Тофу



Коллекция рецептов с ингредиентом - тофу.

Поделиться с друзьями:


Суп с лапшой «Рамэн»Просмотры: 45

Хотя этот суп готовится с самой обычной лапшой быстрого приготовления (пакетики с приправой выбросьте), настоящий вкус японского рамэна ему придаёт наваристый бульон из куриных крыльев, бекона, грибов шиитаке и пряностей. Аромат стоит - читать далее

чеснок, лук репчатый, имбирь корень, бекон, куриные крылья, грибы шиитаке, лук зеленый, саке, херес, соевый соус, сахар, перец белый горошком, лапша рамэн, курица-гриль, нори, капуста кале, тофу, горох сахарный в стручках, кунжут, редис, фасоль ростки...
Время: 2 час. Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Жареный рис с тофу по-тайскиПросмотры: 72

Для приготовления этого блюда подойдёт как покупной замороженный рис, так и остатки вчерашнего варёного риса. Прогрейте его на сковороде вместе с кусочками поджаренного тофу, зелёной фасолью и ростками маша. А смесь из устричного и рыбного соусов и - читать далее

устричный соус, соус рыбный, сахар, тофу, фасоль стручковая, чеснок, рис, фасоль ростки, базилик, лук зеленый, орехи кешью, лайм...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590 Автор: Гранд Кулинар
Китайская лапша с грибами, тофу и овощамиПросмотры: 108

Эта вегетарианская лапша с грибами шиитаке, капустой и кусочками тофу буквально наполнена белком и полезными пищевыми волокнами, легко готовится и понравится всем любителям азиатской кухни и приверженцам правильного питания. Тёмное кунжутное масло, - читать далее

рисовая лапша, капуста брокколи, тофу, имбирь корень, лук зеленый, грибы шиитаке, соевый соус, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 466 Автор: Гранд Кулинар
Вегетарианский бургер «Слоппи Джо»Просмотры: 68

Традиционный для бургера «Слоппи Джо» говяжий фарш в этом рецепте заменён соевым творогом тофу, который измельчается и так же, как говядина обжаривается в томатном соусе с мелко порубленными овощами, порошком чили и чесночным порошком. Затем начинка - читать далее

тофу, картофель, чесночный порошок, приправа чили, соус чили, сельдерей, морковь, сыр чеддер, кетчуп...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 4 гамбургера Калорийность: 696 Автор: Гранд Кулинар
Тофу с рисом по-каджунскиПросмотры: 189

В приготовлении этого вегетарианского блюда используется твёрдый тофу, подходящий для жарки на сковороде. Предварительно удалите из него как можно больше жидкости. Обсушенный тофу обжаривается в оливковом масле и смешивается с соусом барбекю и - читать далее

тофу, перец сладкий, сельдерей, рис, приправа каджунская, соус для барбекю, лук зеленый, чеснок...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450 Автор: Гранд Кулинар
Сингапурская лапша с тофуПросмотры: 187

Основа этого изумительного азиатского блюда – тонкая рисовая лапша, дополненная кусочками тофу, сельдереем, сладким перцем и пряностями, которые и придают лапше уникальный вкус. Пока запаривается лапша, остальные ингредиенты обжариваются на - читать далее

рисовая лапша, тофу, перец сладкий, сельдерей, лук зеленый, соевый соус, лаймовый сок, фасоль ростки...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470 Автор: Гранд Кулинар
Китайская лапша с тофуПросмотры: 198

На приготовление этого вегетарианского, наполненного яркими вкусами азиатского блюда уйдёт менее получаса. По глубоким чашам раскладывается смесь из отваренной китайской яичной лапши и бланшированной брокколини в кунжутном масле, сверху покрывается - читать далее

яичная лапша, тофу, брокколини, грибы шиитаке, перец халапеньо, рисовый уксус, масло кунжутное, фасоль ростки...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Тофу в кокосовой панировке с абрикосовым джемом и стручковым горошкомПросмотры: 167

Приготовьте закуску в азиатском стиле из сыра тофу в хрустящей панировке с абрикосовым соусом для макания и салатом из свежего стручкового гороха. Крепкий тофу хорошенько обсушивается и нарезается тонкими брусками, затем покрывается двойной - читать далее

тофу, горох сахарный в стручках, Абрикосовый джем, кокосовая стружка, рисовый уксус, перец красный хлопьями, яйца, мука...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430 Автор: Гранд Кулинар
Барбекю из тофуПросмотры: 261

Соевый творог тофу нарезается кубиками и тушится в сковороде на гриле вместе с сельдереем, сладким перцем, чесноком и луком в соусе барбекю. Щепотка приправы карри придаст блюду интересный восточный аромат и вкус. С таким блюдом даже - читать далее

чеснок, лук красный, лук репчатый, перец сладкий, лук сладкий, сельдерей, карри, тофу, соус для барбекю...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 7 Калорийность: 231 Автор: Гранд Кулинар
Мусс из арахисовой пастыПросмотры: 401

Полезный диетический десерт, богатый белком, который не содержит молочных продуктов. Мусс готовится на основе мягкого соевого творога тофу с добавлением арахисовой пасты. Всего треть стакана арахисовой пасты наполнит десерт своим изумительным вкусом - читать далее

тофу, Арахисовая паста, сахарная пудра, зефир крем, Арахис, шоколад...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 258 Автор: Гранд Кулинар
Вегетарианский клаб-сэндвичПросмотры: 882

Вкусный и сытный сэндвич, наполненный множеством, идеально сочетающихся по вкусу ингредиентов. Копчёный соевый сыр тофу наполняет его белком и аппетитным ароматом, заменяя собой мясо или бекон. Намажьте ломтики хлеба питательной пастой из авокадо и - читать далее

хлеб цельнозерновой, тофу, томаты вяленые, Авокадо, огурцы, перец пеперончино, перец сладкий, сыр проволоне, сыр моцарелла копченая, руккола, бальзамический уксус, орегано, тосты...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 389 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Лёгкий соус гуакамолеПросмотры: 456

Эта низкокалорийная версия мексиканского соуса гуакамоле получается невероятно кремовой и бархатистой благодаря добавлению к авокадо мягкого сыра тофу. Он не только влияет на текстуру закуски, но и обогащает её белком, а также сокращает количество - читать далее

Авокадо, тофу, лук красный, перец халапеньо, томаты сливовидные, лайм, кинза, кукурузные чипсы, перец сладкий...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 140 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Прозрачные, .
Мисо супПросмотры: 1 376
Содержание:

Мисо суп, или, как его называют в Японии, мососиру – это лёгкий суп с очень насыщенным вкусом традиционных азиатских ингредиентов. Готовится он на основе бульона даси и мисо пасты. Вы можете заранее сварить даси из водоросли комбо и хлопьев - читать далее

мисо (соевая паста), тофу, лук зеленый, рисовое вино, водоросли комбу, бонито...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 115 Автор: Гранд Кулинар
Веганский картофельный гратенПросмотры: 830

Традиционный картофельный гратен – это запеканка из картофеля под нежным сливочно-сырным соусом, который придаёт блюду потрясающую кремовую текстуру и вкус. Но те, кто не употребляет в пищу молочные продукты, могут также насладиться этим блюдом. - читать далее

картофель, тофу, миндальное молоко, миндаль, лимонный сок, тимьян, чеснок...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Калорийность: 190 Автор: Гранд Кулинар
Осенние вегетарианские рецептыПросмотры: 30 110

Приготовьте вегетарианские осенние блюда из свежих сезонных овощей, таких как мускатная тыква, брокколи, грибы и картофель. - читать далее

тыква, грибы, крупа кукурузная, крупа кускус, крупа перловая, капуста брокколи, тофу, фасоль красная, картофель...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Азиатская лапша с тофуПросмотры: 2 643

Рецепт довольно простой и оставляет большой простор для экспериментов с разными вкусами и текстурами. При желании в блюдо можно добавить грибы, цуккини, тонко нарезанную брокколи, чеснок или заменить ими азиатскую зелень. Кунжутное масло и соевый - читать далее

лапша, тофу, салатная смесь, соевый соус, Арахис...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430 Автор: Гранд Кулинар
Веганский чизкейкПросмотры: 1 872
Содержание:

Этот веганский чизкейк приготовленный без молочных продуктов и яиц получается нежным и очень вкусным благодаря сочетанию мягкого тофу и веганского сливочного сыра. Соевый творог более мягкий и рассыпчатый, чем обычный тофу, потому идеально подходит - читать далее

печенье песочное, тофу, сыр творожный, лимонный сок, Апельсиновый сок, крахмал, малина...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 450 Автор: Гранд Кулинар
Категории: .
Котлеты из овощейПросмотры: 636
Содержание:

Это диетическое блюдо можно приготовить в форме буханки хлеба, его оригинальное название звучит как «Мясной хлеб». Фарш замешивается из баклажанов и тофу, овощная икра соединяется с овсяными хлопьями для того, чтобы хлеб держал форму. А далее, его - читать далее

тофу, баклажаны, грибы шампиньоны, сливки, тимьян, перец красный хлопьями, шалфей, петрушка, хлопья геркулес, орехи грецкие, чеснок...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 389 Автор: Гранд Кулинар
Говядина с тофу на листьях салатаПросмотры: 820

Любителям азиатской кухни придётся по вкусу говядина с тофу на салатных листьях. Такое блюдо отлично подойдёт, когда хочется чего-нибудь необычного, но в то же время быстрого и сытного. Его можно подавать и как основное блюдо, и как полезную - читать далее

соус чили, соевый соус, соус хойсин, рисовый уксус, херес, рисовое вино, тофу, имбирь корень, лук зеленый, фарш говяжий, салат-латук, перец сладкий, Арахис, каштаны водяные...
Время: 42 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 260 Автор: Гранд Кулинар
Мусс из темного шоколада с тофуПросмотры: 1 003

Несложный рецепт для любителей темного шоколада поможет приготовить нежный мусс с насыщенным ароматом и восхитительным вкусом, этот десерт порадует вас и ваших близких, а также станет отличным завершением праздничного ужина. - читать далее

тофу, шоколад темный, шоколад горький, какао, бренди, сахар, сливки, шоколад...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 279 Автор: Гранд Кулинар
«Пад Тай» с креветкамиПросмотры: 697

Приготовление настоящей азиатской лапши требует некоторых усилий, но результат стоит того. Оригинальное сочетание соусов, экзотических приправ и морепродуктов — хороший выбор, чтобы удивить домашних. - читать далее

рисовая лапша, креветки, тамаринд, соус рыбный, тофу, Арахис...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Протеиновые батончикиПросмотры: 2 845

Эта цельнозерновая закуска очень питательна благодаря протеиновому порошку и овсяным отрубям, богатым клетчаткой. Яркие цвета придают нарезанные сушеные фрукты, такие как изюм, вишня, черника и курага. - читать далее

мука цельнозерновая, зародыши пшеницы, изюм, вишня сушеная, курага, тофу, яблочный сок, сахар коричневый, яйца, Арахисовая паста...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 24 квадратных батончика (5 см.) Калорийность: 167 Автор: Гранд Кулинар
Тофу в домашних условияхПросмотры: 1 231
Содержание:

Низкокалорийный соевый творог тофу является популярным компонентом азиатской кухни. Слабовыраженный, нейтральный вкус этого продукта позволяет добавлять его как в не сладкие, так и в десертные блюда. Тофу славится высоким содержанием белка и железа - читать далее

соевое молоко, тофу...
Время: 8 час. Сложность: легко Количество: 1 шт. Автор: Гранд Кулинар
Салат из капусты с тофуПросмотры: 1 061

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста кале, капуста краснокочанная, тофу, лимонный сок, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500 Автор: Гранд Кулинар
Веганский тыквенный пирогПросмотры: 6 042
Содержание:

Домашний пирог с начинкой из тыквы и тофу. - читать далее

тыквенное пюре, мука высшего сорта, тофу, корица, мускатный орех, тесто песочное, ванильный экстракт, крахмал...
Время: 5 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 8 – 10 Калорийность: 320 Автор: Гранд Кулинар
Карри на кокосовом молоке, запеченное в горшочкахПросмотры: 1 766

Тофу и цуккини запекли под слоем панировочных сухарей. - читать далее

тофу, цуккини, перец халапеньо, имбирь корень, лаймовый сок, молоко кокосовое, карри, кокосовое масло...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Красный карри с кокосовым молоком, тофу и лапшойПросмотры: 2 027

Подробный рецепт приготовления с фото.

тофу, лапша, капуста китайская (Напа), грибы шиитаке, имбирь корень, морковь, молоко кокосовое, карри паста, лаймовый сок, лук-шалот, кинза, мед...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Саб-сэндвич с тофу, луком и перцемПросмотры: 2 110

Подробный рецепт приготовления с фото.

булочка цельнозерновая, булочки для сэндвичей, тофу, сыр пармезан, перец сладкий, лук репчатый, бальзамический уксус, соус маринара, перец красный хлопьями, фенхель семена, руккола...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говядина с кунжутом и тофу по-вьетнамскиПросмотры: 3 037

Подробный рецепт приготовления блюда азиатской кухни. - читать далее

говядина, тофу, имбирь корень, фасоль эдамаме, капуста брокколи, огурцы, соус рыбный, рисовый уксус, чеснок, кунжут, кинза, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Овощные, .
Японский суп «Мисосиру»Просмотры: 6 141

Подробный рецепт приготовления с фото.

мисо (соевая паста), лук зеленый, тофу...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Говядина с овощами «Сукияки»Просмотры: 3 754

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, лапша, шпинат, грибы, Арахисовое масло, соевый соус, мирин (рисовое вино), лук зеленый, тофу...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Овощные, .
Мисо-суп с тофу и грибами муэрПросмотры: 6 413

Подробный рецепт приготовления с фото.

грибы, морские водоросли, соевый соус, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, тофу...
Время: -- Автор: Гранд Кулинар
Суп со шпинатом, тофу и лапшой собаПросмотры: 4 737

Подробный рецепт приготовления с фото.

лапша, шпинат, морковь, соевый соус, лук зеленый, тофу...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Сябу-сябу от Джейми ОливераПросмотры: 6 082

Сябу-сябу, одно из наиболее популярных блюд в Японии, представляет собой еще один вариант фондю, когда блюдо едят в процессе приготовления. Оно состоит из ломтиков сырой говядины, нарезанной очень тонко, как бумага, и сырых овощей, которые готовятся - читать далее

морские водоросли, тунец, говядина, грибы шиитаке, грибы опята, кресс-салат, рис, тофу...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Мусс из тофу и соевого молокаПросмотры: 4 149

Подробный рецепт приготовления с фото.

тофу, кокосовые хлопья, орехи пекан, сироп, соевое молоко...
Время: -- Автор: Гранд Кулинар
Пад тай (рисовая лапша стир-фрай)Просмотры: 5 523

Подробный рецепт приготовления блюда тайской кухни с фото. - читать далее

рисовая лапша, курица, свинина, креветки, тофу, перец сладкий, томаты, перец чили, лук репчатый, чеснок, соевый соус, соус рыбный, базилик...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, .
Молочный суп с тофу по-тайскиПросмотры: 2 619

Подробный рецепт приготовления с фото.

молоко кокосовое, тофу, горох сахарный в стручках, перец халапеньо, перец серрано, имбирь корень, лимонная трава, сахар коричневый, лаймовый сок, соус рыбный, базилик...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 263 Автор: Гранд Кулинар
Жареная лапша «Пад тай» с креветкамиПросмотры: 2 688

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, тофу, соус рыбный, рисовый уксус, Арахисовое масло, соус шрирача, яйца, лайм, лук-шалот, чеснок, перец красный хлопьями, Арахис...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Пад тай с курицей и тофу на грилеПросмотры: 3 125

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, тофу, рисовая лапша, Арахисовое масло, лук-шалот, чеснок, перец анчо, тамаринд, рисовый уксус, соус рыбный, сахар коричневый, Арахисовая паста, орехи кешью, лайм, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Рисовая лапша «Пад тай» с креветкамиПросмотры: 3 691

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, креветки, тофу, редис, перец халапеньо, соус рыбный, соус чили, лаймовый сок, лук зеленый, чеснок, сахар коричневый, Арахис...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Овощные, .
Тайский суп «Том ям»Просмотры: 4 138

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста брокколи, томаты, грибы шампиньоны, перец чили, лимонная трава, соевый соус, лаймовый сок, лук репчатый, тофу, кинза...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Пад тай с креветками и тофуПросмотры: 3 834
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, тофу, креветки, яйца, релиш овощной, тамаринд, соус рыбный, соевый соус, винный уксус, Арахисовое масло, лук зеленый, чеснок, перец красный хлопьями, приправа пять специй, лайм, Арахис...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Жареный тофу, маринованный с чили и лемонграссомПросмотры: 3 217

Подробный рецепт приготовления с фото.

тофу, лук-шалот, чеснок, перец чили, лимонная трава, соевый соус, перец красный хлопьями, куркума, базилик, Арахис...
Время: 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Холодный салат с тофуПросмотры: 4 288

Подробный рецепт приготовления с фото.

тофу, рисовый уксус, соевый соус, имбирь корень, лук зеленый, кинза, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Сябу-сябу с говядиной и грибамиПросмотры: 3 189
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, грибы шиитаке, лук зеленый, капуста китайская (Напа), редис, соевый соус, мирин (рисовое вино), рисовый уксус, имбирь корень, перец красный хлопьями, тофу...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Инари суши – тофу, фаршированный овощами и рисом по-японскиПросмотры: 3 824

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис круглозерный, рисовый уксус, грибы шиитаке, морковь, огурцы, редька дайкон, лаймовый сок, тофу, имбирь корень, соевый соус, васаби, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Заправочные, .
Мисо-суп с кукурузойПросмотры: 3 769

Подробный рецепт приготовления с фото.

горох сахарный в стручках, кукуруза, лук-шалот, имбирь корень, соевый соус, соус рыбный, перец красный хлопьями, мисо (соевая паста), тофу...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Сытный мисо суп с грибами шиитакеПросмотры: 6 495

Подробный рецепт приготовления с фото.

тунец, грибы шиитаке, капуста бок чой, тофу, морские водоросли, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, мисо (соевая паста), кунжут...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Сукияки из говядины сага вагюПросмотры: 3 371

В Японии сукияки готовят на обед и каждый палочками берет ингредиенты из кастрюли во время варки. Поэтому все ингредиенты не кладут в кастрюлю сразу, а накладывают понемногу. - читать далее

говядина, капуста китайская (Напа), грибы шиитаке, кресс-салат, рисовая лапша, мирин (рисовое вино), саке, соевый соус, лук зеленый, тофу...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Мясо, .
СукиякиПросмотры: 4 016

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, соевый соус, мирин (рисовое вино), лук репчатый, сельдерей, грибы шиитаке, капуста китайская (Напа), лук зеленый, тофу...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования