Начинка для блинов из жареного шпината

Ингредиенты:

• 2 ст.л. (30 гр.) растительного масла
• 350 гр. шпината

Приготовление:

1. Нагреть масло в сковороде до умеренно высокой температуры. Добавить шпинат и жарить пока листья не станут мягкими, приблизительно 4 мин. Приправить солью и перцем.
   
   Рецепт несладких блинов из гречневой муки