Спаржа



Коллекция рецептов с ингредиентом - спаржа.


Поделиться с друзьями:


Автор: - совладелец ресторана
Брускетта с печёной спаржей, козьим сыром и вялеными помидорамиПросмотры: 261

Свою весеннюю брускетту Джефф Мауро готовит из поджаренного итальянского хлеба с козьим сыром, вялеными томатами в масле и обжаренной на гриле спаржей, сбрызнув бальзамическим уксусом. Вместо уксуса можете использовать бальзамическую глазурь, - читать далее

хлеб на закваске, сыр козий, тосты, томаты вяленые, спаржа, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 327
Автор: - совладельцы ресторана
Фланк-стейк на сковороде-гриль со спаржей и сливочным соусом из горгонзолыПросмотры: 393

На первый взгляд может показаться, что этот роскошный ужин готовится вечность, но это не так. Вам не придётся даже разжигать гриль! Просто обжарьте стейк на сковороде-гриль до слабой прожарки (мясо дойдёт, пока будет отдыхать!), обжарьте спаржу на - читать далее

говядина, спаржа, сыр горгонзола, лук-шалот, сливки, приправа для барбекю, луковый порошок, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 763
Категории: Салаты, Овощные, .
Свежий салат из овощных лент в лимонной заправкеПросмотры: 350

Сочные яркие овощи, нарезанные лентами и политые лёгкой лимонной заправкой, делают этот салат по-весеннему свежим и красивым. Его замысловатый вид немного сбивает с толку: кажется, будто салат сложно готовить. Но если у вас хорошая овощечистка, - читать далее

кабачки желтые, морковь, спаржа, лук-резанец, петрушка, лимонный сок, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 178
Автор: - кулинарный писатель
Макароны, запеченные с овощамиПросмотры: 283

Эта запечённая итальянская паста наполнена сочными овощами, а такие ингредиенты, как белое вино, рикотта и песто наполняют её ярким многогранным вкусом. Но самое потрясающее в этом блюде – это, пожалуй, хрустящая корочка из панировочных сухарей и - читать далее

паста пенне, спаржа, кабачки, цуккини, капуста листовая, горох, сыр рикотта, соус песто, панировочные сухари...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 404
Автор:
Зелёный закусочный салат из авокадо, горошка и спаржиПросмотры: 402
Содержание:

Если вы задумались, что лучше подать на вечеринке – салат или дип – обратите внимание на этот яркий хрустящий закусочный салат в сливочной заправке, который нужно есть чипсами, а не вилкой. Не удивляйтесь, что в нём так много заправки: именно - читать далее

спаржа, шпинат, горох сахарный в стручках, огурцы, мята, петрушка, перец халапеньо, Авокадо, лимонный сок, йогурт, тортилья-чипсы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 401
Куриная грудка с лимоном и травами, спаржа и печёный красный картофель на двоихПросмотры: 765

В этом блюде великолепно сочетается всё, что нужно вам и вашей второй половинке для сбалансированного ужина. Обжаренная куриная грудка с лимоном и травами подаётся с печёным красным картофелем и сочной спаржей. А самое приятное – то, что всё - читать далее

куриные грудки, картофель красный, чесночный порошок, приправы итальянские, спаржа, лимонный сок...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 796
Автор:
Куриные грудки в апельсиновой глазури в духовкеПросмотры: 370
Содержание:

В этом рецепте простая глазурь из апельсинового сока, мёда, орегано и уксуса превращает обычную куриную грудку в потрясающее блюдо ресторанного уровня. Просто смажьте ею куриную грудку с кожей без костей в процессе запекания, и готово! Подавайте с - читать далее

куриные грудки, спаржа, Апельсиновая цедра, мед, хересный уксус, орегано...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1000
Автор:
Овощная нарезка «Ведьма» на ХэллоуинПросмотры: 299
Содержание:

Эту очаровательную (но немного пугающую!) ведьму легко собрать из овощей без каких-либо специальных инструментов, и она станет не только украшением вашей вечеринки на Хэллоуин, но также весёлой и полезной закуской. Мы привели здесь несколько - читать далее

спаржа, фасоль стручковая, капуста брокколи, редис, перец сладкий, огурцы, томаты черри, морковь, руккола, сельдерей, укроп, лимонный сок, лук зеленый, сметана, крем-сыр...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 187
Автор:
Суши-артПросмотры: 300
Содержание:

Суши-арт – превосходная идея, если хотите впечатлить гостей необычными роллами. С помощью этого подробного пошагового рецепта вы сможете собрать два красивых ролла. Разрежьте их на кусочки, и внутри будет сюрприз: на одном изображена симпатичная - читать далее

рис для суши, нори, яйца, огурцы, спаржа, грибы маринованные...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1038
Автор:
Крем-суп из жареной на гриле спаржи с сырными тостамиПросмотры: 197
Содержание:

Спаржу и зелёный лук для этого супа можно запечь в духовке, но именно жарка на уличном гриле даёт неповторимую нотку дымка, которая делает это блюдо особенным. Подавайте суп, сбрызнув йогуртовым соусом, с хрустящими сладко-острыми тостами, покрытыми - читать далее

спаржа, лук зеленый, тосты, сыр, соус чили, Абрикосовый джем, лимон, йогурт...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 674
Простые рецепты «лапши» из овощей

Овощная лапша — отличная альтернатива макаронам и здоровое блюдо, не требующее особых усилий. Эти рецепты из цуккини, мускатной тыквы и прочих овощей

Автор:
Спаржа на паруПросмотры: 448

С этим рецептом вы сможете приготовить идеальную спаржу в пароварке. Она получается в меру мягкой, остаётся приятно хрустящей, а потрясающий вкус приобретает за счёт топпинга из лука-шалота, обжаренного в сливочном масле с соевым соусом. - читать далее

спаржа...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Стейк «Оскар» с каменным крабом и быстрым беарнским соусомПросмотры: 185
Содержание:

Стейк «Оскар» - это изысканный пример блюда в стиле сёрф-энд-тёрф, где сочный говяжий стейк гармонично сочетается с натуральным крабовым мясом под насыщенным беарнским соусом с нотками эстрагона. На гарнир подаётся обжаренная на гриле спаржа. - читать далее

говядина, крабовое мясо, спаржа, винный уксус, эстрагон...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Стейк «Оскар» с крабом, голландским соусом и жареной спаржейПросмотры: 194

Этому изысканному блюду уже более ста лет. Считается, что оно было названо в честь короля Швеции Оскара II, который питал слабость к его ингредиентам. Жареный стейк филе-миньон подаётся под топпингом из крабового мяса и нежного голландского соуса с - читать далее

говядина, крабовое мясо, спаржа, лимонный сок, лавровый лист, перец черный, тимьян, винный уксус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1106
Автор: - кулинарный писатель
Стейк «Оскар»Просмотры: 248
Содержание:

Стейк «Оскар» - это превосходное сочетание жареного стейка, морепродуктов, спаржи и голландского соуса. Одно из тех блюд, на которые многие хозяйки не решаются, считая его слишком сложным. Однако с этим пошаговым рецептом от Ри Драммонд вы сможете с - читать далее

говядина, спаржа, креветки, эстрагон, лимонный сок, перец кайенский молотый...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1249
Автор:
Весенний овощной салат с хреном в лимонной заправкеПросмотры: 178

Приготовьте сочный весенний салат со свежим стручковым горохом, спаржей, зелёной фасолью, огурцом и редиской. Все зелёные овощи (кроме огурца) нужно предварительно бланшировать, чтобы они стали чуть мягче, но не потеряли свою хрусткость и сочность. - читать далее

редис, огурцы, горох побеги, хрен сливочный, лимонная эссенция, фасоль стручковая, спаржа...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 126
Автор:
Весенний салат в заправке ранчПросмотры: 173
Содержание:

Сливочно-терпкая заправка ранч и свежие весенние овощи будто бы созданы друг друга и великолепно сочетаются друг с другом в этом лёгком зелёном салате из спаржи, салатной зелени, лука-шалота и виноградных помидоров, сладость которых делает вкус - читать далее

спаржа, яблочный уксус, дижонская горчица, салатная смесь, шпинат, кресс-салат, томаты виноградные, соус ранч...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 270
Автор: - кулинарный писатель
Весенние спагетти карбонараПросмотры: 189

В свою книгу «Современная комфортная еда» (Modern Comfort Food), опубликованную в конце 2020 года, Айна Гартен решила включить рецепты таких классических блюд, как томатный суп или горячие бутерброды с сыром, но сделать их более свежими, вкусными и - читать далее

паста спагетти, горох сахарный в стручках, сыр пармезан, яйца, спаржа, лимонная цедра, панчетта...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 643
Автор: - шеф-повар
Лингвини с креветками, спаржей и помидорами черриПросмотры: 221

Этот простой рецепт – отличный вариант ужина в будний день, когда нужно приготовить что-нибудь свежее, тёплое и сытное. Креветки готовятся за считаные минуты и делают блюдо сытным и в то же время лёгким, а свежая спаржа и помидоры – беспроигрышное - читать далее

паста лингвини, спаржа, креветки, вино белое, томаты черри, базилик, мята, орегано...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 668
Автор:
Салат из полбы со спаржей, томатами и рикоттой-салатаПросмотры: 190

В этом рецепте полбу поджаривают в духовке, пока она не приобретёт ореховый привкус, а затем отваривают до готовности и перемешивают с печёной спаржей и виноградными помидорами, заправляют лимонным соком и оливковым маслом для сытного и полезного - читать далее

крупа полба, спаржа, томаты, сыр рикотта, лимонный сок, изюм...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 350
Автор:
Киш с ветчиной и салат из зелени и спаржиПросмотры: 119
Содержание:

Киш с карамелизованным луком и ветчиной покрывается сверху сочным зелёным салатом из спаржи с мятой, петрушкой и укропом. Такой приём идеально подходит, когда хочется насладиться сочностью весенних овощей и зелени, не запекая их с основной начинкой, - читать далее

спаржа, лук видалия, мята, укроп, яйца, сливки, ветчина, лимонный сок...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 695
Автор:
Ризотто со спаржей, лесными грибами и пармезаномПросмотры: 231

Это ризотто готовится на скорую руку из остатков отварного риса, но благодаря обжаренной смеси грибов вкус получается таким насыщенным и ярким, будто вы провели у плиты не один час. Кусочки спаржи добавляют блюду свежести, а пармезан – необходимую - читать далее

рис, грибы, тимьян, спаржа, лук-шалот...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 304
Автор:
Лучшая спаржа на грилеПросмотры: 396

Как показывает практика, лучший способ приготовить спаржу на гриле – это выложить её прямо на решётку гриля под углом. Свёрток из фольги или корзина для гриля не нужны! Посыпьте жареную спаржу раскрошенной терпкой фетой и свежей мятой. А чтобы - читать далее

спаржа, сыр фета, мята, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 100
Автор:
Стир-фрай с курицей и спаржейПросмотры: 242

Потрясающий вкус умами этому блюду стир-фрай придёт быстрый соус, смешанный на скорую руку. Залейте им обжаренную куриную грудку и спаржу и дождитесь, пока соус загустеет и аппетитно покроет каждый кусочек. На всё блюдо у вас уйдёт не более 20 - читать далее

куриные грудки, спаржа, масло кунжутное, сахар коричневый, устричный соус, херес, рис коричневый...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
60 удивительных рецептов блюд из спаржи для весны и не только

Хотя на тарелке спаржа выглядит очень изысканно, готовить ее совсем не сложно. Эти рецепты — от запеченных гарниров и до элегантных ризотто —

Автор:
Лимонная курица в духовке с пастой орзоПросмотры: 366

Молодая спаржа и искристый лимон делают это блюдо из макарон и курицы по-весеннему свежим и ярким. Запеките куриные окорочка, вложив под кожу тонкие кружки лимона и чеснок. На гарнир подайте пасту орзо со спаржей и зелёным луком, а также дольки - читать далее

куриные окорочка, спаржа, паста орзо, лимон, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 649
Автор:
Салат из макарон с ростбифом и спаржей в чесночном маслеПросмотры: 319

Если в холодильнике осталась пара ломтиков ростбифа, приготовьте из них сытный салат на всю семью. Смешайте тонко нарезанную говядину с отварными макаронами и бланшированной спаржей в душистом чесночном масле с красным перцем. Получится сочный и - читать далее

говядина, паста фузилли спирале, спаржа, лук зеленый, перец красный хлопьями, лимонный сок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 296
Автор:
Ветчина, спаржа и картошка-гармошка на одном противнеПросмотры: 157

Небольшая ветчина без кости – центральный элемент этого вкусного ужина на четырёх человек. Ветчина запекается в блестящей инжирной глазури, а компанию ей на противне составляет эффектный картофель «Хассельбак» с чесночным маслом под сырной корочкой - читать далее

ветчина, спаржа, картофель, сыр грюйер, дижонская горчица, инжирное варенье, тимьян, сахар коричневый, яблочный уксус...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1262
Автор:
Кесадилья с козьим сыром, спаржей, грибами и сальсой из печёных томатильоПросмотры: 235

Эта кесадилья с шампиньонами и спаржей станет прекрасным вегетарианским ужином, который понравится всем. Овощи выкладываются на лепёшку, щедро посыпанную сыром, которая затем сворачивается пополам и поджаривается, пока сыр не растает. Подаётся с - читать далее

спаржа, грибы шампиньоны, тортилья, перец серрано, сыр монтерей джек, вино красное, соус сальса, сыр козий...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 386
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - шеф-повар
Спаржа с копчёным лососемПросмотры: 322

Эта лёгкая закуска отлично подойдёт в качестве гарнира к ужину или как приятное дополнение к позднему завтраку, а готовится легко и быстро. Нужно обернуть каждый стебель запечённой спаржи тонким ломтиком копчёной красной рыбы и выложить красиво на - читать далее

спаржа, лосось копченый, розмарин...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 79
Автор: - кулинарный писатель
Яйца Бенедикт с копчёной сёмгойПросмотры: 280
Содержание:

Этот роскошный бутерброд сочетает в себе два классических блюда для позднего завтрака — яйца Бенедикт и копчёную сёмгу. С ароматным голландским соусом, нежной рыбой и растекающимся желтком это лучшее сочетание компонентов из обоих миров. И пусть вас - читать далее

хлеб на закваске, яйца, лосось копченый, спаржа, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1137
Автор:
Стейк и спаржа на гриле с пастой орзоПросмотры: 341

Перед жаркой стейка на гриле смажьте его оливковым маслом с рубленым тимьяном и чесноком для изумительно пряного вкуса и аромата. Если у вас нет гриля, жарьте на сковороде-гриль. Подавайте стейк, нарезав тонкими ломтиками, с жареной на гриле спаржей - читать далее

говядина, спаржа, паста орзо, сыр грюйер, сливки, тимьян...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 733
Автор: - кулинарный писатель
Салат из кускуса с помидорамиПросмотры: 216

Этот сытный яркий салат готовится из томатного кускуса, свежей спаржи и помидоров, но по-настоящему вкусным его делает покупная итальянская заправка, которая связывает вкусы всех ингредиентов воедино. Подавайте его как закуску, а также на гарнир к - читать далее

крупа кускус, спаржа, лук зеленый, томаты черри, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 159
Категории: Салаты, Овощные, Рыбные, .
Автор:
Салат из печёных коктейльных креветокПросмотры: 250

Целые дольки салата Айсберг подаются с жареными креветками и спаржей под коктейльным соусом. Перед жаркой креветки и спаржа смешиваются с кетчупом и хреном, и наполняются богатым вкусом. Получается лёгкая весенняя закуска к сухому белому вину. - читать далее

креветки, салат айсберг, спаржа, лимонный сок, хрен сливочный, сметана, кетчуп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 189
Автор:
Говяжий стейк со спаржей в фольге на грилеПросмотры: 602

Запеките говяжий стейк с молодой весенней спаржей, чесноком и майораном в порционных свёртках из фольги на гриле. Берите для этого рецепта тонкий отруб, чтобы мясо было готово одновременно с овощами. Перед тем как открывать свёртки со стейком, дайте - читать далее

говядина, спаржа, перец черный, майоран...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 409
Автор: - кулинарный писатель
Сырный тарт со спаржейПросмотры: 218

Аппетитный тарт с золотистой корочкой и тягучим сыром – отличный способ насладиться весенней спаржей. Деликатный вкус спаржи гармонично дополняет сладковатый лук-порей и пряный тимьян, и всё это на фоне сливочного вкуса рикотты и сыра фонтина. - читать далее

лук-порей, спаржа, сыр рикотта, сыр фонтина, тимьян...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 489
Автор:
Салат с авокадо и сердцевинами пальмыПросмотры: 382

Насладитесь яркими красками, контрастными текстурами и вкусовым букетом этого простого в приготовлении салата, который станет отличной закуской или гарниром к праздничному мясу. Свежие овощи в нём потрясающе сочетаются с консервированными, а терпкая - читать далее

спаржа, Авокадо, яйца, лук красный, салат бибб-латук, пальма сердцевина, томаты виноградные, редис, дижонская горчица, шампанское уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 298
Автор:
Курица с печёными весенними овощамиПросмотры: 225

Секретный ингредиент этого блюда – сухой вермут. В то время как он действует аналогично сухому белому вину, травы и растительные компоненты, используемые для приготовления вермута, делают вкус и аромат печёных овощей более сложным и многогранным, - читать далее

куриные грудки, спаржа, вино белое, вермут, сливки, винный уксус, горчица цельнозерновая, фенхель луковица, морковь...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Автор:
Курица с чесночным картофелем и спаржейПросмотры: 323

Куриная грудка запекается на одном противне с картофелем, чесноком, спаржей и виноградными помидорами, а за пару минут до готовности всё посыпается тёртым пармезаном с петрушкой и поджаривается в режиме гриля, пока овощи и курица не покроются лёгкой - читать далее

картофель, спаржа, томаты виноградные, куриные грудки, сыр пармезан, лимонная цедра...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 410
Автор:
Полезная печёная спаржа в нежном миндальном соусеПросмотры: 752

Для полезного гарнира запеките спаржу в духовке и подайте в нежном миндальном соусе. Соус готовится из орехов и лимонного сока в блендере, но выглядит как сливочный. Идеально подходит и к мясу, и в качестве веганской закуски. - читать далее

спаржа, миндаль, лимонная цедра...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 110
Автор:
Паста кавателли с глазированными овощамиПросмотры: 210

Окунитесь с головой в мир итальянской кухни, приготовив своими руками с нуля домашнюю пасту кавателли. В конце рецепта представлена подробная инструкция, чтобы вы смогли правильно нарезать тесто и придать ему форму продолговатых ракушек (кавателли), - читать далее

паста кавателли, сыр рикотта, яйца, лук зеленый, редис, спаржа...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 479
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Лепёшки с летними овощамиПросмотры: 202

Эта лёгкая закуска готовится примерно как пицца, но намного быстрее. Возьмите любые лепёшки (питу или наан), выложите сверху тонко нарезанные кабачки и спаржу, посыпьте тёртым сыром и отправьте на несколько минут в духовку, чтобы края лепёшек - читать далее

лепешки наан, спаржа, цуккини, кабачки, сыр пармезан...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 215
Тёплый салат из спаржиПросмотры: 372

Молодая спаржа – идеальный гарнир для пасхального или любого другого весеннего праздничного стола. Для этого быстрого тёплого салата бланшированная спаржа заправляется горячим оливковым маслом с грецкими орехами и чесноком и посыпается стружкой - читать далее

спаржа, орехи грецкие, сыр пармезан, лимонный сок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 211
Автор: - телеведущая
Спаржа в пивном кляре с марокканским дипомПросмотры: 300
Содержание:

Хрустящая спаржа в пивном кляре, обжаренная во фритюре до совершенства, — идеальная закуска к тому же пиву, а также ещё один способ вкусно приготовить овощи. Пряный вкус ей придаёт марокканская приправа, которая также добавляется в дип-соус к - читать далее

спаржа, лимонная цедра, пиво светлое, приправа рас-эль-ханут, петрушка, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Лосось в горчичной корочке с травами и тёплый салат из спаржиПросмотры: 224

Это блюдо – маленькая часть весны на вашей тарелке! Сладкий нежный лосось, весенние овощи и много душистых трав делают его идеальным ужином в будние дни, лёгким, полезным и очень вкусным. Подавайте с дольками лимона, чтобы сбрызнуть соком. - читать далее

лосось, спаржа, редис, горох, лимонный сок, эстрагон, петрушка, дижонская горчица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 589
Автор:
Свиные котлеты с горчичной корочкой и картофельный салат со спаржейПросмотры: 186

Чтобы вкусно приготовить натуральные котлеты из свиной корейки, достаточно смазать их зернистой горчицей, обвалять в панировочных сухарях с рубленым душистым эстрагоном и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Мариновать не нужно! На гарнир - читать далее

свинина корейка, картофель красный, спаржа, винный уксус, сметана, базилик, эстрагон, паприка, горчица цельнозерновая...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 533
Автор:
Ризотто с грибами и весенними овощамиПросмотры: 176

Весной, когда появится молодая спаржа, насладитесь её тонким вкусом в этом ароматном ризотто с грибами, тимьяном, зелёным горошком и пармезаном. Вместо традиционного сухого белого вина добавьте в ризотто сухой вермут, чтобы рис впитал его душистые - читать далее

рис арборио, спаржа, горох, сыр пармезан, грибы, лимонная цедра, тимьян, вермут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 635
Категории: Закуски, Сырные, .
Автор:
Сырная закуска «Снеговик»Просмотры: 272

Классические сырные шарики с помощью нехитрых манипуляций превращаются в праздничную закуску – очаровательного снеговика, который можно подать гостям в ожидании основного блюда. Нос сделайте из кончика тонкой моркови, а пуговицы и глаза – из чёрных - читать далее

крем-сыр, сыр чеддер, лимонная цедра, соус вустерширский, морковь, спаржа, огурцы, маслины...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 143
Печёная струганая спаржа с пармезаном и сухарямиПросмотры: 295

В оригинальном рецепте эта спаржа быстро поджаривается в горячей дровяной печи для пиццы, чтобы сохранилась её весенняя сочность. Если у вас нет такой печи, просто разогрейте духовку до максимума. Настругайте спаржу с помощью обычной овощечистки, - читать далее

спаржа, капуста брюссельская, хлеб чиабатта, сыр пармезан...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 139
Феттучине с жареными овощами, артишоками и моцареллойПросмотры: 167

Обжарьте шампиньоны с сердцевинами артишоков, спаржей, морковью и помидорами и подайте с зелёной пастой феттучине из шпината для вкусного и сытного вегетарианского обеда. Вы можете приготовить компоненты блюда заранее и поставить в холодильник или - читать далее

паста фетучини, Артишоки, грибы шампиньоны, томаты, сыр моцарелла, спаржа, морковь...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 663
Овощи в кунжутном масле с чили в пароваркеПросмотры: 274

При приготовлении в пароварке в овощах сохраняется максимум полезных микроэлементов и витаминов. А чтобы паровые овощи были не только полезными, но и вкусными, заправьте их горячим кунжутным маслом с перцем чили и сбрызните лимонным соком. Овощи - читать далее

спаржа, капуста брокколи, капуста цветная, морковь, масло кунжутное, лимонный сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 94
Ризотто со спаржей и лесными грибамиПросмотры: 290

Если у вас после рабочего дня всего несколько минут, воспользуйтесь быстрыми и вкусными рецептами, которые помогут покупать продукты один раз и не помешают вашим ежедневным планам, а также помогут составлять список продуктов на каждую неделю и - читать далее

рис арборио, грибы вешенки, сыр пармезан, спаржа, чеснок, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 304
Автор:
Паста пенне со спаржей и белой фасольюПросмотры: 312

Перемешайте отваренные макароны со спаржей, консервированной фасолью каннеллини и раскрошенной фетой для блюда, которое идеально подходит для лета. Чтобы оно выглядело аккуратно, нарезайте спаржу наискосок такими же по размеру кусочками как - читать далее

паста пенне, спаржа, лимонный сок, сыр фета, фасоль каннеллини, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 666
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Автор:
Тёплый салат из печёных овощей в винегретной заправке с бекономПросмотры: 189
Содержание:

Этот пёстрый весенний салат готовится из радужного молодого картофеля, нежной спаржи и артишоков. Овощи нарезаются мелкими кусочками и запекаются в духовке, а затем тёплые овощи перемешиваются со свежим базиликом в сладко-терпкой винегретной - читать далее

картофель, спаржа, Артишоки, лимонный сок, мед, базилик, бекон...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 314
Автор:
Жареный мятый картофель с чоризо и яичницейПросмотры: 589

Отварите мелкий картофель, раздавите его прямо в кожуре и зажарьте до хрустящей корочки. Подавайте с жареной колбасой, яичницей-глазуньей и печёными овощами для вкусного плотного завтрака, богатого белком, витаминами и клетчаткой. - читать далее

картофель красный, перец шишито, яйца, спаржа, колбаса чоризо, яблочный уксус, петрушка, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 690
Автор:
Бутерброд с крабом и спаржейПросмотры: 407

Насладитесь сочетанием натурального крабового мяса в майонезной заправке, сочной спаржи и тающего сыра на хрустящем ломтике хлеба. Такие бутерброды можно подать как закуску на празднике или побаловать себя без особого повода. Особенно они хороши в - читать далее

крабовое мясо, сыр монтерей джек, спаржа, лимонный сок, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Автор:
Паста «Примавера» в одной кастрюлеПросмотры: 353

С появлением первой спаржи наступает пора наслаждаться яркой весенней пастой «Примавера». Макароны фарфалле (бантики) в сливочном соусе и массой зелёных овощей готовятся просто и быстро – в одной кастрюле. Спаржа, брокколи, зелёный горошек и много - читать далее

паста фарфалле, спаржа, горох, капуста брокколи, лимонная цедра, крем-сыр, сливки, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453
Автор:
Под силу детям: Спаржа маринараПросмотры: 256

Этот поздний завтрак можно приготовить вместе с детьми. Палочки спаржи в хрустящей панировке подаются с яичницей-глазуньей и тёплым соусом маринара для макания. Малыши с удовольствием помогут вам обвалять спаржу в панировке. Дети постарше смогут - читать далее

спаржа, яйца, чеснок гранулы, сыр пармезан, соус маринара, базилик, панировочные сухари...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 190
Автор:
Стейки из ветчины с салатом из риса и спаржиПросмотры: 229

Натуральный стейк из ветчины, заднего окорока, обжаривается на сковороде в сливочном масле с небольшим количеством коричневого сахара, который превращается в лёгкую карамельную корочку и интересно дополняет солёную ветчину. Для гарнира приготовьте - читать далее

майонез, сметана, лук-резанец, горчица цельнозерновая, рис длиннозерный, спаржа, лимон, масло сливочное, ветчина, сахар коричневый...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 649
Автор:
Стейк-роллы в японском стилеПросмотры: 307

Терияки стейк-роллы – популярное блюдо японской кухни в виде роллов из очень тонких пластов мяса, в которые завёрнуты овощи. В этом рецепте стейк-роллы наполняются зелёным луком и жарятся на гриле. При жарке роллы смазываются смесью соевого соуса, - читать далее

говядина, капуста брокколи, лук зеленый, спаржа, имбирь корень, соус хойсин, Арахис...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Автор:
Лучшая печёная спаржаПросмотры: 693

Идеально запечённая спаржа должна быть слегка золотистой и нежной, в то же время оставаться сочной и ярко-зелёной. Такого результата можно добиться, если запекать её при высокой температуре. При этом подберите спаржу, чтобы все стебли были тонкими и - читать далее

спаржа, лимонная цедра, сыр пармезан...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 104
Автор: - кулинарный писатель
Очень зелёное орзоттоПросмотры: 428

Орзотто – это нечто среднее между ризотто и итальянской пастой, но готовится намного проще традиционного ризотто. Яркое орзотто от Ри Драммонд наполнено всевозможными зелёными овощами, включая, брокколи, горошек, спаржу, цуккини, капусту кейл, - читать далее

лук зеленый, чеснок, перец красный хлопьями, паста орзо, перец черный, бульон, спаржа, капуста брокколи, цуккини, горох, капуста кале, сыр пармезан, лимонная цедра, базилик, петрушка...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 284
Автор:
Мак-н-чиз со спаржей и зелёным горошкомПросмотры: 147

Этот вариант мак-н-чиз полностью готовится на плите. Вас ждёт восхитительное сочетание нежного сырного соуса, сочной спаржи, зелёного горошка и солёных кусочков жареного бекона, который также играет роль хрустящего топпинга. Сырный соус для макарон - читать далее

макароны, молоко, крем-сыр, сыр пармезан, сыр монтерей джек, горох, спаржа, лук зеленый, горчичный порошок, бекон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 610
Автор:
Спаржа с чесночным соусомПросмотры: 516

Чтобы насладиться сочной весенней спаржей, достаточно бланшировать её несколько минут в кипящей воде. Так стебли станут нежнее, но при этом сохранят свою хрусткость. А для подачи приготовьте соус из обжаренного чеснока и майонеза. - читать далее

спаржа, дижонская горчица, чеснок, лимонный сок, лук-резанец...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Мясные, .
Автор:
Салат из спаржи с курицей в кисломолочной заправкеПросмотры: 447
Содержание:

Основные ингредиенты этого сочного весеннего салата – бланшированная спаржа, латук, редиска и кусочки копчёной курицы, которые наполняют его чудесным ароматом. Салат заправляется освежающей заправкой на основе простокваши и майонеза со свежими - читать далее

спаржа, салат-латук, курица копченая, кресс-салат, редис, сыр козий, миндаль, лимонный сок, петрушка, эстрагон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 261
Автор:
Кесадилья со спаржей, сладким перцем и моцареллойПросмотры: 359

Эти кесадильи наполнены сыром, жареной спаржей и сладким перцем. Получается вкусно и очень сочно, особенно покоряет сочетание хрустящей лепёшки и тягучей моцареллы. Кесадилья отлично подходит для перекуса в течение дня или для лёгкого ужина. - читать далее

тортилья, перец сладкий, спаржа, сыр моцарелла, соус сальса, сметана...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 239
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Скёрт-стейк на гриле с песто за 15 минутПросмотры: 294

Звезда этого ужина за 15 минут – скёрт-стейк, очень ароматный кусок говядины, который быстро готовится. Жареный на сковороде-гриль стейк покрывается тающим сливочным маслом с песто и подаётся с обжаренной спаржей. Держите этот рецепт под рукой на - читать далее

говядина, соус песто, спаржа...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 608
Слойки со спаржей, салями и моцареллойПросмотры: 346

Эти миниатюрные слойки на пару уксусов невероятно легко готовятся и каждый раз получаются очень красивыми. В кусочек слоёного теста (подойдёт покупное) заворачивается немного тёртой моцареллы, ломтик колбасы и пара стеблей спаржи. Слойки вкусны и - читать далее

тесто слоеное, сыр моцарелла, спаржа, салями, яйца...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 16 канапе Калорийность: 105
Автор:
Гратен из спаржиПросмотры: 813

Один из самых простых рецептов запечённой спаржи под хрустящим топпингом, на которую у вас уйдёт всего 20 минут. Спаржа сначала запекается сама по себе, а за несколько минут до готовности посыпается топпингом из панировочных сухарей с тёртым сыром - читать далее

спаржа, хлеб цельнозерновой, сыр пекорино романо, перец черный, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: .
Автор:
Яйца «Бенедикт» со спаржейПросмотры: 492

Популярные для завтрака яйца «Бенедикт» перекочевали на ужин. Только булочку заменили бланшированной спаржей, чтобы сократить количество углеводов и добавить в рацион больше клетчатки. Яйца-пашот подаются на пучке хрустяще-нежной спаржи под быстрым - читать далее

яйца, спаржа, сыр пармезан, лимонный сок, укроп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Простое сырное фондю «Скажи сыр»Просмотры: 2 374

Сырное фондю может быть не только закуской для дружной компании, но и основным блюдом, если подать его с сытными овощами: отваренным картофелем, брокколи, помидорами, спаржей и соленьями. Сам сырный соус готовится с тремя видами сыра: пармезаном, - читать далее

картофель, капуста брокколи, спаржа, томаты черри, грибы маринованные, багет, лимонный сок, херес, сливки, сыр пармезан, сыр грюйер, сыр швейцарский, крем-сыр, мускатный орех...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Спагетти со спаржей, копчёной моцареллой и прошуттоПросмотры: 1 675

Эта итальянская паста готовится менее чем за полчаса, а получается фантастической, как в ресторане. Бланшированная спаржа наполняет блюдо сочностью и освежающим вкусом, а кусочки прошутто вместе с копчёной моцареллой придаёт вкусу нотки дымка. Все - читать далее

паста спагетти, спаржа, сыр моцарелла копченая, ветчина, прошутто, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 475
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Автор: - кулинарный писатель
Брускетта с маринованным сыром и оливкамиПросмотры: 2 187
Содержание:

Ищете интересную идею угощения для дружеских посиделок? В ожидании боя курантов предложите своим гостям брускетты (поджаренные ломтики хлеба с различными топпингами), но дайте им самим собрать свои закуски и организуйте на столе брускетта-бар. Ри - читать далее

тосты, спаржа, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, маслины, оливки, томаты черри, бальзамический уксус, лимонная цедра, перец черный горошком, тимьян, перец красный хлопьями, орегано, базилик...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор: - шеф-повар
Печёная спаржаПросмотры: 2 552

Ярко-зелёные копья спаржи – это всегда украшение праздничного ужина. Стебли сами по себе эффектно выглядят, поэтому подавать их лучше целиком. А чтобы подчеркнуть сочность и нежный вкус спаржи, достаточно всего трёх ингредиентов: качественного - читать далее

спаржа...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Заливной пирог кишПросмотры: 3 934
Содержание:

Киш от Валери Бертинелли покоряет своей сочностью, богатым вкусом и сочетанием текстур тающего рассыпчатого коржа и овощной начинки в нежном застывшем креме. В составе начинки три вида сыра: грюйер, чеддер и пармезан. А в качестве овощной - читать далее

яйца, сливки, сыр грюйер, сыр чеддер, сыр пармезан, мускатный орех, тимьян, грибы, шпинат, капуста брокколи, спаржа...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8
Фриттата на скорую рукуПросмотры: 33 035

Если после вчерашнего праздничного ужина у вас осталось мясо и овощи, можно приготовить на завтрак вкусную и быструю фриттату, бросив в сковороду всё, что есть в холодильнике: ломтики говяжьего стейка, карамелизированный лук, остатки запечённой или - читать далее

яйца, молоко, говядина, перец сладкий, спаржа, сыр чеддер, сыр фонтина, сыр грюйер...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - кулинарный писатель
Фриттата с грибами и спаржейПросмотры: 863

Фриттата – идеальное блюдо для завтрака, в котором можно использовать всё, что есть в холодильнике. В этом варианте блюда грибы превосходно сочетаются со спаржей, луком, картофелем, зелёными оливками, фаршированными перцами пименто, и печёными - читать далее

спаржа, грибы, яйца, оливки, перец сладкий, сыр монтерей джек, сыр пармезан, картофель, базилик...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Яичница с грибами и спаржей в сковороде на грилеПросмотры: 2 457

В яичнице, пожаренной на уличном гриле, есть что-то летнее, что всегда поднимает настроение. В первую очередь это чудесный аромат дымка. Чтобы его добиться предварительно пожарьте вешенки и нарезанную спаржу на гриле и лишь потом добавляйте их на - читать далее

яйца, грибы вешенки, спаржа, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Крудите с ароматизированным оливковым маслом и бальзамикомПросмотры: 1 023

Крудите – полезный перекус из овощного ассорти, который отлично утоляет голод и при этом не страшен для фигуры. Поставьте гостям тарелку с нарезанными овощами, чтобы можно было перекусить в ожидании основного ужина, а к овощам приготовьте два - читать далее

перец сладкий, спаржа, Артишоки, бальзамический уксус, перец красный хлопьями, розмарин, тимьян, лимонная цедра, Анчоусы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Полезное ризоттоПросмотры: 3 520

Полезное ризотто готовится из смеси бурого риса и перловки, которая отлично заменяет традиционный крахмалистый рис, обогащает блюдо клетчаткой и наполняет приятным ореховым привкусом. Кроме того в ризотто много овощей, шампиньоны, а нежирный - читать далее

крупа перловая, рис коричневый, спаржа, грибы шампиньоны, крем-сыр, сыр пармезан, перец красный хлопьями, лимонная цедра...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 312
Автор: - шеф-повар
Флорентийский бифштекс на углях с летними овощамиПросмотры: 2 040
Содержание:

Считается, что настоящий флорентийский бифштекс – это говяжий стейк, пожаренный на углях, но если у вас нет возможности разжечь мангал, можете приготовить этот рецепт на сковороде-гриль на плите. Стейки тибон натираются чесноком, посыпаются солью и - читать далее

говядина, кабачки, цуккини, перец сладкий, грибы шампиньоны, баклажаны, спаржа, бальзамический уксус, розмарин, базилик...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Вкуснейшие блюда из спаржи

Хотя на тарелке спаржа выглядит очень изысканно, готовить ее совсем не сложно. Эти рецепты — от простых гарниров и до элегантных ризотто — покажут,

Автор:
Салат из белой фасоли и спаржиПросмотры: 3 104

Белая фасоль – отличная основа для лёгких и в то же время питательных, богатых белком салатов. Используйте консервированную фасоль каннеллини, чтобы быстро приготовить ужин. Она сбрызгивается заправкой из ароматного белого уксуса, чеснока и - читать далее

фасоль белая, фасоль каннеллини, спаржа, панировочные сухари панко, уксус с эстрагоном, эстрагон...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Кремовый картофельный салат со спаржейПросмотры: 3 523

Вместо традиционного майонеза этот картофельный салат заправляется нежирной французской сметаной крем-фреш и получается более лёгким, но таким же аппетитно кремовым. Кусочки спаржи, свежий кервель, укроп и зелёный лук придают салату сочность, - читать далее

картофель, спаржа, кервель, крем-фреш, укроп...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Спаржа под голландским соусом с горчицейПросмотры: 3 545

Яично-масляный голландский соус способен превратить любые овощи в элегантную закуску, а если полить им упругие красивые стебли спаржи, получится великолепный гарнир для особых случаев. Для подачи нижние концы спаржи подрезаются и зачищаются от - читать далее

спаржа, горчица цельнозерновая, перец кайенский молотый, лимонный сок, яйца...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Тако со спаржейПросмотры: 2 163

Интересный и необычный способ насладиться сочной спаржей – подать её в виде тако на кукурузных тортильях вместе с традиционными для этой мексиканской закуски топпингами. Спаржа, смешанная с мягкими по вкусу перцами поблано и классическими для - читать далее

спаржа, перец поблано, сыр котиха, соус сальса, кумин, кориандр, тортилья...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Паста со спаржевым пестоПросмотры: 1 569

В этом соусе песто традиционный базилик сменила смесь спаржи, петрушки и мяты, благодаря чему вкус соуса становится мягче, с приятными освежающим нотками, и соус отлично подходит для заправки пасты. Бланшированная спаржа измельчается вместе со - читать далее

паста каватаппи, спаржа, сыр пармезан, лимонная цедра, фисташки, мята...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Пицца со спаржейПросмотры: 1 616

Если использовать покупное охлаждённое тесто для пиццы, на этот рецепт у вас уйдёт не более 20 минут. Доведите его до комнатной температуры и растяните в большой корж. А начинка будет состоять из свежей спаржи и сладковатого итальянского сыра - читать далее

спаржа, тесто дрожжевое, соус песто, сыр фонтина, перец красный хлопьями...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Вареники с креветками и спаржейПросмотры: 1 643

Эти азиатские вареники с изысканной начинкой из креветок и спаржи можно подать как закуску, поставив рядом чашку с соевым соусом для макания. Для приготовления используйте покупное тесто для вареников или пельменей, а начинку смешайте из - читать далее

спаржа, креветки, тесто для вонтонов, вермут, имбирь корень, лук-резанец, масло кунжутное, соевый соус, крахмал...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 18-24 шт.
Автор:
Сэндвичи с яичным салатом и спаржейПросмотры: 1 798

Миниатюрные клаб- сэндвичи отлично подойдут для вечеринки, чтобы слегка утолить голод в ожидании праздничного ужина. Они готовятся из белого хлеба и подаются со срезанными корками, выглядят элегантно, и их можно поставить на стол, пока собираются - читать далее

спаржа, яйца, Авокадо, хлеб белый, лимонный сок, йогурт...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Кремовый суп-пюре из спаржиПросмотры: 3 809

Лёгкий весенний крем-суп – отличный способ приготовить молодую спаржу. Спаржа варится при слабом кипении вместе с зажаркой из лука, чеснока и тимьяна, пока не станет мягкой, а затем суп взбивается в блендере до однородной консистенции. Будьте - читать далее

спаржа, крем-фреш, лук-резанец, чеснок, тимьян...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Кростини со спаржей, лимоном и зеленьюПросмотры: 2 127

Хрустящие итальянские мини-бутерброды кростини идеально подходят для закусок на домашних праздниках и вечеринках. В этом варианте закуски нежная рикотта великолепно сочетается с лёгким салатиком из сочной свежей спаржи и душистого базилика, - читать далее

спаржа, гренки, сыр рикотта, лимонный сок, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Спаржа с ветчиной серраноПросмотры: 2 700

Развлеките гостей, пока готовится ужин, и подайте лёгкую закуску из спаржи в испанском стиле. Чтобы спаржа выглядела красиво и необычно, оберните каждый стебель ломтиком вяленой ветчины серрано. Предварительно бланшируйте спаржу в кипятке, чтобы она - читать далее

спаржа, ветчина сыровяленая, майонез, перец красный хлопьями, паприка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Оладьи из спаржи и кукурузыПросмотры: 6 283

Приготовьте на завтрак вкусные, сочные и полезные оладьи, наполненные спаржей, зёрнами кукурузы и тёртым пикантным сыром пеппер-джек. Перед добавлением в тесто обрезанные и тонко нарезанные стебли спаржи обжариваются на сковороде вместе с - читать далее

спаржа, кукуруза, сыр пеппер джек...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Запечённая спаржа – базовый рецептПросмотры: 2 314

Молодая весенняя спаржа – отличный ингредиент для полезного и вкусного ужина. Для запекания вам понадобится только оливковое масло, соль и чёрный перец. Можно запечь до мягкости стручков, или чтобы они оставались хрустящими – всё зависит от ваших - читать далее

спаржа...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8
Лучшие рецепты из спаржи

Ищете новые рецепты для нежных зеленых стеблей? Попробуйте спаржу в самых разных блюдах: от пирогов и запеканок до салатов и фриттаты.

Свежие весенние овощи

Фермер Ли Джонс рассказывает, какие овощи созревают весной.

Лучшие блюда из весенних овощей

Наслаждайтесь весенними овощами и фруктами, такими как горошек, ревень и радиккьо: сезон в самом разгаре.

Автор:
Весенний слоёный салат со спаржей в кисломолочной заправкеПросмотры: 1 665

Слоёный салат обычно впечатляет своей презентацией, поэтом готовить такую закуску необходимо в стеклянной миске, чтобы были видны все яркие слои, или в полулитровых банках широкими горлышками, если делаете порционные варианты, которые можно взять с - читать далее

спаржа, редис, руккола, горох, фасоль стручковая, фасоль ростки, сыр пармезан, винный уксус, простокваша, кефир, яйца, миндаль...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 399
Автор:
Жареная спаржаПросмотры: 7 527

Спаржа – отличный весенний гарнир, который одним своим видом украсит любой праздничный стол. Чтобы насладиться её вкусом и сочностью, спаржа не требует сильной кулинарной обработки. Один из лучших способов её приготовления – быстро обжарить стебли в - читать далее

спаржа, винный уксус, сыр асьяго...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед

Индекс цитирования