Просмотры: 32 279Рецепт приготовления порошка чили (приправа с перцем чили) - популярная американская смесь специй для приготовления мясных блюд, маринадов и соусов....
Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 1/2 ст.
Приправа чили
Коллекция рецептов с ингредиентом - приправа чили.
Поделиться с друзьями:
Просмотры: 32 279
Автор: Food Network
Просмотры: 671
Просмотры: 671Этот картофельный хэш готовится в стиле чилакилес, пикантного мексиканского блюда в виде густого соуса, в который обычно добавляют кусочки жареных тортилий. Чтобы рецепт соответствовал диете Whole30, тортильи заменили бататом и добавили бекон для - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 372
Просмотры: 543
Содержание:
Этот впечатляющий гарнир из батата в виде гармошки только выглядит сложным. На самом же деле он очень легко готовится. Чтобы красиво нарезать клубень, не сломав его, положите по бокам палочки для еды или ручки деревянных ложек: такая конструкция - читать далее
Время: 1 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 286
Автор: Food Network
Просмотры: 711
Просмотры: 711
Содержание:
В приготовлении используется недорогой стейк Лондон-бройл, который выдерживает сильный маринад и жарку на высоком огне, при этом он такой большой, что его хватит на нескольких человек. Немного хорошего сыра, например, Пеппер-Джек, немного свежего - читать далее
Время: 1 час. 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 363
Автор: Джастин Уорнер - шеф-повар
Просмотры: 582
Просмотры: 582
Содержание:
Начинка для вкусных тамале не обязательно должна быть из мяса. При правильном подборе овощей и пряностей вегетарианские тамале получаются не менее вкусными, чем мясные. Скороварка ускоряет процесс приготовления, а благодаря тому, что пар проникает в - читать далее
Время: 1 час. 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 24
Калорийность: 625
Автор: Альтон Браун - знаменитый шеф-повар
Просмотры: 994
Просмотры: 994
Содержание:
По-настоящему вкусными и насыщенными эти тако делает домашняя смесь специй от Альтона Брауна, которую он добавляет в начинку из говяжьего фарша. Помимо специй эта волшебная смесь содержит немного кукурузного крахмала для идеальной консистенции - читать далее
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 675
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 937
Просмотры: 937
Содержание:
- Тако
- Начинки для подачи (рецепты см. ниже)
- Крем с авокадо и лаймом
- Базовая коричневая фасоль и печёные мини-перцы
Вместо того, чтобы готовить тако на целую компанию, Ри Драммонд рекомендует организовать тако-бар, где все ингредиенты по отдельности расставляются на столе, а гости кладут себе на тортилью то, что им по вкусу. Обычно все в восторге от такого - читать далее
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Просмотры: 765Нежная тыква кабоча, запечённая в кленовом сиропе с перцем чили, – это именно то, чего хотят ваши вкусовые рецепторы. Сладкое, солёное и острое – всё в одном кусочке! Её можно подать как гарнир, например, вместо картофеля фри, есть как - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 197
Автор: Айна Гартен - кулинарный писатель
Просмотры: 574
Просмотры: 574Текила и лайм – превосходное сочетание не только для вашей освежающей «Маргариты», но и для маринада к курице. Добавьте в маринад острый перец халапеньо, чеснок и перец чили, чтобы наполнить куриную грудку ароматами техасско-мексиканской кухни. - читать далее
Время: 8 час. 30 мин. (включая время маринования)
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 277
Автор: Food Network
Просмотры: 1 087
Просмотры: 1 087Если у вас в холодильнике лежат остатки готовой курицы, отварная киноа и банка консервированной фасоли, всего за 10 минут можно приготовить вкусный и полезный боул для полноценного ужина. Смешайте ингредиенты, добавив немного специй, которые - читать далее
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1
Калорийность: 393
Автор: Food Network
Просмотры: 1 016
Просмотры: 1 016Существует тысяча рецептов чили-кон-карне, но этот вариант – настоящая квинтэссенция, абсолютно классический вариант. В его составе говяжий фарш, консервированная фасоль и идеальное сочетание специй. Фарш грубого помола придаёт этому блюду текстуру. - читать далее
Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 421
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 898
Просмотры: 898Рваная курятина отлично подходит для приготовления тако, буррито или сэндвичей. А чтобы приготовить её за считаные минуты, используйте медальоны из куриного филе (филе куриной грудки, нарезанное ломтиками). Поджарьте их на одном противне с овощами в - читать далее
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 687
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 580
Просмотры: 580В этом рецепте от Ри Драммонд итальянская кухня встречается с мексиканской. Невероятное сочетание лазаньи и энчилады, или лазанья со вкусом энчилады… Назовите, как хотите, но этот простой рецепт создан для тех, кто не боится экспериментировать и - читать далее
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 668
Автор: Санни Андерсон - телеведущая
Просмотры: 452
Просмотры: 452
Содержание:
Санни Андерсон дополняет покупную смесь для капустного салата нарезанными соломкой яблоками, свежей зеленью и маринованным халапеньо. Получается витаминный осенний гарнир, который идеально сочетается с тушёной свининой или сэндвичами с - читать далее
Время: 2 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 73
Автор: Food Network
Просмотры: 422
Просмотры: 422
Содержание:
Сочный и хрустящий, сладкий и солёный, этот салат с каждым кусочком дарит непередаваемые ощущения. Его звезда – пикантный домашний грильяж с орехами, который идеально сочетается с жареным беконом и сочными яблоками. Салат отлично подходит в качестве - читать далее
Время: 2 час.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 1061
Автор: Food Network
Просмотры: 414
Просмотры: 414«Я обожаю готовить тыкву деликата, потому что у неё такая нежная кожица, что её не нужно чистить, – делится Александра Аттер. – Я смешиваю тыкву с кленовым сиропом, порошком чили и солью, и после запекания она получается одновременно сладкой, острой - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 229
Просмотры: 1 403Имея под рукой несколько надёжных рецептов быстрых блюд, вы сможете готовить полезные ужины для всей семьи даже в самые загруженные дни. В этом рецепте вас ждёт сочетание техасско-мексиканской и индийской кухонь. Звучит странно, но получается очень - читать далее
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 353
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 886
Просмотры: 886Ри Драммонд решила усилить вкус супа из мускатной тыквы баттернат, добавив несколько ингредиентов, характерных для техасско-мексиканской кухни. Это молотый перец чили, зира и свежий халапеньо. Ри также поделилась секретом, по заморозке и хранению - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 234
Автор: Food Network
Просмотры: 771
Просмотры: 771Это гуакамоле от шеф-повара Джеффа Россмана. Его ресторан Terra находится в самом сердце Калифорнии, где выращивают лучшие авокадо. Гуакамоле лучше всего готовить как можно ближе к подаче на стол. Если приготовили немного заранее, переложите его в - читать далее
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Калорийность: 300
Автор: Food Network
Просмотры: 568
Просмотры: 568Замаринуйте куриные крылышки в винном маринаде с ананасовым соком и перцем чили и запеките в духовке до аппетитной липкой корочки. Маринад не выливайте. Из него получится вкусный и ароматный соус. Просто уварите его на плите, пока он немного не - читать далее
Время: 3 час. 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 589
Автор: Food Network
Просмотры: 1 891
Просмотры: 1 891Если ищете новый вкус для куриного шашлыка, этот рецепт не разочарует. Куски куриной грудки маринуются в соевом соусе с мёдом, коричневым сахаром и несколькими видами перца, включая жгучий кайенский. Недостатка вкуса точно не будет! Пожарьте шашлыки - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 961
Автор: Food Network
Просмотры: 353
Просмотры: 353Сладковатая кукурузная мука – отличный фон, чтоб экспериментировать с сочетанием сладкого и солёного. Это печенье готовится из покупной смеси для кукурузных маффинов с добавлением мёда, перца халапеньо и дополнительной муки, чтобы тесто стало - читать далее
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 170
Автор: Food Network
Просмотры: 738
Просмотры: 738Эта закуска для большой компании готовится по аналогии с мексиканскими начос, только вместо чипсов картофель фри. Выложите готовую картошку на противень, сверху полейте мясным соусом чили-кон-карне, добавьте сырный соус для начо, посыпьте зеленью и - читать далее
Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 822
Автор: Food Network
Просмотры: 281
Просмотры: 281Как следует из названия, эти куриные крылышки по вкусу напоминают миску с чили-кон-карне. Сначала замаринуйте крылышки в густой пасте из порошка чили, сахара, уксуса, растительного масла и перца чипотле, затем обжарьте на гриле до хрустящей корочки. - читать далее
Время: 1 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 559
Автор: Food Network
Просмотры: 320
Просмотры: 320Свиная корейка на косточках обжаривается на гриле до хрустящей корочки, а затем, когда немного остынет, натирается смесью специй и медленно запекается в зоне непрямого жара гриля. Сбрызгивайте корейку каждые 15 минут смесью сока лайма и сахара, и - читать далее
Время: 2 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 188
Автор: Food Network
Просмотры: 342
Просмотры: 342Приготовьте перцы, фаршированные техасско-мексиканским чили-кон-карне, говядиной, тушёной с фасолью в томатном соусе с перцем чили. Чтобы перцы были сытнее, добавьте кускус или отварной рис, а для аппетитной корочки посыпьте всё чеддером, чтобы он - читать далее
Время: 1 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 1172
Автор: Food Network
Просмотры: 331
Просмотры: 331Этот вариант чили-кон-карне, традиционного блюда кухни текс-мекс, готовится и с мясом, и с фасолью. Хотя повара и хозяйки из разных регионов давно спорят о том, должно ли настоящее чили включать в себя фасоль, можно сказать одно: вкусно будет в - читать далее
Время: 8 час. 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 12
Калорийность: 288
Автор: Food Network
Просмотры: 466
Просмотры: 466
Содержание:
Этот рецепт подходит как для ямса, так и для батата. Разрезанные продольно пополам клубни поливаются смесью сливочного масла и коричневого сахара, посыпаются поджаренными специями, включая фенхель, кориандр и перец чили, и запекаются, пока мякоть не - читать далее
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 410
Категории: Основные блюда, Крупы, бобовые, Овощи, грибы, Яйца, молочные продукты, Выпечка, Пироги, .
Автор: Food Network
Просмотры: 267
Содержание:
Вкусный вегетарианский вариант классического чили-кон-карне. Обилие овощей, фасоли и пряностей делает его согревающим и сытным, а чтобы даже любителям мяса этот чили не показался скучным, приготовьте его в стиле кобблера: с топпингом из кукурузного - читать далее
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 679
Автор: Food Network
Просмотры: 296
Просмотры: 296
Содержание:
Жареные куриные крылышки – самая желанная закуска к пиву, а если у вас намечается большая компания, удивите друзей разнообразием и приготовьте крылышки с тремя разными вкусами: в медовом соусе барбекю, в остром масляном соусе и с цитрусовой цедрой. - читать далее
Время: 1 час. 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Автор: Food Network
Просмотры: 363
Просмотры: 363Если устраиваете дома праздник для большой толпы, лучшим угощением будет тако! Во-первых тако любят все. Во-вторых, вы можете просто организовать тако-бар, предложив для начинки на выбор говядину или креветки, а гости сами соберут себе тако по душе. - читать далее
Время: 1 час. 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 100
Автор: Food Network
Просмотры: 350
Просмотры: 350
Содержание:
Фаршированные яйца – одна из самых недорогих и в то же время привлекательных закусок, которые готовят на праздники или домашние вечеринки. Но не нужно ждать особого повода, чтобы насладиться этой потрясающей закуской. Сочетание вкусов порошка чили, - читать далее
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 24
Калорийность: 74
Автор: Food Network
Просмотры: 684
Просмотры: 684
Содержание:
Копчение говяжьей грудинки занимает гораздо больше времени, чем тушение, но результат стоит того! В этом рецепте мясо натирается сухой смесью специй и маринуется в течение ночи, чтобы говядина получилась ароматной и нежной. Затем грудинку коптят в - читать далее
Время: 8 час. 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 1103
Автор: Food Network
Просмотры: 600
Просмотры: 600Этот пикантный суп в стиле текс-мекс станет отличным пополнением в вашей папке с рецептами первых блюд на случай, когда нужно приготовить что-то особенное. Благодаря консервированной фасоли и покупным нарезанным помидорам он варится менее часа. - читать далее
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 336
Автор: Food Network
Просмотры: 715
Просмотры: 715Это густое чили готовится с фасолью и двумя видами мяса – свининой и говядиной – и получается очень насыщенным, ароматным и вкусным. Для восхитительного вкуса не пытайтесь сократить время варки или использовать мясной фарш: именно мясо, тушёное - читать далее
Время: 2 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 682
Автор: Food Network
Просмотры: 285
Просмотры: 285Густой мясной соус для начинки сэндвичей «Слоппи-Джо» готовится в медленноварке, а это значит, что вы можете загрузить все ингредиенты в кастрюлю и забыть о них на несколько часов. Идеальный вариант для тех суетных дней, когда нет времени стоять у - читать далее
Время: 4 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 768
Автор: Рэйчел Рэй - знаменитая шеф-повар
Просмотры: 427
Просмотры: 427
Содержание:
Это острое чили-кон-карне (или просто чили) с индийскими нотками – новый взгляд на классическое техасско-мексиканское блюдо. Куриный фарш и измельчённый нут приправляются халапеньо, специями и щедрой порцией соуса сирача (шрирача). Прохладный - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 558
Автор: Food Network
Просмотры: 622
Просмотры: 622Как известно, домашний соус всегда лучше покупного, а соус барбекю, приготовленный по этому рецепту, самый вкусный из всех! Готовится на основе кетчупа с добавлением специй. Его секретный ингредиент – говяжий бульон в гранулах. Вкус получается в - читать далее
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 121
Автор: Food Network
Просмотры: 312
Просмотры: 312Замочите тонкие полоски бекона в текиле, а затем запеките их в духовке, посыпав смесью коричневого сахара, перца чили и копчёного перца чипотле, который дополнит своей дымной ноткой карамельно-солёный вкус засахаренного бекона. - читать далее
Время: 4 час.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 407
Автор: Food Network
Просмотры: 389
Просмотры: 389Удивите близких этим простым в приготовлении, но необычным ужином в мексиканском стиле. Тостадас (хрустящие кукурузные тортильи) подаются с топпингом из индейки в томатном соусе, освежающим капустным салатом и свежими помидорами. Если не сможете - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 349
Автор: Мелисса Де Арабиан - шеф-повар
Просмотры: 398
Просмотры: 398
Содержание:
Сочные фрикадельки в аппетитной малиновой глазури можно подать как закуску на домашней вечеринке. Это восхитительное сочетание сладкой малины и острого перца чили никого не оставит равнодушным. Запеките фрикадельки в духовке, наколите каждую на - читать далее
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 325
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 414
Просмотры: 414
Содержание:
Если решили приготовить ужин в стиле текс-мекс, этот мексиканский салат станет отличным ярким дополнением к основному блюду. В нём много свежих овощей, сыра, вкусная сливочная заправка и сладкая, дымная жареная на гриле кукуруза. Финальный штрих – - читать далее
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 877
Автор: Food Network
Просмотры: 359
Просмотры: 359Шкварки из свиной кожи, или чичаррон, – популярная закуска во всей Латинской Америке, а в этом рецепте они смешиваются с кукурузными орехами, арахисом, чипсами из тортильи и традиционными мексиканскими пряностями, и получается превосходный пикантный - читать далее
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 10
Калорийность: 294
Автор: Food Network
Просмотры: 523
Просмотры: 523Пряные орехи с перцем чили, зирой и корицей идеально подходят в качестве закуски к пиву или для быстрого перекуса. Берите для смеси любые орехи, которые вам нравятся. Поджарьте их и залейте пряным сливочным маслом. Можно есть сразу, но они будут - читать далее
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 473
Автор: Джефф Мауро - совладелец ресторана
Просмотры: 375
Просмотры: 375Это рецепт сочетает в себе два популярных американских южных блюда: рваную свинину и чили-кон-карне. Свиная лопатка с фасолью и целым букетом специй и пряностей, включая перец чили, томится в медленноварке, пока мясо не станет нежным, а соус – - читать далее
Время: 5 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 10
Калорийность: 658
Автор: Food Network
Просмотры: 400
Просмотры: 400Хрустящие кукурузные тортильи подаются с обжаренным фаршем из индейки с ароматными пряностями, овощами и сметаной для вкусного ужина в мексиканском стиле, который понравится всей семье. Если вы не сможете найти тостады, просто обжарьте маленькие - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 773
Автор: Food Network
Просмотры: 297
Просмотры: 297Если для праздничного ужина вы запекли индейку, оставьте немного (включая кости для бульона) на завтра, чтобы приготовить этот ароматный пикантный суп в мексиканском стиле. Вместо домашнего бульона можно взять слабосолёный покупной бульон. Подавайте - читать далее
Время: 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 590
Автор: Food Network
Просмотры: 1 108
Просмотры: 1 108Лапша из батата, если её правильно приготовить, получается такой вкусной, что вы наверняка забудете о том, что это овощ. В отличие от большинства других видов овощной лапши батат лучше сохраняет свою текстуру и форму, даже в соусе. В этом рецепте - читать далее
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 288
Автор: Food Network
Просмотры: 693
Просмотры: 693Приготовьте свиные отбивные в духовке без лишнего жира, и они получатся с такой же хрустящей корочкой, как при жарке. Ваш секретный ингредиент – японские панировочные сухари панко. Они более крупные и воздушные по сравнению с обычными панировочными - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 841
Автор: Food Network
Просмотры: 409
Просмотры: 409
Содержание:
Испеките киш в лучших традициях американской южной кухни: нежная начинка с ароматным беконом, зелёным перцем чили, пикантным сыром пеппер-джек и душистой кинзой запекается на рассыпчатом корже из домашнего песочного теста. Старайтесь не переутомить - читать далее
Время: 3 час.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 447
Автор: Food Network
Просмотры: 526
Просмотры: 526
Содержание:
Приготовьте сочные свиные рёбрышки в традициях канзасского барбекю. Пласты рёбер натираются солью и чёрным перцем и несколько часов коптятся на гриле, пока не станут нежными. Ближе к концу запекания смажьте их домашним соусом барбекю, чтобы покрыть - читать далее
Время: 7 час.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 2100
Автор: Food Network
Просмотры: 779
Просмотры: 779
Содержание:
Печёный нут со специями – это маленькие вкусовые бомбочки, которые быстро готовятся из запасов кладовой. Вам понадобится консервированный нут (или отварите сами) и различные специи, чтобы приготовить закуску с тремя вкусами: приправа для тако, - читать далее
Время: 2 час.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 275
Автор: Food Network
Просмотры: 685
Просмотры: 685Если у вас есть камень для пиццы, используйте его по максимуму! На нём получается не только вкусная пицца, но и мясо и овощи. Убедитесь, что ваш камень подходит для гриля, и на следующей вечеринке на заднем дворе вместо шашлыков приготовьте фахитас - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 400
Автор: Гай Фиери - ресторатор
Просмотры: 701
Просмотры: 701
Содержание:
Этот бутерброд – одно из наиболее часто заказываемых блюд в ресторане Whitner’s в штате Виргиния, которое также покорило Гая Фиери. Ломтики пряной говяжьей грудинки собственного копчения подаются на куске белого хлеба, и всё щедро поливается горячей - читать далее
Время: 13 час. 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 10
Калорийность: 657
Автор: Food Network
Просмотры: 590
Просмотры: 590Этот летний салат из фасоли раскрывает все смелые вкусовые качества острого блюда чили, которое обычно едят в прохладное время года. Три вида фасоли заправляются винегретной заправкой из масла, ароматизированного томатной пастой и специями, что - читать далее
Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 323
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 491
Просмотры: 491Украсьте свой праздничный стол этой невероятно вкусной ветчиной в аппетитной липкой глазури. Именно глазурь наполняет покупную готовую ветчину вкусом, который ваши гости будут долго вспоминать. Ри Драммонд готовит её из коричневого сахара и - читать далее
Время: 3 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 14
Калорийность: 971
Автор: Food Network
Просмотры: 366
Просмотры: 366Этот сытный мясной пирог готовится в стиле мезоамериканского блюда тамале. Мясная начинка из говядины с фасолью покрывается толстым слоем кукурузной каши, посыпается сыром, и всё запекается в духовке до золотистой корочки. Подавайте пирог «Тамале» - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 690
Автор: Food Network
Просмотры: 673
Просмотры: 673Этот суп с помидорами, кукурузой, перцами чили и курицей приправлен традиционными мексиканскими специями и получается ароматным и согревающим. Рецепт идеально подходит, если нужно использовать остатки курицы, например, после вчерашнего ужина. - читать далее
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 304
Автор: Food Network
Просмотры: 351
Просмотры: 351Хотя во многих рецептах фрикаделек в мясной фарш добавляется ломтик белого хлеба, здесь в ход идут кусочки тортильи. Готовые фрикадельки подаются с жареным сладким перцем и луком (популярным компонентом фахитас), рисом, сметаной и раскрошенным - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 600
Автор: Food Network
Просмотры: 344
Просмотры: 344Если внезапно решите побаловать семью вкусными тако, выручит мультиварка! Она легко справится даже с замороженным фаршем, и мясная начинка для тако будет готова за считаные минуты. Подавайте с любыми топпингами на выбор: свежими помидорами, авокадо, - читать далее
Время: 50 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 416
Автор: Food Network
Просмотры: 523
Просмотры: 523Сытные фаршированные перцы можно приготовить, не тратя время на запекание, – в мультиварке! Просто обжарьте в мультиварке говяжий фарш с рисом, затем наполните им большие сладкие перцы и доведите их до готовности в режиме скороварки. Когда перцы - читать далее
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 547
Автор: Food Network
Просмотры: 366
Просмотры: 366В отличие от тако тостадас готовятся на хрустящих кукурузных лепёшках и подаются в развёрнутом виде как закуска или основное блюдо. В этом рецепте начинка готовится из жареного на гриле говяжьего стейка и красного лука. Стейк предварительно - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 866
Автор: Food Network
Просмотры: 404
Просмотры: 404Персиковое варенье и солёные огурцы – основные ингредиенты этого сладко-терпкого соуса барбекю, которым курица смазывается при жарке на гриле и который идёт для подачи с готовым блюдом. Приготовление больших кусков курицы (или любого куска мяса) в - читать далее
Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 1426
Автор: Food Network
Просмотры: 687
Просмотры: 687Натрите куриные грудки пастой из порошка чили и поджарьте на гриле вместе с кукурузными лепешками для простых и вкусных тако, которые можно легко приготовить в середине недели. Разложите готовую курицу по тёплым тортильям и дополните тёртым сыром, - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 530
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 540
Просмотры: 540
Содержание:
Остро-сладкие свиные рёбрышки от Ри Драммонд готовятся с добавлением щедрой порции коричневого сахара, который покрывает их красивой карамельной глазурью. Рёбра запекаются в духовке и подаются с пикантным релишем из свежего ананаса и кинзы. - читать далее
Время: 2 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 977
Автор: Food Network
Просмотры: 468
Просмотры: 468Формируя котлеты для бургеров, не сжимайте сильно фарш и не уплотняйте его, тогда они получатся сочными и нежными. Положив готовую котлету вместе с сыром на булочку, поставьте бургер на пару минут в духовку, чтобы сыр слегка расплавился, а затем - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 987
Автор: Сандра Ли - кулинарный писатель
Просмотры: 578
Просмотры: 578Насладитесь превосходным сочетанием насыщенного шоколадного брауни с перцем чили. Готовится из покупной смеси для брауни с добавлением маринованного халапеньо и порошка чили. Яркий вкус пирожного оставляет тёплое послевкусие. Любители шоколада с - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 12
Калорийность: 325
Автор: Food Network
Просмотры: 458
Просмотры: 458Разожгите гриль (или возьмите сковороду-гриль), чтобы приготовить эти сочные сэндвичи с индейкой, жареными баклажанами и хумусом в пите в ближневосточном стиле. Индейка здесь готовится в виде котлет, так что вместе с салатом Айсберг и овощами будет - читать далее
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 690
Автор: Food Network
Просмотры: 381
Просмотры: 381Приготовьте сочный сытный бургер, наполненный вкусами мексиканской кухни. В центре бургера толстая говяжья котлета с перцем чили и цедрой лайма, дополненная жареным перцем поблано и быстрым соусом на основе кетчупа. А на гарнир подайте покупные - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 620
Автор: Food Network
Просмотры: 395
Просмотры: 395Этот соус, вдохновлённый традиционной сальсой-верде (зелёной сальсой), готовится из томатильо, перца поблано и зелёного лука, которые обжаривают до чёрных пятен, а затем измельчают в густую сальсу с добавлением текилы и сока лайма. Сальса отлично - читать далее
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 111
Автор: Триша Йервуд - певица, автор кулинарных книг
Просмотры: 398
Просмотры: 398
Содержание:
Эти французские тосты в мексиканском стиле готовятся из мини-маффинов с кусочками шоколада (покупных или домашних), которые замачиваются в сладкой сливочно-яичной смеси с корицей и обжариваются до золотистой корочки. Подаются с быстрым мексиканским - читать далее
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 1020
Просмотры: 407
Содержание:
Устройте сегодня рыбный день и порадуйте близких потрясающими тако с сёмгой. В такой форме рыбу будут есть даже те, кто говорит, что не любит её! Сёмга щедро посыпается порошком чили, зажаривается на сковороде до хрустящей корочки и доводится до - читать далее
Время: 2 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 1315
Автор: Food Network
Просмотры: 1 092
Просмотры: 1 092Это традиционное техасское блюдо легко готовится, получается вкусным и питательным. Основные ингредиенты – фасоль пинто, мясо и немного пряностей. Чтобы упростить приготовление, возьмите консервированную фасоль, а вместо мясного фарша – нарезанную - читать далее
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 191
Автор: Food Network
Просмотры: 353
Просмотры: 353Вместо традиционной для бургера «Неряха Джо» начинки из фарша в томатном соусе приготовьте чили Цинциннати, наполненный более экзотическими нотками сладких пряностей. Фарш из индейки обжаривается со специями для яблочного пирога в соусе чили и - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 660
Автор: Food Network
Просмотры: 419
Просмотры: 419Съедобные чаши из тортильи – необычный и в то же время простой способ интересно подать курицу. Просто сверните тортильи, как указано в рецепте и запеките, чтобы они затвердели и стали хрустящими. Наполните чаши рубленой курицей с овощами в томатном - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 596
Автор: Food Network
Просмотры: 912
Просмотры: 912Если у вас есть под рукой ингредиенты для тако, но нет времени на сборку самих тако, приготовьте тако-салат. Для этого салата в техасско-мексиканском стиле вам понадобится немного курицы-гриль (можно использовать остатки после вчерашнего ужина), - читать далее
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 336
Автор: Food Network
Просмотры: 467
Просмотры: 467
Содержание:
Жители американского штата Северная Каролина знают, как собрать хороший бургер: сочная говяжья котлета покрывается тающим сыром, сверху выкладывается чили и лук плюс порция капустного салата коул-слоу. В меню ресторана Duke's Grill в городе Монро - читать далее
Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 1204
Автор: Food Network
Просмотры: 752
Просмотры: 752Эти пикантные куриные ножки со вкусом барбекю в стиле штата Северная Каролина полностью готовятся на плите. Соус загустевает по мере того, как ножки медленно тушатся, что делает это блюдо удобным в приготовлении даже в будние дни. Оно также хорошо - читать далее
Время: 1 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 224
Автор: Food Network
Просмотры: 859
Просмотры: 859Этот сухой маринад хорошо подходит для приготовления крылышек в духовке, но также станет отличным вариантом для аэрогриля или гриля. Только не используйте его для фритюра, поскольку сахар будет гореть в масле. В состав смеси входит разрыхлитель. - читать далее
Время: 2 час.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 483
Автор: Food Network
Просмотры: 391
Просмотры: 391Если у вас есть медленноварка, используйте её возможности, чтобы по возвращении с работы вас ждал ароматный горячий ужин. Потушите копчёную свиную лопатку с фасолью, томатной пастой, тимьяном, яблочным уксусом, острой горчицей и кленовым сиропом. - читать далее
Время: 4 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Калорийность: 308
Автор: Food Network
Просмотры: 245
Просмотры: 245Если любите сэндвич «Неряха Джо», наполненный густой начинкой из мясного фарша, то вам обязательно понравится навеянный им рецепт печёной картошки, которую можно подать как закуску или основное блюдо. Запеките ломтики картофеля в духовке, сверху - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 798
Автор: Food Network
Просмотры: 271
Просмотры: 271Название сэндвича «Слоппи-Джо» (Неряха Джо) говорит само за себя. Вместо традиционной котлеты он готовится из мясного соуса, который горкой выкладывается прямо между двумя половинками булочек. Очень вкусно и очень грязно! Но с этими булочками вам не - читать далее
Время: 2 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 12
Калорийность: 156
Автор: Food Network
Просмотры: 403
Просмотры: 403Приготовьте итальянскую курицу пармезан в духе техасско-мексиканской кухни. В этом рецепте используются тонкие котлеты из куриной грудки, но вместо итальянского соуса маринара возьмите мексиканскую сальсу, вместо панировочных сухарей – измельчённые - читать далее
Время: 1 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 1034
Автор: Food Network
Просмотры: 366
Просмотры: 366Эти крошечные тако – идеальная закуска для праздников. Они достаточно сытные, чтобы утолить голод, пока готовится основное блюдо, и в то же время достаточно лёгкие, чтобы не испортить аппетит. Маленькие тортильи подаются с начинкой из грибов и тыквы - читать далее
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 12
Калорийность: 134
Автор: Ри Драммонд - кулинарный писатель
Просмотры: 372
Просмотры: 372Чаще всего чили-кон-карне готовят с использованием говяжьего фарша, но в этом рецепте Ри Драммонд решила добавить говядину, нарезанную кубиками. Это занимает немного больше времени, но результат стоит того: упругие нежные кусочки говядины в густом - читать далее
Время: 3 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 696
Автор: Food Network
Просмотры: 980
Просмотры: 980Любители мак-н-чиз и чизбургеров будут в восторге от этого сочетания вкусов. Рецепт очень быстрый и экономичный. В составе ингредиенты, которые у вас наверняка уже есть под рукой. Богатый сырный вкус обеспечивает сливочный сыр и много тёртого - читать далее
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 687
Автор: Food Network
Просмотры: 336
Просмотры: 336Приготовьте на одном противне потрясающий ужин в эфиопском стиле с сочной курицей, пряной морковью и нежным нутом. Когда разложите всё по тарелкам, на противне останутся вкусные соки. Их можно использовать как соус и полить курицу и овощи. - читать далее
Время: 55 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 431
Автор: Сандра Ли - кулинарный писатель
Просмотры: 1 159
Просмотры: 1 159Если хотите приготовить из батата вкусную закуску, подумайте о картофеле фри, только полезном, запечённом в духовке. Его сладковатый вкус приятно подчеркнут специи для тыквенного пирога и перец чили. Можно подавать как гарнир или закуску с любимым - читать далее
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 235
Автор: Food Network
Просмотры: 1 031
Просмотры: 1 031Фаршированные перцы ещё никогда не были так просты в приготовлении! В этом вам поможет медленноварка. Просто смешайте все ингредиенты для начинки (включая сырой говяжий фарш), затем нафаршируйте перцы и дайте чудо-кастрюльке сделать за вас всю - читать далее
Время: 3 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 5
Калорийность: 585
Автор: Food Network
Просмотры: 468
Просмотры: 468
Содержание:
Этот простой и вкусный рецепт карнитас в медленноварке не оставит равнодушным ни одного любителя тако. Когда мясо будет готово, непосредственно перед подачей на стол зажарьте его на сковороде до хрустящей корочки. И не забудьте про маринованный - читать далее
Время: 5 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 714
Автор: Food Network
Просмотры: 722
Просмотры: 722Простой солёный попкорн оставьте для кинотеатров, а для просмотра кино дома приготовьте эту невероятную версию со сливочным маслом, душистыми специями и пармезаном. Готовьте сразу двойную порцию, потому что вам захочется закинуть в рот побольше этой - читать далее
Время: 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 307
Автор: Food Network
Просмотры: 398
Просмотры: 398Это острое блюдо в стиле текс-мекс – необычный способ использовать покупные куриные наггеты (или пальчики) в панировке. Если взбить их в кухонном комбайне и добавить немного кукурузного крахмала, получится масса для лёгких и воздушных мясных клёцок, - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 504
Автор: Food Network
Просмотры: 553
Просмотры: 553Креветки маринуются несколько минут в пряном оливковом масле с перцем чили, зирой и паприкой, а затем обжариваются на гриле и подаются на тёплых тортильях с освежающим капустным салатом в сметанной заправке. Сбрызните тако соком лайма и - читать далее
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 792
Автор: Food Network
Просмотры: 457
Просмотры: 457Эти вкусные и полезные, богатые белком и клетчаткой котлеты – нечто среднее между ближневосточным фалафелем и мексиканским чили с фасолью. Помимо фасоли в приготовлении используется и булгур, пропаренная и высушенная пшеница, которая обладает - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 270
Автор: Food Network
Просмотры: 406
Просмотры: 406Придайте этому итальянскому десерту латиноамериканский характер. Размягчённое ванильное мороженое смешивается с перцем чили и корицей, затем заливается горячим эспрессо и украшается взбитыми сливками. Настоящее удовольствие для любителей - читать далее
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 242
Автор: Food Network
Просмотры: 364
Просмотры: 364Пастуший пирог, несмотря на название, - это полноценное основное блюдо: мясная начинка и гарнир из картофельного пюре в одной сковороде. Для этого рецепта вам понадобится сковорода, подходящая для духовки, лучше всего чугунная. Приготовьте в ней на - читать далее
Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 725
Автор: Food Network
Просмотры: 285
Просмотры: 285Чтобы сделать мясные рулеты полезнее, смешайте нежирный говяжий фарш с постным фаршем из индейки и добавьте измельчённый шпинат и побольше кинзы. Вместо традиционной глазури из кетчупа выложите на каждый митлоф кружки помидоров, а чтобы результат - читать далее
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 309
Автор: Food Network
Просмотры: 836
Просмотры: 836Это сытное вегетарианское чили получается вкусным и питательным благодаря богатой белком белой фасоли и коричневой чечевице. Щедрая порция сушёных специй и других запасов кладовой помогают усилить вкус и сделать это блюдо лёгким в приготовлении даже - читать далее
Время: 1 час.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 311
Автор: Food Network
Просмотры: 320
Просмотры: 320Когда температура за окном начинает падать, нет ничего уютнее и комфортнее, чем еда, приготовленная в духовке. Этот согревающий чили как раз готовится в духовке на противне. В нём нет мяса, но батат и цветная капуста, обжаренные со специями, делают - читать далее
Время: 1 час. 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 538
Автор: Food Network
Просмотры: 666
Просмотры: 666Этот вегетарианский боул готовится из раскрошенного тофу, который тушится в остром соусе из перцев поблано. Даже любителям мяса будет трудно устоять перед таким аппетитным блюдом. Дополните боул бурым рисом, чёрной фасолью и пико-де-гальо (сальсой - читать далее
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 247
Автор: Food Network
Просмотры: 374
Просмотры: 374Эти нежные фрикадельки готовятся из смеси свиного фарша и сырых итальянских колбасок. Запеките их в густом томатном соусе с овощами и мексиканскими перцами чили, в том числе чипотле (копчёным перцем халапеньо), который добавляет не только остроту, - читать далее
Время: 2 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 20
Калорийность: 321
Назад
Вперед
