Главная » Ингредиенты » сельдерей соль
 

Сельдерей соль



Коллекция рецептов с ингредиентом - сельдерей соль.


Поделиться с друзьями:


Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Коктейль «Дева Мария»Просмотры: 270

«Дева Мария» — это безалкогольный вариант коктейля «Кровавая Мэри», который понравится всем, кто не прочь насладиться его освежающим вкусом с солёными, пряными и терпкими нотками, но без водки. Основной ингредиент – томатный сок, а такие дополнения, - читать далее

томатный сок, сельдерей, хрен сливочный, лайм, сельдерей соль, соус вустерширский, соус острый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 61
Автор:
Завтрак с яйцом-пашот, ветчиной и зелёными помидорамиПросмотры: 1 041
Содержание:

Жареные зелёные помидоры – это традиционная закуска американского Юга. Они стали частью этого переосмысленного взгляда на яйца Бенедикт. Булочки можете не покупать! Яйцо-пашот выкладывается прямо на помидор в хрустящей панировке вместе с ломтиком - читать далее

яйца, томаты зеленые, приправа каджунская, ветчина, тимьян, паприка, чесночный порошок, перец кайенский молотый, сельдерей соль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1013
Автор:
Остро-сладкая брюссельская капустаПросмотры: 295

Перед этим гарниром не устоят даже те, кто говорит, что не любит брюссельскую капусту. Она получается ароматной, пряной и остро-сладкой. Потушите брюссельскую капусту вместе с луком и сладким перцем в смеси пряностей с мёдом и винным уксусом и - читать далее

капуста брюссельская, винный уксус, мед, горчичное семя, куркума, сельдерей соль, лук красный, лавровый лист, перец сладкий...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 124
Автор:
Куриные крылышки в медовой глазури с бурбоном на гриле и дип из рокфораПросмотры: 184
Содержание:

Эти куриные крылышки, поджаренные на гриле, наполнены целой гаммой вкусов со сладкими, дымными и терпкими нотками, которые им придаёт медовая глазурь с бурбоном. Потрясающе хрустящие и сочные, они идеально сочетаются с освежающим дипом из рокфора. - читать далее

куриные крылья, горчица цельнозерновая, мед, бурбон, соус для барбекю, перец де арбол, сыр рокфор, сметана, сельдерей соль, лук зеленый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1660
Автор:
Летний ужин с жареной курицейПросмотры: 90
Содержание:

Приготовьте для летнего ужина классическое блюдо для пикника: жареную во фритюре курицу с освежающим салатом коул-слоу. Замаринуйте курицу в простокваше, добавив два секретных ингредиента – рассол из-под солёных огурцов и вустерский соус – для - читать далее

курица, капуста белокочанная, паприка, перец кайенский молотый, сельдерей соль, дижонская горчица...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1638
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица, маринованная в простокваше и специяхПросмотры: 211
Содержание:

Маркус Сэмюэльссон приправляет куски курицы собственной смесью специй, в составе которой бербере, копчёная паприка, сельдерейная соль, зира, чесночный порошок и молотый белый перец. Часть смеси специй добавляется в маринад, а остальная часть вам - читать далее

курица, сельдерей соль, розмарин...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1753
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Лучший коул-слоу в майонезной заправкеПросмотры: 444

Этот прохладный хрустящий капустный салат в майонезной заправке готовится с добавлением сметаны и уксуса в нужном количестве, чтобы вкус был сбалансированным. Немного мёда уравновешивает кислотность. Этот классический летний гарнир будет уместен на - читать далее

капуста белокочанная, морковь, яблочный уксус, дижонская горчица, сельдерей соль, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 265
Автор:
Сэндвич с курицей в чайном рассолеПросмотры: 147

Замаринуйте куриную грудку в сладком чае с пряностями, пожарьте на гриле, а затем нарежьте и смешайте с пеканом и яблоками в майонезной заправке с мёдом. Этот вкусный салатик и будет основой для ваших сэндвичей. Выложите его на булочки или - читать далее

куриные грудки, чай черный, приправа для птицы, яблоки, орехи пекан, мед, булочка сдобная, салат листовой, сельдерей соль, чеснок гранулы...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Свиные рёбрышки по-техасскиПросмотры: 294

Свиные рёбрышки можно пожарить на мангале или запечь в духовке. Главное в этом рецепте – хорошо сбалансированная смесь специй для потрясающего вкуса и аромата, а также низкая температура запекания, при которой даже без маринования рёбра получаются - читать далее

свиные ребра, перец черный, орегано, перец кайенский молотый, сельдерей соль, паприка...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1210
Автор:
Слайдер-сэндвичи с говяжьей грудинкой и соусом барбекю из мультиваркиПросмотры: 176
Содержание:

Встречайте! Это ваш новый любимый рецепт, который идеально подходит для лета и не нагревает кухню. Говяжью грудинку (брискет) щедро солят, перчат и готовят в мультиварке в режиме скороварки, чтобы сэкономить время и не повысить температуру воздуха, - читать далее

говядина, капуста брокколи, мед, яблочный уксус, дижонская горчица, соус для барбекю, меласса, соус вустерширский, кетчуп, перец розовый, сельдерей соль...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 9 Калорийность: 454
Автор: - ресторатор
Курица в чесночном масле на гриле с картофелем и кабачкамиПросмотры: 204

С помощью нехитрой конструкции из кирпичей и решётки вы сможете запечь целую курицу на гриле с овощами, при этом курица будет со всех сторон аппетитной и поджаренной, а картофель и кабачки будут запекаться в её вкусных соках. Секрет потрясающего - читать далее

курица-гриль, картофель красный, лимон, кабачки, сельдерей соль, базилик...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1425
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор: - ресторатор
Коктейль «Верде Мария»Просмотры: 239
Содержание:

Коктейль «Верде Мария» (Зелёная Мария) – забавная вариация на тему «Кровавой Мэри». Готовится из традиционных ингредиентов мексиканской кухни: вместо томатного сока добавляется пюре из томатильо (овощного физалиса). В меру терпкий, с острыми и - читать далее

джин, лаймовый сок, соус вустерширский, хрен сливочный, сельдерей соль, физалис овощной...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 278
Автор:
Куриные ножки «Баффало» (неострые)Просмотры: 393

Эти хрустящие куриные ножки наполнены ярким вкусом крылышек «Баффало», но они не такие острые, поэтому придутся по вкусу всем. Всего одна ложка острого соуса делает их в меру пикантными, но если вы предпочитаете поострее, просто добавьте больше - читать далее

куриные голени, сельдерей соль, паприка, чесночный порошок, соус острый, соус ранч...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 393
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Два способа запекания праздничной индейкиПросмотры: 176

Если вы решили приготовить к празднику две индейки, есть один способ, как вместить обе тушки в духовку, чтобы не пришлось запекать по очереди. Для этого одну индейку разделайте бабочкой и расплющьте, а вторую можно оставить целой. Оба варианта - читать далее

индейка, сельдерей соль, чеснок гранулы, сухой маринад, эстрагон, орегано, тимьян, лук-шалот, фенхель луковица, вино белое...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - кулинарный писатель
Сэндвичи с жареной курицейПросмотры: 169
Содержание:

Жареная во фритюре куриная грудка в хрустящей острой панировке подаётся на картофельных булочках с солёными огурцами, латуком и майонезным соусом с простоквашей и зеленью, который приятно охлаждает и балансирует пикантный вкус курицы. - читать далее

куриные грудки, перец халапеньо, огурец маринованный, булочки для гамбургеров, сельдерей соль, перец кайенский молотый, паприка, майонез, тимьян, винный уксус, простокваша...
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 1381
Автор:
Французские дип-сэндвичиПросмотры: 153
Содержание:

Обычно эти сэндвичи собирают из остатков ростбифа, которые есть в холодильнике, но в этом рецепте всё готовится с нуля, и сочные большие сэндвичи вполне могут стать полноценным ужином. Для запекания лучше всего подходит продолговатая мышца верхней - читать далее

говядина, лук-шалот, винный уксус, сельдерей, перец кайенский молотый, сельдерей соль, петрушка, херес...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1046
Автор: - ресторатор
Дип с жареным лукомПросмотры: 148

Этот луковый дип – отличная закуска к картофельным чипсам. Готовится из смеси сметаны и майонеза, в которую добавляется сладко-пряный карамелизированный лук. Чтобы лук выпустил сахар и идеально карамелизировался, важно жарить его неторопливо, - читать далее

лук видалия, лук-резанец, сметана, майонез, соус вустерширский, чипсы, сельдерей соль...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 7 Калорийность: 474
Автор:
Сельдерейный крем-супПросмотры: 213
Содержание:

Когда речь заходит о супах, сельдерею чаще всего отводится роль ингредиента для зажарки, но в этом крем-супе он станет звездой! Целый пучок черешкового сельдерея и корень сельдерея наполнят суп пряным согревающим ароматом, идеальным для прохладного - читать далее

сельдерей корень, лавровый лист, петрушка, эстрагон, укроп, миндаль, прошутто, сельдерей соль...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Чикагский хот-догПросмотры: 416

Не нужно ехать в Чикаго, чтобы насладиться их фирменным хот-догом, сдобренным классическими добавками. Сосиску для чикагского хот-дога обычно варят в воде, но в этом рецепте предлагается отварить её в пароварке. Так сосиска станет ещё вкуснее, а - читать далее

сосиски, булочки для хот-догов, горчица, огурец соленый, перец чили, сельдерей соль...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 329
Курица в хрустящей панировке с подливой из колбасыПросмотры: 147
Содержание:

Куриная грудка натирается смесью специй с паприкой и выдерживается в течение часа в кисломолочном маринаде. Затем её обваливают в панировке из кукурузных хлопьев и запекают до очень хрустящей корочки. Внутри курица получается суперсочной и нежной. - читать далее

куриные грудки, фарш свиной, молоко, смалец, шалфей, тимьян, кленовый сироп, сельдерей семена, приправа для птицы, паприка, лук сушеный, сельдерей соль...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Хрустящий нут «Баффало»Просмотры: 298

У рецепта суперхрустящего и супервкусного нута «Баффало» есть два секрета. Первый: необходимо тщательно промыть консервированный нут и как следует его обсушить (он должен быть сухим!). Второй секрет – щепотка соды. При смешивании с солью сода - читать далее

нут, сельдерей соль, чесночный порошок, соус острый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 239
Автор:
Свинина и картофельный салат с фасольюПросмотры: 182

Свиная вырезка перед жаркой натирается смесью зернистой горчицы и сельдерейной соли, которая в духовке превращается в аппетитную пряную корочку, а под ней – сочное нежное мясо. Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте с салатом из картофеля и зелёной - читать далее

свиная вырезка, картофель, фасоль стручковая, майонез, сметана, лимонная цедра, эстрагон, горчица цельнозерновая, сельдерей соль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 588
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Классические крабовый бойл в стиле МэрилендаПросмотры: 190

Крабовый бойл – это не просто блюдо, это целая традиция на восточном побережье США, когда собираются большие компании, варят крабов и наслаждаются ими и общением друг с другом с холодным пивом в руке. Рецепт в стиле штата Мэриленд отличается от - читать далее

крабовое мясо, пиво светлое, яблочный уксус, лавровый лист, перец кайенский молотый, сельдерей соль, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: на большую компанию Калорийность: 197
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Кровавая Мэри» в домашних условияхПросмотры: 322

Коктейль «Кровавая Мэри» на основе водки и томатного сока наполнен целой гаммой ярких вкусов со сладкими, терпкими, пряными и солёными нотками, которые и делают его идеальным народным средством от похмелья. Отличный вариант напитка для позднего - читать далее

водка, томатный сок, моллюски сок, лимонный сок, хрен сливочный, соус острый, соус вустерширский, сельдерей соль...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 82
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Дьявольские яйца с бекономПросмотры: 286

Чтобы все ваши гости гарантированно остались довольны закусками, используйте в приготовлении бекон (если, конечно, среди них нет вегетарианцев). Даже такая популярная закуска как дьявольские (фаршированные) яйца вместе с беконом заиграет новыми - читать далее

яйца, бекон, майонез, горчица, релиш овощной, сельдерей соль, соус острый, лук-резанец, паприка...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 24 канапе
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Лучший коул-слоу в уксусной заправкеПросмотры: 1 561

Капустный салат коул-слоу, заправленный уксусом, приобретет освежающий, терпкий вкус и становится идеальным дополнением к жирным мясным блюдам, например, тушёной свинине или жареным рёбрышкам. Капуста может вобрать в себя много соли и уксуса, и - читать далее

сахар, сельдерей соль, чеснок, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, морковь...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 116
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Арбузный бар «Кровавая Мэри»Просмотры: 431
Содержание:

Украсьте свою летнюю вечеринку на заднем дворике этим потрясающим баром «Кровавая Мэри». Главная тема – арбуз, фруктовый символ лета. Арбузы самых разных размеров превращаются в сервировочные чаши, а их мякоть становится частью угощения. Самый - читать далее

Арбуз, соус вустерширский, хрен столовый, сельдерей соль, томатный сок, текила...
Время: 7 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 48
Автор:
Десятислойный дип «Чикагский хот-дог»Просмотры: 361

Этот десятислойный дип состоит из всех компонентов классического чикагского хот-дога, красиво уложенных отдельными слоями. Здесь и кусочки булочки, и сосиски, и маринованные огурцы, и много других ингредиентов, которые делают вкус ярким и богатым. - читать далее

сосиски, булочки для хот-догов, огурцы, томаты, релиш овощной, огурец маринованный, сельдерей соль, горчица, перец пеперончино, мак...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Дип из голубого сыраПросмотры: 3 763

Этот кремовый дип-соус из голубого сыра – идеальная компания жареным куриным крылышкам «Баффало», станет хитом на вашей домашней вечеринке. Все компоненты добавлены в идеальных пропорциях, чтобы вкус получился сбалансированным и освежающим, с - читать далее

сметана, майонез, сыр с плесенью, сельдерей соль...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Копчёные куриные крылья с соусом барбекюПросмотры: 3 113
Содержание:

После долгих проб и ошибок Крис Сантос наконец-то создал рецепт идеальных жареных крылышек. Перед приготовлением они натираются сухой смесью специй и несколько часов маринуются в холодильнике. В этой приправе довольно много ингредиентов, но всё в - читать далее

куриные крылья, соус для барбекю, меласса, бурбон, яблочный уксус, кетчуп, мед, перец душистый, кориандр, кумин, тимьян, имбирь молотый, перец красный хлопьями, перец кайенский молотый, горчичный порошок, чесночный порошок, сельдерей соль, паприка...
Время: 6 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль с томатным соком «Кровавая Мэри»Просмотры: 5 364

В составе этого классического коктейля томатный сок, водка, лимонный сок, вустерский соус, сельдерейная соль, жгучий соус Табаско, хрен и тёртый лук. Все ингредиенты превосходно сбалансированы, и вкус напитка получается очень богатым и многогранным. - читать далее

томатный сок, лимонный сок, соус вустерширский, сельдерей соль, соус табаско, хрен столовый, водка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 167
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Чикагский салат с сосискамиПросмотры: 3 269

Традиционный летний салат из свежих помидоров, огурцов и салата айсберг в винегретной заправке станет намного сытнее и вкуснее, если дополнить его ароматными жареными сосисками и картофельными крокетами. Для пикантности добавьте маринованные перчики - читать далее

картофель, сосиски, перец пеперончино, томаты виноградные, огурцы, салат айсберг, сельдерей соль...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Автор: - совладельцы ресторана
Копчёная говяжья грудинка барбекюПросмотры: 1 526

Плотная говяжья грудинка превосходно подходит для копчения на гриле. Для приготовления нужен ровный прямоугольный кусок, который натирается сухой смесью специй и маринуется в течение ночи. Эти специи не только отдают мясу свои вкусы, но и при - читать далее

говядина, луковый порошок, горчичный порошок, чесночная соль, сельдерей соль, перец лимонный, перец кайенский молотый, тимьян, паприка...
Время: 7 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 - 10
Категории: Закуски, Канапе, Рыбные, .
Кукурузные маффины с салатом из креветокПросмотры: 1 377
Содержание:

Несладкие маффины могут стать отличной закуской на фуршете, особенно если их интересно подать, например, в виде основы. Испеките кукурузные маффины, замесив в тесто не только кукурузную муку, но и немного зёрен, срезанных с початка. Придайте им - читать далее

мука кукурузная, полента, креветки, сельдерей соль, лук-резанец, кинза, яйца, простокваша, лаймовый сок, Авокадо...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 36 канапе
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говяжья грудинка в соусе барбекю в медленноваркеПросмотры: 3 792

Потушите кусок говядины в медленноварке в соусе барбекю и почувствуйте вкус мяса, будто только снятого с решётки гриля. Такой изумительный вкус ему придаёт сладко-пряный соус на основе томатного кетчупа, уксуса, специй и копчёного перца чипотле. - читать далее

сахар коричневый, перец чипотле, кумин, сельдерей соль, чеснок, говядина, кетчуп, яблочный уксус, соус вустерширский, хлеб кукурузный, соус для барбекю...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453
Автор: - ресторатор
Луковые кольца в кляре по-каджунскиПросмотры: 3 623

Каджунская кухня, традиционная в американском штате Луизина, как и любая кухня южных регионов изобилует наличием в блюдах большого количества разнообразных специй. Луковые кольца, приготовленные по-каджунски, получаются невероятно аппетитными и - читать далее

лук красный, молоко, сметана, соус острый, сельдерей соль, луковый порошок, чесночный порошок, горчичный порошок, приправа чили, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Вегетарианские котлеты «Морган»Просмотры: 5 954

Эти вегетарианские котлеты получаются невероятно вкусными и внешне похожими на мясные. Их по достоинству оценят даже мясоеды, которые решат привнести разнообразие в своё меню. Рецепт также стоит взять на заметку тем, кто постится и нуждается в - читать далее

Артишоки, перец сладкий, маслины, фасоль черная прето, нут, фасоль белая, перец халапеньо, лук красный, чеснок, панировочные сухари, хлопья геркулес, яйца, приправа чили, орегано, перец красный хлопьями, кумин, сельдерей соль, шалфей, паприка...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Бургер наизнанку с томатно-вустерским кетчупомПросмотры: 2 713
Содержание:

Бургеры с котлетой наизнанку придутся по душе всем. Даже искушённые любители бургеров, попробовав этот, вряд ли захотят возвращаться к простым сэндвичам. В бургере наизнанку, в отличие от привычных булок с котлетой, центром сэндвича является не - читать далее

фарш говяжий, булочка сдобная, томаты сливовидные, кетчуп, соус вустерширский, яблочный уксус, колбаса чоризо, сыр швейцарский, бекон, перец душистый, сельдерей соль, горчичное семя, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Барбекю из свиных рёбрышек на грилеПросмотры: 7 262
Содержание:

Для этого рецепта лучше брать свиные рёбрышки, срезанные с грудинки, они более жирные и жилистые, благодаря чему получаются невероятно сочными при правильном копчении. Закоптите рёбрышки на гриле в американском стиле, выбрав один из двух - читать далее

свинина, соус для барбекю, томатная паста, перец гуахильо, соевый соус, соус вустерширский, сахар коричневый, перец красный хлопьями, приправа чили, лавровый лист, сельдерей соль, орегано, тимьян, гвоздика, приправа каджунская, паприка...
Время: 3 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченая говяжья грудинкаПросмотры: 7 135

Уже от одного запаха копченой грудинки разыгрывается аппетит. Приготовленная таким способом, говяжья грудинка получается очень нежной, ароматной, и не сможет надолго задержаться в вашем холодильнике. Она прекрасно подойдет для бутербродов, - читать далее

говядина, яблочный сок, соус для барбекю, луковый порошок, чесночный порошок, приправа чили, сельдерей соль, перец лимонный, перец белый горошком, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 7 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Сэндвичи с копчёной свининой в соусе Северная КаролинаПросмотры: 2 787
Содержание:

В южных штатах США для приготовления сэндвичей чаще всего используют мясо копчёной свиной лопатки. Свинину маринуют и коптят в течение долгих часов, пока мясо не будет легко распадаться на волокна. Затем его рвут руками или вилкой и кладут на - читать далее

свинина, булочки для гамбургеров, соус для барбекю, яблочный уксус, перец анчо, паприка, сельдерей соль, орегано, кетчуп, мед...
Время: 2 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рваная свинина Oklahoma Joe’sПросмотры: 11 523

Рваную свинину (англ. pulled pork) используют для приготовления сэндвичей или салатов. Приготовьте свинину по рецепту американской сети ресторанов Oklahoma Joe’s, которая славится самым лучшим барбекю в США. Свиная лопатка натирается смесью специй в - читать далее

свинина, соус для барбекю, сахар коричневый, яблочный сок, луковый порошок, чесночный порошок, приправа чили, паприка, сельдерей соль, перец белый горошком, тимьян...
Время: 7 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
«Зеленая Мэри» из калеПросмотры: 1 650

Напиток, в котором совмещен алкоголь и здоровое питание, – сочетание не совсем привычное, но исходя из того, как вы провели предыдущий вечер, вполне уместное. - читать далее

капуста кале, томаты сливовидные, сельдерей, лимонный сок, сельдерей соль, петрушка, водка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Кровавая Мэри» с капустой калеПросмотры: 1 769

Это, можно сказать, зеленая версия «Кровавой Мэри». В коктейль также можно добавить семена чиа для обогащения клетчаткой. - читать далее

томаты сливовидные, капуста кале, сельдерей, лимонный сок, сельдерей соль, петрушка, водка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 220
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - шеф-повар
Соус тартар классическийПросмотры: 10 910

Подробный рецепт приготовления с фото.

соус тартар, яйца, огурец маринованный, яблочный уксус, горчица цельнозерновая, сельдерей соль, перец кайенский молотый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - ресторатор
Универсальный сухой маринадПросмотры: 5 679

Подробный рецепт приготовления с фото.

сельдерей соль, кориандр, перец кайенский молотый, корица, паприка...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухой маринад для натирания грудинкиПросмотры: 4 396

Подробный рецепт приготовления с фото.

сельдерей соль, сахар коричневый, кориандр, фенхель семена, перец черный, приправа чили, гвоздика, карри, горчичный порошок, бадьян, чесночная соль, лук сушеный...
Время: 15 мин.
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с лобстеромПросмотры: 4 126

Подробный рецепт приготовления с фото.

омар, булочки для хот-догов, лимонный сок, соль морская хлопьями, сельдерей соль, майонез...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Хот-дог с морским чертомПросмотры: 2 904

Подробный рецепт приготовления с фото.

рыбное филе, булочки для хот-догов, сельдерей, салат бостонский, лимонный сок, майонез, сельдерей соль, лук-резанец, огурец маринованный, чипсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Кровавая Мэри Пик-Ми-Ап» (Взбодри меня)Просмотры: 2 921

Подробный рецепт приготовления с фото.

водка, томатный сок, лимонный сок, хрен столовый, соус вустерширский, соус чили, сельдерей соль, приправа чили...
Время: 5 мин. -- Сложность: легко Количество: 8 коктейлей
Автор: - ресторатор
Начос с курицей и соусом баффалоПросмотры: 5 901

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, соус буффало, перец халапеньо, чеснок, паприка, перец кайенский молотый, сельдерей соль, лаймовый сок, лепешки пшеничные, молоко, сметана, сыр с плесенью, сыр моцарелла...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор: - автор кулинарных книг
Коктейль «Кровавая Мэри» с чили-перчикомПросмотры: 5 226

Подробный рецепт приготовления с фото.

водка, томатный сок, лимонный сок, сельдерей соль, сельдерей, соль морская хлопьями, соус вустерширский, перец чили, херес...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 кувшин
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Капустный салатПросмотры: 23 991

Чтобы за 10 минут приготовить такой же капустный салат, как на фотографии, Бобби Флай смешивает нашинкованную капусту с натертой морковью и луком и заправляет его кремообразным соусом из майонеза, сметаны и горчицы. - читать далее

капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, сельдерей соль, горчичный порошок, майонез, сметана...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Ленивые сэндвичи «Неряха Джо» с индейкой и соусом «Баффало»Просмотры: 6 364
Содержание:

На мягкие круглые булочки выложите обжаренный на сливочном масле фарш из индейки в сочетании с острым соусом и кремовый сыр с голубой плесенью – и вы получите традиционный вкус и консистенцию (без куриных крылышек) в форме сэндвича. - читать далее

фарш индейки, булочки для гамбургеров, соус ранч, соус вустерширский, соус томатный, огурец маринованный, лук репчатый, лук зеленый, чеснок, тимьян, укроп, морковь, сельдерей, сметана, сыр с плесенью, сельдерей соль, пиво светлое...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвич с салатом из курицыПросмотры: 6 157

Остатки курицы от вчерашнего ужина можно использовать для приготовления этого сэндвича с салатом, заправленным соусом из майонеза и горчицы. - читать далее

салат листовой, цыпленок-гриль, булочки для сэндвичей, томаты, лук красный, сельдерей, морковь, сельдерей соль, чеснок гранулы, паприка, майонез, горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - ресторатор
Французский луковый соус дипПросмотры: 9 683

Секрет этого легко завоевавшего популярность рецепта от Гая Фиери в том, что лук для него готовят на слабом огне, чтобы он успел карамелизироваться и стать сладким и мягким. Именно благодаря этому он прекрасно сочетается с глубоким насыщенным вкусом - читать далее

лук видалия, лук-шалот, сметана, майонез, сельдерей соль, соус вустерширский...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 3,5 ст. (850 мл.)
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Автор: - совладелец ресторана
Хот-доги с домашними маринованными овощами по-чикагскиПросмотры: 14 762
Содержание:

Эти классические Чикагские хот-доги – гордость автора рецепта – Джеффа Мауро, который советует готовить и есть их на природе. Подается такой фаст-фуд с маринованными овощами и картофелем фри приправленным сельдерейной солью. - читать далее

сосиски, булочки для хот-догов, лук репчатый, перец чили, релиш овощной, картофель, сельдерей соль, картофель фри, горчица...
Время: 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитый шеф-повар
Хот-дог по-техасскиПросмотры: 17 315
Содержание:

Чтобы приготовить хот-доги по-техасски, Бобби Флай добавляет к ним чуточку соуса барбекю и хрустящий салат из капусты. - читать далее

сосиски, булочки для хот-догов, лук сладкий, чеснок, томаты мякоть, винный уксус, соус вустерширский, дижонская горчица, сахар коричневый, мед, патока, приправа чили, перец чипотле в соусе адобо, майонез, сельдерей соль, яблочный уксус, соус для барбекю...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 8 хот-догов
Свиные ребрышки барбекюПросмотры: 10 851
Содержание:

Рецепт приготовления свиных ребрышек с соусом барбекю. Свиные ребра сначала маринуются в уксусе с луком и чесноком, затем натираются специями и коптятся на гриле до готовности. По окончанию приготовления смазываются соусом барбекю. - читать далее

свинина, лук репчатый, чеснок, чесночный порошок, луковый порошок, томатная паста, приправа чили, патока, мед, сахар коричневый, Ананасовое варенье, яблочный уксус, соус вустерширский, горчичный порошок, сельдерей соль, сельдерей семена, соус для барбекю...
Время: 5 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: 6 - 8
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Автор: - шеф-повар
Слайдер-бургеры со свининой, тушеной в пивеПросмотры: 8 046
Содержание:

Рецепт приготовления небольших слайдер-бургеров с тушеной свининой и салатной смесью. - читать далее

свинина, пиво светлое, булочки для гамбургеров, паприка, чесночный порошок, перец кайенский молотый, сахар коричневый, сельдерей соль, горчичный порошок, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, томатная паста, дижонская горчица...
Время: 5 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 16 мини бургеров
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Кровавая Мэри» с дымкомПросмотры: 9 918

Подробный рецепт приготовления с фото.

водка, сельдерей, сельдерей соль, соус вустерширский, соус острый, хрен столовый, лимонный сок, томатный сок, бекон, перец черный...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Сырный «Крокембуш»Просмотры: 14 519
Содержание:

В отличие от известного французского десерта крокембуш, эта вариация блюда приготовлена из сырных профитролей. Уложенных на блюдо горкой и украшенных мелконатертым пармезаном и веточками тимьяна. Для скрепления профитролей использовался крем из трех - читать далее

мука, яйца, сельдерей соль, сыр грюйер, сыр конте, сыр пармезан, сыр козий, сыр творожный, чеснок, тимьян, лук зеленый...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 10 - 12
Категории: Соусы, Приправы, .
Приправа «Старый залив» - Old Bay SeasoningПросмотры: 19 915

Подробный рецепт приготовления с фото.

лавровый лист, сельдерей соль, горчичный порошок, перец черный, сельдерей семена, перец белый горошком, мускатный орех, имбирь молотый, гвоздика, мацис, кардамон, перец душистый, приправа для рыбы, паприка...
Время: -- Сложность: легко Количество: 1/4 ст.
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Жареные во фритюре куриные ножкиПросмотры: 48 038
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

паприка, сельдерей соль, перец белый горошком, кумин, чесночный порошок, куриные бедра, куриные окорочка, простокваша, молоко кокосовое, чеснок, розмарин, мука, крупа манная, крахмал, приправа чили...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Салат с краснокочанной капустой и фенхелемПросмотры: 8 509

Рецепт приготовления салата с краснокочанной капустой и фенхелем, заправленного сметаной с сельдерейной солью, тмином, яблочным уксусом. - читать далее

капуста краснокочанная, фенхель луковица, сельдерей соль, тмин, сметана, яблочный уксус, лук-резанец, укроп...
Время: -- Сложность: легко
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Французские сэндвичи с говядиной и луковым спрэдомПросмотры: 8 043
Содержание:

Французские сэндвичи с говядиной и луковым спрэдом - подробный рецепт приготовления. - читать далее

багет, говядина, лук репчатый, лук-шалот, лук зеленый, чеснок, сельдерей, петрушка, мука, сметана, майонез, херес, винный уксус, соус вустерширский, сельдерей соль, перец кайенский молотый...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Коктейль «Зеленая кровавая Мэри»Просмотры: 5 250

Подробный рецепт приготовления с фото.

физалис овощной, огурцы, водка, хрен, соус вустерширский, соус зеленый острый, сельдерей красный, сельдерей соль...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Для фаст-фуда, .
Автор:
Кетчуп «Кровавая Мэри»Просмотры: 7 959

Подробный рецепт приготовления с фото.

кетчуп, хрен, соус чили, соус вустерширский, сельдерей соль...
Время: 5 мин. Сложность: легко

Индекс цитирования