Главная » Ингредиенты » сельдерей семена
 

Сельдерей семена



Коллекция рецептов с ингредиентом - сельдерей семена.


Поделиться с друзьями:


Автор: - ресторатор
Стейки «Томагавк» с релишем чау-чау из томатильо и зелёных помидоровПросмотры: 407
Содержание:

Стейки «Томагавк» — это котлеты из свиной корейки на длинных зачищенных косточках, которые напоминают по форме топорики. Отличный способ впечатлить гостей. Обваляйте их в крупных панировочных сухарях панко, поджарьте до красивой корочки и подайте - читать далее

яблочный уксус, сахар, сельдерей семена, горчичный порошок, горчичное семя, куркума, лавровый лист, физалис овощной, томаты зеленые, перец халапеньо, перец сладкий, лук видалия, капуста белокочанная, свинина корейка, панировочные сухари панко...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 4-6 Калорийность: 1491
Автор:
Лучшие котлеты с крабовым мясомПросмотры: 286
Содержание:

Сочные крабовые котлеты подаются как закуска или основное блюдо с чесночным соусом айоли с корнем сельдерея и дольками лимона, чтобы сбрызнуть соком. Котлеты готовятся из натурального кускового крабового мяса, а чтобы они не развалились на - читать далее

крабовое мясо, сельдерей корень, лаймовый сок, кинза, чеснок, соус айоли, сельдерей семена, лук-резанец...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 630
Автор:
Картофель фри с говядиной барбекюПросмотры: 293
Содержание:

Хрустящий картофель фри подаётся с горкой тушёной говядины и жареного бекона в соусе барбекю, а на гарнир идёт капустный салат коул-слоу в горчичной заправке. Говяжьи рёбрышки можно потушить заранее и хранить мясо в холодильнике, перед подачей вы - читать далее

говядина, картофель, капуста белокочанная, морковь, сельдерей семена, яблочный уксус, мед, соус для барбекю, картофель фри...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свиные рёбрышки на гриле в стиле Сент-ЛуисаПросмотры: 129
Содержание:

«Секретный ингредиент моей смеси специй для барбекю – порошок карри, – делится автор рецепта Кардея Браун. – Вместе с горстью других сушёных специй, которые у меня всегда есть на кухне, он придаёт этим мясистым свиным рёбрышкам такой насыщенный вкус - читать далее

свиные ребра, дижонская горчица, яблочный сок, приправа для барбекю, чесночный порошок, паприка, сельдерей семена, карри, сахар коричневый, кумин...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 1856
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Коул-слоу с курицей и яблоком в заправке ранчПросмотры: 403

Хотя салат коул-слоу обычно подаётся к курице, свинине или бургерам как гарнир, этот вариант можно есть как основное блюдо. В нём уже есть курица! Добавьте к нашинкованной капусте измельчённую курицу-гриль, тёртое яблоко, морковь, немного изюма для - читать далее

капуста краснокочанная, морковь, яблоки, лук красный, изюм, курица-гриль, соус ранч, сельдерей семена, яблочный уксус...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 587
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Пот-роуст из говядины с виномПросмотры: 206

Майкл Саймон начинает готовить это жаркое за день до запекания. Обильно посыпает говяжью грудинку семенами сельдерея, солит, перчит и убирает в холодильник до завтра. Перед тем как начать готовить пот-роуст, мясу нужно дойти до комнатной - читать далее

говядина, сельдерей семена, томатная паста, вино красное, сельдерей, морковь, тимьян...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1534
Автор:
Бургеры с лососем, айоли с каперсами и лимоном и коул-слоу с капустой кейлПросмотры: 252
Содержание:

Если решили приготовить вкусные бургеры, отказавшись при этом от красного мяса, отличной альтернативой станет лосось. Приготовьте нежные сочные котлеты из сёмги и подайте их на поджаренных булочках с домашним соусом айоли и освежающим салатом - читать далее

лосось, соус айоли, лимон, каперсы, базилик, томаты, луковый порошок, капуста кале, сельдерей семена, морковь, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Классический коул-слоуПросмотры: 428

Классический коул-слоу – это сочный, хрустящий салат из тонко нашинкованной капусты в лёгкой майонезной заправке, который обычно подают к жареному на гриле мясу, бургерам и любым другим блюдам, чтобы сделать ужин полезнее. В этом рецепте все - читать далее

капуста белокочанная, морковь, сельдерей семена, яблочный уксус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 197
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат коул-слоу из красной капустыПросмотры: 505

Этот великолепный освежающий коул-слоу наполнен яркими сочными овощами в лёгкой заправке на основе яблочного уксуса с добавлением мёда и семян сельдерея. Готовится из смеси краснокочанной и белокочанной капусты (лучше возьмите раннюю с зеленоватыми - читать далее

капуста краснокочанная, морковь, яблочный уксус, сельдерей семена...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 144
Категории: Сэндвичи, Супы, Овощные, .
Автор:
Суп из чёрной фасолиПросмотры: 372

Этот густой сытный суп легко готовится из консервированной чёрной фасоли и консервированных помидоров в собственном соку. Богат специями, благодаря чему отлично согревает своим вкусом и ароматом. Подавайте с горячими сэндвичами «Кубано». - читать далее

фасоль черная прето, морковь, сельдерей, томаты, сельдерей семена, лавровый лист, кумин, орегано...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 254
Категории: Гриль, Соусы, Приправы, .
Автор:
Приправа для свинины барбекюПросмотры: 413

Эта смесь специй идеально подходит для свинины, причём для любой части, будь то лопатка, рёбрышки или шея для шашлыка. Мясо получается нежным и ароматным, со сладкой ноткой коричневого сахара и лёгкой жгучестью кайенского перца – то, что нужно для - читать далее

сельдерей семена, приправа к мясу на гриле, орегано, паприка, сахар коричневый, горчичный порошок, перец кайенский молотый, кумин, чесночный порошок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 126
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Маринованные овощи в сладком чаеПросмотры: 257

Сладкий чёрный чай – необычный ингредиент для рассола, но с ним вкус маринованных овощей получается богаче и интереснее. Залейте сладко-пряным чайным рассолом разные овощи, например, нарезанные огурцы и зелёную фасоль, и уже через 20 минут их можно - читать далее

перец банановый, фасоль стручковая, огурцы, сельдерей семена, мед...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 185
Автор:
Сэндвичи с котлетами из тунца и цитрусовым коул-слоуПросмотры: 242
Содержание:

Котлеты для этих сэндвичей готовятся из консервированного тунца в собственном соку с добавлением обжаренного сельдерея, перца чили, чеснока и специй. Обжарьте их до хрустящей корочки и подавайте на булочках с освежающим хрустящим коул-слоу из - читать далее

тунец, капуста краснокочанная, лаймовый сок, дижонская горчица, мак, перец кайенский молотый, сельдерей семена, лук зеленый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Коул-слоу с листовой капустойПросмотры: 283

Капустный салат коул-слоу – это вкусное и полезное дополнение к любому мясному блюду, а также им часто закусывают сэндвичи и бургеры. В этом рецепте компанию белокочанной капусте составит капуста листовая. Чтобы её листья стали нежнее, срежьте с них - читать далее

капуста белокочанная, капуста листовая, яблоки, дижонская горчица, яблочный уксус, сельдерей семена...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Суп «Чизстейк» по-филадельфийскиПросмотры: 213

Этот роскошный суп наполнен всеми вкусами сэндвича «Чизстейк» по-филадельфийски, который все любят за большое количество сочной жареной говядины и расплавленного сыра. Густой и насыщенный сырно-овощной суп подаётся с топпингом из гренок, которые - читать далее

говядина, морковь, сыр чеддер, сыр проволоне, перец пеперончино, сельдерей семена...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1025
Курица в хрустящей панировке с подливой из колбасыПросмотры: 171
Содержание:

Куриная грудка натирается смесью специй с паприкой и выдерживается в течение часа в кисломолочном маринаде. Затем её обваливают в панировке из кукурузных хлопьев и запекают до очень хрустящей корочки. Внутри курица получается суперсочной и нежной. - читать далее

куриные грудки, фарш свиной, молоко, смалец, шалфей, тимьян, кленовый сироп, сельдерей семена, приправа для птицы, паприка, лук сушеный, сельдерей соль...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Снеки, Мясные, .
Автор:
Мясные чипсы из говядиныПросмотры: 1 043

Этим рецептом вяленой говядины поделился шеф портлендского ресторана Country Cat, где у этой закуски много поклонников. Для приготовления вам понадобится дегидратор. Тончайшие куски говядины обваливаются в смеси коричневого сахара, соли, - читать далее

говядина, сахар коричневый, перец красный хлопьями, сельдерей семена, чеснок гранулы...
Время: 24 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 303
Автор:
Сэндвич «Зимняя свинья»Просмотры: 186

Сэндвич готовится из свиной грудинки, которая несколько часов томится в пиве со специями и молотым кофе, затем выкладывается на чиабатту, смазанную домашним яблочным вареньем, дополняется тающим чеддером, маринованными яблоками и щедрой порцией - читать далее

свинина, хлеб чиабатта, яблоки, пиво светлое, кофе, перец чили, можжевеловые ягоды, горчичное семя, тмин, сельдерей семена, мята...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Томатный суп с попкорном со вкусом чеддера и укропа и салат «Рубен»Просмотры: 301
Содержание:

Если хотите сделать свой томатный суп-пюре особенным, новым и весёлым, вместо гренок посыпьте его попкорном! Рейчел Рэй готовит домашний попкорн со вкусом сыра и укропа, а на гарнир к томатному супу подаёт салат, приготовленный из ингредиентов - читать далее

томаты жареные, орегано, майоран, сельдерей семена, укроп, паприка, салат айсберг, пастрома, релиш овощной, сыр эмменталь, сыр мюнстер...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Копчёная козья шеяПросмотры: 461
Содержание:

Копчёные козьи шейки в азиатском стиле – один из лучших рецептов для козлятины. Шеи сначала маринуются в соевом соусе с букетом душистых специй, затем коптятся несколько часов на щепе дуба. Вторым этапом копчёные козьи шеи заливаются тем же - читать далее

козлятина, луковый порошок, перец кайенский молотый, сельдерей семена, вишня сушеная, вино белое, соус рыбный, карри...
Время: 21 час. Сложность: средне Порций: 8 - 10 Калорийность: 489
Автор: - телеведущая
Простой сырный спред с перцами пиментоПросмотры: 439

Чтобы приготовить этот простой сырный спред, просто смешайте тёртый сыр с майонезом, порубленными консервированными перцами пименто и пряностям, и можно намазывать на хлеб и наслаждаться. Сочетание чеддера с пикантным сыром Пеппер-Джек делает вкус - читать далее

сыр чеддер, сыр пеппер джек, перец пименто, лук красный, майонез, чеснок, паприка, сельдерей семена, хлеб белый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 280
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Вегетарианский пот-пайПросмотры: 3 329

Насладитесь вкусом и текстурой классического пот-пая (пирога в горшочке) без курицы в составе. Этот рецепт подойдёт для вегетарианского меню, или если вы поститесь. В составе все традиционные овощи для пот-пая: картофель, зелёный горошек, лук, - читать далее

тесто песочное, бульон, морковь, горох, картофель, сельдерей, лук репчатый, перец черный, сельдерей семена, чесночный порошок, миндальное молоко, соевое молоко...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 370
Автор:
Лучший соус барбекюПросмотры: 5 307

Вкус соуса напоминает покупной соус Heinz – маринад и топпинг для мяса. Несмотря на то, что домашний соус барбекю готовится на основе покупного кетчупа и соуса для стейка, вкус будет особенным и очень сбалансированным с умеренной сладостью, - читать далее

лук репчатый, чеснок, соус для барбекю, соус для стейка, жидкий дым, кетчуп, яблочный уксус, соус вустерширский, меласса, горчица, сельдерей семена...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 л.
Автор:
Веганские слайдер-сэндвичи с рваной свининойПросмотры: 1 918
Содержание:

Эти веганские сэндвичи – имитация традиционных бургеров с рваной свининой. Они придутся по вкусу даже любителям мяса, решившим попробовать что-то новое. Вместо свинины начинка готовится из тонко нарезанных грибов портобелло, самых вкусных и мясистых - читать далее

грибы портобелло, меласса, сельдерей семена, чесночный порошок, паприка, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 мини-сэндвичей
Автор:
Жареная рыба в сухарях и гарнир из капустыПросмотры: 17 339
Содержание:

Перед жаркой на сковороде филе трески (или другой белой рыбы) смачивается в смеси молока и яйца. Такая смесь лучше скрепит деликатную рыбу, чтобы она не развалилась на сковороде, а также станет отличным «клеем» для панировки из измельчённых - читать далее

треска, капуста белокочанная, морковь, яблоки, крекеры, яблочный уксус, горчица цельнозерновая, сельдерей семена, перец кайенский молотый, тмин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из сырой морковиПросмотры: 3 285

Этот простой морковный салат покоряет своим изумительным вкусом и великолепной подачей. С помощью обычной овощечистки морковь нарезается тонкими широкими лентами и выглядит роскошно, как в ресторане. Отличную компанию в салате ей составит изюм и - читать далее

морковь, Ананас, сельдерей семена, тмин, карри, изюм...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат Коул слоуПросмотры: 6 842

Вкус капустного салата коул слоу по большей части зависит от его заправки. В этом рецепте майонез смешивается с белым винным уксусом, сахаром, солью и чёрным перцем, а семена сельдерея станут маленькими вкусовыми бомбочками, которые гармонично - читать далее

капуста белокочанная, морковь, сельдерей семена...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Бургеры с курицей «Пот-пай»Просмотры: 4 684

Этот аппетитный бургер наполнен вкусами американского закрытого пирога пот-пай. В его состав входят основные ингредиенты традиционного пот-пая: курица, сливочный соус, морковь и зелёный горошек. Для котлет смешайте куриный фарш с овощной зажаркой и - читать далее

фарш куриный, булочки для гамбургеров, горох, чесночный порошок, сельдерей семена...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера
Автор:
Маринованная редька дайконПросмотры: 5 956

Сладко-терпкий маринад с пряностями и куркумой, который обычно используется для маринования бутербродных огурчиков, превратит сочный хрустящий дайкон в пикантную закуску. Её так же можно использовать в приготовлении сэндвичей вместо маринованных - читать далее

редька дайкон, кориандр, горчичное семя, сельдерей семена, куркума...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л.
Категории: Закуски, Овощные, .
Релиш из кабачковПросмотры: 5 431

В приготовлении этого релиша можно использовать любые кабачки или цуккини. С овощей предварительно отжимается вся жидкость, и тогда закуска не будет водянистой, а будет радовать вас своим насыщенным пряным вкусом и густой текстурой, добиться которой - читать далее

кабачки желтые, цуккини, релиш овощной, лук репчатый, яблочный уксус, горчичное семя, сельдерей семена, куркума, пектин яблочный...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: примерно 4 л.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Маринад для овощейПросмотры: 4 543

Этот базовый маринад подойдёт практически для любых овощей. Помимо уксуса, сахара и соли в его составе такие пряности, как душисты перец, палочка корицы, семена сельдерея, горчицы и чёрного перца – стандартный букет, который можно регулировать или - читать далее

перец душистый, сельдерей семена, горчичное семя, перец черный, корица...
Время: 30 мин.
Автор:
Быстрые пикули для бутербродовПросмотры: 4 977

Простой рецепт изумительных маринованных огурчиков (пикулей), которые даже не надо консервировать. Просто приготовьте и поставьте в холодильник. В приготовлении используются мелкие огурцы, которые нарезаются тонкими кружками. Их обычно кладут в - читать далее

огурцы, огурец маринованный, пикули, лук красный, чеснок, перец душистый, горчичное семя, сельдерей семена, куркума...
Время: 45 мин.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Консервированные огурцы «Бутербродные» в кисло-сладком маринадеПросмотры: 3 158

Этот рецепт оценят те, кто предпочитает более кислые маринованные огурцы. Чтобы быстрее пропитаться маринадом, они нарезаются тонкими кружками (используйте тёрку-мандолину) и вместе с колечками лука и расколотыми зубчиками чеснока заливаются горячим - читать далее

огурцы, огурец маринованный, яблочный уксус, шампанское уксус, приправа для маринования овощей, сельдерей семена, горчичное семя, куркума...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Маринованный мелкий лук с цветной капустой по-французскиПросмотры: 2 051

Проверенный временем семейный рецепт маринованных овощей Нэнси Фуллер не подведёт даже новичков на кухне. Овощи получаются хрустящими, пряными, со сбалансированным вкусом, в котором чувствуется и сладость, и терпкость, и лёгкая горчичная острота. - читать далее

лук-севок, капуста цветная, перец сладкий, огурцы, горчичное семя, сельдерей семена...
Время: 2 час. 20 мин.
Автор: - кулинарный писатель
Острые малосольные огурцы в банкеПросмотры: 1 958

Быстрые маринованные огурцы чаще всего ассоциируются с летом, поскольку, овощи, приготовленные таким способом, частично сохраняют свой натуральный вкус, и всё ещё остаются по-летнему хрустящими, но благодаря маринаду наполняются целым букетом - читать далее

огурцы, огурец маринованный, перец халапеньо, яблочный уксус, перец красный хлопьями, сельдерей семена, горчичное семя, кориандр, укроп...
Время: 20 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: 1 банка объёмом 1 л.
Автор:
Шашлыки из курицы «Баффало» с жареной кукурузой в початкахПросмотры: 1 462

Эти шашлыки готовятся из куриных бёдер и подаются прямо на деревянных шампурах с целым початком жареной на гриле кукурузы. Куриное мясо не нужно мариновать. Куски бёдер насаживаются на предварительно замоченные в воде деревянные шампуры поочерёдно - читать далее

куриные бедра, перец сладкий, кукуруза, сельдерей семена, соус буффало...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - шеф-повар
Релиш чау-чау из помидоров ХеерлумПросмотры: 1 946

Чау-чау в южных штатах США называют релиш из маринованных овощей. Один из самых вкусных его вариантов – чау-чау с помидорами. В этом рецепте используются помидоры разных негибридных сортов и цветов. Они отличаются более сладким вкусом и в - читать далее

томаты салатные, релиш овощной, приправа для маринования овощей, горчичное семя, сельдерей семена, горчичный порошок, куркума...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Охлаждённый огуречный салатПросмотры: 1 284

Салат готовится из большого количества нарезанных кружками огурцов с добавлением красного лука и сладкого перца. Овощи заливаются заправкой-маринадом из уксуса, сахара, растительного масла и пряных семян сельдерея, и салат подаётся сильно - читать далее

огурцы, перец сладкий, лук репчатый, сельдерей семена, яблочный уксус...
Время: 35 мин. плюс время настаивания Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Капустный салат коул-слоу с огурцамиПросмотры: 3 768

Американский капустный салат коул-слоу отличает приятный сливочный вкус, дополненный терпкими нотками, которые ему придаёт кисломолочная заправка с добавлением небольшого количества уксуса. Помимо капусты в состав коул-слоу из овощей обычно входит - читать далее

капуста белокочанная, морковь, огурцы, лук зеленый, винный уксус, сельдерей семена, соус острый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Копчёная рваная свинина по-монреальски с маринованными огурцами карриПросмотры: 3 005

В приготовлении используется свиная лопатка на кости, которая натирается горчицей, обильно посыпается смесью специй и коптится в течение примерно 10 часов, пока мясо не пропитается пряными ароматами, дымом и не будет легко отставать от кости. - читать далее

свиная лопатка, соус острый, перец черный, перец душистый, кориандр, чесночный порошок, горчичный порошок, паприка, сельдерей семена, укроп, карри, огурец маринованный, соус для барбекю...
Время: 11 час. Сложность: легко Порций: 14 - 16
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - совладелец ресторана
Трёхцветный салат коул-слоуПросмотры: 3 654

Американский салат коул-слоу готовится из свежей капусты и заправляется пикантной смесью из майонеза, горчицы, яблочного уксуса, острого соуса сирача и небольшого количества сахара. Такая заправка наполняет капусту сливочностью, которая переходит в - читать далее

капуста краснокочанная, капуста белокочанная, морковь, сельдерей семена, соус шрирача, яблочный уксус...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Хрустящая курочка в панировке с воздушным рисомПросмотры: 3 012

Курица, пожаренная в духовке по этому рецепту, получится такой же аппетитной и хрустящей, как из фритюра, только намного полезнее. Куски курицы предварительно маринуются в маринаде из-под огурцов. Его не нужно ничем дополнять, вкус уже сбалансирован - читать далее

куриные грудки, рис воздушный, панировочные сухари панко, чесночный порошок, сельдерей семена, укроп, соус ранч...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Гриль, Мясо, Мясные, .
Свиные рёбрышки барбекю с ароматной корочкойПросмотры: 1 911
Содержание:

В приготовлении используются свиные рёбрышки, срезанные с области корейки. Они более мясистые, сочные и сытные и подходят не только к пиву, но и в качестве основного блюда. Перед жаркой на гриле пласты рёбер очищаются от жёсткой мембраны, натираются - читать далее

свиные ребра, свинина, приправа к мясу на гриле, луковый порошок, чесночный порошок, сельдерей семена, горчичный порошок, перец белый горошком, корица, паприка...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Снеки, .
Пряные орехи со вкусом барбекюПросмотры: 2 263
Содержание:

Пряные орехи со вкусом барбекю отлично подойдут для лёгкого перекуса, в качестве закуски к пиву, или их можно использовать в приготовлении салатов. Для запекания возьмите равные пропорции миндаля и кешью. Они покрываются массой из яичного белка, - читать далее

кешью, миндаль, орехи, приправа для барбекю, луковый порошок, чесночный порошок, сельдерей семена, горчичный порошок, корица...
Время: 50 мин.
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Креветки-гриль с острым коктейльным соусомПросмотры: 2 932

Подайте на домашней вечеринке коктейль из креветок, и ваши гости останутся в полном восторге. А ещё более вкусными будут креветки, пожаренные на гриле. Для жарки можно использовать любой гриль или сковороду-гриль, главное, чтобы морепродукты - читать далее

креветки, соус чили, соус вустерширский, сельдерей семена, хрен столовый, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Полезный капустный салат коул-слоуПросмотры: 3 762

Коул-слоу – традиционный американский капустный салат в кисломолочной заправке. Он готовится из сочной свежей капусты, содержит много витаминов и полезных пищевых волокон и может подаваться на гарнир практически к любому основному блюду. А чтобы ваш - читать далее

капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь, сельдерей семена, майонез, горчица цельнозерновая, сахар коричневый, Ананасовый сок, простокваша, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 158
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Фаршированная утка, запечённая с яблоками и черносливомПросмотры: 3 063

Целая утка, запечённая с начинкой, это большое праздничное блюдо, которое станет центром внимания на вашем столе. Приготовьте вкусную начинку из ржаного хлеба с яблоками, черносливом и ароматными пряностями, и наполните ими полость птицы. Такая - читать далее

утка, утиный жир, сельдерей семена, шалфей, вино красное, сливки, яблоки, чернослив...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Острые куриные крылышки на грилеПросмотры: 7 000
Содержание:

Любители острого наверняка оценят вкус этих жгучих крылышек, пожаренных на гриле, который усилит их пряность аппетитным ароматом дымка. Куриные крылья посыпаются смесью кайенского и чёрного перцев, чесночной солью и орегано и маринуются в течение - читать далее

куриные крылья, чесночная соль, перец кайенский молотый, орегано, сыр с плесенью, майонез, винный уксус, лимонный сок, молоко концентрированное, сельдерей семена...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, .
Автор:
Крем-суп из сельдереяПросмотры: 6 717

Не секрет, что сельдерей славится своими диетическими свойствами. Но, несмотря на это, из него можно приготовить довольно сытный крем-суп с нежной текстурой и многогранным вкусом. В состав этого супа входит сельдерей трёх видов: сытный корень, - читать далее

сельдерей корень, сельдерей, лимонный сок, сливки, сельдерей семена, тимьян, эстрагон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Говядина в мультиварке на сдобной булочкеПросмотры: 4 646

Французский дип-сэндвич – это популярный американский сэндвич из тонких ломтиков говядины между двумя половинками булочки, его принято подавать с дипом из бульона, в котором готовилось мясо. Несмотря на название, во Франции понятия не имеют о таком - читать далее

говядина, сельдерей семена, лук зеленый, тимьян, перец душистый, соус вустерширский, хрен сливочный, чеснок...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - шеф-повар
Коктейль «Кровавая Мэри» в кувшинеПросмотры: 4 434

Основные ингредиенты коктейля Кровавая Мэри – водка и томатный сок. Но чтоб напиток заиграл интересными вкусовыми красками, разбавьте его сельдереем, хреном, соком лайма, острым и вустерским соусом. В этом рецепте представлены идеальные пропорции - читать далее

водка, лаймовый сок, сельдерей семена, томатный сок, соус вустерширский, хрен...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Выпечка, Пироги, .
Мясной пирог ТуртьерПросмотры: 5 606
Содержание:

Туртьер – это старинный закрытый пирог родом из канадской провинции Квебек. Считается традиционной рождественской выпечкой среди всего франкоканадского населения, но, несмотря на это, Туртьер популярен независимо от времени года по всей стране и за - читать далее

мука высшего сорта, масло сливочное, лимонный сок, картофель, фарш свиной, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, сельдерей семена, перец душистый, гвоздика, яблочный сидр, яйца...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: средне
Автор:
Лодочки с листовым салатом, яйцом и голубым сыромПросмотры: 2 210
Содержание:

Недаром салат романо, так же римский салат, любим приверженцами здорового питания. Именно он участвует в приготовлении множества полезных блюд. Этот вид салата богат витаминами и обладает приятными плюсами для сердечно-сосудистой системы. Однако, - читать далее

яйца, бекон, сыр с плесенью, салат ромэн, майонез, простокваша, сельдерей семена, лимонная цедра, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - автор кулинарных книг
Малосольные овощи в холодильнике: цветная капуста, морковь, огурцыПросмотры: 5 376
Содержание:

В летний сезон урожая, вдоволь наевшись свежих молодых овощей, так и хочется побаловать себя и более пикантными закусками. Малосольные овощи в холодильнике – это отличная летняя альтернатива тяжёлым покупным соленьям. Засолите пару баночек овощного - читать далее

огурцы, морковь, лук зеленый, фасоль стручковая, капуста цветная, перец чили, чеснок, укроп, сельдерей семена, кориандр, горчичное семя, перец черный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 2 л.
Категории: Салаты, С макаронами, .
Салат с макаронамиПросмотры: 5 289

Этот простой и вкусный салат незаменим в летнюю жару, поскольку он подаётся охлаждённым. Холодный салат с макаронами, сыром и овощами приятно освежает и в то же время надолго оставляет ощущение сытости. Смешайте отварные макароны с сыром, тёртой - читать далее

макароны, сыр чеддер, морковь, сельдерей, сельдерей семена, дижонская горчица, майонез...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Бургер «Даллас»Просмотры: 4 828

В отличие от других бургеров, для которых говяжью котлету просто солят и перчат, для «Далласа» котлету перед жаркой обваливают в смеси приправ. Так она становится ещё вкуснее и ароматнее. Во время жарки смажьте котлету специально приготовленным - читать далее

фарш говяжий, перец анчо, паприка, орегано, кориандр, горчичный порошок, кумин, перец де арбол, сельдерей семена, яблочный уксус, капуста белокочанная, морковь, огурец соленый, соус для барбекю, кетчуп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 1 бургер
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Вареные крабы и креветки с картофелем в пряностяхПросмотры: 4 694

Не самое простое, но зато невероятно изысканное по подаче и вкусу блюдо. Самое сложное скорее всего будет раздобыть свежие качественные ингредиенты, но, если вам посчастливилось их достать обязательно попробуйте этот рецепт. Невероятный букет специй - читать далее

крабовое мясо, креветки, картофель, сельдерей, укроп семена, горчичное семя, сельдерей семена, перец красный хлопьями, приправа чили, кориандр, лавровый лист, перец белый горошком, тимьян, укроп, паприка...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тако с жареной на гриле курицей, перцами, луком с капустным салатомПросмотры: 5 758
Содержание:

Мексиканский тако представляет собой небольшую сложенную пополам лепёшку тортилью, наполненную мясом и овощами с заправкой. Тако с начинкой, приготовленной на гриле, получается намного ароматнее и вкуснее. Начините лепёшку курицей, пожаренной в - читать далее

тортилья, капуста белокочанная, морковь, соус гуакамоле, перец анчо, корица, кумин, сельдерей семена, соус для барбекю, лаймовый сок, яблочный уксус, куриные грудки, Авокадо...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - шеф-повар
Копчёные рёбрышки в сухом маринадеПросмотры: 7 268
Содержание:

Эти ребрышки на гриле порадуют всех, кто чтит национальные праздники, и будет с вами отмечать День трудящихся. По американскому календарю этот день отмечают в первый понедельник сентября. Для копчения обычно используют два вида свиных рёбер – - читать далее

свинина, приправа чили, чесночный порошок, орегано, сельдерей семена, перец анчо, паприка...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тосты с копчёной грудинкой по-техасскиПросмотры: 4 162
Содержание:

Штат Техас, как и все южные штаты США, богат своими традициями барбекю. В основном там предпочитают коптить говяжью грудинку. Несмотря на то, что эта часть туши жестковата, если соблюсти все правила копчения, вы получите кусок нежнейшего тающего - читать далее

говядина, хлеб белый, приправа чили, перец душистый, сельдерей семена, кориандр, чесночный порошок, горчичное семя, паприка, орегано, яблочный уксус, винный уксус, соус для барбекю, петрушка...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - совладелец ресторана
Морковный салат с клюквойПросмотры: 4 211

Подробный рецепт приготовления с фото.

морковь, клюква сушеная, орехи грецкие, сельдерей семена, винный уксус, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мини-сэндвичи с курицей и соусом буффалоПросмотры: 2 961

Подробный рецепт приготовления с фото.

булочки для сэндвичей, соус буффало, цыпленок-гриль, сыр бри, сыр с плесенью, сельдерей семена, сельдерей...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор:
Хот-дог с релишем из маринованных овощейПросмотры: 8 897

Подробный рецепт приготовления с фото.

сосиски, сыр, булочки для хот-догов, перец сладкий, огурец соленый, перец пименто, перец халапеньо, яблочный уксус, сельдерей семена, горчичное семя, горчица, кетчуп...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Маринованная капустаПросмотры: 5 181

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста белокочанная, перец сладкий, лук зеленый, яблочный уксус, сельдерей семена, горчичное семя, перец красный хлопьями, мед...
Время: 15 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6
Овощной релиш «Пикалили»Просмотры: 7 250

Подробный рецепт приготовления с фото.

релиш овощной, перец сладкий, цуккини, лук репчатый, перец халапеньо, яблочный уксус, сахар коричневый, сельдерей семена, горчичное семя, имбирь молотый, куркума, лавровый лист, гвоздика, перец черный, корица, томаты зеленые...
Время: 35 мин. плюс 12 ч. маринования Сложность: легко Порций: 6 - 8
Бамия барбекюПросмотры: 10 880

Рецепт приготовления бамии запеченной на барбекю. - читать далее

бамия, кориандр, перец кайенский молотый, сельдерей семена, окра, паприка...
Время: 28 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Ирландский картофельный салат с яблокамиПросмотры: 10 752

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель красный, лук зеленый, сельдерей, сельдерей семена, майонез, перец кайенский молотый, лимон, яблочный уксус, яблоки, петрушка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор: - телеведущая
Капустный салат с яблоком и изюмомПросмотры: 9 754

Санни Андерсон говорит, что ее капустный салат «хрустящий и в тоже время нежный с ярким и пикантным вкусом», а все благодаря ароматной смеси из нашинкованной капусты, свежих яблок и щепотки семян сельдерея. - читать далее

изюм, сельдерей семена, майонез, сметана, яблочный уксус, капуста савойская, морковь, яблоки...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Курица на банке с соусом барбекю из колыПросмотры: 14 237
Содержание:

В соус барбекю из колы и кетчупа, острый, сладкий и соленый одновременно, добавляют вустерский соус и подают с запеченной до хрустящей корочки курицей. - читать далее

курица-гриль, паприка, лук сушеный, чеснок гранулы, сельдерей семена, перец кайенский молотый, сахар коричневый, соус для барбекю, кетчуп, соус вустерширский, сухой маринад, пиво светлое, кола...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 2 - 4 Калорийность: 291
Категории: Салаты, Овощные, Мясные, .
Автор: - совладельцы ресторана
Салат из брокколи с беконом и сыромПросмотры: 13 212

«Это обычный рецепт необычного салата» - так говорит Патрик Нили о своем безупречном «творении», в котором вы найдете вкуснейший бекон и хрустящий красный лук. - читать далее

бекон, капуста брокколи, лук красный, сыр чеддер, майонез, сметана, сельдерей семена...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - ресторатор
Стейк из говяжьей пашины, в маринаде Кровавая МэриПросмотры: 5 949

Рецепт приготовления стейка из говяжьей пашины, замаринованного в маринаде, состоящего из компонентов коктейля «Кровавая Мэри». Маринад включает в себя овощной сок (томаты, морковь, сельдерей и пряные травы), водка, хрен и пряности. Стейк - читать далее

говядина, соус острый, соус вустерширский, водка, лимонный сок, томатный сок, морковный сок, приправа маринад к мясу, сельдерей семена, луковый порошок, чеснок, хрен...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Свиные ребрышки барбекюПросмотры: 10 899
Содержание:

Рецепт приготовления свиных ребрышек с соусом барбекю. Свиные ребра сначала маринуются в уксусе с луком и чесноком, затем натираются специями и коптятся на гриле до готовности. По окончанию приготовления смазываются соусом барбекю. - читать далее

свинина, лук репчатый, чеснок, чесночный порошок, луковый порошок, томатная паста, приправа чили, патока, мед, сахар коричневый, Ананасовое варенье, яблочный уксус, соус вустерширский, горчичный порошок, сельдерей соль, сельдерей семена, соус для барбекю...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Братвурст с пивомПросмотры: 9 090

Рецепт приготовления немецкого блюда «Братвурст», состоящего из жареных колбасок на гриле. Колбаски сначала варятся в воде с добавлением пива и специй. Затем обжариваются на гриле и подаются с различными начинками (кисло-сладкий лук, болгарский - читать далее

пиво светлое, купаты (колбаски для жарки), батон, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, тмин, лавровый лист, гвоздика, горчица цельнозерновая, перец сладкий, сельдерей, яблочный уксус, винный уксус, сельдерей семена, соус острый, сыр чеддер...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат «Вальдорф с беконом»Просмотры: 5 188

Подробный рецепт приготовления с фото.

сельдерей, сельдерей семена, яблоки, морковь, яблочный уксус, дижонская горчица, орехи грецкие, изюм, петрушка, майонез, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Дип-соус «Буффало» с куриным мясомПросмотры: 6 384

Все вкусы крылышек Баффало собраны в виде дипа. Смешайте измельченную курицу, острый соус, семена сельдерея и сливочный сыр и запекайте до появления пузырьков. - читать далее

сыр творожный, сметана, соус перечный, соус острый, цыпленок-гриль, сельдерей семена, лук зеленый, сыр чеддер, сыр с плесенью, сельдерей, морковь, крекеры...
Время: 30 мин. Сложность: легко
Автор:
Салат ромэн с беконом, яйцом и заправкой из голубого сыраПросмотры: 7 092
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

бекон, яйца, салат ромэн, майонез, сыр с плесенью, кефир, лук-шалот, лимонная цедра, соус вустерширский, сельдерей семена, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Приправы, .
Приправа «Старый залив» - Old Bay SeasoningПросмотры: 20 229

Подробный рецепт приготовления с фото.

лавровый лист, сельдерей соль, горчичный порошок, перец черный, сельдерей семена, перец белый горошком, мускатный орех, имбирь молотый, гвоздика, мацис, кардамон, перец душистый, приправа для рыбы, паприка...
Время: -- Сложность: легко Количество: 1/4 ст.
Автор:
Суп из брокколи и запеченный на тостах сыр чеддерПросмотры: 6 811

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста брокколи, сыр чеддер, бекон, лук репчатый, чеснок, сельдерей семена, мука, молоко, дижонская горчица, багет...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат с капустой и сладким перцемПросмотры: 9 700

Рецепт приготовления салата с капустой и сладким перцем, с добавлением семян сельдерея и горчицы. С заправкой из яблочного уксуса и дижонской горчицы. - читать далее

капуста белокочанная, перец сладкий, сельдерей, сельдерей семена, яблочный уксус, горчица, горчичное семя, дижонская горчица, лук зеленый, майонез...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Овощные, Мясные, .
Автор:
Капустный салат с морковью, яблоками и бекономПросмотры: 6 504

Рецепт приготовления капустного салата с морковью, яблоками сорта Целесте и беконом. - читать далее

капуста белокочанная, морковь, яблоки, лук зеленый, бекон, майонез, яблочный уксус, горчица, горчица цельнозерновая, сахар коричневый, сельдерей семена, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 58 мин. Сложность: легко
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриный салат в половинках авокадоПросмотры: 6 077

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, Авокадо, сельдерей семена, сельдерей, лук красный, эстрагон, петрушка, майонез, чеснок, горчица, дижонская горчица, перец кайенский молотый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Крабовые котлеты с зеленым салатомПросмотры: 6 133
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крекеры, яйца, майонез, соус вустерширский, лимонный сок, петрушка, сельдерей, сельдерей семена, горчичный порошок, приправа чили, крабовое мясо, огурец маринованный, соус острый, лук зеленый, салат-латук, салат эндивий...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Соус для барбекю в стиле МемфисаПросмотры: 6 160

Подробный рецепт приготовления с фото.

лук репчатый, чеснок, кетчуп, яблочный уксус, сахар коричневый, соус для стейка, соус вустерширский, патока, горчица, сельдерей семена, жидкий дым, соус для барбекю...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: Приблизительно 1 л.

Индекс цитирования