Хлебные палочки «Ведьмины пальцы»

Ингредиенты:

• 2 ст. л. оливкового масла
• 0,5 ч. л. итальянской приправы
• Мука высшего сорта, для посыпки
• 450 гр. охлаждённого теста для пиццы, комнатной температуры
• 1 ст. л. кунжута
• 5 оливок, фаршированных перцем, разрезанных продольно пополам
• 0,5 ст. подогретого покупного соуса маринара, для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С. Застелите 2 противня пергаментом. В небольшой миске смешайте масло, итальянскую приправу, 0,5 ч. л. соли и несколько щепоток чёрного перца.
2. Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой и с помощью скребка или поварского ножа разделите тесто на 10 равных частей. Скатайте каждую порцию в верёвку длиной 25 см. Скрутите каждую верёвку посередине и выложите на подготовленные противни.
3. Смажьте хлебные палочки заправленным маслом и посыпьте кунжутом. Плотно прижмите половинку оливки к концу каждой хлебной палочки, чтобы она прилипла к тесту. Выпекайте до золотистого цвета 15–20 минут. Подавайте с тёплым соусом маринара.