Картофель с лимонным перцем и сметаной на гриле
grandkulinar.ru
Приготовление:Нарежьте 0,7 кг. красного картофеля кружками толщиной 1 см.; перемешайте с оливковым маслом и лимонным перцем. Положите на лист сверхпрочной фольги; сформируйте свёрток и обожмите, чтобы запечатать. Жарьте на гриле, перевернув один раз, 15 минут; посолите. Смешайте 0,5 ст. сметаны с 1 ст. л. яблочного уксуса, небольшим количеством нарезанного шнитт-лука, щепоткой сахара, солью и чёрным перцем по вкусу; подавайте дип-соус к картофелю.
Ингредиенты:
|