Главная » Ингредиенты » чесночная соль
 

Чесночная соль



Коллекция рецептов с ингредиентом - чесночная соль.

Поделиться с друзьями:


Сырное фондю с перцами пиментоПросмотры: 2 303

Это фондю готовится из смеси чеддера и сливочного крем-сыра с майонезом и жирными сливками. Соус получается гладким и сливочным, а перцы пименто, релиш из солёных огурцов и немного острого соуса делают его вкус более ярким с терпкими, сладкими и - читать далее

сыр чеддер, крем-сыр, майонез, сливки, перец пименто, луковый порошок, чесночная соль, огурец соленый...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - совладельцы ресторана
Курица горячего копченияПросмотры: 5 293

Даже не имея специальной коптильни, можно приготовить чудесную копчёную курочку. Просто заверните щепу в фольгу, проделайте отверстия и положите на угли в гриле. Курица жарится и одновременно коптится не более полутора часов. А чтобы она равномерно - читать далее

курица-гриль, сахар коричневый, перец красный хлопьями, чесночная соль, перец черный, перец кайенский молотый, тимьян, орегано, паприка...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 курица-гриль
Автор: - совладелец ресторана
Самые простые мини-чизбургерыПросмотры: 1 804

Мини-чизбургеры, или слайдеры, - подходящая закуска для домашних вечеринок. Это сэндвичи на пару укусов: на мягкой миниатюрной булочке лежит сочная говяжья котлета, тающий сыр, лук, солёные огурчики, всё накрыто верхушкой булочки с хрустящим - читать далее

фарш говяжий, булочки гавайские, сыр американский, горчица, чесночная соль...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 12 слайдер-чизбургеров
Автор: - повар
Свиные рёбрышки по-американски на мангалеПросмотры: 28 955
Содержание:

В этом рецепте используются мясистые свиные рёбрышки, срезанные с корейки. Пласты рёбер натираются смесью специй и запекаются в духовке до мягкости мяса, а затем доводятся до готовности на гриле. При таком способе приготовления рёбра не - читать далее

свиные ребра, свинина, горчичный порошок, перец черный, чесночная соль, перец кайенский молотый, приправа чили, паприка, соус для барбекю, кетчуп...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Картофельная запеканка в духовкеПросмотры: 1 125

Вместо простого картофельного пюре приготовьте для праздничного гарнира эту запеканку: как пюре, только наполнено массой вкусов, кусочками хрустящего бекона и сыра. Отваренный картофель взбивается миксером с молоком, майонезом, сметаной, сливочным - читать далее

картофель, бекон, сыр чеддер, чесночная соль, сметана, молоко...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Автор: - знаменитая шеф-повар
Сэндвичи со стейком по-филадельфийскиПросмотры: 726
Содержание:

Эти сэндвичи буквально наполнены сочной смесью кусочков говядины, карамелизированного лука и тающего сыра. В приготовлении используется нежная говяжья вырезка. Попросите мясника, чтобы нарезал её очень тонкими кусочками. В таком виде говядина будет - читать далее

говядина, сыр проволоне, чесночная соль, булочки для сэндвичей...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Корж для пиццы из тыквы СпагеттиПросмотры: 749

Тыква Спагетти – превосходный ингредиент для коржа безглютеновой, низкоуглеводной пиццы. Вам не понадобится никакая мука: волокна печёной тыквы просто смешиваются с тёртой моцареллой и яйцами, «тесто» распределятся в круглый пласт и запекается. - читать далее

тыква-спагетти, сыр моцарелла, чесночная соль, базилик...
Время: 2 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Дип-соус с карамелизированным луком видалияПросмотры: 1 126

Лук сорта видалия отличается необыкновенно мягким, сладким вкусом и отлично подходит для закусок как в сыром, так и жареном виде. Пассеруйте его в течение получаса, пока содержащиеся в луке сахара не карамелизируются, и аромат не станет особенно - читать далее

лук видалия, крем-сыр, сметана, майонез, соус вустерширский, чесночная соль, луковый порошок, лук зеленый...
Время: 1 час.
Автор: - ресторатор
Слайдер-бургеры с говядиной кобеПросмотры: 795
Содержание:

Маленькие слайдер-бургеры считаются удобной закуской для вечеринок. Превратите их в настоящий деликатес для особых случаев и приготовьте котлеты для бургеров из премиальной говядины кобе (вагю). Это мясо отличается интенсивной мраморностью и - читать далее

фарш говяжий, булочки для сэндвичей, лайм, чесночная соль, соус айоли, перец халапеньо, лук репчатый, текила, бурбон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 12 сэндвичей
Автор: - совладелец ресторана
Сырная итальянская кесадилья с говядинойПросмотры: 2 808

Традиционная мексиканская кесадилья быстро превратилась в итальянскую, благодаря нескольким средиземноморским ингредиентам. Но она осталась такой же сытной и необыкновенно вкусной. Пшеничные тортильи наполняются тонкими ломтиками итальянского сыра - читать далее

говядина, тортилья, перец сладкий, сыр проволоне, чесночная соль, жардиньера...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Свиные рёбра на гриле в глазури с халапеньо, вишней и яблочным сокомПросмотры: 2 054

Главный секрет вкусных и сочных свиных рёбрышек заключается в их длительном томлении на гриле в зоне непрямого жара. Второй ключ к успеху – соус, которым обмазываются рёбра во время жарки. Здесь можно не ограничиваться стандартным набором для - читать далее

свиные ребра, свинина, соус для барбекю, вишня, чесночная соль, приправа чили, перец кайенский молотый, орегано, кумин, паприка, мед...
Время: 4 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Салат с макаронами и редисомПросмотры: 1 361

Салат с макаронами можно подать и на гарнир к мясу, и в качестве самостоятельной закуски. Проще всего его приготовить, смешав отваренные макароны рожки (их удобнее всего есть ложкой) со свежими овощами и заправить майонезом с горчицей. Из овощей - читать далее

макароны, томаты виноградные, редис, огурцы, перец сладкий, чесночная соль, горчица...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6
Бургер «Неподражаемая красотка»Просмотры: 1 854
Содержание:

Вкусный и сочный бургер состоит из говяжьей котлеты, жареных шампиньонов с луком и соуса, и наполнен яркими пряными вкусами. Начните приготовление со смеси специй, которая состоит из приправы Олд-Бей, паприки, порошка чили и чесночной соли. Эта - читать далее

приправа старый залив, паприка, приправа чили, чесночная соль, майонез, кетчуп, горчица, перец чипотле в соусе адобо, грибы шампиньоны, лук репчатый, фарш говяжий, сыр швейцарский, булочки гавайские...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Садовый салатПросмотры: 2 404
Содержание:

Садовый салат – это целая миска витаминов в виде сезонных овощей и зелени. Точного рецепта садового салата не существует, а его состав зависит от того, что растёт сейчас на грядке. Тем не менее, наиболее часто этот салат встречается в таком виде: - читать далее

салатная смесь, сыр пармезан, чесночная соль, приправы итальянские, перец пеперончино, томаты, оливки, гренки...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221
Категории: Гриль, Мясо, .
Автор: - совладельцы ресторана
Копчёная говяжья грудинка барбекюПросмотры: 1 046

Плотная говяжья грудинка превосходно подходит для копчения на гриле. Для приготовления нужен ровный прямоугольный кусок, который натирается сухой смесью специй и маринуется в течение ночи. Эти специи не только отдают мясу свои вкусы, но и при - читать далее

говядина, луковый порошок, горчичный порошок, чесночная соль, сельдерей соль, перец лимонный, перец кайенский молотый, тимьян, паприка...
Время: 7 час. 30 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 6 - 10
Острые куриные крылышки на грилеПросмотры: 5 359
Содержание:

Любители острого наверняка оценят вкус этих жгучих крылышек, пожаренных на гриле, который усилит их пряность аппетитным ароматом дымка. Куриные крылья посыпаются смесью кайенского и чёрного перцев, чесночной солью и орегано и маринуются в течение - читать далее

куриные крылья, чесночная соль, перец кайенский молотый, орегано, сыр с плесенью, майонез, винный уксус, лимонный сок, молоко концентрированное, сельдерей семена...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Дважды запечённый картофельПросмотры: 3 474

Крошка-картошка, или Дважды запечённый картофель – это очень вкусная, оригинальная закуска. Аккуратно фаршированные картофельные лодочки украсят любой праздничный ужин. Их также удобно подавать в качестве закуски для фуршета. Первый раз картофель - читать далее

картофель, сыр чеддер, лук зеленый, чесночная соль, молоко, сметана, бекон...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Закуски, Овощные, .
Автор: - телеведущая
Кукуруза по-мексикански (стрит-фуд)Просмотры: 10 604

Кукуруза – один из самых популярных ингредиентов в Мексике, где в ней знают толк. Её не только добавляют в различные блюда, но продают на каждом углу целыми початками, сдобренными различными соусами и сыром. Если вы уже устали от простой варёной - читать далее

кукуруза, майонез, приправа чили, чесночная соль, лайм...
Время: 17 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Мясо, .
Свиные ребрышки барбекю в остро-сладком соусеПросмотры: 3 369
Содержание:

Свиные ребрышки, приготовленные на барбекю «с дымком», получаются румяными, хрустящими, сочными и могут похвастаться аппетитной корочкой. Пикантный вкус им придает глазурь из остро-сладкого соуса, который также добавляет изюминку в это блюдо. - читать далее

свинина, соус для барбекю, сахар коричневый, яблочный уксус, соус вустерширский, дижонская горчица, перец кайенский молотый, паприка, чесночная соль, кетчуп...
Время: Сложность: легко Порций: 4 - 6
Свинина тушеная с кабачкамиПросмотры: 3 606

Прекрасный дуэт продуктов, сочетающихся практически со всем – свинину можно приготовить с любыми овощами и получить гармоничное блюдо, а кабачок, сам по себе довольно нейтральный по вкусу, прекрасно раскрывает вкус любого мяса и приправ. Это - читать далее

свинина, перец сладкий, грибы, томаты, кабачки желтые, чесночная соль, орегано, базилик...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Сухой маринад для натирания грудинкиПросмотры: 3 004

Подробный рецепт приготовления с фото.

сельдерей соль, сахар коричневый, кориандр, фенхель семена, перец черный, приправа чили, гвоздика, карри, горчичный порошок, бадьян, чесночная соль, лук сушеный...
Время: 15 мин.
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Спаржа завернутая в беконПросмотры: 6 420

Подробный рецепт приготовления с фото.

спаржа, бекон, сахар коричневый, соевый соус, чесночная соль...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриное филе с чесноком и сыромПросмотры: 3 563
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, яйца, молоко, панировочные сухари, чесночная соль, сыр моцарелла, сыр пармезан, морковь, сельдерей, лук репчатый, соус томатный, томаты, орегано...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - кулинарный писатель
Копченые свиные ребрышки в медовой глазуриПросмотры: 11 876
Содержание:

Если у вас нет коптильни, это отличный способ приготовить ребрышки на гриле. Я сначала увидела эту технику у Адама Перри Ланга, который не только отлично готовит барбекю, но и вообще великолепный шеф-повар. Фактически, он знает о мясе больше, чем - читать далее

свинина, лимонный сок, винный уксус, лук красный, чеснок, соль морская хлопьями, чесночная соль, паприка, кориандр, орегано, тимьян, мед...
Время: 5 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Бургеры «Трипл Би»Просмотры: 4 920
Содержание:

Рецепт гамбургеров от знаменитого шеф-повара Гая Фиери. Название бургеров происходит от трёх английских аббревиатур «B», что означает Beef (говядина), Bacon (бекон), Bourbon (бурбон). Эти гамбургеры состоят из говяжьих котлет, жареных на гриле, - читать далее

фарш говяжий, булочки для гамбургеров, сыр чеддер, бекон копченый, сахар коричневый, лук репчатый, чеснок, дижонская горчица, бальзамический уксус, кленовый сироп, соус табаско, соевый соус, соус вустерширский, бурбон, чесночная соль, крахмал...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Соус сальса с арбузомПросмотры: 7 540

Подробный рецепт приготовления с фото.

Арбуз, чесночная соль, лаймовый сок, лайм цедра, манго, огурцы, лук красный, перец халапеньо, базилик, чипсы...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 3 ст. (720 мл.)
Автор: - шеф-повар
Запеченная индейка на банке с пивомПросмотры: 11 306

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, пиво светлое, горчица, горчичный порошок, чесночный порошок, лук сушеный, паприка, чесночная соль, кумин...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 1 индейка
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования