Слайдер-сэндвичи с жаренной мортаделлой и салями

Ингредиенты:

• 170 гр. полукопченой салями (2 толстых ломтика)
• 4 толстых ломтика сыра хаварти
• 170 гр. мортаделлы - вареной колбасы со шпиком (2 толстых ломтика)
• 8 маленьких булочек для гамбургеров, предварительно разрезанных на две части
• 1/4 ст. зернистой горчицы (горчица с грубомолотыми горчичными семенами разного цвета)
• Ломтики маринованных огурцов
• Картофельные чипсы

Приготовление:

1. Большую антипригарную сковороду разогрейте на умеренно сильном огне. Поджарьте ломтики салями 2-3 минуты, пока жир немного не вытопится и колбаса не станет немного хрустящей, переверните, накройте 2 ломтиками сыра хаварти.
   
   Готовьте 2-3 минуты, пока сыр не начнет плавиться. Уберите ломтики со сковороды и разрежьте каждый на 4 части. Отставьте в сторону. То же самое проделайте с мортаделлой и оставшимся сыром.
2. Булочки намажьте горчицей. На булочки положите по ломтику салями и мортаделлы, сверху выложите маринованные огурцы и несколько картофельных чипсов.