Фаршированные перцы – это классика комфортной домашней еды. В этой более лёгкой версии перцы наполняются сочным салатом, при этом в блюде остаётся всё, что мы так любим в нём: нежные овощи, вкусный сыр и аромат, наполняющий всю кухню. Эти перцы с - читать далее
Чтобы миниатюрные закуски на пару укусов были по-настоящему вкусными, нужно вложить в них ингредиенты с максимально насыщенным вкусом, как в случае с этими финиками, наполненными кубиками испанского сыра манчего и завёрнутыми в бекон, смазанный - читать далее
финики, сыр манчего, кленовый сироп, бекон...
Время:35 мин.Сложность: легко
Количество: 15 канапе
До подачи праздничного ужина предложите гостям маринованные оливки с сыром и кусочками колбасы чоризо под бокал белого вина. В составе снека три вида оливок, мелкие шарики моцареллы и испанский сыр манчего. Лучше замариновать смесь накануне вечером, - читать далее
оливки, сыр манчего, сыр моцарелла, колбаса чоризо, хересный уксус, чеснок, Апельсиновая цедра, лавровый лист, розмарин...
Время:10 мин. плюс время маринования
Сложность: легко
Порций: 8 - 10
Эти миниатюрные слойки со жгучими колечками халапеньо понравятся не только настоящим ковбоям, но и всем, кто обожает пикантные закуски. Готовятся легко и без хлопот из покупного слоёного теста. Вырежьте из него круги, посыпьте смесью пармезана и - читать далее
тесто слоеное, сыр манчего, сыр пармезан, перец халапеньо...
Время:35 мин.Сложность: легко
Количество: 35 слоек
Приготовьте из покупного замороженного картофеля фри полноценное блюдо с мясом, сыром и овощами. Картофель просто запекается в духовке, затем покрывается обжаренным фаршем из мексиканской колбасы чоризо с перцами пименто и большим количеством - читать далее
картофель, колбаса чоризо, сыр манчего, сыр моцарелла, перец пименто, сметана...
Сыр манчего из овечьего молока и копчёная паприка добавят салату из макарон испанского колорита. Если у вас есть ветчина, оставшаяся после званого ужина, добавьте её вместе с помидорами, печёными сладкими перцами и свежей зеленью. Всё перемешивается - читать далее
паста пенне, сыр манчего, ветчина, лимонный сок, перец сладкий, паприка...
Этот лёгкий витаминный салат готовится из разобранных листьев брюссельской капусты. Они смешиваются с копчёным миндалём, сушёной клюквой и черникой, испанским сыром манчего, и всё поливается заправкой, которая и придаёт салату изумительный вкус. В - читать далее
Это сытное суфле с ветчиной, сыром, картофелем и перцами чили великолепно подходит как для завтрака, так и для ужина. Само суфле-основа готовится из яиц, смешанных с тёртым сыром, а чтобы оно было пышным, нежным и воздушным, в желтки вмешиваются - читать далее
яйца, ветчина, картофель, сыр манчего, сыр проволоне, перец чили, паприка...
Время:40 мин.Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 641
Чтобы подать салат из макарон в виде оригинальной закуски на пару укусов, наполните им небольшие маринованные перчики пеппадью. Для приготовления салата в таком случае нужны мелкие макароны, например, анеллетти (мелкие колечки) или орзо (паста в - читать далее
В приготовлении используются маринованные основания артишоков. Чашеобразная форма делает их превосходной основой для начинки. Артишоки расставляются в форме для выпечки, посыпаются панировочными сухарями и тёртым пармезаном и немного запекаются в - читать далее
Артишоки, сыр манчего, сыр пармезан, салатная смесь, панировочные сухари...
Самое простое решение для праздничного стола на Пасху – это приготовить вкусную запеканку из ломтиков картофеля, запечённых с сыром под сливочным соусом с тонким ароматом шалфея. Картофель нарезается кружками и укладывается в форму несколькими - читать далее
картофель, сыр манчего, перец кайенский молотый, сливки, шалфей...
Время:1 час. 30 мин.Сложность: легко
Порций: 4 - 6
«Много сыра не бывает» – утверждение, которое полностью оправдывается в следующем рецепте. В блюде используются целых три вида этого молочного продукта. Популярные в Канаде, Великобритании и США макароны с сыром только выигрывают от сочетания с - читать далее
масло сливочное, лук-шалот, панировочные сухари, перец анчо, тимьян, макароны, мука высшего сорта, молоко, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр манчего...
Великолепный, сытный и наполненный разными вкусами омлет в испанском стиле готовится в виде сэндвича, в котором в большой тонкий омлет завёрнуты традиционные испанские компоненты: хамон, овечий сыр Манчего и каталонский соус ромеско. Основные - читать далее
Горячие сэндвичи с расплавленным сыром, острой печёной тыквой в кленовом сиропе, луком, карамелизированным в ароматном бальзамическом уксусе, и лепестками обжаренного миндаля. Ещё один интересный способ применения тыквы в блюдах. Эти бутерброды не - читать далее
Яичный рулет – это своего рода большой, мягкий и пористый омлет. Это большая скрученная основа практически для любых вкусных ингредиентов. - читать далее
яйца, молоко, сыр манчего, сыр пармезан, ветчина, прошутто, перец сладкий, петрушка...
Фасоль богата растительным белком, и с ней можно приготовить самые разнообразные пюре для сэндвичей. Выберите и смешайте овощи, которые нравятся вашим детям, и у вас получатся вкусные вегетарианские бутерброды для детей. - читать далее
пита, нут, фасоль белая, сыр манчего, сыр пекорино романо, лимонный сок, огурцы, перец сладкий, Авокадо...
Сытная сырная запеканка по рецепту Рэйчел Рэй позволяет «перерабатывать» не только кусочки индейки, но и другие разнообразные продукты, которые обычно остаются в холодильнике после праздника: куриный бульон, сметану, грибы и лук. - читать далее
индейка, грибы шампиньоны, кукуруза, молоко, сметана, лук-шалот, лук красный, чеснок, сыр манчего, сыр чеддер, тортилья, перец анчо...
Заполните основу из песочного теста смесью из мясного фарша, сыра «Манчего», картофеля и яиц, и вы получите порционный яичный пирог «Киш» от Марселы Вальядолиде. Данное блюдо прекрасно подходит в качестве закуски на праздничный стол. - читать далее
мука, фарш свиной, яйца, сметана, сыр манчего, картофель, молоко...
Время:1 час. 10 мин.Сложность: легко
Количество: 6 шт.
Рецепт кесадильи, блюда для быстрого питания. На лепешки тортильи выкладывается начинка из бекона, фиников и овечьего сыра манчего, затем лепешки складываются пополам и обжариваются, для того чтобы расплавившийся сыр скрепил лепешки. Блюдо подается - читать далее
тортилья, бекон, сыр манчего, финики, фисташки, перец красный хлопьями, чеснок, лимонный сок, шпинат, сметана...
сыр, вино белое, лимонный сок, мука, чеснок, гренки, перец кайенский молотый, перец чили, мускатный орех, сыр грюйер, сыр эмменталь, сыр бри, сыр манчего, сыр чеддер, сыр фонтина, сыр гауда...