Главная » Ингредиенты » томаты » Страница 7
 

Томаты


Автор:
Кесадилья с беконом, сыром и перцем халапеньоПросмотры: 3 481
Содержание:

Мексиканская кесадилья – это тортилья, сложенная пополам с тягучей сырной начинкой внутри. Насыпьте тёртый сыр на половину лепёшки, добавьте раскрошенный хрустящий бекон, жареный зелёный лук с острым перцем халапеньо и накройте второй половиной - читать далее

Авокадо, томаты, лук зеленый, лайм, кинза, перец халапеньо, чеснок, индейка, бекон, кумин, кориандр, тортилья, сыр монтерей джек, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320
Автор: - кулинарный писатель
Пятислойный мексиканский дипПросмотры: 3 263

Одна из самых популярных мексиканских закусок для макания – это слоёный дип. Для него нужно отдельно приготовить несколько видов соусов и дипов и выложить их на общее блюдо слоями так, чтобы каждый из них был виден, то есть, каждый верхний слой - читать далее

лук репчатый, чеснок, фасоль черная прето, перец чипотле в соусе адобо, лайм, кумин, кукуруза, кинза, Авокадо, томаты, лук зеленый, перец халапеньо, сыр чеддер...
Время: 23 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 140
Автор: - шеф-повар
Рагу с говядиной, маринованной в красном винеПросмотры: 2 422

Для приготовления этого рагу используется целый кусок говяжьей грудинки. Этот плотный и насыщенный ярким мясным вкусом отруб идеально подходит для длительного тушения, при котором равномерно смешиваются все мясные и овощные соки, чтобы в результате - читать далее

говядина, фасоль стручковая, вино красное, томаты, картофель красный, оливки, морковь, сельдерей, розмарин, шалфей, панчетта, бекон...
Время: 6 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Кукурузная каша гритс с беконом и фасольюПросмотры: 7 579

Сытное и вкусное блюдо с южным ароматом, богатое клетчаткой и белком. Кукурузная крупа варится на молоке и подаётся с отдельно потушенными овощами. Смешайте обжаренный до хруста бекон с пряностями, листовой капустой, консервированными помидорами в - читать далее

фасоль белая, крупа кукурузная, томаты, перец сладкий, перец кайенский молотый, капуста кале, бекон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Жареная курица с салатом из помидоров и огурцовПросмотры: 13 946
Содержание:

Классический летний салат из помидоров и огурцов заиграет новыми вкусовыми красками, если добавить несколько стручков в меру жгучего перца пепперончини и чеснок, а для заправки вместе с оливковым маслом использовать свежевыжатый лимонный сок. Такой - читать далее

курица, томаты, огурцы, укроп...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 203
Острое рагу из свинины и бататаПросмотры: 9 991

Приготовьте вкусное и сытное мясное рагу всего за полчаса. Порошок чили и перцы чипотле придают ему такой вкус, будто его длительно томили, наполняя насыщенным пряно-копчёным вкусом и ароматом. Чтобы быстро приготовить рагу, за мясную основу - читать далее

свинина, картофель сладкий (батат), перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, томаты, Авокадо, капуста краснокочанная, приправа чили, кинза, тортилья...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Категории: Супы, Овощные, .
Автор: - кулинарный писатель
Томатный суп-тортильяПросмотры: 9 181

Пряный и насыщенный томатный суп, который хорошо согреет в прохладную погоду. В нём гармонично сочетается вкус помидоров с лёгкой жгучестью перца халапеньо и яркими цитрусовыми нотками лайма. Сварите суп из помидоров, консервированных в собственном - читать далее

томаты, лаймовый сок, орегано, кумин, перец халапеньо, сметана, тортилья...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 199
Категории: Закуски, Супы, Супы-пюре, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Суп-закуска «Гаспачо»Просмотры: 23 905

Идеальный летний суп, который освежит вас изнутри. К тому же вам не придётся в жаркую погоду стоять у плиты. Измельчите в блендере очищенные от кожицы и семян помидоры вместе с огурцами, сладким перцем, перцем халапеньо и чесноком, добавив пряности. - читать далее

томаты, перец сладкий, огурцы, перец халапеньо, томатный сок, лаймовый сок, бальзамический уксус, соус вустерширский, кумин, базилик, томатный суп...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, С макаронами, .
Салат кобб с киноаПросмотры: 2 743

Американский салат кобб сочетает в себе яркие вкусы бекона, курицы, авокадо, голубого сыра и помидоров. Традиционно эти ингредиенты выкладываются ровными полосками на сочные листья зелёного салата. Но если вы готовите себе обед в контейнере, то - читать далее

куриные грудки, крупа киноа, салат ромэн, томаты, сыр с плесенью, дижонская горчица, Авокадо, бекон...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Категории: Салаты, С фасолью, .
Салат «Разобранный фалафель»Просмотры: 3 580

Салат готовится из запечённого с пряностями нута, свежих помидоров, огурцов и зелёного салата и поливается йогуртовой заправкой с кунжутной пастой тахини. Благодаря нуту и пряностям на вкус он получается таким же изумительным как фалафель, но в - читать далее

нут, салат ромэн, лимонный сок, орегано, тимьян, кумин, кунжут, томаты, огурцы...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор: - совладелец ресторана
Греческий салат с кремовой пастой орзо и хрустящим нутомПросмотры: 2 399
Содержание:

В этом рецепте предлагается более сытный вариант греческого салата. К традиционным для этого блюда летним овощам добавляется итальянская паста орзо, смешанная с соусом ранч на основе греческого йогурта. Так паста приобретает более сливочный вкус и - читать далее

нут, паста орзо, томаты, огурцы, сыр фета, соус ранч, лимонный сок, оливки, мята, заатар...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Вегетарианский завтрак: фриттата из брокколи, тосты с помидорами и банановое молокоПросмотры: 13 881

Эта фритата в отличие от традиционной готовится быстро и на плите в место духовки. Для этого брокколи следует предварительно отварить в микроволновке, чтобы она стала мягче, а затем залить на сковороде яичной смесью с сыром и базиликом. А чтобы - читать далее

бананы, хлеб цельнозерновой, капуста брокколи, сыр швейцарский, томаты, яйца, молоко, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 350
Автор: - телеведущая
Уэвос-ранчеросПросмотры: 29 263

Обычная яичница станет намного вкуснее и интереснее, если приготовить ее в виде Уэвос-ранчерос – традиционного завтрака жителей мексиканского ранчо. Сегодня можно встретить разные видоизменения уэвос-ранчерос, которые изобретают в тех регионах, где - читать далее

яйца, тортилья, фасоль черная прето, сыр фета, перец халапеньо, томаты, лук репчатый, чеснок, соус острый, кумин, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 360
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - кулинарный писатель
Пот-роуст в медленноваркеПросмотры: 1 243

Если вы хотите, чтоб завтра после работы вас дома ждал горячий вкусный ужин без особых усилий, прямо сегодня с вечера положите ингредиенты для пот-роуста (тушёного мяса с овощами) в медленноварку. Нарежьте лук, натрите специями говядину, залейте - читать далее

говядина, приправа маринад к мясу, томаты, сельдерей, лук репчатый...
Время: 16 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фалафель с хумусом и тремя дипамиПросмотры: 7 445
Содержание:

Несмотря на то, что в европейских странах фалафель пользуется популярностью в основном у вегетарианцев, эти хрустящие шарики из нута полюбят все. Перед приготовлением на сутки замочите нут в холодной воде, а затем тщательное его обсушите, чтоб - читать далее

нут, перец серрано, перец пикильо, фасоль белая, томаты, лимонная цедра, мята, соус харисса, кориандр, кумин, паприка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 20 шариков
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Острое севиче из креветок с помидорамиПросмотры: 3 581

Традиционное перуанское севиче готовится из сырой рыбы с луком в заправке из сока лайма. Но есть ещё варианты севиче из других морепродуктов, например, креветок, которые кладутся в блюдо в отваренном виде. Крупные сваренные на пару креветки нарежьте - читать далее

креветки, чили паста, лаймовый сок, имбирь корень, томаты...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Томатный суп с фенхелем и крабовым мясомПросмотры: 1 294

Суп готовится из консервированных в собственном соку помидоров и корня фенхеля, который предварительно обжаривается с луком пореем и небольшим количеством самбуки. Её тонкий анисовый аромат дополнит вкус фенхеля и сделает его насыщеннее. Для более - читать далее

фенхель луковица, томаты, крабовое мясо, сливки, лук-порей, ликер, самбука...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Овощные, Сырные, .
Фаршированные шляпки грибов, запеченные под грилемПросмотры: 2 226

Эти миниатюрные шляпки грибов можно быстро собрать и запечь в духовке за считанные минуты. А затем подавать как они есть, а можно положить на них ломтики свиной врезки или цыпленка-гриль непосредственно перед подачей. Аппетитно пахнущие грибные - читать далее

грибы портобелло, сыр моцарелла, томаты, панировочные сухари, орегано...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 150
Автор:
Запеканка из цуккини с помидорамиПросмотры: 21 849

Благодаря предварительному запеканию цуккини под верхним нагревом, они приобретают красивую золотистую корочку и могут готовиться дальше с остальными ингредиентами. Удачно дополняет овощные слайсы соус из томатов. Подрумяненные крошки белого сыра с - читать далее

цуккини, перец халапеньо, томаты, сыр котиха, приправа чили, кумин...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 120
Категории: Закуски, Овощные, .
Киноа на ужин в листьях салатаПросмотры: 21 050

Крупа киноа хоть и приобрела популярность среди приверженцев здорового питания лишь в XXI веке, известна была на протяжении веков и входила в рацион индейцев Южной Америки. В отличие от других круп она более питательная и менее тяжёлая, богата - читать далее

крупа киноа, томаты, салат эндивий, огурцы, винный уксус, Авокадо, мята...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 319
Автор:
Фасоль в бальзамическом соусеПросмотры: 2 013

Фасоль в бальзамическом соусе приобретает очень насыщенный и глубокий вкус, будто вы тушили в течение нескольких часов, а не 20 минут. Для этого возьмите уже готовую консервированную фасоль и отварите её в томатном соусе с добавлением жареной - читать далее

фасоль белая, томаты, бальзамический уксус, перец красный хлопьями, тимьян, панчетта...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Кубинский сэндвич с говядиной и картофельной соломкойПросмотры: 3 443

Для приготовления этих сэндвичей вам понадобятся продолговатые булочки длиной примерно 15 см. Разрежьте их пополам и поджарьте до золотистой корочки, а затем смажьте майонезным соусом и начините, выложив послойно хрустящие картофельные палочки, - читать далее

говядина, картофель, соус острый, томаты, майонез...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 730
Автор:
Макаронная запеканка с колбасойПросмотры: 1 827

Для этой простой запеканки возьмите макароны полые внутри. Макароны трубочки могут быть разного размера, главное, чтобы они вместили столько соуса, чтобы запеканка оставалась сочной и не пересушенной. В этой запеканке фантастически слились все вкусы - читать далее

паста ригатони, купаты (колбаски для жарки), мангольд, томаты, сыр рикотта, сыр моцарелла, орегано...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 930
Категории: Супы, Овощные, .
Автор:
Фасолевый суп с итальянскими пельменями и зелёной заправкойПросмотры: 2 413

С итальянской пастой тортеллини, похожей на мелкие пельмени с различными начинками, можно приготовить не только вкусное второе блюдо, но и сытный суп с интересным сочетанием вкусов и текстур. Смешайте в одной кастрюле обжаренный фарш из итальянских - читать далее

фасоль белая, томаты, паста тортеллини, пельмени, соус песто, купаты (колбаски для жарки), сельдерей...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Палео-буррито в капустных листьях (палеодиета)Просмотры: 11 507

Приготовьте буррито так, как его готовили пещерные люди в каменном веке, если они вообще его готовили. Потому что в противном случае они много потеряли. Ведь буррито, завёрнутый в капустные листья, - это очень сочно, вкусно и полезно. И даже если вы - читать далее

капуста листовая, капуста кале, бекон, яйца, лаймовый сок, Авокадо, перец сладкий, перец серрано, томаты, лук красный, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 320
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор:
Рулетики из камбалы с крабовой начинкой в соусе с креветками и моллюскамиПросмотры: 2 352

Для приготовления этого блюда филе камбалы наполняется смесью из крабового мяса, лимонной цедры и зелени фенхеля, закручивается рулетами и тушится в томатном соусе с добавлением белого вина и сока моллюсков. После того, как рулетики будут готовы, в - читать далее

камбала, моллюски, моллюски сок, креветки, крабовое мясо, томаты, фенхель луковица, вино белое, перец красный хлопьями, орегано...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Боул из пшена с долмой и соусом с хумусомПросмотры: 2 692

Боул – это блюдо, которое подаётся в одной чаше (англ. bowl – чаша) и в котором сконцентрировано максимум полезных и вкусно сочетающихся между собой ингредиентов. Собрав себе на обед боул, вы получите в одной порции массу разнообразных питательных - читать далее

долма (долмадес), виноградные листья, томаты, огурцы, перец сладкий, свекла, купаты (колбаски для жарки), хумус, соус сальса, йогурт, заатар...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Боул из перловки и салата бистроПросмотры: 2 860

Идея боула (от англ. bowl – чаша) заключается в подаче в одной чаше сытного, вкусного и полезного блюда, в котором гармонично сбалансированные все питательные элементы: белки, жиры и углеводы. Кроме того, боулы красиво и аппетитно выглядят. Соберите - читать далее

крупа перловая, томаты, салат фриссе, оливки, перец сладкий, сыр козий, эстрагон, соус сальса, яйца, бекон...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Капрезе с помидорами и моцареллой боккончиниПросмотры: 3 045

Хотя на вкус этот салат практически не отличается от традиционной итальянской закуски капрезе из ломтиков помидоров, моцареллы и листьев базилика, сбрызнутых оливковым маслом, вид у него совсем нетрадиционный, более интересный и задорный. А всё - читать далее

томаты, томаты черри, томаты виноградные, сыр моцарелла боккончини, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Горячие бутерброды Мольетес с яичницей и бекономПросмотры: 4 197

Что может быть вкуснее утром, чем сытный и ароматный горячий бутерброд? В Мексике, например, такие бутерброды довольно популярны на завтрак и называются они Мольетес. Основными ингредиентами Мольетес считаются пережаренные бобы и сыр. Но в - читать далее

булочки для хот-догов, фасоль печеная, сыр пеппер джек, томаты, бекон, яйца, лук зеленый, кинза...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Автор:
Панцанелла с жареной кукурузойПросмотры: 3 299

Традиционный итальянский салат панцанелла готовится из помидоров, чёрствого хлеба, лука, оливкового масла и уксуса. Очень просто, вкусно, свежо и по-летнему. Но салат заиграет новыми вкусовыми красками, если добавить ингредиенты, характерные для - читать далее

хлеб цельнозерновой, бальзамический уксус, томаты, чеснок, кукуруза, перец серрано, лук репчатый, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 273
Автор:
Мак-н-Чиз с колбасой из индейки по-мексиканскиПросмотры: 2 648

Хотя Мак-н-Чиз – это традиционное американское блюдо из макарон в сырном соусе, придайте ему мексиканский характер, добавив в соус консервированные помидоры в собственном соку с перцами чили и смесь мексиканских сыров. А более сытным это блюдо - читать далее

паста каватаппи, паста фузилли спирале, купаты (колбаски для жарки), фарш индейки, мука, приправа чили, кумин, молоко, сыр плавленый, яйца, сметана, томаты, сыр...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Автор: - шеф-повар
Зимний минестронеПросмотры: 4 212

Наверное, все слышали про итальянский суп минестроне. Лёгкий, очень полезный и наполненный множеством овощей. Но мало кто знает, что у этого супа есть не менее вкусная и полезная зимняя версия. В отличие от традиционного минестроне зимний получается - читать далее

лук репчатый, морковь, сельдерей, панчетта, чеснок, мангольд, картофель, томаты, розмарин, фасоль белая, бульон, сыр пармезан, петрушка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор: - ресторатор
Отменная паста с капустой кейлПросмотры: 4 348

Кудрявая капуста кейл станет своеобразной изюминкой в этой пасте, придав ей восхитительную текстуру и вкус. Для приготовления блюда сначала сварите соус из консервированных помидоров в собственном соку с пряностями, а затем вмешайте в него порванную - читать далее

перец сладкий, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, вино белое, томаты, капуста кале, курица-гриль, бульон, паста ригатони, сыр пармезан...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор: - кулинарный писатель
Таджин из бараньих ножек по-марокканскиПросмотры: 4 497

В странах Северной Африки, в том числе и в Марокко, самым распространённым и традиционным блюдо считается таджин. Он готовится из слегка обжаренного мяса, которое тушат вместе с овощами и пряностями при невысокой температуре в течение нескольких - читать далее

баранина, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, приправа чили, куркума, кумин, кардамон, корица, томаты, бульон, сахар коричневый, лайм, картофель, тыква мускатная, картофель сладкий (батат), крупа кускус...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - ресторатор
Фланк стейк в маринаде из текилы, чеснока и лайма на грилеПросмотры: 3 561
Содержание:

Фланк стейк – это недорогой отруб из говяжьей пашины. Он намного жёстче, чем традиционные виды стейков, но обладает очень насыщенным вкусом. При правильном приготовлении фланк стейк получается довольно сочным и нежным. Во-первых, его необходимо - читать далее

чеснок, лаймовый сок, текила, соевый соус, кинза, перец халапеньо, перец серрано, кумин, перец черный, говядина, тортилья, редис, сыр кесо фреско, Авокадо, томаты, соус острый...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - автор кулинарных книг
Испанский омлет с соусом ромескоПросмотры: 87 526
Содержание:

Великолепный, сытный и наполненный разными вкусами омлет в испанском стиле готовится в виде сэндвича, в котором в большой тонкий омлет завёрнуты традиционные испанские компоненты: хамон, овечий сыр Манчего и каталонский соус ромеско. Основные - читать далее

орехи фундук, миндаль, хлеб белый, чеснок, перец красный хлопьями, томаты, перец пикильо, винный уксус, яйца, лук зеленый, сыр манчего, ветчина хамон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Порционная пицца на английских маффинах к завтракуПросмотры: 25 192

Быстрые порционные пиццы на завтрак, на приготовление которого у вас уйдёт не больше 20 минут. За основу пиццы возьмите цельнозерновые английские булочки. Разрежьте их пополам и выложите на каждую половинку главные ингредиенты вкусной пиццы: мелко - читать далее

томаты, булочка цельнозерновая, бекон копченый, сыр моцарелла, базилик...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 300
Автор: - кулинарный писатель
Омлет в пакетеПросмотры: 14 385

Омлет с сыром, ветчиной, грибами, помидорами и зеленью, сваренный в пакете – полезная альтернатива жарке на сковороде. Этот метод подходит не только для тех, кто следит за своим здоровьем, но и для приготовления омлета маленьким детям. Кроме того, - читать далее

яйца, сыр чеддер, перец сладкий, томаты, лук зеленый, ветчина, грибы, лук-резанец...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 омлет
Автор:
Тушёная говядина в стиле текс-мекс в мультиваркеПросмотры: 6 507

Если тушить говядину в мультиварке в режиме скороварки, на это у вас уйдёт не больше часа, при том, что для такого способа приготовления берётся более жёсткое мясо с шейно-лопаточной части говядины. А в результате оно получится очень нежным и - читать далее

приправа чили, кумин, кориандр, паприка, корица, говядина, лук репчатый, перец чили, чеснок, томаты, яблочный уксус, кинза, рис, сыр чеддер, лук зеленый, кукурузные чипсы...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Огромная сэндвичдилья «Четыре вкуса»Просмотры: 5 903

Эта огромная кесадилья со вкусом четырёх самых популярных американских сэндвичей – лучшее угощение для большой компании. Как уже ясно из названия, закуска объединяет в себе два блюда: мексиканскую кесадилью – обжаренные тортильи с сырной начинкой и - читать далее

лук репчатый, фарш говяжий, кетчуп, майонез, горчица, свинина, масло сливочное, тортилья, сыр, сыр чеддер, бекон, томаты, сыр швейцарский, ветчина, огурец маринованный, говядина вяленая, капуста квашеная, кунжут, тмин...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 8
Курица каччиаторе с рисом в мультиваркеПросмотры: 3 501

Каччиаторе – итальянское блюдо из курицы по-охотничьи. Куски курицы обжаривают отдельно, а затем тушат вместе с помидорами, луком, чесноком, грибами и пряностями в небольшом количестве бульона. Чтоб блюдо стало более полноценным и сытным, потушите - читать далее

куриные грудки, лук репчатый, грибы, чеснок, рис, томаты, бульон, приправы итальянские, шпинат, сыр пармезан...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 398
Автор:
Рагу из свинины в медленноваркеПросмотры: 6 516

Рагу с мясом и овощами – довольно простое, но очень сытное блюдо, которое можно подавать и на ужин в кругу семьи и во время праздничного застолья. К тому же оно довольно гибкое в плане ингредиентов, поскольку хозяйки тушат мясо с любыми овощами, - читать далее

картофель, морковь, сельдерей, чеснок, имбирь корень, мука, лавровый лист, свинина, тимьян, перец душистый, томаты...
Время: 8 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 634
Автор:
Чили с индейкой в медленноваркеПросмотры: 4 405

Густое и наваристое блюдо Чили кон карне (исп. chili con carne – чили с мясом), популярное в граничащих с Мексикой штатах США. Основа блюда – фарш из индейки, тушёный в медленноварке вместе с острым перцем, помидорами, фасолью и ароматными - читать далее

томатная паста, приправа чили, кумин, перец кайенский молотый, фарш индейки, томаты, бульон, какао, винный уксус, орегано, фасоль пинто, лук репчатый, тортилья, чеснок, лук зеленый, сыр чеддер, сметана, перец халапеньо...
Время: 8 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8-10
Автор:
Свинина с картофелем и сладким перцем по-латиноамериканскиПросмотры: 7 634

Приготовьте в медленноварке мясо с картофелем, луком, сладким перцем и помидорами. А неповторимый аромат латиноамериканского блюда ему придаст приправа Сазон, популярная во многих испаноязычных странах. В её состав, как правило, входит зира, - читать далее

мука, кумин, приправа сазон, свинина, томаты, картофель, лук репчатый, перец сладкий, кинза, чеснок, лавровый лист, винный уксус...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Чили со свининой и говядинойПросмотры: 3 404

Мясо по-мексикански, тушёное в томатном соусе с фасолью и перцем чили, который и дал блюду своё название. Для этого блюда возьмите два вида мяса. Отличным вариантом будет говяжья грудинка и свиная лопатка, поскольку эти отрубы более жёсткие и - читать далее

свинина, говядина, фасоль черная прето, томаты, перец сладкий, лук красный, перец чипотле в соусе адобо, приправа чили, кумин, орегано, сыр чеддер, сметана...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Автор:
Рагу из индейки по-мароккански в медленноваркеПросмотры: 3 762

Мясо, тушеное с сухофруктами, очень популярно в марокканской кухне. Обычно его сладкий привкус разбавляют множеством острых и ароматных специй и пряных трав. Потушите в медленноварке индейку с изюмом и курагой, добавив туда же сладкую мускатную - читать далее

перец душистый, индейка, тыква мускатная, нут, томаты, курага, изюм, морковь, лук красный, перец чили, лимон, кинза, петрушка, чеснок, кумин...
Время: 6 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говядина по-провански в мультиваркеПросмотры: 4 104

За 8 часов в медленноварке говядина превращается в нежнейшее сочное мясо. В сочетании с овощами получается блюдо, насчет которого можно с уверенностью сказать: оно исчезнет с тарелки без следа. Перед тушением мясо необходимо обжарить. Если чаша - читать далее

говядина, морковь, чеснок, фенхель луковица, лук репчатый, томаты, коньяк, бренди, прованские травы, мука, бульон, петрушка, тапенада (паста из оливок), Апельсиновая цедра, лапша...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Чили Цинциннати с тыквой спагеттиПросмотры: 1 305

Чили Цинциннати – американское блюдо, появившееся и ставшее очень популярным в штате Огайо, в котором и находится город Цинциннати. А придумано оно было в начале XX века греческим иммигрантом, который придал мясному соусу вкус средиземноморского - читать далее

тыква-спагетти, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, томатная паста, приправа чили, кумин, паприка, корица, орегано, перец кайенский молотый, томаты, фасоль кидни, крекеры, сыр чеддер...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Тыква-спагетти с креветками по-греческиПросмотры: 3 214

В сыром виде тыква-спагетти внутри практически ничем не отличается от остальных сортов. Оправдывать свое название овощ начинает после термической обработки. У приготовленной тыквы мякоть довольно легко разделяется на отдельные волокна, которые - читать далее

тыква-спагетти, чеснок, креветки, лук репчатый, томаты, оливки, орегано, сыр фета...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования