Коул-слоу с курицей и яблоком в заправке ранч

Ингредиенты:

• 0,5 ст. яблочного уксуса
• 2 ст. л. сахара
• 0,5 ст. заправки ранч Hidden Valley
• 1/4 ст. оливкового масла extra-virgin
• 2 ч. л. семян сельдерея
• 1 курица-гриль, кожу снимите, мясо измельчите
• 1 кочан краснокочанной капусты, нашинкуйте
• 1 ст. тёртой моркови
• 2 зелёных яблока, тёртых
• 0,5 ст. рубленого красного лука
• 1 ст. золотистого изюма

Приготовление:

1. В большой миске смешайте уксус и сахар до полного растворения.
2. Добавьте заправку ранч и семена сельдерея. Попробуйте на вкус, посолите и поперчите при необходимости. Добавьте курицу, капусту, морковь, яблоки, красный лук и изюм. Хорошо перемешайте, затем накройте и дайте настояться минимум 1 час перед подачей на стол.