправа чили...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тако в рожкахПросмотры: 131

Хотя традиционные тако вкусны, их сложно есть, не испачкавшись. Удивите своих гостей и подайте тако в рожках! Рожки готовятся из пшеничной тортильи, как вафельные рожки для мороженого, и получаются такими же хрустящими. В них можно компактно - читать далее

фарш говяжий, соус сальса, сыр чеддер, сыр котиха, приправа чили...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Приправа для такоПросмотры: 456

Эта приправа для тако готовится из базовых ингредиентов, которые можно найти в кладовой, и смешивается за считаные минуты, так что нет необходимости заготавливать её впрок. Вам больше не придётся искать в супермаркетах готовую приправу для тако! - читать далее

приправа чили, приправа для тако, перец черный, кумин, крахмал...
Время: 5 мин. Количество: 20 гр.
Папди чаатПросмотры: 281
Содержание:

Словом чаат в Индии называют несколько видов несладких вегетарианских закусок. Этот рецепт предоставлен Нидхи Джалан, основательницей бруклинского ресторана Masala Mama, где готовят исключительные домашние индийские соусы (особенно кокосовое карри). - читать далее

картофель, нут, тортилья, чипсы, перец серрано, имбирь корень, лук красный, тамаринд, финики, лаймовый сок, кинза, мята, лапша, приправа чили, кумин, йогурт...
Время: 35 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Пани-пуриПросмотры: 793
Содержание:

Нидхи Джалан, владелица ресторана Masala Mama, делает эти забавные закуски каждый год в период празднования Холи, индийского праздника весны. Хрупкие и хрустящие жареные во фритюре шарики продавливаются сверху и как скорлупки наполняются пряной - читать далее

нут, картофель, манго, перец серрано, мята, кинза, лаймовый сок, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 30 шариков
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Свиные рёбрышки в персиковой глазури с бурбономПросмотры: 3 773

Нет гриля? Это не проблема! Аппетитные свиные рёбрышки в сладко-пряной липкой глазури можно от начала и до конца приготовить в духовке. Использование персикового варенья вместо свежих фруктов в пикантной глазури означает, что вы сможете готовить их - читать далее

свиные ребра, свинина, яблочный уксус, персиковое варенье, сахар коричневый, луковый порошок, чесночный порошок, приправа чили, паприка, бурбон...
Время: 14 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Салат из чёрной фасолиПросмотры: 5 876
Содержание:

Этот яркий питательный салат в мексиканском стиле будто специально создан для лета и пикников. Он наполнен полезными овощами, разными контрастными текстурами и целой гаммой вкусов с пряными, сладкими и терпкими нотками. Часть ингредиентов - читать далее

фасоль черная прето, перец сладкий, Авокадо, томаты черри, кукуруза, лаймовый сок, приправа чили, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Кукурузный хлеб с топпингом чилиПросмотры: 1 653
Содержание:

Кукурузный хлеб с мясным топингом чили-кон-карне – это отличная идея для угощения большой компании, ведь вы сразу подаёте мясо с гарниром, и всё это удобно есть «на ногах», например, на вечеринке или на фуршете. Густой мясной соус чили заполняет - читать далее

мука кукурузная, хлеб кукурузный, простокваша, кефир, сметана, яйца, томаты протертые, перец халапеньо, фарш говяжий, соус мясной, сыр чеддер, приправа чили, перец чипотле молотый, кумин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 - 14
Автор: - знаменитая шеф-повар
Чили с индейкой, перцем чипотле и кукурузными оладьямиПросмотры: 3 960

Блюдо чили-кон-карне (или просто чили) готовится из диетической грудки индейки и консервированной фасоли кидни, но при этом получается очень сытным, питательным, с насыщенным вкусом и ароматом, который ему придают копчёные перцы чипотле, помидоры, - читать далее

фарш индейки, фасоль кидни, томаты, перец чипотле в соусе адобо, пиво светлое, сыр пеппер джек, смесь для оладий, приправа чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Лёгкие тако на ужинПросмотры: 4 015
Содержание:

В приготовлении техасско-мексиканских тако замените традиционную говядину более диетической, низкокалорийной индейкой, и у вас получится отличный ужин, лёгкий по калорийности и в приготовлении. На него у вас уйдёт чуть больше 15 минут – превосходно - читать далее

индейка, тортилья, сыр кесо фреско, соус сальса, перец чипотле в соусе адобо, Авокадо, редис, лайм, фасоль черная прето, томаты сливовидные, сметана, приправа чили, кумин, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мак-н-чиз с печёной тыквой и чилиПросмотры: 1 874

Совместите в одной кастрюле два блюда – американский мак-н-чиз и чили из техасско-мексиканской кухни, - получится сытный обед, отлично согревающий в прохладную осеннюю погоду. Изюминка этого блюда – печёная мускатная тыква. Её природная сладость - читать далее

паста пенне, тыква мускатная, фасоль кидни, перец фресно, сыр пеппер джек, сыр чеддер, сыр пармезан, молоко, мускатный орех, приправа чили, орегано, кориандр, кумин, корица...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Тако на противнеПросмотры: 1 348

Приготовьте тако на большую компанию на одном противне. В этом рецепте тако запекается не на традиционных тортильях, а на подушке из тёртого картофеля, который станет вкусной хрустящей основой для мясной начинки и топпингов. В приготовлении - читать далее

фарш говяжий, картофель, сыр чеддер, томатная паста, соус сальса, приправа чили, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Фахита на противне для вечеринокПросмотры: 2 016

Фахита – техасско-мексиканское блюдо из кусочков мяса и жареных овощей, которые вместе с другими топпингами подаются на тортильях. Вся прелесть фахиты в том, что каждый сам выкладывает себе на лепёшку желаемые начинки и топпинги – идеально для - читать далее

куриные грудки, говядина, креветки, тортилья, соус сальса, приправа чили, лайм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Эгг-роллы с начинкой из чёрной фасоли и мексиканских специй с томатным дипомПросмотры: 2 360
Содержание:

Хотя американские эгг-роллы и претендуют на азиатский стиль, в первую очередь это удобный способ подачи закуски: начинку, завёрнутая в тонкие листы теста, удобно макать в соус и есть руками. В этом рецепте эгг-роллы готовятся в стиле - читать далее

фасоль черная прето, шпинат, перец халапеньо, томаты, кукуруза, сыр, лаймовый сок, перец кайенский молотый, приправа чили, соус сальса, кумин, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 16 роллов
Автор:
Куриная отбивная с сыром и помидорным салатом с лаймомПросмотры: 2 924

Обжаренная куриная грудка подаётся в стиле мексиканских начос. Такое понравится и взрослым и детям! Обжаренные до золотистой корочки, натёртые пикантным порошком чили тонкие ломтики грудки посыпаются тёртым чеддером и доводятся до готовности в - читать далее

куриные грудки, сыр чеддер, салат ромэн, томаты, лук красный, кинза, лайм цедра, приправа чили, йогурт, чипсы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Автор: - кулинарный писатель
Мак-н-чиз с приправой для такоПросмотры: 1 235

Классические макароны в сырном соусе, мак-н-чиз, в этом рецепте дополняются пряной мясной начинкой для тако. Получается ещё сытнее и вкуснее. Мясная начинка готовится на основе говяжьего фарша. Потушите его с помидорами и пряностями, традиционными - читать далее

фарш говяжий, макароны, томаты, приправа чили, кумин, чесночный порошок, паприка, кинза, сыр плавленый, молоко, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Салат «Цезарь» с жареным нутомПросмотры: 3 568
Содержание:

Вы наверняка пробовали салат «Цезарь» с курицей или креветками, а как насчёт нута? Этот вегетарианский вариант понравится всем! Обжаренный с пряностями нут заменяет здесь не только животный белок, но и сухарики. Получается хрустящим и ароматным – - читать далее

салат ромэн, нут, соус песто, приправа чили, чесночный порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Дважды запечённый бататПросмотры: 2 403

Печёный батат – интересная альтернатива печёной картошке, когда хочется новых вкусовых сочетаний. Его природная сладость прекрасно балансируется пикантным порошком чили и кусочками жареного бекона. В первый раз клубни батата запекаются целиком, - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр, сметана, лук зеленый, приправа чили, бекон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 16 фаршированных шкурок
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - совладелец ресторана
Фаршированные шкурки бататаПросмотры: 1 886

Фаршированные шкурки батата можно подать как основное блюдо или в качестве закуски. Они выглядят ярко и эффектно – то, что нужно для праздников! Особенно всех покорит сочетание сладкого батата и жгучего перца чили. Для этого рецепта вы можете запечь - читать далее

картофель сладкий (батат), фарш колбасный, фасоль печеная, Авокадо, лайм, перец халапеньо, лук зеленый, приправа чили, кумин, сметана...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 8 канапе
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Пирог «Тамале» с курицейПросмотры: 1 168

Этот пирог – американский подход к традиционному мексиканском блюду тамале, кусочков кукурузного теста с начинкой, которые готовятся на пару в кукурузных листьях. В то время как приготовление мексиканских тамале – процесс трудоёмкий, с пирогом всё - читать далее

куриные окорочка, соус сальса, фасоль черная прето, мука кукурузная, сыр чеддер, приправа чили, лук зеленый, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Пицца с фаршем и свежей помидорной сальсой, выпеченная на сковородеПросмотры: 1 815

Итальянская пицца со вкусом мексиканского тако выглядит очень эффектно, получается вкусной и отлично подходит как для особого случая, так и для вкусного ужина после рабочего дня. В приготовлении используется покупное тесто, поэтому пицца у вас не - читать далее

тесто дрожжевое, томаты протертые, фарш говяжий, сыр чеддер, сыр моцарелла, чесночный порошок, приправа чили, орегано, соус сальса, кумин...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Тако с мясной начинкойПросмотры: 1 024

Традиционные мексиканские тако подаются в виде аппетитных чаш с мясной начинкой. В таком виде тако выглядят необычно, их удобнее есть, не испачкавшись, и подавать на домашних вечеринках, как закуску. Чтобы придать тортильям форму чаши, понадобится - читать далее

тортилья, фарш говяжий, фасоль черная прето, салат айсберг, приправа чили, кумин, чесночный порошок, орегано, кориандр, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 6 такос
Автор:
Целая курица в медленноваркеПросмотры: 3 071
Содержание:

Приготовьте вкусную золотистую курочку без лишних хлопот в медленноварке. Благодаря нескольким хитростям она получается как из духовки. Натрите курицу смесью специй и положите в медленноварку на металлические кольца от крышек для банок Мейсона, - читать далее

курица, кетчуп, соус для барбекю, яблочный уксус, приправа чили, луковый порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, перец черный, кориандр, кумин, паприка...
Время: 7 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Тамале с красным чили и свининойПросмотры: 1 184
Содержание:

Хотя тамале можно готовить круглый год, эти мезоамериканские кукурузные свёртки традиционно принято подавать во время праздников. Начинки могут быть разными – курица, свинина или говядина – кто, что любит. Все они довольно популярны. В этом рецепте - читать далее

кукурузная шелуха, свинина, свиная лопатка, смалец, мука кукурузная, перец гуахильо, перец анчо, перец пасилья, лавровый лист, приправа чили, кумин, орегано...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 32 тамалес
Автор: - ресторатор
Пирог с зефиром и шоколадом «Смор»Просмотры: 1 217

Лучший способ приготовить десерт смор без походного костра и сразу на большую компанию – испечь десертную пиццу с топпингом «Смор»! Для приготовления вам понадобится покупное тесто для пиццы и традиционные ингредиенты смора: крекеры Грэма, - читать далее

тесто дрожжевое, шоколад темный, маршмеллоу, миндаль, приправа чили, перец кайенский молотый, соль морская хлопьями...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Чили с чёрной фасолью и стейком филе-миньонПросмотры: 2 018
Содержание:

Нежное, тающее во рту филе-миньон превращает техасско-мексиканское блюдо чили-кон-карне (чили с мясом) в великолепное угощение для особого случая. Стейк нарезается небольшими кусочками, слегка обжаривается и добавляется в готовое чили, густое и - читать далее

фасоль черная прето, фасоль пинто, говядина, фарш говяжий, перец сладкий, томаты, сыр пеппер джек, Авокадо, приправа чили, перец кайенский молотый, кумин, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Соусы, Для барбекю, .
Автор:
Соус барбекю по-канзасскиПросмотры: 1 088

Соус барбекю по-канзасски – это томатный соус с характерным сладко-острым вкусом. Он отлично подходит к любому мясу, птице или рёбрышкам, жареным на гриле. Соус готовится на основе кетчупа и томатной пасты с добавлением мелассы и коричневого сахара, - читать далее

соус для барбекю, томатная паста, кетчуп, соевый соус, соус вустерширский, яблочный уксус, меласса, лавровый лист, горчичный порошок, перец черный, перец душистый, перец красный хлопьями, гвоздика, приправа чили, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 1 л.
Автор: - знаменитая шеф-повар
Полезные тако с рыбой и чёрной фасольюПросмотры: 1 653
Содержание:

Устройте вечер в мексиканском стиле и приготовьте тако с жареной рыбой, а к ним много простых в приготовлении, но очень вкусных гарниров: пряный красный рис, острую чёрную фасоль, свежую сальсу пико-де-гальо. Филе тилапии предварительно вымачивается - читать далее

тилапия, фасоль черная прето, капуста савойская, томаты, лайм, перец фресно, горох, рис, молоко, сметана, приправа чили, чеснок гранулы, кумин, кориандр, паприка, лавровый лист, корица...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Порционные запеканки с ветчинойПросмотры: 1 282

Приготовьте свой завтрак в формочках для маффинов! В составе самые обычные ингредиенты для утреннего омлета: яйца, ветчина, сыр, сладкий перец и лук. Зато в таком виде привычный завтрак становится интереснее и украсит праздничное утро. Эти - читать далее

яйца, сыр чеддер, ветчина, перец сладкий, приправа чили, перец черный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 запеканки
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль из креветок с тремя соусамиПросмотры: 811
Содержание:

Хотите по-настоящему впечатлить своих гостей? Поставьте на стол эту закуску, и ваше угощение будут ещё долго вспоминать. Очищенные креветки с хвостами подаются на подносах на подушке из колотого льда, а между ними расставьте чашки с тремя соусами: - читать далее

креветки, йогурт, майонез, хрен сливочный, Авокадо, лимонный сок, чеснок, приправа чили, соус острый, каперсы...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию
Фахита с креветками на гриле и жареными кабачкамиПросмотры: 5 836
Содержание:

Эта техасско-мексиканская фахита подаётся с пряными креветками, пожаренными на гриле и жареными кабачками, которые добавят блюду массу вкуса и сочности. Очищенные креветки предварительно несколько часов маринуются в смеси порошка чили, паприки и - читать далее

цуккини, кабачки желтые, томаты, перец халапеньо, креветки, приправа чили, перец чипотле молотый, чесночный порошок, лаймовый сок, кумин, паприка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - кулинарный писатель
Фрикадельки «Тако»Просмотры: 1 363

