Коктейль «Осеннее полнолуние»

Ингредиенты:

• Измельчённые крекеры Грэма, чтобы украсить края бокала
• 60 мл. водки
• 45 мл. яблочного сока
• 1/8 ч. л. специй для тыквенного пирога
• 15 мл. тыквенного пива (или больше, по мере необходимости)

Простой сахарный сироп

• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ст. воды

Приготовление:

1. Налейте немного сахарного сиропа в одно блюдце, а измельчённые крекеры насыпьте в другое блюдце. Окуните края бокала для мартини в сироп, а затем прижмите в измельчённые крекеры, чтобы крошки прилипли. Отставьте.
2. Добавьте лёд в шейкер для коктейлей. Добавьте водку, яблочный сок, специи и 15 мл. сахарного сиропа; хорошо взбейте. Процедите в готовый бокал для мартини. Залейте тыквенным пивом чуть ниже края.
3. Простой сахарный сироп:
   
   Выход: около 3/4 ст.
   
   Смешайте в небольшой кастрюле сахар с 0,5 ст. воды и доведите до кипения. Варите, пока сахар не растворится, затем снимите с огня и дайте полностью остыть.