Сливки

• Корж
• Начинка
• Взбитые сливки

Те, кто в пироге больше всего любит рассыпчатый корж, будут в восторге от этой идеи порционных мини-паев. Корочки здесь больше, чем достаточно! Для приготовления лучше всего подойдут одноразовые алюминиевые формы для пирогов диаметром 12 см. Перед - читать далее

• Брауни
• Тыквенный слой

Любители шоколада согласятся, что мягкий и влажный шоколадный брауни хорош как сам по себе, так и в составе других десертов. В этом рецепте, например, он становится начинкой тыквенного пирога. На рассыпчатом корже из крекеров Грэма лежит мягкий слой - читать далее

• Бисквит
• Начинка из сливочного сыра
• Тыквенный мусс

Этот невероятно эффектный десерт идеально подходит для осенних и зимних праздников. Под оболочкой из бисквитных завитков прячется воздушная муссовая начинка. Тыква добавляет рулету сочности, а муссовой начинке – бархатистость. А специи для - читать далее

«Этот хлебный пудинг меня попросила испечь беременная подруга, у которой на тот момент были весьма необычные вкусовые предпочтения, – делится автор рецепта Сара Холден. – Основой для крема стал домашний карамельный соус, а компанию ему составило - читать далее

• Спред с корицей
• Хлеб с корицей и изюмом
• Кленовый мусс
• Кляр для французских тостов

Эти роскошные французские тосты готовятся с нуля, то есть сначала вам нужно испечь хлеб с корицей и изюмом. Хлеб сам по себе получается великолепным, ароматным и влажным. А когда он немного подсохнет, самое время превратить его в десертные - читать далее

• Мусс
• Чаши из печенья

Это только в приготовлении эти чаши с шоколадным муссом простые, а выглядят они очень эффектно и ярко, как пирожные из кондитерской. Сами чаши готовятся из покупного теста для печенья. А чтобы десерт выглядел модно и элегантно, украсьте его свежими - читать далее

• Шоколадный торт
• Кофейный сироп
• Шоколадный мусс
• Шоколадный ганаш

Этот роскошный торт из 16 слоёв воздушного генуэзского бисквита и не менее воздушного мусса покоряет своим насыщенным шоколадным вкусом, который усиливает пропитка из кофейного сиропа. Сверху торт покрыт слоем шелковистого ганаша и присыпан - читать далее

• Профитроли
• Начинка
• Шоколадные взбитые сливки

Порадуйте своих гостей по-настоящему изысканным праздничным десертом: воздушными профитролями, наполненными свежими ягодами и шоколадным кремом из взбитых сливок. Домашние пирожные выглядят ярко и эффектно, как из кондитерской! - читать далее

• Ванильный крем
• Клюквенно-мандариновое компоте
• Сироп
• Трайфл

Слои ванильного заварного крема, фунтового кекса в коньячной пропитке и компоте из клюквы делают этот великолепный десерт идеальным угощением для осенних и зимних праздников. Сочетание клюквы и клементинов – это не только вкусно, но и красиво в - читать далее

Жареные котлеты из свиной корейки на косточках будут выглядеть ещё более празднично, если нафаршировать их сухофруктами с орехами. Для этого рецепта подберите толстые котлеты, чтобы можно было сбоку прорезать карман для начинки. Фаршированные - читать далее

Этот полезный вегетарианский киш с шампиньонами, сливочным грюйером и сочным шпинатом невероятно прост в приготовлении, учитывая, что в рецепте используется покупное тесто для пирога (пая), и идеально подходит для позднего воскресного завтрака или к - читать далее

Фриттата с овощами – самый быстрый способ приготовить вкусный и полезный завтрак или ужин. Триша Йервуд рекомендует жарить на чугунной сковороде, которую можно поставить в духовку, чтобы слегка подрумянить омлет сверху. Он прекрасен как горячим, так - читать далее

Основной компонент этих маффинов – сливочный шпинат, который обычно подают в качестве праздничного гарнира. Из остатков сливочного шпината на следующий день можно приготовить эти маффины без добавления муки, украсить их кремом из сливочного сыра и - читать далее

Поменяйте классический кофейный вкус тирамису на яркий, освежающий лимонный! Сыр маскарпоне смешайте с лимонным курдом и цедрой, а печенье савоярди (дамские пальчики) пропитайте ликёром лимончелло. Результат изумительный. Такой десерт станет - читать далее

Этот порционный тортик получил своё название не только за потрясающий чайный привкус, но и за красивую подачу в чайных чашках. В этих же чашках он и выпекается в микроволновой печи. Готовится десерт за считаные минуты. Подавайте чашки на блюдцах, - читать далее

Блинные торты уже давно пользуются популярностью, а этот торт готовится из пышных панкейков, которые ещё больше напоминают настоящие коржи. Украсьте их сырным кремом, пюре из свежих ягод и мацерированными ягодами для вкусного завтрака или десерта. - читать далее

Трайфл из свежих фруктов и ягод – один из самых ярких и эффектных летних десертов, который готовится за считаные минуты, если под рукой есть готовый бисквит и пудинг быстрого приготовления. Выложите в прозрачную чашу слоями кусочки бисквита, свежие - читать далее

• Фунтовый кекс
• Клубника
• Крем

Превосходный летний десерт из домашнего ванильного кекса и свежей клубники с нежной кремовой прослойкой. Даже если вы решили приготовить его, не дожидаясь клубничного сезона, он всё равно получится по-летнему вкусным и ароматным, поскольку вкус - читать далее

Мороженое с рикоттой – одно из самых простых в приготовлении, даже без специальной мороженицы. Благодаря нежному нейтральному вкусу оно идеально подходит для создания различных десертов как на каждый день, так и для праздников. Попробуйте, например, - читать далее

Лёгкий как облачко торт «Павлова» представляет собой воздушную меренгу, покрытую нежным кремом и украшенную свежими фруктами и ягодами. Стабилизатором для яичных белков обычно служит лимонный сок, но в своём рецепте Триша Йервуд заменила его - читать далее

• Брауни
• Шоколадный ганаш и декор

Вдохновением для этого шоколадного торта послужил снек марки Little Debbie «Космический брауни», тёмное шоколадное пирожное, покрытое яркими разноцветными драже. Основа торта – мягкий супершоколадный брауни. Сверху он покрыт шелковистым ганашем и - читать далее

Когда вы готовите запеканку из лапши с тунцом на большом противне, то получаете ещё больше кремовой сырной начинки и хрустящей корочки сверху. Для идеального топпинга смешайте панировочные сухари панко с измельчёнными крекерами. А ароматный сырный - читать далее

• Корж
• Шоколадные купола и мусс
• Начинка и топпинг

Любители шоколада, ликуйте! Под этими элегантными шоколадными куполами вас ждёт воздушный шоколадный мусс с карамельной серединкой. Такой изысканный десерт легко приготовить в домашних условиях. Вам понадобится силиконовая форма с полусферами - читать далее

Инжир – немного неожиданный, но определённо желанный ингредиент в этом слоёном торте-мороженом. В приготовлении используется печенье с инжирной начинкой. Оно достаточно мягкое, и торт будет легко нарезаться даже в замороженном виде. Шоколад и ваниль - читать далее

Плотная листовая капуста идеально подходит для тушения, особенно в нежном сливочном соусе со сметаной. А острая колбаса придаст ей больше вкуса и аромата. Сливочную капусту можно подавать как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу. - читать далее

Этот пышный панкейк готовится в виде пирога с пряными персиками и поливается сливочной глазурью. Если под рукой есть готовая смесь для панкейков, а в морозилке лежит пакет замороженных нарезанных персиков, на приготовление уйдут считаные минуты. - читать далее

Французские тосты из багета, пропитанного яичным кремом с тёмным ромом, подаются с ромовым мороженым и ромовым кленовым сиропом. Элегантное угощение для воскресного бранча! Чтобы тосты не развалились при жарке, рекомендуется использовать подсушенный - читать далее

Для приготовления этого домашнего мороженого с зелёным чаем матча вам не нужна мороженица. Оно будет застывать в морозилке, при этом получится нежным сливочным и очень вкусным. Для приготовления сэндвичей с мороженым украсьте миниатюрные - читать далее

Этот лёгкий зелёный салат из стручковой фасоли, фризе и зелени в любое время года наполнит ваш стол весенней свежестью. Его изюминка – лёгкая сливочная заправка на основе крем-фреш (французской сметаны) с горчицей и винным уксусом. Салат отлично - читать далее

• Брауни
• Начинка

Этот десерт готовится в чугунной сковородке и в ней же подаётся. Толстый слой мягкого и насыщенного шоколадного брауни с кусочками пекана покрыт карамельным топпингом со вкусом ириса и хрустящими кусочками орехов. Непосредственно перед подачей на - читать далее

• Начинка
• Тарталетки

Воздушные тарталетки из слоёного теста наполнены нежной карамельно-кофейной начинкой, их края покрыты шоколадом и посыпаны мелко порубленным ирисом. Такой десерт станет превосходным украшением вашего праздника. Несмотря на сложный вкус и - читать далее

Этот десерт сочетает в себе всю прелесть мягкого сливочного ириса, брауни и чизкейка в одном эпическом торте. Для приготовления вам понадобится ирис в шоколадной глазури, сливочный сыр, коричневый сахар и ещё несколько других ингредиентов. Получится - читать далее

Добавьте кофейный ликёр (например, «Калуа») в шоколадный ганаш, чтобы приготовить трюфели с богатым вкусом моккачино. Конфеты ручной работы станут отличным подарком для друзей. Предложите их гостям к кофе или сложите в коробку и подарите. - читать далее

• Корж
• Начинка
• Топпинг

Идеальный пирог для любителей шоколада и кофеманов. На рассыпчатом шоколадном корже лежит воздушная муссовая начинка. Весь пирог покрыт взбитыми сливками со вкусом моккачино, украшен шоколадно-кофейным сиропом и посыпан дроблёнными кофейными зёрнами - читать далее

Если любите моккачино за превосходное сочетание шоколада, молока и кофе, то этот десерт не оставит вас равнодушным. Нежнейший шоколадный пудинг с нотками кофейного ликёра «Калуа» подаётся со взбитыми сливками и посыпкой из кофейных зёрен в - читать далее

Жарка или запекание курицы под кирпичом – метод тосканской кухни, который распространился далеко за пределы Италии. У придавленной курицы получается большая площадь поверхности, которая соприкасается с раскалённой сковородой, а это значит, что вы - читать далее

Эта запеканка тунцом и лапшой готовится на большом противне, и получается кремовой внутри, с тягучей сырной начинкой и хрустящим топпингом. Для топпинга лучше всего подходит сочетание измельчённых масляных крекеров и панировочных сухарей панко. - читать далее

• Пирог
• Топпинг

Аппетитный пирог «Шуфлай» с густой липкой начинкой из патоки и хрустящим штрейзелем был популяризирован в США пенсильванскими немцами. Его легко приготовить из запасов кладовой, и он актуален в любое время года. Пирог «Шуфлай» обычно подаётся на - читать далее

• Тесто
• Начинка

Пирог в горшочке, пот-пай, в этом рецепте готовится на большом противне, и его хватит на всю компанию. В отличие от классического рецепта в этой вегетарианской версии в начинке только овощи и грибы. Запеките их на противне в сливочном соусе, а затем - читать далее

Если у вас есть вафельница для круглых бельгийских вафель, можно испечь в ней коржи для торта. Это намного проще, чем духовка и форма для выпечки! Замесите тесто из покупной готовой смеси для шоколадного торта, испеките коржи и соберите торт с - читать далее

Густой томатный суп-пюре и горячий сэндвич с тающим сыром – гениальное сочетание, которое обожают и взрослые, и дети. Секрет потрясающего аромата этого супа кроется в копчёной сладкой паприке. Не пропускайте этот ингредиент! Для богатого вкуса - читать далее

• Суп
• Крутоны

Вкусный, простой в приготовлении томатный суп с самыми вкусными гренками, которые вы когда-либо ели! Густой и насыщенный томатный суп от Ри Драммонд понравится всей семье. Сложно устоять перед его согревающим пряным ароматом, а особенно перед - читать далее

Название этого пирога звучит как шутка, но это тот случай, когда нужно просто довериться и приготовить! Банка томатного супа каким-то волшебным образом делает пирог необычайно влажным, при этом его вкус уходит на второй план, а три тёплые специи — - читать далее

Этот густой и бархатистый томатный суп-пюре хорош, как в горячем виде, так и комнатной температуры, когда его можно подать в чашках как лёгкую закуску на домашней вечеринке. Богатый вкус ему придают помидоры, жареные на огне, и такие пряности, как - читать далее

Секрет превосходного вкуса и текстуры этого пикантного пудинга кроется в бриоши: пышный хлеб легко впитывает сливки и бульон, образуя влажную, похожую на застывший заварной крем начинку. Натуральная колбаса, лук-порей и грюйер – удачное сочетание, - читать далее

Этот пирог – своего рода переосмысление популярного на юге США завтрака из слоистых булочек (бискитс) и мясной подливы. Корж пирога готовится из покупного теста для булочек бискитс, а начинка – из мясной подливы с сыром и яйцами, которые помогают ей - читать далее

Эта картофельная запеканка, наполненная тягучим сыром, идеальна как для гарнира, так и сама по себе в качестве закуски. Сладкий батат и сладко-пряный карамелизованный лук гармонично сочетаются друг с другом, а солёный пармезан с ноткой умами делает - читать далее

• Хлеб из батата
• Взбитые сливки «Эггног»

Поун – сладкий, пряный хлеб из батата, который относится к традиционной кухне американского Юга. Его обычно пекут на завтрак или на десерт. Этот вариант от Кардеа Браун как раз десертный. «По этому рецепту готовила ещё моя прабабушка. Затем она - читать далее

• Корж из печенья
• Торт-мороженое
• Шоколадный ганаш

Этот роскошный торт готовится из шоколадного и мятного мороженого, которое выкладывается на рассыпчатый корж из прессованного шоколадного печенья. Сверху покрывается толстым слоем ганаша из горького шоколада и украшается крошкой из печенья. - читать далее

Вам решать, насколько «пьяные» шоколадные конфеты вы хотите. Добавьте в шоколадный ганаш нужное количество бурбона, сформируйте конфеты и обваляйте их в мятном сахаре. Конфеты ручной работы со вкусом коктейля «Мятный джулеп» понравятся всем, - читать далее

Традиционный канадский путин – это гора картофеля фри, посыпанная сыром и политая густой подливой. Превратите его в сладкую закуску или десерт, приготовив картофель фри из батата с корицей, с топпингом из поджаренного маршмэллоу, в сливочном соусе - читать далее

• Начинка
• Тарталетки
• Штрейзель

Если вы любите батат, а особенно пирог с начинкой из батата, то это печенье для вас. Оно передаёт весь букет вкусов этого популярного десерта американского Юга и выглядит как миниатюрный пай на пару укусов. Корж быстро собирается и прессуется в - читать далее

Эта запеканка – отличная альтернатива традиционному картофельному гратену. Нарежьте батат тонкими кружками и запеките слоями в сливочном соусе с тимьяном. Природную сладость батата выгодно подчеркнёт хрустящий топпинг из измельчённого имбирного - читать далее

• Бисквит
• Начинка
• Глазурь

Если вы любите покупные мини-рулеты, но смущает огромный список непонятных ингредиентов в составе, испеките такие же дома только из простых натуральных продуктов. Домашние шоколадные мини-рулеты с начинкой из взбитых сливок, покрытые шоколадной - читать далее

Основой для этих миниатюрных тыквенных чизкейков служит имбирное печенье. Просто разложите его в формочки для маффинов, сверху добавьте начинку и испеките. Украсьте каждый чизкейк сметаной и посыпьте душистыми пряностями для тыквенного пирога. - читать далее

Имбирные печенья идеально ложатся на дно формочек для маффинов, и из них получаются отличные коржи для мини-чизкейков, которые не требуют выпекания. Немного желатина поможет тыквенной начинке из сливочного сыра мягко застыть, не делая её слишком - читать далее

• Чуррос
• Горячего шоколада

Устройте поздним воскресным утром завтрак в испанском стиле и подайте хрустящие чуррос с горячим шоколадом. В домашних условиях вам удобнее будет готовить миниатюрные чуррос. В обсыпке из сахара с корицей они выглядят просто очаровательно. А горячий - читать далее

Предложите гостям на десерт эти порционные чизкейки. На песочном миндальном корже лежит шоколадная начинка, покрытая кусочками свежей клубники. Перед сборкой десертов смешайте клубнику с сахаром и дайте несколько минут настояться, чтобы соки - читать далее

• Кексы
• Клюквенный топпинг
• Глазурь

Эти кексы выпекаются в специальной форме с трубкой в центре каждой ячейки, которая оставляет в выпечке углубление, чтобы вы смогли наполнить его вкусной начинкой. Клюквенный соус с корицей идеально подчеркнёт вкус кекса с освежающей цитрусовой - читать далее

Сочная зелёная фасоль смешивается с несколькими видами лесных грибов в густом сливочном соусе с тимьяном и запекается под слоем панировочных сухарей панко, пока топпинг не станет хрустящим. Особый, изысканный вкус блюду придаёт трюфельное масло и - читать далее

Кофе по-ирландски – культовый коктейль, который был придуман в Ирландии Джо Шериданом в начале 1940-х годов, чтобы согреть пассажиров гидросамолёта, перелетавшего через Атлантику. Считается, что он просто добавил ирландский виски в кофе посетителей - читать далее

Приготовьте домашний шоколадный соус и поливайте им мороженое, фрукты и разные десерты. С эти простым рецептом вы сможете придать классическому шоколадному соусу разные вкусовые оттенки. Возьмите за основу базовый рецепт и приготовьте его со вкусом - читать далее

Чтобы сделать вкус этого фунтового кекса ярче, добавьте в тесто как лимонную, так и апельсиновую цедру. А чтобы он выглядел празднично, испеките его в форме кольца и присыпьте сахарной пудрой. Такой красавец будет в центре внимания на вашем - читать далее

• Шоколадный соус
• Чуррос

Эти чурроc особенные: кремовые и мягкие внутри, хрустящие и сладкие снаружи, в ароматной посыпке из сахара и корицы. Для этой посыпки важно использовать органический сахар. Он более хрустящий и вкусный. Подавайте чуррос с домашним шоколадным соусом. - читать далее

Этот праздничный кекс наполнен вкусом мексиканских чуррос и содержит все их элементы: хрустящую сахарную корочку, душистые нотки корицы, лёгкую ванильную серединку и шоколадный соус. Сам кекс можно испечь заранее, а непосредственно перед подачей, - читать далее

• Кекс
• Простой топпинг из шоколадного ганаша

Ри Драммонд так назвала свой шоколадный кекс неспроста. Его секретный ингредиент – готовая смесь для шоколадного торта. Кекс получается таким влажным, вкусным – никто не догадается, что вы схитрили. А топпинг из густого шоколадного ганаша и радужной - читать далее

Смешайте перловку с жареным беконом и чеддером и запеките в духовке, пока она не станет нежной и кремовой, пронизанной солёными кусочками бекона. Восхитительный гарнир как для особого случая, так и на каждый день. Подавайте, посыпав свежей зеленью. - читать далее

• Овощи
• Топпинг

Традиционный кобблер – это фрукты или ягоды, запечённые под слоем теста. Почему бы не заменить фрукты овощами и не сделать кобблер солёным? Если в разгаре лето, возьмите все сезонные овощи – баклажаны, кабачки, помидоры, кукурузу, сладкий перец, лук - читать далее

• Картофельное пюре с сельдереем
• Зелёная фасоль
• Говяжья вырезка

Сочное филе миньон, фаршированное голубым сыром с грибами и зеленью, подаётся под чудесным винным соусом для роскошного праздничного ужина. На гарнир идёт зелёная фасоль в лёгкой масляной глазури и картофельное пюре с корнем сельдерея. - читать далее

Фрикадельки из смеси свиного фарша и сладкой итальянской колбасы получаются лёгкими, но при этом очень вкусными и ароматными. Добавление в самом конце эскариоля придаёт супу текстуру и свежесть, которых не добиться со шпинатом или другой менее - читать далее

Сладкие яблоки, батат и нежный лук-порей гармонично дополняют друг друга в этой сливочной запеканке, покрытой тягучим пармезаном. Сладко-пряный вкус с фруктовыми нотками делает её великолепным гарниром к запечённой индейке, курице или свинине. Чтобы - читать далее

• Пирог
• Топпинг пралине
• Тесто для пирога

Даже если вы не фанат батата, этот великолепный пирог заставит вас потянуться за добавкой. На рассыпчатом песочном корже лежит нежная начинка из батата с корицей и мускатным орехом, покрытая сверху хрустящим карамельным пралине из пекана. Пирог - читать далее

Слоёная хлебная запеканка страта – ваш идеальный ужин в середине недели: её легко готовить из остатков других блюд и овощных гарниров. Выложите слоями мясо, кубики хлеба, сыр, овощи, залейте яичным кремом и отправляйте в духовку. В этой версии - читать далее

• Липкий финиковый пудинг
• Карамельный соус

Липкий финиковый пудинг совсем не похож на пудинг в привычном смысле. Это невероятно аппетитный влажный пирог, или кекс, с чудесным карамельным вкусом, который ему придают финики и который усиливает карамельная пропитка. Медленноварка идеально - читать далее

• Глазурь
• Торт
• Базовый ванильный корж

Идеальный ванильный торт, лёгкий и воздушный, с в меру влажными коржами, которые не требуют дополнительной пропитки, и лёгким масляным кремом. Базовый вариант торта готовится в белом цвете, но вы можете украсить его на свой вкус и вместо белой - читать далее

В американской кухне есть несколько десертов, которые носят гордое название «салат», но клубничный салат с брецелями – самый непохожий из них на салат! Это, скорее, тортик из трёх разных слоёв: нижнего слоя из солёных брецелей, среднего кремового - читать далее

Этот нежный торт с клубничным вареньем и воздушным сырным кремом готовится без выпекания – в холодильнике! Его секретный ингредиент – чёрный перец грубого помола. С ним вкус получается более богатым и многогранным, при этом сам торт в меру сладкий и - читать далее

Этот кофейный молочный коктейль поможет оставаться в тонусе в жаркие летние дни. Готовится из кофейного мороженого, молока и крепкого (важно!) кофе. При желании можно добавить зёрна эспрессо в шоколаде. Вкус получается насыщенным кофейным. Идеальный - читать далее

Американский десертный салат «Лягушачий глаз» получил такое забавное название из-за мелких круглых макарон «ачини-ди-пепе», которые входят в его состав. Другие основные ингредиенты этого салата – консервированные ананасы и мандарины, маршмэллоу и - читать далее

Шоколад, карамель и поджаренный кокос – одно из самых вкусных сочетаний в десертах! Этот десерт готовится без выпечки, в холодильнике. Пирожные, как маленькие тортики, собираются из шоколадного вафельного печенья и крема, сверху поливаются - читать далее

Панна-котта – один из самых простых в приготовлении итальянских десертов, который при правильной сервировке превращается в изысканное угощение. По сути, это желе из сливок, желатина и сахара. В этом рецепте обычные сливки смешиваются с кокосовым - читать далее

• Кекс
• Глазурь

Этот кекс придётся по вкусу всем любителям пеканового пирога, которые считают пирог слишком сытным или сладким. Шифоновый бисквит похож на бисквит «Пища ангела», такой же нежный и воздушный, но в него добавляется не только белок, а всё яйцо целиком, - читать далее

Эта простая лёгкая летняя паста приобретает яркий вкус благодаря солёным креветкам, сладкому перцу и щедрой порции розового вина. Немного жирных сливок сделает соус более кремовым и насыщенным, а хлопья красного перца добавят пикантности. Подавайте - читать далее

Эти макароны с сыром можно подготовить заранее и поставить на гриль или в коптильню, когда уже будете заканчивать с другими блюдами, чтобы получился идеальный гарнир к барбекю. Всего одна ложка соуса адобо из банки с перцами чипотле делает дымный - читать далее

Эта простая похлёбка с креветками и картофелем получается густой и сытной, а жареные кусочки бекона придают ей лёгкую дымную нотку. Мелкий картофель с тонкой красной шкуркой можно не очищать, так ваш чаудер получится более питательным и ярким. - читать далее

Превратите традиционный горячий шоколад в изысканное лакомство, добавив вместо обычного какао белый шоколад. Такой вариант отличается более насыщенным сливочным вкусом с чарующей ноткой натуральной ванили. Айна Гартен подаёт напиток горячим в - читать далее

• Печенье
• Дип

Этот рецепт вернёт многим воспоминания из детства, когда мама пекла торт, а мы украдкой макали палец во вкусное тесто. Кардеа Браун приготовила сладкий дип со вкусом теста и разноцветной посыпкой, который идеально сочетается с песочным печеньем. - читать далее

Эта супер-упрощённая версия знаменитого пенджабского блюда палак-панир готовится на одной сковороде. Чтобы быстрее его приготовить купите уже нарезанный сыр панир и замороженный рубленый шпинат. Хотя эта версия немного далека от аутентичной, блюдо - читать далее

• Оладьи с яблочной начинкой
• Домашний яблочный соус
• Медовые взбитые сливки

Для приготовления этих пышных оладьев лучше всего подходит сковорода для датских эблескиверов, но подойдёт и вафельница. Пышные и золотистые, внутри они наполнены кусочками яблок, а снаружи посыпаны смесью корицы и сахара. Подавайте с медовыми - читать далее

Когда речь заходит о полезной альтернативе картофелю, лучший вариант – это незаслуженно забытая репа! В готовом виде она имеет похожую текстуру и вкус, а по питательным свойства значительно превосходит картошку. В этом сливочном гратене репа стала - читать далее

Внутри каждого пакетика из-под печенья лежит отдельная порция восхитительного бананового пудинга. Когда печенье пропитается пудингом и станет нежным, можете есть десерт ложкой прямо из пакетика или выложите на тарелку и украсьте взбитыми сливками и - читать далее

Идеальное блюдо для позднего воскресного завтрака, чтобы произвести впечатление и вкусно накормить близких. Покупное тесто для слоистых булочек бискитс складывается стопками и выпекается с ветчиной и яйцом в отверстии в центре. Не забудьте испечь и - читать далее

Придайте этому итальянскому десерту латиноамериканский характер. Размягчённое ванильное мороженое смешивается с перцем чили и корицей, затем заливается горячим эспрессо и украшается взбитыми сливками. Настоящее удовольствие для любителей - читать далее

• Тыквенный пирог
• Грильяж

Шифоновые пироги отличаются нежной воздушной текстурой, которую они приобретают благодаря добавлению в начинку взбитых сливок и желатина. Эта версия тыквенного пирога с душистыми специями и хрустящим пекановым грильяжем – более изысканная - читать далее

• Торт со вкусом крекеров Грэма
• Глазурь из арахисовой пасты

Если вы когда-нибудь перекусывали крекерами Грэма, смазанными арахисовой пастой, то вряд ли забудете этот чудесный вкус. А этот торт идеально повторяет его и превращает быструю закуску в роскошный праздничный десерт. Коржи выпекаются из муки Грэма с - читать далее

Этот пирог с нежной начинкой на корже из воздушного риса и крендельков придётся по вкусу всем любителям сочетания сладкого и солёного, а ещё он не требует выпекания. Основной ингредиент пирога – кремовый зефир Fluff. Он используется и в - читать далее

Этот десерт из хрустящих кукурузных хлопьев и кусочков пекана не требует выпекания. Просто залейте их домашней шоколадной карамелью, разделите на отдельные кучки на противнях и дайте как следует застыть. Для украшения сбрызните пралине растопленным - читать далее

Этот шоколадно-ванильный чизкейк не требует выпекания, даже корж из прессованного измельчённого печенья, грецких орехов и кокосовой стружки застывает в холодильнике и приобретает нужную текстуру. На корж выкладывается толстый слой чизкейка, а когда - читать далее

Эти миниатюрные пирожные в виде съедобных чаш покорят вас своим богатым вкусом и нежнейшей шоколадной начинкой с арахисовой пастой. Шоколад и арахисовая паста идут не отдельными слоями, а смешиваются друг с другом, и получается крем с насыщенным - читать далее

Эти очаровательные мини-стаканчики с пудингом идеально подходят для угощения на домашних вечеринках или в качестве десерта после праздничного ужина. Состав можно менять, исходя из своих вкусовых предпочтений и наличия продуктов: используйте, - читать далее