Главная » Ингредиенты » сметана » Страница 4
 

Сметана


Категории: Салаты, Мясные, Яичные, .
Автор:
Салат «Кобб»Просмотры: 724
Содержание:

Этот рецепт американского салата «Кобб» немного отличается от классической версии. В нём присутствуют все традиционные ингредиенты, но голубой сыр добавляется не отдельным слоем, а в составе заправки, и «Кобб» получается особенным. Заправку можно - читать далее

бекон, Авокадо, томаты, яйца, салатная смесь месклан, курица, майонез, сыр с плесенью, сливки, сметана, лимонный сок, соус вустерширский...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 136
Автор:
Тыквенные мини-маффины с кусочками шоколадаПросмотры: 398

Тыквенные маффины, наполненные кусочками шоколада, - великолепная осенняя выпечка, которая подойдёт для завтрака, десерта или перекуса в течение дня. Тонкий тыквенный вкус интересно дополняется сладкой ванилью и пряной корицей. Маффины получаются - читать далее

мука высшего сорта, шоколадные чипсы (гранулы), разрыхлитель, корица, тыквенное пюре, сахар коричневый, масло сливочное, сметана, ванильный экстракт, яйца...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 48 мини маффинов Калорийность: 253
Автор:
Слоёный дип с курицей «Баффало»Просмотры: 305

Нижний слой этого дипа тёплый, острый и бархатистый, с кусочками пряной курицы. Затем он переходит в верхний слой из сочных хрустящих овощей, кусочков бекона и терпкой заправкой из голубого сыра. Набирайте дип большими чипсами из тортильи, чтобы - читать далее

курица-гриль, салат айсберг, морковь, сельдерей, сыр с плесенью, крем-сыр, молоко, сметана, кукурузные чипсы, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 293
Автор: - знаменитая шеф-повар
Начос «Чили-Дог»Просмотры: 349

Эти начос наполнены начинкой для чили-дога, хот-дога, который подаётся с чили-кон-карне (говяжьим фаршем в остром томатном соусе). Приготовьте мясной соус, добавив в него сосиски, и выложите всё на кукурузные чипсы. Посыпьте начос большим - читать далее

фарш говяжий, сосиски, лук репчатый, соус вустерширский, приправа чили, кумин, соус томатный, кукурузные чипсы, сыр чеддер, сметана, соус сальса, лук зеленый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 232
Автор:
Эгг-роллы в стиле текс-мексПросмотры: 338
Содержание:

Хотя эгг-роллы относятся к американо-китайской кухне, в этом рецепте они приобретают техасско-мексиканский характер. Техника приготовления та же – жарка роллов во фритюре, а ингредиенты будут из кухни текс-мекс. Получается необычно и очень вкусно. - читать далее

куриные грудки, тортилья, Авокадо, фасоль черная прето, шпинат, перец сладкий, кукуруза, сыр монтерей джек, сметана, перец чипотле, перец кайенский молотый, луковый порошок, укроп, соус ранч...
Время: 1 час. Сложность: средне Количество: 8 эгг-роллов Калорийность: 324
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фаршированные шампиньоны в духовкеПросмотры: 214
Содержание:

Приготовьте для закусок или на гарнир эти праздничные фаршированные шампиньоны, наполненные пряным ароматом тимьяна, лука, зиры и вермута. Выскабливать ножки из шляпок не нужно, просто подрежьте их вровень, и выложите сверху на поджаренные - читать далее

грибы шампиньоны, сыр пармезан, панировочные сухари, вермут, тимьян, кумин, бальзамический уксус, сметана...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 227
Автор: - кулинарный писатель
Чизкейк с солёной карамельюПросмотры: 462
Содержание:

Этот феерический чизкейк сведёт с ума всех сладкоежек или любителей необычных сочетаний в десертах. Основа чизкейка – корж из прессованных крекеров с пеканом. Сверху выкладывается толстый слой чизкейка из сливочного сыра, яиц, сахара и сметаны. А - читать далее

печенье песочное, яйца, сметана, крем-сыр, молоко сгущенное, орехи пекан, сахар коричневый, кукурузная патока, карамель, соль морская хлопьями...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 пирожные Калорийность: 332
Автор:
Сливочный спред с чесноком и зеленью «Футбольный мяч»Просмотры: 179

Этот спред покоряет не только своей эффектной презентацией, но также потрясающей текстурой и сливочным вкусом с яркими нотками чеснока и свежей зелени. Чтобы спред загустел и принял нужную форму, подвесьте сырную массу в сите и дождитесь, пока - читать далее

сыр творожный, сливки, сметана, лук-резанец, петрушка, укроп, чеснок, орехи грецкие, крекеры...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10-12 Калорийность: 261
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Горячий дип со шпинатом и грибамиПросмотры: 166

Горячий сырный дип, окружённый тостами для макания, - это закуска перед которой мало кто может устоять. Его можно приготовить для домашней вечеринки, для просмотра матча или просто как снек, чтобы побаловать домашних. Густой тягучий сырный соус из - читать далее

грибы шампиньоны, шпинат, сыр грюйер, сыр мюнстер, перец поблано, хлеб на закваске, бульон, сметана...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: на большую компанию Калорийность: 250
Автор: - шеф-повар
Фиолетовый картофельный салатПросмотры: 477

Хотите сделать картофельный салат более праздничным? Приготовьте его из фиолетового картофеля! Такой гарнир станет ярким дополнением вашего ужина и точно не останется без внимания, ведь помимо эффектной подачи его отличает необыкновенный вкус. - читать далее

картофель синий, сельдерей, лук красный, огурец маринованный, пикули, хрен столовый, перец красный хлопьями, укроп, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 244
Автор:
Начос с курицей, фасолью и сальсойПросмотры: 429
Содержание:

Свежая домашняя сальса и кусочки куриных наггетсов со вкусом барбекю наполняют эти начос ярким летним вкусом в любое время года. Закуска идеально подходит для больших компаний, домашних вечеринок и дружеских посиделок. Сальсу можно приготовить - читать далее

куриные наггетсы, кукуруза, кинза, лайм, перец халапеньо, томаты сливовидные, Авокадо, лук красный, фасоль пинто, соус адобо, чипсы, тортилья, сыр, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 731
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - кулинарный писатель
Тостада с фасольюПросмотры: 429

Тостада – хрустящая мексиканская лепёшка, которую обычно подают с различными топпингами, традиционными для мексиканской кухни. Такие лепёшки вы можете легко приготовить сами, пожарив маленькие кукурузные тортильи в масле, пока они не станут - читать далее

тортилья, соус мясной, фасоль красная, перец сладкий, лук репчатый, салат листовой, томаты сливовидные, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 270
Автор: - кулинарный писатель
Такитос с курицей и соусом ранчПросмотры: 944
Содержание:

Когда будете устраивать следующую вечеринку дома, порадуйте своих гостей этой мексиканской закуской. Такитос – это хрустящие трубочки из тортильи с мясной начинкой. В этом рецепте для начинки используется курица в густом томатном соусе. Заверните её - читать далее

куриные бедра, чеснок, лук репчатый, приправа чили, кумин, соус томатный, лаймовый сок, сметана, майонез, молоко, кинза, укроп, соус острый, сыр колби, тортилья...
Время: 50 мин. Сложность: средне Количество: 18 такитос Калорийность: 352
Автор:
Индюшачьи крылышки «Баффало»Просмотры: 347
Содержание:

Вкусные острые крылышки – мечта для любой домашней вечеринки с пивом. Удивите своих гостей этими мегакрыльями: вместо традиционных куриных крылышек приготовьте индюшачьи! Крылышки запекаются в духовке на решётке до хрустящей корочки со всех сторон. - читать далее

индейка крылья, майонез, сыр с плесенью, сливки, сметана, лимонный сок, масло сливочное, соус острый, морковь, сельдерей...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 256
Автор:
Французский луковый дип с сырными тостамиПросмотры: 231

На создание этого рецепта вдохновил знаменитый французский луковый суп, который подаётся с сырными тостами. Как и суп этот дип из сметаны и майонеза наполнен карамелизированным луком и тимьяном и отличается ярким сладко-пряным вкусом. Для подачи - читать далее

лук репчатый, тимьян, сметана, майонез, соус вустерширский, багет, сыр грюйер, сыр швейцарский, салат эндивий...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 393
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Автор:
Ахиако: Колумбийский картофельный суп с курицей и кукурузойПросмотры: 614

Ахиако – традиционный колумбийский суп, который можно отведать в любом ресторане по всей Боготе. Один из его основных ингредиентов – картофель. Обычно в суп добавляют несколько видов картофеля, часто три, но в этом рецепте используется жёлтый - читать далее

куриные окорочка, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, кинза, лук зеленый, соус острый, томаты, картофель, картофель красный, картофель желтый, кукуруза, Авокадо, сметана, крем-фреш, каперсы...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 500
Автор:
Под силу детям: Кексы «Утреннее сияние»Просмотры: 323
Содержание:

Кексы «Утреннее сияние» напоминают по вкусу морковный торт. Они выпекаются из цельнозерновой муки и буквально наполнены орехами, морковью и душистыми специями и получаются в меру влажными, мягкими внутри и плотными снаружи. Каждый кекс перед подачей - читать далее

орехи пекан, кокосовая стружка, мука цельнозерновая, разрыхлитель, корица, имбирь молотый, масло сливочное, сметана, сахар коричневый, ванильный экстракт, яйца, морковь, сахарная пудра, сыр творожный, лимонный сок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 12 мини буханок Калорийность: 282
Автор:
Под силу детям: Мини-маффины из батата с кусочками шоколадаПросмотры: 779

Эти миниатюрные маффины с кусочками шоколада так удобно есть на пару уксусов, и дети непременно полюбят их, особенно, если они будут участвовать в процессе приготовления. Дети постарше могут сами замесить тесто под вашим присмотром, а маленькие - читать далее

мука высшего сорта, разрыхлитель, приправа для тыквенного пирога, шоколадные чипсы (гранулы), масло сливочное, сахар коричневый, картофель сладкий (батат), сметана, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 48 мини маффинов Калорийность: 267
Автор: - совладельцы ресторана
Сметанный дип-соус с пармезаномПросмотры: 508

Для неформальной домашней вечеринки нет лучшей закуски, чем вкусный дип, в который можно макать чипсы и крекеры. Его также можно предложить гостям в ожидании основного праздничного блюда, ведь готовится он в считаные минуты. Просто перемешайте - читать далее

сметана, сыр пармезан, дижонская горчица, чипсы...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст. Калорийность: 188
Автор:
Сэндвич со стейком, соусом из голубого сыра и перечным майонезомПросмотры: 310

Во время вечеринки у гриля приготовьте всем вкусные и сытные сэндвичи с жареным на гриле стейком. Чтобы сэндвич получился сочным, рекомендуется жарить мясо до слабой или средней прожарки и только после жарки, когда мясо отдохнёт, нарезать его на - читать далее

говядина, сыр с плесенью, перец пеппадью, хлеб чиабатта, сметана, майонез...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 274
Автор:
Заморозка: Фахита с курицейПросмотры: 799

Этот стир-фрай в мексиканском стиле отлично подходит для ужина как на выходных, так и в будние дни. Чтобы после работы среди недели вам не пришлось долго нарезать овощи и стоять у плиты, подготовьте фахиту заранее: нарежьте овощи, прогрейте их в - читать далее

приправа чили, кумин, чеснок, перец сладкий, лук красный, куриные грудки, тортилья, соус гуакамоле, соус сальса, сметана, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 268
Автор:
Заморозка: Чили-кон-карне с говяжьей грудинкой в медленноваркеПросмотры: 423

Благодаря длительному томлению в медленноварке жёсткая говяжья грудинка получается невероятно нежной и сочной. Сложите нарезанное сырое мясо в пакет вместе с остальными ингредиентами чили – фасолью, кукурузой, овощами и пряностями, включая порошок - читать далее

говядина, томаты мякоть, фасоль кидни, фасоль красная, кукуруза, лук красный, перец сладкий, чеснок, приправа чили, кумин, сметана, сыр чеддер, чипсы, кинза...
Время: 9 час. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 269
Автор:
Большая порция чили с индейкойПросмотры: 562

В свободные выходные доставайте свою самую большую кастрюлю и приступайте к приготовлению огромной порции чили. Всё потраченное на это блюдо время с лихвой окупится среди недели, когда вы поймёте, что ваша морозилка наполнена ужином, и можно - читать далее

лук репчатый, чеснок, приправа чили, орегано, томатная паста, перец чипотле в соусе адобо, фарш индейки, пиво светлое, томаты мякоть, фасоль кидни, фасоль красная, лук зеленый, кинза, Авокадо, сметана, сыр монтерей джек, чипсы...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 336
Автор:
Чизкейк «Сэндвич с арахисовой пастой и джемом» без выпечкиПросмотры: 278
Содержание:

Сэндвич с арахисовой пастой и клубничным джемом горячо любят в США за сочетание вкусов, а этот чизкейк представляет собой как раз такой гигантский сэндвич, точнее, его десертную версию. Сырная начинка со вкусом арахисовой пасты и слой клубничного - читать далее

крем-сыр, Арахисовая паста, сметана, клубничный джем, лимонный сок, желатин...
Время: 9 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 595
Категории: Супы, Супы-пюре, .
Автор:
Суп из мускатной тыквы и хоминиПросмотры: 381

Этот суп— как и многие другие хорошие супы — был вдохновлён набегом на холодильник, морозильник и кладовую, а также мексиканским супом посоле со множеством вариантов ингредиентов, которые чаще всего включают чили, мясо и кукурузу хомини. В этом - читать далее

тыква мускатная, кукуруза, фасоль черная прето, редис, перец чипотле в соусе адобо, кумин, сметана, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Бостонский кремовый пирог с чизкейкомПросмотры: 388
Содержание:

Если не можете решить, какой десерт приготовить – торт или чизкейк, – не ломайте голову и испеките этот гибрид, который точно придётся всем по вкусу. Бостонский кремовый пирог в классическом рецепте прослаивается заварным кремом и покрывается - читать далее

крем-сыр, яйца, сметана, молоко, сливки, сахарная пудра, шоколад полусладкий, желатин...
Время: 5 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12 Калорийность: 500
Категории: Супы, Крем-супы, Овощные, .
Автор:
Пивной суп с чеддером и рапиниПросмотры: 320

В этом рецепте рапини (листовая брокколи) выходит за пределы итальянской кухни, где её чаще всего используют, и заменяет собой брокколи в классическом американском крем-супе. Суп готовится на пиве и молоке и приобретает насыщенный вкус со сливочной - читать далее

рапини, сыр чеддер, соевый соус, молоко, сметана, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 247
Автор:
Буррито с копчёной форелью к завтракуПросмотры: 286

Буррито с начинкой из кремовой яичницы с кусочками копчёной форели и зелёным луком – превосходная идея для необычного питательного завтрака. Чтобы яичница-болтунья получилась максимально нежной, к ней добавляется крем-фреш (французская сметана). - читать далее

форель копченая, тортилья, яйца, сметана, винный уксус, лук красный, сельдерей, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 710
Автор:
Жареный лосось и картофельное пюре с лимской фасольюПросмотры: 371

Филе лосося натирается смесью паприки, кайенского перца, тимьяна и соли и жарится на сковороде до хорошей хрустящей корочки. А на гарнир приготовьте полезное низкокалорийное картофельное пюре. Часть картофеля в нём заменяется лимской фасолью, а - читать далее

лосось, фасоль лима, картофель красный, лайм, перец кайенский молотый, тимьян, паприка, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 423
Автор:
Стейк с картофелем и сливочным шпинатомПросмотры: 299

Говядина получится сочной и нежной, если запекать её целым куском и только перед подачей нарезать на стейки. Перед тем как отправить мясо в духовку, обжарьте его со всех сторон до румяной корочки, чтобы запечатать внутри соки. А на гарнир к мясу - читать далее

говядина, картофель, шпинат, молоко, сметана, соус вустерширский, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 406
Автор:
Чили со сметаной-ранчПросмотры: 3 137
Содержание:

Густое блюдо техасско-мексиканской кухни готовится из говяжьего фарша, красной фасоли, помидоров и большого количества пряностей, среди которых обязательно перец чили. Всё тушится на медленном огне, пока не станет единым целым, сытным согревающим - читать далее

фарш говяжий, томаты, фасоль кидни, перец сладкий, перец халапеньо, томатная паста, яблочный уксус, лук зеленый, приправа чили, кумин, лавровый лист, кориандр, орегано, перец чипотле в соусе адобо, сметана, соус ранч...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 279
Автор:
Дип «7 слоёв»Просмотры: 209

С такой сытной и эффектной закуской ваши гости не останутся голодными. Этот дип в мексиканском стиле готовится из семи разных слоёв, которые великолепно сочетаются друг с другом. Консервированная пережаренная фасоль, тушёная рваная свинина, домашняя - читать далее

свинина, томаты сливовидные, перец халапеньо, соус сальса, Авокадо, фасоль печеная, лаймовый сок, капуста белокочанная, сыр чеддер, сметана, кинза...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 6 - 8 Калорийность: 234
Автор:
Горячий крабовый дип с соусом ранчПросмотры: 211

Горячий крабовый дип – одна из самых популярных на Западе закусок для домашних вечеринок. Готовится из натурального крабового мяса, которое запекается в густом соусе ранч с зеленью под корочкой из тающего пармезана. Дип подаётся с пылу с жару прямо - читать далее

крем-сыр, сметана, простокваша, кефир, крабовое мясо, сыр пармезан, лимонная цедра, соус вустерширский, соус острый, лук зеленый, соус ранч...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 188
Автор:
Хлеб «Панкейк»Просмотры: 351

Этот чудесный хлеб сочетает в себе вкус американских панкейков и текстуру классического кекса для чая. Он получается мягким, в меру сладким, с изумительным хрустящим штрейзелем и отлично подходит как для завтрака, так и для десерта. Коричневый сахар - читать далее

мука высшего сорта, сахар коричневый, яйца, сметана, кленовый сироп...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 411
Быстрый морковный кекс с грецкими орехами и клюквой в ванильной глазуриПросмотры: 610
Содержание:

Этот пряный морковный хлеб наполнен кусочками грецких орехов и сушёной клюквы и получается влажным и вкусным, а готовится быстро и без лишних хлопот. Чтобы вкус и аромат стали ещё богаче, вместе со специями можно добавить немного цитрусовой цедры - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, йогурт, сметана, морковь, клюква сушеная, Апельсиновая цедра, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 960 гр. Калорийность: 264
Автор:
Чизкейк с черникой и ежевикойПросмотры: 339

За красные, синие и фиолетовые цвета фруктов и овощей отвечают антоцианы. Черника и ежевика, которыми украшается этот десерт, буквально наполнены ими. Антоцианы известны своими антиоксидантными свойствами, борются с повреждением клеток, вызванным - читать далее

ежевика, черника, лимонная цедра, печенье песочное, яйца, сметана...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Автор:
Кофейный пирог на сметане с ежевикойПросмотры: 350
Содержание:

Этот насыщенный пирог – отличный способ использовать свежую ежевику, если вам попались кислые ягоды. Они добавляются целиком между слоями теста и после выпекания превращаются в сочные бомбочки, которые великолепно балансируют вкус сладкого пирога. А - читать далее

мука, яйца, сметана, ежевика, штройзель, корица...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 289
Автор:
Бездрожжевой хлеб с бананами, миндалём и кусочками шоколада в глазури из сливочного сыраПросмотры: 151
Содержание:

Если вы любите быстрый банановый хлеб, то эта более десертная версия с кусочками шоколада и миндалём точно придётся по вкусу. Готовится так же легко, а когда готовый хлеб полностью остынет, полейте его глазурью из сливочного сыра. Отличная - читать далее

мука высшего сорта, шоколад полусладкий, шоколадные чипсы (гранулы), яйца, молоко, сметана, крем-сыр, лимонная цедра, бананы, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 298
Автор:
Брауни с банановым хлебомПросмотры: 275
Содержание:

Брауни и банановый хлеб, два популярных вида американской домашней выпечки, в этом рецепте поднимаются на новый уровень. Мягкий шоколадный брауни пронизывается вкраплениями влажного бананового хлеба. Получается невероятно вкусно и необычно, как - читать далее

шоколад темный, яйца, сметана, орехи грецкие, бананы, какао, корица...
Время: 3 час. Сложность: легко Количество: 24 пирожных Калорийность: 309
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стейк в бальзамическом маринаде с грибамиПросмотры: 139

В этом рецепте жареный стейк подаётся со всеми вкусными компонентами классических фаршированных грибов, от хрустящих панировочных сухарей до пикантных кусочков бекона. Перед жаркой мясо в течение нескольких часов маринуется в смеси на основе - читать далее

говядина, грибы кримини, соус вустерширский, бальзамический уксус, панировочные сухари панко, хрен столовый, сметана, розмарин, бекон...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 252
Автор:
Крылышки «Баффало» в соусе сирача в духовке и дип-соус из голубого сыраПросмотры: 249
Содержание:

Эти вкусные крылышки получатся очень хрустящими снаружи и сочными внутри, даже несмотря на то, что готовятся в духовке, а не во фритюре. Держите этот простой рецепт под рукой на случай, если нужна будет вкусная закуска к пиву без лишних хлопот. - читать далее

куриные крылья, сыр с плесенью, майонез, сметана, кефир, соус шрирача, крахмал...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 319
Автор:
Запечённая рикотта в виноградном соусеПросмотры: 293
Содержание:

Нежная рикотта с тонкой цитрусовой ноткой запекается в духовке до светло-золотистого цвета и подаётся с домашним соусом из свежего винограда. Это как чизкейк, только намного проще и быстрее. При приготовлении соуса виноградный сок можно заменить - читать далее

сыр рикотта, сметана, молоко, яйца, лимонная цедра, вино красное, мед...
Время: 1 час. 10 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 213
Автор:
Печёная картошка на грилеПросмотры: 812

Лучший способ приготовить печёный картофель – запечь его не в духовке, а на уличном гриле. Картошка получается такой же мягкой с бонусом в виде нотки костра. Для приготовления подойдёт как угольный, так и газовый гриль. Поскольку картошка запекается - читать далее

картофель, лук-резанец, сметана...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 259
Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
Закуска из печёной картошкиПросмотры: 316

Эту невероятно простую в приготовлении закуску можно подать гостям или быстро собрать для себя, пока занимаетесь основным ужином. Это также хорошая идея применения срезанных концов картошки, которые не подходят для вашего блюда. На ломтик печёной - читать далее

картофель, сыр чеддер, сметана, бекон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 114
Автор:
Запечённые крылышки в чесночно-бальзамической глазури с соусом ранчПросмотры: 447
Содержание:

Хрустящие куриные крылышки к пиву можно приготовить и без фритюра – в духовке. Смажьте их оливковым маслом и запеките до супер-хрустящей корочки, а затем перемешайте в сладко-острой глазури из мёда, бальзамического уксуса и печёного чеснока. Для - читать далее

куриные крылья, сыр с плесенью, сметана, майонез, кефир, бальзамический уксус, перец красный хлопьями, тимьян, мед, соус ранч...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 839
Автор:
Кесадилья со спаржей, сладким перцем и моцареллойПросмотры: 320

Эти кесадильи наполнены сыром, жареной спаржей и сладким перцем. Получается вкусно и очень сочно, особенно покоряет сочетание хрустящей лепёшки и тягучей моцареллы. Кесадилья отлично подходит для перекуса в течение дня или для лёгкого ужина. - читать далее

тортилья, перец сладкий, спаржа, сыр моцарелла, соус сальса, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 239
Автор:
Кофейный пирог с абрикосом и фисташковым штрейзелем с кардамономПросмотры: 266
Содержание:

Сочетание абрикоса, фисташек и кардамона, наполняет этот пирог турецким колоритом. Несмотря на название, в пирог не добавляется кофе, зато он превосходно подходит к чашечке свежесваренного кофе или чая. Внутри пирога мягкая начинка из абрикосового - читать далее

тесто песочное, яйца, сметана, Абрикосовое варенье, фисташки, кардамон, штройзель...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 289
Автор:
Бездрожжевой хлеб с яблоками, пеканом и овсяными хлопьями в глазури из сливочного сыраПросмотры: 11 668
Содержание:

Овсяные хлопья, обжаренный пекан и душистые пряности наполняют этот бездрожжевой сладкий хлеб привкусом овсяного печенья. Благодаря добавлению тёртых яблок и натурального йогурта он получается влажным и мягким, а глазурь из сливочного сыра делает - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, крем-сыр, йогурт, сметана, Апельсиновая цедра, хлопья геркулес, орехи пекан, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 269
Автор:
Бездрожжевой хлеб с яблоками, изюмом и миндалём в глазури из сливочного маслаПросмотры: 226
Содержание:

Изюм, миндаль и глазурь из коричневого сливочного масла делают этот быстрый бездрожжевой хлеб идеальным для десерта. Благодаря добавлению тёртого яблока он получается влажным и сочным с приятным фруктовым привкусом, который великолепно дополняет - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, йогурт, молоко, яблоки, Апельсиновая цедра, изюм, мускатный орех, корица...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка Калорийность: 277
Автор:
Яблочные капкейки с меренгойПросмотры: 7 340
Содержание:

Испеките мягкие капкейки с яблоками и украсьте их пышными шапками меренги, поджарив её в духовке до золотистого цвета. Если есть кухонная горелка, поджарьте меренгу ею. Благодаря яблокам капкейки получаются влажными и очень вкусными, а их фруктовый - читать далее

мука высшего сорта, яблоки, лимонный сок, яйца, сметана, винный камень, безе, мускатный орех...
Время: 2 час. Сложность: легко Количество: 24 капкейка Калорийность: 296
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
ХворостПросмотры: 250

Приготовьте для особого случая хрустящий хворост, которому будет рада вся семья. В этом рецепте кусочки теста формируются в виде бантиков, их ещё называют крылья ангела. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, лимонная цедра, сахарная пудра, мед...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 42 печенья Калорийность: 281
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Натуральные свиные котлеты с начинкой наружу за 25 минутПросмотры: 220

Этот вариант фаршированных свиных котлет с начинкой из панировочных сухарей выручит, когда у вас мало времени. Будет так же вкусно, но при минимуме хлопот: вам не придётся фаршировать котлеты начинкой. Просто выложите её поверх мяса и поджарьте в - читать далее

свинина корейка, свинина, курага, панировочные сухари, салат листовой, лук зеленый, дижонская горчица, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 240
Автор:
Рождественское крудитеПросмотры: 406

Чтобы скрасить ожидание большого праздничного ужина, предложите гостям эту лёгкую закуску в рождественских цветах. Дип-соус из сметаны и свежей зелени подаётся на подносе в окружении свежих или бланшированных зелёных и красных овощей. Это могут быть - читать далее

петрушка, сметана, лук-резанец, эстрагон, Анчоусы, лимонный сок, чеснок, лук-шалот, майонез, сельдерей, перец сладкий, огурцы, капуста брокколи, томаты черри...
Время: 15 мин. плюс 2 ч. на охлаждение Сложность: легко Порций: 15-20 Калорийность: 193
Автор:
Закуска из овощей «Новогодняя ёлка» с сырным дип-соусомПросмотры: 348
Содержание:

Овощная нарезка (крудите) – идеальная закуска для любого праздника, особенно когда к ней подаётся вкусный соус для макания. Если готовитесь к новогодней или рождественской вечеринке, соберите крудите в виде ёлки с гирляндами и шарами. Получится не - читать далее

сыр творожный, сметана, хрен столовый, лимон, чеснок гранулы, лук-резанец, петрушка, капуста брокколи, капуста цветная, огурцы, перец сладкий, томаты виноградные...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 138
Автор:
Чизкейк на хрустящем коржеПросмотры: 353
Содержание:

Украсьте свой праздник этими очаровательными пирожными. Слой нежного чизкейка и хрустящий корж из готовых завтраков дополняют друг друга как инь и янь. Приготовьте десерт на день вперёд, а непосредственно перед подачей украсьте свежими ягодами, - читать далее

масло сливочное, маршмеллоу, мед, ванильный экстракт, сухой завтрак, желатин, сыр творожный, сметана, сахарная пудра, лимонный сок, малина, черника...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 16 шт. Калорийность: 286
Автор:
Чизкейк из какао с зефиркамиПросмотры: 347
Содержание:

Любите зимним вечером насладиться какао с зефирками? Испеките роскошный чизкейк с таким же вкусом! В его составе смесь для горячего шоколада (или какао), которая добавляется и в корж из прессованной крошки крекеров Грэма, и в бархатистую начинку из - читать далее

крем-сыр, смесь для горячего шоколада, печенье песочное, яйца, сметана, маршмеллоу...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 - 14 Калорийность: 468
Категории: Выпечка, Пироги, Закуски, .
Автор:
Пирог с куриной фахитойПросмотры: 292
Содержание:

Порошок чили, кориандр и зира наполняют курицу и сладкий перец пряным вкусом фахиты. Такая начинка затем заворачивается в тесто для пиццы, и получается пирог, подходящий для закусок. Нарежьте его ломтиками и подавайте с ледяным мексиканским пивом на - читать далее

куриные грудки, лук красный, перец сладкий, приправа чили, кориандр, кумин, чеснок, лимонная цедра, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, соус сальса, сыр монтерей джек, яйца, лайм, Авокадо, сметана, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. 45 мин. включая время на охлаждение Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 281
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Энчилада с курицей в духовкеПросмотры: 661

На приготовление этого вкусного ужина в мексиканском стиле у вас уйдёт всего полчаса. Энчиладас – это трубочки из кукурузной тортильи с куриной начинкой, которые заливаются соусом, посыпаются сыром и поджариваются в духовке, пока сыр не растает. Для - читать далее

цыпленок-гриль, капуста листовая, тортилья, соус сальса, лук зеленый, кинза, сыр монтерей джек, сливки, Авокадо, сметана, кумин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 780
Автор:
Салат «Цезарь» с курицей и макаронамиПросмотры: 518

С пастой пенне классический салат «Цезарь» становится более сытным и аппетитным для детей, которые так обожают макароны. Ещё больше вкуса ему придаёт жареная на гриле куриная грудка (можно пожарить на сковороде-гриль). Перемешайте отваренные - читать далее

майонез, сыр пармезан, сметана, лимонный сок, соус вустерширский, чеснок, паста пенне, куриные грудки, салат ромэн, сельдерей, томаты...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 318
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тако-бар в ланч-боксеПросмотры: 348
Содержание:

Если ваш ребёнок любит тако со множеством топпингов и начинок, удивите его необычным школьным обедом и соберите тако-бар в ланч-боксе! Можно взять с собой в школу или на пикник. Для этого вам понадобится коробка на несколько отделений, чтобы можно - читать далее

говядина, тортилья, сыр чеддер, сметана, йогурт, соус острый, томаты, лук репчатый, кинза, мята, Авокадо, лайм...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2-4 Калорийность: 430
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Кесадильи «Акулы»Просмотры: 354

Порадуйте детей после школы вкусными кесадильями в виде зубастых акул. Следуя пошаговому рецепту, вы легко соберёте их из тёртого сыра, пшеничных тортилий, чёрных оливок для глаз и печёного перца для пастей. Подавайте тортильи горячими, чтобы можно - читать далее

тортилья, сыр, перец сладкий, масло сливочное, маслины, сметана...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 193
Автор:
Паста пенне с курицей в соусе ранч в мультиваркеПросмотры: 460

Это блюдо довольно популярно в интернете среди тех, кто предпочитает удобство мультиварки, однако часто соус получается либо слишком жидким, либо свернувшимся. В этом рецепте в приготовлении используются куриные бёдра без костей и кожи, которые - читать далее

куриные бедра, приправа ранч, паста пенне, сыр творожный, сметана, сыр чеддер, соус ранч...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Автор: - шеф-повар
Бефстроганов с лапшой в сливочном маслеПросмотры: 415

Этот бефстроганов готовится из коротких говяжьих рёбер. Они менее популярны, но при правильном приготовлении получаются невероятно вкусными и сочными. Запеките мясистые короткие рёбра в духовке, предварительно натерев их пастой из чеснока и душистых - читать далее

чеснок, розмарин, тимьян, говяжьи ребра, грибы шампиньоны, грибы кримини, лук-шалот, коньяк, сливки, дижонская горчица, сметана, лапша, яичная лапша, масло сливочное, петрушка, лук зеленый...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 1703
Автор:
Порционный шоколадный муссПросмотры: 253

Для приготовления порционных муссов вам понадобится форма для маффинов. Основа этого роскошного десерта – шоколадное сэндвич-печенье. Сверху оно покрыто толстым слоем нежнейшего шоколадного мусса, который украшен взбитыми сливками и крупной - читать далее

печенье шоколадное, шоколад полусладкий, яйца, сливки, сметана...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 12 пирожных Калорийность: 268
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор:
Салат из брокколи с бекономПросмотры: 702

Этот салат из брокколи можно подать как закуску или полезный гарнир к мясу или птице. Его изюминка – жареный бекон, который наполняет брокколи массой вкуса. В рецепте используются как вкусные жареные кусочки бекона, так и вытопленный при жарке жир, - читать далее

капуста брокколи, лук-шалот, яблочный уксус, клюква сушеная, сметана, бекон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, Мясные, .
Автор:
Салат «Фахита» с куриной грудкой в банкеПросмотры: 373

Приготовьте фахиту с курицей в виде полезного салата, который удобно в банке брать с собой на работу. Для приготовления потребуется минимуму усилий: просто перемешайте на противне курицу с овощами и приправой для фахиты, запеките и разложите по - читать далее

куриные грудки, перец сладкий, цуккини, лук репчатый, приправа для фахиты, картофель сладкий (батат), салат листовой, Авокадо, сыр, кинза, лаймовый сок, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 166
Автор: - знаменитая шеф-повар
Тортилья-супПросмотры: 540

Мексиканский тортилья-суп, густой и насыщенный отлично согревает и идеально подходит для холодной погоды. Его ключевой ингредиент – кукурузные тортильи: часть из них идёт в сам суп, как загуститель, а часть нарезается полосками, подсушивается в - читать далее

тортилья, приправа чили, кумин, чеснок, лавровый лист, лук репчатый, кинза, бульон, томаты протертые, перец халапеньо, куриные грудки, Авокадо, лайм, лук красный, сыр кесо фреско, сметана...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 277
Автор:
Салат с курицей, сметаной из авокадо и киноа в банкеПросмотры: 400

Этот вкусный и сытный салат в мексиканском стиле можно взять с собой на работу, чтобы насладиться ярким, полезным и надолго заряжающим энергией обедом. Все его компоненты – отваренная киноа, измельчённая курица-гриль, жареная кукуруза, сальса из - читать далее

крупа киноа, кинза, лук зеленый, Авокадо, сметана, сыр пармезан, лайм, перец кайенский молотый, кукуруза, курица-гриль, соус сальса, тыквенное семя, чипсы, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 4 салата Калорийность: 275
Автор:
Колбаса братвурст с квашеной капустой и жареной картошкой с яблокамиПросмотры: 540

Обжаренные колбаски братвурст с квашеной капустой идеально подходят для ужина в немецком стиле. На гарнир приготовьте жареную картошку с яблоками, зелёным луком и шалфеем в лёгкой медовой глазури. Подавайте со сметанно-горчичным соусом и бокалом - читать далее

картофель, яблоки, сардельки, капуста квашеная, яблочный уксус, горчица цельнозерновая, сметана, лук зеленый, шалфей, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 750
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Картофельный салат в сливочной заправке с зеленьюПросмотры: 325

Если готовите салат из молодого картофеля, не тратьте время на его чистку: в молодой кожуре содержатся полезные микроэлементы, и она пойдёт только на пользу. Тщательно помойте картофель, отварите и смешайте с отваренными яйцами в нежной заправке на - читать далее

картофель, яблочный уксус, майонез, сметана, сахар, яйца, сельдерей, лук-резанец, укроп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 214
Категории: Салаты, Овощные, .
Автор:
Веганский картофельный салат в сливочной заправкеПросмотры: 510

В этом рецепте классический картофельный салат в сливочной заправке превратили в вегетарианский гарнир, который отлично подходит для праздников, пикников или простого ужина в середине недели. Немного яблочного уксуса и корнишоны добавят салату - читать далее

картофель, яблочный уксус, майонез, сметана, огурец маринованный, дижонская горчица, петрушка, сельдерей, лук зеленый, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 240
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Веганский салат из макарон в сливочной заправкеПросмотры: 425

Если вы придерживаетесь растительной диеты или просто ищете хорошее блюдо без молочных продуктов, этот сливочный салат из макарон – идеальное решение. Он отлично подходит как для пикников, так и для ужина в будние дни. В нём сохранены основные - читать далее

макароны, майонез, сметана, яблочный уксус, петрушка, горчичный порошок, луковый порошок, сельдерей, перец сладкий...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 237
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат из макарон в заправке ранчПросмотры: 213

Если вы купили черешковый сельдерей для закусок или для супа, не выбрасывайте нежные верхние листочки. Приберегите их для этого салата из макарон в сливочной заправке. Заправка ранч, морковь и сельдерей гармонично дополняют друг друга в любом - читать далее

паста фузилли спирале, морковь, майонез, сметана, лук-резанец, сельдерей, лимонный сок, соус вустерширский, луковый порошок, чеснок, сыр пармезан, соус ранч...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280
Автор:
Сливочный гуакамолеПросмотры: 646

Кто-то любит гуакамоле с кусочками, а кто-то предпочитает его однородную консистенцию и нежную текстуру. В этом случаете понадобится блендер или кухонный комбайн. Взбейте авокадо вместе с перцем халапеньо, зеленью, соком лайма и сметаной для - читать далее

физалис овощной, Авокадо, сметана, кинза, мята, чеснок, соус острый, лаймовый сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 169
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Запеканка из чили с кукурузным хлебомПросмотры: 276

В этой сытной мясной кассероли насыщенный чили с говядиной запекается под слоем ароматного кукурузного хлеба. Для приготовления потушите говяжий фарш в томатной сальсе с кукурузой и специями, среди которых и молотый перец чили, давший название - читать далее

лук репчатый, фарш говяжий, соус сальса, кукуруза, бульон, приправа чили, кумин, смесь для выпечки кексов, молоко, сыр чеддер, сметана...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 310
Автор: - шеф-повар
Запеканка из варениковПросмотры: 299
Содержание:

Приготовьте аппетитную, золотистую запеканку в стиле лазаньи, но со вкусом старых добрых вареников с картошкой и жареным луком. Готовится из домашнего теста для вареников, которое нарезается полосками и выкладывается в форму поочерёдно со слоями - читать далее

яйца, масло сливочное, сметана, лук-резанец, мука высшего сорта, картофель, сливки, бекон, лук репчатый, сыр грюйер, сыр...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 10-12 Калорийность: 318
Автор:
Запеканка «Хашбраун»Просмотры: 699

Все, кто хоть раз пробовал запеканку «Хашбраун» в американской сети ресторанов Cracker Barrel, навсегда влюбляются в неё и пытаются повторить её дома. Этот рецепт – одна из наиболее удачных версий знаменитой запеканки. А покоряет она своей - читать далее

масло сливочное, чесночный порошок, лук репчатый, мука высшего сорта, сливки, бульон, сметана, сыр чеддер, картофель...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 288
Автор:
Вегетарианский чили под кукурузным хлебом на сковородеПросмотры: 336
Содержание:

Вкусный и сытный вегетарианский чили под топпингом из кукурузного хлеба готовится полностью на одной сковороде и избавит вас от горы грязной посуды. Подготовьте для этого рецепта чугунную сковородку, на которой сначала будете жарить на плите, а - читать далее

тыква мускатная, чеснок, лук репчатый, приправа чили, кумин, бульон, томаты, фасоль кидни, сахар, шпинат, мука кукурузная, мука высшего сорта, молоко, сметана, яйца, масло сливочное, сыр чеддер, перец халапеньо...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 506
Автор:
Полезный бургер с котлетой из фасоли и булгураПросмотры: 483

Эти вегетарианские бургеры выглядят как настоящие сэндвичи с жареной куриной котлетой, но на самом деле они наполнены растительным белком, клетчаткой и получаются очень полезными. И дело не только в вегетарианской котлете. Чего стоит - читать далее

крупа булгур, томатная паста, приправа чили, кумин, перец кайенский молотый, сметана, лайм, фасоль красная, сыр, панировочные сухари, лук зеленый, Авокадо, булочка цельнозерновая...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Лучший банановый тортПросмотры: 827
Содержание:

Пусть этот однослойный торт не выглядит торжественно, но он получается идеально влажным, в меру сладким и отлично украсит собой небольшой семейный праздник. А готовится довольно просто. Тёмно-коричневый сахар и сметана добавляют вкусу глубину, а - читать далее

бананы, сахар коричневый, масло сливочное, сметана, яйца, ванильный экстракт, мука высшего сорта, корица, сыр творожный, сахарная пудра, молоко сгущенное вареное, кленовый сироп, банановые чипсы...
Время: 2 час. Включая время на охлаждение Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 346
Автор:
Печёная морковь со вкусом чили и лаймаПросмотры: 335

Этот гарнир станет ярким украшением вашего праздничного стола. Готовится просто, а выглядит впечатляюще. Целая очищенная морковь запекается в духовке и подаётся в мексиканском стиле: политая сметаной со вкусом лайма и чили, посыпанная раскрошенным - читать далее

морковь, сметана, лаймовый сок, приправа чили, сыр кесо фреско...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
ЭскитесПросмотры: 1 215
Содержание:

Эскитес – мексиканская уличная закуска в виде салата из кукурузных зёрен. Благодаря большому количеству специй она отличается целым букетом вкусов со сладкими, терпкими, пряными и острыми нотками. Готовится эскитес из жареной на углях кукурузы, что - читать далее

кукуруза, сыр котиха, приправа чили, перец анчо, чеснок гранулы, паприка, перец гуахильо, соль морская хлопьями, сметана, лайм, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 387
Категории: Десерты, Печенье, .
Автор:
Печенье «Красный бархат» с сырной начинкойПросмотры: 2 630
Содержание:

Классический торт «Красный бархат» трансформировался в печенье с запечённой внутри начинкой из сливочного крем-сыра. Перед тем как отправить печенье в духовку, обваляйте его в сахарной пудре, и при выпекании на нём образуются аппетитные красные - читать далее

мука высшего сорта, сыр творожный, яйца, простокваша, кефир, сметана, какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 печений
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кассероль из зелёной фасоли на плитеПросмотры: 679
Содержание:

Этот американский гарнир традиционно подаётся в виде запеканки из зелёной фасоли в густом сливочно-грибном соусе под хрустящим топпингом из жареного во фритюре лука. Алекс Гуарнашелли предлагает приготовить такую же кассероль без духовки, полностью - читать далее

фасоль стручковая, грибы шампиньоны, перец кайенский молотый, луковые кольца, сливки, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Веганская кассероль из зелёной фасолиПросмотры: 429

Кассероль из зелёной фасоли – одно из самых вкусных осенних домашних блюд. Бархатистый сливочный соус с грибами, нежная зелёная фасоль и топпинг из хрустящего лука никого не оставят равнодушным. В этом рецепте традиционные жирные сливки заменены на - читать далее

фасоль стручковая, грибы кримини, луковые кольца, соевый соус, сметана, миндальное молоко, тимьян...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - кулинарный писатель
Тыквенный чизкейк на корже из имбирного печенья с солёной карамельюПросмотры: 698
Содержание:

Роскошный тыквенный чизкейк станет достойным украшением вашего осеннего праздника. Нежный, лёгкий и воздушный он толстым слоем лежит на изумительном рассыпчатом корже из имбирного печенья и молотого пекана. Выпекать чизкейк лучше накануне праздника, - читать далее

печенье песочное, крем-сыр, яйца, сметана, сливки, сахар коричневый, тыквенное пюре, орехи пекан, мускатный орех, корица...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор:
Пряный кофейный пирог с грецкими орехамиПросмотры: 6 035
Содержание:

Пряный пирог со штрейзелем из грецких орехов станет идеальным дополнением к кофе. Именно поэтому он называется кофейным, но так же хорошо подойдёт к чашечке чая. Смесь специй для яблочного пирога наполняет пирог волшебным тёплым ароматом, который - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, сахар коричневый, приправа для яблочного пирога, орехи грецкие, корица...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Запеканка из цуккиниПросмотры: 455

Кабачки часто недооценивают, но с добавлением плавкого сыра и хрустящей посыпки из кукурузных хлопьев вы можете превратить этот летний овощ в идеальную запеканку, которую можно взять с собой на пикник. Зелень можно добавлять любую, что есть под - читать далее

цуккини, кабачки, перец сладкий, яйца, сметана, сыр чеддер, соус табаско, соус острый, приправы итальянские, кукурузные хлопья...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Чизкейк «Зебра»Просмотры: 1 155
Содержание:

Этот чизкейк с узором под зебру получается очень эффектным, а вам для его украшение не придётся прилагать много усилий. Начинка делится на две части, одна часть подкрашивается экстра-тёмным какао, а затем они по очереди понемногу наливаются в центр - читать далее

вафельное печенье, крем-сыр, яйца, сметана, сливки, какао...
Время: 13 час. Сложность: легко Порций: 12
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Шоколадно-вишнёвый чизкейк в упаковкеПросмотры: 455

Когда хочется вкусного чизкейка с роскошным сочетанием шоколада и вишни, но без лишних усилий, выручит этот простой вариант, который можно есть на бегу. Сливочный сыр смешивается с дроблёным печеньем «Орео» и вишнёвой начинкой для пирога, и всё - читать далее

печенье шоколадное, сыр творожный, сметана, вишневое варенье...
Время: 10 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Начос из вафельной картошки фри с чилиПросмотры: 711

Вместо традиционных кукурузных чипсов эти начос готовятся из вафельного картофеля фри из батата. Распределите его ровным слоем на противне, сверху выложите мясной соус чили-кон-карне (или просто чили), посыпьте сыром и запеките, чтобы сыр - читать далее

картофель сладкий (батат), соус чили, соус мясной, томаты жареные, фарш говяжий, фарш свиной, пиво светлое, сыр чеддер, сыр пеппер джек, перец сладкий, маслины, перец анчо, кумин, паприка, сметана...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Апельсиновый пирог-перевёртыш с клюквойПросмотры: 353
Содержание:

Этот кисло-сладкий пирог-перевёртыш идеально подходит для десерта после праздничного ужина или в любое время в сезон свежей клюквы. Мягкий и пышный пирог с волшебным цитрусово-пряным ароматом покрыт слоем запечённой клюквы в блестящей карамели. - читать далее

мука высшего сорта, яйца, молоко, сметана, Апельсиновая цедра, клюква, корица, гвоздика...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Выпечка, Пироги, .
Автор:
Картофельный хлеб-перевёртыш со сметаной и лукомПросмотры: 631
Содержание:

Любите картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука? Теперь вы можете испечь хлеб с таким же вкусом! Тесто замешивается с добавлением картофельного пюре, которое придаёт мякишу чудесный аромат и нежную текстуру, а сверху хлеб украшается луковыми - читать далее

картофельное пюре, молоко, сметана, яйца, луковый порошок, чесночный порошок, лук видалия, лук сушеный...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Пирог-перевёртыш с инжиром и фундукомПросмотры: 293
Содержание:

Насладитесь сочетанием обжаренных лесных орехов и свежего инжира в этом перевёрнутом пироге. Половинки инжира красивым узором раскладываются в карамели, затем заливаются тестом, и пирог отправляется в духовку. Когда будет готов, переверните его на - читать далее

мука высшего сорта, яйца, сметана, лимонная цедра, сахар коричневый, орехи фундук...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Морковный пирог-перевёртышПросмотры: 454
Содержание:

Если вы любите морковные торты и вообще морковную выпечку, можно подойти к процессу нестандартно: вместо того, чтобы добавить тёртую морковь в тесто, с помощью овощечистки нарежьте её лентами и сделайте частью карамельного топпинга для - читать далее

мука высшего сорта, морковь, лимонный сок, орехи пекан, яйца, сметана, сахар коричневый, перец душистый, корица...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Чернично-лимонный пирог-перевёртышПросмотры: 310
Содержание:

Наполненный ягодами пирог-перевёртыш идеально подходит для десерта или позднего завтрака, особенно с ложкой подслащённой сметаны. Тонкий цитрусовый аромат лимонной цедры, добавленной в тесто, великолепно освежает ягодную сладость. Пирог собирается в - читать далее

черника, лимонная цедра, яйца, молоко, сметана...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Пирог-перевёртыш «Банановый фостер»Просмотры: 723
Содержание:

Испеките пирог-перевёртыш со вкусом десерта «Банановый фостер». Мягкий, в меру влажный пирог пропитан ароматным тёмным ромом и покрыт карамелью с утопающими в ней ломтиками бананов. Для выпекания все компоненты пирога выкладываются в форму в - читать далее

тесто бисквитное, бананы, сироп, яйца, молоко, сметана, ром...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Кремовый чёрно-белый чизкейкПросмотры: 336

Этот праздничный чизкейк отличается невероятно кремовой, шелковистой текстурой и покоряет всех своим эффектным чёрно-белым цветом. На рассыпчатом корже из шоколадного вафельного печенья слоями лежат два вида начинки – шоколадная и ванильная, – а - читать далее

вафельное печенье, крем-сыр, шоколад полусладкий, яйца, сметана, миндальный экстракт...
Время: 11 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Картофельные шкурки с техасским чилиПросмотры: 378
Содержание:

Порадуйте всех вкусной закуской из ароматных хрустящих картофельных шкурок. Клубни картофеля целиком запекаются в духовке, затем из них вычерпывается мякоть (можете отложить её для пюре), а шкурки наполняются различными топпингами, как, например, в - читать далее

картофель, сыр чеддер, соус острый, соус мясной, лук зеленый, сметана...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе
Автор:
Пицца в стиле текс-мекс с сырной корочкойПросмотры: 889

Эта пицца в техасско-мексиканском стиле готовится с традиционными начинками для тако: пережаренной фасолью, обжаренным пряным фаршем, свежим нашинкованным салатом, кусочками авокадо, пико-де-гальо и сметаной. А её изюминка – слой тягучего чеддера в - читать далее

тесто дрожжевое, фарш говяжий, сыр чеддер, фасоль печеная, Авокадо, оливки, соус пико-де-гальо, салат айсберг, томатная паста, приправа чили, кумин, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6


Индекс цитирования