Такие пряности как порошок чили и зира, а также кусочки пикантного сыра пеппер-джек в середине фрикаделек придают им великолепный пряный вкус блюда техасско-мексиканской кухни. Они легко готовятся и получаются очень сочными. Этот рецепт рассчитан - читать далее

фрикадельки, фарш говяжий, хлеб белый, молоко, яйца, сыр пеппер джек, петрушка, кинза, приправа чили, кумин, чесночный порошок, луковый порошок, перец черный...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Фрикадельки «Тако» с сырной начинкойПросмотры: 594

Секретный ингредиент этих фрикаделек – острая мексиканская свиная колбаса чоризо (не путайте с испанской сыровяленой чоризо). Сырая колбаса смешивается с говяжьим фаршем и выполняет две функции в этих фрикадельках: придаёт им пикантный вкус тако и - читать далее

фрикадельки, фарш говяжий, колбаса чоризо, мука кукурузная, томатная паста, приправа чили, кумин, орегано, лук сушеный, тортилья, сыр чеддер, салат айсберг...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Картофельная запеканка с фаршем в медленноваркеПросмотры: 1 164

Что может быть лучше, чем просыпаться утром, когда тебя уже ждёт готовый завтрак? В этом отлично помогает медленноварка, особенно в праздники и когда у вас ночует много гостей. Загрузите эту запеканку в медленноварку на ночь, чтобы утром все могли - читать далее

картофель, купаты (колбаски для жарки), бекон, томаты, яйца, молоко, сыр моцарелла, сыр пеппер джек, приправа чили, кумин, лайм...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Гриль, Мясо, Выпечка, .
Автор: - шеф-повар
Чили-дог: хот-дог с говяжьим фаршемПросмотры: 1 746

Чили-дог – это мечта всех любителей мяса. Жареная сосиска на булочке дополняется щедрой порцией чили-кон-карне (или просто чили), техасско-мексиканского блюда в виде говяжьего фарша в томатном соусе с перцем чили и репчатым луком. Всё посыпается - читать далее

фарш говяжий, сосиски, сыр чеддер, горчица, приправа чили, кетчуп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Густой овсяный суп с тортилья-чипсамиПросмотры: 1 599

Откройте для себя совершенно новую овсяную кашу, приготовив её в стиле мексиканского тортилья-супа. Тортилья-суп готовится на основе перетёртых помидоров с пряностями, перцами чили, кинзой, лаймом и кукурузными тортильями и подаётся с различными - читать далее

хлопья геркулес, томаты сливовидные, томатная паста, перец серрано, тортилья, кинза, Авокадо, чесночный порошок, приправа чили, лайм, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 330
Автор:
Фахитас с говяжьим стейком и курицейПросмотры: 1 797

Если решили приготовить во время вечеринки у гриля нечто более интересное, чем просто жареное мясо, отлично подойдёт фахита. Это блюдо техасско-мексиканской кухни принято подавать для больших компаний. Жареное на гриле мясо (в данном случае два вида - читать далее

тортилья, говядина, куриные грудки, перец сладкий, лайм цедра, соус сальса, приправа чили, кориандр, кумин...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Шашлычки из манго с чили и лаймомПросмотры: 653

Жареное на гриле манго – это превосходный гарнир к мясу или курице, который придаст вашему блюду экзотический, тропический вкус. Кубики спелого манго насаживаются на шампуры и жарятся на гриле до появления отметин от решётки. Так вкус фруктов станет - читать далее

манго, приправа чили, лайм цедра...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Под силу детям: Тако со вкусом чизбургераПросмотры: 3 365

Чизбургер в виде тако – это два удовольствия в одном. Дети обожают такие идеи, да и взрослые останутся в восторге. Сочная говяжья котлета, покрытая тающим сыром, вместе с салатом и помидорами завёрнута в кукурузную лепёшку для тако. Каждая котлета - читать далее

тортилья, фарш говяжий, салат айсберг, соус сальса, сыр американский, приправа чили, кумин, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 8 такос

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования