Главная » Ингредиенты » самбал олек
 

Самбал олек (соус чили)



Коллекция рецептов с ингредиентом - самбал олек.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Гречневая лапша соба с курицей в арахисовой заправкеПросмотры: 299

Вкусное, полезное и быстрое блюдо в азиатском стиле, которое отлично подходит для летнего рациона. Гречневая лапша соба отваривается вместе с эдамаме, незрелыми соевыми бобами, и всё перемешивается в заправке из арахисовой пасты с соевым соусом, - читать далее

лапша, фасоль эдамаме, Арахисовая паста, рисовый уксус, соевый соус, самбал олек, имбирь корень, огурцы, цыпленок-гриль, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 652
Автор: - шеф-повар
Бургеры с индейкойПросмотры: 272
Содержание:

Эти бургеры с котлетой из индейки в азиатском стиле покорят всех своим пикантным вкусом и необычной для индейки сочностью. В состав фарша входят такие пряности, как чеснок, соевый соус, имбирь, острый соус самбал-олек, а также ароматная свежая кинза - читать далее

фарш индейки, орех водяной, сыр чеддер, томаты салатные, самбал олек, соевый соус, имбирь корень...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Острый стир-фрай из индейки и зелёной фасолиПросмотры: 689

Это вкусное и полезное блюдо в азиатском стиле покорит вас своим сочетанием вкусов. Зелёная стручковая фасоль обжаривается вместе постным фаршем из индейки при частом помешивании в технике стир-фрай. Чеснок, солёный огурец, немного сахара, острая - читать далее

фарш индейки, рис басмати, фасоль стручковая, огурец соленый, самбал олек, соевый соус, рисовый уксус, хересный уксус, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - ресторатор
Закуска из курицы в чашахПросмотры: 391
Содержание:

Пряная курица по-азиатски подаётся в съедобных чашах из листьев салата. Это превосходная лёгкая закуска для вечеринок, которую удобно есть руками. Для чаш подбирайте плотные листья салата айсберг, которые хорошо держат форму. А для начинки мелко - читать далее

куриные бедра, перец сладкий, морковь, сельдерей, имбирь корень, тесто для вонтонов, салат айсберг, рисовый уксус, самбал олек, соус хойсин, мирин (рисовое вино), масло кунжутное, соевый соус, фасоль ростки, грибы шиитаке, горох сахарный в стручках...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - шеф-повар
Поке с тунцом и хрустящими чипсамиПросмотры: 1 161

Если вы хотите впечатлить гостей экзотической закуской, подайте освежающий гавайский салат поке из сырого тунца с овощами, маринованными в пряной заправке. Помимо кусков свежего тунца в состав салата также входят ломтики огурцов, сладкого лука и - читать далее

тунец, перец халапеньо, огурцы, самбал олек, рисовый уксус, имбирь корень, соевый соус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Курица с хрустящей корочкой и гарнир из дыниПросмотры: 797

В приготовлении используются цыплята корнишоны, которые жарятся в духовке целиком, а подаваться будут полутушками. В таком виде блюдо приобретает более торжественный вид, подходящий для особых случаев, и каждый может насладиться всеми частями курицы - читать далее

курица, соус острый, самбал олек, лук-шалот, дыня канталупа, огурцы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 508
Категории: Салаты, Фруктовые, .
Автор:
Салат с киви и мятойПросмотры: 548

В этом изумительном витаминном салате гармонично смешались кисло-сладкие киви, освежающая мята, сочные листья салата и пикантная заправка из сока лайма, рыбного соуса и жгучего соуса самбал-оелек. Если вы любите более контрастные вкусы, то выбирайте - читать далее

киви, лаймовый сок, самбал олек, соус рыбный, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Лосось на гриле под азиатским соусом барбекюПросмотры: 1 497

Азиатский соус барбекю великолепно дополнит своим многогранным вкусом жареную на гриле красную рыбу. Для его приготовления в кастрюльке смешивается жареный лук и чеснок, соус хойсин, кетчуп, мёд, острая паста самбал-олек, соевый и рыбный соус и - читать далее

лук-шалот, чеснок, соус хойсин, кетчуп, мед, самбал олек, кунжут, соевый соус, соус рыбный, рисовый уксус, лосось, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Охлаждённый гороховый суп-пюре с острым крабовым мясомПросмотры: 696
Содержание:

Потрясающий гороховый суп-пюре, который не требует варки и отлично подходит для летнего зноя. Зелёный горошек измельчается в блендере вместе с овощным бульоном, лимонным соком и оливковым маслом и подаётся охлаждённым с кусочками острого крабового - читать далее

горох, бульон, лимонный сок, лимон, самбал олек, крабовое мясо, мята...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст.
Автор:
Куриное филе с имбирём и зелёным луком в пергаментеПросмотры: 1 503

Приготовьте куриные пальчики в азиатском стиле вместе с грибами шиитаке, нежным стручковым горохом гарниром из риса, полив всё изумительным азиатским соусом. Для соуса вам понадобится соевый соус, тёмное кунжутное масло, имбирь, рисовый уксус и - читать далее

куриные грудки, соевый соус, масло кунжутное, рисовый уксус, самбал олек, лук зеленый, имбирь корень, горох сахарный в стручках, грибы шиитаке, рис коричневый, кинза, кунжут...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор:
Зимние овощи по-азиатски в медленноваркеПросмотры: 916

Вкус этого блюда даже лютой зимой перенесёт вас на вечно жаркие побережья Юго-Восточной Азии. А готовится оно из сезонных овощей, грибов и азиатских ингредиентов, которые можно в любое время года найти на полках супермаркетов. Потушите мускатную - читать далее

тыква мускатная, картофель сладкий (батат), грибы шиитаке, лук зеленый, молоко кокосовое, соевый соус, самбал олек, кинза, Арахис...
Время: 4 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
Суп из говяжьих рёбер по-корейски в медленноваркеПросмотры: 2 480
Содержание:

Насыщенный и ароматный суп из говяжьих рёбер с лапшой и свежими овощами в корейском стиле. Великолепный азиатский вкус супу придаёт бульон, смешанный с соевым соусом, сахаром, свежим имбирём, кунжутным маслом, чесноком и традиционной корейской - читать далее

говяжьи ребра, бульон, соевый соус, сахар, имбирь корень, самбал олек, чеснок, лук зеленый, рисовая лапша, морковь, огурцы, кинза, лайм...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Запечённые куриные крылышки в клюквенной глазуриПросмотры: 2 018

Поджарьте куриные крылышки в духовке с функцией гриля, и они получатся такими же аппетитными и хрустящими, как жаренные на сковороде, но менее калорийными и вредными. Покройте их глазурью из клюквы и азиатского соуса, поджарьте ещё немного в духовке - читать далее

куриные крылья, соус острый, самбал олек, лук зеленый, клюква...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 16 крылышек Калорийность: 96
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Креветки и жареная китайская капустаПросмотры: 2 191

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, капуста бок чой, самбал олек, соус для барбекю, рис, лайм...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Автор: - шеф-повар
Жаренный стейк хамачи с дип-соусом понзуПросмотры: 4 489

Подробный рецепт приготовления с фото.

рыбное филе, редька дайкон, имбирь корень, мирин (рисовое вино), соевый соус, самбал олек, мята...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Птица, .
Автор:
Острое куриное сате с овощами и травамиПросмотры: 2 817

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные бедра, самбал олек, соус рыбный, лаймовый сок, морковь, салат бостонский, огурцы, лук зеленый, чеснок, мята, кинза...
Время: 47 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 219
Бамия, жареная в воке с пастой чилиПросмотры: 3 603

Рецепт приготовления жареной в воке бамии с острой азиатской пастой чили самбал олек. - читать далее

бамия, Арахисовое масло, чили паста, устричный соус, лук-шалот, перец халапеньо, окра, самбал олек...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: С макаронами, .
Автор: - шеф-повар
Вегетарианский имбирный суп с тофу и лапшой удонПросмотры: 6 610
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, капуста брокколи, тофу, имбирь корень, перец чили, рисовый уксус, соевый соус, устричный соус, кунжут, Арахисовое масло, Арахис, лук зеленый, чеснок, панировочные сухари, паприка, кинза, самбал олек...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Тайский салат с лапшой и говядинойПросмотры: 7 476

Рецепт приготовления тайского салата с лапшой и говядиной. Лапша отваривается, перемешивается с салатной заправкой, состоящей из сока лайма, сахара, соуса чили и рыбного соуса. В салат добавляется нарезанный огурец, арбуз и красный лук. Мякоть - читать далее

рисовая лапша, говядина, соус рыбный, соус чили, лаймовый сок, лук красный, огурцы, кинза, Арбуз, самбал олек...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвичи с мягко панцирными крабами и сингапурским салатомПросмотры: 4 951
Содержание:

Пошаговый фото рецепт приготовления сэндвичей с жареными мягко панцирными крабами в сливочном масле. В состав сэндвичей входит салат из дайкона и чесночный соус айоли. - читать далее

булочки для сэндвичей, крабовое мясо, редька дайкон, лаймовый сок, мед, кинза, чеснок, майонез, соус чили, томатная паста, мука, самбал олек, соус айоли...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Открытые пельмени «Шумаи» со свининой и грибами, сваренные на паруПросмотры: 9 447
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

имбирь корень, грибы шиитаке, лук зеленый, фарш свиной, соевый соус, рисовое вино, крахмал, тесто для вонтонов, яйца, ягоды дерезы, горох, морковь, самбал олек...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 - 14 пельменей
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования