Коллекция рецептов с ингредиентом - тамаринд.
Просмотры: 1 495
Чтобы пожарить нежную сочную свиную вырезку, предварительно замаринуйте её в течение ночи в смеси из соевого соуса, апельсинового и лаймового сока, концентрата тамаринда, дижонской горчицы, имбиря, зелёного лука и чеснока. Такой маринад придаст мясу - читать далее
Время: 8 час. 57 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 1 053
Содержание:
Чтобы в полной мере насладиться удивительным вкусом этой тайской лапши, не пропускайте ни один из ингредиентов, особенно соус пад-тай, который придаёт блюду богатый и сочный вкус и аппетитный янтарный оттенок. Поскольку соус готовится долго, вы - читать далее
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 848
Приготовление настоящей азиатской лапши требует некоторых усилий, но результат стоит того. Оригинальное сочетание соусов, экзотических приправ и морепродуктов — хороший выбор, чтобы удивить домашних. - читать далее
Время: 1 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 2
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 2 150
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
свинина, перец чили, куркума, пажитник, тамаринд, горчичное семя, карри листья, приправа чили, кориандр, яблочный уксус, кинза...
Время: 4 час. 15 мин.
Сложность: средне
Порций: 6 - 8
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 3 207
Содержание:
Куриные бедра, протушенные в кокосовом молоке, не оставят равнодушными любителей острых блюд. - читать далее
куриные бедра, картофель, перец де арбол, перец гуахильо, лук-шалот, чеснок, молоко кокосовое, соус рыбный, кориандр, кумин, кардамон, гвоздика, корица, лимонная трава, мускатный орех, тамаринд, лавровый лист, бадьян, рис жасмин, кинза...
Время: 1 час. 50 мин.
Сложность: средне
Порций: 6
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 3 322
Подробный рецепт приготовления с фото.
рис длиннозерный, треска, палтус, красный снэппер, Анчоусы, редис, горох сахарный в стручках, огурцы, имбирь корень, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, сахар коричневый, перец кайенский молотый, салат айсберг, тамаринд, кинза...
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 5 065
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
куриные крылья, бамия, сельдерей, лимонный сок, водка, лаймовый сок, соус вустерширский, соус шрирача, соус рыбный, соус томатный, имбирь корень, хрен, тамаринд, мука рисовая, перец чили, чеснок, кинза...
Время: 1 час. плюс время маринования
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 4 762
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 3 301
Подробный рецепт приготовления с фото.
куриные грудки, тофу, рисовая лапша, Арахисовое масло, лук-шалот, чеснок, перец анчо, тамаринд, рисовый уксус, соус рыбный, сахар коричневый, Арахисовая паста, орехи кешью, лайм, кинза...
Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 6
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 10 169
Это великолепный суп тайской или, возможно, азиатской кухни. Суп получается очень насыщенным, просто залейте кусочки курицы и лапшу ароматным соусом, чтобы полностью насладиться его вкусом. А входящее в его состав масло весьма полезно, и смягчает - читать далее
курица, рисовая лапша, тамаринд, имбирь корень, перец чили, лук красный, чеснок, лимонная трава, молоко кокосовое, соус рыбный, соевый соус, мята...
Время: 1 час. 43 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 4 175
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
рисовая лапша, тофу, креветки, яйца, релиш овощной, тамаринд, соус рыбный, соевый соус, винный уксус, Арахисовое масло, лук зеленый, чеснок, перец красный хлопьями, приправа пять специй, лайм, Арахис...
Время: 45 мин. плюс время маринования
Сложность: легко
Порций: 2
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 3 149
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
горох, картофель желтый, тамаринд, молоко кокосовое, перец чили, томаты, мука рисовая, шафран, кориандр, кумин, карри, куркума, перец черный горошком, пажитник, кинза...
Время: 1 час. 30 мин.
Сложность: тяжело
Порций: 6
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 3 130
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
фарш говяжий, салат айсберг, томаты сливовидные, сахар коричневый, лимонный сок, булочка цельнозерновая, лук красный, чеснок, имбирь корень, кумин, перец кайенский молотый, гарам масала, релиш овощной, мята, тамаринд...
Время: 53 мин.
Сложность: средне
Количество: 6 гамбургеров
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 3 669
Подробный рецепт приготовления с фото.
горох, фасоль стручковая, картофель, томаты, перец чили, лук репчатый, куркума, горчичное семя, лавровый лист, имбирь корень, мацис, кинза, тамаринд, пажитник, карри листья, Асафетида, самбар масала...
Время: 40 мин.
Сложность: средне
Порций: 4 - 6
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 2 955
Содержание:
Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 3 858
Подробный рецепт приготовления с фото.
чечевица, томаты, бамия, морковь, картофель, окра, перец халапеньо, лимонный сок, куркума, кумин, кориандр, горчичное семя, имбирь молотый, кардамон, гвоздика, мускатный орех, корица, тамаринд, Асафетида, самбар масала, карри листья...
Время: 50 мин.
Сложность: средне
Порций: 6
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 3 550
Содержание:
Ароматный и острый маринад «Джерк» сразу же придает ямайский вкус этим копченым крылышкам. - читать далее
Время: 45 мин.
Сложность: средне
Порций: 4
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 5 543
Содержание:
Это адаптированный рецепт тамильской кухни, и хотя я называю эти рисовые лепешки хлебом, фактически, они больше похожи на толстые круглые блины с припеком, которые едят в качестве закуски. Свежий перец чили, томаты и кинза добавят цвета и свежего - читать далее
блины, чечевица, рис басмати, кориандр, куркума, горчичное семя, перец чили, лук репчатый, томаты, кинза, баклажаны, кокос, карри, тамаринд, пажитник, карри листья, масло гхи...
Время: 3 час. 30 мин.
Сложность: средне
Порций: 8
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 4 123
Содержание:
Рецепт копченых куриных крылышек барбекю, предварительно маринованных в сладкой душистой смеси специй из тимьяна, корицы и жгучего перца чили. После приготовления крылышки подаются с большим количеством зеленого лука, и уксусной глазурью, - читать далее
куриные крылья, перец чили, лук зеленый, чеснок, соус шрирача, чили паста, кетчуп, тимьян, корица, перец душистый, имбирь корень, винный уксус, финики, Апельсиновый сок, мед, тамаринд...
Время: 6 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Автор: Гранд Кулинар
Просмотры: 1 495
Просмотры: 1 053
Просмотры: 848
Просмотры: 2 150
Просмотры: 3 207
Просмотры: 3 322
Просмотры: 5 065
Просмотры: 4 762
Просмотры: 3 301
Просмотры: 10 169
Просмотры: 4 175
Просмотры: 3 149
Просмотры: 3 130
Просмотры: 3 669
Просмотры: 2 955
Просмотры: 3 858
Просмотры: 3 550
Просмотры: 5 543
Просмотры: 4 123
