Главная » Ингредиенты » чили паста
 

Чили паста



Коллекция рецептов с ингредиентом - чили паста.

Поделиться с друзьями:


Автор:
Лосось на гриле по-корейскиПросмотры: 1 731
Содержание:

Корейское барбекю – это не просто жареное на гриле мясо или рыба в типичных для корейской кухни пряностях, но и традиция подачи и употребления. В этом рецепте жареный на гриле лосось в соусе из корейской пасты кочхуджан подаётся с отваренным рисом и - читать далее

лосось копченый, лосось, капуста китайская (Напа), чили паста, соевый соус, лимонный сок, масло кунжутное, имбирь корень, чеснок...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Закуска из авокадо на один укусПросмотры: 7 768

Жареные во фритюре кусочки авокадо, нежные внутри и хрустящие снаружи, станут отличным угощением на домашней вечеринке. Для приготовления закуски подмороженные кусочки авокадо окунаются в кляр и жарятся в большом количестве масла до золотистой - читать далее

Авокадо, лаймовый сок, чили паста, минеральная вода, соус рыбный, кинза...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор: - шеф-повар
Курица с кунжутомПросмотры: 1 612
Содержание:

Жареная курица с кунжутом – одно из самых популярных блюд в азиатских ресторанчиках. Хрустящие снаружи и сочные внутри куски курицы, обжаренные в кляре, покрыты полупрозрачным остро-сладким соусом и щедро посыпаны кунжутом. Теперь этот шедевр вы - читать далее

куриные грудки, масло кунжутное, чили паста, хересный уксус, кунжут, лук зеленый, крахмал...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
ПибимпапПросмотры: 5 200
Содержание:

Пибимпап – одно из самых популярных блюд корейской кухни на основе риса с различными топпингами. Вкусное, сытное и питательное оно традиционно подаётся в горячих каменных чашах, в которых рис долгое время остаётся тёплым, а на дне его образуется - читать далее

говядина, яйца, морковь, фасоль ростки, соевый соус, имбирь корень, лук зеленый, перец красный хлопьями, масло кунжутное, шпинат, грибы шиитаке, груши, чили паста, кунжут...
Время: 2 час. 40 мин. Сложность: средне Порций: 4
Вкусный ужин из лапши быстрого приготовленияПросмотры: 4 745
Содержание:

Главный секрет вкусного рамэна в его бульоне. Сварите его из жареного бекона, жареного лука и имбиря, соевого соуса и японского мирина, взяв за основу любой бульон, что есть под рукой, куриный, свиной или овощной. Вкус получается богатым и - читать далее

лапша, свинина копченая грудинка, яйца, морские водоросли, чили паста, рисовое вино, саке, имбирь корень, лук зеленый...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Рапокки: острая лапша с рисовыми клёцкамиПросмотры: 4 072

Основа этого блюда – популярный корейский стрит-фуд ттокпокки, рисовые клёцки тток в остром соусе с пастой кочхуджан, перцем кочукару, водорослями комбу и сушёными анчоусами, которые отлично усиливают вкус и делают его насыщенным. Когда к ттокпокки - читать далее

морские водоросли, чили паста, Анчоусы, лапша, яйца, кунжут...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Стейк филе-миньон на гриле с летним салатом в азиатской заправкеПросмотры: 1 685
Содержание:

Этот роскошный салат с азиатским вкусом и ароматом станет отличным угощением для особых случаев. Его изюминка – деликатесный стейк филе-миньон. Таким образом, двух небольших, но дорогих стейков у вас хватит на четыре порции. Перед жаркой на гриле - читать далее

говядина, салат бибб-латук, базилик, огурцы, морковь, редис, томаты черри, лаймовый сок, рисовый уксус, Арахисовое масло, чили паста...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Мясные, .
Автор: - шеф-повар
Суп из свинины по-китайскиПросмотры: 2 421
Содержание:

Этот остро-кислый суп получается густым, наваристым и очень вкусным, как в азиатском ресторане. В его составе древесные грибы муэр, имбирь, свинина, побеги бамбука, соевый соус, тофу, яйцо, рисовый уксус, который и даёт приятный кислый вкус, и - читать далее

свинина, курица, тофу, грибы, чили паста, имбирь корень, рисовый уксус, перец белый горошком, крахмал...
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: средне Порций: 4 - 6
Жареная зелёная фасоль в остром соусе чилиПросмотры: 1 338
Содержание:

Зелёная стручковая фасоль – отличный ингредиент для сочного и полезного гарнира в азиатском стиле, который подойдёт к любому мясному блюду. В этом рецепте бланшированная фасоль смешивается с душистым чесночным маслом, острой пастой чили и мёдом и - читать далее

фасоль стручковая, чили паста, чеснок, мед...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 125
Автор: - шеф-повар
Спаржа с салатом из жареной на гриле дыниПросмотры: 922

Спаржа тушится в сковороде со сливочным маслом и тимьяном и подаётся с изумительным салатом из жареной на гриле дыни и сладких помидоров черри в заправке из мяты, пасты чили и сока лайма. Салат буквально взрывается ярким вкусом со сладкими, острыми, - читать далее

спаржа, томаты черри, дыня канталупа, лаймовый сок, чили паста, мята, тимьян...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, .
Автор: - кулинарный писатель
Цветная капуста «Гунбао»Просмотры: 17 004

Вегетарианский вариант знаменитого китайского блюда «Курица Гунбао». Вместо куриного филе в приготовлении используется цветная капуста, которая обжаривается на сковороде вместе с другими овощами – цуккини, сладкими перцами, луком. Овощи затем - читать далее

капуста цветная, цуккини, перец сладкий, лук зеленый, перец чили, чили паста, рисовый уксус, соевый соус, имбирь корень, масло кунжутное, лаймовый сок, мед, крахмал, Арахис...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Полезный ужин из курицы и снежного горохаПросмотры: 1 008

Курица с кунжутом по-китайски – это простое в приготовлении, насыщенное ярким вкусами блюдо, которое можно быстро приготовить даже будничным вечером. Куриные грудки, нарезанные небольшими кусками, несколько минут маринуются в смеси из соевого соуса, - читать далее

куриные грудки, рисовый уксус, имбирь корень, лук зеленый, соевый соус, масло кунжутное, крахмал, чили паста, горох сахарный в стручках, кунжут...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Запечённые спринг-роллы с крабовой начинкойПросмотры: 4 121
Содержание:

Азиатские спринг-роллы с сочным и освежающим вкусом можно превратить в более сытную закуску, если запечь их в духовке до золотистой корочки. Начинка таких роллов также немного изменится, и вместо традиционных креветок в ход пойдёт натуральное - читать далее

крабовое мясо, чили паста, ветчина, мирин (рисовое вино)...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 14 роллов Калорийность: 89
Автор: - шеф-повар
Кукуруза на гриле со сливочным маслом, лаймом и пастой чилиПросмотры: 1 947

Кукурузные початки жарятся на гриле до обугленных пятен и сразу же подаются с ложкой пряного сливочного масла, раскрошенным мексиканским сыром котиха и порубленной свежей кинзой. Такие добавки наполняют кукурузу яркими жгуче-терпкими нотками в - читать далее

кукуруза, лаймовый сок, чили паста, сыр котиха, кумин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор: - знаменитый шеф-повар
Утиные грудки на гриле в острой имбирно-чесночной глазури по-азиатскиПросмотры: 1 566
Содержание:

Приготовьте утиные грудки на гриле под аппетитным липким азиатским соусом. Грудки натираются ароматной азиатской смесью специй и медленно обжариваются на гриле, пока жир не вытопится и кожа не станет хрустящей. Ближе к концу жарки куски утки - читать далее

утиная грудка, чили паста, перец душистый, имбирь молотый, Анис семена, горчичный порошок, паприка, тортилья...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор:
Острое севиче из креветок с помидорамиПросмотры: 2 852

Традиционное перуанское севиче готовится из сырой рыбы с луком в заправке из сока лайма. Но есть ещё варианты севиче из других морепродуктов, например, креветок, которые кладутся в блюдо в отваренном виде. Крупные сваренные на пару креветки нарежьте - читать далее

креветки, чили паста, лаймовый сок, имбирь корень, томаты...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - телеведущая
Простой пибимпап по-сеульскиПросмотры: 35 833
Содержание:

Пибимпап – самое популярное и узнаваемое во всём мире национальное корейское блюдо. Оно состоит из горячего риса, покрытого сверху аккуратными кучками из ярких овощей и мяса, разложенных в виде лепестков с серединкой из сырого желтка. Подаётся - читать далее

говядина, рис, грибы шиитаке, шпинат, капуста краснокочанная, кимчи, имбирь корень, морковь, перец красный хлопьями, лук зеленый, яблочный уксус, чили паста, яйца...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Кимчи быстрого приготовленияПросмотры: 16 327

Капуста кимчи – это главный кулинарный символ Кореи, который полюбили и далеко за пределами этой страны. Ведь квашеная пекинская капуста в остром соусе – это очень вкусно и подходит в качестве овощного гарнира ко многим мясным блюдам. Для - читать далее

капуста китайская (Напа), чеснок, имбирь корень, соус рыбный, соус шрирача, чили паста, сахар коричневый, рисовый уксус, редис, морковь, лук зеленый...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8 Количество: 1 л. банка
Автор: - знаменитый шеф-повар
Жареные баклажаны в остром маринадеПросмотры: 1 637

Баклажаны – очень полезный овощ, обладающий оригинальным вкусом и содержащий много полезных веществ и клетчатки. Поэтому блюда из них не только вкусные, но и полезные. Обжаренные на гриле баклажаны готовятся довольно просто и станут хитом на вашем - читать далее

баклажаны, чили паста, винный уксус, петрушка, мята...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Приправы, .
Паста чилиПросмотры: 2 721

Подробный рецепт приготовления с фото.

лимонная трава, имбирь корень, перец серрано, соус вустерширский, лаймовый сок, чили паста, лук-шалот, чеснок...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Рыбные, .
Автор: - шеф-повар
Гребешки завернутые в бекон с соусом мохо рохоПросмотры: 2 309

Подробный рецепт приготовления с фото.

морские гребешки, бекон, чили паста, майонез, лаймовый сок, салат бостонский, Авокадо, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 - 25 снеков
Автор: - шеф-повар
Китайские булочки бао с маринованным дайконом, морковью и карамелизированным бекономПросмотры: 2 265

Подробный рецепт приготовления с фото.

булочка сдобная, морковь, редька дайкон, имбирь корень, грибы шиитаке, огурцы, рисовый уксус, соус рыбный, чили паста, соус хойсин, соевый соус, кленовый сироп, бекон, Арахис, кинза...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 6 булочек
Автор:
Лапша с холодным соусом карриПросмотры: 2 685

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, огурцы, морковь, Арахисовая паста, карри паста, чили паста, рисовый уксус, лаймовый сок, лук-шалот, перец красный хлопьями, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 574
Автор: - знаменитый шеф-повар
Куриный салат с гречневой лапшойПросмотры: 6 951

Подробный рецепт приготовления салата с птицей на гриле с фото. - читать далее

куриные грудки, лапша, перец сладкий, соус хойсин, рисовый уксус, лук зеленый, имбирь корень, чеснок, чили паста, мед, Арахисовое масло, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Закуска с ананасом на листьях салата и тайским соусомПросмотры: 6 879

Рецепт приготовления врапов из ананаса, завернутого в свежие салатные листья. И тайского острого соуса для намазывания начинки. Самбал – острая индонезийская приправа из перца чили. Этот соус бывает разных видов, но немного пикантный Самбал олек - читать далее

Ананас, салат бостонский, чили паста, соус рыбный, лаймовый сок, Арахис, кешью, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор: - шеф-повар
Говядина по-тайски в остром соусе с мятойПросмотры: 7 669

Подробный рецепт приготовления с фото.

говядина, перец сладкий, перец серрано, лук-шалот, чеснок, соус рыбный, соевый соус, чили паста, базилик, мята, рис, мед...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - кулинарный писатель
Говядина по-тайскиПросмотры: 9 173

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, паста лингвини, говядина, перец сладкий, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, соевый соус, херес, лаймовый сок, сахар коричневый, имбирь корень, чили паста, крахмал, базилик, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор: - знаменитая шеф-повар
Пад тай с курицей и креветкамиПросмотры: 11 296

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовая лапша, куриные грудки, креветки, морковь, кабачки желтые, цуккини, соевый соус, чили паста, яблочный уксус, Арахисовая паста, имбирь корень, чеснок, сахар коричневый, салат ромэн, лайм, кинза, Арахис...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор: - шеф-повар
Куриное соте с арахисовым соусомПросмотры: 8 253
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, салат листовой, имбирь корень, чили паста, чеснок, сахар коричневый, лаймовый сок, Арахисовая паста, Арахисовый соус, карри, кинза, Арахис, йогурт...
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Количество: 20 соте на шпажках
Автор: - знаменитый шеф-повар
Спринг-роллы со свежим крабомПросмотры: 10 446
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

крабовое мясо, рисовая лапша, папайя, морковь, соевый соус, рисовый уксус, чили паста, лук зеленый, чеснок, кинза, мята, майонез...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 8 роллов
Автор: - знаменитый шеф-повар
Спринг-роллы со свининой и креветками (Гои куон) с арахисовым соусом (Нуок лео)Просмотры: 7 793
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свинина, креветки, рисовая лапша, салат ромэн, морковь, огурцы, соус рыбный, томатная паста, соус хойсин, соус шрирача, чили паста, лук-шалот, чеснок, перец чили, базилик, Арахисовая паста, Арахис, кинза, мята...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Острые роллы «наизнанку» с тунцом и особым соусомПросмотры: 3 291

Подробный рецепт приготовления с фото.

тунец, майонез, чили паста, морские водоросли, нори, рис, лук зеленый, васаби, кунжут...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 4 ролла
Бамия, жареная в воке с пастой чилиПросмотры: 4 377

Рецепт приготовления жареной в воке бамии с острой азиатской пастой чили самбал олек. - читать далее

бамия, Арахисовое масло, чили паста, устричный соус, лук-шалот, перец халапеньо, окра, самбал олек...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Категории: Гриль, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Кебаб из креветок на палочках из сахарного тростникаПросмотры: 6 049

Подробный рецепт приготовления с фото.

креветки, чили паста, имбирь корень, чеснок, кинза...
Время: 15 мин. Сложность: средне Порций: 4
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Рыба опахи в корочке из орехов макадамия с жареной капустойПросмотры: 6 008

Подробный рецепт приготовления с фото.

рыбное филе, Арахисовое масло, лук репчатый, капуста китайская (Напа), морковь, чили паста, соус шрирача, панировочные сухари панко, орех макадамия, простокваша, лук зеленый, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Салаты, Фруктовые, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Салат из огурцов и папайиПросмотры: 4 100

Подробный рецепт приготовления с фото.

папайя, огурцы, салат листовой, чили паста, имбирь корень, лук репчатый, Арахисовое масло, рисовый уксус, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор: - знаменитый шеф-повар
Копченые куриные крылья с острой глазурью из меда и тамариндаПросмотры: 5 010
Содержание:

Рецепт копченых куриных крылышек барбекю, предварительно маринованных в сладкой душистой смеси специй из тимьяна, корицы и жгучего перца чили. После приготовления крылышки подаются с большим количеством зеленого лука, и уксусной глазурью, - читать далее

куриные крылья, перец чили, лук зеленый, чеснок, соус шрирача, чили паста, кетчуп, тимьян, корица, перец душистый, имбирь корень, винный уксус, финики, Апельсиновый сок, мед, тамаринд...
Время: 6 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 4
Картофельный суп-пюре с ветчинойПросмотры: 6 879
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, молоко, лук репчатый, сельдерей, ветчина, бекон, соус острый, чили паста, сыр чеддер...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор: - автор кулинарных книг
Шашлык из говядины с маринованными овощами по-тайскиПросмотры: 4 997
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

рисовый уксус, огурцы, перец чили, лук красный, кинза, соевый соус, соус рыбный, мирин (рисовое вино), чеснок, имбирь корень, сахар коричневый, кунжут, перец красный хлопьями, чили паста, лаймовый сок, говядина, лук зеленый...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Автор:
Лёгкий Американский семислойный соус дипПросмотры: 11 923

Американская закуска - семислойный соус дип, приготовленный из красной фасоли, авокадо, сыра чеддер, салата ромэн и помидор. В отличие от оригинального рецепта, здесь используется низкокалорийный йогурт и сыр. - читать далее

фасоль красная, томаты, сыр, перец чили, чеснок, чили паста, соус острый, сыр чеддер, Авокадо, лимонный сок, лук зеленый, кинза, перец халапеньо, йогурт, салат ромэн...
Время: 23 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Калорийность: 290
Категории: Фаст-фуд, Пита, .
Автор:
Арабские сэндвичи с куриными фалафель и капустным салатомПросмотры: 13 844

Рецепт приготовления фаст фуда - сэндвичей из питы по арабски, с запеченными в панировке котлетками из куриных грудок. И капустным салатом с красным луком, морковью, редисом, заправленным соусом харисса, лимонным соком, хумусом. - читать далее

курица, хумус, панировочные сухари, панировочная смесь для фалафель, пита, лимон, лимонная цедра, лимонный сок, соус харисса, чили паста, петрушка, редис, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 сэндвича Калорийность: 366
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования