Шоколад



Коллекция рецептов с ингредиентом - шоколад.

Поделиться с друзьями:


Чили Огайо с индейкойПросмотры: 92

Это блюдо является более лёгкой версией классического американского «Чили Цинтиннати» из штата Огайо. В отличие от традиционного рецепта в приготовлении используется фарш из индейки вместо говядины. Помимо основных пряностей чили в это блюдо также - читать далее

фарш индейки, паста спагетти, шоколад, томатная паста, яблочный уксус, соус вустерширский, сыр чеддер, приправа чили, перец душистый, кориандр, корица, кумин, гвоздика, паприка...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Напитки, Кофе, .
Праздничный горячий шоколадПросмотры: 315

Вряд ли кто-то из детей или взрослых откажется от чашечки согревающего, густого и насыщенного горячего шоколада. Этот десертный напиток поднимает настроение одним своим ароматом. Сварите его, растопив в молоке смесь полусладкого и горького шоколада, - читать далее

молоко, шоколад...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Мексиканский горячий шоколадПросмотры: 324

В приготовлении используется настоящий мексиканский шоколад, который продаётся в дисках. Сам по себе этот шоколад не всем привычен и нравится, но вместе с молоком он превращается в сказочно вкусный напиток, согревающий прохладными вечерами своим - читать далее

молоко, шоколад, маршмеллоу...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов топпингов для мороженогоПросмотры: 6 486

Шеф-повара предлагают десятки способов сделать мороженое еще лучше. - читать далее

шоколад, шоколад горький, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы), сливки, орехи грецкие, мороженое, печенье песочное...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Капкейки «Тюльпаны»Просмотры: 361

Простые ванильные кексы с помощью подручных средств и глазури украшаются очаровательными тюльпанами. В качестве глазури используются растопленные тающие конфеты. Масса наносится на обратную сторону пластиковых ложек, застывает и превращается в - читать далее

кекс, крем, шоколад, лакричные конфеты...
Время: 45 мин. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Курица под соусом моле на грилеПросмотры: 486
Содержание:

Перед жаркой курица в течение часа выдерживается в пряном рассоле, а затем натирается сухим маринадом и маринуется ещё 1 час. Это делает её мясо очень сочным, нежным и вкусным. Но главной изюминкой блюда будет мексиканский коричневый соус моле. Его - читать далее

сахар коричневый, чеснок, лавровый лист, куриные бедра, приправа чили, чеснок гранулы, кумин, луковый порошок, корица, лук репчатый, томаты, шоколад, миндаль, перец чипотле в соусе адобо, бульон, изюм, кинза, лайм...
Время: 3 час. 5 мин. Сложность: средне Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Мусс из арахисовой пастыПросмотры: 1 104

Полезный диетический десерт, богатый белком, который не содержит молочных продуктов. Мусс готовится на основе мягкого соевого творога тофу с добавлением арахисовой пасты. Всего треть стакана арахисовой пасты наполнит десерт своим изумительным вкусом - читать далее

тофу, Арахисовая паста, сахарная пудра, зефир крем, Арахис, шоколад...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 258 Автор: Гранд Кулинар
Банановый сплит на грилеПросмотры: 849

Жареные бананы в сливочном масле, посыпанные коричневым сахаром, покрываются лёгкой карамельной корочкой, становятся мягкими и ещё более сладкими. В таком виде из них получается превосходный десерт. Заверните разрезанные бананы в фольгу и поджарьте - читать далее

сахар коричневый, корица, бананы, масло сливочное, йогурт, миндаль, шоколад, малина...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 295 Автор: Гранд Кулинар
Гигантский снеговик из капкейковПросмотры: 433
Содержание:

Этот снеговик из отрывных капкейков, покрытых завитками нежнейшей белковой глазури, просто обречен стать центром внимания на вечеринке во время зимних праздников. Большому количеству гостей будет удобно угощаться, отрывая маленькие кексы от большой - читать далее

смесь для выпечки кексов, крем, шоколад, маршмеллоу, сахарная пудра, лимонный сок, яйца...
Время: 4 час. Сложность: легко Количество: 240 кексов Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Итальянское печенье-сэндвичиПросмотры: 806

Печенье-сэндвичи занимают большую нишу среди итальянских кондитерских изделий. В каких вариантах их только не пекут. Такое печенье всегда выглядит празднично, как мини-пирожное, а готовится в большинстве случаев довольно просто. Сначала выпекают - читать далее

масло сливочное, сахар, ванильный экстракт, яйца, мука высшего сорта, малиновый джем, шоколад, маргарин, конфетти...
Время: 1 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Автор: Гранд Кулинар
Быстрые осенние десертыПросмотры: 6 820

В будний день вы можете приготовить десерт всего за 20 минут. - читать далее

шоколад...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Осенние десерты для званого ужинаПросмотры: 3 566

Устроить званый ужин совсем не сложно — подайте осенние десерты с сезонными ингредиентами и изысканным шоколадом. - читать далее

яблоки, груши, виноград, шоколад...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Цукаты из апельсиновых корок в шоколадеПросмотры: 1 770

Обычно апельсиновую цедру используют в качестве своеобразной специи для приготовления десертов, но из нее самой тоже можно приготовить довольно интересные десерты. Например, вот такие засахаренные палочки становятся конфетами, если их обмакнуть в - читать далее

цукаты, Апельсины, шоколад...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Глазурь для мороженого из арахисовой пастыПросмотры: 1 788

Если вы большой любитель арахисовой пасты, или просто ищите замену шоколадной глазури, этот рецепт для вас. Глазурь из арахисовой пасты, получается невероятно вкусной и, застывши, становится такой же хрустящей, как и шоколадная. Вы можете ею - читать далее

Арахисовая паста, кокосовое масло, шоколад, клубника, мороженое...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: Около 3/4 ст. Автор: Гранд Кулинар
Экстравагантные молочные коктейли к завтраку с топпингамиПросмотры: 6 144

Добавив тщательно подобранные топпинги, вы превратите простой ванильный молочный коктейль в потрясающее лакомство к завтраку. - читать далее

молоко, мороженое, кленовый сироп, шоколадный сироп, шоколад, вафли, бекон, сухой завтрак, печенье песочное, клубника...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Шоколадные французские тосты (Пан пердю)Просмотры: 1 119

Если чёрствый хлеб некуда деть, а выбрасывать не позволяет совесть, вы можете его не только оживить, но и приготовить необычайно вкусный шоколадный десерт. Французские тосты «Пан пердю» (фр. pain perdu – забытый хлеб) готовятся очень просто: залейте - читать далее

хлеб белый, шоколад, ванильный экстракт, молоко, сливки, яйца...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Десерты из шоколада на каждый деньПросмотры: 11 705

Для любителей шоколада теплое пирожное брауни или печенье с шоколадной крошкой — это самая настоящая «душевная еда». Эти десерты понравятся каждому, кто обожает шоколад и кто находит в нем отдушину после рабочей недели. Когда хочется простого - читать далее

шоколад...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Американский десерт СморПросмотры: 6 554
Содержание:

Вы наверняка не раз видели в фильмах, как американские дети, сидя вечером у костра, жарят зефир на палочках. Так вот готовят они традиционный американский десерт Смор, который представляет собой пирожное, собранное на скорую руку из крекеров, - читать далее

печенье песочное, шоколад, маршмеллоу...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Картофельные чипсы в шоколадеПросмотры: 1 032

Любителям новых и нестандартных вкусовых ощущений придутся по вкусу картофельные чипсы в шоколаде. Растопите свой любимый шоколад и окуните в него рифлёные чипсы. Дайте им застыть и подавайте в виде закуски на домашней вечеринке. - читать далее

чипсы, соль морская хлопьями, шоколад...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Нуга с Нутеллой и фундукомПросмотры: 801

Это мягкая и воздушная нуга с чудесным шоколадно-ореховым вкусом. Она содержит жареный фундук и будет отличной начинкой для домашних шоколадных батончиков. Как и многие десерты, основанные на яичных белках, нуга плохо переносит влажность, так что - читать далее

шоколад без сахара, яйца, кукурузная патока, сироп, сахар, ванильный экстракт, шоколадно-ореховая паста, орехи фундук, шоколад...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: средне Количество: 16 батончиков Калорийность: 649 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадная нугаПросмотры: 1 687

Это мягкая и воздушная нуга с насыщенным шоколадным вкусом. Она будет отличной начинкой для шоколадных батончиков как сама по себе, так и с добавлением ваших любимых жареных орехов или нарезанных сухофруктов. Как и многие десерты, основанные на - читать далее

шоколад темный, яйца, кукурузная патока, сироп, сахар, ванильный экстракт, орехи грецкие, шоколад...
Время: 30 мин. Сложность: средне Количество: 900 гр. (6 батончиков) Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Как темперировать шоколадПросмотры: 4 656

Темперированный шоколад — вот секрет профессионального вида шоколадных конфет. Шоколад не тает, имеет гладкую поверхность, его текстуру необходимо перекристаллизировать для приобретения этих свойств. Закаленный шоколад приятно хрустит при проверке - читать далее

шоколад...
Время: 1 час. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Конфеты «Марта Вашингтон»Просмотры: 771

Марта Вашингтон была женой первого президента США и первой леди Белого Дома. Марта упоминается в некоторых публицистических изданиях как «призрак прошлого». Однако, эти сливочные конфеты в шоколадной глазури не имеют ни каких неприятных ассоциаций, - читать далее

шоколад, молоко концентрированное, кокосовая стружка, орехи пекан, сахарная пудра, ванильный экстракт...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 14 Калорийность: 503 Автор: Гранд Кулинар
Мусс из темного шоколада с тофуПросмотры: 1 581

Несложный рецепт для любителей темного шоколада поможет приготовить нежный мусс с насыщенным ароматом и восхитительным вкусом, этот десерт порадует вас и ваших близких, а также станет отличным завершением праздничного ужина. - читать далее

тофу, шоколад темный, шоколад горький, какао, бренди, сахар, сливки, шоколад...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 5 Калорийность: 279 Автор: Гранд Кулинар
Капкейки Просмотры: 984
Содержание:

Рецепт капкейков по мотивам знаменитого итальянского десерта тирамису, с нежным кремом из сливочного сыра маскарпоне. Входящие в состав капкейков натуральные кофейные зерна, покрытые шоколадом, а также сироп на основе эспрессо и кофейного ликера - читать далее

мука, масло сливочное, сахар, яйца, ванильный экстракт, молоко, кофе, кофейный ликер, сыр маскарпоне, сахарная пудра, сливки, какао, шоколад...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка Автор: Гранд Кулинар
Необычные фруктовые сушиПросмотры: 1 837

Чтобы это блюдо понравилось, любить суши вовсе не обязательно. Веселая, простая и полезная идея десерта для детского праздника. Если «суши» покажутся недостаточно сладкими, можно удвоить количество масла и маршмэллоу. Не помешает и немного ванили. - читать далее

масло сливочное, маршмеллоу, рис круглозерный, бананы, клубника, Ананас, киви, дыня, шоколад, кокосовая стружка...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 20 роллов Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Трюфели из песочного тестаПросмотры: 1 032

Рецепт придуман для всех, кому в детстве нравилось (и нравится сейчас) сырое песочное тесто. Остальные тоже полюбят эти трюфели, попробовав их. Уже покрытые шоколадной глазурью конфеты можно совсем немного посыпать морской солью, которая обогатит их - читать далее

масло сливочное, сахар коричневый, ванильный экстракт, мука, молоко сгущенное, шоколад темный, орехи пекан, шоколад...
Время: 3 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 60 трюфелей Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Шоколадный батончик «Джи-Бомб»Просмотры: 787

Шоколадные батончики с солеными палочками и ореховой пастой наверняка придутся по вкусу тем, кто ведет активный образ жизни. Благодаря своим питательным свойствам это просто энергетическая бомба. К тому же простота рецепта приятно удивляет. - читать далее

шоколад, орехи фундук, сахарная пудра, ванильный экстракт...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 24 батончика Автор: Гранд Кулинар
Ванильно-миндальный шоколадный латтеПросмотры: 1 163

Ванильный и миндальный аромат этому оригинальному кофейному напитку на основе растворимого эспрессо придают ликер Амаретто и ванильная водка. Молоко придает мягкости, а шоколадный ликер является завершающей нотой в этой симфонии вкуса. - читать далее

молоко, кофе, ликер амаретто, шоколадный ликер, ванильная водка, шоколад...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадные блинчики палачинкеПросмотры: 1 242
Содержание:

Палачинке – это особый вид тонких блинчиков, распространенный в Центральной и Восточной Европе, они подаются, как правило, с различными начинками. Эти палачинке с бананово-клубничной начинкой украшены взбитыми сливками, шоколадным ганашем и - читать далее

какао, яйца, мука, молоко, масло сливочное, корица, сливки, ванильный экстракт, малина, сахар, вино красное, крахмал, бренди, ликер амаретто, ликер блю кюрасао, шоколад, молоко сгущенное вареное, клубника, бананы, сахарная пудра...
Время: 50 мин. Сложность: средне Порций: 2-3 Автор: Гранд Кулинар
Шоколадные десерты ко Дню святого ВалентинаПросмотры: 12 604

Сделайте День святого Валентина особенным, приготовив эти изысканные десерты для влюбленных от журнала Food Network. - читать далее

шоколад...
Время: -- Автор: Гранд Кулинар
Блинчики с маскарпоне и вишнейПросмотры: 1 790
Содержание:

Пошаговый рецепт блинчиков с начинкой из маскарпоне и вишней. - читать далее

мука, яйца, молоко, газированная вода, масло сливочное, сыр маскарпоне, шоколад, сахар, корица, вишня, лимон...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Пирожные, .
Шоколадно-кофейное пирожное «Брауни»Просмотры: 2 095

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад, кофе, мука высшего сорта, яйца, молоко...
Время: 45 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Торт тирамису в домашних условияхПросмотры: 8 957
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, тесто бисквитное, яйца, молоко, сыр маскарпоне, сливки, сыр творожный, ванильный экстракт, сахарная пудра, шоколад, кофейный ликер, кофе, какао...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: средне Порций: 10 - 12 Автор: Гранд Кулинар
Мороженое со вкусом кофе с молокомПросмотры: 3 076

Подробный рецепт приготовления с фото.

мороженое, яйца, молоко, сливки, ванильный экстракт, шоколад...
Время: 6 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Капкейки «Сандей»Просмотры: 1 925
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

мука высшего сорта, яйца, молоко, шоколад, шоколад полусладкий, вафли, ванильный экстракт, сахарная пудра, бананы, Арахис...
Время: 2 час. Сложность: средне Количество: 12 капкейков Автор: Гранд Кулинар
Тарталетки с шоколадным кремом от Джейми ОливераПросмотры: 6 348
Содержание:

Подробный рецепт приготовления тарталеток с шоколадным кремом от Джейми Оливера. - читать далее

молоко, сливки, яйца, тесто слоеное, крем, шоколад, перец душистый, корица, Апельсиновая цедра, какао...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 8 корзиночек Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Шварцвальдский вишнёвый тортПросмотры: 3 816
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

яйца, молоко, сливки, мука хлебная, мука кондитерская, тесто бисквитное, вишневый ликер, винный камень, ванильный экстракт, крахмал, сироп, вишня, шоколад, какао...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Карахильо (Кофе по-испански)Просмотры: 4 756

Подробный рецепт приготовления с фото.

кофе, Апельсиновый ликер, ликер амаретто, миндальный ликер, кофейный ликер, коньяк, ваниль стручок, сливки, лайм, шоколад...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Трайфл с малинойПросмотры: 5 850

Подробный рецепт приготовления блюда английской кухни с фото. - читать далее

печенье бисквитное, лимонная трава, чиа семена, шоколад, какао, миндаль, малина, водка, сироп, яйца, сливки...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Шоколадно-фисташковые конфеты-пирожные (фадж)Просмотры: 7 234

Хотелось бы верить, что кондитеры не назовут его простым фаджем, ведь он просто божественный на вкус, а для его приготовления не нужно использовать термометр для карамели или проводить пугающий тест на мягкий и твердый шарик. Я лучше буду готовить - читать далее

шоколад, молоко концентрированное, фисташки...
Время: 10 мин. плюс время застывания Сложность: легко Количество: 64 пирожных Автор: Гранд Кулинар
Шоколадный пирог «Брауни» с кремомПросмотры: 5 523
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

шоколад, тесто песочное, яйца, сливки, ваниль стручок, мука кукурузная, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Арахисовое печенье с джемом и шоколадомПросмотры: 4 133

Этим арахисовым печеньем можно угощать гостей, пришедших к вам на чай. У некоторых людей аллергия на арахис, поэтому, предупредите, что в нем содержится этот продукт. - читать далее

Арахисовая паста, чипсы, конфитюр, шоколад, ванильный экстракт, тесто песочное, мука высшего сорта, яйца, сахар коричневый, ликер...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 40 – 50 шт. Автор: Гранд Кулинар
Шоколадный пирог с взбитыми сливкамиПросмотры: 3 455
Содержание:

Сливки, немного пахты и крахмал делают из этого пирога от Эмерила Лагасси настоящий шедевр, придавая начинке объемную густоту. Шоколадная основа готовится из крошенного бисквитного печенья, затем следует слой начинки с добавлением шоколада, и сверху - читать далее

печенье бисквитное, сахарная пудра, ванильный экстракт, крахмал, яйца, сливки, простокваша, шоколад...
Время: 5 час. 40 мин. Сложность: средне Количество: 1 пирог Автор: Гранд Кулинар
Шоколадный песочный торт с кремом из взбитых сливокПросмотры: 8 251

Густые, сладкие домашние взбитые сливки украшают этот всеми любимый десерт от журнала Food Network. Приготовлен этот торт из мягкого сливочного сыра и какао. - читать далее

тесто песочное, какао, сыр творожный, молоко, сливки, ванильный экстракт, шоколад...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, .
Шоколадные конфеты в мультиваркеПросмотры: 8 263

Для приготовления этого сладко-соленого лакомства с хрустящими орешками Триша Йервуд использует всего четыре ингредиента. Перед тем как разложить конфеты по формочкам и охладить, она готовит их в мультиварке. - читать далее

шоколад, Арахис, орехи, шоколадные чипсы (гранулы), шоколад белый, миндаль...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 30 - 40 шт. Автор: Гранд Кулинар
Начо под соусом молеПросмотры: 3 639

Хотя Марсела Вальядолиде использует шоколад и арахисовую пасту для ароматизации своего классического соуса моле, он не будет сладким, а скорее получится с дымком, благодаря копченому перцу чили. Ведь мексиканская кухня славится смешиванием вкусов, - читать далее

чипсы, перец чили, лук репчатый, чеснок, Арахисовая паста, шоколад, орегано, кинза, сыр, сметана...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Неаполитанский многослойный торт-мороженоеПросмотры: 7 910

Что касается разноцветного освежающего десерта от Food Network Magazine, то самое главное в нем – это его многослойность, в основе которой покупное сэндвич-мороженое с печеньем, дополненное клубничной и мятной начинками. И последний, особый, штрих – - читать далее

печенье шоколадное, мороженое, вафельное печенье, шоколад...
Время: 4 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Сандэ - десерт из шоколадных вафель брауни с мороженымПросмотры: 7 214
Содержание:

Ощутите аромат шоколадного брауни, добавив в традиционное тесто какао и растопленный шоколад, и приготовьте вафли. Подавайте их со сливочным ванильным мороженым и роскошными топпингами – и у вас получиться великолепный воскресный десерт «Сандэ». - читать далее

мука высшего сорта, какао, шоколад, яйца, ванильное мороженое, сливки, карамель, вишня коктейльная...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Печенье с шоколадом и розмариномПросмотры: 3 671

В рецепте легкого печенья Мелиссы Де Арабиан используется кладезь таких продуктов, как сахар, мука и шоколадная крошка, а пикантная нотка создается благодаря добавлению сушенного розмарина. Результатом ваших трудов станет воздушное, маслянистое и не - читать далее

розмарин, мука, шоколад...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 16 шт. Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования