Салат с говядиной и фасолью

Ингредиенты:

• 250 гр. красной фасоли
• 250 гр. отварной говядины
• 100 гр. пекинской капусты
• 150 гр. белого хлеба
• 2 зубчика чеснока
• 80 гр. сливочного масла
• 4 ст.л. майонеза
• Соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Чеснок измельчить, смешать с растительным маслом, посолить и приправить специями.
2. Хлеб нарезать кубиками, сбрызнуть маслом со специями и просушить в духовке (при 160°С) 30 минут.
3. Мясо нарезать кубиками.
4. Капусту нарезать тонкими полосками.
5. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть проточной водой. Дать воде полностью стечь.
6. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
   
   Возможно вас заинтересует рецепт теплого салата с говядиной и маринованным перцем горошком.