Если вы любитель специй для тыквенного пирога, то эти булочки для вас! Тесто готовится с тыквенным пюре, а начинка и глазурь посыпаются корицей, мускатным орехом и имбирем. Каждый кусочек этих булочек будет иметь тот приятный вкус, которого вы - читать далее
Густые, сладкие домашние взбитые сливки украшают этот всеми любимый десерт от журнала Food Network. Приготовлен этот торт из мягкого сливочного сыра и какао. - читать далее
тесто песочное, какао, сыр творожный, молоко, сливки, ванильный экстракт, шоколад...
Айна Гартен предлагает классический чизкейк с соусом из малины, который можно приготовить за считанные минуты. Совет от Айны: Измеряйте свою форму. Дно моей – 23 см., хотя она должна быть 24. - читать далее
Это лакомство, которое можно есть руками, идеально подходит для всяческих вечеринок. Но до подачи пирожные чизкейки необходимо держать в холодильнике. - читать далее
В поисках идеального чизкейка Тайлер Флоренс обыскал весь Нью-Йорк и Неаполь, но все же вернулся на свою кухню, чтобы создать свою собственную версию этого десерта со слоем теплого лимонно-черничного соуса на поверхности. - читать далее
Перед выпечкой пирожных брауни по рецепту Санни Андерсон проведите кончиком ножа через слои красного шоколадного теста и сладкого сливочного сыра, чтобы на поверхности пирожных получились симпатичные завитки. - читать далее
сыр творожный, орехи грецкие, ванильный экстракт, какао, мука высшего сорта, яйца...
Время:1 час. 25 мин.Сложность: легко
Количество: 8 пирожных
Украшенные воздушным кремом из взбитого сливочного сыра и масла, мини кексы от Полы Дин по традиционному рецепту получаются влажными и легкими, ведь тесто замешивается на простокваше. - читать далее
сыр творожный, орехи пекан, малина, сахарная пудра, ванильный экстракт, какао, мука высшего сорта, яйца, простокваша...
Время:40 мин.Сложность: легко
Количество: 24 кекса
Санни Андерсон усовершенствовала обычный тыквенный пирог, добавив всего один простой ингредиент – сливки для кофе с ореховым вкусом. Она смешивает их с песочной основой из печенья, а также добавляет в начинку из творожного сыра, чтобы придать пирогу - читать далее
Главный секрет этих капкейков – в их оформлении. Немного подкрашенного крема и конфет – и шоколадные мини-кексы с кремом из арахисовой пасты и творожного сыра превращаются в ужасно красивое произведение искусства. Не расстраивайтесь, если у вас не - читать далее
Попробуйте использовать вместо традиционного говяжьего филе или вырезки фарш с добавлением сметаны с низким процентом жирности и цельнозерновой пасты, которые сделают традиционное бефстроганов более легким без ущерба для вкуса и внешнего вида - читать далее
«Преобразованный» кордон блю по рецепту Бобби Флая, основа которого – нежное куриное мясо, приготовленное на гриле, а верх – мягкий сыр, прошутто и пряная руккола, – еще один вариант традиционного любимого блюда. - читать далее
куриные грудки, сыр творожный, сыр бри, сыр маскарпоне, лимон, прошутто, руккола...
Время:20 мин.Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 414
В этом удивительно легком и простом рецепте приготовления пирожных брауни с влажной текстурой, слой теста из пахты сочетается со сладкой заливкой на основе творожного сыра. Смешайте их, и вы получите красивые завитки на поверхности бисквита. - читать далее
сыр творожный, ванильный экстракт, яйца, шоколад полусладкий, мука высшего сорта, какао, перец кайенский молотый, сахар коричневый, простокваша, кефир...
Время:1 час. Сложность: легко
Количество: 16 шт.
Калорийность: 200
Тягучее шоколадно-творожное печенье Полы Дин – снежки с легким ароматом шоколада, которые растают во рту прежде, чем вы успеете сказать (а я думаю, вы это обязательно сделаете): «Дай мне еще!» Благодаря сочетанию смеси для шоколадного торта (тс! это - читать далее
сыр творожный, яйца, ванильный экстракт, смесь для выпечки кексов, сахарная пудра...
Время:2 час. 27 мин.Сложность: легко
Количество: 24 шт.
Почувствуйте лето зимой, попробовав эти острые хот-доги по-индийски с сосисками, приготовленными из куриного фарша и большого количества пряностей и трав. Не забудьте добавить немного манговой горчицы с мятой поверх готового хот-дога. - читать далее
Самое приятное в печенье с прослойкой от Мелиссы Де Арабиан то, что вы получаете двойную порцию за один укус. Прохладная мятно-сливочная начинка располагается между двумя слоями ароматного сахарного печенья с цветной посыпкой, приготовленного на - читать далее
сыр творожный, мука высшего сорта, сахарная пудра, мята экстракт...
Время:1 час. 35 мин.Сложность: легко
Количество: 24 шт. плюс остатки теста
Следуйте примеру Альтона Брауна, и экономьте время на кухне, используя замороженный шпинат и замороженные артишоки для готовки его дип соуса быстрого приготовления. Он смешивает кислую сметану с творожным сыром, ко всему этому он добавляет порцию - читать далее
шпинат, Артишоки, сыр творожный, сметана, майонез, сыр пармезан, перец красный хлопьями, чесночный порошок...
Мягкое, упругое, с кусочками лесного ореха, кокосовой стружкой и капельками темного шоколада, пирожные блонди от Гая Фиери – уникальный пример традиционной воскресной выпечки. Используйте формочки в виде снежинки или посоха, чтобы придать этим - читать далее
Богатые, изысканно вкусные пирожные примечательны тремя шоколадными прослойками: корж из шоколадного печенья, начинка из горько-сладкого шоколада и глазури из полусладкого шоколада. Если вы привыкли покупать чизкейки или пирожные в магазине, - читать далее
Пастуший пирог, британское изобретение, изначально был создан как способ использовать остатки от воскресного обеда: баранины и картофеля. Если на обед готовили жареное мясо, остатки запекали в виде запеканки под корочкой из картофельного пюре и - читать далее
Кохинха (Coxinha) – очень вкусное бразильское блюдо, которое легко готовиться и еще быстрее поедается. Куриные крокеты можно считать как самостоятельным блюдом, так и кушать в сопровождении гарнира. Кохинха - отличный вариант для перекуса и дорожной - читать далее
Деликатный, бархатистой текстуры японский чизкейк достигается путем включения в рецепт муки с низким содержанием белка. Поверхность японского чизкейка имеет тенденцию к росту до такой степени, что разрушается его форма. Поэтому, чтобы предотвратить - читать далее
Краб Рангун - популярная закуска во всех без исключения ресторанах китайской кухни. Основными ингредиентами для нее являются сливочный сыр, крабовые палочки и тесто для упаковки, которое мы также научим вас готовить. - читать далее
мука, яйца, крабовое мясо, сыр творожный, соевый соус...
Сочный сливочный пирог быстро готовится и очень быстро съедается! Пирог со вкусом «пальчики оближешь», как нельзя лучше подойдет к вечернему или праздничному чаепитию. - читать далее
сыр рикотта, сыр творожный, сыр филадельфия, яйца, мука, лимонная цедра, ванилин, кардамон, имбирь корень, молоко, сливки, сахарная пудра, сливы, крахмал...
Рецепт приготовления чизкейка в виде пирога с коржом из печений с высокими бортами. В отличии от традиционного чизкейка, готовится он без запекания в духовке. - читать далее
крекеры, сыр творожный, ванильный экстракт, йогурт, мука высшего сорта, мед, лимонный сок, клубника, сахарная пудра, лимонная цедра...
Время:3 час. 20 мин.Сложность: легко
Количество: 1 пай
Пай «Канноли с вишней» - рецепт американского пирога с начинкой, в которую входят ингредиенты итальянского десерта «Канноли» (Традиционный сицилийский десерт, приготовленный из вафельных трубочек, наполненных творожным сыром с добавлением различных - читать далее
крекеры, шоколад, вишня, сыр рикотта, сыр творожный, фисташки, сахарная пудра, крахмал, ванильный экстракт, миндальный экстракт, цукаты...
Время:1 час. 25 мин.Сложность: легко
Количество: 1 пай
Рецепт приготовления теплого салата с лососем, жареным на гриле. Салат состоит из отваренного картофеля, жареного мяса лосося, салата эскарол и ромен, редиса и яблока. Салат заправляется салатной заправкой, приготовленной из творожного сыра, сока - читать далее
Рецепт приготовления топпинга для гамбургеров из жареного картофеля во фритюре с сырным соусом. Соус готовится из сливочного масла, муки, молока, пива и острого соуса. Картофель смешивается с соусом и выкладывается на котлету между двумя половинами - читать далее
картофель, сыр творожный, пиво светлое, соус острый, молоко, мускатный орех...
Рецепт приготовления американского десерта «Трайфл» из творожного сыра. Состоящий из творожного сыра и взбитых сливок, клубничного соуса с целыми ягодами и крошкой из крендельков и сливочного масла. Десерт подается в бокалах, наполненных слоями. - читать далее
клубника, сыр творожный, ванильный экстракт, сахарная пудра, яйца, сливки, мука высшего сорта, лимонный сок, крем, крендель...
Время:1 час. 10 мин.Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Новая вариация классического десерта «Персик Мельба», приготовленного французским шеф-поваром Огюстом Эскофье в честь оперной дивы Нелли Мельбы. Классический десерт состоит из мороженого, персиков и малины. - читать далее
миндаль, персики, сыр рикотта, лимонная цедра, лимонный сок, сахарная пудра, малина, сыр творожный, мускатный орех, мука высшего сорта...
Время:1 час. 40 мин.Сложность: легко
Порций: 6 - 8
В отличие от известного французского десерта крокембуш, эта вариация блюда приготовлена из сырных профитролей. Уложенных на блюдо горкой и украшенных мелконатертым пармезаном и веточками тимьяна. Для скрепления профитролей использовался крем из трех - читать далее
мука, яйца, сельдерей соль, сыр грюйер, сыр конте, сыр пармезан, сыр козий, сыр творожный, чеснок, тимьян, лук зеленый...
Все вкусы крылышек Баффало собраны в виде дипа. Смешайте измельченную курицу, острый соус, семена сельдерея и сливочный сыр и запекайте до появления пузырьков. - читать далее
сыр творожный, сметана, соус перечный, соус острый, цыпленок-гриль, сельдерей семена, лук зеленый, сыр чеддер, сыр с плесенью, сельдерей, морковь, крекеры...