Коктейль «Понче-крема» с лимонным курдом
grandkulinar.ru
Ингредиенты:
- 2 банки (по 300 гр.) сгущённого молока без сахара
- 1 банка (380 гр.) сгущённого молока с сахаром
- 1 ст. лимонного курда
- 1 и 3/4 ст. светлого рома
- 1/4 ст. сока лайма
- 1 ст. л. биттера Ангостура
- Дополнительно: 2 бутылки для молока 1л, стерилизованные
Приготовление:
- Смешайте всё сгущённое молоко, лимонный курд, ром, сок лайма и ангостуру в блендере и взбивайте до получения однородной массы, примерно 30 секунд.
- С помощью воронки разлейте коктейль в две литровые бутылки и плотно закройте. Этот напиток не обязательно хранить в холодильнике, но пить его лучше всего охлаждённым.
Пищевая ценность одной порции: калории 2042, всего жиров 72 г., насыщенные жиры 44 г., белки 49 г., углеводы 191 г., клетчатка 1 г., холестерин 337 мг., натрий 745 мг., сахар 186 г.
|