«Ничего так не говорит о весне, как черемша. Ее чесночный привкус идеально сочетается с острыми итальянскими колбасками», — говорит Майкл. - читать далее
паста орекьетте, купаты (колбаски для жарки), бобы фава (садовые бобы), сыр пармезан...
Если вы думаете, что только итальянская вывеска на углу может обещать вам такую же сырную лазанью, какую готовят по домашним рецептам своих бабушек, то вы удивитесь. Как в своем рецепте Тайлер Флоренс готовит потрясающую лазанью: он соединяет фарш - читать далее
паста лазанья, фарш говяжий, сыр моцарелла, сыр рикотта, вино красное, сыр пармезан, томаты, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, яйца, сливки, орегано, корица, базилик, петрушка...
Кто сказал, что макароны нужно подавать с томатным соусом? Только не Марсела Вальядолиде, которая готовит спагетти с мускатной тыквой и шалфейным маслом. Это простое блюдо, в котором вкус мускатной тыквы сочетается с другим сильным вкусом – - читать далее
Гай Фиери дополняет большую порцию насыщенного сливочного супа яркими ароматами пряных трав, сдабривает несколькими капелями вустерского соуса и щепоткой кайенского перца, которые придают ему немного остроты. - читать далее
тыква желудевая, сыр пармезан, лук-шалот, чеснок, перец кайенский молотый, перец белый горошком, шалфей, эстрагон, соус вустерширский, сливки...
Время:2 час. 40 мин.Сложность: легко
Порций: 8 - 10
Подумайте об этом рецепте крекеров с сыром от Ри Драммонд, как о более сложном варианте для праздничного стола. Она берет закусочные сливочные крекеры, посыпает их сыром пармезан с ореховым вкусом, а перед тем, как запечь в духовке, заворачивает в - читать далее
крекеры, сыр пармезан, сыр с плесенью, сахар коричневый, бекон...
Время:2 час. 20 мин.Сложность: легко
Количество: 36 крекеров
Два секретных ингредиента играют в этом рагу двойную роль: вяленые консервированные томаты придают ему аромат и вкус копчености, в то время как корка пармезана, которую можно приобрести во многих супермаркетах, добавляет пикантную сырную нотку и - читать далее
купаты (колбаски для жарки), макароны, фасоль белая, лук репчатый, чеснок, морковь, томаты вяленые, сыр пармезан, бальзамический уксус, хлеб белый, тимьян, петрушка...
Время:8 час. 30 мин.Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Благодаря хрустящей корочке из панировочных сухарей, серединке из нежных овощей с ароматом чеснока, сытному коричневому рису и кремовому сырному соусу, эта запеканка с кабачками и капустой кале по рецепту журнала Food Network – великолепное блюдо, - читать далее
капуста кале, цуккини, кабачки желтые, рис коричневый, сыр швейцарский, сыр пармезан, панировочные сухари панко, лук репчатый, чеснок, майонез, яйца...
Время:1 час. 10 мин.Сложность: легко
Порций: 6
Калорийность: 340
Чеддер, Монтерей Джек и пармезан составляют основу насыщенного, вкусного сырного соуса для макарон с сыром по рецепту журнала Food Network. Это быстрое блюдо готовится полностью на плите, чтобы вам не пришлось на День Благодарения приносить в жертву - читать далее
паста каватаппи, сыр чеддер, сыр монтерей джек, сыр пармезан, панировочные сухари панко, молоко, молоко концентрированное, горчичный порошок, перец кайенский молотый, лук-резанец, петрушка...
Самое главное в этом гратене от Тайлера – различные вкусовые слои. Сначала он обжаривает бекон, затем, в вытопленном из бекона жире нашинкованную капусту, а после выкладывает смесь из нарезанного ломтиками картофеля, который становится до неприличия - читать далее
Пастицио – греческое блюдо, которое представляет собой запеченные макароны, традиционно приготовленные с фаршем из молодой баранины или говядины, часто с кусочками вяленого мяса. Это полезная замена итальянской лазаньи болонезе. В этом греческом - читать далее
паста зити, лук репчатый, чеснок, свекла листовая, сыр фета, сыр пармезан, молоко, мускатный орех, петрушка, мята, укроп...
Время:2 час. 15 мин.Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Яичный рулет – это своего рода большой, мягкий и пористый омлет. Это большая скрученная основа практически для любых вкусных ингредиентов. - читать далее
яйца, молоко, сыр манчего, сыр пармезан, ветчина, прошутто, перец сладкий, петрушка...
Нежные блинчики из Модены замешиваются на муке очень тонкого помола. Начинка готовится из итальянской панчетты (бекон из свиной грудинки), с добавлением пармезана и розмарина. - читать далее
блины, мука тонкого помола, смалец, панчетта, сыр пармезан, розмарин, чеснок...
Наполните блинчики смесью из трёх итальянских сыров, сверху полейте соусом для пасты и запекайте, пока сыр не расплавится, а соус не начнёт пузыриться. - читать далее
блины, соус маринара, томаты, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, яйца, молоко, сыр фонтина, сыр моцарелла, сыр пармезан, лавровый лист, базилик...
тыква мускатная, сопрессата, сыр проволоне, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр пекорино романо, перец красный хлопьями, бальзамический уксус, тесто дрожжевое, шалфей, петрушка, мед...
Время:35 мин.Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 530
Самое привлекательное в этом рецепте из риса то, что для его приготовления, в отличие от традиционного ризотто, не требуется постоянно стоять рядом с плитой и перемешивать рис. Чтобы упростить процесс, перед тушением Айна Гартен смешивает рис сорта - читать далее
Не все мясные соусы требуют продолжительного приготовления. Например, в блюде от журнала Food Network, мясной соус состоит из телячьего фарша (или фарша из индейки) и тушится 20 мин. Добавляется к пасте феттуччине вместе с соте из чеснока, - читать далее
Салат, для приготовления которого понадобится 6 минут времени и всего несколько ингредиентов, - это сыроедческое блюдо от Джады Де Лаурентис, которое состоит из сырых шампиньонов, свежей зелени и простой лимонной заправки. - читать далее
грибы шампиньоны, сыр пармезан, лимонный сок, петрушка...
Время:6 мин.Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 205
Если вы ищете, чем накормить толпу засидевшихся гостей, большая порция запеканки с индейкой от Тайлера Флоренса – дежурный вариант. Тайлер использует индейку вместо курицы, а перед запеканием смешивает макароны с кремовым грибным соусом. - читать далее
Хорошо смажьте вафельницу и разбейте в нее яйцо – у вас получится отлично приготовленная, с нетронутым ярким желтком яичница с хрустящими кружевными краями. А если вы разрежете пленочку на желтке, то получите густой соус для вафель с ветчиной и - читать далее
сыр грюйер, сыр пармезан, ветчина, лук зеленый, мука высшего сорта, яйца, молоко...
В супе яйцам самое место. Добавьте жареные или отварные яйца в ваш любимый суп (или сварите яйцо прямо в супе в конце приготовления) или проделайте это с риболлитой, тосканским хлебно-овощным супом, добавив в него бекон, яйца и итальянский хлеб. - читать далее
бекон, хлеб итальянский, сыр пармезан, чеснок, петрушка, яйца...
Иногда приходится жертвовать принципами правильного питания в угоду простоте. Но только не в этом случае, когда вы готовите любимое блюдо из куриного филе для ваших детей. Легкие и полезные замороженные куриные «пальчики» можно приготовить в любой - читать далее
Даже те, кто предпочитает мясные блюда, по достоинству оценят эту вегетарианскую запеканку с кусочками репы, моркови и вегетарианских котлет, благодаря которым начинка получается очень сытной. Верхний слой состоит из картофельного пюре со сливочным - читать далее
Это простое, но очень вкусное блюдо из пасты спагетти приготовлено с добавлением темного мяса индейки и нарезанных овощей. А чтобы сэкономить время, Джада Де Лаурентис использует сделанный заранее соус «Маринара». - читать далее
Практически все, что осталось от праздничного ужина можно использовать для приготовления этого супа. Даже кости от индейки, благодаря которым бульон приобретет насыщенный вкус. - читать далее
Шелковая структура жирных сливок, сыр пармезан с ореховыми нотками и сливочное масло придают особую консистенцию и аромат этому знаменитому итальянскому блюду. - читать далее
паста фетучини, сливки, сыр пармезан, лук-шалот, петрушка...
Просмотры: 5 439
Просмотры: 3 462
Просмотры: 4 007
Просмотры: 3 108
Просмотры: 3 992
Просмотры: 16 757
Просмотры: 4 259
Просмотры: 32 772
Просмотры: 8 869
Просмотры: 6 314
Просмотры: 2 982
Просмотры: 6 885
Просмотры: 5 950
Просмотры: 3 212
Просмотры: 6 009
Просмотры: 2 789
Просмотры: 4 069
Просмотры: 4 672
Просмотры: 4 442
Просмотры: 6 425
Просмотры: 7 802
Просмотры: 5 060
Просмотры: 9 006
Просмотры: 5 717
Просмотры: 6 408
Просмотры: 2 747
Просмотры: 5 716
Просмотры: 8 992
Просмотры: 6 620
Просмотры: 3 924
Просмотры: 6 342
Просмотры: 15 004
Просмотры: 6 062
Просмотры: 10 191
Просмотры: 9 557
Просмотры: 5 167
Просмотры: 5 034
Просмотры: 5 450
Просмотры: 6 251
Просмотры: 3 920
Просмотры: 9 646
Просмотры: 5 736
Просмотры: 13 821
Просмотры: 7 238
Просмотры: 5 405
Просмотры: 7 267
Просмотры: 3 329
Просмотры: 6 802
Просмотры: 7 270
Просмотры: 15 619
Просмотры: 3 921
Просмотры: 5 070
Просмотры: 3 495
Просмотры: 5 896
Просмотры: 3 747
Просмотры: 4 682
Просмотры: 6 372
Просмотры: 5 318
Просмотры: 5 836
Просмотры: 4 318
Просмотры: 11 787
Просмотры: 5 537
Просмотры: 4 310
Просмотры: 12 366
Просмотры: 4 010
Просмотры: 13 066
Просмотры: 4 009
Просмотры: 3 858
Просмотры: 4 988
Просмотры: 9 092
Просмотры: 4 830
Просмотры: 7 920
Просмотры: 5 580
Просмотры: 23 456
Просмотры: 5 702
Просмотры: 6 067
Просмотры: 6 659
Просмотры: 6 872
Просмотры: 8 525
Просмотры: 5 281
Просмотры: 7 889
Просмотры: 6 363
Просмотры: 5 102
Просмотры: 20 563
Просмотры: 7 167
Просмотры: 6 144
Просмотры: 27 317
Просмотры: 10 202
Просмотры: 29 383
Просмотры: 17 828
Просмотры: 5 287
Просмотры: 12 161
Просмотры: 10 222
Просмотры: 28 253
Просмотры: 5 639
Просмотры: 8 042
Просмотры: 7 734
