Главная » Ингредиенты » соус гуакамоле
 

Соус гуакамоле



Коллекция рецептов с ингредиентом - соус гуакамоле.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Гуакамоле с васаби и маринованным имбирёмПросмотры: 448

Придайте мексиканскому гуакамоле азиатский характер. Размятое авокадо смешивается с порошком васаби, маринованным имбирём, соком лайма, перцем халапеньо и зеленью. Получается пикантная закуска, которую можно подать на домашней вечеринке к - читать далее

Авокадо, соус гуакамоле, перец халапеньо, имбирь маринованный, лук зеленый, кинза, лаймовый сок, васаби...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Соус-дип «Гуакамоле»Просмотры: 533

Сметана, простокваша и масса свежей душистой зелени придают этому гуакамоле привкус традиционного соуса ранч – два удовольствия в одном! А ещё кисломолочные продукты помогают авокадо сохранить свой цвет и не потемнеть, поэтому этот дип можно - читать далее

Авокадо, соус гуакамоле, томаты, простокваша, кефир, сметана, лук-резанец, петрушка, луковый порошок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Буррито с курицей, рисом и фасольюПросмотры: 2 225

Этот вкусный сочный буррито отлично подойдёт для плотного перекуса или ужина за бокалом пива. Для приготовления можно использовать остатки отварного риса и курицы-гриль. Измельчённая курица прогревается в соусе вместе с консервированной фасолью - читать далее

тортилья, фасоль пинто, курица-гриль, рис, сыр монтерей джек, салат ромэн, перец чипотле в соусе адобо, соус гуакамоле, соус пико-де-гальо...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 731
Автор:
Тако с жареным стейком за 15 минутПросмотры: 1 588

Чтобы быстро приготовить мясо для тако и при этом оно было сочным, жарьте говядину не целым куском, а тонкими полосками на сильном огне, предварительно смешав стейк со специями и щепоткой сахара. Несколько минут на сковороде, и можно выкладывать - читать далее

тортилья, говядина, соус гуакамоле, соус пико-де-гальо, приправа чили, орегано...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Мексиканский дип-соус гуакамолеПросмотры: 3 562

Насладитесь всей пользой, вкусом и нежной текстурой спелого авокадо в традиционной мексиканской закуске гуакамоле. Просто разомните плод вилкой и смешайте со свежей кинзой, острым перцем серрано, соком лайма и луком. Перед добавлением не забудьте - читать далее

соус гуакамоле, Авокадо, перец серрано, лаймовый сок, тортилья...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Начос из сладких перцев (кето-диета)Просмотры: 17 274

Фанаты спортивных передач и начос могут насладиться любимой мексиканской закуской с пользой для здоровья. Вместо чипсов за основу возьмите сладкие перцы разных цветов, нарезанные на куски по размеру традиционных кукурузных чипсов. Перцы отвариваются - читать далее

фарш говяжий, перец сладкий, соус гуакамоле, соус пико-де-гальо, приправа чили, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260
Автор:
Бургеры с сальсой из зелёных помидоровПросмотры: 754

Эти сытные сочные бургеры с говяжьей котлетой сочетают в себе все традиции мексиканской кухни, а приготовить их будет просто, даже если вы живёте за тысячи километров от Нового Света. Все ингредиенты вполне доступны и при правильной комбинации - читать далее

фарш говяжий, булочки с кунжутом, соус гуакамоле, перец халапеньо, кукуруза, лаймовый сок, томаты зеленые...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор:
Фахитас с курицей на противнеПросмотры: 288 884

Мексиканская закуска фахитас отличается от похожих буррито или такос тем, что все начинки расставляются по отдельности на столе и гость сам кладёт себе на тортилью всё, что захочет. Это отличное решение, если у вас домашняя вечеринка, а времени на - читать далее

приправа чили, перец сладкий, лук репчатый, куриные грудки, лайм, тортилья, сыр, соус гуакамоле, соус сальса, сметана, соус острый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Автор:
Гигантский тако-рулетПросмотры: 1 682

Этот рулет сочетает в себе три вида мексиканских закусок: буррито, тако и начос. Жареная говядина, жареная фасоль, маринованные перцы халапеньо, сочная сальса пико-де-гальо из помидоров лука и перца, тёртый сыр – всё вместе это идеальная начинка для - читать далее

сыр, тортилья, фарш говяжий, приправа для тако, томатная паста, фасоль печеная, соус пико-де-гальо, перец халапеньо, оливки, соус гуакамоле, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Карнитас в мультиваркеПросмотры: 3 013

Карнитас – это мексиканское блюдо, название которого можно перевести с испанского как «мелкие кусочки мяса». Традиционно карнитас готовят из свиной лопатки, которую тушат в течение нескольких часов, пока мясо не будет распадаться на волокна. Но если - читать далее

свинина, свинина копченая грудинка, пиво светлое, бульон, приправа чили, кумин, кориандр, тортилья, соус пико-де-гальо, лайм, соус гуакамоле, лук репчатый, кинза, капуста белокочанная...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Кесадилья в вафельнице с мясным топпингомПросмотры: 8 727

Мексиканская кесадилья – это хрустящая поджаренная лепёшка тортилья, наполненная большим количеством тягучего сыра. Помимо основного ингредиента – сыра – для более яркого вкуса добавьте к кесадилье маринованный в цитрусовом соке лук. Положите - читать далее

тортилья, колбаса чоризо, сыр чеддер, соус гуакамоле, лук красный, лаймовый сок, сметана...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор:
Начос с сыром, фасолью и колбасой чоризо на грилеПросмотры: 4 189

Традиционные для мексиканской кухни кукурузные чипсы начос можно подавать не только в качестве снека с различными соусами-дипами, но и в виде полноценного блюда. Разложите чипсы на фольге и посыпьте их тёртым сыром и колбасой и добавьте ложку - читать далее

колбаса чоризо, тортилья, сыр чеддер, сыр монтерей джек, соус гуакамоле, соус сальса, перец халапеньо, фасоль печеная, сметана...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - кулинарный писатель
Гуакамоле от Айны ГартенПросмотры: 23 908

Гуакамоле готовили в Мексике ещё во времена древних ацтеков. Эта невероятно вкусная и полезная паста из авокадо с добавлением других овощей не требует варки, за что и ценится во всём мире людьми, которые придерживаются здорового питания, а также - читать далее

соус гуакамоле, Авокадо, соус острый, томаты, лук красный, чеснок...
Время: 15 мин.
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Тако с жареной на гриле курицей, перцами, луком с капустным салатомПросмотры: 4 720
Содержание:

Мексиканский тако представляет собой небольшую сложенную пополам лепёшку тортилью, наполненную мясом и овощами с заправкой. Тако с начинкой, приготовленной на гриле, получается намного ароматнее и вкуснее. Начините лепёшку курицей, пожаренной в - читать далее

тортилья, капуста белокочанная, морковь, соус гуакамоле, перец анчо, корица, кумин, сельдерей семена, соус для барбекю, лаймовый сок, яблочный уксус, Авокадо...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Кесадилья с черной фасолью и авокадоПросмотры: 1 840

Кесадилья – это вариация сэндвича из мексиканской кухни. Традиционно она представляет собой пшеничную или кукурузную лепёшку – тортилью, начинённую сыром и свёрнутую пополам. Для придания кесадильи большего латиноамериканского колорита, дополните её - читать далее

тортилья, фасоль черная прето, соус сальса, соус гуакамоле, сметана, сыр оахака...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 кесадилья
Автор:
Кесадилья с курицей и фасольюПросмотры: 7 424

Пикантная кесадилья с начинкой из куриной грудки, тушенной в остром томатном соусе, с добавлением мексиканского эластичного сыра Оахака и пережаренных бобов (это традиционное мексиканское блюдо, которое представляет из себя пасту из предварительно - читать далее

тортилья, куриные грудки, томаты, фасоль печеная, сыр оахака, соус гуакамоле, соус сальса, сметана...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - шеф-повар
Стейк из лосося с ананасом и соусом гуакамолеПросмотры: 11 098
Содержание:

Нежнейшее филе лосося, обжаренное на гриле в смеси пряных трав в сочетании с гриллированным ананасом, украшенное свежей зеленью, подается с пикантным соусом из авокадо. Блюдо можно приготовить как на свежем воздухе, используя портативный гриль, так - читать далее

лосось, Ананас, соус гуакамоле, Авокадо, Анчоусы, лук-резанец, базилик, эстрагон...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 393
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Классическая кесадильяПросмотры: 4 555

Традиционные мексиканские кесадильи готовятся именно с сырной начинкой, а классическое сочетание – это практически всегда беспроигрышный вариант. Помимо того, что блюдо очень вкусное, его еще и невероятно легко сделать. Рецепт выручит в те моменты, - читать далее

тортилья, сыр чеддер, соус сальса, соус гуакамоле, сметана...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кесадилья с индейкой и соусом гуакамолеПросмотры: 3 494
Содержание:

Прекрасная пикантная закуска из мультизерновой тортильи с начинкой из индюшиного бекона и обезжиренного сыра наверняка придется по душе тем, кто любит вкусно поесть без вреда для фигуры. Подается с острым домашним гуакамоле или нежирной сметаной. - читать далее

тортилья, индейка, перец халапеньо, томаты, соус гуакамоле, кумин, кориандр, сметана, лаймовый сок, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Соус гуакамоле на Хэллоуин с паутинойПросмотры: 6 875

Этот рецепт отлично подойдет в качестве тематической закуски для вечеринки по поводу Хэллоуина. Сметана изображает паутину, а черные оливки - съедобных пауков. Жутковатое дополнение - череп из авокадо. - читать далее

соус гуакамоле, тортилья, Авокадо, оливки, лаймовый сок, сметана...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Автор: - шеф-повар
Соус из пюрированного авокадо «Гуакамоле»Просмотры: 8 871

Подробный рецепт приготовления с фото.

Авокадо, соус гуакамоле, лаймовый сок, лук красный, чеснок, перец серрано, кинза...
Время: 1 час. 14 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - шеф-повар
Энчилада с курицей и гарниром из желтого риса и черной фасолиПросмотры: 7 752
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, курица, рис длиннозерный, фасоль черная прето, перец халапеньо, томаты, физалис овощной, лук репчатый, чеснок, кумин, лавровый лист, куркума, соус гуакамоле, сметана, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 10 энчилад
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тостадо с курицей, фасолью и сальсой крудаПросмотры: 11 324
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

курица, сыр, фасоль пинто, томаты сливовидные, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, соус сальса, соус гуакамоле, Авокадо, салат айсберг, сметана, фасоль печеная, кориандр, кумин, кинза...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - автор кулинарных книг
Чили кон карне под крышкой из кукурузного хлебаПросмотры: 5 331
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, чили блюдо, фасоль кидни, хлеб кукурузный, томаты, какао, кориандр, кумин, кардамон, корица, сыр чеддер, соус гуакамоле, кинза...
Время: 14 час. 30 мин. Сложность: средне Порций: около 20
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Буррито с тыквойПросмотры: 4 827

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, фасоль черная прето, тыква мускатная, сыр чеддер, рис коричневый, соус острый, лук репчатый, томатная паста, перец чили, кумин, соус сальса, соус гуакамоле, сметана...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 буррито Калорийность: 433
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор: - шеф-повар
Энчилада с курицей и соусом из авокадо и физалисаПросмотры: 4 892
Содержание:

Обмакнув лепешки тортилья в сальсу из физалиса домашнего приготовления, нафаршируйте их смесью из покупной запеченной курицы и кинзы, выложите сверху еще немного сальсы и посыпьте сыром Монтерей Джек. Запеките блюдо до закипания соуса и подавайте с - читать далее

соус сальса, тортилья, соус гуакамоле, лук репчатый, чеснок, перец серрано, перец халапеньо, лаймовый сок, кинза, кумин, сметана, Авокадо, физалис овощной, сыр монтерей джек, курица, перец анчо...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Гуакамоле с чеснокомПросмотры: 28 435

Рэйчел использовала маслянистый, ореховый авокадо сорта Хасс как основу для ее соуса гуакамоле. Также в эту закуску добавляется зубчик чеснока, который перетирается в пасту, для того чтобы объединить вкусы всех ингредиентов. - читать далее

Авокадо, лимонный сок, чеснок, перец халапеньо, томаты сливовидные, лук репчатый, соус гуакамоле, чипсы...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Мексиканский соус Гуакамоле (Guacamole)Просмотры: 11 908

Соус Гуакамоле был изобретен ацтеками и первоначально назывался «huaca-mulli», что значит «смесь авокадо», по сути, представлял собой пюре этого фрукта (некоторые считают его овощем) с луком и помидорами. Кинза, чеснок, лайм, острый перец и другие - читать далее

Авокадо, лук красный, томаты, чеснок, лаймовый сок, кориандр, соус гуакамоле...
Время: -- Сложность: легко
Начо с соусом гуакамолеПросмотры: 5 835

Подробный рецепт приготовления с фото.

сыр чеддер, сыр пеппер джек, тортилья, чипсы, фасоль черная прето, перец чили, сметана, чеснок, лук-шалот, лук сладкий, Авокадо, томаты, перец халапеньо, молоко, мука, лаймовый сок, кинза, соус гуакамоле...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Куриные ножки в панировке из кукурузных чипсов с сыромПросмотры: 12 572

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука, чипсы, яйца, куриные голени, сыр чеддер, соус сальса, соус гуакамоле, перец халапеньо...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Острый соус гуакамоле с мангоПросмотры: 8 322

Рецепт соуса для фаст фуда, приготовленного из острого перца халапеньо, манго, авокадо, лаймового сока, кинзы и хикамы. Подавать соус гуакамоле с чипсами начос. - читать далее

перец серрано, манго, кинза, лаймовый сок, лук красный, Авокадо, хикама, чипсы, соус гуакамоле...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст.
Автор: - шеф-повар
Фахитас с говядинойПросмотры: 8 913

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец халапеньо, лук сладкий, чеснок, орегано, тортилья, соус гуакамоле, соус пико-де-гальо, перец анчо...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Чипсы-тортилья с соусом гуакамолеПросмотры: 11 217
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

тортилья, кумин, Авокадо, лук красный, перец халапеньо, лаймовый сок, кинза, соус гуакамоле...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тако с картофелем, колбасками чоризо и желтыми кабачкамиПросмотры: 6 921

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, кабачки желтые, колбаса чоризо, томаты, лук зеленый, перец чили, сыр, перец халапеньо, кинза, тортилья, соус сальса, сыр котиха, сыр фета, сметана, соус гуакамоле...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 475
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования