Главная » Ингредиенты » соус острый
 

Соус острый



Коллекция рецептов с ингредиентом - соус острый.


Поделиться с друзьями:


Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Коктейль «Дева Мария»Просмотры: 259

«Дева Мария» — это безалкогольный вариант коктейля «Кровавая Мэри», который понравится всем, кто не прочь насладиться его освежающим вкусом с солёными, пряными и терпкими нотками, но без водки. Основной ингредиент – томатный сок, а такие дополнения, - читать далее

томатный сок, сельдерей, хрен сливочный, лайм, сельдерей соль, соус вустерширский, соус острый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 61
Автор: - кулинарный писатель
Гамбургеры из бейглов на завтракПросмотры: 267

Ри Драммонд готовит эти бургеры из бейглов с котлетами из свиных колбасок, тающим чеддером, сладким карамелизованным луком и яичницей для сытного завтрака, который понравится всей семье. Сэндвич можно завернуть в фольгу тёплым и взять с собой на - читать далее

купаты (колбаски для жарки), яйца, сыр американский, майонез, соус острый, бейглы, лук репчатый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1218
Автор: - совладелец ресторана
Брускетта с козьим сыром и персикамиПросмотры: 245

Брускетта с персиками от Джеффа Мауро – это балансирование на грани сладкого и острого. Он подаёт спелые персики с базиликом в оливковом масле на поджаренных ломтиках хлеба с козьим сыром, сбрызнув пикантной заправкой из мёда, яблочного уксуса и - читать далее

сыр козий, персики, соус острый, тосты, яблочный уксус, мед, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 145
Автор:
Сосиски в тесте из дрожжевого теста в духовкеПросмотры: 256
Содержание:

Придайте сосискам в тесте каджунский колорит. Свиные колбаски андуйет, начинённые сыром, заворачивают в тесто из кукурузной муки с каджунской приправой и запекаются целиком. Когда сосиски в тесте готовы, их нарезают на кусочки размером на пару - читать далее

сосиски, тесто дрожжевое, сыр чеддер, горчица цельнозерновая, соус острый, майонез, огурец соленый, кетчуп, лук зеленый, приправа каджунская...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 169
Автор:
Алабамский белый соус барбекюПросмотры: 368

Пит-мастер Боб Гибсон начал использовать этот ставший теперь знаменитым столовый соус в ресторане Big Bob Gibson Bar-B-Q в Декейтере, штат Алабама, почти 100 лет назад. Продолжатели его дела считают, что соус на основе майонеза был фирменным - читать далее

майонез, яблочный уксус, соус вустерширский, перец черный, соус острый, чеснок, луковый порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. Калорийность: 153
Автор:
Быстрый сэндвич из венских вафель к завтракуПросмотры: 797

Для 12-летнего Джеффри, участника шоу «Лучший повар Америки: Дети», приготовление еды – это приключение, что объясняет, почему он решил положить в вафельницу гавайские булочки. Эти булочки, как он сам признаётся, — его любимый продукт, и ему - читать далее

свинина, соус острый, кленовый сироп, булочки гавайские, кетчуп, яйца, сыр американский...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 2 сэндвича Калорийность: 2091
Автор:
Соус ранч с диким лукомПросмотры: 901

Соус ранч популярен круглый год, но время от времени в него полезно включать сезонные ингредиенты. Острый, слегка чесночный вкус дикого лука (Allium tricoccum) идеально сочетается с фирменным травянистым вкусом ранча. Можно сказать, что дикий лук - читать далее

йогурт, соус ранч, простокваша, кефир, соус острый, лимонный сок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 263
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Сангрия с острым соусомПросмотры: 313

Секретный ингредиент этой сангрии – острый соус. Всего одна чайная ложка на кувшин сделает вкус напитка ещё более бодрящим, ярким и многогранным. Пикантную сангрию можно пить стопками в неразбавленном виде или разбавить газированной водой и пить как - читать далее

вино красное, Апельсиновый ликер, соус острый...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 74
Жареная на гриле курица в остром соусеПросмотры: 286

Для этого рецепта подойдёт как куриная грудка, так и более сочные бёдра без костей. Замаринуйте курицу на двое суток в остром соусе с пряностями, а затем пожарьте на гриле или запеките в духовке. Подавайте под пикантным соусом с оливками, посыпав - читать далее

куриные грудки, соус острый, винный уксус, маслины каламата, перец черный...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Свиные рёбрышки в остром липком соусеПросмотры: 859

Свиные рёбрышки, маринованные и тушёные в смеси разных соусов – острого, сливового и соевого – с добавлением мёда, получаются очень сочными, остро-сладкими и липкими. Оторваться невозможно! Перед тем как отправить их тушиться, не забудьте рёбра - читать далее

свиные ребра, мед, соус острый...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Фаршированные помидоры со вкусом такоПросмотры: 119
Содержание:

Начинка для тако из говяжьего фарша подаётся не на традиционных тортильях, а в свежих помидорах. То, что нужно, когда захотелось тако, но ты на диете! Можно подать как освежающую летнюю закуску или основное блюдо для лёгкого ужина. Если ваши - читать далее

фарш говяжий, приправа для тако, соус сальса, соус острый, лук зеленый, сыр колби, салат листовой, томаты, лайм...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 231
Категории: Коктейли, С пивом, .
Автор:
Пряный коктейль «Мичелада»Просмотры: 307

Этот мексиканский коктейль готовится на основе пива с добавлением пикантных соусов и обычно подаётся наутро после бурного веселья как хорошее средство от похмелья. Какого-либо устоявшегося рецепта мичелады нет, поэтому каждый экспериментирует со - читать далее

пиво светлое, приправа для тако, соус острый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 183
Автор: - кулинарный писатель
Супер-острый мак-н-чизПросмотры: 166

Все любят макароны в нежном сырном соусе за их чудесный сливочный вкус, но иногда не хватает некоторой пикантности. Итак, для тех, кто любит «погорячее» Ри Драммонд предлагает добавить в мак-н-чиз красный перец чили, свежий халапеньо и острый сыр - читать далее

макароны, соус сырный, сыр плавленый, сыр монтерей джек, молоко, соус острый, перец чили...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 415
Автор:
Острый соус ранчПросмотры: 222

Приготовьте на основе покупной заправки ранч новый соус, который идеально подойдёт к пицце. Острый соус придаст заправке пикантный вкус, а базилик наполнит душистым ароматом. Помимо пиццы можно использовать как дип с овощами, крекерами или хлебными - читать далее

соус ранч, соус острый, базилик...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 130 мл. Калорийность: 508
Автор:
Врапы с салатом из острой жареной курицы в заправке ранчПросмотры: 154
Содержание:

Приготовьте сочный салат из острой жареной на гриле куриной грудки, свежих овощей и жареной моркови в освежающей заправке ранч и заверните его в лаваш. Врапы можно брать с собой на работу для полезного перекуса или в дорогу. А чтобы удобно было - читать далее

куриные грудки, соус острый, морковь, сельдерей, лук красный, салат листовой, тортилья, соус ранч...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 654
Автор:
Сэндвичи с жареной острой курицейПросмотры: 166
Содержание:

Замаринуйте куриную грудку в простокваше с острым соусом, затем окуните в кляр, приготовленный на основе этого же маринада, и пожарьте во фритюре до аппетитной хрустящей корочки. Курица получится сочной и пикантной. Выложите её на булочку, смазанную - читать далее

куриные грудки, булочки для гамбургеров, перец чипотле в соусе адобо, огурец соленый, майонез, паприка, простокваша, соус острый...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 293
Автор:
Слайдер-сэндвичи с жареной на гриле курицей и спредом из авокадо и беконаПросмотры: 150
Содержание:

Куриные бёдра без костей и кожи – идеальный выбор для этих сэндвичей. Они всегда получаются сочными, нежными и их сложно пересушить. А пожарить можно как на гриле, так и на сковороде-гриль. Дополните курицу сладко-пряным карамелизованным луком, - читать далее

куриные бедра, лук репчатый, Авокадо, булочки для сэндвичей, томаты сливовидные, бекон, сыр пеппер джек, соус острый, лайм цедра, кумин...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 516
Автор:
Крылышки «Си-Айленд»Просмотры: 120
Содержание:

Кардеа Браун усиливает вкус жареных на гриле крылышек с помощью таких ингредиентов, как острый соус, меласса, чесночный порошок, копчёная паприка и коричневый сахар. Сочетание сладких, пряных и дымных вкусов – именно то, за что эти крылышки называют - читать далее

куриные крылья, лук зеленый, петрушка, соус острый, меласса, чесночный порошок, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 636
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Фаршированные яйца с голубым сыромПросмотры: 164

Острый соус и голубой сыр придадут фаршированным яйцам пикантный вкус в стиле «Баффало». Перед тем как наполнить яичные белки начинкой, замочите их ненадолго в остром соусе, а голубой сыр разотрите вместе с желтками и оставьте немного для украшения. - читать далее

яйца, сыр с плесенью, соус острый, сельдерей...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Куриные крылышки для просмотра матчаПросмотры: 169
Содержание:

Футбольный матч по телевизору и пиво с крылышками идут рука об руку. С этим рецептом жареных крылышек, приготовленных с тремя разными вкусами за один раз, вы сможете порадовать всех друзей. Но имейте в виду, что быстрее всех «улетят» со стола - читать далее

куриные крылья, соус острый, лимонный сок, мед, приправа ранч, соус вустерширский, чесночный порошок, петрушка, перец лимонный, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 2112
Автор:
Куриные крылышки в остром соусе из голубого сыраПросмотры: 146

Чтобы приготовить куриные крылышки к пиву как в ресторане, обжарьте их во фритюре и сразу же перемешайте с острым соусом на основе сливочного масла, сметаны, майонеза и голубого сыра. Подавайте горячими, посыпав раскрошенным голубым сыром. - читать далее

куриные крылья, сыр с плесенью, приправа для птицы, соус острый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Буррито с яичницей и стейкомПросмотры: 222

Этот сытный буррито наполнен сочными ломтиками говяжьего стейка, карамелизованным луком, яичницей и сыром. Идеально для позднего завтрака или плотного перекуса. Обжарьте готовый буррито на сковороде, чтобы сыр внутри расплавился, и наслаждайтесь, - читать далее

яйца, тортилья, говядина, соус острый, сметана...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 826
Автор:
Соевый соус с мёдом и соусом сирачаПросмотры: 146

Интересный вариант дип-соуса, который можно подать к картошке фри, куриным крылышкам и любой другой закуске, которой хотите придать азиатский характер. Уварите соевый соус с мёдом, острым соусом сирача и соком лайма, пока он не загустеет и - читать далее

мед, соус острый, соевый соус, лаймовый сок, масло кунжутное...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 260 мл.
Автор:
Горчица с соусом сирачаПросмотры: 117

Если решили подать в качестве закуски к пиву крендели или брецели, идеальный дип для них – горчица. С этим рецептом вы сможете поднять вкус горчицы на новый уровень и предложить друзьям уникальный пикантный соус с острыми нотками перца чили, лёгкой - читать далее

горчица, соус острый, лаймовый сок, мед...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 380 мл.
Автор:
Острый карамельный соусПросмотры: 168

Что получится, если смешать два таких популярных, но совершенно противоположных соуса, как карамель и сирача? Чудесный шелковистый сладко-острый карамельный соус, которым можно полить мороженое, попкорн или брауни. Любители сочетать несочетаемое, - читать далее

сливки, кукурузная патока, соус острый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 744
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Жареная курица с укропной сольюПросмотры: 138
Содержание:

В чём секрет необыкновенного вкуса жареной курицы от Гая Фиери? Выложив аппетитные золотистые куски из фритюра, он сразу же посыпает их домашней укропной солью! Это измельчённый свежий укроп с крупной солью, который добавляет вкусу освежающую нотку. - читать далее

курица, горчичный порошок, паприка, чеснок гранулы, укроп, соус острый...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2428
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Хрустящая курица в духовкеПросмотры: 332

Мало кто устоит перед аппетитными золотистыми кусочками жареной курицы в хрустящей панировке. Но для тех, кого в этой вкуснятине смущает большое количество жира, был придуман этот рецепт! Курица в панировке запекается в духовке, но получается такой - читать далее

курица, луковый порошок, соус острый, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1391
Автор:
Тосты с курицей «Баффало»Просмотры: 109
Содержание:

Эти тосты с измельчённой курицей в ароматном остром соусе – идеальная закуска к пиву. С покупной курицы-гриль снимите кожу и отделите мясо от костей, нарвите его двумя вилками на небольшие волокна, перемешайте с домашним соусом и выложите на - читать далее

курица-гриль, тосты, лук видалия, соус острый, пиво светлое, чесночный порошок, паприка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 659
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца с пиментоПросмотры: 123

Начинка для этих яиц готовится с добавлением релиша, перца пименто, сливочного сыра и острого чеддера. Получается закуска в стиле сырного спреда с пименто. А чтобы она выглядела празднично, отсаживайте начинки из кондитерского мешка. - читать далее

яйца, перец пименто, релиш овощной, горчица, крем-сыр, соус острый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 352
Категории: Фаст-фуд, Тортильи, .
Автор:
Тако в аэрогриле к завтракуПросмотры: 520

В этом оригинальном рецепте используются силиконовые формочки для льда в форме палочек, с которыми можно быстро приготовить в аэрогриле компоненты для тако к завтраку. В одной форме будут запекаться тортильи и превратятся в хрустящие кармашки для - читать далее

яйца, тортилья, сыр монтерей джек, соус острый, майонез, Авокадо, томаты...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 592
Автор:
АлькапуррияПросмотры: 141
Содержание:

Алькапуррия – традиционная пуэрториканская закуска, популярная во многих странах Карибского бассейна, где её чаще всего готовят уличные торговцы. Закуска представляет собой хрустящий фриттер из плантана с пряной мясной начинкой. Алькапуррия жарится - читать далее

фарш говяжий, соус острый...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 10 Калорийность: 329
Автор:
Быстрый начос «Баффало»Просмотры: 176

Этот креативный вариант начос включает в себя измельчённую курицу-гриль, острый соус и заправку из голубого сыра поверх плотных кукурузных чипсов. Все эти ингредиенты наполняют закуску восхитительным вкусом знаменитых куриных крылышек «Баффало». - читать далее

курица-гриль, соус острый, сыр с плесенью, сливки, тортилья-чипсы...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1625
Автор:
Хашбраун с сыром и яичницейПросмотры: 174
Содержание:

Идеальный плотный завтрак, который надолго утоляет голод. Хрустящий хашбраун из тёртого картофеля наполнен тягучим чеддером внутри, а снаружи покрыт корочкой сыра Азиаго. Подаётся с яичницей-глазуньей и быстрым сметанным соусом с чёрным перцем и - читать далее

картофель, яйца, свиная лопатка, сыр асьяго, перец халапеньо, хлеб на закваске, соус острый, жидкий дым, чеснок гранулы...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Хашпаппи с острым соусом, чеддером и бекономПросмотры: 214

Острый соус и измельчённая покупная сальса добавляются прямо в тесто для этих кукурузных пончиков. Также в тесто добавляется тёртый чеддер и кусочки жареного бекона. Пожарьте хашпаппи во фритюре и наслаждайтесь чудесной хрустящей корочкой снаружи и - читать далее

мука кукурузная, соус сальса, сыр чеддер, бекон, яйца, простокваша, кефир, соус острый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 281
Автор:
Слайдер-сэндвичи с крабовыми котлетами и жареными зелёными помидорамиПросмотры: 138
Содержание:

В этих сочных мини-сэндвичах вас ждёт сочетание двух популярных летних закусок: крабовых котлет и жареных зелёных помидоров в хрустящей панировке. Пока крабовые котлеты запекаются в духовке, вы быстро обжариваете на сковороде зелёные помидоры (да, - читать далее

крабовое мясо, томаты зеленые, салат бибб-латук, лук красный, панировочные сухари, каперсы, паприка, перец кайенский молотый, соус острый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 9
Автор:
Митлоф в острой глазури со вкусом барбекюПросмотры: 175

Приготовьте мясной рулет (митлоф), наполненный кусочками сладкого и острого перца, моркови и кинзы и покрытый аппетитной глазурью из соуса барбекю. Подавайте как основное блюдо с гарниром, а на следующий день из остатков митлофа можно приготовить - читать далее

фарш говяжий, фарш свиной, морковь, перец чили, перец сладкий, соус для барбекю, яблочный уксус, мед, перец чипотле, соус острый, кетчуп...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 161
Автор:
Соус барбекю в стиле Северной КаролиныПросмотры: 291

Соус барбекю в стиле Северной Каролины имеет такой же сладко-дымный вкус, как и классический соус барбекю, но отличается более выраженной терпкостью, которую даёт уксус и горчица. Его легко приготовить в домашних условиях, и он отлично подходит как - читать далее

горчица, яблочный уксус, сахар коричневый, соус вустерширский, соус острый, соус для барбекю...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 280 мл.
Автор: - знаменитый шеф-повар
Гренки с сыром по-валлийскиПросмотры: 224

Поджаренные ломтики багета натираются чесноком, затем покрываются тонкими кружками помидоров и поливаются густым пивным соусом с двумя видами сыра – острым чеддером и стилтоном. Поджарьте гренки в духовке, чтобы сыр зарумянился, посыпьте кусочками - читать далее

тосты, сыр чеддер, сыр стилтон, соус вустерширский, соус острый, горчичный порошок, пиво темное, томаты, соус сырный, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 425
Автор: - знаменитый шеф-повар
Дип из белой фасолиПросмотры: 181

«Этот дип-соус универсален. Переложите его тёплым в миску и подавайте со свежими овощами, крекерами, поджаренным хлебом, а также к сырной и мясной тарелке. Вы также можете подать дип охлаждённым или посыпать свежей зеленью. Или же посыпьте его - читать далее

фасоль белая, соус вустерширский, чесночный порошок, паприка, соус острый...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор:
Пережаренная фасоль пинтоПросмотры: 148

Из консервированной фасоли готовится сытная начинка для мексиканских лепёшек. - читать далее

фасоль пинто, перец халапеньо, бекон, кумин, орегано, фасоль печеная, соус острый, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Креветки с вафлямиПросмотры: 652
Содержание:

Этот рецепт навеян популярным американским «соул-фудом» курица с вафлями, когда хрустящая жареная курочка подаётся с пышными бельгийскими вафлями и поливается сладко острым соусом. Вместо курицы приготовьте креветки в каджунском соусе и подайте их - читать далее

креветки, вафли, лимон, томаты черри, томаты виноградные, вино белое, соус острый, мука кукурузная...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 897
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Хлебные коробки «Рубен» с пастромойПросмотры: 198

Эта необычная закуска готовится со всеми ингредиентами классического сэндвича «Рубен»: тонкими ломтиками говядины, тающим сыром, квашеной капустой и ароматной заправкой из майонеза, кетчупа и хрена. Только вместо двух ломтиков хлеба вся эта начинка - читать далее

пастрома, хлеб белый, сыр швейцарский, хрен сливочный, кетчуп, капуста квашеная, соус острый, луковый порошок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1084
Автор:
Куриные ножки «Баффало» (неострые)Просмотры: 390

Эти хрустящие куриные ножки наполнены ярким вкусом крылышек «Баффало», но они не такие острые, поэтому придутся по вкусу всем. Всего одна ложка острого соуса делает их в меру пикантными, но если вы предпочитаете поострее, просто добавьте больше - читать далее

куриные голени, сельдерей соль, паприка, чесночный порошок, соус острый, соус ранч...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 393
Автор:
Сэндвич с ростбифомПросмотры: 243
Содержание:

Главное для этого сэндвича – купить ростбиф с кровью (rare), даже если вы предпочитаете более прожаренное мясо. Не беспокойтесь: вы прогреете ломтики ростбифа на сковороде вместе с сыром, чтобы он растаял, и говядина ещё немного прожарится, но при - читать далее

говядина, багет, яблочный сидр, яблочный уксус, сыр чеддер, крем-фреш, хрен сливочный, соус вустерширский, соус острый, луковый порошок, руккола...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 258
Автор:
Салат с омаром в чашах из латукаПросмотры: 178

Салат из омаров в терпкой майонезной заправке подаётся в съедобных чашах из плотных листьев латука. При желании в салат можно добавить острый или сладкий перец, мак или кунжут. Идеальная лёгкая закуска для домашних вечеринок. - читать далее

салат бостонский, крабовое мясо, лимон, перец сладкий, сельдерей, эстрагон, дижонская горчица, соус острый...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 409
Автор:
Жареный тофу под острым мёдом на двоихПросмотры: 221

Этот вегетарианский вариант знаменитой острой курочки по-нэшвиллски готовится намного быстрее и получается таким же вкусным. Чтобы тофу получился аппетитным и хрустящим, важно жарить его, не двигая, пока не образуется хрустящая корочка. Сбрызните - читать далее

тофу, чесночный порошок, паприка, перец кайенский молотый, крахмал, винный уксус, мед, руккола, салат эндивий, соус острый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 796
Автор:
Куриные байтсы в медовом соусеПросмотры: 228

Сочетание мёда и рассола (сладкого, терпкого и солёного) превращается в идеальный соус для хрустящих куриных байтсов. Для этого рецепта лучше всего подойдёт мясо куриных бёдер. После жарки оно остаётся более сочным, а смесь простокваши и муки - читать далее

куриные бедра, мука самоподнимающаяся, маргарин, огурец маринованный, паприка, горчичный порошок, соус острый, мед...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1258
Автор:
Запеканка из кабачковПросмотры: 181

Когда дело доходит до запеканок, кабачки часто недооценивают, отдавая большее предпочтение цветной капусте или брокколи. Однако с добавлением сыра и хрустящей посыпки из крекеров они превращаются в идеальную летнюю запеканку, которую можно подать к - читать далее

кабачки, перец сладкий, сыр чеддер, яйца, сметана, крекеры, соус острый, тимьян...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 437
Автор:
Красный и белый дипы с синими чипсами из тортилийПросмотры: 168
Содержание:

Дип-соус с чипсами – универсальная закуска, которой всегда все рады. Не важно, готовите ли вы её для семейного вечера за просмотром фильма или для весёлой домашней вечеринки, чем больше дипов, тем лучше. С этим рецептом вы сможете приготовить две - читать далее

перец сладкий, томаты, соус сальса, лайм, кинза, кориандр, кумин, соус острый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 112
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриный митлоф «Баффало»Просмотры: 400
Содержание:

Куриный митлоф «Баффало» — отличный вариант классического мясного рулета, в котором доминирует вкус куриных крылышек «Баффало». Это восхитительное сочетание острого соуса, сливочного масла, сельдерея и голубого сыра. Чтобы митлоф из нежного куриного - читать далее

фарш куриный, сыр с плесенью, соус острый, кетчуп, сельдерей, перец черный горошком...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 347
Пот-пай с омарами, эстрагоном и грюйером под булочками бискитсПросмотры: 161
Содержание:

Сладкое мясо омара тушится в нежном сливочном соусе с кукурузой, горошком, лимонной цедрой и массой тающего грюйера и запекается под слоем слоистых булочек бискитс с эстрагоном. Прекрасный летний вариант традиционного домашнего блюда! - читать далее

омар, моллюски сок, морковь, кукуруза, горох, сыр грюйер, мука высшего сорта, сливки, чесночный порошок, соль морская хлопьями, соус острый, лимонный сок, херес...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 511
Мини-маффины с корн-догами и креольский горчичный соусПросмотры: 259
Содержание:

Эта закуска наполнена вкусами классического корн-дога, но готовится в виде мини-маффинов: кусочки говяжьих сосисок запекаются в сладковатом кукурузном тесте. Подавайте маффины тёплыми как закуску с креольским горчичным соусом, чтобы макать. - читать далее

мука кукурузная, яйца, простокваша, кефир, сосиски, соус острый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 99
Пастуший пирог с индейкойПросмотры: 235

Если у вас после праздничного ужина осталась подлива к индейке и картофельное пюре, испеките на следующий день вкусный пастуший пирог, который понравится всей семье. Из свежего фарша, замороженных овощей и подливы готовится густая мясная начинка, - читать далее

фарш индейки, картофельное пюре, фасоль лима, соус вустерширский, соус острый, сыр монтерей джек, чесночный порошок, паприка...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 543
Категории: Коктейли, С водкой, .
Автор:
Идеальная «Кровавая Мэри»Просмотры: 299

Как ни странно, но свой идеальный вкус этот коктейль «Кровавая Мэри» получил не только благодаря сбалансированному сочетанию водки и томатного сока. Его секретный ингредиент – красное вино. Добавьте совсем немного вина, а также смеси сухого вина и - читать далее

водка, вино красное, томатный сок, соус вустерширский, соус острый, херес...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 169
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор:
Жареная курица в простоквашеПросмотры: 264

Маринад из простокваши, приправленный острым соусом, тимьяном и чесноком, делает эту жареную курицу ароматной и сочной. Курица маринуется в пряной простокваше в течение ночи, а затем обваливается в пряной муке и жарится на сковороде до коричневой - читать далее

куриные бедра, куриные голени, простокваша, паприка, тимьян, соус острый...
Время: 8 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 1301
Автор:
Мак-н-чиз «Баффало»Просмотры: 172

Эти макароны в густом сырном соусе наполнены ярким вкусом куриных крылышек «Баффало», хотя готовятся без добавления курицы. Весь секрет в правильном сочетании острого соуса, сливочного масла, нескольких видов сыра и, конечно же, в хрустящей корочке - читать далее

макароны, сельдерей, лук зеленый, панировочные сухари панко, сыр монтерей джек, сыр чеддер, сливки, сыр с плесенью, соус острый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 856
Автор:
Саб-сэндвич с курицей «Баффало»Просмотры: 219

Этот большой и сочный саб-сэндвич наполнен всеми вкусами популярных острых крылышек «Баффало». Ломтики жареной куриной грудки выкладываются на поджаренные в сливочном масле куски багета вместе с острым соусом, освежающим сельдереем, голубым сыром и - читать далее

куриные бедра, багет, соус острый, сыр с плесенью...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 739
Автор:
Дип-соус с индейкой «Баффало»Просмотры: 197

Этот сливочный дип-соус готовится из остатков праздничной индейки. Голубой сыр и острый соус придают ему вкус «Баффало», который станет ещё ярче, если подать дип с палочками моркови и сельдереем для макания. Снек подаётся горячим и отлично подходит - читать далее

сыр с плесенью, лук зеленый, крем-сыр, сметана, соус острый, индейка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 326
Категории: Закуски, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные яйца «Баффало»Просмотры: 245

Острый соус, голубой сыр и сочный сельдерей наполняют фаршированные яйца глубоким вкусом, напоминающим о крылышках «Баффало». Такая закуска будет уместна на любом празднике и домашней вечеринке. Перед подачей украсьте каждое фаршированное яйцо - читать далее

яйца, соус острый, сыр с плесенью, сметана, сельдерей...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 57
Автор:
Форель в духовке в новоорлеанском соусе из коричневого маслаПросмотры: 225

Филе форели жарится в духовке в режиме гриля и подаётся под нежным, чуть острым соусом из сливочного масла с грибами и сладким перцем. Отличным дополнением к рыбе станут слегка обугленные в духовке дольки лимона. - читать далее

форель, грибы шампиньоны, перец сладкий, вино белое, соус рыбный, сливки, соус острый, кинза, лимон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 380
Автор:
Яичница «Кровавая Мэри»Просмотры: 225

Вы наверняка сохраните этот рецепт для следующего бранча с друзьями. Яичница запекается в порционных рамекинах в томатном соусе с хреном и соусом «Табаско» и приобретает вкус, похожий на классическую «Кровавую Мэри». Для эффектной подачи каждая - читать далее

яйца, креветки, томаты протертые, булочка бриошь, бекон, сельдерей, перец пеперончино, соус острый, хрен сливочный, тосты...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 270
Автор:
Сэндвич со стейком и голубым сыромПросмотры: 201
Содержание:

Этот солидный сэндвич с жареным говяжьим стейком, терпким соусом из голубого сыра, карамелизованным луком, пикантным водяным крессом и сладко-пряными печёными помидорами может заменить собой полноценный ужин. В приготовлении используется - читать далее

говядина, томаты жареные, кресс-салат, соус острый, тимьян, сыр с плесенью, сметана, лимонная цедра...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 832
Автор:
Бургер с яйцом для завтракаПросмотры: 185

Формируя котлеты для бургеров, не сжимайте сильно фарш и не уплотняйте его, тогда они получатся сочными и нежными. Положив готовую котлету вместе с сыром на булочку, поставьте бургер на пару минут в духовку, чтобы сыр слегка расплавился, а затем - читать далее

фарш говяжий, сыр хаварти, булочки с кунжутом, кетчуп, соус вустерширский, сахар коричневый, яйца, соус острый, приправа чили, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 987
Автор:
Хашпаппи с луком и сомом и соус «Камбэк»Просмотры: 338
Содержание:

«Там, где я вырос, в восточной части Северной Каролины, хашпаппи подают на гарнир почти к любому блюду: жареным морепродуктам, мясу на углях, сэндвичам, жареной курице, – делится шеф-повар ресторана Yonder в Портленде, штат Орегон. – Я всегда любил - читать далее

мука кукурузная, луковый порошок, паприка, самбал олек, перец кайенский молотый, соус острый, майонез, сом, яйца, простокваша, патока, соус вустерширский...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 16
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Автор: - шеф-повар
Томатный суп и горячие сэндвичи с сыромПросмотры: 198
Содержание:

Вкусный и ароматный томатный суп в паре с горячим сэндвичем с сыром – отличный способ согреться в прохладный день. Он легко и быстро готовится, и вы можете использовать любые ингредиенты в тех категориях, которые приведены в рецепте. К примеру, - читать далее

томаты, соус острый, орегано, гренки, сыр, горчица...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1234
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Фрикадельки в соусе из виноградного желе в медленноваркеПросмотры: 160

В Интернете есть много версий этого блюда. Его обожают за вкус и простоту приготовления. Однако некоторые варианты получаются слишком приторными, поэтому в этом рецепте уменьшено количество желе и добавляется пикантная нотка в виде дижонской - читать далее

фрикадельки, дижонская горчица, виноградный джем, яблочный уксус, соус острый...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 379
Автор:
Корн-доги с курицейПросмотры: 376

Любую еду веселее есть на шампуре, и хрустящие корн-доги с курицей полностью подтверждают это! Полоски куриной грудки насаживаются на деревянные шампуры, окунаются в кукурузное тесто и жарятся во фритюре. У вас, скорее всего, останется тесто. Не - читать далее

куриные наггетсы, кукуруза, соус острый...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 553
Автор:
Закуска из жареных солёных огурцовПросмотры: 253

Жареные солёные огурцы в хрустящем кукурузном кляре на палочках – идеальная закуска для домашних вечеринок. Для подачи приготовьте быстрый острый соус на основе майонеза. Закуска получается пряной, терпкой, острой и хрустящей – то, что нужно к - читать далее

огурец соленый, луковый порошок, перец кайенский молотый, паприка, соус острый, мука кукурузная, молоко...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 865
Автор: - знаменитый шеф-повар
Вафли с чеддером и чёрным перцем в соусе агродольче с яблоками и колбасойПросмотры: 170
Содержание:

Пышные вафли с густым мясным топпингом идеально подходят для позднего воскресного завтрака. Готовятся из несладкого теста с добавлением острого чеддера и чёрного перца грубого помола. Подаются с обжаренной колбасой с яблоками и сладко-терпким - читать далее

купаты (колбаски для жарки), яблоки, лук видалия, мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, сыр чеддер, соус острый, кленовый сироп, тимьян, перец черный...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1072
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с яйцом БенедиктПросмотры: 440
Содержание:

Вам непременно понравится этот сэндвич, который готовится намного проще, чем классические яйца Бенедикт, а вкус получается таким же потрясающим. Во-первых, вам не придётся варить идеальное яйцо-пашот. Подойдёт обжаренная с двух сторон яичница (в - читать далее

яйца, ветчина, лимонный сок, дижонская горчица, соус острый, шпинат...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 947
Автор: - кулинарный писатель
Буррито с яйцами и картошкой к завтракуПросмотры: 205
Содержание:

Это простой, но вкусный и сытный буррито на завтрак без особых изысков. Самое замечательное в этом рецепте – его базовый характер. Основные его компоненты – яичница и жареная картошка со сладким перцем, но вы можете добавить всё, что вам хочется или - читать далее

яйца, картофель, перец сладкий, соль со специями, сливки, сыр монтерей джек, соус острый...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12
Тако с сёмгойПросмотры: 226
Содержание:

Устройте сегодня рыбный день и порадуйте близких потрясающими тако с сёмгой. В такой форме рыбу будут есть даже те, кто говорит, что не любит её! Сёмга щедро посыпается порошком чили, зажаривается на сковороде до хрустящей корочки и доводится до - читать далее

семга, капуста краснокочанная, редис, кинза, лайм цедра, тортилья, Авокадо, приправа чили, соус острый, сметана...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1315
Автор:
Свиные котлеты и хэш из плантановПросмотры: 143

Сочные жареные котлеты из свиной корейки на косточках, натёртые чесноком, цедрой лайма, орегано и зирой, подаются с ярким, слегка сладковатым хэшем из плантана и болгарского перца. В результате получается простое в приготовлении блюдо, наполненное - читать далее

свинина корейка, плантан, бананы, перец сладкий, лук красный, лайм цедра, орегано, кумин, соус острый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500
Автор: - ресторатор
Сырный шар с пиментоПросмотры: 267

Сырный спред с пименто (пименто-чиз) – популярная американская закуска из чеддера, майонеза и сладкого маринованного перца, которую обычно подают с крекерами. С этим рецептом вы легко превратите спред в шар, который можно декорировать орехами, - читать далее

сыр чеддер, майонез, соус острый, крем-сыр, перец пименто...
Время: 2 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Бургер в капустном листеПросмотры: 516

Бургер в листе капусты вместо булки – это модно, свежо и полезно. И даже несмотря на отсутствие булки и диетический вид, он получается очень сытным. Перед тем как завернуть говяжью котлету с топпингами в листья, бланшируйте листовую капусту в - читать далее

фарш говяжий, капуста листовая, Авокадо, перец пеппадью, сыр пеппер джек, лук красный, люцерна побеги, огурцы, капуста кале, винный уксус, соус острый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
Автор:
Холодный дип со шпинатом и редисомПросмотры: 122

Этот холодный дип-соус готовится на основе сметаны и майонеза с добавлением как замороженного, так и свежего шпината. Не забудьте тщательно отжать с зелени всю воду, чтобы соус не стал водянистым. Перед подачей дайте ему настояться в холодильнике. - читать далее

шпинат, сметана, майонез, сыр пармезан, лук зеленый, соус вустерширский, соус острый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 197
Автор:
Вафли из картофельных шариков с курицейПросмотры: 276

Если у вас есть электрическая вафельница, то вы можете готовить множество вариантов нетрадиционных вафель, и необязательно замешивать тесто. Например, пожарьте картофельные вафли из картофельных шариков Тейтер-Тотс, просто зажав их в вафельнице. - читать далее

куриные грудки, картофель, соус острый, мед, простокваша, чеснок гранулы, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 414
Автор:
Курица с картошкой в вафельном рожкеПросмотры: 324
Содержание:

Полноценное блюдо из жареной курицы в хрустящей панировке, сырного картофельного пюре и освежающего капустного салата коул-слоу подаётся как мороженое – в вафельном рожке! Такая подача точно удивит ваших гостей, а особенно в восторге будут дети, - читать далее

куриные грудки, картофельное пюре, капуста белокочанная, перец халапеньо, сыр чеддер, тимьян, перец кайенский молотый, кукурузные хлопья, соус острый, мед, кинза, вафельные трубочки...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 727
Автор: - шеф-повар
Бразильская фейжоадаПросмотры: 271
Содержание:

Фейжоада – это густое бразильское рагу из нескольких видов мяса и фасоли. Этот вариант от Тайлера Флоренса включает в себя свинину (рёбрышки, копчёные голяшки и грудинку), свежую и вяленую говядину, португальскую колбасу лингвису, овощи и перец чили - читать далее

фасоль черная прето, свиные ребра, говядина, колбаса, Апельсины, капуста листовая, перец серрано, лавровый лист, соус острый, рис...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 1147
Автор:
Пицца с колбасной подливой к завтраку на грилеПросмотры: 299

Все вкусы классического американского южного завтрака смешались на этой пицце. Соус из колбасок приготовьте заранее на кухонной плите, а саму пиццу жарьте на уличном гриле (там же при необходимости можно разогреть подливу для подачи), чтобы - читать далее

яйца, купаты (колбаски для жарки), тесто дрожжевое, соус острый, молоко, сыр чеддер...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1079
Кукурузные «рёбрышки» барбекю на грилеПросмотры: 763
Содержание:

Свежая, сладкая летняя кукуруза в этом рецепте готовится в стиле рёбрышек барбекю. Посыпанная сладко-пряной приправой и смазанная острым соусом барбекю кукуруза покрывается восхитительной карамелизованной корочкой, когда початок сворачивается на - читать далее

кукуруза, приправа к мясу на гриле, перец кайенский молотый, паприка, лук зеленый, соус для барбекю, соус острый, яблочный уксус, кетчуп...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 173
Автор:
Куриные крылышки в стиле «Баффало»Просмотры: 250
Содержание:

В отличие от классических крылышек «Баффало» в этом рецепте крылья перед жаркой во фритюре обваливаются в муке, а затем, обжаренные и покрытые смесью сливочного масла и острого соуса, они дополнительно запекаются в духовке, лучше пропитываются - читать далее

куриные крылья, соус острый, сыр с плесенью, сметана, лимонный сок, соус вустерширский, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1767
Автор: - знаменитый шеф-повар
Французские тосты с грюйером, горчичной зеленью и копчёным бекономПросмотры: 187

Французские тосты не обязательно должны быть сладкими. Попробуйте этот пикантный вариант от Бобби Флея, который он приготовил к воскресному бранчу. В этих тостах много горчичной зелени, ароматного копчёного бекона и, конечно же, тающего сыра. При - читать далее

хлеб на закваске, сыр грюйер, сыр швейцарский, сыр пармезан, крем-фреш, яйца, горчичные листья, бекон копченый, соус острый, яблочный уксус...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 991
Автор:
Фаршированный картофель со шпинатом и бекономПросмотры: 143

Полезный совет: налегайте на зелёный лук! Всего один стебель обеспечивает 43% рекомендуемой суточной нормы витамина K, который очень важен для здоровья сердечно-сосудистой системы. Приготовьте крошку-картошку с зелёным луком, шпинатом, сладким - читать далее

яйца, картофель, шпинат, бекон, соус острый, сыр чеддер, перец сладкий...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 460
Автор:
Салат из пшена и овощей в банкеПросмотры: 215

Это вегетарианское блюдо в банке включает классику ближневосточного мезе: долму, хумус и огурцы, а также топпинг из заатара, смеси специй, популярной в средиземноморских странах региона. Основа салата – пшено, которое многие любят за его - читать далее

крупа пшено, свекла, огурцы, перец сладкий, хумус, петрушка, лимон, соус острый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 376
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Летний коктейль из морских гребешков и креветокПросмотры: 204

Коктейль из морских гребешков и креветок в остром томатном соусе подаётся как закуска в порционных креманках или бокалах с крекерами, чтобы набирать их и наслаждаться. Отварите гребешки заранее и хорошо охладите перед добавлением в соус, а креветки - читать далее

морские гребешки, креветки, тортилья-чипсы, перец серрано, соус острый, кинза, моллюски сок, лайм, кетчуп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 187
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Хрустящий нут «Баффало»Просмотры: 290

У рецепта суперхрустящего и супервкусного нута «Баффало» есть два секрета. Первый: необходимо тщательно промыть консервированный нут и как следует его обсушить (он должен быть сухим!). Второй секрет – щепотка соды. При смешивании с солью сода - читать далее

нут, сельдерей соль, чесночный порошок, соус острый...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 239
Автор:
Разноцветные чипсы с посыпкой из мака и кунжутаПросмотры: 216
Содержание:

Сложно поверить, но эти вкусные и хрустящие разноцветные чипсы приготовлены всего из трёх ингредиентов! Немного кулинарного спрея и пикантной посыпки – всё, что нужно, чтобы превратить картофель в домашних условиях в быструю лёгкую закуску. И - читать далее

картофель синий, картофель сладкий (батат), мак, кунжут, лук сушеный, соус вустерширский, соус острый, лук зеленый, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 167
Автор:
Веганский мак-н-чиз с цветной капустойПросмотры: 205

Эта нежирная, безмолочная версия классического американского мак-н-чиз имеет правильный вкус благодаря бархатистому жёлтому соусу, протёртой цветной капусте, веганскому чеддеру и куркуме. А чтобы соус приобрёл пикантный сырный вкус с ореховым - читать далее

макароны, капуста цветная, мисо (соевая паста), лимонный сок, миндальное молоко, перец кайенский молотый, куркума, горчица, соус острый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 460
Автор:
Сырная тарелка «Футбольный мяч» с мясной нарезкойПросмотры: 246
Содержание:

Эта щедрая доска с закусками накормит всю команду и даже болельщиков. Вы можете подготовить фрукты и овощи, а также сырный мяч заранее в тот же день, а непосредственно перед большой игрой разложить всё на доске. Идеально подойдет большая деревянная - читать далее

крем-сыр, сыр чеддер, сыр копченый гауда, сыр моцарелла, бекон, колбаса пепперони, орехи пекан, соус ранч, соус острый, кумин...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 834
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Жареная курица в панировке с белой подливойПросмотры: 389
Содержание:

Куриная отбивная, дважды покрытая панировкой, жарится во фритюре до красивой хрустящей корочки и подаётся с перечной белой подливкой, как традиционное блюдо американского Юга. Чтобы первая партия курицы не остыла, держите её в тёплой духовке, пока - читать далее

куриные грудки, молоко, простокваша, яйца, крахмал, соус острый, мука, яблочный уксус, чесночный порошок, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1298
Автор: - кулинарный писатель
Чили с кусочками говядиныПросмотры: 194

Чаще всего чили-кон-карне готовят с использованием говяжьего фарша, но в этом рецепте Ри Драммонд решила добавить говядину, нарезанную кубиками. Это занимает немного больше времени, но результат стоит того: упругие нежные кусочки говядины в густом - читать далее

говядина, соус томатный, кинза, приправа чили, кумин, перец анчо, соус острый, перец чипотле в соусе адобо, пиво светлое, фасоль черная прето, фасоль пинто, фасоль кидни...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 696
Автор:
Мини-сэндвичи со свиными отбивными в горчичной корочке с кренделямиПросмотры: 165

Из горчицы и дроблёных кренделей получается хрустящая солёная панировка для отбивных из свиной вырезки. А сама вырезка благодаря своему небольшому диаметру отлично подходит для миниатюрных сэндвичей, которые можно подать как закуску на пару укусов к - читать далее

свиная вырезка, яйца, майонез, огурец соленый, булочки для сэндвичей, соус острый, дижонская горчица, крендель...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 746
Автор:
Буррито с чоризо и картофелем к завтракуПросмотры: 356

Этот буррито наполнен всеми популярными ингредиентами для завтрака: яичницей, хашбраун, колбасой и сыром. В приготовлении используются сырые мексиканские колбаски чоризо. Не перепутайте их с испанской сыровяленой колбасой. Такой вкусный и сытный - читать далее

тортилья, Авокадо, яйца, картофель, соус пико-де-гальо, сыр монтерей джек, фарш колбасный, соус острый, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 829
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Лучший говяжий стейк в панировкеПросмотры: 342

Это блюдо популярно во всём Техасе, где его называют chicken-fried steak (стейк, жареный как курица). Оно представляет собой тонкую говяжью отбивную, которую хорошенько обваливают в панировке и обжаривают в большом количестве масла до хрустящей - читать далее

говядина, мука, соус острый, яйца, молоко, простокваша, кефир, крахмал, чесночный порошок, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1576
Автор:
Пицца с курицей «Баффало» и голубым сыромПросмотры: 333

Эта домашняя пицца наполнена всеми вкусами традиционных острых крылышек «Баффало». Здесь и острый соус со сливочным маслом, и сама курица (используйте покупную курицу-гриль для быстрого варианта), и голубой сыр. Ну а поскольку это настоящая пицца, - читать далее

тесто дрожжевое, курица-гриль, сыр моцарелла, сыр с плесенью, соус острый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 781
Автор:
Обжаренный салат романо в стиле «Баффало»Просмотры: 642

Обжарьте салат романо в сливочном масле, пока он не завянет, смешайте с острым соусом и посыпьте хрустящим жареным луком. Получится гарнир в стиле крылышек «Баффало», который можно подать, например, к запечённой курице или как закуску. - читать далее

салат ромэн, коричневое сливочное масло, соус острый...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 123
Автор:
Сэндвич «По-бой» с креветкамиПросмотры: 350
Содержание:

Название этого луизианского сэндвича произошло от английского poor boy, что переводится как «бедный мальчик». Считается, что рецепт был придуман братьями Бенни и Кловисом Мартинами, которые в 1929 году бесплатно раздавали сэндвичи бастовавшим - читать далее

креветки, майонез, огурец соленый, мука кукурузная, молоко, булочки для сэндвичей, приправа каджунская, соус острый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1407
Автор:
Острые тако с говядинойПросмотры: 383

Приготовьте вкусные тако с начинкой из говяжьего фарша, потушенного в остром томатном соусе с перцем чили, кориандром и зирой. Дополните мясную начинку нашинкованным салатом Айсберг, тёртым сыром и маринованным халапеньо, чтобы добавить больше - читать далее

фарш говяжий, салат айсберг, томаты жареные, чесночный порошок, паприка, соус острый, орегано, кориандр, кумин...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 350
Автор:
Острые креветки с помидорами и рис с зелёным лукомПросмотры: 182

Креветки и сладкие виноградные помидоры быстро обжариваются и смешиваются со сливочным маслом, заправленным рубленой свежей зеленью, лимонной цедрой и острым соусом, которое превращается в лёгкий соус, идеальный как для морепродуктов, так и для - читать далее

креветки, рис, томаты виноградные, лук зеленый, соус острый, лавровый лист, лимон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 510

Назад Вперед

Индекс цитирования