Главная » Ингредиенты » чеснок гранулы
 

Чеснок гранулы



Коллекция рецептов с ингредиентом - чеснок гранулы.


Поделиться с друзьями:


Хрустящие хлебцы со вкусом бейгловПросмотры: 236
Содержание:

Любой, кто хоть раз бывал в Нью-Йорке, пробовал фирменные бейглы с посыпкой из мака, кунжута, соли, сушёного лука и чеснока. Эти хрустящие хлебцы на вкус точно такие же, совершенно потрясающие! Их можно испечь заранее и хранить до двух недель. А ещё - читать далее

мука цельнозерновая, лук сушеный, чеснок гранулы, мак, перец красный хлопьями...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 48 Калорийность: 272
Автор:
Копчёная говяжья грудинка по-техасскиПросмотры: 1 067
Содержание:

Брискет, копчёная говяжья грудинка по-техасски, хороша как сама по себе с каким-нибудь гарниром, так и в составе других блюд, например, тако или буррито. На приготовление у вас уйдёт не менее 12 часов, но результат стоит ожидания. Потрясающий вкус - читать далее

говядина, яблочный уксус, кетчуп, соус для барбекю, меласса, чеснок гранулы, перец кайенский молотый, соус вустерширский...
Время: 12 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 18 Калорийность: 484
Автор:
Остро-сладкие колбаски с перцемПросмотры: 187

Для этого рецепта лучше подобрать мини-перцы разных цветов, чтобы ваше блюдо выглядело интереснее. Потушите их вместе с натуральными свиными колбасками (лучше острыми) в смеси винного уксуса, сахара и чеснока и ставьте на стол прямо в сковороде для - читать далее

перец сладкий, купаты (колбаски для жарки), винный уксус, чеснок гранулы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 916
Автор:
Индейка в кисло-сладком соусе барбекю в медленноваркеПросмотры: 206

Клюква придаёт чудесную терпкость кисло-сладкому соусу барбекю, в котором медленно томится бедро индейки, пока мясо не станет нежным и ароматным. Измельчите его двумя вилками, перемешайте с соусом и используйте в приготовлении сочных сэндвичей. - читать далее

индейка, яблочный уксус, мед, кетчуп, чеснок гранулы, горчичный порошок...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 495
Автор:
Остро-сладкая копчёная индейка с копчёной подливойПросмотры: 184
Содержание:

Если у вас нет специальной коптильни, подойдёт любой уличный гриль – газовый или угольный. Чтобы индейка равномерно прокоптилась, разделайте её бабочкой, удалив позвоночник, затем натрите смесью специй и оставьте в сухом маринаде на ночь. - читать далее

индейка, перец сладкий, морковь, паприка, чеснок гранулы, кумин...
Время: 8 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 608
Автор:
Печёный батат к завтракуПросмотры: 458

Для вкусного плотного завтрака приготовьте в духовке батат с луком и сладким перцем кубанелле. Порошок чили и чеснок гармонично балансируют сладость батата, и вкус получается пикантным, пряным и просто потрясающим. Подавайте печёный батат с яичницей - читать далее

картофель сладкий (батат), перец кубанеле, лук зеленый, чеснок гранулы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 304
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Куриные крылышки в горчичной глазуриПросмотры: 242

Если вы не любитель острых закусок, то этот рецепт для вас: куриные крылышки в медово-горчичной глазури с чесноком. Ни перца чили, ни острого соуса в рецепте нет, но крылышки получаются вкусными и пряными. А ещё они готовятся в духовке, а не во - читать далее

куриные крылья, дижонская горчица, мед, горчичный порошок, чеснок гранулы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 559
Автор:
Жареный стейк с зирой и салат из огурцовПросмотры: 145
Содержание:

Говяжий стейк натирается смесью специй с зирой и острой паприкой и жарится на сковороде до хорошей пряной корочки. Баланс специй идеален, корочка получается пикантной и плотной, а мясо – сочным. Подавайте с освежающим салатом из огурцов и редиски. - читать далее

говядина, огурцы, лук красный, лаймовый сок, перец чили, редис, кумин, паприка, чеснок гранулы...
Время: 2 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 1180
Автор:
Зелень для добрых делПросмотры: 173

«Мне очень нравится подход к приготовлению тушёной зелени, ведь это коллективная работа и ответственность, воплощённые в жизнь благодаря дополнительным рукам, необходимым для очистки и нарезки овощей! А ещё здорово использовать три разных вида - читать далее

капуста листовая, репа турнепс, чеснок гранулы, паприка, перец сладкий...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 106
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Жареная курица с укропной сольюПросмотры: 139
Содержание:

В чём секрет необыкновенного вкуса жареной курицы от Гая Фиери? Выложив аппетитные золотистые куски из фритюра, он сразу же посыпает их домашней укропной солью! Это измельчённый свежий укроп с крупной солью, который добавляет вкусу освежающую нотку. - читать далее

курица, горчичный порошок, паприка, чеснок гранулы, укроп, соус острый...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 2428
Автор:
Бургер «Стейкхаус»Просмотры: 228
Содержание:

Сердце этого гамбургера – сочная говяжья котлета с пряной корочкой из специй «Стейкхаус». Обваляйте котлеты перед жаркой в специях и готовьте на раскалённой сковороде, чтобы корочка сразу схватилась. Не поддавайтесь искушению придавить котлету - читать далее

фарш говяжий, перец черный, горчичный порошок, чеснок гранулы...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 353
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Безглютеновые сухарики в аэрогрилеПросмотры: 1 035

Домашние безглютеновые сухарики добавят приятной хрусткости вашим салатам и супам, а в аэрогриле они готовятся намного быстрее и проще, чем в духовке. Возьмите свой любимый хлеб без глютена, нарежьте кубиками, сбрызните маслом и посыпьте - читать далее

хлеб безглютеновый, чеснок гранулы, орегано, шалфей...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 207
Автор:
Хашбраун с сыром и яичницейПросмотры: 175
Содержание:

Идеальный плотный завтрак, который надолго утоляет голод. Хрустящий хашбраун из тёртого картофеля наполнен тягучим чеддером внутри, а снаружи покрыт корочкой сыра Азиаго. Подаётся с яичницей-глазуньей и быстрым сметанным соусом с чёрным перцем и - читать далее

картофель, яйца, свиная лопатка, сыр асьяго, перец халапеньо, хлеб на закваске, соус острый, жидкий дым, чеснок гранулы...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Сэндвич с курицей в чайном рассолеПросмотры: 147

Замаринуйте куриную грудку в сладком чае с пряностями, пожарьте на гриле, а затем нарежьте и смешайте с пеканом и яблоками в майонезной заправке с мёдом. Этот вкусный салатик и будет основой для ваших сэндвичей. Выложите его на булочки или - читать далее

куриные грудки, чай черный, приправа для птицы, яблоки, орехи пекан, мед, булочка сдобная, салат листовой, сельдерей соль, чеснок гранулы...
Время: 4 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Горячие сэндвичи с сыром и посыпкой для бейгловПросмотры: 198
Содержание:

Горячие сэндвичи со сливочным сыром и тягучей моцареллой приобретают привкус бейгла благодаря посыпке из мака, кунжута, сушёного лука и чеснока. Помимо восхитительного вкуса посыпка придёт сэндвичам приятную хрусткость на фоне нежного сыра и сочных - читать далее

хлеб белый, крем-сыр, каперсы, сыр моцарелла, томаты, чеснок гранулы, мак, кунжут...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 430
Автор:
Свиные рёбрышки барбекю в медленноваркеПросмотры: 291

Свиные рёбрышки можно приготовить в медленноварке, а получатся они таким же сочными и вкусными, как на летнем барбекю. После тушения оставшийся на дне кастрюли соус можно использоваться для подачи. Непосредственно перед подачей смажьте им рёбрышки и - читать далее

свиные ребра, яблочный уксус, сахар коричневый, томатная паста, чеснок гранулы, паприка, горчичное семя...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 632
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Тыквенные семечки со вкусом пиццыПросмотры: 236

Наполните простые тыквенные семечки превосходным вкусом пиццы с нотками томатов, сыра чеснока и пряного орегано. В этом рецепте семечки готовятся с нуля, то есть прямо из тыквы, так что если вы решили что-то приготовить из осенней красавицы, не - читать далее

тыквенное семя, томатная паста, орегано, чеснок гранулы, перец красный хлопьями, сыр пармезан...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 335
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Два способа запекания праздничной индейкиПросмотры: 176

Если вы решили приготовить к празднику две индейки, есть один способ, как вместить обе тушки в духовку, чтобы не пришлось запекать по очереди. Для этого одну индейку разделайте бабочкой и расплющьте, а вторую можно оставить целой. Оба варианта - читать далее

индейка, сельдерей соль, чеснок гранулы, сухой маринад, эстрагон, орегано, тимьян, лук-шалот, фенхель луковица, вино белое...
Время: 8 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 10
Автор:
Жареные куриные ножки в простоквашеПросмотры: 241

Это более быстрая версия хрустящей жареной курицы, в которой используются самые обычные ингредиенты из запасов кладовой. Куриные ножки смешиваются с простоквашей и жёлтой горчицей, что придаёт им пикантный вкус даже без длительного маринования, а - читать далее

куриные голени, горчица, яйца, простокваша, кукурузные хлопья, чеснок гранулы, тимьян, мед...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1071
Автор:
Копчёная индейка барбекюПросмотры: 168

Натрите индейку уникальной смесью сухой горчицы, сушёной апельсиновой цедры, коричневого сахара, приправы для тыквенного пирога и других ароматных специй и приготовьте на гриле, посыпав угли щепой, чтобы птица пропиталась приятным ароматом дымка, - читать далее

индейка, сухой маринад, приправы итальянские, лавровый лист, сахар коричневый, горчичный порошок, чеснок гранулы, Апельсиновая цедра, имбирь молотый, паприка, перец кайенский молотый...
Время: 3 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Закуска «Бон-бон» с помидоромПросмотры: 188
Содержание:

Виноградные помидоры начиняются кубиками сыра Азиаго, затем каждый заворачивается в тонкий слой свиного фарша, обваливается в смеси панировочных сухарей и тёртого сыра, и мясные шарики «бон-бон» жарятся во фритюре до хрустящей золотистой корочки, - читать далее

томаты виноградные, сыр асьяго, соус пико-де-гальо, соус ранч, фарш колбасный, горчичный порошок, чеснок гранулы, перец кайенский молотый...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 24 Калорийность: 530
Автор:
Варёная кукуруза в сливочном масле с чипотле и лаймомПросмотры: 179

Освежающий лайм и копчёный перец чипотле делают это душистое сливочное масло идеальной парой для сладкой кукурузы. Смажьте им отваренные початки или просто поставьте на стол, чтобы можно было макать. - читать далее

кукуруза, лайм цедра, перец чипотле, чеснок гранулы, мята...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 405
Автор:
Вафли из картофельных шариков с курицейПросмотры: 277

Если у вас есть электрическая вафельница, то вы можете готовить множество вариантов нетрадиционных вафель, и необязательно замешивать тесто. Например, пожарьте картофельные вафли из картофельных шариков Тейтер-Тотс, просто зажав их в вафельнице. - читать далее

куриные грудки, картофель, соус острый, мед, простокваша, чеснок гранулы, паприка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 414
Категории: Основные блюда, .
Автор:
Кукурузный хлеб с зеленьюПросмотры: 153

Этот ароматный кукурузный хлеб почти как гарнир с целым букетом душистой зелени и кукурузными зёрнами, которые придают ему текстуру, сочность и сладость. Такой хлеб великолепен и сам по себе, но будет ещё вкуснее, если смазать свежим козьим сыром. - читать далее

мука кукурузная, яйца, простокваша, кефир, кукурузные зерна, чеснок гранулы, лук зеленый, базилик, укроп, хлеб кукурузный...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 215
Автор: - телеведущая
Простой боул с лососемПросмотры: 367
Содержание:

Этот сытный боул с лососем готовится всего за полчаса, а выглядит очень роскошно, не говоря уже о его пользе. Блюдо богато белком, полезными жирами, цельным зерном, витаминами и клетчаткой. Идеальный способ включить в свой рацион овощи и рыбу. - читать далее

лосось, рис дикий, салатная смесь, Авокадо, манго, лимон, лайм, мак, кунжут, чеснок гранулы...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 887
Копчёная грудинка вагюПросмотры: 286
Содержание:

Нежная и сочная копчёная говяжья грудинка, покрытая плотной корочкой чёрного перца, буквально тает во рту и даже не нуждается в соусе. На приготовление уходит более 15 часов, но результат стоит столь томительного ожидания. Грудинка нарезается - читать далее

говядина, горчица, бекон, капуста листовая, перец черный горошком, чеснок гранулы...
Время: 15 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 727
Автор:
Эгг-роллы с шаурмой из говядины вагюПросмотры: 253
Содержание:

Приготовьте хрустящие эгг-роллы с начинкой из жареной на гриле пряной говядины и тягучего сыра. Тонкие ломтики говядины предварительно маринуются в смеси специй с тахини и корицей, приобретая вкус ближневосточной шаурмы. Подавайте эгг-роллы с - читать далее

говядина, сыр американский, чеснок, лимонный сок, тахини, перец душистый, чеснок гранулы, корица, гвоздика, мускатный орех, тесто для спринг роллов, крахмал...
Время: 13 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 2161
Категории: Закуски, Снеки, Мясные, .
Автор:
Мясные чипсы из говядиныПросмотры: 862

Этим рецептом вяленой говядины поделился шеф портлендского ресторана Country Cat, где у этой закуски много поклонников. Для приготовления вам понадобится дегидратор. Тончайшие куски говядины обваливаются в смеси коричневого сахара, соли, - читать далее

говядина, сахар коричневый, перец красный хлопьями, сельдерей семена, чеснок гранулы...
Время: 24 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 20 Калорийность: 303
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Ореховая смесь с чипсами и перцем чипотлеПросмотры: 185
Содержание:

Картофельные чипсы смешиваются с арахисом, миндалём, пеканом и кешью в этом снеке со вкусом перца чипотле и лайма. Можно подать как закуску к спиртным напиткам на домашней вечеринке или взять на перекус в дорогу. - читать далее

миндаль, Арахис, орехи кешью, орехи пекан, яйца, перец чипотле, лайм цедра, кориандр, кумин, чеснок гранулы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 290
Автор:
Лазанья с курицей пармезанПросмотры: 214

Эта сырная смесь из курицы пармезан и лазаньи представляет собой несколько слоёв жареных куриных котлет в хрустящей панировке, томатного соуса и трёх сыров (моцареллы, рикотты и пармезана). Подавать лазанью лучше горячей и шипящей прямо из духовки, - читать далее

куриные грудки, паста лазанья, сыр пармезан, сыр рикотта, сыр моцарелла, яйца, панировочные сухари панко, чеснок гранулы, орегано...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 662
Автор: - кулинарный писатель
Курица в хрустящей панировке с посыпкой для бейгловПросмотры: 266
Содержание:

Один из основных ингредиентов панировки в этом рецепте – посыпка для бейглов. Это смесь кунжута, мака, сушёного лука, морской соли и сушёного чеснока, которая составит идеальную компанию панировочным сухарям панко и придаст блюду характерный вкус. - читать далее

куриные отбивные, панировочные сухари панко, салатная смесь, томаты черри, лимон, дижонская горчица, мед, мак, кунжут, лук сушеный, соль морская хлопьями, чеснок гранулы...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 953
Курица в сухом маринаде по-каджунски на пеллетном грилеПросмотры: 440

Сухой маринад – это отличный способ быстро (и не грязно) замариновать курицу. В результате она получается такой же вкусной и ароматной, как с жидким маринадом. Подошла бы и сухая засолка – только соль и перец, – но немного ароматных каджунских - читать далее

курица, приправа каджунская, паприка, чеснок гранулы, перец кайенский молотый, орегано, тимьян, перец черный, огурец маринованный, каперсы...
Время: 13 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 6 Калорийность: 774
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Острый арахис с чипотлеПросмотры: 366
Содержание:

Этот сладко-острый снек с ноткой дымка, которую даёт перец чипотле, придётся по вкусу всем, кто хочет выйти за рамки традиционного солёного арахиса и попробовать новое вкусовое сочетание. Отличная закуска к пиву и перекус, который можно взять в - читать далее

Арахис, яйца, перец чипотле, лайм цедра, чеснок гранулы, кориандр, кумин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 600 гр. Калорийность: 284
Категории: Соусы, Масляные смеси, .
Автор:
Сливочное масло с чипотле и лаймомПросмотры: 228

Приготовьте вкусное сливочное масло с мятой, лаймом и молотым перцем чипотле, которое можно мазать на хлеб, горячую кукурузу или жареное мясо. Вы захотите добавлять его ко всем своим блюдам! Размягчённое масло просто смешивается с пряностями и - читать далее

масло сливочное, перец чипотле, лайм цедра, чеснок гранулы, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 104
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Снек из кешью, пекана и кренделей с перцем чипотлеПросмотры: 182

Эту смесь кешью, пекана и хрустящих мини-кренделей объединяет пряный вкус с нотками дымка, который придаёт ей перец чипотле, кориандр, чеснок и зира. Покрыть ингредиенты специями поможет взбитый яичный белок. Запеките снеки в духовке, чтобы белок со - читать далее

орехи кешью, орехи пекан, яйца, лайм цедра, перец чипотле, кориандр, кумин, чеснок гранулы, крендель...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 540 гр. Калорийность: 315
Автор:
Под силу детям: Спаржа маринараПросмотры: 234

Этот поздний завтрак можно приготовить вместе с детьми. Палочки спаржи в хрустящей панировке подаются с яичницей-глазуньей и тёплым соусом маринара для макания. Малыши с удовольствием помогут вам обвалять спаржу в панировке. Дети постарше смогут - читать далее

спаржа, яйца, чеснок гранулы, сыр пармезан, соус маринара, базилик, панировочные сухари...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 190
Булочки бискитс с фрикаделькамиПросмотры: 289
Содержание:

Итальянские фрикадельки из свиного фарша с пармезаном и фенхелем обжариваются до румяной корочки, а затем вместе с кусочком моцареллы по одной заворачиваются в кружки теста для слоистых булочек бискитс, и всё отправляется в духовку. В своём рецепте - читать далее

панировочные сухари панко, молоко, фарш свиной, сыр пармезан, фенхель семена, паприка, чеснок гранулы, лук сушеный, перец красный хлопьями, яйца, петрушка, тесто слоеное, сыр моцарелла, масло сливочное, чеснок, соус маринара, фрикадельки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4-6 Калорийность: 304
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стейк во фритюре в стиле АйдахоПросмотры: 621
Содержание:

Ответ говяжьего стейка на куриные пальчики: небольшие полоски стейка дважды обваливают в пряной муке, чтобы после жарки во фритюре они покрылись толстой хрустящей корочкой. Ешьте, макая в соус барбекю или коктейльный соус, при желании дополнив - читать далее

говядина, яблочный уксус, соус вустерширский, чеснок гранулы, горчичный порошок, паприка...
Время: 2 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1328
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Чесночный пекан с травами и бекономПросмотры: 162
Содержание:

Пекан поджаривается в духовке в душистой смеси розмарина, шалфея, тимьяна и чеснока. Когда орехи остынут, перемешайте их с кусочками жареного бекона, и у вас получится невероятно вкусная смесь снеков, которую можно подать к пиву или взять с собой на - читать далее

орехи пекан, яйца, чеснок гранулы, розмарин, шалфей, тимьян, бекон...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 480 гр. Калорийность: 334
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Лучший томатный соусПросмотры: 462

Рецептов томатного соуса существует столько же, сколько в мире поваров. Этот вариант приготовлен в итало-американском стиле. Для него вам понадобится несколько видов консервированных томатов: цельные томаты Сан-Марцано, перетёртые томаты и томатная - читать далее

томаты сан-марцано, томатная паста, перец красный хлопьями, луковый порошок, чеснок гранулы, сыр пармезан, базилик...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 71
Вафли со свиными рёбрышкамиПросмотры: 268
Содержание:

Пухлые бельгийские вафли со сливочным маслом и кленовым сиропом подаются со свиными рёбрышками барбекю. Такое необычное сочетание имеет армию своих поклонников и нравится всем любителям совместить сладкое с солёным. Рёбрышки барбекю готовятся в - читать далее

масло сливочное, сахарная пудра, кленовый сироп, соус для барбекю, мука высшего сорта, разрыхлитель, сахар, молоко, ванильный экстракт, яйца, сахар коричневый, чеснок гранулы, орегано, перец кайенский молотый, приправа чили, кориандр, свиные ребра, вафли...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Лучшие куриные отбивныеПросмотры: 358

Идеальные куриные отбивные должны быть сочными и нежными внутри, с хрустящей панировкой снаружи, которая не размокает. Именно такой получается курица, приготовленная по этому рецепту. Смесь крупных японских панировочных сухарей панко и тёртого сыра - читать далее

куриные грудки, панировочные сухари панко, яйца, сыр пекорино романо, чеснок гранулы, луковый порошок, перец красный хлопьями, лимон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 727
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Тыквенные семечки с посыпкой для бейгловПросмотры: 301

Приготовив из тыквы осеннюю поделку или ароматный пирог, не выбрасывайте семечки. Из них можно сделать отличный небанальный снек, поджарив их с посыпкой для бейглов. Мягкие пышные американские бейглы больше всего любят за тот вкус, который им - читать далее

тыквенное семя, кунжут, чеснок гранулы, лук сушеный, мак, яйца...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Калорийность: 238
Категории: Закуски, Мясные, .
Тамале со свининой и красным чилиПросмотры: 236
Содержание:

Можно придумывать множество поводов, чтобы собраться всей семьёй, и одним из них станет приготовление тамале, когда без дополнительных пар рук не обойтись. Это блюдо в Мексике издавна ассоциируется с праздниками, особенно с Рождеством, но традиция - читать далее

свиная лопатка, свинина, мука кукурузная, кукурузная шелуха, перец анчо, чеснок гранулы, орегано, кумин, смалец...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 26 Калорийность: 406
Категории: Основные блюда, Птица, .
Индейка барбекю в духовкеПросмотры: 549

Для этого рецепта попросите в мясном отделе разделать индейку бабочкой. В таком виде она будет запекаться в два раза быстрее и более равномерно: полностью хрустящая кожа ей обеспечена. А восхитительный вкус барбекю ей придаст остро-сладкая смесь - читать далее

индейка, пиво светлое, сахар коричневый, чеснок гранулы, перец кайенский молотый, горчичный порошок, кориандр, кумин, паприка...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 657
Автор:
Ножки индейки на гриле по-азиатскиПросмотры: 538
Содержание:

Принцип приготовления этих ножек не особо отличается от любого другого барбекю: вы натираете их смесью специй, оставляете мариноваться, затем жарите на гриле, смазывая моп-соусом. А что придаёт им невероятный азиатский вкус – это набор специй и - читать далее

индейка, соус шрирача, соус хойсин, имбирь корень, масло кунжутное, соевый соус, рисовый уксус, приправа пять специй, луковый порошок, чеснок гранулы, соус для барбекю...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Дип-соус с цуккини и жареным лукомПросмотры: 209

Хотя этот дип готовится из майонеза и сметаны, пюре из свежего кабачка помогает сделать его более полезным и менее калорийным, а карамелизованный лук, укроп, чеснок и винный уксус наполнят его целой гаммой вкусов со сладкими, терпкими и пикантными - читать далее

кабачки, цуккини, лук зеленый, укроп, винный уксус, луковый порошок, чеснок гранулы...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Закуска из овощей «Новогодняя ёлка» с сырным дип-соусомПросмотры: 367
Содержание:

Овощная нарезка (крудите) – идеальная закуска для любого праздника, особенно когда к ней подаётся вкусный соус для макания. Если готовитесь к новогодней или рождественской вечеринке, соберите крудите в виде ёлки с гирляндами и шарами. Получится не - читать далее

сыр творожный, сметана, хрен столовый, лимон, чеснок гранулы, лук-резанец, петрушка, капуста брокколи, капуста цветная, огурцы, перец сладкий, томаты виноградные...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 8-10 Калорийность: 138
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Говяжья грудинка в медленноваркеПросмотры: 420

Для этого зимнего варианта говяжьей грудинки (брискет) нет необходимости разжигать угольный гриль: всю работу за него сделает медленноварка! Говядина несколько часов томится в пряном соусе, а затем быстро обжаривается на раскалённой сковороде до - читать далее

говядина, дижонская горчица, чеснок гранулы, луковый порошок, сахар коричневый, приправа чили, паприка, кумин, бурбон...
Время: 4 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 803
Автор:
Булочки с пиццей во фритюреПросмотры: 523

Эти необычные миниатюрные булочки готовятся из теста для вонтонов с начинкой, в составе которой все любимые ингредиенты для пиццы: обжаренная итальянская колбаса, колбаски пепперони, томатный соус и много тающего сыра! Мини-булочки жарятся во - читать далее

лук репчатый, купаты (колбаски для жарки), колбаса пепперони, соус для пиццы, орегано, чеснок гранулы, перец красный хлопьями, сыр моцарелла, тесто для вонтонов, яйца...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 72 шт. Калорийность: 336
Автор: - ресторатор
ЭскитесПросмотры: 1 227
Содержание:

Эскитес – мексиканская уличная закуска в виде салата из кукурузных зёрен. Благодаря большому количеству специй она отличается целым букетом вкусов со сладкими, терпкими, пряными и острыми нотками. Готовится эскитес из жареной на углях кукурузы, что - читать далее

кукуруза, сыр котиха, приправа чили, перец анчо, чеснок гранулы, паприка, перец гуахильо, соль морская хлопьями, сметана, лайм, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 387
Автор:
Паста лингвини в соусе ромеско из запасов кладовойПросмотры: 1 651

Ромеско – испанский соус, который готовится из панировочных сухарей (как загустителя), печёных сладких перцев и миндаля. В этом рецепте его основные ингредиенты готовятся в стиле итальянского песто, и соус ромеско получается в меру терпким с - читать далее

паста лингвини, перец сладкий, панировочные сухари, миндаль, чеснок гранулы, паприка...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - знаменитая шеф-повар
Бургер как в закусочной Оклахомы с картофельными шарикамиПросмотры: 2 264
Содержание:

Попробовав этот бургер дома, вы вряд ли захотите идти в ресторан быстрого питания. Он получается очень вкусным, как из хорошей бургерной, и готовится менее чем за полчаса. Бургеры в стиле штата Оклахома отличаются особой котлетой, которая при жарке - читать далее

фарш говяжий, огурец соленый, морковь, булочки для гамбургеров, сыр американский, салат айсберг, картофель, чеснок гранулы, укроп, петрушка, соль морская хлопьями, соус ранч...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - ресторатор
Пот-роуст с подливой из белых грибовПросмотры: 1 143

Пот-роуст – жаркое в аппетитном соусе с овощами и вином, которое идеально подходит для большого семейного ужина. Кусок говядины обжаривается целиком до хорошей румяной корочки, а затем запекается в казане в соусе с овощами, белыми грибами и - читать далее

говядина, фарш говяжий, грибы белые, морковь, сельдерей, лук-шалот, виноградное масло, букет гарни, тимьян, чеснок гранулы, вино красное, томатная паста...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 6
Вегетарианские тако с капустой, хикамой и кукурузойПросмотры: 1 626
Содержание:

С этим рецептом вы сможете легко превратить заменитель мясного фарша во вкусную начинку для тако так, что от настоящей мексиканской чоризо её с трудом отличат даже мясоеды! Отличный способ разгрузиться и устроить день без мяса, не отказывая при этом - читать далее

соевые котлеты, капуста белокочанная, хикама, кукуруза, лимонный сок, чеснок гранулы, кумин, паприка, перец анчо, кориандр, перец кайенский молотый, орегано, корица, тортилья...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Остро-сладкие закусочные фрикаделькиПросмотры: 1 645

Эти сочные фрикадельки из духовки можно подать как закуску на праздничный стол, поставив рядом шпажки или зубочистки, чтобы накалывать. Маринованные перцы халапеньо, добавленные в фарш, наполняют их приятной умеренной остротой. Готовые фрикадельки - читать далее

фрикадельки, фарш говяжий, фарш свиной, перец халапеньо, панировочные сухари панко, гранатовый сок, перечное желе, чеснок гранулы, гранат...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 30 фрикаделек
Автор: - знаменитая шеф-повар
Полезные тако с рыбой и чёрной фасольюПросмотры: 2 154
Содержание:

Устройте вечер в мексиканском стиле и приготовьте тако с жареной рыбой, а к ним много простых в приготовлении, но очень вкусных гарниров: пряный красный рис, острую чёрную фасоль, свежую сальсу пико-де-гальо. Филе тилапии предварительно вымачивается - читать далее

тилапия, фасоль черная прето, капуста савойская, томаты, лайм, перец фресно, горох, рис, молоко, сметана, приправа чили, чеснок гранулы, кумин, кориандр, паприка, лавровый лист, корица...
Время: 30 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - ресторатор
Острые фрикадельки из чоризоПросмотры: 1 905

Эти фрикадельки готовятся из смеси для мексиканских колбасок чоризо (не путайте с испанской сыровяленой колбасой!). К счастью, вам не придётся искать вкусную и ароматную чоризо по всем супермаркетам. Гай Фиери подобрал смесь специй в идеальных - читать далее

фарш свиной, перец черный, перец кайенский молотый, луковый порошок, чеснок гранулы, кумин, паприка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор: - ресторатор
Натуральные свиные котлеты с грибной начинкойПросмотры: 2 152
Содержание:

Впечатлите своих гостей фаршированной свиной корейкой в хрустящей панировке. Для приготовления этого изысканного блюда вам потребуются толстые натуральные свиные котлеты из корейки, каждая на двух костях. Сбоку в мясе прорезаются глубокие карманы, - читать далее

свинина корейка, свинина, грибы кримини, сыр фонтина, дижонская горчица, панчетта, приправы итальянские, чеснок гранулы, шалфей, панировочные сухари панко, лимонный сок...
Время: 3 час. 10 мин. Сложность: средне Порций: 4
Стейк баветПросмотры: 3 769
Содержание:

Стейк бавет, он же сирлойн флэп-стейк, вырезается из области костреца бычка. Этот недорогой кусок мяса отличается насыщенным говяжьим вкусом и крупными волокнами. Хотя бавет и не такой нежный, как более дорогие стейки, благодаря своей волокнистой - читать далее

говядина, яблочный уксус, винный уксус, приправа к мясу на гриле, перец черный горошком, лук сушеный, чеснок гранулы, горчичное семя, горчичный порошок, Апельсиновый сок...
Время: 40 мин. плюс время маринования Сложность: легко Количество: на большую компанию
Автор: - совладелец ресторана
Бургер с заправкой «18000 островов» и быстрыми маринованными огурцамиПросмотры: 3 424
Содержание:

Божественный вкус этому сочному бургеру придают быстрые маринованные огурчики, которые будут готовы уже через 10 минут, и заправка «18000 островов», фирменная интерпретация Джеффа Мауро классического соуса «Тысяча островов». Котлеты из смешанного - читать далее

фарш говяжий, сыр американский, перец халапеньо, огурец маринованный, пикули, чеснок гранулы, лавровый лист, горчичное семя, укроп, шампанское уксус...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Медовые крылышки в духовкеПросмотры: 924
Содержание:

Приготовьте для домашней вечеринки эти куриные крылышки в липкой медовой глазури с острым соусом сирача, и ваши друзья ещё долго будут вспоминать это угощение. В отличие от большинства подобных рецептов, эти крылышки не жарятся, а запекаются в - читать далее

куриные крылья, соус шрирача, соевый соус, лаймовый сок, чеснок гранулы, мед...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пицца с курицей барбекю на сковородеПросмотры: 1 857
Содержание:

Если у вас уже есть готовое тесто, то приготовление этой пиццы в чугунной сковороде займёт не больше получаса. Тесто укладывается в предварительно разогретую сковороду, чтобы корочка получится очень хрустящей. Эта пицца идеально сочетает в себе - читать далее

курица-гриль, тесто дрожжевое, картофель фри, сыр пармезан, кетчуп, перец пеперончино, горчичное семя, паприка, перец красный хлопьями, чеснок гранулы, орегано, соус для барбекю...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2 - 4
Автор:
Сливочная паста с грибами из запасов кладовойПросмотры: 2 375

Если у вас в кухонном шкафу есть макароны, консервированные грибы, пакетированный бульон, банка сгущёнки без сахара и набор приправ и сушёной зелени, то можно приготовить отменную пасту! Отличный вариант, когда нет возможности съездить в магазин за - читать далее

паста фарфалле, молоко концентрированное, хересный уксус, винный уксус, дижонская горчица, соус вустерширский, грибы, чеснок гранулы, укроп, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Глазированная голень индейки, запечённая в кленовом маринадеПросмотры: 2 729

Перед запеканием в духовке ножки индейки на сутки замачиваются в рассоле из равного количества соли, кленового сиропа и бурбона с добавлением зернистой горчицы, чёрного и красного перца, гвоздики, чеснока, лаврового листа и сушёного тимьяна. Такое - читать далее

индейка, горчица цельнозерновая, перец черный, перец красный хлопьями, чеснок гранулы, тимьян, гвоздика, лавровый лист, кленовый сироп, бурбон...
Время: 1 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Стейк с сальсой из сладкого перца и печёной цветной капустойПросмотры: 740

В приготовлении этого блюда используется фланк-стейк, недорогой, но вкусный отруб из-под брюшины бычка. Он отличается крупными волокнами и насыщенным говяжьим вкусом, который можно прочувствовать в полной мере, если пожарить стейк до слабой или - читать далее

говядина, капуста цветная, сельдерей, перец сладкий, оливки, винный уксус, чеснок гранулы, паприка...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Индейка целиком в духовке, маринованная в кисломолочном рассолеПросмотры: 10 483

Если вы решили приготовить целую индейку к празднику, начните заниматься ею заранее за два дня, а точнее, за две ночи. Первую ночь и следующий день тушка должна постепенно разморозиться в холодильнике, если она у вас замороженная. А накануне - читать далее

индейка, простокваша, кефир, сахар коричневый, соус острый, горчица, тимьян, луковый порошок, перец кайенский молотый, чеснок гранулы, паприка...
Время: 4 час. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 8
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Хумус из нутаПросмотры: 10 998

Помимо основных ингредиентов традиционного хумуса – нута и кунжутной пасты тахини – в состав этой закуски также входит свежий и гранулированный чеснок и луковый порошок. Эти пряности наполняют пасту необыкновенным, сбалансированным вкусом и - читать далее

нут, тахини, лимонный сок, лук сушеный, чеснок гранулы, чеснок...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст.
Категории: Закуски, Мясные, .
Автор: - ресторатор
Острые крылышки в чесночном соусе со сливочным масломПросмотры: 4 280
Содержание:

Эти чесночные крылышки станут хитом на вашей вечеринке на заднем дворе. Они жарятся на гриле и получаются очень пряными, ароматными и острыми. Перед жаркой куриные крылья несколько часов настаиваются в сухом маринаде, в состав которого помимо - читать далее

чеснок гранулы, перец кайенский молотый, горчичный порошок, кумин, куриные крылья, чеснок, перец халапеньо, соус острый, масло сливочное, лаймовый сок...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Автор:
Судак на палочке с соусом тартарПросмотры: 1 776

Рыба на палочке – вкусная и сытная закуска, которую удобно подавать на вечеринках и есть руками, не испачкавшись. А если рыба покрыта хрустящим кляром, готовьтесь, что она быстро исчезнет со стола! Куски судака насаживаются на деревянные шампуры, - читать далее

рыбное филе, соус тартар, релиш овощной, перец лимонный, чеснок гранулы...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8
Бургер «Крокетеса»Просмотры: 1 914
Содержание:

Котлета для этого бургера приготовлена по типу крокетов: из фарша, обжаренного в панировке во фритюре. Основная цель здесь – золотистая хрустящая корочка котлет, поэтому если формировать их из сырого фарша, он не успеет прожариться. Говяжий фарш - читать далее

булочки для гамбургеров, сыр монтерей джек, сыр проволоне, сыр пармезан, фарш говяжий, мускатный орех, чеснок гранулы...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 6 гамбургеров
Автор:
Богатырский сэндвич со свиными рёбрышкамиПросмотры: 2 464
Содержание:

Целый пласт свиных рёбер идеально подходит по размеру для приготовления богатырского сэндвича на булке длиной 30 см., который затем по желанию разрезается на несколько порций. В приготовлении используются более мясистые рёбра, срезанные с области - читать далее

свиные ребра, свинина, булочки для сэндвичей, соус для барбекю, жидкий дым, приправа чили, чеснок гранулы, паприка, кетчуп...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Свиные рёбра по-китайски на грилеПросмотры: 4 232

Свиные рёбрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются в точности как в ресторане китайской кухни. Для приготовления используются рёбра, снятые с области грудинки туши. Они разрезаются на отдельные сегменты и маринуются в ароматной смеси из - читать далее

соус хойсин, соевый соус, сахар коричневый, мед, приправа пять специй, чеснок гранулы, имбирь корень, свиные ребра...
Время: 6 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 20-24 шт.
Автор: - ресторатор
Курица под соусом моле на грилеПросмотры: 1 680
Содержание:

Перед жаркой курица в течение часа выдерживается в пряном рассоле, а затем натирается сухим маринадом и маринуется ещё 1 час. Это делает её мясо очень сочным, нежным и вкусным. Но главной изюминкой блюда будет мексиканский коричневый соус моле. Его - читать далее

сахар коричневый, чеснок, лавровый лист, куриные бедра, приправа чили, чеснок гранулы, кумин, луковый порошок, корица, лук репчатый, томаты, шоколад, миндаль, перец чипотле в соусе адобо, бульон, изюм, кинза, лайм...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6
Автор: - ресторатор
Овощи-гриль в бальзамической глазуриПросмотры: 8 075

Овощи, поджаренные на гриле, станут ещё вкуснее и аппетитнее, если предварительно вы их на несколько минут замаринуете в смеси из бальзамического уксуса, оливкового масла и пряностей. Для жарки превосходно подойдут, нарезанные ломтиками кабачки, - читать далее

бальзамический уксус, сахар коричневый, мед, чеснок гранулы, морковь, сельдерей корень, лук красный, цуккини, кабачки...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: средне Порций: 8-10
Обезьяний хлеб с сыромПросмотры: 4 157

Этой обезьяний хлеб, приготовленный в виде множества скреплённых шариков, которые нужно руками отрывать и есть, выпекается по упрощённому методу из покупного теста для слоистых булочек. Тесто это уже сформировано и готово к тому, чтобы его положить - читать далее

тесто слоеное, сыр пармезан, чеснок гранулы, тимьян, розмарин, орегано...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Автор:
Кассероль с начинкой из острого чили под кукурузной корочкойПросмотры: 2 392
Содержание:

Мексиканский чили – это блюдо из мяса и фасоли в густом и остром томатном соусе с перцами чили, отчего оно и получило своё название. Сварите простой чили из консервированной фасоли, помидоров в собственном соку и фарша из индейки и сделайте из него - читать далее

фарш индейки, фасоль черная прето, перец халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, томаты черри, Авокадо, сыр чеддер, сыр пармезан, чеснок гранулы, кумин, орегано, томатная паста, полента...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 440
Овощные палочки с соусом айолиПросмотры: 6 459
Содержание:

Радужные жареные овощи – это закуска, которая идеально подходит для просмотров матчей и фильмов в компании друзей и близких. Она менее вредная, чем чипсы или картофель фри, но такая же интересная и вкусная. Пожарьте в духовке разноцветные овощи, - читать далее

картофель сладкий (батат), картофель, морковь, соус айоли, чеснок гранулы, горчица цельнозерновая, майонез...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Булочки с начинкой из кунжута и макаПросмотры: 9 065
Содержание:

В качестве начинки для этих булочек используется популярная в несладкой выпечке посыпка из смеси кунжута, мака, хлопьев чеснока и лука. Смешайте эти ингредиенты и подсушите в духовке. А чтоб придать начинке сочность, сначала намажьте на раскатанное - читать далее

молоко, сахар, масло сливочное, яйца, мука высшего сорта, мак, кунжут, чеснок гранулы, лук сушеный, сыр творожный, лук зеленый, лимонная цедра...
Время: 9 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор: - ресторатор
Пюре из белой фасоли и тахини с чипсами из питыПросмотры: 3 358
Содержание:

Закуска, под которую приятно провести вечер в кругу близких. Нажарьте в духовке чипсы из кусочков питы, предварительно смазанных оливковым маслом и обвалянных в специях, и подавайте их с дипом из сытного пюре в ближневосточном и арабском стиле. Для - читать далее

фасоль белая, кунжут, пита-чипсы, приправа чили, заатар, кумин, чеснок гранулы, перец красный хлопьями, лук-резанец, Анчоусы...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - совладелец ресторана
Бургер со сладким перцем и сосисочным фаршемПросмотры: 2 309
Содержание:

В этом бургере воплотился синтез двух знаковых кухонь мира – Американской и Итальянской. Изысканный вкус итальянских трав и прагматичность американского блюда. Котлета из колбасного фарша получается сочной и ароматной, при этом не нужно возиться с - читать далее

купаты (колбаски для жарки), сыр моцарелла, булочки для гамбургеров, перец сладкий, чеснок гранулы, соус томатный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 8 сэндвичей
Автор: - совладелец ресторана
Ролл с креветками-гриль, авокадо, беконом и дипом ремуладПросмотры: 4 470
Содержание:

Приготовьте вкусный сэндвич, если хотите устроить пикник на заднем дворе. Лепешку тортилью сверните в виде ролла с поджаренными на гриле креветками и беконом и соусом для макания ремулад – майонезного соуса с пряностями, который идеально подходит к - читать далее

креветки, Авокадо, бекон, тортилья, томаты сливовидные, релиш овощной, луковый порошок, чеснок гранулы, паприка, кориандр, перец кайенский молотый, лимонный сок, соус острый, горчица, майонез, приправа каджунская, каперсы...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Луковые кольца в пивном кляреПросмотры: 6 053
Содержание:

Перед такими хрустящими луковыми кольцами мало кто устоит. Они замечательны даже без соуса. Внешняя поджаренная корочка из пивного кляра достаточно легкая, воздушная и хрустящая, не обсыпается при откусывании. Вкус печеного болгарского перца в дипе - читать далее

лук репчатый, мука, пиво светлое, чеснок гранулы, томаты вяленые, вино белое, перец сладкий, лаймовый сок, сыр пармезан, луковые кольца, простокваша, сметана, майонез...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор:
Кесадилья с начинками на выборПросмотры: 13 789
Содержание:

Это блюдо позволяет детям самим добавлять к открытой кесадилье посыпку по своему вкусу. Маленькие дети могут собирать кесадилью перед запеканием, а дети постарше — добавлять приправы к фаршу и помочь с нарезкой овощей для топпинга. - читать далее

тортилья, фарш говяжий, рис, томаты виноградные, перец сладкий, салат ромэн, сыр моцарелла, чеснок гранулы, приправа чили, кумин...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 540
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич с острой курочкой по-нэшвиллскиПросмотры: 3 371

Острая курица стала визитной карточкой американского города Нэшвилл, штат Теннеси, благодаря анекдотическому случаю, который произошёл с владельцем одного из местных ресторанов ещё в начале прошлого века. Мужчина славился отъявленным бабником и - читать далее

куриные бедра, булочка сдобная, соус острый, простокваша, чеснок гранулы, приправа чили, паприка...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Бургеры с котлетами с сыром внутри с острым кетчупомПросмотры: 8 977
Содержание:

Любители более сытных блюд обязательно должны обратить внимание на этот рецепт. Весь успех данных бургеров заключается в необычной технике приготовления котлет, начиненных сыром. Пикантный соус адобо в сочетании с кетчупом прекрасно дополняет вкус - читать далее

паприка, приправа чили, перец кайенский молотый, кетчуп, сыр чеддер, лук красный, фарш говяжий, чеснок гранулы, орегано, кумин, яйца, булочки для гамбургеров...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - совладелец ресторана
Сэндвич «Чизстейк» по-филадельфийскиПросмотры: 7 354

От чего нельзя отказаться, так от огромного куса мяса, и чтобы он утопал в мягкой булочке под слоем расплавленного сыра. Стейк рибай, который получают из спинной части реберной клетки быка, любим многими ценителями мясной кухни за его мягкость и - читать далее

булочки для сэндвичей, говядина, сыр рикотта, сыр чеддер, сыр проволоне, чеснок гранулы, жардиньера...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор:
Сухой маринад для мяса «Прерии»Просмотры: 5 460

Смесь специй, состоящая из приправы для тыквенного пирога и итальянских трав. - читать далее

приправы итальянские, горчичный порошок, чеснок гранулы, имбирь молотый, приправа для тыквенного пирога, перец кайенский молотый, Апельсиновая цедра, сахар коричневый, паприка...
Время: 10 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Посыпка для бейгловПросмотры: 4 887

Подробный рецепт приготовления с фото.

мак, кунжут, лук сушеный, чеснок гранулы, соль морская хлопьями...
Время: 5 мин.
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухой маринад для ребрышекПросмотры: 19 831

Подробный рецепт приготовления с фото.

сахар коричневый, чеснок гранулы, лук сушеный, кумин, приправа чили, перец кайенский молотый, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - ресторатор
Кебаб из свинины, завернутый в беконПросмотры: 5 687
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, бекон копченый, лавровый лист, тимьян, приправы итальянские, паприка, лук-шалот, чеснок гранулы, Апельсиновый сок, горчица, мед...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Пита, .
Автор: - совладелец ресторана
Вегетарианский мини-бургер в питеПросмотры: 7 296
Содержание:

«Я люблю готовить такой бургер по Понедельникам без мяса. Я признаю, я настоящий мясоед, но один раз в неделю делаю перерыв и ужинаю полностью по-вегетариански.» - читать далее

пита, фасоль каннеллини, крупа киноа, кукуруза, салат-латук, огурцы, томаты, панировочные сухари, приправа чили, кумин, кунжут, соус острый, лимонный сок, чеснок гранулы, йогурт, кинза...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 340
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - ресторатор
Грудка индейки «для чайников»Просмотры: 17 850
Содержание:

Поверьте, что этот рецепт от Гая Фиери, получивший 5 звезд в рейтинге, полностью оправдывает свое название. Помните об этом рецепте, когда будете готовить для тех, кто предпочитает белое мясо темному, т.к. Гай берет целую птицу, срезает ножки и - читать далее

индейка, лук сушеный, чеснок гранулы, орегано, тимьян, лимонная цедра, сахар коричневый, патока, перец черный, шалфей...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор:
Ситими тогараси (японская смесь специй)Просмотры: 7 404

Если вы любите все острое, то ситими тогараси может стать вашей новой любимой смесью специй. Эта японская приправа состоит из кунжута, мака и чеснока с добавлением апельсиновой цедры, молотого перца чили и сушеных морских водорослей. - читать далее

нори, Апельсиновая цедра, чеснок гранулы, соль морская хлопьями, перец кайенский молотый, мак, кунжут...
Время: --
Автор: - ресторатор
Охотничий шницель в панировке с грибным соусомПросмотры: 4 743

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, бекон, грибы шампиньоны, яйца, молоко, мука, крекеры, панировочные сухари панко, чеснок гранулы, паприка, горчица, лук репчатый, петрушка...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Куриные колбаски по-тайскиПросмотры: 5 506

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные голени, куриные бедра, свиная черева, молоко кокосовое, лаймовый сок, карри, чеснок гранулы, перец белый горошком, перец чили, базилик...
Время: 40 мин.
Греческая пицца с курицей и томатной сальсойПросмотры: 6 957
Содержание:

Подробный рецепт пиццы с фото. - читать далее

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, сыр фета, соус сальса, куриные грудки, томаты черри, грибы, маслины каламата, винный уксус, дижонская горчица, чеснок гранулы, базилик...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - ресторатор
Ирландские картофельные блины с начинкойПросмотры: 9 381

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, картофель, капуста цветная, сыр творожный, тимьян, чеснок гранулы, лук-резанец, молоко, сметана, яйца...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4
Рыба с картофелем фри (Fish and Chips)Просмотры: 6 027
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда английской кухни с фото. - читать далее

треска, картофель фри, соус вустерширский, соус острый, майонез, дижонская горчица, огурец маринованный, каперсы, лимонный сок, лук сушеный, чеснок гранулы, горчичный порошок, пиво светлое, молоко...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6
Пицца с курицей по-греческиПросмотры: 5 471
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, грибы, томаты черри, сыр моцарелла, сыр фета, тесто дрожжевое, чеснок гранулы, маслины каламата, винный уксус, дижонская горчица, орехи кедровые, орегано, базилик...
Время: 32 мин. Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед

Индекс цитирования