Сытный сэндвич с фрикадельками в томатном соусе отлично подходит как для плотного обеда, так и ужина. В этом рецепте фрикадельки готовятся со специями, традиционными для мексиканской кухни, и весь сэндвич подаётся в мексиканском стиле: много - читать далее
Айна Гартен готовит котлеты из смеси трёх видов фарша – говяжьего, свиного и телячьего, и они получаются очень сочными с насыщенным вкусом, который превосходно дополняет жареный лук с тимьяном. Смешивая все ингредиенты, не уплотняйте мясную смесь - читать далее
Этот рецепт начинки к индейке на День благодарения был придуман бабушкой Розанны Скотто. Несмотря на название, начинка готовится отдельно от индейки и подаётся как гарнир. «Бабушкина начинка может стать главным блюдом всего праздничного стола. День - читать далее
фарш говяжий, фарш телячий, рис, лук репчатый, сыр моцарелла, сыр пармезан...
Время:1 час. Сложность: легко
Порций: 6 - 8
Калорийность: 653
Несмотря на то, что этот соус болоньезе готовится быстро, вкус его получается невероятно богатым и насыщенным, будто он томился на плите несколько часов. Всё благодаря секретным ингредиентам: вустерскому соусу и ложке какао-порошка. Возьмите для - читать далее
Это итальянское блюдо идеально подходит для большого воскресного обеда в кругу семьи. Несколько видов мяса – свиная корейка, острые и сладкие итальянские колбаски и сочные фрикадельки подаются в густой томатной подливе, а на гарнир спагетти в - читать далее
Сэндвичи с фрикадельками в густом томатном соусе с сыром – это очень вкусно и сытно. Фрикадельки готовятся из смеси телячьего, говяжьего и свиного фарша с душистыми итальянскими специями, которые наполнят их чудесным ароматом средиземноморской - читать далее
Спагетти с тефтелями в томатном соусе – это сытное и вкусное блюдо, особенно популярное среди американских итальянцев. Его обожают все: и взрослые, и дети. А по этому рецепту блюдо получится ещё вкуснее, ведь тефтели готовятся из трёх видов мяса – - читать далее
Сытные и сочные фаршированные перцы можно подать как основное блюдо, по две половинки на порцию. Выглядят они эффектно и получаются очень вкусными. Для приготовления используйте яркие красные и жёлтые сладкие перцы, предварительно запечённые в - читать далее
фарш индейки, фарш телячий, перец сладкий, крупа кускус, сыр асьяго, сыр фонтина, сельдерей, морковь, томаты протертые, изюм, винный уксус, розмарин...
Время:40 мин.Сложность: легко
Порций: 4
Калорийность: 539
Солсбери стейк – это блюдо, которое в отличие от дорогих стейков можно позволить себе на ужин хоть каждый день. Он представляет собой котлету из смеси разных видов фарша под соусом с луком, или, как в этом рецепте, с морковью и сельдереем. Котлеты - читать далее
Спагетти болоньезе – итальянская классика, которую хочется есть снова и снова. Этот рецепт предлагает большую порцию мясного соуса болоньезе, которого хватит на несколько ужинов. Просто смешайте нужное количество соуса с отваренными спагетти, а - читать далее
Разнообразьте обед, приготовив на второе вместо привычных котлет мясные маффины (или кексы из фарша). Поскольку они запекаются каждый в своей формочке, фарш остаётся очень сочным. А сыр чеддер и соус барбекю придают маффинам пикантности. Такие - читать далее
фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, сыр чеддер, соус для барбекю, чеснок...
Пожалуй, никто не станет спорить что бутерброды (а также их вариации: сэндвичи, бургеры и т.д.) – это одна из самых универсальных форм блюда. Всегда можно взять с собой в качестве перекуса и не потребуется никаких столовых приборов. Их очень любят - читать далее
булочка сдобная, фарш говяжий, фарш свиной, фарш телячий, мука высшего сорта, молоко, сыр пармезан, сыр проволоне, соус томатный, орегано...
Приготовьте обычный бургер с необычной котлетой. А необычной её делает нежнейшее сочное мясо и пикантный вкус, как напоминание тех времен, когда мясо сочетали со сладким. Приобщайтесь к традициям высокой кухни, вам необязательно знать наизусть все - читать далее
Мясной хлеб из трех видов фарша с добавлением мелко нарубленных овощей украсит любой праздничный стол. Его можно есть как с гарниром из овощей, так в качестве закуски, нарезав ломтиками, с хлебом и дип-соусом. Приготовьте митлоф по рецепту одного из - читать далее
Котлеты «пришли» в русскую кухню из европейской. Изначально это был кусок мяса с реберной костью (сейчас называется натуральная котлета на кости). На сегодняшний день котлета – блюдо из мясного фарша в виде лепешки. Приготовленные по такому рецепту, - читать далее
Поддержите национальный продукт, отвечающий американским стандартам. Нет ничего более патриотического, чем всевозможное упоминание мясного хлеба. Теперь я использую его в своих сэндвичах, в виде большой котлеты. Фарш для мясного хлеба традиционно - читать далее
Не все мясные соусы требуют продолжительного приготовления. Например, в блюде от журнала Food Network, мясной соус состоит из телячьего фарша (или фарша из индейки) и тушится 20 мин. Добавляется к пасте феттуччине вместе с соте из чеснока, - читать далее
Рецепт фрикаделек из свиного и телячьего фарша, с итальянским соусом маринара, но приготовленным по-американски, тоесть очень быстро. Подаются фрикадельки на ломтиках хлеба в качестве сэндвичей, с расплавленным сыром, или же с макаронами как - читать далее
Приготовленные из трех видов фарша: говядины, свинины и телятины – чесночные сэндвичи от Джеффа Мауро, ведущего кулинарного шоу «Sandwich King», подают на больших хрустящих итальянских булочках с ломтиками сыра проволоне и кусочками маринованных - читать далее
Джеффри Закарян говорит, что для приготовления этого блюда вы можете выбрать мясо по своему вкусу. А он, в свою очередь, предлагает добавить бутылочку темного пива, а также красный и зеленый острые соусы, чтобы вкус стал еще более совершенным. - читать далее
Просмотры: 50
Просмотры: 120
Просмотры: 99
Просмотры: 840
Просмотры: 391
Просмотры: 1 927
Просмотры: 1 559
Просмотры: 7 504
Просмотры: 1 539
Просмотры: 1 068
Просмотры: 2 413
Просмотры: 4 985
Просмотры: 3 562
Просмотры: 2 442
Просмотры: 3 343
Просмотры: 5 279
Просмотры: 2 739
Просмотры: 2 817
Просмотры: 6 802
Просмотры: 11 016
Просмотры: 6 073
Просмотры: 7 973
Просмотры: 18 323
Просмотры: 13 318
Просмотры: 5 814
Просмотры: 9 951
Просмотры: 4 152
Просмотры: 4 253
Просмотры: 6 897
Просмотры: 4 740
Просмотры: 6 831
Просмотры: 4 715
Просмотры: 7 083
Просмотры: 5 913
